[精]創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,很快就要開展新的工作了,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計(jì)劃了。計(jì)劃怎么寫才不會流于形式呢?下面是小編整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1
經(jīng)營目的:
1、利用餐廳現(xiàn)有的會員資源,將健身運(yùn)動場地與餐廳有機(jī)結(jié)合形成以健身為龍頭品牌,休閑、膳食、水吧、酒吧、西點(diǎn)、西式快餐與一體的餐飲企業(yè)倡導(dǎo)健身休閑餐廳。
2、拓展將運(yùn)動、健身、膳食營養(yǎng)有機(jī)的結(jié)合,回饋民眾一個飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,營養(yǎng)均衡搭配的'新型餐飲企業(yè)。
3、就帕菲克體育健身品牌組合效應(yīng),形成運(yùn)動型餐廳。
經(jīng)營面積:
3000平方米、200個休閑餐位
經(jīng)營目標(biāo):
1、設(shè)置餐坐200人;
2、人均消費(fèi)40元;2餐/日
3、日銷售:200人*40元/人=8000元/餐
。ò次缡校60%的上座率,晚市70%的上座率)
午市:8000*60%=4800元/日晚市:8000*7%=5600元/日
午市+晚市=10400元/日
4、月銷售:午市+晚市=10400元/日*30天=31元/月
設(shè)置部門:
一、前廳服務(wù)部:22人
餐廳經(jīng)理;1人合計(jì)5000元
主管:1人1200---1500元/人合計(jì)1500元
領(lǐng)班:2人800---1000元/人合計(jì)元
服務(wù):14人600---800元/人合計(jì)11200元
傳菜:4人600---800元/人合計(jì)3200元
二、廚務(wù)部:18人:
廚務(wù)主管;1人
西餐師傅:3人荷臺:3人
案子:3人西點(diǎn):2人
合計(jì)26000元
三、吧臺:2人800---1000元/人合計(jì)元
四、收銀:2人1000元/人合計(jì)元
五、pa部:4人550元/人合計(jì)2200元
六、庫管:1人1000元/人合計(jì)1000元
七、財(cái)務(wù):1人1500元/人合計(jì)1500元
八、采購:1人元/人合計(jì)元
九、經(jīng)營核算:
1、月銷售額:31元/月毛利率:68%
2、毛利:31元/月*68%=212160元/月
3、人員工資:59600元/月
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2
一、項(xiàng)目介紹
項(xiàng)目名稱:百姓之家
項(xiàng)目規(guī)模:50平米超市
項(xiàng)目基礎(chǔ)設(shè)施:蔬菜貨柜7個、電子稱2臺、精美蔬菜彩頁5張、廣告語條幅8個、柜員2名、采購員1名、空調(diào)2個、電腦1臺。音響設(shè)備1套、攝像頭2個、收銀設(shè)施1套、照明設(shè)施1套、包裝袋若干、清潔器具1套、冷藏柜1臺、每季度宣傳頁若干等。
項(xiàng)目產(chǎn)品簡介:
蔬菜類:
1)根菜類:包括蘿卜、胡蘿卜、蕪菁等。
2)白菜類:包括大白菜、青菜。
3)茄果類:包括番茄、茄子、辣椒。
4)瓜類:包括黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆等。
5)豆類:包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆、豆腐。
6)綠葉菜類:包括菠菜、芹菜、萵苣、茴香等。
7)薯芋類:包括馬鈴薯、山藥、姜等。
8)蔥蒜類:包括蔥、蒜、洋蔥、韭菜等。
9)水生蔬菜類:包括茭白、慈姑、藕、水芹等。
10)多年生蔬菜類:包括竹筍、金針菜、蘆筍、百合等。
11)食用菌類:包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。
水產(chǎn)類:
鯉魚,草魚、鯽魚,各種魚類。
肉類:
豬肉(包括豬的各種內(nèi)臟)、牛肉、雞、鴨、按超市標(biāo)準(zhǔn)
干貨類:各種調(diào)料、其他種類采購時再定。
二、項(xiàng)目分析
1、城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高,消費(fèi)觀念和方式發(fā)生深刻變化,人們對食品安全的要求越來越嚴(yán)格,愿意購買質(zhì)量較好或價格相對高的產(chǎn)品或服務(wù)。蔬菜類是人們每天都不可缺少的東西,永遠(yuǎn)都不會過時。
生活中食品安全問題的頻繁出現(xiàn),政府加強(qiáng)了對市場的監(jiān)督管理,以保證人們有一個健康的消費(fèi)環(huán)境,從而也有利于創(chuàng)造一個好的市場環(huán)境,綠色營銷可以迎頭而上,這表明,綠色產(chǎn)品的市場潛力非常巨大,市場需求非常廣泛。
現(xiàn)在人們受教育程度相對較高,消費(fèi)能力較強(qiáng),對生活方式有了一定的品味和檔次要求,有著超前的消費(fèi)理念,對消費(fèi)的產(chǎn)品或服務(wù)有一定的檔次要求,愿意接受好的消費(fèi)環(huán)境和產(chǎn)品。
由于技術(shù)的進(jìn)步,人們通過大棚技術(shù)生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜,再加上運(yùn)輸過程中保鮮冷藏技術(shù)的進(jìn)步,保證了人們一年四季都能吃到各種各樣新鮮營養(yǎng)的果蔬。
2、從需求角度分析蔬菜消費(fèi)行為,蔬菜研究表明:蔬菜鮮銷仍然是主體,未來10年中國城鄉(xiāng)居民對于新鮮蔬菜消費(fèi)人均消費(fèi)水平是維持在相對穩(wěn)定的水平,蔬菜需求總量隨人口的增長呈上升趨勢,對蔬菜質(zhì)量安全重視程度增加,未來的蔬菜消費(fèi)結(jié)構(gòu)需調(diào)整,蔬菜加工品的消費(fèi)需求量將會增加。
消費(fèi)者市場購買行為的主要特點(diǎn):
(1)消費(fèi)者市場的購買具有多樣性,不同的人有不同的愛好,而且不同的蔬菜具有不同的營養(yǎng)價值再加上人們飲食習(xí)慣每次要吃幾種不同的菜,所以人們在挑選蔬菜時的選擇具有多樣性,一次會買不同的蔬菜。
。2)從交易規(guī)模和方式看,消費(fèi)市場的購買人數(shù)多,市場分散,交易次數(shù)頻繁,但每次交易數(shù)量不大。所以菜市場交易要求高的蔬菜周轉(zhuǎn)率,而且蔬菜易腐爛,必須做好保鮮工作。
(3)蔬菜作為日常必需品,消費(fèi)者需求彈性小,同時蔬菜供過于求、買方市場的格局將長期存在,消費(fèi)者的購買具有較大程度的可誘導(dǎo)性,對一些促銷手段會有較好的反應(yīng)。
3、果蔬運(yùn)輸過程中產(chǎn)生的破損的蔬菜或水果,根據(jù)破損程度采用不同的處理方法,輕度破損的進(jìn)行打折促銷,低價處理,破損嚴(yán)重的'直接處理掉。在營業(yè)過程中,理貨員每天對店內(nèi)果蔬進(jìn)行分類處理,對儲存時間較長仍未售出的果蔬進(jìn)行打折促銷,對腐爛變質(zhì)的果蔬直接處理。及時對蔬菜水果進(jìn)行檢查,看其是否在保質(zhì)期以內(nèi),或看其是否已經(jīng)處于變質(zhì)的前期,及時挑選出顏色味道明顯改變的食品。在蔬菜價格不穩(wěn)定的情況下,提前告知消費(fèi)者將要提價或者降價的產(chǎn)品,方便消費(fèi)者選擇。并且盡量鼓勵消費(fèi)者選擇價格稍低的商品,防止高物價商品的堆壓導(dǎo)致超市本身的利潤損失。
4、在開業(yè)前期主要采用低價滲透,讓消費(fèi)者知道我們的果蔬店,為吸引廣大消費(fèi)者持續(xù)購買,我們采用了各種各樣的促銷方式:
。1)發(fā)放宣傳頁:制訂精美的宣傳頁,上面明確注明店內(nèi)的促銷活動,在小區(qū)內(nèi)發(fā)放,吸引消費(fèi)者前來購買。
。2)搶購:選擇幾種消費(fèi)者最經(jīng)常購買的果蔬偶爾進(jìn)行搶購,招徠顧客,為小店增加人氣,同時帶動其他果蔬的銷量。
在以后正常的營業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)中,為了保證顧客流量,同時也為了吸引更多的顧客,百姓之家可以以下不同的促銷手段:
。1)今日特價:每天都推出一種特價蔬菜或者是肉食類,吸引消費(fèi)者前來購買。
。2)節(jié)日促銷:在一些重要的節(jié)假日中,店內(nèi)部分蔬菜水果進(jìn)行打折促銷或者發(fā)放優(yōu)惠券(優(yōu)惠券只能按上面的面額抵現(xiàn)金使用,但不能兌換現(xiàn)金。)
(3)會員積分:凡在本店內(nèi)一次性購買金額達(dá)到30元(包含30元)以上,即可獲得店內(nèi)免費(fèi)贈送的精美會員卡一張,該會員卡可以累積積分,一元可積一分,積分達(dá)到500元可獲得價值25元現(xiàn)金券抵消費(fèi)。)
三、基礎(chǔ)建設(shè)資金
果蔬貨架:每個150元,共7個,總計(jì)1050元
電子秤:每個120元,共2個,總計(jì)240元
空調(diào):每個3000元,共2個,總計(jì)6000元
電腦:每個3000元,共1臺,總計(jì)3000元
收銀設(shè)施:每個2000元,共2個,總計(jì)4000元
房租:4000元*12個月=48000元
裝修:墻面翻新,照明設(shè)施,監(jiān)控設(shè)施,總計(jì)5000元之內(nèi)
辦理工商執(zhí)照以及稅務(wù)等手續(xù)約需2000元
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3
愛美之心人皆有之,隨著人們對于美好事物的追求越來越高,美甲店已深入到每位愛美女性當(dāng)中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,這既是對他人的尊敬又是對自己的肯定與自信。就目前為止美甲店也如雨后春筍般存在于我們身邊,但即便如此還是有些“供不應(yīng)求”。今天小編與各位對于美甲店有興趣的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者一起討論了解下愛美M M所鐘愛的美甲店。
一、市場分析
面對一個巨大的女性消費(fèi)市場,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌等待進(jìn)入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營的初級模式已不可行。那么,就目前形勢來看靠什么來吸引顧客呢?專業(yè),誠心,超值。未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī);癁橹髁鞣较。
未來美甲店經(jīng)營定位將以實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店、個人品牌命名的信譽(yù)店的形式呈現(xiàn)。在此需特別注意:美甲店的定位越準(zhǔn)確,越容易被顧客記住?梢蕴峁﹤人化的超值服務(wù)能力是美甲店經(jīng)營的制勝之本。當(dāng)然這只是未來發(fā)展的趨勢,當(dāng)下對于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)來說還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到上述形式的要求。我們只能一步一個腳印的穩(wěn)步走,切不可激進(jìn)、冒進(jìn)。
二、消費(fèi)群體分析
顧客在選擇美甲店注重:
。1)美甲店的環(huán)境
(2)服務(wù)水平
。3)美甲師的能力和名氣(店鋪整體實(shí)力和信譽(yù)達(dá)到一定水準(zhǔn))
。4)店鋪的專業(yè)水平
顧客對美甲店的要求:
。1)大多數(shù)顧客希望店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升
(2)環(huán)境在原來基礎(chǔ)上有所改善
。3)顧客希望美甲店可以改善服務(wù)種類
。4)美甲師整體素質(zhì)和服務(wù)水平需提高
而各科對于美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)普遍存在不滿的情緒,這也從側(cè)面反映出顧客流失的原因。
三、顧客選擇的途徑
。1)通過自己的詳細(xì)了解和親身體驗(yàn)而接受的人數(shù)占大多數(shù)(2)通過美甲師的介紹(3)朋友介紹(4)雜志、電視廣告、網(wǎng)絡(luò)媒體慕名而來的。
無論何種途徑最基本的還是店鋪的.專業(yè)質(zhì)量與服務(wù),誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰就有機(jī)會擁有著巨大的市場。
四、營銷策略
1、來就送活動。開業(yè)、活動期間在店門口打出來就送小禮品的活動,自己制作一批精美禮品,當(dāng)然不要跟某些店鋪一樣作虛假的,要真正的送出精美禮品,這樣就可以帶來好評,也可以帶來一群新的客戶;
2、消費(fèi)卡:凡進(jìn)店消費(fèi)者均可領(lǐng)取,累計(jì)達(dá)一定額度可換會員卡,以吸引新顧客再次消費(fèi);
3、會員卡:消費(fèi)(可累計(jì))達(dá)到限定額度均可領(lǐng)取,享受更多的會員優(yōu)惠,以鞏固老顧客;
4、贊助:參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動,進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄,提高知名度?/p>
5、團(tuán)購:加入學(xué)校周邊,參與團(tuán)購打折讓利活動;
6、節(jié)假日:元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等節(jié)日不斷進(jìn)行特價、贈送等優(yōu)惠活動,提升人氣。
7、可以在網(wǎng)上進(jìn)行廣告宣傳,像多一些問答推廣、微信、微博等等。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4
