《萬年牢》教學(xué)設(shè)計(jì)
作為一名人民教師，常常需要準(zhǔn)備教學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)設(shè)計(jì)是把教學(xué)原理轉(zhuǎn)化為教學(xué)材料和教學(xué)活動(dòng)的計(jì)劃。我們?cè)撛趺慈懡虒W(xué)設(shè)計(jì)呢？以下是小編為大家整理的《萬年牢》教學(xué)設(shè)計(jì)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計(jì)1
課文分析：
《萬年牢》是人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)教科書第八冊(cè)第二單元的一篇略讀課文。這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事、做生意的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認(rèn)真和實(shí)在的。
先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。
父親的認(rèn)真、實(shí)在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子樹立了如何做人的榜樣。
這篇課文讓學(xué)生從感人的故事中，感受真誠地為人和做事地道德風(fēng)范，同時(shí)學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。
設(shè)計(jì)意圖：
閱讀教學(xué)一方面是引導(dǎo)學(xué)生“披文得意”，在閱讀中掌握讀書方法，理解文章內(nèi)容，另一方面是引導(dǎo)學(xué)生品味、消化、積累、運(yùn)用課文的語言。“意文兼顧”，才能體現(xiàn)語文的工具性和人文性的統(tǒng)一。
因此，在課堂結(jié)尾處設(shè)計(jì)有依據(jù)、有中心的說的環(huán)節(jié)。從課堂中學(xué)到語文知識(shí)，結(jié)合生活實(shí)踐用于生活，既回顧父親做人做事的認(rèn)真實(shí)在，又貫穿三處“萬年牢”之間的內(nèi)在聯(lián)系于其間，最后給學(xué)生一個(gè)平臺(tái)展示他們的視角、他們的情感，從課文中受到的崇高的人格美的熏陶、感染，發(fā)展個(gè)性，豐富自己的精神世界。
【教學(xué)目標(biāo)】
�。�、認(rèn)識(shí)８?jìng)�(gè)生字。
�。�、了解課文內(nèi)容，體會(huì)做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。
�。�、學(xué)習(xí)作者敘述清楚，有條理的表達(dá)方式。
�。�、學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文、培養(yǎng)自學(xué)能力。
【教學(xué)重點(diǎn)】
想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事？從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在，聯(lián)系生活實(shí)際和同學(xué)交流讀后的體會(huì)。
【教學(xué)難點(diǎn)】
體會(huì)三處“萬年牢”的內(nèi)在關(guān)系，學(xué)會(huì)為人和做事的道理。
【教學(xué)時(shí)間】
�。闭n時(shí)。
【教學(xué)過程】
一、讀一讀課文前面的提示語，了解閱讀的要求，明確學(xué)習(xí)本文的目的要求
二、獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)獨(dú)立閱讀能力
讓學(xué)生根據(jù)閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動(dòng)筆做記號(hào)，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？并在書上做簡單的批注，讀后根據(jù)自己的批注進(jìn)行交流。
三、在讀通課文的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生說說那位父親給你留下了哪些印象？對(duì)父親的言行作出評(píng)價(jià)
四、圍繞學(xué)生對(duì)“父親”的評(píng)價(jià)再次引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)文本
從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個(gè)辦事認(rèn)真、實(shí)實(shí)在在、講究商業(yè)道德的，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)文中的關(guān)鍵詞句進(jìn)行深入體會(huì)，而不是脫離文本的空洞地談。
著重抓住下列語句體會(huì)父親的商業(yè)道德高尚：
�。薄ⅰ霸绯科饋�，父親去市場(chǎng)上買來紅果……”說明父親采購當(dāng)天最新鮮的果品作為材料，對(duì)買來的材料又經(jīng)過嚴(yán)格的挑選……“……有一點(diǎn)兒……”這些都反映了父親做生意是那么認(rèn)真和實(shí)在。
�。�、對(duì)于制作工藝更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、蘸糖的均勻，“吃一口讓人叫好”不怕冷、不怕潮。
�。场⒏赣H的手藝出了名被一家老板邀請(qǐng)去當(dāng)伙計(jì)，每月有工錢，由于父親看不慣老板變著法兒賺錢的生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作，反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的`商業(yè)道德。
五、對(duì)文中的三處“萬年牢”分別進(jìn)行體會(huì)
１、聯(lián)系上下文說說它的意思。
�。�、說說三處“萬年牢”中間的相互聯(lián)系？（見教材２４頁）
六、討論父親受雇于老板這件事
老板的這種生意經(jīng)好不好？他這樣做會(huì)帶來什么結(jié)果？聯(lián)系生活實(shí)際發(fā)表各自的看法，以提高認(rèn)識(shí)能力。
七、拓展閱讀，加深對(duì)課文的理解
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【板書設(shè)計(jì)】
萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量：工藝高、質(zhì)量好
萬年牢的生意：好的產(chǎn)品受信賴 贏得眾多回頭客 生意旺
萬年牢的人品：誠實(shí)、守信
【教學(xué)反思】
在教學(xué)過程中，我盡量做到大膽放手，充分發(fā)揮學(xué)生的自主合作能力，用自己最感興趣，最擅長的方法學(xué)習(xí)，通過小組合作，全班交流，來取長補(bǔ)短，達(dá)到整體的完整。
其次，重視朗讀和讀后感受，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)語言的感悟過程。
第三，作為排在本單元最后的略讀課文，我注重發(fā)揮其承上啟下的作用。開課時(shí)自然地把學(xué)生帶到本單元的學(xué)習(xí)主題中；結(jié)束時(shí)，又引導(dǎo)學(xué)生對(duì)整組課文進(jìn)行簡單回顧，并安排課后練筆，使整個(gè)單元成為一個(gè)有機(jī)的整體。
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《萬年牢》教學(xué)設(shè)計(jì)2
教學(xué)目標(biāo)
1.認(rèn)識(shí)8個(gè)生字
2.了解課文內(nèi)容，體會(huì)做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理
3.學(xué)習(xí)作者敘述清楚，有條理的表達(dá)方式
4.學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文、培養(yǎng)自學(xué)能力
教學(xué)重難點(diǎn)
想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事？從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在，聯(lián)系生活實(shí)際和同學(xué)交流讀后的體會(huì)。
教學(xué)時(shí)間：1課時(shí)
教學(xué)過程
一、讀一讀課文前面的提示語，了解閱讀的要求，明確學(xué)習(xí)本文的目的要求。
二、獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)獨(dú)立閱讀能力
讓學(xué)生根據(jù)閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動(dòng)筆做記號(hào)，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？并在書上做簡單的批注，讀后根據(jù)自己的批注進(jìn)行交流。
三、在讀通課文的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生說說那位父親給你留下了哪些印象？對(duì)父親的言行作出評(píng)價(jià)。
四、圍繞學(xué)生對(duì)“父親”的評(píng)價(jià)再次引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)文本。從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個(gè)辦事認(rèn)真、實(shí)實(shí)在在、講究商業(yè)道德的，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)文中的關(guān)鍵詞句進(jìn)行深入體會(huì)，而不是脫離文本的空洞地談。著重抓住下列語句體會(huì)父親的商業(yè)道德高尚
