創(chuàng)業(yè)計劃書(集合15篇)
時間流逝得如此之快,我們的工作又將迎來新的進步,現(xiàn)在的你想必不是在做計劃,就是在準備做計劃吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧?以下是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎閱讀與收藏。
創(chuàng)業(yè)計劃書1
一、企業(yè)背景
本人目前擁有苗木基地10余畝、年產(chǎn)各種小苗上100萬棵、供應(yīng)各種水果苗幾十萬棵、經(jīng)營項目還有:毛桃種子、枳殼種子、杜梨種子、杉樹種子、大久寶山東桃津艷大石早生桃、碰柑苗冰糖橙,還有桂花雪松香樟玉蘭等綠化樹種、公司的經(jīng)營形式是:公司+基地+農(nóng)戶+休閑觀光農(nóng)業(yè)、戰(zhàn)略思路是:一村一品、
二、企業(yè)類型
以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、零售、批發(fā)、及服務(wù)、銷售群體為:農(nóng)場、農(nóng)戶和園林綠化公司
三、組織的形成及經(jīng)營地點
1、企業(yè)將登記注冊成為花園種苗有限責(zé)任公司
2、經(jīng)營地點:《花園村沙平》和《青山瓦棚子》、
3、選擇該地的主要原因:是青山村離花園村有6—7公里路,交通不方便土地租金較為低廉、且與我自己的土地相連,交通方便,蘭黃公路從苗圃經(jīng)過、灌溉方便等、
四、創(chuàng)業(yè)者個人情況
1、1993年初中畢業(yè)在家就一直在家跟父親做苗木繁殖工作、
2、難忘的95年、也是我們麻陽人民的災(zāi)難年洪水是我變傷痕累累、一貧如洗、苗木全部比無情的洪水帶走、是我背井離鄉(xiāng)到廣州打工、
3、96年不甘心的我重操舊業(yè)從那里倒下就從那里爬起來、皇天不負有心人,目前我已經(jīng)擁有了大量的客戶、年十幾萬的收入、并且擁有了一定的營銷采購經(jīng)驗、
。、堅持誠信是我經(jīng)商的原則
。、通過20xx年7月15日的湖南省首屆《農(nóng)村實用人才創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班》是我清楚的確定公司資源優(yōu)勢和缺陷、了解我所面臨的機遇和挑戰(zhàn)、對我以后管理和制定公司未來發(fā)展有了清楚的認識、也同時是我知道建立公司的必要性、有了目標、就有了激情和力量、當我碰到問題時抬頭看看我的目標、一切就變得簡單容易、
五、市場評估及目標顧客描敘
1、麻陽地處湖南省西部,懷化市西北部,是三省、五區(qū)、八縣交匯處,總面積1568平方公里,人口34萬、麻陽交通方便,通訊發(fā)達,電力供應(yīng)充足,枝柳鐵路縱貫5個鄉(xiāng)鎮(zhèn),途經(jīng)縣城,距懷化樞紐站59公里,209國道和308省道交匯于縣城、麻陽物產(chǎn)豐富,大量資源尚待開發(fā)利用、以冰糖橙、碰柑為主的水果面積達10余萬畝,江南水果之鄉(xiāng);冰糖橙之鄉(xiāng)等美譽帶動了麻陽苗木生產(chǎn)快速發(fā)展、果品和苗木暢銷全國各地、同時也面臨挑戰(zhàn),在苗木生產(chǎn)品種的規(guī)范化專業(yè)化方面還有很多工作要做、但市場需求大同時包刮周邊的省市、發(fā)展空間大具有極大的開發(fā)前景
2、向農(nóng)業(yè)政府部門需要大量的造林苗木及水果苗木,如杉樹苗、桃苗、柑橘苗等
3、農(nóng)場、農(nóng)戶和園林綠化部門需要大量優(yōu)質(zhì)樟木、雪松、桂花等綠化苗
六、本企業(yè)預(yù)計市場的占有率及市場容量
1、有優(yōu)良水果苗木母本園以及能提供的品種改良技術(shù)服務(wù)、在當?shù)赜幸欢ǖ?影響、
2、在廣州、浙江、湖北、貴州、四川、重慶、廣西等地有大量的客戶群、特別是江西新余、湖北武漢、恩思等地客戶小苗需求量大3進行大規(guī)模生產(chǎn)、及銷售后服務(wù)4每年可以銷售上千萬各種小苗、同時供應(yīng)、柑桔苗成品桃苗綠化苗等
七、開業(yè)行動計劃
計劃在原有的基礎(chǔ)上再擴大100畝苗木基地、建立高標準化苗木生產(chǎn)基地培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)苗木,帶動群眾增收,根據(jù)目前我縣果樹品種混亂,品質(zhì)差等一系例原因、引導(dǎo)農(nóng)民群眾進行現(xiàn)代果樹管理,建立優(yōu)質(zhì)果園,為我縣水果產(chǎn)業(yè)做大做強而努力、
1、計劃在水稻收割以后(10月份)進行規(guī)劃
2、項目規(guī)劃用地
a、建立優(yōu)質(zhì)水果苗木基地30畝
b、綠化苗圃30畝
c、育苗基地20畝
d、花卉苗圃10畝
e、其它用地10畝
3、08年10月播種至09年4月,以育苗基地為重點;培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)水果苗砧木,毛桃小苗枳殼小苗等、保本盈利、
4、20xx年蘭黃公路的貫通使我有了交通優(yōu)勢;優(yōu)質(zhì)水果苗木基地綠化苗圃花卉苗圃開始直接贏利、
5、市場是不會一帆風(fēng)順的、但在苗木方面的市場風(fēng)險,我已經(jīng)有了很好的經(jīng)驗、
6、苗木種子小苗成品苗果子一條龍服務(wù)
7、通過一條龍服務(wù)可以說我基本上是沒有多大的風(fēng)險,在我多年營銷經(jīng)驗的累計過程中、逐斬邁向高端、
八、員工及崗位設(shè)置
1、建立苗木基地面積100畝年產(chǎn)各種小苗上千萬、成品苗上100萬的高標準規(guī)模生產(chǎn),必須員工在10人以上、
2、根據(jù)似實地情況勞務(wù)工資而定、
3、崗位基本設(shè)置:經(jīng)理,財務(wù)部,營銷部、采購部生產(chǎn)部生產(chǎn)部
九、經(jīng)營目標三年達到的目標
1、第一年以小苗為主要,實行保本經(jīng)營、
2、第二年以優(yōu)質(zhì)水果苗和砧木苗基本贏利
3、第三年規(guī);餐A利,年利在200萬元以上、
a、建立優(yōu)質(zhì)水果苗木基地30畝,年產(chǎn)苗木160萬棵、以柑桔苗和桃苗為主、
b、柑桔苗20畝:畝栽苗6萬棵合計120萬棵、以冰糖橙新品種(錦紅)、紐和爾新品(長紅)、楠豐桔碰柑苗…等、
c、桃苗10畝:畝栽苗4萬棵合計40萬棵、以大金寶桃、津艷、大石早生桃等、
4、綠化苗圃20畝:以桂花香樟玉蘭紫薇等、
5、花卉苗圃10畝:以玫瑰、月季、杜鵑等、
6、育苗基地20畝:以毛桃、枳殼等、年產(chǎn)枳殼小苗1800多萬、毛桃小苗500多萬棵、
十、社會貢獻
。、發(fā)揮團體作用,以推進麻陽農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程上邁出重要一步、
2、建立高標準化苗木生產(chǎn)基地培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)苗木,帶動群眾增收,
3、引導(dǎo)農(nóng)民群眾全統(tǒng)管理為現(xiàn)代果樹管理建立優(yōu)質(zhì)果園為我縣水果爭取出口而努力,、
4、帶動當?shù)匦蓍e觀光旅游業(yè)的發(fā)展,實現(xiàn)一村一品
創(chuàng)業(yè)計劃書2
一、項目分析:
前景分析:
中國餐飲行業(yè)在近年來面臨著越來越緊迫的變革和升級。在全球經(jīng)濟一體化的影響下,在民眾的消費理念發(fā)生廣泛轉(zhuǎn)型的情況下,餐飲行業(yè)勢必要跟隨形勢做出轉(zhuǎn)變。然而從近幾年的情況來看,不少企業(yè)還在原有的軌跡上固步自封,無法適應(yīng)新時代的發(fā)展要求。當然,也有很多企業(yè)表現(xiàn)的更加出色,能夠適應(yīng)市場形勢的轉(zhuǎn)變。
當今常見的疾病,高血壓,糖尿病,心血管疾病,癌癥,事實上都可以歸類于富養(yǎng)性疾病。我們講一個醫(yī)學(xué)上的認識:一切元素,當我們需要的時候他是營養(yǎng),當超過了便是毒素。比如脂肪肝,多發(fā)于喜歡吃肉,飲食不節(jié)制的人,很年輕就得了脂肪肝,因為攝入了過多的脂肪、蛋白質(zhì)、營養(yǎng),人體吸收不了,也代謝不掉,便囤積在肝;當人體內(nèi)這種過濾不掉的營養(yǎng)素大量的沉積于血液中,便容易發(fā)生心血管疾病等。
所以,營養(yǎng)趨勢隨著時間不斷演化,現(xiàn)在著重關(guān)注改善身心健康表現(xiàn)和健康益處。在今天這樣一個相互連通的世界,很多不同的飲食出現(xiàn),食品行業(yè)正在嘗試創(chuàng)造適應(yīng)不斷變化的消費者需求的產(chǎn)品。生酮飲食、嚴格素食、以及正在增長的植物基飲食等都是個人營養(yǎng)定制的基礎(chǔ)。定制化讓每個人都感受到與眾不同,為每個個體創(chuàng)造了特別的參與體驗。定制化產(chǎn)品和包裝導(dǎo)向了一個更加個性化的經(jīng)驗,使得消費者能夠參與品牌;谙M者畫像的最優(yōu)解決方法也會變得更加高效。獨特的標簽和客戶定制產(chǎn)品,可以優(yōu)化消費者的體驗。
因為營養(yǎng)行業(yè)在國內(nèi)市場還是比較新興的市場,我們只要把握好發(fā)展機會,充分發(fā)掘這一市場的廣大潛力,在未來的營養(yǎng)配餐市場上占據(jù)一席之地。同時,也有助我們開拓新的業(yè)務(wù)項目。
市場分析:我們的目標市場主要針對學(xué)生、教師,以學(xué)生市場為主要目標向大學(xué)城以外地區(qū)進行發(fā)展,以開拓更多的市場需求。學(xué)生群體向來就是流行時尚的追尋者,對于新興事物向應(yīng)度高,對于營養(yǎng)行業(yè),在我國還處于新興階段,是一個流行的行業(yè),所以說對學(xué)生具有極大的引吸力。通過對學(xué)生市場的開拓,我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營養(yǎng)配餐,并與商業(yè)街各飯店合作,推廣我們的營養(yǎng)配餐。教師屬于高等知識分子,對于知識的了解具有廣泛性,所以我們營養(yǎng)行業(yè)對于教師的傳播也是非常有效,迅速的。通過以上市場的開拓,知明度達到了,我們就可以大泛圍的推廣我們的服務(wù)和產(chǎn)品。
二、公司簡介
產(chǎn)品和服務(wù)描述
1、開展營養(yǎng)咨詢服務(wù)項目。
