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    1. 在家怎么做肯德基至Q蝦球?

      時(shí)間:2022-07-12 09:27:18 生活常識(shí) 我要投稿
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      在家怎么做肯德基至Q蝦球?

      你是不是現(xiàn)在還在為那美味的蝦球流口水呢,想不想在家做美味的蝦球呢,現(xiàn)在就來試試吧。。。

      食材食譜熱量:137.5(大卡)

      主料 凍蝦 300g 雞蛋 1個(gè) 輔料 蔥 適量 姜末 適量 鹽 適量 淀粉 適量 面包糠 適量

      方法/步驟

      1

      凍蝦劃開,去頭去殼。

      2

      用刀將蝦背劃開,用牙簽把蝦腸挑出來。

      3

      用刀把蝦仁剁成泥,里面加上蔥姜末。

      4

      取一只雞蛋,蛋清和蛋黃分離。

      5

      蝦泥里加鹽,蛋清和少許淀粉順時(shí)間方向攪拌上勁。準(zhǔn)備面包糠。蛋黃攪成蛋液。

      6

      取一塊蝦糊,團(tuán)成圓形,先在蛋黃液力蘸一下,然后滾上面包糠。

      7

      鍋里放油,燒到六成熱就把蝦球放進(jìn)去炸,不斷地翻面,炸到外表金黃就可以撈出來了。

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