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    1. 中秋節(jié)酒店?duì)I銷方案

      時(shí)間:2023-09-20 14:20:23 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      中秋節(jié)酒店?duì)I銷方案【精品】

        為了確保事情或工作有效開展,通常會(huì)被要求事先制定方案,方案是書面計(jì)劃,是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎?下面是小編幫大家整理的中秋節(jié)酒店?duì)I銷方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

      中秋節(jié)酒店?duì)I銷方案【精品】

      中秋節(jié)酒店?duì)I銷方案1

        一、背景介紹

        中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,在這一天,家人團(tuán)聚,共度歡樂時(shí)光。酒店作為人們重要的聚會(huì)場所,應(yīng)該充分利用中秋節(jié)這個(gè)時(shí)機(jī)進(jìn)行營銷,提供獨(dú)特的服務(wù)和活動(dòng),吸引客戶,提升酒店的知名度和收益。

        二、目標(biāo)客戶群體

        1. 家庭客戶:希望為家人打造一個(gè)溫馨、浪漫的中秋節(jié)聚會(huì)場所。

        2. 商務(wù)客戶:尋求與客戶、合作伙伴共度中秋節(jié)的商務(wù)晚宴。

        3. 旅游客戶:希望在中秋節(jié)期間體驗(yàn)中國傳統(tǒng)文化和美食的游客。

        三、營銷策略

        1. 主題推廣

        a) 中秋主題包裝:酒店將所有產(chǎn)品與服務(wù)與中秋節(jié)品牌相結(jié)合,如中秋主題包裝的特色客房(以花燈、月餅等為設(shè)計(jì)元素),中秋主題的餐廳和大堂裝飾等。

        b) 中秋主題美食:推出各類精致的中秋月餅套餐,提供多種口味選擇,滿足不同客戶的需求。同時(shí),邀請名廚精心研發(fā)中秋節(jié)特色菜肴,吸引客戶品味地道的中秋美食。

        2. 促銷活動(dòng)

        a) 早鳥優(yōu)惠:提前預(yù)訂中秋節(jié)晚宴或住宿套餐,享受折扣或贈(zèng)送額外服務(wù)(如免費(fèi)升級客房、送果籃等)。

        b) 會(huì)員折扣:針對酒店會(huì)員推出專屬優(yōu)惠,吸引會(huì)員前來消費(fèi),并提高會(huì)員忠誠度。

        c) 家庭套餐:推出適合全家人的中秋節(jié)晚宴套餐,滿足家庭聚會(huì)的需求,同時(shí)增加額外服務(wù),如提供專屬兒童餐、提供卡通角色主題活動(dòng)等。

        3. 品牌宣傳

        a) 酒店官方網(wǎng)站和社交媒體:定期更新官方網(wǎng)站與社交媒體上的中秋節(jié)優(yōu)惠和活動(dòng)信息,吸引潛在客戶,并增加與客戶的互動(dòng)。

        b) 合作推廣:通過與當(dāng)?shù)氐穆眯猩纭⑸虘舻群献,擴(kuò)大酒店中秋節(jié)活動(dòng)的影響力,增加品牌曝光度?梢耘c旅行社合作開展中秋節(jié)特色旅游線路推廣,吸引更多旅游客戶。

        四、實(shí)施方案

        1. 優(yōu)化服務(wù)

        a) 提前培訓(xùn)員工:對酒店員工進(jìn)行中秋節(jié)文化知識和服務(wù)技巧的培訓(xùn),提供更貼心更專業(yè)的'服務(wù)。

        b) 客戶體驗(yàn)改進(jìn):提供個(gè)性化服務(wù),如為客房裝飾提供定制化選擇,增加客人對酒店的濃厚感情。

        2. 豐富活動(dòng)

        a) 月餅制作課程:邀請專業(yè)烘焙師開設(shè)月餅制作課程,為客人提供機(jī)會(huì)親手制作屬于自己的中秋月餅。

        b) 中秋晚會(huì):安排專業(yè)演員表演傳統(tǒng)舞蹈、音樂和戲劇,為客人呈現(xiàn)一場精彩的中秋晚會(huì)。

        c) 中秋文化體驗(yàn):舉辦中秋節(jié)傳統(tǒng)文化體驗(yàn)活動(dòng),如中秋詩詞朗誦、常見中秋游戲等,讓客人在歡慶的氛圍中了解中秋節(jié)的底蘊(yùn)。

        五、預(yù)算安排

        根據(jù)預(yù)計(jì)的活動(dòng)范圍和規(guī)模,確定中秋節(jié)營銷活動(dòng)的預(yù)算。確保預(yù)算的合理分配,將主要投入用于活動(dòng)策劃與執(zhí)行、宣傳推廣以及提升服務(wù)質(zhì)量。