現(xiàn)代生活注重健康,科學(xué)飲食無疑是保持和增進健康最簡便的方法。飲食結(jié)構(gòu)的不合理會導(dǎo)致很多疾病,越來越多的人希望知道如何才能合理飲食的,但是在現(xiàn)有市場上,對于廣大消費者的這種迫切的需求并不能很好的滿足,我們的康樂營養(yǎng)咨詢用專業(yè)的`技術(shù)指導(dǎo)為廣大消費者提供全方面的營養(yǎng)咨詢,為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。
2、提供合理的營養(yǎng)配餐。
在民以食為天的今天,營養(yǎng)配餐已經(jīng)逐漸得到廣大市民的接受與認可。越來越多的人們希望健康的飲食,卻苦于現(xiàn)實的種種限制無法親自去制作,這個時候我們的康樂營養(yǎng)配餐,為廣大顧客提供專業(yè)的營養(yǎng)套餐,可以完全滿足每一位顧客一天的營養(yǎng)攝取,滿足身體一天的需要。
。ㄗ⒚鳎河捎谫Y金原因,無法直接生產(chǎn),我們的營養(yǎng)配餐食品,都是與具有專業(yè)性,權(quán)威性的企業(yè)合作代理的。)
競爭分析:技術(shù)技能優(yōu)勢:我們公司與強勢品牌營養(yǎng)機構(gòu)合作,說明了我們在技術(shù)技能方面擁有強大的后盾,在此方面我們具有明顯的優(yōu)勢。
員式優(yōu)勢:在以上基礎(chǔ)上我公司也會聘用擁有經(jīng)驗豐富的營養(yǎng)配餐師,積極熱情、善于創(chuàng)新的營銷人員,優(yōu)秀的高層管理人員。
產(chǎn)品優(yōu)勢:為顧客提供健康安全營養(yǎng)的餐飲食品和膳食建議,與此同時為顧客提供完善的營養(yǎng)配餐食品。
品牌劣勢:目前我們不具有強大的品牌知名度和美譽度,這些需要我們用心做好從研究、開發(fā)到服務(wù)的每一個細節(jié),我們有信心并且有能力在實現(xiàn)產(chǎn)品價值之時同時建立良好的口碑和知名品牌。
產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗劣勢:作為一個新興產(chǎn)業(yè),營養(yǎng)配餐企業(yè)較少,沒有成功的經(jīng)營模式可以借鑒,公司的經(jīng)營管理缺少經(jīng)驗。
市場機會:國家頒布《餐飲業(yè)營養(yǎng)配餐技術(shù)要求》,在政策上推動了整個營養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。人們消費觀念的改變,不再單單是吃飽,而是要求吃得安全吃得健康,因此對營養(yǎng)配餐的需求不斷增長,利于企業(yè)迅速擴張。技能技術(shù)向新產(chǎn)品新業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移,利用技術(shù)帶動產(chǎn)業(yè),為更大客戶群服務(wù)。市場細分成為可能,可利用對目標市場的細分為不同顧客服務(wù)。
由于是新興行業(yè),所以我們面臨的競爭對手少。存在的威脅,現(xiàn)有的大型餐飲企業(yè)對新興營養(yǎng)配餐的打擊壓制以及現(xiàn)有營養(yǎng)配餐企業(yè)對新進入者的抵制報復(fù)。人們對新事物的接受需要一定的過程,顧客對營養(yǎng)配餐的情況知之甚少以及對新產(chǎn)品存在一定抵觸,F(xiàn)有市場上對于營養(yǎng)師的培養(yǎng)缺乏,導(dǎo)致營養(yǎng)人才的供不應(yīng)求。
三、推廣策略
在服務(wù)上應(yīng)做到以下幾點:
在顧客想了解企業(yè)情況,產(chǎn)品信息時,要及時提供相應(yīng)信息,在此基礎(chǔ)上可以加以詳細介紹,讓顧客更深一層的得到理解,刺激其需求欲望為顧客提供服務(wù)時一定要保持激情,做到服務(wù)態(tài)度十全十美。建立消費者的信息資料。對于現(xiàn)有消費者要增進其滿意程度。對于潛在消費者要刺激其消費欲望,使其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的消費者。對于不肯能消費的人士也要保持聯(lián)系增進友誼。
以顧客至上的理念作為營業(yè)的中心思想,服務(wù)耐心到位,樹立公司的美好形象。
產(chǎn)品價格策略:定價方法宜采用需求導(dǎo)向定價法,由于我公司的營養(yǎng)配餐服務(wù)受顧客的影響是最大的,只有當產(chǎn)品價格與消費者的購買能力、價格心理以及意識相一致時。價格才能成為促進銷售和實現(xiàn)利潤的手段。
促銷策略:人員推銷,在各大院校進行宣傳,與學(xué)生交流,與餐廳洽談;與商業(yè)街各飯店進行協(xié)商合作。
另外,在推銷過程中,推銷人員還可適當?shù)氖褂靡恍┩其N工具比如小紀念冊、商品目錄等宣傳印刷品等,幫助推銷的進行。
廣告宣傳:平面廣告;戶外廣告;網(wǎng)絡(luò)廣告:公眾號,微博等。
差異化策略:在產(chǎn)品宣傳的過程中,要凸顯我們營養(yǎng)配餐的產(chǎn)品特色,完全展示我們營養(yǎng)配餐的優(yōu)勢所在,與相同類型的產(chǎn)品做比較,以“服務(wù)至上,顧客至上”的理念打動消費者,以特色產(chǎn)品,周到的服務(wù)樹立良好形象,達到促銷目的。
口碑營銷:產(chǎn)品擁有一個良好的口碑,會產(chǎn)生更大的利潤價值;
四、公司目標
成為主打市場內(nèi)以營養(yǎng)服務(wù)為主的領(lǐng)導(dǎo)型品牌服務(wù)機構(gòu),2年內(nèi)收回成本。
公司任務(wù):1、實現(xiàn)投資場所的欲期建設(shè)。2、開拓投資市場,增強產(chǎn)品知明度。3、不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量,以滿足顧客需求。4、順利完成以上事項,逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。
五、財務(wù)計劃
經(jīng)過初步測算,公司在成立時,需要投資約為11萬元,資金需求如下所示:
費用項目金額固定資產(chǎn)投入30000無形資產(chǎn)30000流動資產(chǎn)
30000不可預(yù)見(按以上的4%計算)20000合計110000
期間發(fā)生費用:
員工工資:3萬元/年房租:1.5萬元/年裝修費:1萬元水電費:3千元/年
創(chuàng)業(yè)計劃書3
一、項目概況
項目目的:自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。
項目名稱:自食其樂西餐廳
性質(zhì):此項目集開發(fā)家居設(shè)計、房屋室內(nèi)設(shè)計、獨棟別墅設(shè)計專業(yè)性服務(wù)項目。同時,吸引商家投資,建設(shè)中國人自己的家居設(shè)計文化。
建設(shè)地點:蚌埠市地區(qū)
市場分析:學(xué)院現(xiàn)有一萬四千幾個師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營,為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
經(jīng)營范圍:
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場營銷:在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃。可以不同程度降低營銷成本,還能建立起堅實的客戶關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展,還將擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等模式。
財務(wù)數(shù)據(jù):見財務(wù)計劃欄。
注冊資金:——十萬人民幣。
融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元,商業(yè)貸款5萬元。
組織理念:舉才而任能,走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線,實行嚴密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理,打造高質(zhì)量的飲食文化。
組織文化:敬業(yè)創(chuàng)新,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營,人性化管理。
結(jié)論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽!白允称錁贰币辉~可以營造風(fēng)趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”。
二、管理層及部門職能
。ㄒ唬、店長
1、店長負責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
2、工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見、綜合決策各種工作的運行、代表西餐廳與學(xué)校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
。ǘ、行政人事
部門職責(zé)
1、對計劃開發(fā)項目進行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項目可行性研究報告。
2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。
3、對西餐廳項目進行具體的設(shè)計。
4、制定西餐廳目標以及進度表。
5、建立項目管理系統(tǒng)。
6、負責(zé)項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制。
7、跟蹤分析項目開發(fā)成本。
8、管理項目中的風(fēng)險和變化。
9、負責(zé)項目團隊建設(shè)。
(三)、廚師
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。
。ㄋ模⒎⻊(wù)員
部門職責(zé)
以禮待客,遵守制度,積極進取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責(zé)點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
。ㄎ澹⑹袌鲩_發(fā)部
部門職責(zé)
1、制定本部門年度營銷目標計劃。
2、建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密。
3、指定產(chǎn)品的價格、品質(zhì)和廣告宣傳。
4、對競爭對手進行對比分析,提供應(yīng)對方案。
5、對潛在的消費群體進行市場調(diào)查分析。