1.“早晨起來，父親去市場(chǎng)上買來紅果……”說明父親采購當(dāng)天最新鮮的果品作為材料，對(duì)買來的材料又經(jīng)過嚴(yán)格的挑選……“……有一點(diǎn)兒……”這些都反映了父親做生意是那么認(rèn)真和實(shí)在。
2.對(duì)于制作工藝更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、蘸糖的均勻，“吃一口讓人叫好”不怕冷、不怕潮。
3.父親的手藝出了名被一家老板邀請(qǐng)去當(dāng)伙計(jì)，每月有工錢，由于父親看不慣老板變著法兒賺錢的生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作，反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商業(yè)道德。
五、對(duì)文中的三處“萬年牢”分別進(jìn)行體會(huì)
1.聯(lián)系上下文說說它的意思
2.說說三處“萬年牢”中間的相互聯(lián)系
六、討論父親受雇于老板這件事
老板的這種生意經(jīng)好不好？他這樣做會(huì)帶來什么結(jié)果？聯(lián)系生活實(shí)際發(fā)表各自的看法，以提高認(rèn)識(shí)能力。
七、拓展閱讀，加深對(duì)課文的理解
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八、板書設(shè)計(jì)
萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量：工藝高、質(zhì)量好
萬年牢的生意：好的產(chǎn)品受信賴 贏得眾多回頭客 生意旺
萬年牢的人品：誠實(shí)、守信
教后記：讓學(xué)生真正懂得萬年牢的的意思及生活中的運(yùn)用。
《尊嚴(yán)》教學(xué)設(shè)計(jì)
一、教學(xué)目標(biāo)
1.認(rèn)識(shí)6個(gè)生字，會(huì)寫14個(gè)生字。正確讀寫“尊嚴(yán)、逃難、善良、樸實(shí)、款待、例外、喉結(jié)、贊賞、捶背、僵硬、許配、面呈菜色、狼吞虎咽、疲憊不堪、骨瘦如柴”等詞語。
2.有感情的朗讀課文，復(fù)述課文。
3.體會(huì)文中描寫人物外貌、動(dòng)作、語言的句子，從中感悟人物形象，懂得什么是尊嚴(yán)。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
1.理解“富有”的真正含義，做有尊嚴(yán)的人。
2.讓學(xué)生懂得做人的道理，時(shí)刻維護(hù)自己的尊嚴(yán)。
三、課程安排：兩課時(shí)
四、教學(xué)過程
第一課時(shí)
教學(xué)目標(biāo)
1.認(rèn)識(shí)6個(gè)生字，會(huì)寫14個(gè)生字。正確讀寫“尊嚴(yán)、逃難、善良、樸實(shí)、款待、例外、喉結(jié)、贊賞、捶背、僵硬、許配、面呈菜色、狼吞虎咽、疲憊不堪、骨瘦如柴”等詞語。
2.有感情的朗讀課文，復(fù)述課文。
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入：
故事導(dǎo)入，復(fù)述課文（聽到這里，你有什么想說的或想問的嗎?）今天老師就和大家一起來學(xué)習(xí)哈默年輕時(shí)候的一個(gè)小故事，從中我們就能找到問題的答案，體會(huì)深刻的道理�。ò鍟n題《尊嚴(yán)》）
�。ǘ┏踝x課文
�。�1）請(qǐng)同學(xué)們自由朗讀課文，畫出生字，查字典或聯(lián)系上下文理解詞語的`意思，讀正確，讀流利。并思考：課文講了一件什么事？
（2）請(qǐng)同學(xué)們快速瀏覽課文，想一想，表現(xiàn)這個(gè)年輕人尊嚴(yán)的是哪一部分？
�。ǹ纯醋髡咄ㄟ^什么寫作方法來表現(xiàn)哈默的尊嚴(yán)的？）
（三）自學(xué)反饋
�。�1）解答疑難，提示生字詞學(xué)習(xí)的難點(diǎn)。
（2）理清事情發(fā)生發(fā)展變化的過程，并復(fù)述。
�。ㄋ模├斫庹n文內(nèi)容，指導(dǎo)朗讀。找出年輕人與杰克遜大叔的三次對(duì)話，并用筆在書中標(biāo)注出來。
第二課時(shí)
教學(xué)目標(biāo)
3.體會(huì)文中描寫人物外貌、動(dòng)作、語言的句子，從中感悟人物形象，懂得（一）分析第三次對(duì)話
1.探究問題一：通過三次對(duì)話這年輕人給你留下了什么印象？
2.探究問題二：杰克遜大叔怎么知道年輕人將會(huì)是百萬富翁？
�。ǘ┤缓蟾鶕�(jù)自己的理解，在小組內(nèi)讀一讀、演一演這三次對(duì)話。
�。ㄈ⿴熒ピu(píng)。
1.師：正是由于年輕人的高尚品格才深深打動(dòng)了杰克遜大叔，愿意將自己的女兒嫁給他，這正是對(duì)他高尚人格的肯定和贊揚(yáng)。我們一起來看一看杰克遜大叔是怎么夸他的？（“別看他現(xiàn)在什么都沒有，可他百分之百是個(gè)富翁，因?yàn)樗凶饑?yán)�！保┠闶窃鯓永斫膺@句話的？
2.師小結(jié)：年輕人擁有了這么多的高貴品質(zhì)，但是它的成功還要經(jīng)過不懈的努力與追求。板書：努力
�。ㄋ模┛偨Y(jié)課文：
是�。∧贻p人維護(hù)了自己的尊嚴(yán)，哪怕從一件小事中葉要保持做人的尊嚴(yán)，堅(jiān)持做人的原則，最后受到人們的賞識(shí)與尊敬，成為一位赫赫有名的石油大王。
�。ㄎ澹┲R(shí)延伸：
其實(shí)，在我們的日常生活中，也會(huì)遇到這樣那樣的問題，我們又是如何選擇呢？我請(qǐng)大家讀一下下面的小故事：師讀（出示實(shí)物投影）選擇
一個(gè)陽光明媚的星期天早晨，上三年級(jí)的林林和好朋友一起上街買東西。突然，他們被一陣鑼鼓聲吸引了。林林拉著朋友的的手來到人群里，想看一看究竟。還沒等他們擠進(jìn)人群，卻被一位商人模樣鬧心耆死順隼礎(chǔ)?;小朋友，你想有許多錢嗎？"中年商人低聲問道。林林不假思索的說："當(dāng)然了！ "那我給你一個(gè)賺錢的機(jī)會(huì)，看你長的文文靜靜，是一名學(xué)習(xí)很好的孩子。只要你上臺(tái)說，吃了我們廠出產(chǎn)的健腦靈'片學(xué)習(xí)才好的，我就給你一百元錢? "可是我沒吃過這種藥�。∥以撛趺崔k？"，林林為難地問旁邊的朋友。
同學(xué)們，假如你就是林林的朋友，你來幫助一下林林該怎么選擇，并說出你的理由。（生生相互討論）
師總結(jié)：同學(xué)們的辯論很精彩，其實(shí)老師只想告訴你們：在生活中，無論遇到什么事，都應(yīng)處處維護(hù)自己的尊嚴(yán)！做一個(gè)頂天立地的人！
板書設(shè)計(jì)：
7、尊嚴(yán)
�。ㄗ粤�+講原則+自強(qiáng)+自尊）×努力==成功
教后記：引導(dǎo)學(xué)生通過學(xué)習(xí)用一兩句話文中的哈默，從中理解文章的內(nèi)容。
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計(jì)3
一、自學(xué)
1、通讀課文，遇到不理解的詞語查閱工具書解決。
2、質(zhì)疑問難，師生共同講座解決。
3、理清文章脈絡(luò)。（思考課文是從哪幾個(gè)方面來寫的，列出一個(gè)寫作提綱）
二、默讀思考
1、故事圍繞著哪一件事展開？
2、課文中三處出現(xiàn)“萬年牢”這個(gè)詞語，想想分別是什么意思？
三、討論交流上述問題
四、動(dòng)筆寫一寫人物評(píng)價(jià)
1、對(duì)“父親”的`贊美。（辦事認(rèn)真、實(shí)實(shí)在在、講究商業(yè)道德……）
2、老板的生意經(jīng)。（這種生意經(jīng)好不好，這樣做會(huì)帶來什么結(jié)果……）
學(xué)生完成這一書面作業(yè)后交流，相互評(píng)價(jià)。
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計(jì)4
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.認(rèn)識(shí)本課8個(gè)生字。
2.通過課文的研讀，體會(huì)父親做事認(rèn)真，做人實(shí)在。
揭示課題：《萬年牢》
看了課題，你最想知道什么？
�。ㄈf年牢是什么意思？萬年牢指的是什么？）
初讀課文，感知內(nèi)容
1.讀通課文，讀準(zhǔn)生字。
2.檢查字詞：多音字：把、悶、削。
詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢（能認(rèn)讀，并結(jié)合句子理解詞義）
3.課文三處寫了萬年牢，分別指什么？
找出有關(guān)語段讀一讀。
細(xì)讀課文，感悟理解
1.第一處的萬年牢指的是什么？找出有關(guān)語句讀一讀。
出示句子：“我的糖葫蘆得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢�！�
a.為什么叫萬年牢？
b.這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
�。ㄗx第二小節(jié)，體會(huì)父親十分講究選料；讀第三、四小節(jié)，體會(huì)父親在制作糖葫蘆中對(duì)蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個(gè)環(huán)節(jié)都一絲不茍）
c.小結(jié)：正是因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。
2.第二處的萬年牢指什么？
“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。”
a.什么叫正道？（憑著良心做買賣）
b.父親是怎么走正道的？（抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會(huì)父親生意認(rèn)真實(shí)在）