        六、效果評估

        通過設(shè)立目標(biāo)指標(biāo),如客戶滿意度調(diào)查、銷售額增加等,對中秋節(jié)營銷活動(dòng)的效果進(jìn)行評估。根據(jù)評估結(jié)果,及時(shí)調(diào)整策略與方案,進(jìn)一步提升中秋節(jié)營銷效果。

        結(jié)語

        中秋節(jié)作為中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日,酒店應(yīng)充分利用這個(gè)機(jī)會(huì)進(jìn)行營銷活動(dòng)。通過提供獨(dú)特服務(wù)、豐富活動(dòng)和精心設(shè)計(jì)的中秋節(jié)策劃方案,吸引各類客戶,提升酒店的知名度和收益。同時(shí),不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量和客戶體驗(yàn),使客人在酒店度過一個(gè)難忘的中秋節(jié)。

      中秋節(jié)酒店?duì)I銷方案2

        一、活動(dòng)目的及意義:

        根據(jù)酒店地理位置,環(huán)境檔次,地區(qū)差異及酒店市場定位,開業(yè)以來在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場占有一定地位,形成了一定口碑,特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹立需要一定時(shí)間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會(huì)關(guān)系、服務(wù)等多方面),還有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解,經(jīng)總經(jīng)理、總廚對松原市場考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個(gè)性化服務(wù)為基礎(chǔ),以差異化經(jīng)營為切入點(diǎn)”,在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。

        中秋節(jié)和國慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位,借助兩節(jié)到來的有利時(shí)機(jī),開發(fā)新客源維護(hù)老客源,重磅出擊,進(jìn)行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報(bào)道及營銷推廣,樹立酒店品牌形象,開拓松原餐飲市場,帶動(dòng)酒店整體銷售,走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營模式。

        二、活動(dòng)時(shí)間:

        20xx年9月xx日—20xx年xx月xx日

        三、活動(dòng)地點(diǎn):

        大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

        四、活動(dòng)主題:

        1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”

        2、迎國慶海參盛宴“海參集結(jié)號健康伴您行”

        五、活動(dòng)宣傳方案:

        1、投放原則:根據(jù)酒店市場定位和目標(biāo)客戶群體的定位,選擇針對性強(qiáng)、品牌度好、有實(shí)效的'廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對等消費(fèi)交換的原則進(jìn)行,既降低成本又可增加客戶體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。

        2、媒體選擇:

        (1)報(bào)紙:《松原晨訊》針對松原市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位,權(quán)威性強(qiáng),影響面廣,價(jià)格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。

        1/4版x期每周一、三、五發(fā)布。

        《松原商務(wù)》針對沿街商鋪,作為補(bǔ)充,少量投放。

        1/2x期,中秋和國慶節(jié)前各一期。

        (2)電視:油田電視臺松原最有消費(fèi)力的群體重點(diǎn)宣傳x天x次/天

        前郭電視臺區(qū)域媒體x天

        (3)DM平面宣傳彩頁;

        印制157克x8開x彩頁

        (4)廣播:交通文藝臺,私家車、公車、出租車針對性情強(qiáng),x天x-2次

        (5)分眾傳媒:寫字樓,賣場,車站等x天。

        (6)車載廣告:針對大客車,商務(wù)出差、過節(jié)回家人群,秒x天

        (7)戶外媒體:奧林匹克廣場大屏幕,針對附近居民,有消費(fèi)力。

        (8)手機(jī)短信:針對移動(dòng)、聯(lián)通大客戶發(fā)條

        (9)氛圍營造:為營造節(jié)日氛圍,中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗面。

        3、其它:

        1、大堂做月餅展示

        2、POP展架x個(gè)

        3、定做月餅禮盒5份,什么牌子的月餅好吃?贈(zèng)送大客戶。

      中秋節(jié)酒店?duì)I銷方案3

        酒店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價(jià),選擇和利用市場機(jī)會(huì),如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個(gè)酒店的未來發(fā)展前途。

        農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月, 稱謂“仲秋”, 所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。

        一、目標(biāo)市場分析

        本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

        二、定價(jià)策略

        1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

        2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

        3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。

        4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來制定)。

        三、營銷策略

        1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

        2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。酒店中秋節(jié)營銷策劃方案

        3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

        4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

        6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。酒店中秋節(jié)營銷策劃方案

        四、推廣策略

        1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

        2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

        3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的`老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

        4、__網(wǎng)站()__上()做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

        5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

        注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

        五、其它相關(guān)的策略

        保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

        六、效果預(yù)測

        如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

        七、其它建議

        1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

        2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

        3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。

      中秋節(jié)酒店?duì)I銷方案4

        酒店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價(jià),選擇和利用市場機(jī)會(huì),如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