三、研究和開發(fā)
項目開發(fā)部根據(jù)市場行情、國家政策和城市建設(shè)狀況諸多因素,制作出詳細的開發(fā)項目計劃書。有項目開發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會評審。
。ㄒ唬、項目申請
1、向工商管理局有關(guān)部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”
2、向有關(guān)部門協(xié)商其他業(yè)務(wù)項目的經(jīng)營許可。
(二)、開發(fā)準備
1、內(nèi)部事務(wù)整合
根據(jù)本地區(qū)的現(xiàn)實狀況,制定營銷計劃,經(jīng)多方審核通過。
2、業(yè)務(wù)項目準備
開始可與相關(guān)業(yè)務(wù)的西餐廳取得聯(lián)系,共同制定計劃設(shè)計。聯(lián)系當?shù)氐奈鞑蛷d,請求提供服務(wù)和咨詢服務(wù)。同時在廣大市民中開展業(yè)務(wù)宣傳,以廣告、宣傳單、調(diào)查問卷方式進行一定的宣傳。
四、行業(yè)及市場
校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。
(一)、西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發(fā)達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
(二)、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對其情有獨鐘,不管是學(xué)生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營。
。ㄈ、大學(xué)校園所在地(鳳陽)市場分析
西餐廳市場分析:
鳳陽地區(qū)在不斷發(fā)展,為加速其城市建設(shè),西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。
消費市場分析:
鳳陽地區(qū)城市發(fā)展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。
。ㄋ模、西餐廳的特點
1、同一性
目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
2、追求時尚個性化
西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進行運營
目前困境:
我們公司目前面臨的困難是:
一、西餐廳的選擇;
二、產(chǎn)品樣式的選擇;
三、正式開業(yè)前后的設(shè)計店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營方式。
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1、對本地的居住情況進行調(diào)查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2、根據(jù)地圖,標出你看好的地點。
3、在選定的地方周圍,畫出經(jīng)營范圍
4、確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點。
5、了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。
6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。
初期策略:
做好宣傳,打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項目,對于一定數(shù)量的居民提供免費的試吃活動。
五、營銷策略
1、市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的.服務(wù)。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。
2、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格、管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解、既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性、公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
3、促銷計劃:西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
4、價格決策:主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”。
六、產(chǎn)品生產(chǎn)
1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務(wù),在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨有特色,開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
七、財務(wù)計劃
每月費用支出表
支出項目支出金額備注
網(wǎng)站制作及宣傳費¥6000÷12個月=500元按月平攤
店面租金¥20000、00店面為100平方米左右
員工工資¥1500、00員工10名
稅收及水電費¥9000、00稅收采用定額稅
裝潢費用¥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分攤
合計總支出為¥100000、00元
1、業(yè)務(wù)利潤
以每天實際門檻人數(shù),由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動人口大約1000以上每日,每天實際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等,一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當可觀。
2、店鋪每月盈虧平衡點:
每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點:29120元÷30天=970元
八、風(fēng)險投資及對策
西餐廳的風(fēng)險主要有:
1:客流量小
2:產(chǎn)品成本高
對策:
1:制定正確有效的宣傳計劃,通過廣告,傳單等方式進行宣傳,提高知名度,提高客流量。
2:適時了解市場上產(chǎn)品的成本,制定措施應(yīng)對各種高價格和成本的增加。
申請人承諾
本人承諾:以上陳述屬實,若有任何虛假信息,愿承擔相應(yīng)法律責(zé)任。
承諾人簽字:
日期:
創(chuàng)業(yè)計劃書4
一、項目介紹
項目名稱:綠色基地
項目規(guī)模:50平米超市
項目基礎(chǔ)設(shè)施:蔬菜貨柜7個、電子稱2臺、精美蔬菜彩頁5張、廣告語條幅8個、柜員2名、采購員2名、空調(diào)2個、電腦1臺。音響設(shè)備1套、攝像頭6個、收銀設(shè)施2套、照明設(shè)施1套、包裝袋若干、清潔器具1套、每季度宣傳頁若干等。
項目產(chǎn)品簡介:
蔬菜類:
1)根菜類:包括蘿卜、胡蘿卜、蕪菁等。
2)白菜類:包括大白菜、青菜。
3)茄果類:包括番茄、茄子、辣椒。
4)瓜類:包括黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆等。
5)豆類:包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆等。
6)綠葉菜類:包括菠菜、芹菜、萵苣、茴香等。
7)薯芋類:包括馬鈴薯、山藥、姜等。
8)蔥蒜類:包括蔥、蒜、洋蔥、韭菜等。
9)水生蔬菜類:包括茭白、慈姑、藕、水芹等。
10)多年生蔬菜類:包括竹筍、金針菜、蘆筍、百合等。
11)食用菌類:包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。
水果類:
1)漿果:草莓、獼猴桃、越桔、柿子、香蕉、龍眼、荔枝
2)梨果:蘋果、梨、山楂
3)核果:桃、杏、李、棗、櫻桃、橄欖、梅子
二、項目分析
1、城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高,消費觀念和方式發(fā)生深刻變化,人們對食品安全的要求越來越嚴格,愿意購買質(zhì)量較好或價格相對高的產(chǎn)品或服務(wù)。
生活中食品安全問題的頻繁出現(xiàn),政府加強了對市場的監(jiān)督管理,以保證人們有一個健康的消費環(huán)境,從而也有利于創(chuàng)造一個好的市場環(huán)境,綠色營銷可以迎頭而上,這表明,綠色產(chǎn)品的市場潛力非常巨大,市場需求非常廣泛。
現(xiàn)在人們受教育程度相對較高,消費能力較強,對生活方式有了一定的品味和檔次要求,有著超前的消費理念,對消費的產(chǎn)品或服務(wù)有一定的檔次要求,愿意接受好的消費環(huán)境和產(chǎn)品。
由于技術(shù)的進步,人們通過大棚技術(shù)生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜,再加上運輸過程中保鮮冷藏技術(shù)的進步,保證了人們一年四季都能吃到各種各樣新鮮營養(yǎng)的果蔬。
2、從需求角度分析蔬菜消費行為,蔬菜研究表明:蔬菜鮮銷仍然是主體,未來10年中國城鄉(xiāng)居民對于新鮮蔬菜消費人均消費水平是維持在相對穩(wěn)定的水平,蔬菜需求總量隨人口的.增長呈上升趨勢,對蔬菜質(zhì)量安全重視程度增加,未來的蔬菜消費結(jié)構(gòu)需調(diào)整,蔬菜加工品的消費需求量將會增加。
消費者市場購買行為的主要特點:
(1)消費者市場的購買具有多樣性,不同的人有不同的愛好,而且不同的蔬菜具有不同的營養(yǎng)價值再加上人們飲食習(xí)慣每次要吃幾種不同的菜,所以人們在挑選蔬菜時的選擇具有多樣性,一次會買不同的蔬菜。
(2)從交易規(guī)模和方式看,消費市場的購買人數(shù)多,市場分散,交易次數(shù)頻繁,但每次交易數(shù)量不大。所以菜市場交易要求高的蔬菜周轉(zhuǎn)率,而且蔬菜易腐爛,必須做好保鮮工作。
(3)蔬菜作為日常必需品,消費者需求彈性小,同時蔬菜供過于求、買方市場的格局將長期存在,消費者的購買具有較大程度的可誘導(dǎo)性,對一些促銷手段會有較好的反應(yīng)。