3.第三處的萬年牢又指的是什么呢？
“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在�！斌w會(huì)父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。
4.這三處的`萬年牢之間有什么聯(lián)系？
啟發(fā)學(xué)生懂得：產(chǎn)品質(zhì)量好才贏得顧客，做事講認(rèn)真、講實(shí)在才能得到別人的信任和尊重。
深入體驗(yàn)
你是怎么理解父親的做人的道理的？結(jié)合具體的生活事例來說明。
交流“做事認(rèn)真，講誠信”的故事
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計(jì)5
【設(shè)計(jì)理念】
一篇閱讀文章教學(xué)任務(wù)的完成，主要應(yīng)該是學(xué)生之間自主讀書、自主解讀、自主鑒賞、自主感悟的結(jié)果。 引領(lǐng)學(xué)生學(xué)會(huì)閱讀感悟，從而獲取真正的閱讀體驗(yàn)。
【教學(xué)目標(biāo)】
1.認(rèn)識(shí)8個(gè)生字。
2.了解故事內(nèi)容。學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達(dá)方式。
3.學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)自學(xué)能力。體會(huì)做人要講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。
【課時(shí)安排】
一課時(shí)。
【教學(xué)流程與設(shè)計(jì)意圖】
第一課時(shí)
一、啟發(fā)談話、揭示課題：《萬年牢》
�、倏戳苏n題，你最想知道什么？
�。ㄈf年牢是什么意思？萬年牢指的是什么？）
�、谶@篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認(rèn)真和實(shí)在的。
�、畚覀儗W(xué)習(xí)這篇課文的目的是——從感人的故事中，感受真誠地為人和做事的道德風(fēng)范，同時(shí)學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。
［設(shè)計(jì)意圖］
直接入題，開門見山，簡潔明了，讓學(xué)生目標(biāo)明確，能抓住重點(diǎn)來閱讀課文。
二、初讀課文，感知內(nèi)容
1、自由讀文 ，讀通課文，讀準(zhǔn)生字。
2、檢查字詞：多音字：把、悶、削。
詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢（能認(rèn)讀，并結(jié)合句子理解詞義）
3、默讀課文，邊讀邊動(dòng)筆做記號(hào)，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事，并在書上作簡單的批注，讀后根據(jù)自己的批注進(jìn)行交流。思考：課文三處寫了萬年牢，分別指什么？
4 、找出有關(guān)語段讀一讀。同桌互相討論一下。說說那位父親給你留下了哪些印象，對(duì)父親的言行作出自己的評(píng)價(jià)。
［設(shè)計(jì)意圖］
有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立閱讀的能力，先朗讀后默讀，最后是交流，以獲得初步的印象，整體感知課文內(nèi)容。
三、細(xì)讀課文，感悟理解
1.第一處的萬年牢指的是什么？找出有關(guān)語句讀一讀。
出示句子：“我的糖葫蘆得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢�！�
�、�.為什么叫萬年牢？
②.這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
（讀第二小節(jié)，體會(huì)父親十分講究選料；讀第三、四小節(jié)，體會(huì)父親在制作糖葫蘆中對(duì)蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個(gè)環(huán)節(jié)都一絲不茍）
�、�.小結(jié)：正是因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。
2.第二處的萬年牢指什么？
“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢�！�
�、�.什么叫正道？（憑著良心做買賣）
�、�.父親是怎么走正道的？（抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會(huì)父親生意認(rèn)真實(shí)在）
3.第三處的萬年牢又指的是什么呢？
“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在�！斌w會(huì)父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。
4.這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系？
啟發(fā)學(xué)生懂得：產(chǎn)品質(zhì)量好才贏得顧客，做事講認(rèn)真、講實(shí)在才能得到別人的信任和尊重。
［設(shè)計(jì)意圖］
圍繞學(xué)生對(duì)“父親”的評(píng)價(jià)，再次引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)文本，從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個(gè)辦事認(rèn)真，實(shí)實(shí)在在，講究商業(yè)道德的人。引導(dǎo)學(xué)生對(duì)文中的關(guān)鍵詞句進(jìn)行深入體會(huì)。而不是脫離文本的空談。
四、深入體驗(yàn)、感悟理解
你是怎么理解父親的做人的道理的？結(jié)合具體的生活事例來說明。
五、拓展練習(xí)、增加智慧
1、課外閱讀“做事認(rèn)真，講誠信”的故事
2、認(rèn)真做一件將一誠信的事情，然后記下自己的心得體會(huì)。
［設(shè)計(jì)意圖］
在深入理解課文內(nèi)容的'基礎(chǔ)上，親身實(shí)踐，具體體驗(yàn)做人的道理，被教課文與教做人有機(jī)結(jié)合起來，達(dá)到文道統(tǒng)一的境界。
［教學(xué)反思］
有真文章者，必有真人品。讀真文章者，必有學(xué)人品。本次閱讀教學(xué)的設(shè)計(jì)意在積極倡導(dǎo)自主讀書。自主閱讀最本質(zhì)的特點(diǎn)，是一篇閱讀文章教學(xué)任務(wù)的完成，主要應(yīng)該是作為個(gè)體的學(xué)生和作為群體的學(xué)生(學(xué)生之間)自主讀書、自主解讀、自主鑒賞、自主感悟的結(jié)果。
自主讀書：學(xué)生有真正直接感知文章原作的自主認(rèn)讀權(quán)�；蛞荒渴�、或通讀瀏覽、或忘情誦讀、或咀嚼品味，真正整體把握文章內(nèi)容、親密接觸原作的原汁原味、產(chǎn)生自己的初步印象或想法，而不是對(duì)原作還不知就里，就被老師的種種堪稱學(xué)養(yǎng)深厚的評(píng)介和堪稱別具匠心的問題弄得云遮霧罩。
自主解讀：學(xué)生憑自己的知識(shí)積累，從篇章結(jié)構(gòu)、表達(dá)技巧到一詞一句、主旨意蘊(yùn)，更深入地領(lǐng)悟他人精妙的解讀鋪墊“閱讀期待”，才能吸收更精準(zhǔn)、更獨(dú)到的感悟；而不是不敢思考、人云亦云。
自主鑒賞：學(xué)生通過語言文字的媒介，獲得對(duì)文章思想內(nèi)容和藝術(shù)形式的具體體驗(yàn)和感受，獲得審美享受的自主賞析權(quán)。讓學(xué)生獲得是非美丑的情感體驗(yàn)，從在此基礎(chǔ)上，教師以自己更加成熟、更加睿智的感悟平等地與學(xué)生與學(xué)生交流碰撞，學(xué)生自然會(huì)獲得更高層次的情感高峰體驗(yàn)，很多東西就會(huì)成為學(xué)生生命活動(dòng)的一部分，內(nèi)化為精神的血肉。
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計(jì)6
教學(xué)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)8個(gè)生字
2、了解課文內(nèi)容，體會(huì)做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理
3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚，有條理的表達(dá)方式
4、學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文、培養(yǎng)自學(xué)能力
教學(xué)重難點(diǎn)
想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事？從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在，聯(lián)系生活實(shí)際和同學(xué)交流讀后的體會(huì)。
教學(xué)過程
一、啟發(fā)談話、揭示課題：《萬年牢》
�、倏戳苏n題，你最想知道什么？
�。ㄈf年牢是什么意思？萬年牢指的是什么？）
�、谶@篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認(rèn)真和實(shí)在的。
③我們學(xué)習(xí)這篇課文的目的是——從感人的故事中，感受真誠地為人和做事的道德風(fēng)范，同時(shí)學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。
二、檢查預(yù)習(xí)，整體感知
1 、讀通課文，讀準(zhǔn)生字。
2、課件出示詞語，并檢查。
走街串巷 天津 把兒 掉皮損傷 晾曬 悶爐火 削竹簽 蘸糖 甩糖風(fēng) 耽誤 提籃叫賣 賺錢 摻假
三、圍繞提示，深入探究
