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    1. 酒店行政崗位職責

      時間:2024-10-20 21:21:03 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      酒店行政崗位職責15篇

        在充滿活力,日益開放的今天,崗位職責使用的情況越來越多,制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。制定崗位職責的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編收集整理的酒店行政崗位職責,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

      酒店行政崗位職責15篇

      酒店行政崗位職責1

        1.制定行政管理制度與工作計劃

        組織制定酒店行政管理的各項規(guī)章制度,并監(jiān)督執(zhí)行

        組織制定行政部門工作計劃,并組織實施

        參與制定行政經(jīng)費預算,嚴格控制酒店各項行政經(jīng)費的支出,監(jiān)督辦公用品、辦公設備的購買、使用和維護

        2.行政事務管理

        根據(jù)酒店相關規(guī)定,合理組織、安排行政會議、辦公文書處理各項行政事務

        組織做好辦公車輛的合理調(diào)度及車輛的日常維護、保養(yǎng)及駕駛員的日常管理工作

        統(tǒng)籌酒店內(nèi)刊的xx與發(fā)行

        接待并配合政府相關部門的檢查工作,代表酒店參加政府相關部門召開的會議,并向上級匯報會議內(nèi)容

        組織策劃、籌備、舉辦各種類型的員工活動,提高員工的積極性

        完成上級交辦的其他工作

        3.后勤管理

        根據(jù)工作計劃,自主、協(xié)調(diào)和安排員工宿舍、員工食堂等后勤工作,確保酒店整體工作正常有序地進行

        負責對員工宿舍、食堂等日常工作的監(jiān)督、檢查工作

        制定衛(wèi)生管理制度及獎罰條例,組織落實酒店衛(wèi)生工作的監(jiān)督、檢查、整改

        4.人員管理

        傳達酒店的`方針政策,下達上級的命令

        指導、監(jiān)督和考核行政所屬人員的工作

        發(fā)覺培養(yǎng)有發(fā)展?jié)摿Φ南聦偃藛T

        完成領導交辦的其他工作

      酒店行政崗位職責2

        1、自覺遵守酒店的各項規(guī)章制度和工作規(guī)程,了解黨和國家關于人事、勞動、工資等方面的政策法律;

        2、掌握酒店各部門定崗、工作時間、工資報酬等情況,確保酒店各項勞動人事經(jīng)濟指標如期完成;

        3、負責酒店員工每月的考勤統(tǒng)計、工資、過節(jié)費、補貼、獎金、勞保等福利待遇的相關表格制作及具體統(tǒng)計發(fā)放工作;

        4、辦理有關正式、聘用職工的社保和醫(yī)保的繳費、登記工作,并建立明細臺帳;

        5、負責涉及酒店經(jīng)營管理的`各種到期、新增證照的辦理和年審工作;

      酒店行政崗位職責3

        1.根據(jù)酒店各餐廳的特點和要求,制定各餐廳的菜單和廚房。

        2.制定各廚房的操作規(guī)程及崗位責任制,確保廚房工作正常進行。.

        3.根據(jù)各廚房原料使用情況和庫房存貨數(shù)量,制訂原料訂購計劃,控制原料的進貨質(zhì)量。

        4.負責簽批原料出庫單及填寫廚房原料使用報表。經(jīng)常檢查原材料庫存情況,防止變質(zhì)、短缺。

        5.確保合理使用原材料,控制菜品的裝盤、規(guī)格和數(shù)量,把好質(zhì)量關,減少損耗,降低成本。

        6.巡視檢查各廚房工作情況,合理安排廚師技術力量,統(tǒng)籌各個工作環(huán)節(jié)。

        7檢查各廚房設備運轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的`使用情況,制定訂購計劃。

        8.根據(jù)不同季節(jié)和重大節(jié)日,組織特色食品節(jié),推出季節(jié)菜品,增加品種,促進銷售。

        9.聽取客人意見,了解菜品銷售情況,不斷改進提高食品質(zhì)量。

        10.每日檢查廚房衛(wèi)生,把好食品衛(wèi)生關,貫徹食品衛(wèi)生法規(guī)和廚房衛(wèi)生制度。

        11.定期實施和開展廚師技術培訓,對廚師技術水平進行考核、評估。

        12.負責員工餐廳的運行和管理,不斷改善員工的生活待遇和生活質(zhì)量。

      酒店行政崗位職責4

        1、執(zhí)行前廳主管的工作指令并向其負責并報告工作。

        2、掌握行政樓層客房狀態(tài)、客人情況和其它有關信息。

        3、堅持讓客人完全滿意的宗旨負責對行政樓層工作班次的安排、任務布置和工作考勤嚴格按照工作規(guī)范和要求做好日常的接待服務工作為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的服務。