3、果蔬運輸過程中產(chǎn)生的破損的蔬菜或水果,根據(jù)破損程度采用不同的處理方法,輕度破損的進行打折促銷,低價處理,破損嚴重的直接處理掉。在營業(yè)過程中,理貨員每天對店內(nèi)果蔬進行分類處理,對儲存時間較長仍未售出的果蔬進行打折促銷,對腐爛變質(zhì)的果蔬直接處理。及時對蔬菜水果進行檢查,看其是否在保質(zhì)期以內(nèi),或看其是否已經(jīng)處于變質(zhì)的前期,及時挑選出顏色味道明顯改變的食品。在蔬菜價格不穩(wěn)定的情況下,提前告知消費者將要提價或者降價的產(chǎn)品,方便消費者選擇。并且盡量鼓勵消費者選擇價格稍低的商品,防止高物價商品的堆壓導(dǎo)致超市本身的利潤損失。
4、在開業(yè)前期主要采用低價滲透,讓消費者知道我們的果蔬店,為吸引廣大消費者持續(xù)購買,我們采用了各種各樣的促銷方式:
。1)發(fā)放宣傳頁:制訂精美的宣傳頁,上面明確注明店內(nèi)的促銷活動,在小區(qū)內(nèi)發(fā)放,吸引消費者前來購買。
(2)限時搶購:選擇幾種消費者最經(jīng)常購買的果蔬偶爾進行限時搶購,招徠顧客,為小店增加人氣,同時帶動其他果蔬的銷量。
在以后正常的營業(yè)運轉(zhuǎn)中,為了保證顧客流量,同時也為了吸引更多的顧客,綠色基地可以以下不同的促銷手段:
。1)今日特價:每天都推出一種特價蔬菜或者是水果,吸引消費者前來購買。
。2)節(jié)日促銷:在一些重要的節(jié)假日中,店內(nèi)部分蔬菜水果進行打折促銷或者發(fā)放優(yōu)惠券(優(yōu)惠券只能按上面的面額抵現(xiàn)金使用,但不能兌換現(xiàn)金。
。3)會員積分:凡在本店內(nèi)一次性購買金額達到30元(包含30元)以上,即可獲得店內(nèi)免費贈送的精美會員卡一張,該會員卡可以累積積分,一元可積一分,積分達到200元以上者即可兌換一些精美的禮品或者是價值不等的優(yōu)惠券,積分越高,面額越大。
三、基礎(chǔ)建設(shè)資金
果蔬貨架:每個150元,共7個,總計1050元
電子秤:每個120元,共2個,總計240元
空調(diào):每個3000元,共2個,總計6000元
電腦:每個3000元,共1臺,總計3000元
收銀設(shè)施:每個2000元,共2個,總計4000元
房租:4000元x12個月=48000元
裝修:墻面翻新,照明設(shè)施,監(jiān)控設(shè)施,總計5000元之內(nèi)
辦理工商執(zhí)照以及稅務(wù)等手續(xù)約需2000元
以上總計:69300元。
創(chuàng)業(yè)計劃書5
一、項目名稱:
項目單位:xx
項目負責(zé)人:xxx
說明:本創(chuàng)業(yè)計劃書為商業(yè)機密,所有權(quán)屬于xxxxxxxxxx公司,所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資(合作)意向書的投資者使用,收到本計劃后,收件方應(yīng)立刻確認,并遵守以下約定:
1、在未取得xxxxxxxx公司的書面許可前,收件人不得將本計劃書的內(nèi)容復(fù)制,泄露或散布
2、收件人若無意投資或合作本計劃所述項目,應(yīng)盡快將本計劃書完整退回
三、目錄:
1、計劃摘要
2、企業(yè)介紹
3、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
4、創(chuàng)業(yè)團隊
5、市場預(yù)測
6、制造計劃
7、營銷策略
8、財務(wù)規(guī)劃
9、風(fēng)險評估
10、發(fā)展目標
二、企業(yè)介紹:
1、企業(yè)宗旨:
2、企業(yè)的基本情況:
A、a、 企業(yè)名稱;b、成立時間;c、注冊地點;d、經(jīng)營場所;e、企業(yè)的法律形式:有限責(zé)任公 司;f、公司法人代表;g、注冊資本;h、主要股東: i、股份比例、
B、a、企業(yè)未來發(fā)展的計劃:
b、企業(yè)的發(fā)展方向和發(fā)展戰(zhàn)略
3、企業(yè)的發(fā)展階段:介紹說明企業(yè)發(fā)展的不同時期,A、初創(chuàng)時期,發(fā)展早期,穩(wěn)定發(fā)展期,擴張時期的情況、B、可能出現(xiàn)的企業(yè)兼并,企業(yè)重組情況,企業(yè)產(chǎn)品的市場占有情況、
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
1、產(chǎn)品/服務(wù)的概況:產(chǎn)品/服務(wù)的概念,性能,特性,用途及其先進性,創(chuàng)新性和獨特性
2、產(chǎn)品/服務(wù)的競爭力和市場前景:說明企業(yè)的產(chǎn)品/服務(wù)與同類產(chǎn)品/服務(wù)相比的優(yōu)缺點,消費者選擇使用這種產(chǎn)品/服務(wù)的可能性及原因,這種產(chǎn)品與服務(wù)的市場空間大小
3、產(chǎn)品/服務(wù)的研發(fā)/提供過程:企業(yè)的研發(fā)成果和成果的先進性;是否通過有資質(zhì)的機構(gòu)鑒定;是否獲得有關(guān)部門或機構(gòu)的獎勵;是否參與制定產(chǎn)品的行業(yè)標準,質(zhì)檢標準;是否采用何種方式改進產(chǎn)品的質(zhì)量和性能;企業(yè)是否開發(fā)新產(chǎn)品的計劃
4、產(chǎn)品成本分析:產(chǎn)品研發(fā)費用,設(shè)備購置成本,開發(fā)人員薪資成本,每件產(chǎn)品的實際成本
5、產(chǎn)品的品牌和專利:企業(yè)為保護自己的產(chǎn)品采取了何種保護措施;產(chǎn)品擁有哪些專利,許可證或者與已申請專利的廠家簽訂了哪些協(xié)議、
四、創(chuàng)業(yè)團隊:
1、介紹創(chuàng)業(yè)團隊的基本情況
2、介紹創(chuàng)業(yè)團隊成員尤其是創(chuàng)業(yè)核心成員的特長和有關(guān)教育,工作背景以及主要投資人和以上人員的持股情況、
3、公司的組織結(jié)構(gòu)圖,各部門的功能與責(zé)任,各部門的負責(zé)人及主要成員,公司的報酬體系,公司股東名單(認股權(quán),比例,特權(quán)),公司的董事會成員,各位董事的背景資料
五、市場預(yù)測:
1、對需求的預(yù)測:市場是否存在對這種產(chǎn)品的需求?需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的效益?市場規(guī)模多大?需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何?影響市場需求的有哪些因素?
2、對市場競爭狀況的分析:市場上主要的競爭對手是誰?是否存在有利于企業(yè)產(chǎn)品發(fā)展的市場空間?企業(yè)預(yù)期的市場占有率是多少?企業(yè)進入市場會引起競爭對象何種反應(yīng)?這些反應(yīng)對企業(yè)發(fā)展又會有什么影響?
3、目標顧客和目標市場的詳細準確的情況
六、制造計劃:
1、產(chǎn)品制造方式:說明企業(yè)是自己設(shè)廠(自建廠房,購買廠房,租用廠房,廠房總面積和生產(chǎn)面積,廠房所在地的交通運輸,通訊條件)還是通過委托加工或其他方生產(chǎn)產(chǎn)品、
2、生產(chǎn)設(shè)備:使用什么設(shè)備,設(shè)備專用還是通用,設(shè)備先進程度如何,價值多少,最大生產(chǎn)能力多大,能否滿足企業(yè)產(chǎn)品銷售需求,隨著生產(chǎn)規(guī)模擴大是否需要增加或更新設(shè)備,設(shè)備增加與更新的數(shù)量和狀況,怎樣做好員工操作技能的培訓(xùn)工作
3、 產(chǎn)品的工藝和質(zhì)量:A、產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程,采用何種工藝,工藝流程如何,各工藝流程的質(zhì)量控制計劃和指標計劃、B、主要原材料,設(shè)備部件,關(guān)鍵零配件等生產(chǎn)必需品的.供貨渠道的穩(wěn)定性,可靠性,質(zhì)量如何、C、正常生產(chǎn)條件下,產(chǎn)品的正品率,次品率可控制在何種范圍,如何保證新產(chǎn)品進入規(guī)模生產(chǎn)時的穩(wěn)定性和 可靠性
七、營銷策略:
1、了解產(chǎn)品/服務(wù)市場以及銷售方式和競爭條件
2、說明市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇
3、營銷隊伍的組建,構(gòu)成和管理
4、建立穩(wěn)定銷售網(wǎng)的的策略
5、制定促銷計劃和廣告策略、
6、價格決策和策略
八、財務(wù)規(guī)劃:
1、創(chuàng)業(yè)計劃書的條件假設(shè)(財務(wù)規(guī)劃與企業(yè)的生產(chǎn)計劃,人力資源計劃,營銷計劃密不可分)
2、現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負債表,損益表
3、產(chǎn)品在每一時期的發(fā)出量是多大?何時開始產(chǎn)品線擴張?每件產(chǎn)品的生產(chǎn)費用是多少?每件產(chǎn)品的定價是多少?使用哪種分銷渠道,預(yù)期的成本和利潤分別是多少?要雇傭哪幾種類型的人?雇傭何時開始,工資預(yù)算是多少?
4、現(xiàn)金收支分析,資金來源和使用
九、風(fēng)險評估:
1、政策風(fēng)險:國家政策的調(diào)整和變化導(dǎo)致產(chǎn)品發(fā)展和產(chǎn)業(yè)格局的變化有可能給企業(yè)帶來的政策性風(fēng)險、
2、不可預(yù)見的風(fēng)險:一些不可預(yù)見的事件(戰(zhàn)爭,動亂,天災(zāi),大規(guī)模流行疾病)也可能導(dǎo)致企業(yè)的經(jīng)營,發(fā)展面臨風(fēng)險、
3、市場風(fēng)險:國際和國內(nèi)市場環(huán)境的改變,行業(yè)競爭的加劇等市場環(huán)境的變化也會給企業(yè)帶來經(jīng)營,發(fā)展的風(fēng)險、
4、經(jīng)營管理風(fēng)險:經(jīng)營項目在運營過程中由于決策失誤,開發(fā)項目失敗,客戶合作項目流產(chǎn),工作管理的失誤,工作運營成本增加、
5、財務(wù)風(fēng)險:企業(yè)的經(jīng)營過程中出現(xiàn)投資資金不到位,資金周轉(zhuǎn)困難,財務(wù)管理出現(xiàn)漏洞以及陷入"三角債"困境,都會使企業(yè)發(fā)展舉步維艱、
十、發(fā)展目標:
1、企業(yè)發(fā)展分為幾個階段,每個階段的重點工作是什么?
2、企業(yè)的短,中,長期發(fā)展計劃是什么?