1 、自學(xué)課文，邊讀邊思考問題（課件出示）：
�。�1 ）課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？父親是一個(gè)怎樣的人？
�。�2 ）從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在？
（3 ）課文題目“萬年牢”在文中一共出現(xiàn)了幾次？幾次之間有什么聯(lián)系？有什么深刻含義？
※快速瀏覽課文，找出有關(guān)語段讀一讀，做上記號(hào)。
2 、小組合作研討。
3 、班內(nèi)匯報(bào)交流。
4 、重點(diǎn)指導(dǎo)理解問題（3 ）：
※第一處的萬年牢指的是什么？找出有關(guān)語句讀一讀。
出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢�！�
A 、為什么叫萬年牢？
B 、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
C 、小結(jié)：正是因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的'糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。
※第二處的萬年牢指什么？小組討論。
出示句子：“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢�！�
A 、什么叫正道？
B 、父親是怎么走正道的？
師：父親是這么說，也是這么做的，可是做大買賣的老板都有一套投機(jī)取巧的生意經(jīng)，而認(rèn)真實(shí)在的父親又怎么看得下去呢？可想而知這兩個(gè)格格不入的人之間一定發(fā)生了一場(chǎng)激烈的爭(zhēng)論。用你的智慧展開想象，寫一寫這場(chǎng)非一般的唇槍舌戰(zhàn)。
寫對(duì)話練習(xí)：
看著父親選料那么認(rèn)真，那么絲毫也不馬虎。
老板（ ）地對(duì)父親說：“ ”
父親（ ）地說：“ ”
老板（ ）地說：“ ”
父親（ ）地說：“ ”
※第三處的萬年牢又指的是什么呢？全班討論。
出示句子：“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在�！斌w會(huì)父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。
※這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系？
啟發(fā)學(xué)生懂得：這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實(shí)、守信的“萬年牢”的人品。
三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，敘事清楚，很有條理。我們要學(xué)習(xí)這種按一定線索寫事情的寫作方法。
四、課外延伸
1、萬年牢的產(chǎn)品，萬年牢的生意，萬年牢的人品，其中，我認(rèn)為萬年牢的人品是最重要的，不信，我們一起來聽聽名人是怎么說的。
2、同學(xué)們，古今中外關(guān)于誠信的故事也很多，選學(xué)課文《小珊迪》講述了珊迪誠實(shí)守信的故事，課后請(qǐng)認(rèn)真閱讀，相信你一定會(huì)被珊迪感動(dòng)。
板書設(shè)計(jì)
做糖葫蘆 萬年牢 產(chǎn)品
做生意 萬年牢 生意
做人 萬年牢 人品
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計(jì)7
教學(xué)目標(biāo)：
理解文章內(nèi)容，體會(huì)作者表達(dá)的情感和中心思想。
知識(shí)與技能：
1、認(rèn)識(shí)8個(gè)生字。
2、了解課文內(nèi)容，體會(huì)做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。
3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚，有條理的表達(dá)方式。
過程與方法：
學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文、培養(yǎng)自學(xué)能力。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀：
體會(huì)做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。
教學(xué)重難點(diǎn)：
想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事？從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在，聯(lián)系生活實(shí)際和同學(xué)交流讀后的體會(huì)。
教學(xué)課時(shí)：
1課時(shí)
教學(xué)過程：
一、讀一讀課文前面的提示語，了解閱讀的要求，明確學(xué)習(xí)本文的目的要求。
二、獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)獨(dú)立閱讀能力。
讓學(xué)生根據(jù)閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動(dòng)筆做記號(hào)，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？并在書上做簡單的批注，讀后根據(jù)自己的批注進(jìn)行交流。
三、在讀通課文的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生說說那位父親給你留下了哪些印象？對(duì)父親的言行作出評(píng)價(jià)。
四、圍繞學(xué)生對(duì)“父親”的評(píng)價(jià)再次引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)文本。從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個(gè)辦事認(rèn)真、實(shí)實(shí)在在、講究商業(yè)道德的，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)文中的關(guān)鍵詞句進(jìn)行深入體會(huì)，而不是脫離文本的空洞地談。著重抓住下列語句體會(huì)父親的商業(yè)道德高尚。
1、“早晨起來，父親去市場(chǎng)上買來紅果……”說明父親采購當(dāng)天最新鮮的'果品作為材料，對(duì)買來的材料又經(jīng)過嚴(yán)格的挑選……“……有一點(diǎn)兒……”這些都反映了父親做生意是那么認(rèn)真和實(shí)在。
2、對(duì)于制作工藝更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、蘸糖的均勻，“吃一口讓人叫好”不怕冷、不怕潮。
3、父親的手藝出了名被一家老板邀請(qǐng)去當(dāng)伙計(jì)，每月有工錢，由于父親看不慣老板變著法兒賺錢的生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作，反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商業(yè)道德。
五、對(duì)文中的三處“萬年牢”分別進(jìn)行體會(huì)。
1、聯(lián)系上下文說說它的意思。
2、說說三處“萬年牢”中間的相互聯(lián)系。
六、討論父親受雇于老板這件事。
老板的這種生意經(jīng)好不好？他這樣做會(huì)帶來什么結(jié)果？聯(lián)系生活實(shí)際發(fā)表各自的看法，以提高認(rèn)識(shí)能力。
七、拓展閱讀，加深對(duì)課文的理解。
讀一篇與本文內(nèi)容相關(guān)的文章
八、小結(jié)。
九、作業(yè)：組詞。
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計(jì)8
教材分析
《萬年牢》是一篇略讀課文，緊緊圍繞“萬年牢”講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。圍繞著父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認(rèn)真和實(shí)在。先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手工高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親為孩子們樹立了如何做人處事的榜樣，也讓每位讀者受益匪淺。
學(xué)情分析
四年級(jí)學(xué)生在學(xué)習(xí)語文方面，已具有一定獨(dú)立識(shí)字能力，有了一定程度的語言文字積累，在學(xué)習(xí)方法上也有了一定的積淀，同時(shí)也具備了一定的欣賞美、辨別美的能力，能自主、合作、探究地進(jìn)行語文學(xué)習(xí)。
教學(xué)目標(biāo)
1．知識(shí)與能力目標(biāo)：
�。�1）了解故事內(nèi)容，理解“萬年牢“的內(nèi)涵，體會(huì)做人要講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。
�。�2）學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)自學(xué)能力。
2．情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：
讓學(xué)生從感人的故事中，感受真誠為人和做事的道德風(fēng)范，像文中的父親一樣做事認(rèn)真、實(shí)在。
教學(xué)重難點(diǎn)
理解三個(gè)“萬年牢”的含義，體會(huì)做人要講究認(rèn)真、講究實(shí)在的道理。
教法與學(xué)法