xx鬧中取靜精致料理餐廳,新鮮選料,精致考究。xx鬧中取靜的精致料理餐廳——“xx”。一處在繁華的市中心延安路商業(yè)區(qū),美麗的西子湖畔。一處在古運(yùn)河,千年古橋拱宸橋橋頭。20xx年4月走入了大城西的印象城,而今下沙天街開張了,20xx年1月"xx"正式入住杭州湖濱銀泰。
走進(jìn)xx,環(huán)境比日式居酒屋多了幾分現(xiàn)代感——時尚的桌椅,加上日式榻榻米的小包房,所有裝修元素都以天然的石材及原木構(gòu)筑而成!簡潔中透著濃濃的禪意。令人興奮的是,“xx”其中三店都有一個室外花園,你可以邊呷一口清酒,邊欣賞西湖或古運(yùn)河美景。據(jù)說這里有暖陽的中午是很受歡迎的位置。
夜晚則是另一番景象,精致考究的單點(diǎn)菜品搭配夜景,口腔與眼球享受著全套高水準(zhǔn)服務(wù),實(shí)為人生一大樂事!無論你在哪個位置,基本都能瞧見廚師在開放式廚房吧臺為您表演壽司制作的過程!簡單中見真章!有好的原料,和保持原味的精心烹飪才是美食精髓。
xx日本料理的每一款菜品都保證食材的新鮮,很多食材原料都從日本新鮮進(jìn)口,用于調(diào)味的醬汁和調(diào)味品都是店家精心自制,菜品均為現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,每一口、每一滴都為你呈現(xiàn)日本料理自然、精致的為食之道。
杭州xx日本料理:xx品牌主營具有日式風(fēng)格的高檔精致料理及創(chuàng)作壽司項(xiàng)目,并融合各國餐飲文化的精粹,的環(huán)境,優(yōu)雅的裝修,適中的價位,力求在傳統(tǒng)的經(jīng)營模式基礎(chǔ)上創(chuàng)新,以全新的理念經(jīng)營和發(fā)展企業(yè),力爭創(chuàng)造餐飲業(yè)獨(dú)樹一幟的品牌。
xx鬧中取靜的'精致料理餐廳——“xx”。一處在繁華的市中心延安路商業(yè)區(qū),美麗的西子湖畔。另一處在古運(yùn)河,千年古橋拱宸橋橋頭。還有一處毗鄰運(yùn)河香·香積寺,大兜路歷史街區(qū)。走進(jìn)xx,環(huán)境比日式居酒屋多了幾分現(xiàn)代感——時尚的桌椅,加上日式榻榻米的小包房,所有裝修元素都以天然的石材及原木構(gòu)筑而成!簡潔中透著濃濃的禪意。令人興奮的是,“xx”三店都有一個室外花園,你可以邊呷一口清酒,邊欣賞西湖或古運(yùn)河美景。
xx創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢:
1、品牌優(yōu)勢
xx全力打造“千店一面”品牌形象效應(yīng),通過品牌優(yōu)勢的建立來向終端消費(fèi)者傳遞種種商業(yè)信息。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢
專業(yè)化研發(fā)團(tuán)隊(duì),定期推出新品,免費(fèi)給創(chuàng)業(yè)商培訓(xùn)新品,使產(chǎn)品豐富化。xx創(chuàng)業(yè)
3、技術(shù)優(yōu)勢
xx憑借強(qiáng)大的科技開發(fā)力量,在設(shè)備、產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)等方面,始終在同行中保持強(qiáng)大的優(yōu)勢。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢
想要創(chuàng)業(yè)xx之路走得更順暢,掌握必要的開店技巧很重要。創(chuàng)業(yè)xx后,總部專業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)會為您提供相應(yīng)的培訓(xùn)指導(dǎo),讓您經(jīng)營管理更順手。
5、服務(wù)優(yōu)勢
xx先進(jìn)的營銷策劃,印刷宣傳品,現(xiàn)場助銷POP、品牌形象附料等及時配送。
6、投資優(yōu)勢
xx低投入高客流,固定的經(jīng)營場所為您招攬更多的回頭客,讓您盈利有保障。
xx創(chuàng)業(yè)流程:
1、了解品牌
可以在網(wǎng)站瀏覽xx創(chuàng)業(yè)信息,也可以留言或者撥打創(chuàng)業(yè)電話了解更詳細(xì)的創(chuàng)業(yè)政策。
2、實(shí)地考察
創(chuàng)業(yè)商到總部所在地進(jìn)行店面參觀了解,并與總部創(chuàng)業(yè)負(fù)責(zé)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、提出申請
提出申請,并提供資質(zhì)文件或其他文件。
4、簽訂合約
經(jīng)初步審查符合創(chuàng)業(yè)條件,可與總部正式簽訂創(chuàng)業(yè)合約,準(zhǔn)備啟動項(xiàng)目。
5、店鋪選址
創(chuàng)業(yè)申請者必須在當(dāng)?shù)胤比A商圈有自備或能夠租賃之店面,店鋪需要通過總部評估。
6、店鋪裝潢
待合同簽定完畢后,總部派專人專項(xiàng)免費(fèi)為創(chuàng)業(yè)商提供裝潢設(shè)計(jì)方案,并及時落實(shí)執(zhí)行。
7、總部培訓(xùn)
總部組織創(chuàng)業(yè)商培訓(xùn)相關(guān)技能,學(xué)習(xí)必備的經(jīng)營管理技能以及營銷技巧。
8、開業(yè)策劃
制定開業(yè)策劃方案,設(shè)計(jì)宣傳海報(bào),為開業(yè)做好準(zhǔn)備。
9、盛大開業(yè)
確保所有開業(yè)準(zhǔn)備就緒后,盛大開業(yè)。正式營業(yè)后總部全程跟進(jìn)指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)店經(jīng)營運(yùn)作,提供產(chǎn)品升級、管理優(yōu)化、技術(shù)培訓(xùn)等長期經(jīng)營支持。
xx創(chuàng)業(yè)條件:
1、創(chuàng)業(yè)商要有真誠長遠(yuǎn)的合作態(tài)度,熟悉當(dāng)?shù)厥袌觥?/p>
2、認(rèn)同xx品牌形象以及企業(yè)文化。
3、有足夠的資金保障品牌的健康發(fā)展。
4、必須位于同類商圈以及當(dāng)?shù)劁N售業(yè)績好的商場的專賣店。
5、能嚴(yán)格執(zhí)行我方所制定的各項(xiàng)政策。
6、要有正確的投資觀,理性的面對投資成敗。
7、有一定相關(guān)的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),有著良好的服務(wù)意識。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5
一、執(zhí)行總結(jié)
隨著社會的發(fā)展進(jìn)步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場發(fā)展空間,這個幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.
我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店,可以說成DIY蛋糕店,當(dāng)然想法有許多不一樣的,吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的,然后由我們的蛋糕師來完成。
這種做法我想目前蛋糕店很少有,這是我們的亮點(diǎn)。當(dāng)然我們還有一個目標(biāo),就是可以將蛋糕當(dāng)成藝術(shù)品,收藏,材料我們會用翻糖。這種蛋糕目前有,為了給人留下美好的回憶,秉著這種理念來做蛋糕,我想是很多蛋糕店都想完成的。
而我們就會為那些人盡力完成.當(dāng)然我們擁有一個很努力,很有實(shí)力的團(tuán)隊(duì)。從策劃到宣傳,再到賣出。他們實(shí)打?qū)嵉淖鲋,從顧客那里做問卷調(diào)查,然后盡量根據(jù)他們的要求做。所以我們?nèi)擞鯓I(yè)內(nèi)人士,放遠(yuǎn)眼光, 從慘烈的價格戰(zhàn)和同門殘殺中跳出來;從產(chǎn)品、營銷同質(zhì)化中走出來放眼未來,著手現(xiàn)在, 開始真正的規(guī)范發(fā)展行動――.創(chuàng)造真正屬于自己的,具有獨(dú)特特色專業(yè)的強(qiáng)勢品牌企業(yè)。
1、公司的使命是:"美味、健康,每天為您提供新活力。
2、公司發(fā)展主題是質(zhì)量、服務(wù)、健康、速度、全力推進(jìn)現(xiàn)代化管理。
3、公司秉承"科學(xué)管理、品種創(chuàng)新、名牌質(zhì)量、顧客滿意"的宗旨。
基本營銷目標(biāo)
第一年銷售目標(biāo)預(yù)計(jì)可達(dá)到200萬元,基本的財(cái)務(wù)目標(biāo)是,包括通過廣告、公關(guān)等方面的投入,我們有信心能在第二年第二季度實(shí)現(xiàn)盈虧平衡。
二、項(xiàng)目介紹
我們創(chuàng)立的蛋糕店,它的主打產(chǎn)品是翻糖蛋糕,翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國的藝術(shù)蛋糕,現(xiàn)在是美國人極喜愛的蛋糕裝
飾手法!延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型,并將精細(xì)特色完美的展現(xiàn)出來,造型的藝術(shù)性無可比擬,充分體現(xiàn)了個性與藝術(shù)的完美結(jié)合,因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素,除了被用于婚宴,還被廣泛使用于紀(jì)念日、生日、慶典,甚至是朋友之間的禮品互贈!
翻糖蛋糕是能讓事物如:花,動物,卡通動漫等東西能更立體的體現(xiàn)在蛋糕之上,更勝者我們可以仿制實(shí)物,制作一幅蛋糕塔羅牌,一系列的蛋糕人偶,蛋糕花籃等都能給人一種眼前一亮的獨(dú)特視覺感受。
我們店采用一種新穎的營銷方式,首先我們店的裝潢:我們認(rèn)為田園風(fēng)格的裝飾設(shè)計(jì)是最適合的,清新綠色的田園裝扮有一種在喧囂城市中鬧中取靜的韻味,這不僅適合蛋糕的整體,而且符合現(xiàn)在的時尚理念。在店內(nèi)設(shè)置有藤蔓鮮花編制的'秋千座椅,供顧客休息享用蛋糕,并且播放輕音樂,使顧客能放松心情。
當(dāng)顧客消費(fèi)滿一定消費(fèi)額的時候,我們可以贈送抵用券等方式吸引顧客,同時可以辦VIP貴賓卡,擁有我們店的貴賓卡能夠享受優(yōu)惠和每月的贈禮品活動等。
在制作蛋糕方面,顧客可以通過將自己的構(gòu)想描述給我們,通過構(gòu)圖討論等程序制作出一款單屬于你的獨(dú)一無二的糕點(diǎn),如我們可以將顧客的照片制作在蛋糕之上。
在服務(wù)方面我們也力求完美,做到微笑對顧客,完善周到的服務(wù)。
我想新型的蛋糕理念,對當(dāng)前流行元素的了解,以及我們90后對社會大部分年輕人的認(rèn)知,勇敢無畏的向前沖的熱情都是我們的優(yōu)勢,它能讓我們更好的抓住機(jī)會向前沖。
同時:翻糖蛋糕的制作是美國新流行技術(shù),國內(nèi)市場空白,市場巨大,已經(jīng)開的 莫非蛋糕工坊 人氣火爆這是我們競爭市場最大優(yōu)勢,多年進(jìn)口食品運(yùn)營,管理,培訓(xùn)成熟有較好的基礎(chǔ)。而最適合我們的投資少,周期短,不占壓資金,立刻見效這能讓我們更好的周轉(zhuǎn)資金,更有利于我們的創(chuàng)業(yè)。
三、市場分析
1. 營銷環(huán)境
1.1. 蛋糕烘焙業(yè)市場狀況
我國的焙烤行業(yè)發(fā)展很快,09年全國焙烤行業(yè)的銷售額,據(jù)業(yè)內(nèi)人士統(tǒng)計(jì),高達(dá)1700億,總體增長40%,發(fā)展速度快,效率高。而近幾年來蛋糕西餅的需求也在穩(wěn)步增加,整個烘焙業(yè)的行業(yè)市場前景明朗,為投資者一度看好。
1.2. 行業(yè)環(huán)境
中國烘焙業(yè)的增長速度高達(dá)14%,這其中的小企業(yè)也有被淘汰的,淘汰率是10%-20%。
1.3. 市場構(gòu)成
烘焙業(yè)市場有蛋糕、西餅、面包以及其附屬乳制品四大類。其中,面包是占有最大份額的產(chǎn)品,其次是西餅以及蛋糕。由于乳制品是作為烘焙產(chǎn)品的附屬品,在烘焙行業(yè)中所占的份額相對較小,且該產(chǎn)品常見于各類食品商店。
面包和西餅可作為主食,市場占有量也較大;蛋糕主要是喜慶節(jié)日所需要的產(chǎn)品,相對于面包會少點(diǎn)份額。
2. 競爭環(huán)境分析
寧波市內(nèi)比較大型的西式面包店為數(shù)不少,除了我們Angle kiss所提及的之外,還有元祖,綠姿,Breadtalk,新美心 ,85℃等一些都是相對比較大型的西式面包店,會和Angle kiss形成行業(yè)間的競爭,不過由于所營業(yè)的區(qū)域重疊的地方比較少,然后再針對寧波各個蛋糕店的分布情況,Breadtalk、新美心這些是Angle kiss的最大競爭者。接下來,我們對Breadtalk、新美心、元祖這三個競爭對手進(jìn)行分析
Breadtalk。Breadtalk跟Angle kiss有很多相似的地方,有很多產(chǎn)品相互覆蓋,相對于馬得利來說,Breadtalk進(jìn)入珠海地區(qū)比較早,品牌知名度更高,而且已經(jīng)培養(yǎng)了一批忠實(shí)的顧客。同時Breadtalk也有一些Angle kiss所沒有的產(chǎn)品,如麻薯,澳門特產(chǎn)等,特別是Breadtalk的招牌產(chǎn)品奶香片,在北師大乃至寧波可以說是深入人心。但Breadtalk也有一些不好的地方,比如說產(chǎn)品的更新?lián)Q代慢,很多產(chǎn)品都是從一開始就有的,現(xiàn)在基本口味什么的都沒多大改變,還有就是價格相對Angle kiss要更便宜一些,這在口味差不多的情況下,更多的顧客可能會選擇Breadtalk。再次,就是Breadtalk的地理位置沒有Angle kiss那么好,這對于一些想要買早餐的學(xué)生、上班族而言,就比較不方便了,很多人去采蝶軒買面包更多的是為了進(jìn)行糧食儲備。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6
一執(zhí)行概要