創(chuàng)業(yè)計劃書6
一、蛋糕店概況
1、本店鋪發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店鋪打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店鋪需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店鋪剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店鋪的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的.材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
創(chuàng)業(yè)計劃書7
愛美之心人皆有之,隨著人們對于美好事物的追求越來越高,美甲店已深入到每位愛美女性當中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,這既是對他人的尊敬又是對自己的肯定與自信。就目前為止美甲店也如雨后春筍般存在于我們身邊,但即便如此還是有些“供不應(yīng)求”。今天小編與各位對于美甲店有興趣的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者一起討論了解下愛美M M所鐘愛的美甲店。
一、市場分析
面對一個巨大的女性消費市場,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌等待進入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機經(jīng)營的初級模式已不可行。那么,就目前形勢來看靠什么來吸引顧客呢?專業(yè),誠心,超值。未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī)模化為主流方向。
未來美甲店經(jīng)營定位將以實力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店、個人品牌命名的信譽店的形式呈現(xiàn)。在此需特別注意:美甲店的定位越準確,越容易被顧客記住。可以提供個人化的超值服務(wù)能力是美甲店經(jīng)營的制勝之本。當然這只是未來發(fā)展的趨勢,當下對于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)來說還遠遠達不到上述形式的要求。我們只能一步一個腳印的穩(wěn)步走,切不可激進、冒進。
二、消費群體分析
顧客在選擇美甲店注重:
(1)美甲店的環(huán)境
。2)服務(wù)水平
。3)美甲師的能力和名氣(店鋪整體實力和信譽達到一定水準)
(4)店鋪的專業(yè)水平
顧客對美甲店的要求:
。1)大多數(shù)顧客希望店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升
(2)環(huán)境在原來基礎(chǔ)上有所改善
(3)顧客希望美甲店可以改善服務(wù)種類
。4)美甲師整體素質(zhì)和服務(wù)水平需提高
而各科對于美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)普遍存在不滿的情緒,這也從側(cè)面反映出顧客流失的原因。
三、顧客選擇的途徑
。1)通過自己的`詳細了解和親身體驗而接受的人數(shù)占大多數(shù)(2)通過美甲師的介紹(3)朋友介紹(4)雜志、電視廣告、網(wǎng)絡(luò)媒體慕名而來的。
無論何種途徑最基本的還是店鋪的專業(yè)質(zhì)量與服務(wù),誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。
四、營銷策略
1、來就送活動。開業(yè)、活動期間在店門口打出來就送小禮品的活動,自己制作一批精美禮品,當然不要跟某些店鋪一樣作虛假的,要真正的送出精美禮品,這樣就可以帶來好評,也可以帶來一群新的客戶;
2、消費卡:凡進店消費者均可領(lǐng)取,累計達一定額度可換會員卡,以吸引新顧客再次消費;
3、會員卡:消費(可累計)達到限定額度均可領(lǐng)取,享受更多的會員優(yōu)惠,以鞏固老顧客;
4、贊助:參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動,進行適當?shù)男麄,提高知名度?/p>
5、團購:加入學(xué)校周邊,參與團購打折讓利活動;
6、節(jié)假日:元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等節(jié)日不斷進行特價、贈送等優(yōu)惠活動,提升人氣。
7、可以在網(wǎng)上進行廣告宣傳,像多一些問答推廣、微信、微博等等。
創(chuàng)業(yè)計劃書8
前言
1、 創(chuàng)業(yè)機會
我們今年大二,也擁有一定的創(chuàng)業(yè)知識,大學(xué)的學(xué)習(xí)能為我們創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。
如今,不僅是學(xué)校,連國家政策也鼓勵和支持我們大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),還給予我們許多的優(yōu)惠。
家的有關(guān)政策:①大學(xué)生有自主創(chuàng)業(yè),從注冊之日起,一年內(nèi)免交有關(guān)登記類、證照類和管理類收費。
、趥體工商戶注冊登記費、個體工商戶管理費、集貿(mào)市場管理費、經(jīng)濟合同兼證費等費用免收。
大大減少了我們的資金壓力,提高了我們的創(chuàng)業(yè)機會。
根據(jù)對學(xué)院內(nèi)各類店鋪和商品的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)院內(nèi)只有一家經(jīng)營手機配件的商家收費貴態(tài)度不好,他們主要是修理手機,所以我們決定開一家手機配件店。
2、產(chǎn)品
根據(jù)問卷調(diào)查的方式,我們了解到大部分同學(xué)希望在學(xué)院內(nèi)能有手機配件,而不用跑到校外去買。
并且他們想要的產(chǎn)品有耳麥,掛飾,手機殼,貼膜等。
我們的產(chǎn)品價格低廉,品種多樣,比學(xué)校外面的店鋪便宜,而且質(zhì)量絕對可以保證。
3、競爭對手和自身優(yōu)勢
我們的競爭對手不多,因為在學(xué)院內(nèi)只有一小家經(jīng)營手機配件的店鋪,天翼、移動營業(yè)廳和超市里的手機配件產(chǎn)品不僅數(shù)量有限,而且品種不多,價格也高。
其次是學(xué)院周圍的對手,因為我們的就近原則而占優(yōu)勢。
所以我們要想維持好自身的企業(yè),就必須以良好的服務(wù)態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來打敗對手,為企業(yè)贏得顧客。
4、營銷策略
我們的企業(yè)規(guī)模有限,經(jīng)驗不足,產(chǎn)品單位價值低,技術(shù)含量不高,而且我們的顧客相對集中,競爭對手也較弱,所以我們的銷售渠道決定采取直接渠道和零級渠道,把產(chǎn)品直接銷售給消費者。
我們也會采取相應(yīng)的促銷方式,比如發(fā)放優(yōu)惠券,廣告宣傳海報宣傳等,認真聽取學(xué)院不同系別級別學(xué)生的意見,根據(jù)不同學(xué)生的不同要求,努力改進自己的產(chǎn)品。
我們最重要的營銷策略就是突出產(chǎn)品的特點和作用,達到吸引顧客的目的,從而鎖住顧客,保持穩(wěn)定的銷售額。
5、具體目標
發(fā)展規(guī)劃:
短期發(fā)展目標:我們企業(yè)在短期內(nèi)首先要做好各項管理工作,對員工制定嚴格的規(guī)章制度,對產(chǎn)品要嚴格把關(guān),保證產(chǎn)品的質(zhì)量,先把招牌打響,讓每一位學(xué)院的學(xué)生都了解我們的產(chǎn)品,并且我們要在第三個月收回成本,還要有所利潤。
長期發(fā)展目標:我們在完成短期目標后,企業(yè)有所利潤,我們將擴大企業(yè)的規(guī)模,擴展店面,增加產(chǎn)品,擴招員工,把店面的環(huán)境弄得更幽雅和舒適,我們還打算開一兩家分店,創(chuàng)造我們企業(yè)的文化,從而壟斷學(xué)院的手機配件市場。
6、 創(chuàng)業(yè)團隊
由創(chuàng)業(yè)團隊共同商討以及對市場進行全面分析和診斷后,由會計人員作出總結(jié)和預(yù)測,主要是對公司創(chuàng)業(yè)前一年的財務(wù)情況進行預(yù)測、分析,其中包括創(chuàng)業(yè)成本,月度銷售預(yù)測,利潤等情況。
7、財務(wù)計劃
我們的創(chuàng)業(yè)團隊共有七個人組成,分別擔任各項創(chuàng)業(yè)的工作,我們的隊伍具有很強的團隊精神和較高的創(chuàng)業(yè)技能,工作努力,科學(xué)文化素質(zhì)高,能吃苦耐勞,并且富有創(chuàng)新意識,能不斷充實和發(fā)展自己。
8、注意的問題
假定會遇到的風(fēng)險,如采購風(fēng)險,市場風(fēng)險,管理風(fēng)險,環(huán)境風(fēng)險,人員風(fēng)險等,制定相應(yīng)的`風(fēng)險對策。
9、可行性分析總結(jié)
市場可行性—————在學(xué)院手機配件的市場很大,因為沒有經(jīng)營手機配件的店鋪,而且學(xué)院是一個現(xiàn)在擁有幾千人兩三年之后就是一萬多名學(xué)生的大院校,并且女生居多,喜歡手機掛飾,手機殼等又大多是女生,所以我們的市場很廣闊。
產(chǎn)品可行性—————我們的產(chǎn)品質(zhì)量較高,價格低廉,作用多,而且具有產(chǎn)品的品種多樣,能夠滿足各種人群的需要,成本低,也容易采購,所以我們的產(chǎn)品絕對行得通,能夠受到消費者的認同。
經(jīng)濟可行性—————我們擁有的資金不多,但足以開一家手機配件店,并不需要貸款,而且對于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)國家有許多的優(yōu)惠政策,一年內(nèi)免登記類、證照類和管理類的費用,個體工商戶注冊登記費、個體工商戶管理費、集貿(mào)市場管理費、經(jīng)濟合同兼證費等費用免收等等,所以我們的經(jīng)濟是可行的。
盈利可行性—————我們的企業(yè)規(guī)模不大,盈利較小,但是我們的成本不多,單位產(chǎn)品價值小,所以我們可以采取薄利多銷的方式,估計在第三個月就能有所盈利,可以為企業(yè)創(chuàng)造利潤,為擴大企業(yè)規(guī)模打下基礎(chǔ)。
創(chuàng)業(yè)計劃書9
一、校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹隨著社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們的生活環(huán)境,生活方式都發(fā)生了很大的變化!兼職已經(jīng)成為一種時尚,學(xué)生兼職的市場非常廣闊。學(xué)生兼職是學(xué)生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要;學(xué)以致用的需要;學(xué)生了解社會的需要;提高學(xué)生綜合素質(zhì)的需要;增加社會經(jīng)歷的需要;為走向工作崗位大基礎(chǔ)的需要。團體消費已經(jīng)悄然走進人們的生活,已經(jīng)開始流行,這是社會發(fā)展的需要同時也是一種必然。團體消費涉及到人們生活的方方面面,團體消費使人們節(jié)約金錢,節(jié)約時間,用盡量小的投入獲的最大的消費實惠,學(xué)生團體消費就更有市場,學(xué)生是純消費者,品牌意識和品牌忠誠度非常高,學(xué)生消費也是走在社會的最前沿。團體消費是個性。品牌。實惠最佳消費方式。打造高校團體消費終端市場,其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒浚?/p>
二、校園創(chuàng)業(yè)宗旨著力于高校市場的開發(fā),建立校園兼職平臺,學(xué)生實踐平臺,校園商業(yè)平臺,服務(wù)學(xué)生,服務(wù)高校。
三、創(chuàng)業(yè)主題關(guān)系學(xué)生成長:讓學(xué)生參與社會實踐,認識社會,了解社會,邊學(xué)習(xí)邊實踐,學(xué)以致用,提高學(xué)生的'綜合素質(zhì),校園市場,由學(xué)生自己開發(fā),自己經(jīng)營自己維護。
四、創(chuàng)業(yè)目標占領(lǐng)高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場,打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊。
五、市場需求點
1、學(xué)生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要
2、學(xué)生參加社會實踐,提高自己綜合素質(zhì)的需要
3、學(xué)生個性消費,品牌消費。實惠消費。安全消費的需要。
4、高校提高學(xué)生就業(yè)的需要
5、響應(yīng)鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的需要
6、商家要求打開校園市場的需要
7、社會經(jīng)濟發(fā)展趨勢的需要
六、項目商業(yè)潛力此項目的長遠目標是占領(lǐng)高校消費終端市場,以及以高校為中心的終端消費市場,其商業(yè)前景不可估量!