新課標(biāo)指出：略讀課文重在略讀方法的指導(dǎo)，在閱讀實(shí)踐中逐步培養(yǎng)學(xué)生的略讀能力。葉圣陶先生也提出“就教學(xué)而言，精讀是主體，略讀是補(bǔ)充，略讀指導(dǎo)卻需要提綱挈領(lǐng)，期其自得”的思想，因此，在教學(xué)中，我注重“略讀與精讀”相融合，既粗讀文章，了解大意，又抓住重點(diǎn)、精彩之處，引導(dǎo)學(xué)生細(xì)細(xì)品讀，做到粗中有細(xì)，層層推進(jìn)，使教學(xué)過程變成一個(gè)教師指導(dǎo)下，學(xué)生自行探索，自行發(fā)現(xiàn)的過程。
我們常說：現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握方法的人。因而，我在教學(xué)過程中特別注重學(xué)法的指導(dǎo)，讓學(xué)生從“學(xué)會(huì)“向”會(huì)學(xué)“轉(zhuǎn)變，成為真正的學(xué)習(xí)的主人。我在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面主要采取了自主探究法，集體交流法，總結(jié)反思法。
教學(xué)過程安排
�。ㄒ唬┳哌M(jìn)“萬年牢”首先我展示一組冰糖葫蘆的圖片，讓學(xué)生說說他們的感受，引入課題。
�。ǘ┐肿x“萬年牢”學(xué)生自瀆課文，了解課文的大意，我將文中比較難讀的'幾句話，用課件展示出來，請(qǐng)學(xué)生把它們讀準(zhǔn)。
�。ㄈ┢肺丁叭f年牢”蘇霍姆林斯基說過：“真正的學(xué)校應(yīng)當(dāng)是一個(gè)積極思考的王國�！蹦敲矗宰x課文教學(xué)的課堂更應(yīng)該是學(xué)生積極思考的天地。這一環(huán)節(jié)的教學(xué)是本課教學(xué)的重難點(diǎn)，因此，我將緊緊抓住文中出現(xiàn)的三次“萬年牢”精心設(shè)計(jì)，使學(xué)生于輕松、活躍之中領(lǐng)悟“萬年牢”的含義。
課堂展示理解第二個(gè)“萬年牢”：孩子們，大聲齊讀這句話，你現(xiàn)在對(duì)“萬年牢”又有了什么新的理解？。咱們?cè)偃プx讀五、六自然段，讓我們穿越時(shí)空，來到天津南市舊日租界的一家大字號(hào)，聽聽父親與老板在爭(zhēng)論什么？誰來代父親說出他的心聲？誰又來說說老板的心里話？完成了這個(gè)練習(xí)，再聯(lián)系生活，說說你是怎樣理解“走正道”的？
學(xué)生要完成這一小練筆，就必須認(rèn)真閱讀課文，把父親做人做事的態(tài)度銘記在心。學(xué)生所寫的內(nèi)容，是他們對(duì)道德的一種判斷，是他們的真實(shí)想法，這一過程，學(xué)生進(jìn)行了一次深刻的思想旅程，徹底的人文的熏陶，原本枯燥的語言文字訓(xùn)練也生動(dòng)活潑的走入課堂共落實(shí)處。
（四）銘記“萬年牢”學(xué)生對(duì)三個(gè)“萬年牢”已有深刻理解，銘記“萬年牢”已是水到渠成了。學(xué)生們能聯(lián)系到自己實(shí)際，說說在學(xué)習(xí)中、生活中，在與同學(xué)、朋友、親人的交往中應(yīng)該怎么做。學(xué)生們都能有感而發(fā)，課堂達(dá)到高潮。
板書設(shè)計(jì)
萬年牢
糖葫蘆——————萬年牢
做生意——————萬年牢
做人———————萬年牢
實(shí)實(shí)在在做人認(rèn)認(rèn)真真做事
新大綱指出：小學(xué)語文教學(xué)應(yīng)該立足于促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展，為他們的終生學(xué)習(xí)、生活和工作奠定基礎(chǔ)。所以在本堂課的教學(xué)設(shè)計(jì)中，我注重人文內(nèi)涵上的遷移延伸，力求達(dá)到文與道同構(gòu)共生，工具性與人文性得到和諧統(tǒng)一，既培養(yǎng)了他們的語文素養(yǎng)，也培養(yǎng)了他們的審美觀、價(jià)值觀。
課文分析
這篇課文是著名表演藝術(shù)家新鳳霞的一篇回憶性散文。這篇課文通過父親做糖葫蘆這件事，講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。頌揚(yáng)了父親真誠地為人和做事的道德風(fēng)范。
這篇課文分兩部分講父親做事認(rèn)真和實(shí)在的。先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作的。
“早晨起來，父親去市上買來紅果……”說明父親采購當(dāng)天最新鮮的果品為材料；對(duì)買來的材料又經(jīng)過嚴(yán)格的挑選，“……有一點(diǎn)掉皮損傷的都要挑出來�！薄扒嘟z、玫瑰”這些輔料也要求是上乘的，糖必須冰糖，鍋一定要用銅鍋。這些都反映了父親做事是那么的實(shí)在和認(rèn)真的。
對(duì)于制作工藝，更是一絲不茍：悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、滾煎……一道道工序有條不紊地進(jìn)行。由此換來了上乘的質(zhì)量，“糖蘸得均勻”，“吃一口讓人叫好”，不怕冷，不怕潮。
接著講父親的手藝出了名，被一家老板邀請(qǐng)去當(dāng)伙計(jì)，每月有工錢。由于父親看不慣老板變著法兒多賺錢的一套生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作。反映了父親憑著良心做買賣的，不做虧心買賣的商業(yè)道德。
最后講父親的認(rèn)真、實(shí)在、正直的品格影響和教育了下一代的，為孩子們樹立了如何做人處事的榜樣。“父親的教導(dǎo)使我一生受益”，這是出自孩子內(nèi)心的真切感受的。
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計(jì)9
教學(xué)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)8個(gè)生字
2、了解課文內(nèi)容，體會(huì)做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理
3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚，有條理的表達(dá)方式
4、學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文、培養(yǎng)自學(xué)能力
教學(xué)重難點(diǎn)
想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事？從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在，聯(lián)系生活實(shí)際和同學(xué)交流讀后的體會(huì)。
教學(xué)時(shí)間：
1課時(shí)
教學(xué)過程
一、讀一讀課文前面的提示語，了解閱讀的要求，明確學(xué)習(xí)本文的目的要求。
二、獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)獨(dú)立閱讀能力
讓學(xué)生根據(jù)閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動(dòng)筆做記號(hào)，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？并在書上做簡單的批注，讀后根據(jù)自己的批注進(jìn)行交流。
三、在讀通課文的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生說說那位父親給你留下了哪些印象？對(duì)父親的言行作出評(píng)價(jià)。
四、圍繞學(xué)生對(duì)“父親”的評(píng)價(jià)再次引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)文本。從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個(gè)辦事認(rèn)真、實(shí)實(shí)在在、講究商業(yè)道德的，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)文中的關(guān)鍵詞句進(jìn)行深入體會(huì)，而不是脫離文本的空洞地談。著重抓住下列語句體會(huì)父親的商業(yè)道德高尚
1、“早晨起來，父親去市場(chǎng)上買來紅果……”說明父親采購當(dāng)天最新鮮的果品作為材料，對(duì)買來的材料又經(jīng)過嚴(yán)格的挑選……“……有一點(diǎn)兒……”這些都反映了父親做生意是那么認(rèn)真和實(shí)在。
2、對(duì)于制作工藝更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、蘸糖的均勻，“吃一口讓人叫好”不怕冷、不怕潮。
3、父親的手藝出了名被一家老板邀請(qǐng)去當(dāng)伙計(jì)，每月有工錢，由于父親看不慣老板變著法兒賺錢的生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作，反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的'商業(yè)道德。
五、對(duì)文中的三處“萬年牢”分別進(jìn)行體會(huì)
1、聯(lián)系上下文說說它的意思
2、說說三處“萬年牢”中間的相互聯(lián)系（見教材35頁）
六、討論父親受雇于老板這件事
老板的這種生意經(jīng)好不好？他這樣做會(huì)帶來什么結(jié)果？聯(lián)系生活實(shí)際發(fā)表各自的看法，以提高認(rèn)識(shí)能力。
七、拓展閱讀，加深對(duì)課文的理解
讀一篇與本文內(nèi)容相關(guān)的文章
八、作業(yè)設(shè)計(jì)
1、讀拼音，寫詞語。
tiānjīn liàngshài dānwù zhuànqián zhúqiān
( ) ( ) ( ) ( ) ( )
2、比一比，再組詞。
晾（）賺（）損（）
涼（）嫌（）殞（）
板書設(shè)計(jì)
萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量：工藝高、質(zhì)量好