        4、迎送客人并在他們到達酒店之前檢查客房確?头壳鍧嵭l(wèi)生和各種設施設備完好有效。

        5、做好與其他管區(qū)和部門的溝通聯(lián)系配合協(xié)調(diào)地進行工作。

        6、加強成本費用控制負責行政樓內(nèi)財產(chǎn)設備和物料的使用管理協(xié)助部門做好財產(chǎn)三級賬和客戶財產(chǎn)明細卡做好賬物相符無責任事故發(fā)生。

        7、建立行政樓層客史檔案將每個客人的'具體情況記入電腦以了解客人的特殊要求。

        8、密切保持與銷售部、總服務臺和公關部的溝通和聯(lián)系及時掌握預抵、預離客人的情況和接待服務要求。

        9、負責為預抵客人分配住房為住客辦理入住登記和為離店客人辦理客帳結(jié)算并及時做好客史資料的積累和補充工作。

        10、掌握酒店各種服務項目和營業(yè)時間為客人提供店內(nèi)活動和旅游、購物等問詢服務。

        11、堅持二十四小時為客服務并做好各班次的交接工作。

        12、認真完成其它工作任務。

      酒店行政崗位職責5

        1、制定酒店的發(fā)展戰(zhàn)略,并制定相應的.人力資源策略去支持酒店的發(fā)展。

        2、為管理層提供人力資源、組織機構等方面的解決方案并致力于提高公司綜合管理水平,及有效監(jiān)控人力資源成本。

        3、建立和健全人事、勞資、考核、聘任、晉升、獎懲等各項;制定和完善酒店組織架構、薪酬體系、績效管理體系。研究、設計適合公司發(fā)展的人力資源管理模式。

        4、培育優(yōu)秀的人力資源管理團隊,組織并實施知識管理推動創(chuàng)新能力建設,實現(xiàn)組織戰(zhàn)略目標。

        5、推動酒店建設,建立具有吸引力的工作環(huán)境。

      酒店行政崗位職責6

        1、遵循質(zhì)量要求完成服務中心的各項工作。

        2、受理住戶及訪客的投訴和意見,協(xié)調(diào)處理,及時上報。

        3、維護大堂秩序和整潔,及時響應突發(fā)情況。

        4、妥善使用和保管各項物資及物料,確保住戶及訪客的正常使用。

        5、收集和反饋住戶及訪客對于服務產(chǎn)品的`需求。

        6、做好信息系統(tǒng)的錄入和業(yè)務報表的填寫。

        7、生活服務:根據(jù)統(tǒng)一安排,為所轄住戶提供或協(xié)調(diào)提供各項生活服務和特約服務。

        8、完成領導交辦的其他工作。

      酒店行政崗位職責7

        1、參與制定酒店的人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃,為重大人事決策提供建議和信息支持。

        2、根據(jù)酒店年度經(jīng)營規(guī)劃,設計組織架構圖和定崗定編。

        3、組織制定、執(zhí)行、監(jiān)督酒店的行政人事管理制度。

        4、每月審核各部門的'定崗定編情況,控制人力成本。

        5、建立內(nèi)部招聘晉升考核機制和內(nèi)部晉升梯隊機制,為酒店員工職業(yè)生涯提供晉升空間。

        6、關注員工思想動態(tài),并及時作出調(diào)整,以保障酒店運營。

        7、建立酒店培訓管理程序,并根據(jù)各部門培訓計劃形成《年度培訓計劃》。

        8、根據(jù)酒店管理要求,制定人事管理評價政策,組織實施績效管理,并對各部門績效評價過程進行監(jiān)督控制,及時解決其中出現(xiàn)的問題,使績效評價體系能夠落到實處,并不斷完善績效管理體系。

        9、每季跟蹤當?shù)丶巴袠I(yè)薪資狀況,為酒店薪資政策提供參考。

        10、制定薪酬政策和晉升政策,組織提薪評審和晉升評審。

        11、組織酒店管理人員例會和酒店相關內(nèi)部會議。

        12、關注員工生活,為員工提供后勤保障。

        13、與外部職能單位保持良好關系。

        14、及時完成董事長和酒店執(zhí)行總經(jīng)理安排的各項事宜。

      酒店行政崗位職責8

        1、負責協(xié)助部門負責人起草公司有關行政管理規(guī)章制度,并組織落實;

        2、負責公司內(nèi)外文件收發(fā)工作;

        3、負責公司行政后勤日常管理工作,并進行監(jiān)察考核;

        4、協(xié)調(diào)與公司各職能部門的工作關系處理,協(xié)調(diào)和處理相關的.公司外部的公共關系及涉外事件。

      酒店行政崗位職責9

        崗位職責

        1、制定景區(qū)會所組織架構與編制預算,確保符合管理公司各項標準要求;