創(chuàng)業(yè)計劃書10
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍:
工業(yè)化中餐(包括各類北綠凍干食品、速食營養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍梅飲料等)
企業(yè)類型:新型產(chǎn)業(yè)
生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務(wù)農(nóng)業(yè)
新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):
1985—1995天津市電表廠技術(shù)工人
1995—1997紙業(yè)公司會計
1997—20xx餐廳會計
20xx—20xx娛樂中心會計
20xx—20xx健康中心會計
20xx—20xx食品銷售部會計
20xx至今籌辦吉祥三寶店
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間):
1983—1985天津市電表廠技校電子儀表
1994天津市河西職大會計證培訓(xùn)
三、市場評估
目標顧客描述:時尚人群、寫字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫(yī)護人員、病人等。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:本店坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,周圍有高層寫字樓、音樂學(xué)院等。根據(jù)報道,快餐業(yè)xx年要營業(yè)額達xx億元,單是方便面就達230億元,就按1%計也可達2億元的市場容量,預(yù)計市場占有率可達20%。
市場容量的變化趨勢:隨著人們對食品安全越來越重視以及營養(yǎng)快餐的進一步了解,而我們品牌及產(chǎn)品知名度會越越來越高,價格合理,市場份額會明顯增加。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、資金雄厚,經(jīng)常促銷
2、進入市場較早,品種多
3、宣傳力度大
4、管理完善
競爭對手的主要劣勢:
1、價格高
2、多數(shù)缺少營養(yǎng),很少是綠色有機食品
3、開辦費高、經(jīng)營面積大
4、設(shè)備多、人力多
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、價格適中
2、綠色有機食品
3、無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點業(yè)唯一可以開在寫字樓中的快餐廳
4、投入費用低,易于操作
5、采用全新的復(fù)合式會員制加盟連鎖方式
本企業(yè)相對于競爭對手的`主要劣勢:
1、資金少
2、進入市場晚
3、宣傳力度須加強
4、管理須更加完善
四、市場營銷計劃
1、產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征
麻辣燙綠色有機食品,開水一泡即食
多款營養(yǎng)粥綠色有機食品,開水一泡、一燜即食
多款菜綠色有機食品,微波爐加溫即食
多款素食菜開袋即食
2、價格(略)
(1)選址細節(jié):
地址:婦女創(chuàng)業(yè)中心平房
面積(平方米):54
租金或建筑成本:1300元/月
。2)選擇該地址的主要原因:坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,旁邊有高層寫字樓、音樂學(xué)院等,便于店堂消費和外賣送餐
(3)銷售方式(選擇一項并打):
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:最終消費者零售商批發(fā)商
。4)選擇該銷售方式的原因:利于做大做強、效益最大化
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊成:
個體工商戶有限責(zé)任公司
個人獨資企業(yè)其他
合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的店
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):
職務(wù)月薪
業(yè)主或經(jīng)理丁xx1000元
員工三人700元
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:個體工商戶、衛(wèi)生許可證
享受國家優(yōu)惠政策,免征行政事業(yè)費用1000元
六、財務(wù)規(guī)劃(略)
世界創(chuàng)業(yè)實驗室預(yù)祝各位想創(chuàng)業(yè)的朋友創(chuàng)業(yè)成功!
創(chuàng)業(yè)計劃書11
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍:
銷售炒菜,泡饃,涼菜,酒水,飲料,外賣企業(yè)類型:□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)■服務(wù)□農(nóng)業(yè)
□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):
本人曾于20xx年至20xx年在飯店做過服務(wù)員的經(jīng)歷,熟悉飯店的運作流程。教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間):
20xx年高中畢業(yè)
20xx年就讀于xxxxxx,學(xué)習(xí)財務(wù)會計基礎(chǔ)知識與企業(yè)管理相關(guān)內(nèi)容
三、市場評估
目標顧客描述:
1、來縣城購物,游玩的消費者
2、附近小區(qū)的住戶
3、寫字樓的辦公人員市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:澄城縣是一個正在發(fā)展的城市,飯店周圍有大型寫字樓、購物超市,附近還有幾個規(guī)模不小的'居民區(qū),因此對就餐有著非常巨大的需求,雖然附近也開有幾十間大大小小各式餐飲店,相信本店通過一段時間的努力,在就餐人員中建立起口碑和知名度,就會在這龐大的市場之中占領(lǐng)一席之地。市場容量的變化趨勢:由于政府不斷加強對三公消費的監(jiān)管力度,提倡勤儉節(jié)約,從長期來看對中小規(guī)模飯店的發(fā)展相當有利。另外,此地原本有不少小飯店及快餐店,可是隨著消費習(xí)慣的改變,人們對就餐環(huán)境、口味、服務(wù)以及衛(wèi)生狀況有了更高的要求。因此,環(huán)境好,服務(wù)好,干凈又實惠的餐廳越來越受大家的歡迎。競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、裝修豪華,氣派。
2、營業(yè)面積大,可以接待婚宴及公司宴會。
3、全國連鎖企業(yè),知名度高。競爭對手的主要劣勢:
1、價格貴,不適合朋友小聚。
2、服務(wù)員數(shù)量不夠,培訓(xùn)不到位,服務(wù)跟不上。
3、菜式品種太多,廚師不能面面俱到,導(dǎo)致有些菜的品相和味道不好。
4、新品菜肴推出的周期太長,滿足不了顧客嘗新要求。本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、價格實惠,環(huán)境舒適,適合朋友小聚。
2、小店更容易把握菜品的質(zhì)量。
3、服務(wù)及時,無微不至更具有親和力。
4、菜品更新快,能滿足追求新口味的需要。本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1、場地不大,接待不了大型的宴會。
2、知名度不夠。
四、市場營銷計劃
3、地點
。2)選擇該地址的主要原因:
從現(xiàn)有資金與地段租金相比而言,選址于xxxxxxxx
。3)銷售方式(選擇一項并打■):
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:■最終消費者
□零售商□批發(fā)商
。4)選擇該銷售方式的原因:
1、商品易變質(zhì),不易保存;
2、距離消費人群近。
創(chuàng)業(yè)計劃書12
一、計劃摘要
伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時,現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應(yīng)運而生。考慮到我們大學(xué)生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
二、企業(yè)介紹
1、項目名稱:diy蛋糕店——diy食品連鎖店
2、項目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時尚!
3、項目宣言:我的蛋糕,我的young!
4、店面名稱:
i cake——diy蛋糕店
注釋:<1>、i ——我,i cake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動手制作,世上獨一無二的蛋糕!
面積:45平米
房源信息:
臨主街,有上下水,動力電。消費人群以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。
<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對diy蛋糕會產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經(jīng)驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。
<4>、diy方式態(tài)度
大家制作蛋糕還是以娛樂為主,過大的蛋糕不適應(yīng)于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個,依據(jù)不同的情況,可在10—20寸之間調(diào)動。
<8>、蛋糕的形狀:
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們在不同的風(fēng)格還是會以靜雅舒適的風(fēng)格為主。
<11>、制作蛋糕的伴侶:
來店里的戀人居多。所以,我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。
<12>、diy蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因為學(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
<13>、宣傳渠道:
大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會不脛而走!