萬年牢的生意：好的產(chǎn)品受信賴贏得眾多回頭客生意旺
萬年牢的人品：誠實(shí)、守信
附件
1、作者簡介：
蔡向陽，安徽省特級(jí)教師。現(xiàn)在安徽省阜陽市潁泉區(qū)教研室工作。主要科研成果有：已經(jīng)在《小學(xué)語文教學(xué)論壇》等各級(jí)報(bào)刊發(fā)表論文30余篇，公開出版《小學(xué)生想象作文教與學(xué)叢書》等著作10多本。
2.詞句解析。
�。�1）我的糖葫蘆糖蘸的均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。
這里的“萬年牢”是指父親所做的糖葫蘆工藝高、質(zhì)量好，體現(xiàn)在蘸的糖均勻，還不怕冷、熱、潮。這樣的產(chǎn)品靠的是實(shí)在和誠信，必定會(huì)成為經(jīng)久不衰的產(chǎn)品，因此稱它為“萬年牢”。
（2）公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。
這句話中的“萬年牢”是指好的產(chǎn)品會(huì)受到顧客信賴，贏得眾多的回頭客，生意會(huì)越來越興旺。
�。�3）父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個(gè)可靠的人。
從產(chǎn)品、生意的萬年牢引申到做人的道德準(zhǔn)則上來。一個(gè)具有誠實(shí)可靠品質(zhì)的人也是萬年牢。
這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實(shí)、守信的“萬年牢”的人品。
自我提問
課文前閱讀的要求是什么？
1．讓學(xué)生先讀一讀，明確學(xué)習(xí)本文的目的要求。
2.讓學(xué)生根據(jù)閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動(dòng)筆做記號(hào)，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事，并在書上作簡單的批注，讀后根據(jù)自己的批注進(jìn)行交流。
3.在讀通課文的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生說說那位父親給你留下了哪些印象，對(duì)父親的言行作出自己的評(píng)價(jià)。
4.圍繞學(xué)生對(duì)“父親”的評(píng)價(jià)，再次引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)文本，從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個(gè)辦事認(rèn)真，實(shí)實(shí)在在，講究商業(yè)道德的人。引導(dǎo)學(xué)生對(duì)文中的關(guān)鍵詞句進(jìn)行深入體會(huì)。而不是脫離文本的空談。
5.對(duì)文中的三處“萬年牢”分別進(jìn)行體會(huì)，先聯(lián)系上下文分別說說它的意思，再說說這中間的相互聯(lián)系。
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計(jì)10
【教學(xué)內(nèi)容】
《萬年牢》是人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)教科書第八冊(cè)第二單元的一篇略讀課文。這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事、做生意的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認(rèn)真和實(shí)在的。先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量;再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親的認(rèn)真、實(shí)在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子樹立了如何做人的榜樣。這篇課文讓學(xué)生從感人的故事中，感受真誠地為人和做事地道德風(fēng)范，同時(shí)學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。
【教學(xué)目標(biāo)】
1、認(rèn)識(shí)本課8個(gè)生字。
2、通過課文的研讀，體會(huì)做人要講究認(rèn)真、講究實(shí)在的道理。
3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達(dá)方式。
4、學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)自學(xué)能力。
【教學(xué)重點(diǎn)】
想想課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事?從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在，聯(lián)系生活實(shí)際和同
學(xué)交流讀后的體會(huì)。
【教學(xué)難點(diǎn)】
體會(huì)三處“萬年牢”的內(nèi)在關(guān)系，學(xué)會(huì)為人和做事的道理。
【教學(xué)時(shí)間】
1課時(shí)。
【教學(xué)過程】
一、質(zhì)疑課題，激起閱讀期待
1、板書課題：萬年牢
生齊讀課題。
2、談話質(zhì)疑：
師：讀了課題，你最想知道什么?
生：我想知道“萬年牢”是什么意思?
生：課文的插圖上有兩個(gè)人，還有糖葫蘆，我想知道“萬年牢”跟這幅圖有什么關(guān)系?
生：我想知道“萬年牢”指的是什么?
師：同學(xué)們光讀題目就有了問題，這很好，有問題，我們要學(xué)會(huì)自己找答案，該怎么辦?
生：讀書，到課文中去找答案。
設(shè)計(jì)意圖：“學(xué)起源于思，思起源于疑�！� 由于課題寓意深刻，發(fā)人深思，而這三個(gè)字又讓人一時(shí)難以琢磨。所以，本環(huán)節(jié)由課題引導(dǎo)學(xué)生去問，在問中走向文本，拉近師、生、文本的距離。教學(xué)中問題的提出由學(xué)生在開課時(shí)讀課題而生，這使學(xué)生由一個(gè)被動(dòng)接受者變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)者，發(fā)揮學(xué)生的主體作用。在這樣一個(gè)滿腹疑問的時(shí)刻，學(xué)生的閱讀期待被瞬間激起，打破了以往的開頭格局。
二、初讀課文，整體感知“萬年牢”
1、通讀課文，讀準(zhǔn)生字。
2、檢查字詞：
多音字：把、悶、削
認(rèn)讀詞語，并結(jié)合句子理解詞義：走街串巷、掉皮損傷、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢。
3、默讀課文，邊讀邊動(dòng)筆作記號(hào)，并在書上做簡單的批注，讀后根據(jù)自己的批注進(jìn)行交流：
⑴ 故事圍繞著哪一件事展開?
�、� 課文中三處描寫了“萬年牢”，想想分別是什么意思?
4、討論交流上述問題。
5、試一試贊美“父親”，并找出贊美的依據(jù)：
著重抓住下列語句，讀議結(jié)合，體會(huì)父親的商業(yè)道德高尚：
�、� “早晨起來，父親去市場(chǎng)上買來紅果……”說明父親采購當(dāng)天最新鮮的果品作為材料，對(duì)買來的材料又經(jīng)過嚴(yán)格的挑選……“……有一點(diǎn)兒……”這些都反映了父親做生意是那么認(rèn)真和實(shí)在。
�、� 對(duì)于制作工藝更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、蘸糖的均勻，“吃一口讓人叫好”，不怕冷、不怕潮。
�、� 父親的手藝出了名，被一家老板邀請(qǐng)去當(dāng)伙計(jì)，每月有工錢，由于父親看不慣老板變著法兒賺錢的生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作，反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商業(yè)道德。
設(shè)計(jì)意圖：“知識(shí)和能力”作為三維目標(biāo)中的一維，是不容忽視的一部分，此環(huán)節(jié)把基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能放在首位，要求學(xué)生讀書時(shí)要學(xué)會(huì)針對(duì)問題有選擇地點(diǎn)、鉤、畫。培養(yǎng)學(xué)生讀書時(shí)眼到、手到、心到、口到的習(xí)慣。努力做到眼看、手畫、心想、口答，多種感官并用，集中精力學(xué)習(xí)。圍繞學(xué)生對(duì)“父親”的贊美，再次引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)文本，從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個(gè)辦事認(rèn)真、實(shí)實(shí)在在、講究商業(yè)道德的人。引導(dǎo)學(xué)生對(duì)文中的關(guān)鍵詞句進(jìn)行深入體會(huì)。培養(yǎng)學(xué)生自問自答，自行尋找答案依據(jù)的習(xí)慣。
三、讀議結(jié)合，感悟理解“萬年牢”
1、第一處的“萬年牢“是指什么?找出有關(guān)語句讀一讀：
出示句子：“我的糖葫蘆蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮 ，這叫萬年牢�！�
⑴ 為什么叫“萬年牢“?
(這里的“萬年牢”是指父親所做的糖葫蘆工藝高、質(zhì)量好，體現(xiàn)在蘸糖均勻，還不怕冷、熱、潮。這樣的產(chǎn)品靠的是實(shí)在和誠信，必定會(huì)成為經(jīng)久不衰的產(chǎn)品，因此稱它為“萬年牢”。)
�、� 這種“萬年牢”的糖葫蘆，父親是怎么做出來的?