        2、搭建服務團隊,重點保障招聘及時性與錄用人員質(zhì)量;

        3、根據(jù)集團要求制定各部門的績效考核與獎懲激勵方案,;

        4、負責員工晉升、調(diào)動及定期考核評估的.組織和審核工作;

        5、組織實施景區(qū)會所的培訓標準化以及文化建設活動,提升企業(yè)凝聚力;

        6、貫徹落實人力資源管理體系各項政策制度和流程標準;

        7、定期進行人力資源數(shù)據(jù)分析,提交公司人力資源分析報告。

        任職資格:

        1、本科及以上學歷;

        2、具備5年以上人力資源經(jīng)理工作經(jīng)歷,3年以上星級酒店行業(yè)經(jīng)驗;

        3、具備運營測算經(jīng)驗以及良好的數(shù)據(jù)分析能力;

        4、較強的溝通協(xié)調(diào)能力,可以協(xié)調(diào)各個部門;

        5、高度的責任感,使命必達;

        6、堅定的執(zhí)行力以及較強的原則性。

      酒店行政崗位職責10

        工作職責

        1.負責外圍/板房/展廳保潔/綠化/防疫和服務,參與制定并執(zhí)行相關政策及規(guī)定;

        2.督導部門員工遵守規(guī)章制度,嚴格按規(guī)定的操作流程和服務標準工作;

        3.制定和實施運行計劃、預算計劃。管理好部門的相關費用、節(jié)約開支。

        4.掌握每日現(xiàn)場情況,指導部門員工落實全面的工作計劃。

        5.監(jiān)督住客設施、公共區(qū)域及后勤的干凈及維護保養(yǎng)良好。

        6.及時與其他部門經(jīng)理做好溝通協(xié)調(diào)工作,確保項目的正常運營。

        7.對本部門的.安全、消防、衛(wèi)生工作負責,及時掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實施好各種防范工作。

        8.熟悉本部門經(jīng)營范圍內(nèi)的經(jīng)營管理和行政管理知識,了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關的法律法規(guī)知識。并完成相應工作的部署、追蹤。