1.1創(chuàng)意背景和項(xiàng)目的簡述
書吧是新興的服務(wù)業(yè),以提供符合知識分子的精神需要為服務(wù)內(nèi)容,以知識分子為主流消費(fèi)者的服務(wù)業(yè)。書吧集圖書館、書店、茶館的優(yōu)點(diǎn)于一身,可以在人們喝茶聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說,也可以讓人們在舒緩的音樂中,忘記工作的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力,放松身心,同時也是交流、聚會的好地方。根據(jù)調(diào)查分析,由于校外酒吧、咖啡廳等休閑娛樂場所缺少符合大學(xué)生要求的個性化服務(wù),沒有和大學(xué)生心理相符合的消費(fèi)環(huán)境,而且在外休閑娛樂設(shè)計(jì)人身安全問題,這點(diǎn)校方一直是放在重中之重的,基于以上幾點(diǎn)原因,造成的大學(xué)雖有得天獨(dú)厚的文化資源而沒有真正為廣大學(xué)子帶來更多的實(shí)惠與便利,文化資源的運(yùn)用存在較大的空白。
休閑式書吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物資資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用,精心經(jīng)營好書吧,保證服務(wù)質(zhì)量,努力做到使我們書吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體,集個性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間,師生之間,高校和社會之間的橋梁與紐帶。
畢業(yè)在即,畢業(yè)生都會有很多的書籍不想或無法帶回家,而這些書籍的非即時轉(zhuǎn)手導(dǎo)致低年級同學(xué)不能及時獲取舊書資源,以至于到新學(xué)期時花費(fèi)更高成本爭相涌入校外舊書店淘書。而“休閑書吧”將回收來的舊書賣給低年級需要的同學(xué),為低年級求購舊書搭建一個平臺,為其節(jié)約經(jīng)費(fèi)。還可倡導(dǎo)大家使用舊書,傳播環(huán)保理念。所以畢業(yè)生與其經(jīng)歷畢業(yè)甩賣、廢紙遍賣的尷尬,不如使書本發(fā)揮最大的傳播知識的價值。將自己不用的書籍無償捐贈給或有償義賣給休閑書吧。校園咖啡廳、水吧已經(jīng)成為普及,校園人群需要有安靜、隨性的閱讀空間,而校園書吧正在為迎合廣大學(xué)子的需求而努力。
因此,我們創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組做出了這份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。以下章節(jié)中將會詳細(xì)地對方案的可行性與實(shí)施步驟進(jìn)行分析。整個計(jì)劃書包括九部分
二市場定位
2.1基本定位
休閑書吧是一個以書為載體的休閑會所,旨在體現(xiàn)一種”自由”“隨意”的生活方式,它是一個“私密的”“懷舊的”“純粹的”休閑空間,讓讀書行為轉(zhuǎn)變成一種城市田園風(fēng)格。把書的綠色、積極、向上的意義無限放大。優(yōu)秀的書籍成就優(yōu)秀的大學(xué)生,書吧不僅是海量知識的運(yùn)輸者,還是和諧校園、溫情社區(qū)的實(shí)踐者之一。休閑書吧是一個有共同愛好群體的紐帶,讓這一類人在這里能真正尋求到一種心靈的寧靜。
我們提供“自然”“隨意”的空間,持續(xù)的“人文服務(wù)”
你可以在這里“讀書”“發(fā)呆”“冥想”“聊天”“交流”
你可以在這里“享受孤獨(dú)”“分享快樂”“思想流浪”
三性質(zhì)及服務(wù)對象
3.1書吧性質(zhì)
3.1.1經(jīng)營方式:
以租書、賣書、賣茶、咖啡、飲料為營銷方式。
3.1.2經(jīng)營目標(biāo):
入口的是香濃的咖啡、美味的餐點(diǎn),入眼的是親切的笑容、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),營造輕松自在,怡然自得的氛圍。大廳內(nèi)綠色植物與圖書交相輝映,雅致卡座適宜兩三人小聚在一起探討事情,學(xué)校提供的吧臺可以為學(xué)生提供茶水,把書吧建設(shè)成為安職學(xué)子休閑娛樂、學(xué)生聚會、師生交流的首選去處。同時我們還會在后期為學(xué)?级、專升本的同學(xué)提供免費(fèi)的培訓(xùn)講座,以供學(xué)生汲取有用的知識,讓我們的模式成為書吧打造學(xué)子,學(xué)子成就書吧的`良性發(fā)展模式,這也體現(xiàn)了我們安職的文化底蘊(yùn)。
3.1.3價格定位:
由于書吧位于安職主校區(qū)內(nèi)區(qū),主要消費(fèi)群體為師生群體,在價格上定位為中低檔次,適合大學(xué)生的消費(fèi)水平。
3.1.4格調(diào)定位:
以綠色為主色調(diào),渲染浪漫、雅致、舒適的氛圍。在裝修風(fēng)格上采用古典與現(xiàn)代相結(jié)合,柔和的燈光和曼紗交織,藍(lán)調(diào)音樂烘托環(huán)境氛圍的同時又不打擾同學(xué)們看書聊天,討論問題。使得消費(fèi)量不大的顧客可以不用在座位臺上就可以享受高檔的服務(wù),滿足不同消費(fèi)者的需求。
3.2服務(wù)對象
安職廣大師生,追求時尚,喜歡浪漫,熱愛文學(xué)和動漫的學(xué)生,需要寧靜環(huán)境的師生。
四自身環(huán)境的要求
4.1裝修簡單、明亮、安靜,但是有書卷味道。
4.2工作人員最多三名,不能雜亂,要安靜的環(huán)境,期間洋溢著溫馨的音樂。
4.3需要一臺很好的電腦,一些綠色植物,有格調(diào)的墻紙與裝飾品。
4.4準(zhǔn)備熱水供應(yīng)和各種茶(分時節(jié)、天氣、男、女等準(zhǔn)備不同特色的茶水),咖啡、飲料等好的調(diào)配師,最好自己能學(xué)一點(diǎn)?傊軡M足學(xué)生的自身需求。
4.5各種題材的書分主題在書櫥里擺放好,“休閑娛樂男人女人電腦世界詩路漫語小說夜話魂繞古文夢繞異國成功導(dǎo)航等等”等主題。(可根據(jù)學(xué)校各個系各個專業(yè)相對應(yīng)的設(shè)立主題)
4.6像咖啡廳那樣的小單桌、座椅和圖書城里那樣的長廊凳(要帶桌面)等,方便師生隨時入座。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7
一 發(fā)展前景
現(xiàn)在在城市尤其是像上海這樣的大城市,以餐飲業(yè)為代表的服務(wù)業(yè)發(fā)展尤為迅速,“民以食為天”,吃的健康,營養(yǎng),環(huán)保越來越成為人們的追求。一方面隨著生活水平的提高人們越吃越胖,減肥苗條成為一種時尚;另一方面,飲食安全越來越成為人們的擔(dān)憂,各種各樣的假冒有毒食品使人們處于擔(dān)憂之中;第三,越來越多的年輕人,學(xué)生,上班族,沒有時間準(zhǔn)備早飯中飯甚至周末聚會都要出來吃,在家休息也懶得出門,夏天出門怕曬,冬天出門怕冷。如何吃得快捷方便也成了一個大問題。如何吃的快捷方便,健康,營養(yǎng),環(huán)保越來越成為人們的追求。另一方面,外賣行業(yè)并沒有有效整合資源,競爭混亂,沒有有效的實(shí)現(xiàn)資源整合,雖然有肯德基,必勝客等一些商家開展外送業(yè)務(wù),但依然在價格服務(wù)上有很多不足之處,形成有影響力的品牌,根據(jù)行業(yè)發(fā)展的集中化規(guī)律,可見做好外賣現(xiàn)在是做好外賣品牌的大好時機(jī)。
二 發(fā)展計(jì)劃
為了實(shí)現(xiàn)最低風(fēng)險,穩(wěn)步前進(jìn)在店面的設(shè)計(jì)上分為三步:
創(chuàng)業(yè)初期,以安全和低成本為目標(biāo),以學(xué)生集中居住的公寓樓進(jìn)行“試點(diǎn)創(chuàng)業(yè)”。
第二階段,在第一階段取得盈利的基礎(chǔ)上,以大學(xué)城文對象,采取“實(shí)體店+網(wǎng)絡(luò)銷售”的經(jīng)營模式。
第三階段,城際擴(kuò)散經(jīng)營,由大學(xué)城開始想小區(qū)商業(yè)區(qū)擴(kuò)展,采用總分部的組織模式,分散功能,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),連鎖經(jīng)營。
三 產(chǎn)品與服務(wù)工作
在針對學(xué)生群體中的飲食問題,主要是選擇的問題,大家常常最困惑的問題是“吃什么呢”,“好吃嗎”等。學(xué)校里的飯菜天天都一樣,就算種類再多,味道再好,天天吃就不覺得好吃了。學(xué)生的主時間是主要是學(xué)習(xí)和娛樂,一年又九個月在學(xué)校每天都要吃這是剛性需求。因?yàn)閷W(xué)習(xí)或者娛樂常常不愿意出門,外賣大爺都是叼一根煙半小時才能到的。有時候送來的飯都是涼的,有的吃了還拉肚子。經(jīng)常吃的幾家外賣永遠(yuǎn)就那么幾個套餐,遠(yuǎn)一點(diǎn)兒的有不愿意送等等,這些都是大學(xué)城外賣市場的問題,同時也是商機(jī)。雖然學(xué)生群體的消費(fèi)層次不高,但是數(shù)量龐大,“推薦效應(yīng)”很強(qiáng)。適時在大學(xué)城內(nèi)做出健康營養(yǎng)美味快捷的外賣品牌,大有利可圖。消費(fèi)者最看重的是外賣的性價比,如何在質(zhì)量服務(wù)上取得優(yōu)勢要在以下幾個方面做好:
第一: 優(yōu)質(zhì)的廚師是核心,首先是通過高新獵聘,廚師學(xué)校擇優(yōu)選拔獲得不同類型的廚師,為其提供良好的'工作待遇環(huán)境。要求其具有自主開發(fā)的能力,按照其制作套餐的訂單數(shù)量為績效,不達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)即淘汰。
第二: 科學(xué)飲食的概念宣傳,利用熱量消耗的概念,以不同的時間段為周期為學(xué)生推薦不同的熱耗套餐,營養(yǎng)套餐,減肥套餐,控油護(hù)膚套餐,養(yǎng)顏補(bǔ)血套餐等等。
第三 :建立網(wǎng)站,將主頁設(shè)置成菜單形式,設(shè)置美味誘人的圖片,鏈接該菜的價格,配料,制作工序,功效,哪位廚師等等。并可以注冊會員,進(jìn)行售后評價等。
第四: 送餐人員形象代表公司形象,注意著裝禮貌,統(tǒng)一佩戴工作牌,著制定工作服,控制配送時間。
第一階段 按照“餓了么”網(wǎng)上銷售的受歡迎程度制作響應(yīng)的食譜套餐。
第二階段 一要產(chǎn)品差異化,擴(kuò)大經(jīng)營種類和范圍,擇優(yōu)經(jīng)營;二要宣傳科學(xué)飲食的概念,制定有針對性的食譜,例如減肥食譜,控油護(hù)膚食譜,考試營養(yǎng)食譜等等。
第三階段 穩(wěn)中求變,不斷探索,打造飲食時尚品牌。
四 發(fā)展戰(zhàn)略
餐飲外賣行業(yè)競爭激烈,針對不同階段的發(fā)展特點(diǎn),制定不同的策略:
。ㄒ唬┏跗谑菓(zhàn)略“搶”:由于剛開始資金少,人力不足,是小規(guī)模的試點(diǎn)創(chuàng)業(yè),以低成本為原則,以外賣業(yè)務(wù)為主要目標(biāo),以學(xué)生集體公寓(例如五期四期)為對象,是爭奪市場份額求生存的階段。
。ǘ┑诙A段戰(zhàn)略是“做”:把工作重點(diǎn)從宣傳到加強(qiáng)內(nèi)功上來。在區(qū)域內(nèi)(如大學(xué)城范圍內(nèi))打造專業(yè)的外賣為主的品牌,在第一階段取得盈利的基礎(chǔ)上,以大學(xué)城為經(jīng)營對象,提升核心競爭力,摸索出一套可以復(fù)制的經(jīng)營模式,和線上自由訂餐,先下實(shí)體門店的模式。
(三)第三階段是“擴(kuò)”:在第二階段取得成功的基礎(chǔ)上,擴(kuò)大融資渠道,轉(zhuǎn)變管理職能,有針對性的擴(kuò)大經(jīng)營的范圍與營銷對象,采用加盟招商連鎖經(jīng)營的方式,向國內(nèi)外其他成功餐飲品牌看齊。
五 市場分析
初期階段相當(dāng)于完全競爭市場, 生產(chǎn)者之間產(chǎn)品,規(guī)模差異不大,競爭力相當(dāng),門檻低,低利潤。這一階段的目標(biāo)就是學(xué)會在營銷宣傳和成本控制。消費(fèi)者接觸的信息是通過傳單和“餓了么”在線訂餐,保證外賣品質(zhì)不低于競爭對手的情況下,注重有效率的宣傳。以一個月為周期最大效力的宣傳可以摸清利潤多少,以此決定后續(xù)用人的質(zhì)量和成本投入規(guī)模力度,這一時期的優(yōu)勢是如何在保證品質(zhì)的情況下宣傳上做的更好。
第二階段需要擁有自己的核心競爭力,這樣才能在業(yè)界立足,以此才能擴(kuò)大經(jīng)營,擁有自己的客戶群,是升級核心競爭力造就品牌關(guān)鍵過程。這就要解決一下幾個問題,如何讓大家都知道這個品牌,吸引其愿意來,愿意再來,愿意推薦的問題。這一時期的優(yōu)勢是讓大家相信這個品牌美味,健康,方便快捷,價格公道。其次更重要的是核心團(tuán)隊(duì)的管理與建設(shè),一旦在這個階段取得成功核心領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部會發(fā)生公司走向的分歧,一開始就要做好核心團(tuán)隊(duì)的建設(shè)管理工作以及下一階段的發(fā)展方向燈重大問題。
第三階段是復(fù)制連鎖經(jīng)營階段,要在當(dāng)今亂戰(zhàn)的餐飲市場中打造以專業(yè)外賣為主業(yè)的品牌,工作重心是制度化管理,下放經(jīng)營權(quán)利,上層做好整個公司的品
質(zhì)形象和規(guī)模效益的問題,讓各分店充分發(fā)揮自身創(chuàng)造經(jīng)營的活力,提高整體效益。
六 團(tuán)隊(duì)建設(shè)
第一階段 合伙制 建立3人核心團(tuán)隊(duì),分工協(xié)作。聘請廚師2名。
第二階段 部門化職能管理,分廚房部,采購部,配送部,宣傳部。
第三階段 公司制度化管理,為不同層級的加盟連鎖店,不同級別配置不同。 在團(tuán)隊(duì)建立的初期就設(shè)定不同時期的發(fā)展規(guī)劃以及退出機(jī)制。
七 營銷宣傳
無論出于公司發(fā)展的哪個階段,宣傳工作始終很重要。一下是各類針對不同階段可以采用的宣傳方式。