2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:
網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士,以便確定我們的面向?qū)ο?/p>
。ㄗⅲ簽榱藬U大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現(xiàn)只截屏其中的一部分,統(tǒng)計表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)
<1>、關(guān)注人群性別
與調(diào)查問卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔心的是蛋糕制作的時間問題,綜合起來看,還是時間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
<5>、來diy蛋糕店的頻率:
<2>在拍攝上,結(jié)合顧客的特點為顧客量身定制,或在校園一處取景,或在校外取景拍攝的人數(shù)不限,可以閨蜜、情侶,也可以單人拍攝;可以化妝拍攝,可以素顏拍攝,力爭還原一個自然真實的你
A網(wǎng)頁宣傳
B拍攝活動宣傳
<3>銷售活動第一階段銷售活動
A創(chuàng)意活動推出主題周、私人定制B套系贈送或抽取幸運免單用戶
第二階段銷售活動
A創(chuàng)意活動私人定制(韓式劇情式拍攝)
B特殊套系限量搶購
第三階段銷售活動
A創(chuàng)意活動私人定制
B照片明信片制作
C圖片電影制作
D微電影制作每天限量制作注:推出會員卡,可以優(yōu)惠
5、3渠道銷售與伙伴
前期主要以線下銷售,線下接單為主后期線上線下銷售接單合作伙伴:前期以社團合作為主,后期尋找專業(yè)人才和合作方
5、4定價策略
5、5市場聯(lián)絡(luò)
廣告宣傳:主要以發(fā)宣傳單頁為主,發(fā)放地點為各個高校
互聯(lián)網(wǎng)宣傳:制作網(wǎng)頁進行宣傳
6、運營組織設(shè)計
6、1組織結(jié)構(gòu)
6、2團隊成員崗位描述和要求
總經(jīng)理兼營銷經(jīng)理
崗位描述:主要負責(zé)決策團隊下一步計劃,制定團隊目標,對各個部門進行調(diào)控,控制團隊大體走向。制定營銷計劃,掌握營銷市場,與顧客簽訂協(xié)議。
要求:有果斷的決策能力,能隨機應(yīng)變,有長遠的眼光,有一定的營銷能力。
財務(wù)經(jīng)理
崗位描述:協(xié)助處理團隊事務(wù),負責(zé)與部門交接,及時修改部門計劃。制定財務(wù)計劃,登記財務(wù)報表。
要求:有高度責(zé)任感,有良好的會計基礎(chǔ)。
公關(guān)經(jīng)理
崗位描述:協(xié)助處理團隊事務(wù),協(xié)助制定團隊目標、計劃。制定公關(guān)目標,尋找合作伙伴,簽訂合作協(xié)議。
要求:有優(yōu)異的溝通能力、應(yīng)變能力。
6、3建立團隊愿景、使命和精神
團隊愿景:初期在臨港園區(qū)打響名聲,中期在浦東高校提高粉絲量,后期擴展整個上海高校市場。使命:為喜愛青春的人,留下最青春的校園回憶。
精神:堅持不懈、追求完美
7、財務(wù)計劃
7、1資金需求與使用計劃:
7、5投資收回年限
經(jīng)損益估計表看,我們團隊可以在第一年收回投資的一半,但由于要將凈利潤用于下一年的流動資產(chǎn),所以我們打算用3年收回投資。
8、風(fēng)險控制
8、1法律風(fēng)險
相關(guān)人員法律素質(zhì),我們團隊對國家支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)政策,團隊的規(guī)章制度等的了解程度;顧客不滿意我們的制作要求我們賠償她的損失,該事件可能一個月或三個月會發(fā)生一次;合作方的綜合狀況。
8、2競爭風(fēng)險
美團之類的團購價格比較實惠,而且市場上都是有一定經(jīng)驗和口碑的影樓,攝影技術(shù)和照片處理都比較嫻熟,相比之下我們只有抓住學(xué)生追求個性的特性和其消費水平來與之競爭。因此我們得薄利多銷,保證質(zhì)量。
創(chuàng)業(yè)計劃書13
一、餐廳開業(yè)籌備的任務(wù)與要求餐廳開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
。ㄒ唬┐_定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍各部門主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總主管。
餐廳最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責(zé)任劃分時,各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。
按專業(yè)化的分工要求,餐廳的清潔工作進行歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,并以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計餐廳各部門組織機構(gòu)要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機構(gòu),餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單餐廳開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門,在制定餐廳各部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:
1、本餐廳的建筑特點。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與餐廳的餐位數(shù)量直接相關(guān),再如餐廳的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等。
2、本餐廳的設(shè)計標準及目標市場定位。餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習(xí)慣。
3、行業(yè)發(fā)展趨勢。餐廳管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。
采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標準。
。ㄋ模﹨f(xié)助采購餐廳各部門主管雖然不直接承擔采購任務(wù),但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,餐廳各部門主管應(yīng)密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。
餐廳各部門主管要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
。ㄎ澹﹨⑴c或負責(zé)制服的設(shè)計與制作餐廳各部門參與制服的設(shè)計與制作,是餐廳行業(yè)的慣例。
。┚帉懖蛷d各部工作手冊工作手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的.依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
。ㄆ撸﹨⑴c員工的招聘與培訓(xùn)餐廳各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由餐廳各部門主管共同負責(zé)。在員工招聘過程中,根據(jù)餐廳工作的一般要求,對應(yīng)聘者進行初步篩選,而餐廳最高負責(zé)人則負責(zé)把好錄取關(guān)。
培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù),餐廳各部門主管需從本餐廳的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施,并確保培訓(xùn)丁作達到預(yù)期的效果。
(八)建立餐廳各部門財產(chǎn)檔案開業(yè)前,即開始建立餐廳各部門的財產(chǎn)檔案,對日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會
。ň牛└M餐廳裝飾工程進度并參與餐廳各部門驗收餐廳各部門的驗收,一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到餐廳所要求的標準。
餐廳各部門在參與驗收前,應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計一份餐廳各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
。ㄊ┴撠(zé)全店的基建清潔工作在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門除了負責(zé)各自負責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。
開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對餐廳成品的保護。很多餐廳就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆,而留下永久的遺憾。
餐廳各部門應(yīng)在開業(yè)前與餐廳最高管理層及相關(guān)負責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導(dǎo)。
。ㄊ唬┎块T的模擬運轉(zhuǎn)餐廳各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。
二、餐廳開業(yè)準備計劃制定餐廳開業(yè)籌備計劃,是保證餐廳各部門開業(yè)前工作正常進行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,餐廳通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準備工作的正常進行。
倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相關(guān)表格僅供參考。
表一:工作倒計時表計劃裝飾期—天月日試營業(yè)月日正式營業(yè)(具體實踐根據(jù)實際情況落實)交表日期:
表二:崗位人員及基本工資設(shè)定
表三:投資費用預(yù)估
表四:臺位及布局
表五:價格定位及業(yè)績預(yù)估分析
創(chuàng)業(yè)計劃書14
1項目名稱
肯德基餐廳
2經(jīng)營場地
大學(xué)城
3經(jīng)營產(chǎn)品
肯德基(中國)公司推出的產(chǎn)品如新奧爾良烤雞腿堡、深海鱈魚堡、香辣雞腿堡老北京雞肉卷等經(jīng)典主食,新奧爾良烤翅、上雞塊、允指原味雞等繽紛小食,蓮子蛋撻、芙蓉蛋花湯、土豆泥等豐富配餐以及百事可樂、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口飲品。
4經(jīng)營理念
KFC肯德基餐廳是中國百勝餐飲旗下KFC肯德基品牌的特許加盟餐廳。本餐廳堅持同KFC同樣的信念堅持"立足中國、融入生活"的策略,推行"營養(yǎng)均衡、健康生活"的食品健康政策,積極打造"美味安全、高質(zhì)快捷;營養(yǎng)均衡、健康生活;立足中國、創(chuàng)新無限"的"新快餐"。為學(xué)子提供更營養(yǎng)、更健康的新型快餐。
5市場分析
5、1整體市場分析
近年來,在大學(xué)食堂的飲食質(zhì)量問題被廣大學(xué)生和教師的詬病之下,越來越多的投資者將目光鎖定在大學(xué)校園里的餐飲業(yè)上。特別是北京,廣州等著名的大學(xué)城,餐廳地盤大戰(zhàn)已經(jīng)愈演愈烈。調(diào)查統(tǒng)計表明,飲食消費占高校學(xué)生生活總消費的一半以上。