�、� 選料的講究。
�、� 每一個(gè)環(huán)節(jié)的一絲不茍。
⑶ 小結(jié)：
正是因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，有“萬年牢”的產(chǎn)品質(zhì)量，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰 。(板書：產(chǎn)品)
�、� 讀出父親的自信和自豪。
2、第二處的“萬年牢”是指什么?
出示句子：“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢�！�
⑴ 什么叫正道?(憑著良心做買賣)
�、� 聯(lián)系生活實(shí)際，說說我們身邊的人是如何“憑著良心做買賣的”?
⑶ 父親是如何走正道的?畫出文中與此有關(guān)的詞語。
(抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”，體會(huì)父親生意認(rèn)真實(shí)在)
�、� “萬年牢”指什么?
(認(rèn)真實(shí)在地做出來的產(chǎn)品會(huì)受到顧客信賴，憑著良心做買賣贏得眾多的回頭客，這是生意的萬年牢。(板書：生意)
�、� 讀出父親的真誠和正直。
3、第三處的“萬年牢”又指什么呢?
出示句子“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人，無論做什么事都要講究認(rèn)真、講究實(shí)在�！�
⑴ 體會(huì)父親教我做人要做可靠、實(shí)在的人。
(從產(chǎn)品、生意上的“萬年牢”引申到做人的道德準(zhǔn)則上來，一個(gè)具有誠實(shí)可靠品質(zhì)的人也是“萬年牢”。)(板書：人品)
�、� 讀出父親對(duì)我的諄諄教悔。
4、這三處的“萬年牢”之間有什么聯(lián)系?
啟發(fā)學(xué)生懂得：萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實(shí)、守信的萬年牢的人品，只有萬年牢的人品才能做出萬年牢的產(chǎn)品。這三次萬年牢之間有著密切的內(nèi)在聯(lián)系。(補(bǔ)充板書：線條)
設(shè)計(jì)意圖：我采用“質(zhì)疑問難──感悟理解──感情朗讀”的方法進(jìn)行教學(xué)�！皢枴背鲆牲c(diǎn)，“說”出難點(diǎn)，“讀”出重點(diǎn)。學(xué)生始終在老師的引導(dǎo)下動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)口。通過自己的勞動(dòng)獲取知識(shí)，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，體現(xiàn)“以教師為主導(dǎo)。學(xué)生為主體，訓(xùn)練為主線的原則”。
四、聯(lián)系生活，深入體驗(yàn)“萬年牢”
1、依據(jù)板書，用自己的`話說說父親是個(gè)怎樣的人：
(抓住父親做糖葫蘆工藝高、質(zhì)量好，做生意時(shí)誠信、實(shí)在和具有誠實(shí)可靠的品質(zhì)這三方面，由父親的為人說出三處“萬年牢”之間的聯(lián)系。)
2、文中做大買賣的老板，他的生意經(jīng)對(duì)嗎?結(jié)合具體的生活事例發(fā)表各自的看法。
【板書設(shè)計(jì)】
人品
萬年牢 產(chǎn)品
生意
設(shè)計(jì)意圖：“在語文閱讀中，文本語言具有雙重身份。一方面，它仍然是信息的載體，認(rèn)識(shí)的工具，學(xué)生必須以它為憑借，披文得意，入情悟理，學(xué)習(xí)思想，接受熏陶;另一方面，它又是認(rèn)識(shí)、學(xué)習(xí)的對(duì)象，閱讀時(shí)不僅要接受信息，更要認(rèn)識(shí)掌握載體本身�！�(《小學(xué)語文課程與教學(xué)論》閱讀教學(xué)一方面是引導(dǎo)學(xué)生“披文得意”，在閱讀中掌握讀書方法，理解文章內(nèi)容，另一方面是引導(dǎo)學(xué)生品味、消化、積累、運(yùn)用課文的語言。“意文兼顧”，才能體現(xiàn)語文的工具性和人文性的統(tǒng)一。因此，在課堂結(jié)尾處設(shè)計(jì)有依據(jù)、有中心的說的環(huán)節(jié)。從課堂中學(xué)到語文知識(shí)，結(jié)合生活實(shí)踐用于生活，既回顧父親做人做事的認(rèn)真實(shí)在，又貫穿三處“萬年牢”之間的內(nèi)在聯(lián)系于其間，最后給學(xué)生一個(gè)平臺(tái)展示他們的視角、他們的情感，從課文中受到的崇高的人格美的熏陶、感染，發(fā)展個(gè)性，豐富自己的精神世界。
【教學(xué)反思】
一、設(shè)計(jì)“ 讀議”結(jié)合，揣摩人物
學(xué)生在初讀感知大意，了解語言表層意思后，就要讓學(xué)生披文入情，在揣摩文本獨(dú)特言語、意蘊(yùn)、現(xiàn)象的過程中，感受濃濃的人文關(guān)懷。因?yàn)樵谖谋局�，特定的語言總是表達(dá)特定的情感。教師在引導(dǎo)學(xué)生閱讀文本時(shí)，只有從語言入手，讓學(xué)生感悟、理解，揣摩與品味語言，才能使文本中的思想感情如春風(fēng)化雨，滋潤學(xué)生心田，從而既使學(xué)生感受到潛移默化的人文關(guān)愛，學(xué)習(xí)到作者獨(dú)具匠心的表情達(dá)意的言語技巧。
如：文中三處“萬年牢”的不同含義和相互聯(lián)系，在讀議結(jié)合中，逐一擊破，層層深入。在理解中一步步揭曉“父親”語言中所包含的豐富情感，在朗讀中一次次體會(huì)“父親”的高尚品格。學(xué)生在這樣的揣摩中既可以激活言語意識(shí)，領(lǐng)悟言語規(guī)律，又可以陶冶思想感情，培養(yǎng)人文修養(yǎng)，提高學(xué)生語文素養(yǎng)。
二、設(shè)計(jì)說話，開展創(chuàng)造活動(dòng)
《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》要求：“語文教師應(yīng)高度重視課程資源的開發(fā)和利用，創(chuàng)造性地開展各種活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生在各種場(chǎng)合學(xué)語文、用語文的意識(shí)，多方面提高學(xué)生的語文能力�！睘榇�，在“說話”活動(dòng)中，立足課堂放眼課外，拓寬活動(dòng)空間，為學(xué)生提供大量進(jìn)行語言實(shí)踐的機(jī)會(huì)，讓他們主動(dòng)獲取知識(shí)，開闊視野，培養(yǎng)辨別是非善惡的能力。
如：在第四環(huán)節(jié)的“說話”活動(dòng)中，“說說父親是個(gè)怎樣的人”，重在體會(huì)父親做事認(rèn)真、做人實(shí)在，借助板書清楚、有條理地解述三處“萬年牢”之間的聯(lián)系�！罢f說老板的生意經(jīng)”是讓學(xué)生在受了文章的教育、熏陶之后，針對(duì)當(dāng)前的熱點(diǎn)問題，充分發(fā)表自己的觀點(diǎn)，談?wù)勛约旱恼J(rèn)識(shí)，“說真話、吐真情”是其最突出的特色，在此過程中，學(xué)生在針鋒相對(duì)的思維交鋒中完善自己，提高自己，在知識(shí)積累的過程中展示自我，在輕松愉快中人格得以升華。
【專家點(diǎn)評(píng)】
張鋼萍老師的課堂，是一個(gè)洋溢著詩意的課堂!一個(gè)充滿著生命活力的課堂!老師對(duì)學(xué)生春風(fēng)化雨般的關(guān)懷，深入學(xué)生的心田。老師就像一位播撒陽光的人，讓學(xué)生感受到春天般的溫暖。課堂成了學(xué)生的精神家園，成了學(xué)生欣賞語言藝術(shù)的殿堂。因此，同事們都說，從張老師課堂里走出的學(xué)生，自信、樂觀、進(jìn)取，富有靈氣和個(gè)性。
本次教學(xué)活動(dòng)，符合中年級(jí)學(xué)生心理特點(diǎn)，認(rèn)知規(guī)律。教師采用“質(zhì)疑問難──感悟理解──感情朗讀”的方法進(jìn)行教學(xué)，由問走向文本，拉近師、生、文本的距離;通過讀培養(yǎng)閱讀習(xí)慣，揣摩人物，理解課文;引導(dǎo)讀議暢所欲言，深挖課文內(nèi)涵;聯(lián)系生活，開展創(chuàng)作活動(dòng)讓語文從課堂走向生活。學(xué)生有興趣地問，有根據(jù)地猜，加想象并充滿激情地讀、議，有條理，有個(gè)性地評(píng)、說，是一節(jié)三維目標(biāo)和諧、統(tǒng)一，預(yù)設(shè)與生存機(jī)智共存的優(yōu)質(zhì)課。
她在教學(xué)實(shí)踐中深刻體會(huì)到，學(xué)生存在著個(gè)體差異。學(xué)生的差異并不可怕，相反，這正是學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)的教學(xué)資源。在課堂上，啟發(fā)學(xué)生用自己喜歡的方式學(xué)習(xí)，激勵(lì)學(xué)生有創(chuàng)意的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生的個(gè)性在課堂上飛揚(yáng)!