第一階段——多元化,個性化 ,收效最大化。
第一,發(fā)小卡片,付電話和網(wǎng)站信息發(fā)到每個宿舍。利用大家都采用的常
規(guī)手段讓所有人都可以接觸到美食產(chǎn)品組合,這是常規(guī)手段,能使
自己和別人的競爭力相同。
第二,網(wǎng)站宣傳,注冊學(xué)生都用的人人網(wǎng)賬號,建立“美食美客”微博賬
號以及飛信,以美食圖片吸引眼球,在網(wǎng)站設(shè)計(jì)上做各國飲食文化,國內(nèi)飲食傳統(tǒng),“美食美客”自己做出來的每一道菜以及做法和營
養(yǎng)搭配,廣加好友。飛信推出每周飲食推薦,在客戶愿意的情況下
每周發(fā)一次。
第三,價值宣傳,為宣傳單添加附加值。例如公益宣傳。例如洗漱間的文
明標(biāo)語,樓層指示,個性門貼等低成本宣傳品。在角落處注明商標(biāo)
和網(wǎng)址。
第二階段——價值概念宣傳,在區(qū)域內(nèi)打響品牌。
第一 聯(lián)系各校學(xué)生會組織等,支持影響力較好的各類學(xué)術(shù)、辯論、體育運(yùn)
動等。在活動中宣傳“美食美客”科學(xué)飲食概念以及線上訂餐,產(chǎn)品配送等業(yè)務(wù)活動。讓主流學(xué)生群體了解到該公司的存在。
第二 活動宣傳,結(jié)合廚師的競爭上崗評定,在大學(xué)城內(nèi)推出熱量測試等推
出“免費(fèi)午餐”為主題的免費(fèi)試吃活動等。
第三 網(wǎng)絡(luò)宣傳,通過網(wǎng)站微博飛信等方式發(fā)出最新推薦優(yōu)惠活動等。
第三階段——品牌宣傳。
要依據(jù)發(fā)展的實(shí)力和融資狀況而定,如地鐵海報(bào)宣傳,廣告媒體宣傳,創(chuàng)意短片宣傳,電視廣告宣傳以及在前期有針對性的宣傳方式等。
八 財(cái)務(wù)預(yù)算(月):
。ㄒ唬┩度腩A(yù)算
第一階段 租房 1000元 ,設(shè)備投入800元,材料投入 3000元,人力投入 6000元 ,宣傳費(fèi)用3000元,預(yù)備資金5000元 ,總計(jì)投入:23800元
第二階段 實(shí)體店面15萬,設(shè)備投入約3萬,人員工資月4-5萬,宣傳費(fèi)用5萬,
材料水電維護(hù)等其他投入8萬。總計(jì)投入:35萬
第三階段 視情況而定。
(二)盈利預(yù)算
第一階段 每天中午晚上可以賣出外賣300份,以均價10元本6利4的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來算,月盈利目標(biāo):35000元左右?鄢鲁杀緝衾麧櫦s12000元左右。
第二階段 按照外賣業(yè)務(wù)倍數(shù)響應(yīng)擴(kuò)大,實(shí)體店與網(wǎng)絡(luò)銷售平均水平預(yù)算,月毛利約在50萬-150萬 扣除月投入35萬 凈利潤約在15萬以上。
第三階段 視情況而定。
九 風(fēng)險分析
市場是不斷變化的,所以必須考慮到市場的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:
(1) 團(tuán)隊(duì)分離風(fēng)險,這是創(chuàng)業(yè)失敗的主要原因。往往會在經(jīng)過困難時期,權(quán)利分配不均導(dǎo)致團(tuán)隊(duì)集體出逃的風(fēng)險
(2) 安全風(fēng)險,飲食行業(yè)的食品來源是無法控制的,像疫情、流感等。甚至在食品制作過程都有可能因?yàn)檎`操作,衛(wèi)生等原因敗壞企業(yè)的形象。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書8
一、項(xiàng)目概述
大足“歐羅巴風(fēng)情”影視文化創(chuàng)意基地,位于大足龍水湖畔。項(xiàng)目在功能空間上,將龍水湖形成旅游、影視、休療、居住、商業(yè)、居住等多元空間的疊加,旅游度假構(gòu)成了整個區(qū)域的支持系統(tǒng),休閑居住則是整個區(qū)域的支撐系統(tǒng)和利基,是區(qū)域開發(fā)的價值體現(xiàn)。
1.1文化定位
項(xiàng)目突出人與自然和諧共處、東方與西方文化的結(jié)合,運(yùn)用國際多元文化概念,結(jié)合重慶國際友好城市的概念和項(xiàng)目功能定位,一方面選取最具代表性的7個歐洲小鎮(zhèn)為創(chuàng)意原型,導(dǎo)入歐洲湖畔小鎮(zhèn)的人居環(huán)境與文化形態(tài);另一方面以抗戰(zhàn)時期老重慶的文化特點(diǎn)為基礎(chǔ),重塑歷史上中西方文化交流十分頻繁的老重慶原貌,整合時空與地域,使文化的傳承、沖突、融合、并存得以完美體現(xiàn),在龍水湖內(nèi)部形成一個封閉的情境體系。
旅游、影視與地產(chǎn)功能,將通過文化展示與體驗(yàn)、影視拍攝與制作、商務(wù)會議、康體療養(yǎng)、度假與居住等細(xì)分功能的拆分進(jìn)行“重組”,歐洲文化主線貫穿始終,使之形成立體的功能結(jié)構(gòu),因此,該項(xiàng)目提供的消費(fèi)體驗(yàn)是完整的,也是與任何一個旅游區(qū),或房地產(chǎn)項(xiàng)目的不同之處。
1.2文化內(nèi)涵——亞歐文明交流
亞歐文明交流歷史源遠(yuǎn)流長,借助大足龍水湖獨(dú)特的地形、地貌、水體、森林以及石刻文化等得天獨(dú)厚的人文自然資源,重新演繹亞歐文明交流的新篇章,為大足項(xiàng)目注入“歐羅巴風(fēng)情”文化元素,并以此做成為基地文化定位的核心內(nèi)涵。
1.3文化形象定位
導(dǎo)入獨(dú)特建筑景觀環(huán)繞的歐洲小鎮(zhèn)人居環(huán)境與文化形態(tài),基地內(nèi)所有項(xiàng)目的產(chǎn)品包裝及功能定位都圍繞這一文化主線展開,并結(jié)合重慶國際友好城市的概念,選擇合適的歐洲文化原型,在歐洲元素的總體控制下,導(dǎo)入相應(yīng)的旅游度假方式、互動體驗(yàn)方式、休閑居住方式、多元商業(yè)模式以及各種物化外顯的文化元素,如:音樂、繪畫、服裝、餐飲、民俗活動、特色展覽等,從而進(jìn)一步支撐基地項(xiàng)目的商業(yè)模式。
二、項(xiàng)目使用功能介紹
2.1大足國際頤養(yǎng)中心
該板塊占地238畝、建筑面積8萬㎡,建設(shè)項(xiàng)目包括:
、賴H頤養(yǎng)社區(qū):集居住、餐飲、購物、老年娛樂等為一體的智能化、多功能、綜合性老年生活社區(qū)。社區(qū)依據(jù)消費(fèi)者不同的經(jīng)濟(jì)和健康條件以及需求,在高端定位的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)了療養(yǎng)、休療、頤養(yǎng)等不同檔次的住宅產(chǎn)品供消費(fèi)者選擇。
、陧敿墱厝莜燇w驗(yàn)中心:為國際、國內(nèi)高端客戶提供以溫泉為主題的專業(yè)休療體驗(yàn)服務(wù);
、蹖I(yè)醫(yī)療體檢中心:為項(xiàng)目提供專業(yè)的醫(yī)療技術(shù)支持。④溫泉醫(yī)療研究中心:按國際標(biāo)準(zhǔn)建立,由國際醫(yī)療專家及其研究小組對溫泉在臨床醫(yī)學(xué)、預(yù)防以及營養(yǎng)學(xué)上的運(yùn)用進(jìn)行學(xué)術(shù)研究,再由專門的產(chǎn)品研發(fā)機(jī)構(gòu)對其學(xué)術(shù)成果進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā),研究成果運(yùn)用到頤養(yǎng)中心。
功能描述:結(jié)合地塊特點(diǎn),導(dǎo)入全球頂級溫泉小鎮(zhèn)的人居環(huán)境與文化模式,德國建筑景觀風(fēng)格是該板塊的主題形象,也是整個地塊空間布局、建筑風(fēng)格、景觀意向的.文化內(nèi)涵。擷取德國溫泉小鎮(zhèn)巴登巴登的建筑、湯池、老城堡、李斯特塔林蔭大道等多種題材和元素,追求自然、建筑和休療的完美結(jié)合。借助德國巴登巴登,這一“全球溫泉醫(yī)療的搖籃”之高端品牌,塑造大足國際頤養(yǎng)中心的品牌形象,打造國內(nèi)最前沿的旅游休療產(chǎn)品,彌補(bǔ)國內(nèi)高端、專業(yè)老年及長年病患者休療房地產(chǎn)主題產(chǎn)品的空缺,推出國際流行的私人健康顧問服務(wù),實(shí)現(xiàn)“老年公寓”、“休療基地”、“頤養(yǎng)中心”和“專業(yè)私人健康服務(wù)”的完美結(jié)合。在湖畔森林中創(chuàng)造出集頤養(yǎng)、休養(yǎng)、療養(yǎng)為一體的智能化、多功能、綜合性生活社區(qū),呈現(xiàn)一種嶄新的頤養(yǎng)生活形態(tài)。該板塊是旅游地產(chǎn)與健康“私有化”專業(yè)服務(wù)相結(jié)合的產(chǎn)物,旨在創(chuàng)建和實(shí)現(xiàn)一種全新的健康生活觀念和養(yǎng)老生活理念。
2.2、“龍水歡樂世界”主題樂園區(qū)
該板塊占地530畝、建筑面積10萬㎡,建設(shè)內(nèi)容:
、佟爸黝}公園”:包括室內(nèi)滑雪場、室內(nèi)主題樂園、室外溫泉體驗(yàn)及室內(nèi)劇場;
②五星級度假酒店;
功能描述:龍水歡樂世界以室內(nèi)游樂為亮點(diǎn),集室內(nèi)滑雪場、室內(nèi)主題樂園、湖濱溫泉、劇場、五星級酒店為一體的大型主題樂園區(qū)。室內(nèi)滑雪場項(xiàng)目以滑雪體驗(yàn)及冰雪娛樂為主題、以大眾消費(fèi)為目標(biāo)市場,打造全天候、全季候、全封閉、情景式的室內(nèi)冰雪主題樂園,確保游客一年四季都能享受冰雪娛樂的無窮樂趣。室內(nèi)主題樂園引入時尚前沿的動漫、科普等旅游概念,形成高科技、現(xiàn)代藝術(shù)和娛樂體驗(yàn)的最佳組合,引領(lǐng)參與性、互動性、體驗(yàn)性的室內(nèi)主題娛樂潮流,滿足不同年齡、層次的游客全天候、全季候度假休閑娛樂的需求!皽厝w驗(yàn)區(qū)”在保持原有溫泉體驗(yàn)項(xiàng)目規(guī)模,突出溫泉娛樂體驗(yàn)及湖畔溫泉景觀,設(shè)置風(fēng)格各異的各式情景溫泉泡池以及兩至三個具娛樂、體驗(yàn)功能的小型水上游樂體驗(yàn)區(qū)。室內(nèi)劇場是集晚會表演、影視發(fā)布、商務(wù)會議等多種功能為一體的專業(yè)化的劇場。五星級度假會議酒店圍繞高端度假、會議及溫泉功能展開酒店業(yè)態(tài)布局,形成“會議主樓+酒店+別墅”的組團(tuán)式布局結(jié)構(gòu),酒店以生態(tài)園林式低層布局,圍繞原生態(tài)休閑的設(shè)計(jì)理念展開,將功能化解于景觀之中。
2.3瑞士風(fēng)情小鎮(zhèn)
該板塊占地約715畝、建筑面積約35萬㎡。建設(shè)內(nèi)容:以瑞士悠久的歷史人文建筑景觀為基調(diào),融觀光旅游、影視拍攝、度假居住一體的主題房地產(chǎn)項(xiàng)目。
功能描述:結(jié)合地塊特點(diǎn),導(dǎo)入瑞士山地小鎮(zhèn)的人居環(huán)境與文化模式,瑞士山水小鎮(zhèn)是該板塊的主題形象,也是整個地塊建筑布局、建筑風(fēng)格、景觀意向的文化內(nèi)涵。擷取瑞士山地小鎮(zhèn)風(fēng)格,以典型的山地湖泊、獨(dú)特的建筑風(fēng)格、豐富的人文精神為基調(diào)建造!叭鹗匡L(fēng)情小鎮(zhèn)”是基地內(nèi)最具魅力的居住空間,吸納瑞士生態(tài)、環(huán)保國度的景觀精髓和具有瑞士人文精神的建筑元素,利用龍水湖、玉龍山與之神似的自然景觀資源,創(chuàng)造一座山水間的瑞士小鎮(zhèn),讓游客感受獨(dú)特的歐洲小鎮(zhèn)居住體驗(yàn)。這是基地內(nèi)花園洋房類的小型度假住宅房產(chǎn)項(xiàng)目,該項(xiàng)目既是高端住宅及度假房產(chǎn),也是旅游觀光地及影視拍攝外景地。
2.4“圖盧茲花園”
該板塊占地約1051畝、建筑面積約25萬㎡。建設(shè)內(nèi)容:以龍水湖畔幽美的田園風(fēng)光為基調(diào),融入法國圖盧茲地區(qū)浪漫靜謐的情調(diào),集旅游觀光、影視拍攝、度假居住為一體的房地產(chǎn)項(xiàng)目。
功能描述:結(jié)合地塊特點(diǎn),導(dǎo)入法國南部鄉(xiāng)村的人居環(huán)境與文化模式,法國浪漫靜謐的建筑景觀意向是該板塊的主題形象,也是整個地塊布局、建筑風(fēng)格、景觀意向的文化內(nèi)涵。擷取法國圖盧茲玫瑰城的建筑風(fēng)格和“法國最美麗鄉(xiāng)村”——阿韋龍(法國南部城市)靜謐悠閑的田園風(fēng)格來塑造該區(qū)域主題風(fēng)情。真正的法國田園景觀、迷你歐洲的體驗(yàn)、奢華的莊園生活,該項(xiàng)目既是高端度假房產(chǎn)、旅游觀光地,同時也是影視拍攝外景地。社區(qū)獨(dú)一無二的自然環(huán)境、完善的基礎(chǔ)配套、便捷的生活條件、專屬的管家服務(wù),為成功人士打造奢華浪漫的鄉(xiāng)村莊園居住環(huán)境。
2.5盧卡藝術(shù)小鎮(zhèn)
該板塊占地約556畝、建筑面積約22萬㎡,建設(shè)內(nèi)容:高科技專業(yè)攝影棚、影視制作中心、虛擬現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)館、影視總部基地、花園式群落工作室等。
功能描述:結(jié)合地塊特點(diǎn),導(dǎo)入意大利濃厚的藝術(shù)氛圍與文化模式,意大利古鎮(zhèn)是該板塊的主題形象,也是整個地塊水系布局、建筑風(fēng)格、景觀意向的文化內(nèi)涵。擷取意大利藝術(shù)文化及建筑風(fēng)格來塑造該區(qū)域主題風(fēng)情。制作中心將整合集團(tuán)行業(yè)優(yōu)勢和影視制作需求,建造西南地區(qū)最大規(guī)模的專業(yè)影視制作中心,為前來進(jìn)行影視拍攝的機(jī)構(gòu)提供全方位、專業(yè)的影視制作服務(wù)。建設(shè)以數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、信息化、智能化為技術(shù)特征,以資源統(tǒng)一調(diào)度及共享為運(yùn)營模式,以全程非線性采、編、播、存、管為業(yè)務(wù)主體的設(shè)備齊全、功能先進(jìn)、代表國內(nèi)外先進(jìn)水平的大型綜合影視節(jié)目中心;專業(yè)人士交流和游客模擬影視制作體驗(yàn)中心;用于影視(文化)名人及相關(guān)公司創(chuàng)意生產(chǎn)工作室。制作人在全生態(tài)的自然美景和濃厚的藝術(shù)文化氛圍的融合中創(chuàng)造出更好的作品,制作中心將成為影視制作人最向往的工作地之一,這里也將誕生很多感動世人的作品。