        農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。

        一、目標(biāo)市場分析

        1、客戶分析:本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

        2、自我分析:本酒店是該區(qū)域的唯一一家五星級酒店,具有一流的服務(wù)質(zhì)量和先進(jìn)的硬件設(shè)備,且接近風(fēng)景區(qū)和購物中心、交通便利,能很好的滿足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。

        3、競爭分析:由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢,所以競爭對手已經(jīng)寥寥無幾,又因?yàn)楸揪频甑漠a(chǎn)品獨(dú)特,其他酒店難以替代,進(jìn)而本酒店的競爭能力強(qiáng)。

        二、定價(jià)策略

        1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。

        2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的.辦法。

        3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20—30元(不含酒水)。

        4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來制定)。

        三、營銷策略

        1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

        2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

        4、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

        5、活動(dòng)地點(diǎn)定于本酒店二樓宴會(huì)大廳。

        6、活動(dòng)時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。

        四、推廣策略

        1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

        2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

        3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

        4、也可以在相關(guān)網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

        5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

        注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

        五、其它相關(guān)的策略

        保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采用一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

        六 、費(fèi)用預(yù)算

        本次活動(dòng)的費(fèi)用預(yù)算大約在10000元左右,其中大廳布置約5000元,廣告宣傳費(fèi)約3000元,以及活動(dòng)中小禮品的購置約1000元。

        七、效果預(yù)測

        如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1。5倍以上。

        八、其它建議

        1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

        2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)。

        3、做好酒店的網(wǎng)站,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。

      中秋節(jié)酒店?duì)I銷方案5

        農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。恰好今年中秋節(jié)在國慶節(jié)期間重合,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,本部門特制定此方案:

        主題:歡度佳節(jié)

        一,目的樹立本酒店品牌,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。

        二,市場目標(biāo)分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費(fèi),這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的客源。

        三,酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案定價(jià)策略

        客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變,但考慮節(jié)日期間的一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的形式推出。

        餐飲銷售,要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低,但要考慮純利潤來進(jìn)行促銷活動(dòng),建議對價(jià)格高的`菜采取減量或減價(jià)方法。

        四,酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案活動(dòng)內(nèi)容

        1,客房

        活動(dòng)期間標(biāo)間/單間可享受xxx/間天,含早餐優(yōu)惠。

        “財(cái)富之秋”團(tuán)圓房(套房):xxx/間/天,含早餐、贈(zèng)價(jià)值188元二人團(tuán)圓套餐一份優(yōu)惠。

        活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元。

        活動(dòng)期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至14:00。

        如果賓客生日是八月十五的,憑有效證件,客房可享受6折,含早餐優(yōu)惠。

        2,餐飲

        合家歡團(tuán)圓套餐:xxx元;

        財(cái)富團(tuán)圓套餐:xxx元。

        如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠(不含贈(zèng)券、特價(jià)菜)。

        建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品,月餅等。

        五,酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案活動(dòng)布置

        酒店布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出國慶中秋佳節(jié)的味道,具體內(nèi)容如下:

        9月xx日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個(gè),內(nèi)容:歡度國慶;

        9月xx日酒店門口懸掛條幅一條,內(nèi)容:恭祝全市人民國慶中秋佳節(jié)快樂;

        酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè);

        中餐廳門口掛大型八角燈籠2個(gè);

        酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè);

        六,酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案活動(dòng)預(yù)計(jì)費(fèi)用

        廣告宣傳費(fèi)用共計(jì):55元。

        八角燈籠由采購根據(jù)型號的大小報(bào)價(jià)。

        易拉寶4個(gè)共計(jì):12元

        條幅1條共計(jì):1元。

        除燈籠費(fèi)用外,此次促銷費(fèi)用共計(jì)572元。

      中秋節(jié)酒店?duì)I銷方案6

        酒店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何辨認(rèn),分析,評價(jià),選擇和利用市場機(jī)會(huì),如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店消費(fèi)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個(gè)酒店的未來發(fā)展前途。

        農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。

        一、目標(biāo)市場分析

        本酒店的顧客主如果中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

        二、 定價(jià)策略

        1、飯菜基本上保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議運(yùn)用這種方法)或者直接降低價(jià)格的方法。

        2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的方法。

        3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。

        4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來制定)。

        三、營銷策略

        1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)予月餅(價(jià)格不需要太高)。

        2、如果一家人里有一個(gè)人的華誕是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

        4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        5、在飯后贈(zèng)予一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮品(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

        6、活動(dòng)的工夫定于農(nóng)歷8月10日-20日。

        四、推廣策略

        1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主, 條幅相結(jié)合的形式)。

        2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

        3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的.重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

        4、__網(wǎng)站()__上()做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

        5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

        注意:以上廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在郊區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

        五、其它相關(guān)的策略

        保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

        六、效果預(yù)測

        如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

        七、其它建議

        1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

        2、 在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

        3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡樸有要好記,網(wǎng)頁的想象上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。

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