        9.帶領下屬團隊,做好人員維護、梯隊建設,幫助員工成長,提升團隊凝聚力。

        10.結(jié)合客戶及員工意見反饋、同行調(diào)研,完善業(yè)務手冊、系統(tǒng),提升作業(yè)效率、質(zhì)量。

        11.開展人員培訓、檢查督導及獎懲激勵工作,提升員工技能、服務水平、主觀能動性。

        12.完成上級交辦的其他任務。

        職位要求

        1.?飘厴I(yè)學歷或同等以上。

        2.有2年以上酒店管理工作經(jīng)驗。

        3.熟悉房務部專業(yè)知識,熟練使用電腦。

        4.掌握熟悉客房管理、服務流程和質(zhì)量標準。

        5.具有組織協(xié)調(diào)能力、應變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。

      酒店行政崗位職責11

        1、負責酒店文件收發(fā)管理,建立文書檔案系統(tǒng),并及時做好信息的上傳 下達工作。

        2、協(xié)助做好相關報表的`統(tǒng)計上報工作。

        3、負責草擬酒店函文、會議紀要、等。

        4、負責辦公用品的采購、管理、領用及分配工作。

        5、負責管理公司重要證件并具體經(jīng)辦證照年審。

        6、負責酒店主要辦公設備(電腦、復印機等)的管理、維護及保養(yǎng)工作。

        7、負責員工考勤、編制工資表等工作。

        8、負責辦理、員工社保、公積金等工作。

        10、負責做好酒店意識形態(tài)、網(wǎng)絡安全、掃黑除惡、保密等工作。

        11、完成領導交待的其他工作。

      酒店行政崗位職責12

        A.協(xié)助部門經(jīng)理組織月度和季度考評,并及時完成統(tǒng)計、整理和發(fā)布工作。

        B.負責酒店員工的薪酬計算與統(tǒng)計工作,并將考評和薪酬調(diào)整結(jié)果記入檔案。

        C.負責酒店員工的人事檔案的'日常維護工作。

        D.協(xié)助部門經(jīng)理解決員工考評和職位調(diào)整中發(fā)生的異議與糾紛。

        E.負責招聘、培訓新員工(公司制度),辦理員工錄用、登記、入職、任免、遷調(diào)、獎懲、保險和離職等具體手續(xù)。

        F.負責完成部門經(jīng)理交辦的其他事宜。

      酒店行政崗位職責13

        1.制定行政管理制度與工作計劃

       。1)組織制定酒店行政管理的各項規(guī)章制度,并監(jiān)督執(zhí)行

        (2)組織制定行政部門工作計劃,并組織實施

        (3)參與制定行政經(jīng)費預算,嚴格控制酒店各項行政經(jīng)費的支出,監(jiān)督辦公用品、辦公設備的購買、使用和維護

        2.行政事務管理

       。1)根據(jù)酒店相關規(guī)定,合理組織、安排行政會議、辦公文書處理各項行政事務

       。2)組織做好辦公車輛的合理調(diào)度及車輛的日常維護、保養(yǎng)及駕駛員的日常管理工作

       。3)統(tǒng)籌酒店內(nèi)刊的編輯與發(fā)行

       。4)接待并配合政府相關部門的檢查工作,代表酒店參加政府相關部門召開的會議,并向上級匯報會議內(nèi)容

       。5)組織策劃、籌備、舉辦各種類型的員工活動,提高員工的積極性

       。6)完成上級交辦的其他工作

        3.后勤管理

        (1)根據(jù)工作計劃,自主、協(xié)調(diào)和安排員工宿舍、員工食堂等后勤工作,確保酒店整體工作正常有序地進行

       。2)負責對員工宿舍、食堂等日常工作的'監(jiān)督、檢查工作

       。3)制定衛(wèi)生管理制度及獎罰條例,組織落實酒店衛(wèi)生工作的監(jiān)督、檢查、整改

        4.人員管理

       。1)傳達酒店的方針政策,下達上級的命令

        (2)指導、監(jiān)督和考核行政所屬人員的工作

        (3)發(fā)覺培養(yǎng)有發(fā)展?jié)摿Φ南聦偃藛T

       。4)完成領導交辦的其他工作

      酒店行政崗位職責14

        主要職責:

        1、組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制備,按上級規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

        2、根據(jù)餐飲部的經(jīng)營目標和方針及下達的生產(chǎn)指標,負責中、西餐各類菜單的籌劃和更換,負責產(chǎn)品規(guī)格的審定。并參與原料價格的制定。

        3、協(xié)調(diào)中、西廚房工作以及廚房與其它部門之間的關系,根據(jù)廚師的業(yè)務能力和技術特長,決定各崗位的人員安排和調(diào)動工作。

        4、根據(jù)各崗位生產(chǎn)特點和餐廳營業(yè)狀況,編制廚房工作時間表,檢查下屬對員工的考勤工作。

        5、督導各廚房管理人員,對廚房設備、用具、食品原料等進行科學管理,審定廚房設備及用具的更換,添置計劃。

        6、掌握中、西廚房的工作程序,及時處理運行工作中出現(xiàn)的問題。

        7、審定廚房各部門工作計劃、培訓計劃、規(guī)章制度,崗位工作程序及其標準。

        9、負責菜點出品質(zhì)量的檢查、控制,對高規(guī)格以及重要賓客的菜點、菜肴親自烹飪。

        9、定期總結(jié)分析生產(chǎn)經(jīng)營情況,改進生產(chǎn)工藝,準確控制成本,使廚房生產(chǎn)質(zhì)量和經(jīng)濟效益不斷提高。

        10、負責對貴重原料的申購、驗收、申領、使用等方面的檢查控制。

        11、主動咨詢、了解客人對菜肴、菜點的質(zhì)量和供應方面的意見,采取有效措施進行改進,負責處理客人對菜點方面的投訴。

        12、參加酒店及餐飲部召開的.相關會議,保證會議精神的貫徹執(zhí)行;主持召開廚房工作會議。

        13、巡視檢查各崗位出勤、班次安排及工作職責的執(zhí)行情況,檢查廚房用具及設備、設施的清潔、安全及完好狀況,檢查廚房食品及其環(huán)境的清潔衛(wèi)生狀況,檢查貯存原料及食品的質(zhì)量和數(shù)量,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

        14、根據(jù)餐飲推銷計劃和原料的季節(jié)性特點,組織菜肴的生產(chǎn)和成本核算,不斷更新和豐富菜肴品種。

        15、完成上級下達的各項工作任務。

        16、有對食品原料的監(jiān)控和處理權。

        17、有組織指揮安排廚房生產(chǎn)的權力。

        18、有決定廚房班次,安排廚房各崗位人員的權力。

        19、有對廚房各級員工獎懲的決定權,有對廚房員工招聘及辭退的建議權。

        20、有簽署有關廚房工作的文件和單據(jù)的權力。

      酒店行政崗位職責15

        1、負責總經(jīng)理發(fā)文的.打印、發(fā)送、歸檔工作。

        2、負責處理來往函、電,及時上傳下達,接聽電話并做留言記錄。

        3、負責內(nèi)部各類文件簽收、呈送、分發(fā),做好記錄,確保無遺漏。

        4、做好總經(jīng)理室的有關行政接待事務。

        5、負責酒店印章、介紹信的管理工作。

        6、負責總經(jīng)理室人員的考勤工作。

        7、做好酒店領導交辦的其他事務。

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