2.6謝菲爾德影視傳媒學(xué)院
建設(shè)規(guī)模占地約366畝、建筑面積約22.3萬㎡,包括教學(xué)區(qū)、作品展示區(qū)、學(xué)生及青年教師公寓、配套服務(wù)區(qū)(天籟村藝術(shù)創(chuàng)作中心)等,為與影視行業(yè)相關(guān)的各類機(jī)構(gòu)提供創(chuàng)作場所,充分發(fā)揮專業(yè)聚合所產(chǎn)生的巨大效能,形成教育產(chǎn)業(yè)增值鏈條體系。
功能描述:結(jié)合地塊特點(diǎn),導(dǎo)入謝菲爾德大學(xué)城濃厚的校園氛圍與文化形態(tài)作為該板塊的主題形象定位,也是整個地塊水系布局、建筑風(fēng)格、景觀意向的文化內(nèi)涵。擷取英國聞名世界的謝菲爾德大學(xué)城文化、建筑風(fēng)格及公園式校區(qū)環(huán)境來塑造該區(qū)域主題風(fēng)情。影視傳媒學(xué)院教學(xué)樓將沿用謝菲爾德大學(xué)傳媒系和新聞系教學(xué)樓的建筑外形。影視傳媒學(xué)院的建立填補(bǔ)了西部影視傳媒專業(yè)高等院校的空白,同時為基地培訓(xùn)和輸送各類專業(yè)影視傳媒人才,既為集團(tuán)和社會培養(yǎng)人才,也為海外傳媒學(xué)院提供前來中國學(xué)習(xí)交流的平臺。該項(xiàng)目將建成融歷史文化、英倫風(fēng)情、觀光旅游、藝術(shù)創(chuàng)作、教育培訓(xùn)于一體的大學(xué)城。
2.7老重慶外景區(qū)
建設(shè)規(guī)模占地約556畝、建面約43.5萬㎡,建筑內(nèi)容:
①影視拍攝外景區(qū)。擬建一個再現(xiàn)二十世紀(jì)三、四十年代的老重慶舊式建筑風(fēng)格、歷史文化的影視基地。項(xiàng)目將重現(xiàn)老重慶解放碑商業(yè)圈、川東特色吊腳樓、陪都名流寓所、使館別墅建筑、老字號餐飲娛樂企業(yè)、銀行、郵局等上世紀(jì)三、四十年代的典型建筑和文化特色。
②文化遺產(chǎn)中心:以重慶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、大足石刻世界文化遺產(chǎn)、石質(zhì)文物、佛教藝術(shù)收藏為主旨的重大文化設(shè)施。
、鄱U樂寺:選址重建唐朝古寺以傳承大足濃郁深厚的宗教文化。
功能描述:結(jié)合地塊特點(diǎn),導(dǎo)入抗戰(zhàn)和解放時期老重慶繁華商業(yè)區(qū)的特色建筑風(fēng)格與文化形態(tài),以此作為該板塊的主題形象定位,也是整個地塊水系布局、建筑風(fēng)格、景觀意向的文化內(nèi)涵。擬建一個再現(xiàn)二十世紀(jì)三、四十年代的老重慶舊式建筑風(fēng)格、陪都?xì)v史文化的影視基地。項(xiàng)目將重現(xiàn)老重慶解放碑商業(yè)圈、川東特色吊腳樓、陪都名流寓所、使館別墅建筑、老字號餐飲娛樂企業(yè)、銀行、郵局等上世紀(jì)三、四十年代的典型建筑和文化特色。并選址重建唐朝古寺以傳承大足濃郁深厚的宗教文化。影視城整體文化定位以巴渝文化為主,并擷取部分陪都時期的歐洲文化建筑代表,再現(xiàn)歐亞文化交流在老重慶的歷史片段。項(xiàng)目將成為融影視拍攝、旅游觀光、餐飲購物為一體的商業(yè)房地產(chǎn)項(xiàng)目,同時也是整個大足基地的中心商業(yè)配套服務(wù)區(qū)。
2.8騎士廣場
建設(shè)規(guī)模占地約586畝、建面約33.2萬㎡,建設(shè)內(nèi)容:藝術(shù)家村、國際友誼村、國際石刻藝術(shù)公園、藝術(shù)品展示中心、世界文化遺產(chǎn)主題度假酒店、企業(yè)文化使館等。
功能描述:結(jié)合地塊特點(diǎn),導(dǎo)入奧地利建筑形態(tài)與文化模式,是該板塊的主題形象,也是整個地塊水系布局、建筑風(fēng)格、景觀意向的文化前提。以奧地利維也納建筑風(fēng)格為基調(diào),擷取奧地利建筑的精華來塑造該區(qū)域主題風(fēng)情。在建筑設(shè)計(jì)中充分汲取具有代表性的建筑博覽,包括廣告、柱飾、店招都渾然一體,給游人和顧客超越時空的跨際體驗(yàn)。該項(xiàng)目是融藝術(shù)交流、旅游購物、社交接待、休閑度假于一體的小型創(chuàng)意園區(qū),也是基地的文化產(chǎn)業(yè)孵化區(qū)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書9
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
一、餐館名稱:
xx命名規(guī)則說明:低調(diào),簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“xx酒家”或“xx荘”
二、餐館風(fēng)味:
以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主
三、餐館預(yù)計(jì)面積:
280~400m2
四、目標(biāo)城市:
廣州
五、選址要求:
1、在周邊1里內(nèi)起碼要有一個中型居民小區(qū),周圍一定量的流動人口,應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標(biāo)區(qū);
2、如果條件不能滿足第1點(diǎn),則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費(fèi)能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3、租金不能超過60元/m2,40元/m2為,是1樓有一個10m2左右進(jìn)出鋪面,主要營業(yè)面積在二樓;
4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200m有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來比較多的'人員,并且具有消費(fèi)能力,希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求:
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16m2包廂(4x4m規(guī)格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預(yù)算:
1、租金:兩按一租,以250m2計(jì)算,每m2預(yù)計(jì)50元,此應(yīng)一次支付4、5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用:700元
3、裝修費(fèi)用:
a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為x元;
b、內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費(fèi)用為x元;
c、廚房面積為40m2,裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng),費(fèi)用為x元;
d、廁所兩個,男廁為1、5m2,女廁為1m2,要求通風(fēng),其他無特別需求,裝修x元。自己買材料,總共預(yù)計(jì)8萬元
4、辦證費(fèi)用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬元
5、購買用具費(fèi)用:
a、3臺5p的空調(diào),包廂4臺小1p空調(diào),共元(也可能使用中中央空調(diào));
b、十把吊扇或壁扇,共2500元,
c、兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計(jì)1萬元;
d、廚房用具,共4、5萬元;
e、桌凳,共6000元;
f、其他(請見清單),共計(jì)2000元,
g、自動洗衣機(jī)1臺,1080元
6、其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用,2000元
八、餐館裝修風(fēng)格說明:
1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現(xiàn)其消費(fèi)水平
2、大廳說明:
a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無特別要求
九、人員配備:
1、廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員
2、包廂:以5個包廂計(jì)算,5個服務(wù)員,
3、大廳:5個人,每四張臺1個
4、其他:其他臨時人員1人(主要用于服務(wù)休息時的輪換),店主1人。
十、運(yùn)營費(fèi)用明細(xì):
1、物業(yè)管理費(fèi)用:每平方不能超過2元/月,以250m2共計(jì)500元/月
2、排污費(fèi)用:500元/月
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書10
19世紀(jì),法國電影《37度女人》(巴黎野玫瑰)問世后,37度就成為一個為了理想和心目中的自由不顧一切的代名詞。
第一章市場介紹
奶茶店是集休閑、娛樂、交友、飲食等各方面于一體的場所,主要針對喜歡追求時尚的年輕人,相對于咖啡廳、快餐店、飯店等場所,奶茶店這種清新、簡單的休閑娛樂方式對年輕人更具有吸引力。
遵義市目前的奶茶店參差不齊,雜亂無章,服務(wù)欠缺,奶茶品種無變化,多是千篇一律,沒有一家主題鮮明,富有創(chuàng)意的奶茶店存在。
第二章市場前景
遵義市的經(jīng)濟(jì)水平在近幾年迅猛發(fā)展,與一線城市的差距不斷縮小,在人們收入不斷提高的同時,消費(fèi)水平也水漲船高,隨著80、90后等一大批年輕人的日益壯大,一種新的消費(fèi)群體和消費(fèi)方式正在逐漸產(chǎn)生。這是一群喜歡追求新事物的新人類。奶茶店是集休閑、娛樂、交友、飲食等各方面于一體的'場所,主要針對喜歡追求時尚的年輕人,相對于咖啡廳、快餐店、飯店等場所,奶茶店這種清新、簡單的休閑娛樂方式對年輕人更具有吸引力。
首先要進(jìn)行市場調(diào)查,了解有哪些人消費(fèi),是怎樣消費(fèi)的,有多少錢消費(fèi),為什么要消費(fèi),只要讀懂了80、90后,了解他們的需求就能獲得成功,因?yàn)樗麄兪俏磥淼南M(fèi)的中堅(jiān)力量,所以,研究他們的心理就十分重要。
第三章市場調(diào)查
。ㄒ唬┫M(fèi)人群
調(diào)查方式:問卷、走訪
觀察目前其他奶茶店的經(jīng)營情況,了解到低、中、高端奶茶店的消費(fèi)人群是哪些。
例如:
了解到愿意去奶茶店消費(fèi)的人主要集中在80、90、00后,也有少量70后。
其中,中、高端奶茶店消費(fèi)人群主要是80后,其次是90后。
(二)消費(fèi)習(xí)慣
調(diào)查方式:問卷、走訪
根據(jù)消費(fèi)人群得出的結(jié)論,對各個年齡段或各個特殊的人群進(jìn)行調(diào)查。
例如:
70后:追求性價比,過于成熟,對新新事物沒有興趣,不喜歡到奶茶店等類似的休閑娛樂場所,心理上認(rèn)為是小孩玩的場地。
80后:對價格不敏感,認(rèn)為只要是自己喜歡的產(chǎn)品就要購買,是一群喜歡追求新事物,而且愛消費(fèi)、敢消費(fèi)、消費(fèi)得起的主力人群,消費(fèi)穩(wěn)定,持久,注重地位、面子,愛虛榮,喜好奢侈品。
90后:獨(dú)生子女,對錢極度不敏感,非常愛好追隨潮流,會消費(fèi)、敢消費(fèi),因無經(jīng)濟(jì)收入,消費(fèi)受父母影響,消費(fèi)頻率及多少視零花錢決定。消費(fèi)不穩(wěn)定,但是未來的消費(fèi)主流。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書11
一、公司(邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司)概述
(一)公司簡介
邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司成立于XX年12月1日,商業(yè)法定名稱是(中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司),法定地址是南昌市雙港東路232號。
邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司是一家集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調(diào)查、咨詢?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。
我們的業(yè)務(wù)范圍主要是校園內(nèi)及周邊地區(qū)產(chǎn)品的廣告宣傳。
邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司為股份責(zé)任有限公司,有著一套完整的管理體系、合作的團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀的骨干,我們設(shè)有廣告部、策劃部、營銷部、執(zhí)行部、財(cái)務(wù)部、人事部、物資采購部以及綜合辦公室。
(二)公司宗旨
邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司以幫助客戶獲取經(jīng)濟(jì)效益和社會效益為已任,旨在通過公司科學(xué)、專業(yè)、真誠的服務(wù)來建立客戶與市場的最佳溝通渠道,把客戶有限的資金進(jìn)行最經(jīng)濟(jì)的策劃和設(shè)計(jì),讓客戶以最低的廣告成本,達(dá)到最佳傳播的效果。
(三)公司目標(biāo)