5、2目標受眾
石家莊大學(xué)城中厭倦食堂飯菜的師生。
5、3受眾需求
第一,大學(xué)學(xué)生及教師群體普遍具備較高文化素質(zhì)和常識水平,消費進程中自我維護意識和維權(quán)意識較高。因此,在就餐時,不僅追求價廉,更對菜色的衛(wèi)生和品質(zhì)有著十分高的要求。而高校食堂普遍存在米飯過硬,菜色單一,甚至“飯菜中吃出頭發(fā)”等問題。據(jù)調(diào)查,只有8、23%的學(xué)生對食堂飯菜滿意,而36、12%的學(xué)生都表示不滿意。針對此狀況,81、82%的學(xué)生認為對食堂飯菜質(zhì)量不滿意將會導(dǎo)致其選擇其他就餐地點。
第二,大學(xué)擁有較為寬松和自由的氛圍,大學(xué)師生不僅是在校園里研究學(xué)術(shù),也在享受生活。情侶約會,生日聚會,社團聚餐,宿舍內(nèi)同窗之間交流情感之間的聚首往往需要一個溫馨浪漫舒適的就餐環(huán)境。
5、4消費能力
大學(xué)生有著旺盛的消費需求,但由于經(jīng)濟上沒有獨立(90%以上的在校大學(xué)生的消費資金主要來源于父母),消費能力受到了很大的限制。據(jù)調(diào)查,82、54%的學(xué)生在速食快餐店消平均費50元以下,即中低等定位的餐廳較為符合大學(xué)生的消費能力。
6 SWOT分析
6、1優(yōu)勢Strengths
肯德基是著名的快餐品牌之一,在消費者特別是大學(xué)生群體中有著廣泛的知名度和品牌形象。無論是菜色,價格還是就餐環(huán)境,都有普遍認知。有利于在短時間內(nèi)吸引目標受眾,提高宣傳效率,節(jié)約宣傳成本。據(jù)調(diào)查,近50%的學(xué)生將肯德基視為最喜愛的快餐品牌。而肯德基的“連鎖經(jīng)營”模式提供加盟者一套完善高效的經(jīng)營體系,避免了裝修設(shè)計、開店、招募及訓(xùn)練新員工的大量繁復(fù)的工作,從而降低加盟商風(fēng)險,提高成功機會。
6、2劣勢Weakness
肯德基的加盟費較高,一次性投資資金較大。而且加盟店開在校園,必然存在寒暑假客源驟降的情況。
6、3機會Opportunity
肯德基產(chǎn)品衛(wèi)生過關(guān),味道佳,環(huán)境寬敞舒適,符合大學(xué)生對高食物品質(zhì)和聚餐場所的需求。其中等價格的定位也與大學(xué)生消費能力相適應(yīng)。據(jù)調(diào)查,如果UIC有肯德基營業(yè),72.44%的學(xué)生會光顧,近一半的學(xué)生每周會去3次以上,具有相當大的競爭力。而且,60.26%的`學(xué)生會訂宅急送服務(wù)的調(diào)查數(shù)據(jù)表明其外賣市場也擁有一定競爭力。
6、4威脅Threats
肯德基產(chǎn)品以漢堡雞肉為主,與中國消費者以米飯為主的消費習(xí)慣存在差異,消費頻率相對較低。而如今就北師內(nèi)的餐廳已多達20多家,校園餐飲業(yè)趨于飽和。加之肯德基相較其他餐廳沒有明顯的價格優(yōu)勢,依舊面臨其他餐廳如關(guān)東等的競爭威脅。
7競爭產(chǎn)品分析
麥當勞
目前肯德基已經(jīng)成功打入中國大陸地區(qū),在快餐飲食行業(yè)占有一席之地,然而老對手在參與競爭的同時,也將會制造越來越多的麻煩,來自地段竟價導(dǎo)致的直接成本上升、來自目標消費人群的分流、來自宣傳方面的騷擾、來自以麥當勞為首的輪番應(yīng)戰(zhàn)。而因為珠海大學(xué)園區(qū)地理位置特殊,我們將麥當勞作為首要潛在進入者。
8營銷策略
實施步驟可按以下方式進行
①策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。
a、產(chǎn)品形象的廣告的目的是讓師生明白肯德基正在改變,向消費者傳輸肯德基拒做“傳統(tǒng)洋快餐”,全力打造“新快餐”這一概念。這是廣告策略的重點。
b、 網(wǎng)絡(luò)宣傳跟海報宣傳為主。最重要的是符合肯德基的理念“美味安全、高質(zhì)快捷;營養(yǎng)均衡、健康生活;立足北師、創(chuàng)新無限”廣告可選擇在各大主要微博,陽臺網(wǎng)等放出廣告。
、诔诵麻_業(yè)期間進行密集型宣傳,每當推出新產(chǎn)品都應(yīng)進行大力的宣傳。宣傳的重點可放在新品的營養(yǎng)價值上,以數(shù)據(jù)告訴師生們,這些食品是安全健康的,及跟傳統(tǒng)洋快餐有哪些區(qū)別。
、郯盐諘r機進行公關(guān)活動,接觸消費者。主動創(chuàng)造記者采訪機會,參加社團活動,獲得公眾注意。資助一些有關(guān)飲食健康的活動。參與大型校園活動,在消費者心中樹立健康形象。
9生產(chǎn)與運營
9、1店面選址
我們選擇在大學(xué)城附近開店。因為屬于新建的宿舍區(qū),居住著大批學(xué)生,人流量大,這些學(xué)生年輕有活力,最喜歡嘗試新鮮食物和追求時尚,所以漢堡包、薯條這些深受年輕人喜愛的食物必定可以吸引學(xué)生。且大學(xué)生有吃早餐和宵夜的習(xí)慣,肯德基24小時營業(yè),隨時滿足大學(xué)生的需求,加上肯德基作為全球知名餐飲品牌,必定可以吸引大批顧客光顧。
大學(xué)城雖然已有不少的飲食店,但唯獨缺乏大品牌的美式快餐店。而UIC擁有不少外教和國外的留學(xué)生,外國人居住在異地,總會想念西式的食物,所以選址在大學(xué)城可以滿足外國人的需要,吸引大批顧客。
除寒暑假的淡季之外,大學(xué)城的人流量極大,平時和節(jié)假日來往人次比例極高,且大學(xué)生喜愛夜晚出來活動,肯德基的營業(yè)時間恰好符合大學(xué)生獨特的作息習(xí)慣。
9、2市場規(guī)劃
先向?qū)W校進行咨詢是否允許在大學(xué)城開店,獲得進駐校園的資格。再確定地理優(yōu)勢和餐廳位置,對市場進行分析?系禄菄H知名餐飲品牌,因此擁有品牌優(yōu)勢,已在顧客中建立了較好的品牌認知度和忠誠度,因此肯德基,分店的市場前景極為廣大。
9、3開店流程
首先向當?shù)乜系禄邢薰净虬賱俨惋嫾瘓F中國事業(yè)部咨詢具體流程,然后提交加盟申請,經(jīng)由百勝總部評估申請人的資格,遞交各種資質(zhì)證明通過認證之后,需要面試6次,實習(xí)1次,接受全方位調(diào)查才能最后通過。
另外本餐廳在申請開店前首先進行前置審批,即在工商部門拿到營業(yè)執(zhí)照前,必須先得到衛(wèi)生許可證和環(huán)保部門的排污許可證。開店審批手續(xù)具體步驟如下:
先到珠海工商所登記名稱,然后到環(huán)保部門和衛(wèi)生監(jiān)督所申領(lǐng)排污許可證和衛(wèi)生許可證,最后申領(lǐng)工商營業(yè)執(zhí)照。接著自領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi),向珠海稅務(wù)局申請領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號,領(lǐng)取稅務(wù)登記證。另外需交城建稅、教育附加稅,還有一部分所占份額非常小的其他稅額。在開業(yè)之前,還需要向消防部門進行消防申批,申領(lǐng)消防安全許可證,這需在裝修時向所在轄區(qū)申請。
9、4成本控制
1、開店成本
本餐廳加盟費為200萬元,這里面包括未來在營運過程中產(chǎn)生的現(xiàn)金流量和利潤。本餐廳開店前還須一次性繳納特許經(jīng)營初始費,持續(xù)經(jīng)營期間加盟商應(yīng)每月支付總銷售額6%的加盟經(jīng)營權(quán)使用費和總銷售額的5%的廣告分攤費。
2、運營成本
本餐廳建立材料采購體系,餐廳大約85%的食品、包裝原料由國內(nèi)供應(yīng)商提供。餐廳實行本土化戰(zhàn)略,包括產(chǎn)品本土化和國外供應(yīng)商本土化,在產(chǎn)品本土化方面,餐廳有針對性生產(chǎn)符合本地人群口味的食物,如根據(jù)季節(jié)變化推出當季食品,避免原材料因時令造成的供應(yīng)短缺,大大節(jié)省了原材料進貨成本。在國外供應(yīng)商本土化方面,餐廳與供應(yīng)商結(jié)成關(guān)系密切的戰(zhàn)略合作伙伴,促使供應(yīng)商進入中國發(fā)展,如本餐廳所有雞肉和蔬菜由國內(nèi)雞場供應(yīng),節(jié)省運輸和關(guān)稅所帶來的開支。另一方面,餐廳建立區(qū)域性餐飲食品原材料采購網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺,實現(xiàn)集中采購、統(tǒng)一配送,降低營運成本。
創(chuàng)業(yè)計劃書15
一、投資案匯總
1、公司簡介:
經(jīng)營部門:1、婚紗攝影部2、婚禮慶典部
經(jīng)營項目:婚紗攝影,個人寫真、全家福,婚禮慶典
經(jīng)營團隊:前臺兼大堂經(jīng)理(店長)1名,門市接待2名化妝師1名,化妝助理2名,攝影師1名,攝影助理1名,數(shù)碼師2名
。s10—16人組成經(jīng)營團隊)
2、資金需求與預(yù)計用途
預(yù)計總投入資金30萬:
。1)影棚:佳能5D1臺(28—105鏡頭)20000,尼康D80一臺6000影室燈2組8只10000,背景架及背景+實景建筑5000,道具5000
。2)數(shù)碼后期及選片:電腦4臺12000,小型打印機1臺持續(xù)供墨500,后期制作設(shè)備及相冊3000
。3)化妝禮服部:婚紗禮服10000化妝品首飾20xx
(4)裝修:門頭裝修約10000,門市部樣片樣冊2000元,空調(diào)3臺約9000,音樂系統(tǒng)3000,接待桌3000化妝禮服部裝修5000
攝影部裝修預(yù)計20000
。5)廣告策劃:前期30000(包括請老師上門策劃培訓(xùn)及各類印刷資料,單據(jù),考慮1期電視報紙等媒體……)
(6)房租(100000)
其他:工商稅務(wù)600,電話,寬帶及網(wǎng)路1000,開業(yè)慶典用品及禮儀5000,
預(yù)算外投資資金(包括秀場設(shè)備、工裝……)約10000
周轉(zhuǎn)流動資金:30000(主要用于前3月員工工資等)
3、投資報酬率
回收期間:預(yù)計1年,婚紗攝影部平均月營業(yè)額保守估計8萬利潤25%—40%
注;面對品種繁多的數(shù)碼設(shè)備產(chǎn)品,我們必須制定一個全面的數(shù)碼計劃,以便設(shè)備一步到位,并要降低數(shù)碼投資的風(fēng)險性,避免不必要、不到位的投資,造成財力、物力、人力的`浪費。投資數(shù)碼影樓時,我們建議您切記不要盲目投資、應(yīng)慎重考察!
二、公司基本資料
1、公司的緣起:
xx婚慶發(fā)起人張xx于20xx年創(chuàng)辦xx喜慶社,本著“以人為本”的經(jīng)營思路,在穩(wěn)步經(jīng)營,投資6萬,年盈利7萬以上
因考慮婚慶市場的淡季時間過多,浪費大量的時間,現(xiàn)預(yù)備投資婚紗攝影,成立xx婚紗婚慶公司
2、企業(yè)文化:影樓企業(yè)文化是指在一定的歷史條件下,影樓及其員工在經(jīng)營和變革的實踐中逐漸形成的共同理想、作風(fēng)、價值觀念和行為準則,是一種具有影樓企業(yè)個性的信念和行為方式。
影樓企業(yè)文化通常是由企業(yè)的精神文化(企業(yè)精神是影樓企業(yè)價值觀的核心)、企業(yè)的制度文化(企業(yè)法規(guī)、企業(yè)的經(jīng)營制度、企業(yè)的管理制度和經(jīng)營觀念)、企業(yè)的行為文化(企業(yè)經(jīng)營、教育宣傳、人際關(guān)系活動、文娛體育活動)和企業(yè)的物質(zhì)文化(服務(wù)環(huán)境的改造、文化設(shè)施建設(shè))等四個層次構(gòu)成的企業(yè)文化主導(dǎo):細心、熱心、誠心、信心
4、各項手續(xù)及其日程表(籌備……)
三、公司組織
1、籌備期間籌備處組織:現(xiàn)由張xx主要負責(zé)
2、公司組織系統(tǒng)圖預(yù)擬:
3、主要經(jīng)理人張xx
4、股東:
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