打造代表江西財(cái)經(jīng)大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成果的窗口形象。
(四)創(chuàng)業(yè)理念
“讓人人都做得起廣告”這是我們創(chuàng)業(yè)的口號,即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向,走一條有自己特色的路,我們的服務(wù)對象主要是針對廣大在校師生,我們將考察師生的需求,認(rèn)真做好讓顧客滿意的廣告,達(dá)到最好的宣傳效果。
(五)公司服務(wù)
1. 專業(yè)化的廣告服務(wù)
邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司為客戶提供詳細(xì)準(zhǔn)確的行業(yè)咨詢服務(wù),包括數(shù)據(jù)調(diào)查資料,分析結(jié)論。從而使得客戶的投資更科學(xué)、合理,全方位與消費(fèi)者溝通。我們的員工是清一色優(yōu)秀大學(xué)生,在自身的知識和經(jīng)驗(yàn)上獨(dú)樹一幟,我們成立內(nèi)部的研究機(jī)構(gòu),逐漸開創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識體系,建立自身文化內(nèi)涵。
2.全面的業(yè)務(wù)服務(wù)
邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司是南昌市第一家由在校大學(xué)生創(chuàng)辦的廣告公司。邁德提供傳單,調(diào)查,露天宣傳,上門推銷等各種廣告渠道方式。
3.為客戶提供準(zhǔn)確、科學(xué)的市場調(diào)查
不必客戶東奔西跑,邁德為客戶提供完善的效果測定服務(wù)。
4.其他
客戶利益:邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司因自身特點(diǎn)具有業(yè)務(wù)成本上優(yōu)勢。能把客戶所需的廣告預(yù)算降到最低做到真正的優(yōu)質(zhì)價廉。
二、執(zhí)行摘要
(一)經(jīng)營理念
中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司的理念是:我們承擔(dān)壓力,客戶享受輕松。
(二)公司概述
中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司成立于XX年11月26日,主要從事于校園內(nèi)及周邊地區(qū)產(chǎn)品的廣告宣傳,例如新產(chǎn)品現(xiàn)場推廣,運(yùn)動品牌校園大賣場,海報(bào)制作。公司的合法成立的組織形式是有限責(zé)任公司。出資的所有權(quán)構(gòu)成是創(chuàng)業(yè)者集體出資并吸收了少部分得風(fēng)險投資,我們的主要辦公地點(diǎn)在南昌市雙港東路232號。
中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司處于經(jīng)營啟動期,已經(jīng)成功的為國內(nèi)某著名的電子產(chǎn)品平臺廠商做了新產(chǎn)品推廣,并且正為某運(yùn)動品牌制作校園系列宣傳。
在近期XX年12月1日, 邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司完成了3萬元的業(yè)務(wù)額,并且顯示出強(qiáng)勁的贏利。如果融到300萬元的資金,我們期望能夠完成XX萬元的業(yè)務(wù),在第二年完成300萬元的稅前利潤。在第3年(下一年)完成500萬元稅前利潤。
我們能夠完成上述目標(biāo),因?yàn)槿诘降馁Y金主要用于例如: 1.在江西省內(nèi)確定了自己的品牌形象的前提下,將邁德企業(yè)的理念和業(yè)務(wù)推廣到全國范圍內(nèi);2.在全國6個省會及直轄市建立分公司(北京,沈陽,上海,成都,武漢,廣州)。3.引進(jìn)補(bǔ)充部分廣告和管理方面的專業(yè)人才。4.采購業(yè)務(wù)所需專業(yè)器材。
(三)產(chǎn)品與服務(wù)
中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司的目標(biāo)是打造“讓人人都做得起廣告”,當(dāng)前我們的服務(wù)處于成長時期。我們計(jì)劃擴(kuò)大我們的廣告品牌的知名度,以擴(kuò)大我們的客戶群體,其中范圍包括餐飲,電子,服裝等行業(yè)。
邁德的宣傳,有別于傳統(tǒng)廣告以當(dāng)紅明星和海量傳單的“燒錢”和“造勢”,我們強(qiáng)調(diào)的是讓客戶以最少的宣傳費(fèi)用,達(dá)到其有限范圍內(nèi)積極的產(chǎn)品推廣。我們幫助商家搭建與消費(fèi)者零距離的平臺。并且以我們專業(yè)的技術(shù),幫助商家避免他們在類似宣傳中可能會遇到的困難和風(fēng)險。
(四)營銷概述
邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司的市場是中國目前“混亂”的低端廣告市場,到XX年12月時,根據(jù)現(xiàn)有規(guī)模測算,其市場已達(dá)到億元級標(biāo)準(zhǔn)。若將其已一定形式和法規(guī),規(guī)范化后,據(jù)現(xiàn)階段廣告產(chǎn)業(yè)的規(guī)模,業(yè)界普遍認(rèn)為該市場能夠分得廣告市場3/1的份額。我們的客戶是中國現(xiàn)在各行業(yè)新興的新創(chuàng)企業(yè),商品針對學(xué)生消費(fèi)群的各級代理零售批發(fā)商和有相關(guān)需要的企業(yè)。解決該類客戶關(guān)心的廣告成本問題正是我們的服務(wù)宗旨所在,我們將用“邁德”的模式,幫助其推廣宣傳。
中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司目前與博藝廣告有限公司,天藝事務(wù)所, 新勢傳媒,新鮮傳媒直接競爭,并且與江西財(cái)經(jīng)大學(xué)校影視中心有一定程度上的間接競爭,其中新勢傳媒和新鮮傳媒是公司未來業(yè)務(wù)發(fā)展的最大潛在競爭對手。
但是比較以上競爭對手,我們的宣傳與學(xué)生消費(fèi)群體有更近的距離,并且宣傳的專業(yè)程度和宣傳手段有更多的多樣性。
(五)風(fēng)險與機(jī)會
邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司經(jīng)營的最大的風(fēng)險是商業(yè)風(fēng)險,管理風(fēng)險和資金短缺引起的財(cái)務(wù)風(fēng)險。但是由于我公司處于初創(chuàng)階段,并沒有過多的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān),我們可靈活經(jīng)營規(guī)避市場風(fēng)險,并且通過合作或者吸收投資克服管理和財(cái)務(wù)上可能帶來的風(fēng)險。
(六)管理團(tuán)隊(duì)
我們的團(tuán)隊(duì)由下列成員組成:
總經(jīng)理:副總經(jīng)理:廣告部:策劃部:謝營銷部:執(zhí)行部:綜合辦公室主任:財(cái)務(wù)部:人事部:物資采購部:
(七)資金需求
中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司尋求300萬元作為權(quán)益性投資,用于公司未來業(yè)務(wù)的拓展和公司規(guī)模的擴(kuò)大。并計(jì)劃5年后,根據(jù)公司情況,進(jìn)行剩余利潤分紅后,再次融資或?qū)崿F(xiàn)上市融資。
(八)融資計(jì)劃
目前邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司的注冊資本為20萬元,并且已經(jīng)吸納江西財(cái)經(jīng)大學(xué)孵化中心3萬元的風(fēng)險投資。在創(chuàng)業(yè)之初到現(xiàn)在,短時間內(nèi)已經(jīng)完成了3萬元的業(yè)務(wù),實(shí)現(xiàn)毛利潤1萬3000元,實(shí)現(xiàn)8000元的稅前利潤,并且業(yè)務(wù)量有強(qiáng)勁的增長趨勢。
(九)銷售總結(jié)
三、經(jīng)營理念
(一)基本信條
我們專業(yè) 我們創(chuàng)造價值
(二)做事模式
團(tuán)隊(duì)協(xié)作 集思廣義
(三)創(chuàng)業(yè)精神
創(chuàng)意100 滿意100 服務(wù)100 挑戰(zhàn)100
創(chuàng)新100
創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的源動力。在達(dá)成某一具體目標(biāo)時,能根據(jù)外界的變化修正調(diào)整自己的方式和方法,為公司的發(fā)展提供創(chuàng)造性的、新穎的、變革性的建議和解決方案。
滿意100
不斷的創(chuàng)新,作出滿意的作品。
服務(wù)100
具有強(qiáng)烈的自我責(zé)任心和服務(wù)意識,為了讓客戶滿意,堅(jiān)持不懈地克服工作中遇到任何挫折困難和壓力。
挑戰(zhàn)100
挑戰(zhàn)變化,培養(yǎng)超越自我的意識,不滿足已有的成績,勇于在工作和生活中為自己設(shè)定更高的目標(biāo)。
四、業(yè)務(wù)分析
(一)業(yè)務(wù)背景分析
在中國,廣大的大學(xué)生有將近XX萬,這個市場相當(dāng)于1/4個德國,1/3個英國,除去學(xué)雜費(fèi),大學(xué)生一年的開銷,包括教育費(fèi)用、休閑娛樂、交友的費(fèi)用,平均每人每年4000元,那么XX萬的大學(xué)生,就意味著有800億的市場。數(shù)據(jù)明確的顯示了中國大學(xué)生的消費(fèi)總水平,正是因?yàn)橛羞@么大的消費(fèi)群體,廣大商家才越來越注重校園市場的開發(fā)和拓展,君不見學(xué)術(shù)節(jié)期間各商家搶占市場的激烈局面。但是仔細(xì)推敲這些商家進(jìn)駐校園市場的.方式,我不禁要說:難道這樣的營銷起作用?難道這樣就可以打通校園的廣闊市場?如果答案是肯定的,那作為大學(xué)生的我們應(yīng)該感到悲哀,因?yàn)樯碳胰绱撕唵蔚臓I銷手段就將我們就地正法。但是我相信我們大學(xué)生,相信現(xiàn)如今的大學(xué)生思想的多元性和思維的敏銳性,他們不會這么容易的掉進(jìn)商家的圈套,他們需要商家仔細(xì)的了解他們,深刻的分析他們。我一直認(rèn)為營銷的最高境界就是征服顧客的心甚至是思想。試著想想腦白金的成功——如此的東西盡然成為現(xiàn)如今人們送禮的最佳選擇,究其原因我認(rèn)為只不過是商家很好的掌握了消費(fèi)者的心理,用一種效應(yīng)征服了無知的消費(fèi)群體。有廣大大學(xué)生的消費(fèi)需求,有商家虎視眈眈的眼睛,校園消費(fèi)與社會供給的融合缺的就是中間的“月老”。我們的校園傳媒公司要做的就是這樣的“月老”。
(二)具體業(yè)務(wù)分析
1、基本生活消費(fèi)(衣、食、住、行)
大學(xué)生最基本的消費(fèi)支出,針對這些方面,可以為廣大的超市、餐館、旅社以及旅行社開拓校園市場提供營銷方案。
2、學(xué)習(xí)消費(fèi)(學(xué)費(fèi)、書籍雜費(fèi)、考證費(fèi)、電腦等)
瞄準(zhǔn)這些市場需求,可以為廣大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)提供市場營銷方案。
3、休閑娛樂消費(fèi)(休閑、健身、旅游、娛樂等)
這部分的消費(fèi)需求是巨大的,也是現(xiàn)在多數(shù)商家非?粗氐囊粔K。針對這一塊,可以為各種休閑場所、健身會所、娛樂機(jī)構(gòu)提供開拓校園的具體營銷方案。
4、人際交往消費(fèi)(人情往來、戀愛)
這部分的消費(fèi)也是相當(dāng)巨大的,各種為情侶開發(fā)的浪漫場所也會極力的開發(fā)市場,滿足大學(xué)生的需求,掙取客觀利潤。
這些業(yè)務(wù)市場的空間需求,給我們傳媒很大的業(yè)務(wù)支撐,這也是我們的利潤來源。
五、市場和銷售戰(zhàn)略分析
(一)市場描述
廣告行業(yè)是我國的新興行業(yè),XX年我國共有廣告公司57434家,幾年來公司數(shù)量不斷增加,營業(yè)額和從業(yè)人員不斷擴(kuò)大,增長速度可觀,全國廣告經(jīng)營額XX年突破1000億元大關(guān)。按照專家的預(yù)測,XX年我國國內(nèi)生產(chǎn)總值增長不低于7%,將達(dá)到12.5萬億元以上,全國廣告經(jīng)營額大概在1100億元左右。中國廣告市場在未來XX年左右有望成為全球三大廣告市場之一。但與美國廣告權(quán)威機(jī)構(gòu)披露的外國大型廣告集團(tuán)的年?duì)I業(yè)額數(shù)相比,差距極為巨大。我國西部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)及廣告與東部相比差距仍然很大,這一點(diǎn)在短時間內(nèi)不會有大的變化。
江西財(cái)經(jīng)大學(xué)位于昌北開發(fā)區(qū),附近學(xué)校密集,大學(xué)生眾多。此外,江西財(cái)經(jīng)大學(xué)是一所以培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)型人才為目標(biāo)的高校,很多優(yōu)秀畢業(yè)生選擇自主創(chuàng)業(yè),也為我們公司的發(fā)展提供了良好的條件。
(二)目標(biāo)市場
我們把創(chuàng)業(yè)初期目標(biāo)市場按地域特點(diǎn)分為三類:江西財(cái)經(jīng)大學(xué)校內(nèi)市場,江西財(cái)經(jīng)大學(xué)周邊市場,昌北開發(fā)區(qū)內(nèi)市場。
江西財(cái)經(jīng)大學(xué)校內(nèi)市場主要表現(xiàn)為學(xué)校方對外宣傳的廣告需求,校內(nèi)各團(tuán)體活動的廣告需求,學(xué)校內(nèi)舉行各類活動和比賽的廣告需求及畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)所需的廣告宣傳。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書12
一些有志大學(xué)生為了能夠在比賽上獲得較高的成績,絞盡腦汁撰寫好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,那么,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的寫作原則是什么?下面我們來看一下具體內(nèi)容。
任何創(chuàng)業(yè)都是要成本的,就算是最少的啟動資金,也要包含一些最基本的開支,如產(chǎn)品定金、店面租金等,更別說大一些的商業(yè)項(xiàng)目了。因此,對創(chuàng)業(yè)者來說,能否快速、高效地籌集到資金,是創(chuàng)業(yè)成功至關(guān)重要的因素。
融資渠道
目前國內(nèi)創(chuàng)業(yè)者的融資渠道較為單一,主要依靠銀行等金融機(jī)構(gòu)來實(shí)現(xiàn),其實(shí),創(chuàng)業(yè)融資,要多管齊下,千萬別吊死在一棵樹上,這樣才能多多益善。
渠道1:銀行貸款銀行貸款被譽(yù)為創(chuàng)業(yè)融資的“蓄水池”,由于銀行財(cái)力雄厚,而且大多具有政府背景,因此在創(chuàng)業(yè)者中很有“群眾基礎(chǔ)”。從目前的情況看,銀行貸款有以下4種:
1、抵押貸款,指借款人向銀行提供一定的財(cái)產(chǎn)作為信貸抵押的貸款方式。
2、信用貸款,指銀行僅憑對借款人資信的信任而發(fā)放的貸款,借款人無須向銀行提供抵押物。
3、擔(dān)保貸款,指以擔(dān)保人的信用為擔(dān)保而發(fā)放的貸款。
4、貼現(xiàn)貸款,指借款人在急需資金時,以未到期的票據(jù)向銀行申請貼現(xiàn)而融通資金的貸款方式。
提醒創(chuàng)業(yè)者從申請銀行貸款起,就要做好打“持久戰(zhàn)”的準(zhǔn)備,因?yàn)樯暾堎J款并非與銀行一家打交道,而是需要經(jīng)過工商管理部門、稅務(wù)部門、中介機(jī)構(gòu)等一道道“門坎”。而且,手續(xù)繁瑣,任何一個環(huán)節(jié)都不能出問題。
渠道2:風(fēng)險投資在許多人眼里,風(fēng)險投資家手里都有一個神奇的“錢袋子”,從那個“錢袋子”掉出來的錢能讓創(chuàng)業(yè)者坐上阿拉丁的“神毯”一飛沖天。但風(fēng)險投資是一種高風(fēng)險高回報(bào)的投資,風(fēng)險投資家以參股的形式進(jìn)入創(chuàng)業(yè)企業(yè),為降低風(fēng)險,在實(shí)現(xiàn)增值目的后會退出投資,而不會永遠(yuǎn)與創(chuàng)業(yè)企業(yè)捆綁在一起。而且,風(fēng)險投資比較青睞高科技創(chuàng)業(yè)企業(yè)。
提醒風(fēng)險投資家雖然關(guān)心創(chuàng)業(yè)者手中的技術(shù),但他們更關(guān)注創(chuàng)業(yè)企業(yè)的盈利模式和創(chuàng)業(yè)者本人。因此,“等閑之輩”很難獲得風(fēng)險投資家的青睞,只有像張朝陽、邵易波、梁建章那樣的創(chuàng)業(yè)“梟雄”,才有機(jī)會接近那些金光閃閃的“錢袋子”。
渠道3:民間資本隨著我國政府對民間投資的鼓勵與引導(dǎo),以及國民經(jīng)濟(jì)市場化程度的.提高,民間資本正獲得越來越大的發(fā)展空間,目前,我國民間投資不再局限于傳統(tǒng)的制造業(yè)和服務(wù)業(yè)領(lǐng)域,而是向基礎(chǔ)設(shè)施、科教文衛(wèi)、金融保險等領(lǐng)域“全面開花”,對正在為“找錢”發(fā)愁的創(chuàng)業(yè)者來說,這無疑是“利好消息”。而且民間資本的投資操作程序較為簡單,融資速度快,門檻也較低。
提醒很多民間投資者在投資的時候總想控股,因此容易與創(chuàng)業(yè)者發(fā)生一些矛盾。為避免矛盾,雙方應(yīng)把所有問題擺在桌面上談,并清清楚楚地用書面形式表達(dá)出來。此外,對創(chuàng)業(yè)者來說,對民間資本進(jìn)行調(diào)研,是融資前的“必修課”。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是如何出爐的
1、首先,要寫出一份合格的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,必定要明確主題和目標(biāo),相當(dāng)于寫作中的立意,所有的內(nèi)容都要圍繞一種中心點(diǎn)或目標(biāo)來展開,否則就相當(dāng)于寫作中的跑題了,那可是要扣分的哦。
2、其次,在您本身沒有相關(guān)計(jì)劃書寫作經(jīng)驗(yàn)并且不知道計(jì)劃書格式的情況下,可以到創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文欄目參考一下別人的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,了解一下其他人是按照怎么寫的,吸收成功創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書內(nèi)優(yōu)秀的內(nèi)容,去其糟粕,合理利用。
3、撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的目的不是為了獲獎或其他目的,而是為了此后的成功執(zhí)行,因此一份優(yōu)秀的計(jì)劃書,應(yīng)當(dāng)是包含了作者實(shí)際的市場調(diào)查和相關(guān)行業(yè)的一些調(diào)查數(shù)據(jù),有較高的數(shù)據(jù)參考性,這樣才會更加有說服力。
4、創(chuàng)業(yè)風(fēng)險極高,因此風(fēng)險防范措施必不可少,一份好的計(jì)劃書應(yīng)當(dāng)盡可能多的考慮到將來也許會遇到的困難和風(fēng)險,并制定好相應(yīng)的應(yīng)對策略,提高風(fēng)險意識,避免在遇到困難時不知所措。
5、創(chuàng)業(yè)過程中,人才和目標(biāo)都十分重要,因此除了人才的招募和培養(yǎng)之外。給企業(yè)或公司設(shè)定合理的目標(biāo)也十分重要,這個目標(biāo)既包括短期目標(biāo),也包含中長期目標(biāo),設(shè)定短期目標(biāo)可以增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力,提高士氣,而中長期目標(biāo)則可以不斷鞭策和提醒創(chuàng)業(yè)者努力完成任務(wù)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書13
一、項(xiàng)目描述
1.項(xiàng)目背景)
俗話說:“知識就是力量、知識就是財(cái)富!比缃,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。黨和國家號召全民學(xué)習(xí),建設(shè)學(xué)習(xí)型社會,活到老,學(xué)到老的理念被越來越多的人接受。在國家逐步對教輔教材市場開放的形勢下,人民的物質(zhì)生活越來越好的前提下,都市白領(lǐng)越來越多的情形中,人們的消費(fèi)越來越個性化,消費(fèi)呈現(xiàn)了不同態(tài)勢的增長,大學(xué)圖書館和新華書店已經(jīng)不能滿足人們的需要。一種個性化的.潮流消費(fèi),一種文化氣息濃厚的精神大餐,休閑書吧,展現(xiàn)世人面前。
2.項(xiàng)目名稱
休閑書吧
3.項(xiàng)目宗旨
我們的宗旨是全心全意為顧客服務(wù)。
4,項(xiàng)目內(nèi)容
在創(chuàng)始階段,本店經(jīng)營初期是一個個體經(jīng)營商,后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營模式、有限公司。
基本內(nèi)容:
(1).書籍租賃----買書不如租書,對于有些書看了幾天就花幾十塊太不值了;
(2).我們書籍零售批發(fā),我們也有書籍,資料等出售;
(3).書籍寄售---對于有些不用的書籍可以放在書店寄售,比如考試復(fù)習(xí)資料等;
(4).休閑書吧的最大特色便是休閑,我們提供酒水,咖啡,水果,點(diǎn)心等休閑服務(wù),在后期可以考慮提供餐飲服務(wù);
(5).為了突出書店的個性,增加書吧收入,店門口可以搞些畫展,專題展,新書海報(bào)等,給人一種十分熱烈的氣氛。此外,書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。
同時為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會員等級積分卡,消費(fèi)越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠越多,比如可享受免費(fèi)贈送精美禮品等。
二、計(jì)劃摘要
(1)書吧經(jīng)營范圍和性質(zhì):
、睍蓪⑾虼蟊姡ㄖ饕谴髮W(xué)生和普通工薪族)出售各種時尚雜志、體育報(bào)刊以及網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍
、餐瑫r店內(nèi)設(shè)置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閑聊天
、硶商峁⿻嗛喎⻊(wù)
。2)我們的售書方式:
1.大宗售書可以與學(xué);蛘叽笮凸炯瘓F(tuán)聯(lián)系,提供中介服務(wù),并給與對方的員工或者學(xué)生一些優(yōu)惠措施。
2.店內(nèi)售書我們的讀者如果看完之后覺得有必要購買,可以提供售書服務(wù)。
3.網(wǎng)上售書在書吧發(fā)展到一定的階段,我們將開辟網(wǎng)上售書服務(wù),擴(kuò)大我們的市場份額。
(3)我們的特色服務(wù)
1.咖啡廳音樂吧--我們的咖啡廳音樂吧提供各式各樣的西餐、酒水、飲料、點(diǎn)心、水果等。讓你在看報(bào)刊雜志的時候不僅能欣賞到美麗動聽的音樂,還能享受到各式服務(wù),對于小資們是多么愜意的一件事。
2.氧吧書屋--在喧囂的鬧市,空氣污濁,我們的氧吧書屋能讓你在看書的同時,不出鬧市就能呼吸到大自然的氣息。
3.在就餐時間我們會提供簡單的中式快餐,方便讀者朋友。
。4)消費(fèi)對象:在校大學(xué)生,普通工薪族
。5)書吧地址
書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學(xué)生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處。
。6)書吧裝潢
裝潢預(yù)算:
4萬~5萬元
裝潢設(shè)計(jì):
、睍煞譃樯舷聝蓪,一樓主要經(jīng)營書籍銷售并設(shè)有一個稍大型完全開放式包廂,二樓設(shè)有單個包間,內(nèi)設(shè)桌椅
、矔烧w以藍(lán)為主色調(diào),顏色由淡藍(lán)至深藍(lán)隨由一樓向二樓漸變,輕松而又不失典雅。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書14
糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文
目錄
一、 計(jì)劃摘要……………………………………3
二、 企業(yè)介紹……………………………………3
1、 項(xiàng)目名稱………………………………………………3
2、 項(xiàng)目宗旨………………………………………………3
3、 項(xiàng)目宣言………………………………………………3
4、 產(chǎn)業(yè)概述………………………………………………3
5、店面名稱………………………………………………3
6、店面主題曲……………………………………………3
7、宣傳口號………………………………………………4
8、店面商標(biāo)………………………………………………4
9、店面地址………………………………………………4
10、店面布局………………………………………………5
三、 市場分析……………………………………5
1、問卷調(diào)查………………………………………………5
2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查………………………………………………9
3、前景預(yù)測………………………………………………11
四、 人員及組織結(jié)構(gòu)……………………………12
五、 財(cái)務(wù)計(jì)劃……………………………………12
六、營銷策略……………………………………15
1、海報(bào)傳單………………………………………………15
2、網(wǎng)絡(luò)廣告………………………………………………15
3、電視廣播………………………………………………15
4、報(bào)紙雜志………………………………………………15
5、營業(yè)安排………………………………………………1
七、 風(fēng)險管理……………………………………16
八、 附表:………………………………………16
一、計(jì)劃摘要
伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時,現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱?shí)踐的機(jī)會;另外, “求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨(dú)一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨(dú)一無二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生?紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
二、企業(yè)介紹
1、項(xiàng)目名稱:diy蛋糕店——diy食品連鎖店
2、項(xiàng)目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時尚!
3、項(xiàng)目宣言:我的蛋糕,我的young!
4、店面名稱:
i cake——diy蛋糕店
注釋:<1>、i ——我,i cake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動手制作,世上獨(dú)一無二的蛋糕!
《甜甜的》——周杰倫
主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說的愛我……
每天會在店里播放一定的時間。
6、宣傳口號:
我的蛋糕,我的young!
注釋:young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,young與“樣”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標(biāo):
注釋:上邊一個蠟燭,是字母“i”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”,與后面的“ake”連起來就是“cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“i cake”!
8、店面地址:
選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因?yàn)楸卷?xiàng)目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因?yàn)槠渖吹牟粩喔滦,致使能保證客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。
三個備選方案:
<1>、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租
面 積:45平米
房源信息:
臨主街,有上下水,動力電。消費(fèi)人群以年輕人為主,人流量大,消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。
<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租
女生對蛋糕的依賴遠(yuǎn)大于男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的'女生元素,以吸引更多的顧客。
<2>、蛋糕的用途:
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對diy蛋糕會產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經(jīng)驗(yàn)以及模型,我們可以直接借鑒使用。
<4>、diy方式態(tài)度
男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調(diào),而男生則更為實(shí)際,因此,我們會從女生著重下手,開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。
<6>、蛋糕的價位:
大家制作蛋糕還是以娛樂為主,過大的蛋糕不適應(yīng)于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個,依據(jù)不同的情況,可在10-20寸之間調(diào)動。
<8>、蛋糕的形狀:
衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔(dān)心的話題。所以,我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設(shè)備,并及時更新材料,以保證材料的新鮮。
<10>、制作環(huán)境
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們在不同的風(fēng)格還是會以靜雅舒適的風(fēng)格為主。
<11>、制作蛋糕的伴侶:
來店里的戀人居多。所以,我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。
<12>、diy蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因?yàn)閷W(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
<13>、宣傳渠道:
大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會不脛而走!
2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:
網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士,以便確定我們的面向?qū)ο?/p>
(注:為了擴(kuò)大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現(xiàn)只截屏其中的一部分,統(tǒng)計(jì)表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)
<1>、關(guān)注人群性別
年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。
<3>、關(guān)注者意愿:
與調(diào)查問卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時間問題,綜合起來看,還是時間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
<5>、來diy蛋糕店的頻率:
房屋類型:商鋪
面 積:50平米
租 金:21000 元/月 (半年付)
房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地,消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場所。
<2>、民族大學(xué)西門附近的旺鋪具備餐飲條件
房屋類型:商鋪
面 積:45平米
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書15
為貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于做好20xx年全國普通高等學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作的通知》(國辦發(fā)〔20xx〕22號)和《山西省政府辦公廳關(guān)于扶持高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)的意見》(晉政辦發(fā)〔20xx〕40號)精神,弘揚(yáng)敢為人先、勇于創(chuàng)新的“晉商精神”,搭建大學(xué)生、高等院校與企業(yè)、社會交流對接的平臺,吸引更多的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)人才、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和科技項(xiàng)目到晉中投資創(chuàng)業(yè),晉中市人民政府和山西省教育廳決定聯(lián)合舉辦首屆“晉商杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽。具體實(shí)施方案如下:
一、大賽目的
1.提升創(chuàng)新水平。提升新時期大學(xué)生的創(chuàng)新水平,扶持高水平、高層次、高素質(zhì)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,培育具有創(chuàng)新力、競爭力的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目成果轉(zhuǎn)化。
2.營造創(chuàng)業(yè)氛圍。營造“鼓勵創(chuàng)業(yè)、支持創(chuàng)業(yè)”的濃厚氛圍,進(jìn)一步激發(fā)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)激情,引導(dǎo)和吸引優(yōu)秀大學(xué)生和創(chuàng)業(yè)人才來晉中創(chuàng)業(yè),在全社會掀起大學(xué)生創(chuàng)業(yè)高潮,服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和現(xiàn)代化建設(shè)。
3.促進(jìn)多元合作。發(fā)揮政府引導(dǎo)作用,利用市場機(jī)制,集聚政府、學(xué)校、企業(yè)等各種資源,通過多元的合作交流渠道,吸納社會各方力量廣泛參與和融資投入,以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。
二、大賽主題
激情創(chuàng)業(yè),成就未來。
三、大賽時間規(guī)劃
大賽啟動:10月27日—11月10日
參賽報(bào)名:11月11日—11月30日
初賽:12月1日—12月10日
復(fù)賽:12月11日—12月20日
決賽:12月21日—12月28日
頒獎典禮:12月28日—12月30日
四、參賽對象和形式
(一)參賽對象
1.駐晉中范圍內(nèi)的全日制高校大學(xué)生。
2.20xx年以后(含20xx年)全日制高校畢業(yè)回到晉中自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生。
(二)參賽形式
參賽形式分為在校大學(xué)生參賽團(tuán)隊(duì)和畢業(yè)生參賽團(tuán)隊(duì)。各參賽團(tuán)隊(duì)人員不得超過7人。在校大學(xué)生參賽團(tuán)隊(duì)由1名指導(dǎo)老師和參賽的.在校學(xué)生組成;畢業(yè)生參賽團(tuán)隊(duì)以大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者為核心人員組成。比賽以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書、現(xiàn)場答辯、項(xiàng)目考核為主要形式。
五、參賽項(xiàng)目
參賽項(xiàng)目類別不限,側(cè)重于農(nóng)林牧類、輕紡食品類、生物醫(yī)藥類、化學(xué)化工類、電子信息類、材料類、機(jī)械能源類、服務(wù)咨詢類、文化藝術(shù)類、建筑交通類、教育培訓(xùn)類等。
六、賽事安排
整個大賽分為初賽、復(fù)賽和決賽三個環(huán)節(jié)。根據(jù)參賽形式,初賽分別由各院校和各縣(區(qū)、市)組織實(shí)施。復(fù)賽由市科技局牽頭,市教育局、市人社局配合。決賽由大賽組委會統(tǒng)一組織實(shí)施。
(一)宣傳啟動
1.宣傳時間:20xx年10月27日-11月10日
2.啟動儀式:20xx年11月10日
3.宣傳方式:
(1)媒體宣傳。利用各大主流媒體,省、市電視臺、廣播電臺、報(bào)刊等進(jìn)行宣傳。
(2)網(wǎng)絡(luò)宣傳。在國內(nèi)各大主流網(wǎng)站、大賽官方微博、微信及官方網(wǎng)站等進(jìn)行宣傳。
(3)校園宣傳。在食堂、宿舍樓粘貼海報(bào),在校園內(nèi)醒目位置懸掛橫幅,在學(xué)校網(wǎng)站醒目位置刊登大賽通知、實(shí)施方案等,利用校園BBS、學(xué)校的廣播電臺等進(jìn)行宣傳。
(二)賽程安排
1.初賽階段(20xx年11月11日—12月10日)
第一步:報(bào)名(20xx年11月11日-11月30日)。普通高校在校大學(xué)生在就讀學(xué)校報(bào)名;已畢業(yè)回晉中初創(chuàng)企業(yè)的大學(xué)生在戶籍或工作地縣(區(qū)、市)人社局報(bào)名。報(bào)名需提交報(bào)名表和創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。大賽報(bào)名表和創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書撰寫要求,在大賽官網(wǎng)下載。
第二步:組織初賽(20xx年12月1日-12月10日)。各院校、各縣(區(qū)、市)組織初賽,評選出一、二、三等獎團(tuán)隊(duì)。
2.復(fù)賽階段(20xx年12月11日—12月20日)
第一步:推薦復(fù)賽團(tuán)隊(duì)(20xx年12月11日-13日)。各高校、各縣(區(qū)、市)初賽組委會根據(jù)初賽獲獎情況,按80%的占比推薦參加復(fù)賽團(tuán)隊(duì)。
第二步:組織復(fù)賽評審(20xx年12月15日-19日)。由大賽組委會組成評審委員會,對參賽項(xiàng)目進(jìn)行評審,評出晉級決賽團(tuán)隊(duì)30-50個。
第三步:公布晉級決賽團(tuán)隊(duì)(20xx年12月20日)。
3.決賽階段(20xx年12月21日—12月28日)
第一步:決賽準(zhǔn)備(20xx年12月21日-12月24日)。參賽團(tuán)隊(duì)進(jìn)一步整理、完善參賽作品,進(jìn)行現(xiàn)場答辯指導(dǎo)培訓(xùn)。
第二步:舉行決賽(20xx年12月25日-12月28日)。評出獲獎團(tuán)隊(duì)。
(三)比賽規(guī)則
1.在校大學(xué)生和有創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的大學(xué)畢業(yè)生參賽,以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書、現(xiàn)場答辯形式評選。兩種形式各占分值的50%。
2.已初創(chuàng)企業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生參賽,以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書、現(xiàn)場答辯與項(xiàng)目考核形式評選。三種形式各占分值的40%、40%和20%。
(四)獎項(xiàng)設(shè)置
1.初賽:各本科院校分別設(shè)一等獎2名、二等獎4名、三等獎6名;各專科院校和縣(區(qū)、市)分別設(shè)一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名。根據(jù)獲獎等級,依次獎勵5000元、3000元、1000元;獲獎項(xiàng)目的指導(dǎo)老師獎勵1000元。大賽組委會對初賽獎項(xiàng)設(shè)置可根據(jù)參賽規(guī)模進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。
2.決賽:設(shè)特等獎1名、一等獎3名、二等獎6名、三等獎9名、優(yōu)秀獎。特等獎根據(jù)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的投資價值,頒發(fā)獎金20—50萬元;一、二、三等獎、優(yōu)秀獎,分別獎勵5萬元、3萬元、2萬元、5000元;優(yōu)秀指導(dǎo)老師10名,獎金5000元/名;大賽設(shè)優(yōu)秀組織獎10個。
(五)決賽期間的配套活動
1.高峰論壇。邀請知名的青年創(chuàng)業(yè)家,圍繞大學(xué)生智慧創(chuàng)業(yè)、體驗(yàn)式創(chuàng)業(yè)、校企互動等主題,舉辦高峰論壇。
2.項(xiàng)目對接會。在決賽期間,邀請國內(nèi)知名的風(fēng)險投資專家擔(dān)任評委,對優(yōu)秀項(xiàng)目進(jìn)行點(diǎn)評指導(dǎo)和資本對接。組織專場創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目與資本對接活動。
七、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位
晉中市人民政府
山西省教育廳
承辦單位
晉中市教育局
晉中市科技局
晉中市人社局
協(xié)辦單位
晉中市委宣傳部
晉中市綜治辦
晉中市工商聯(lián)
晉中市科協(xié)
晉中市文廣新局
晉中市中小企業(yè)服務(wù)中心
晉中市信訪局
晉中市經(jīng)信委
晉中市公安局
晉中市財(cái)政局
晉中市委組織部人才辦
共青團(tuán)晉中市委
晉中市北部新城管委會
晉中經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)管委會
榆次工業(yè)園區(qū)
太原理工大學(xué)
山西農(nóng)業(yè)大學(xué)
山西醫(yī)科大學(xué)
太原師范學(xué)院
山西中醫(yī)學(xué)院
山西傳媒學(xué)院
晉中學(xué)院
山西煤炭管理干部學(xué)院(山西能源學(xué)院)
山西大學(xué)商務(wù)學(xué)院
山西農(nóng)業(yè)大學(xué)信息學(xué)院
山西建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院
山西交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院
山西職業(yè)技術(shù)學(xué)院
山西職工醫(yī)學(xué)院
晉中職業(yè)技術(shù)學(xué)院
晉中師范高等專科學(xué)校
山西華澳商貿(mào)職業(yè)學(xué)院
山西同文職業(yè)技術(shù)學(xué)院
榆次區(qū)人民政府
介休市人民政府
太谷縣人民政府
祁縣人民政府
平遙縣人民政府
靈石縣人民政府
榆社縣人民政府
左權(quán)縣人民政府
和順縣人民政府
昔陽縣人民政府
壽陽縣人民政府
媒體支持
省內(nèi)外各級媒體
市委新聞中心
晉中報(bào)社
晉中電視臺
大賽組委會下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在晉中市教育局。
大賽組委會下設(shè)綜合協(xié)調(diào)組、競賽評審組、資料宣傳組、后勤保障組、安全維穩(wěn)組五個工作小組。
八、配套政策
(一)根據(jù)項(xiàng)目需求,大賽組委會將為獲獎項(xiàng)目提供創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、運(yùn)營指導(dǎo)、項(xiàng)目申報(bào)、企業(yè)診斷等全方位的孵化服務(wù)。
(二)獲獎項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成立的初創(chuàng)企業(yè),可優(yōu)先入駐晉中開發(fā)區(qū)、榆次工業(yè)園區(qū);有意向來晉中落地轉(zhuǎn)化的企業(yè),享受大學(xué)生創(chuàng)業(yè)相關(guān)扶持政策。
(三)依托獲獎項(xiàng)目在晉中工商部門注冊成立的企業(yè),可免于評審,可直接申請不超過10萬元的小額擔(dān)保貸款,屬微利項(xiàng)目的由財(cái)政部門全額貼息。
(四)對獲獎的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì),大賽組委會辦公室將擇期舉辦項(xiàng)目推介會,重點(diǎn)向國內(nèi)外創(chuàng)業(yè)投資機(jī)構(gòu)推介大賽入圍項(xiàng)目,并組織力量做好其他參賽項(xiàng)目的跟蹤工作,努力促成創(chuàng)業(yè)投資的成功介入。為鼓勵創(chuàng)投機(jī)構(gòu)對大學(xué)生優(yōu)秀項(xiàng)目的投資,對在晉中落戶并獲得創(chuàng)業(yè)投資機(jī)構(gòu)投資的項(xiàng)目,晉中市科技專項(xiàng)資金優(yōu)先予以資助。
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