這是充滿生命活力的課程，這種活力來自于學(xué)生、教師與文本的對(duì)話。作為語文教師，如果心中有學(xué)生，心中有文本，心中有生活，在課堂上搭建學(xué)生成長的舞臺(tái)，讓他們成為學(xué)習(xí)的主角，課堂就會(huì)大放異彩，充滿著生命的活力!
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計(jì)11
教學(xué)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)8個(gè)生字。
2、了解課文內(nèi)容，體會(huì)做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。
3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚，有條理的表達(dá)方式。
4、學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文、培養(yǎng)自學(xué)能力。
教學(xué)重點(diǎn)
想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事?從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在，聯(lián)系生活實(shí)際和同學(xué)交流讀后的體會(huì)。
教學(xué)難點(diǎn)
體會(huì)三處“萬年牢”的內(nèi)在關(guān)系，學(xué)會(huì)為人和做事的道理。
教學(xué)時(shí)間
1課時(shí)。
教學(xué)過程
一、交流談話，激趣導(dǎo)入：
我們班的絕大多數(shù)同學(xué)都吃過冰糖葫蘆吧?回憶一個(gè)你所吃過的糖葫蘆的模樣，好嗎?
在解放前的天津，有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，想知道他是誰嗎?他就是我們今天要學(xué)的課文《萬年牢》的作者的父親。
二、初讀課文，感知內(nèi)容：
1 、讀通課文，讀準(zhǔn)生字。
2 、檢查詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、火候、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢(認(rèn)讀，并結(jié)合句子理解詞義)。
三、圍繞提示，深入探究：
1 、自學(xué)課文，邊讀邊思考問題：
(1 )課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事?父親是一個(gè)怎樣的人?
(2 )從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在?
(3 )課文題目“萬年牢”在文中一共出現(xiàn)了幾次?幾次之間有什么聯(lián)系?有什么深刻含義?
※快速瀏覽課文，找出有關(guān)語段讀一讀，做上記號(hào)。
2 、小組合作研討。
3 、班內(nèi)匯報(bào)交流。
4 、重點(diǎn)指導(dǎo)理解問題(3 )：
※第一處的萬年牢指的是什么?找出有關(guān)語句讀一讀。
出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢�！�
A 、為什么叫萬年牢?(板書：糖葫蘆――萬年牢)
B 、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的?
(讀第二自然段，體會(huì)父親十分講究選料;讀第三、四自然段，體會(huì)父親在制作糖葫蘆中對(duì)蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個(gè)環(huán)節(jié)都一絲不茍)
C 、小結(jié)：正是因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。
※第二處的萬年牢指什么?小組討論。
出示句子：“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。”
A 、什么叫正道?(憑著良心做買賣)
B 、父親是怎么走正道的?(抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會(huì)父親生意認(rèn)真實(shí)在)(板書：做生意――萬年牢)
※第三處的萬年牢又指的是什么呢?全班討論。
出示句子：“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在�！斌w會(huì)父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。(板書：做人――萬年牢)
※這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系?
啟發(fā)學(xué)生懂得：這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實(shí)、守信的“萬年牢”的人品。
三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，敘事清楚，很有條理。我們要學(xué)習(xí)這種按一定線索寫事情的寫作方法。
四、感情朗讀，深入體驗(yàn)：
1.齊讀課文，談?wù)務(wù)n文所表達(dá)的思想感情。(表達(dá)了作者對(duì)父親為人實(shí)在、做事認(rèn)真的敬仰和贊美之情。)
2.完成“每課一練”中的第三題
五、拓展理解，體會(huì)情感：
你是怎么理解父親的做人的道理的?實(shí)際生活中的.生意人都是文中父親那樣嗎?結(jié)合具體的生活事例來談?wù)勛约旱目捶ā?/p>
六、作業(yè)
(一)寫自己的父親
(二)層次性作業(yè)
1、我能選擇正確的讀音
2、我會(huì)選
3、我會(huì)填
4、開心讀一讀，快樂做一做。
板書：
6萬年牢
做糖葫蘆――萬年牢 可靠
萬年牢 憑良心做生意――萬年牢 認(rèn)真
一生受益 做事做人――萬年牢 實(shí)在
【教學(xué)反思】
第一,在教學(xué)過程中，我盡量做到大膽放手，充分發(fā)揮學(xué)生的自主合作能力，用自己最感興趣，最擅長的方法學(xué)習(xí)，通過小組合作，全班交流，來取長補(bǔ)短，達(dá)到整體的完整。
其次，重視朗讀和讀后感受，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)語言的感悟過程
第三，作為本單元的略讀課文，我注重發(fā)揮其承上啟下的作用。開課時(shí)自然地把學(xué)生帶到本單元的學(xué)習(xí)主題中;結(jié)束時(shí)，又引導(dǎo)學(xué)生對(duì)整組課文進(jìn)行簡單回顧，并安排課后練筆, 使整個(gè)單元成為一個(gè)有機(jī)的整體。
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計(jì)12
一、教學(xué)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)8個(gè)生字
2、了解課文內(nèi)容，體會(huì)做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理
3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚，有條理的表達(dá)方式
二、教學(xué)重難點(diǎn)
1、想想課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在，聯(lián)系生活實(shí)際和同。學(xué)交流讀后的體會(huì)。
2、體會(huì)三處“萬年牢”的內(nèi)在關(guān)系，學(xué)會(huì)為人和做事的道理。
三、教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體
四、教學(xué)安排：1課時(shí)
一、激趣導(dǎo)入
�。ㄒ唬┬蕾p歌曲《冰糖葫蘆》“都說冰葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜，都說冰葫蘆兒甜，可甜里面它裹著酸，糖葫蘆好看它竹簽兒穿，象征幸福和團(tuán)圓，把幸福和團(tuán)圓連成串，沒有愁來沒有煩……”
在解放前的天津，就有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，想知道他是誰嗎？他就是我們今天要學(xué)的課文《萬年牢》的作者的父親。
�。ǘR讀課題，先理解“牢”，再理解“萬年牢”。
“牢”的解釋：
1、養(yǎng)牲畜的圈（juàn）
2。、古代稱作祭品的牲畜
3、監(jiān)禁犯人的地方
4、結(jié)實(shí)，堅(jiān)固，固定
萬年牢（永遠(yuǎn)牢固，永遠(yuǎn)結(jié)實(shí)。）
�。ㄈ┑降资裁礀|西會(huì)萬年牢呢？請(qǐng)同學(xué)們先自由讀讀課前導(dǎo)讀，明確本次略讀課文的要求。
1、想一想：課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在。
2、談一談：聯(lián)系生活實(shí)際，和同學(xué)交流讀后的'體會(huì)。
二、初讀感知
�。ㄒ唬┳x通課文，讀準(zhǔn)字音。
�。ǘz查字詞：
詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、火候、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢（認(rèn)讀，并結(jié)合句子理解詞義）
（三）自主讀順課文
三、深入探究
�。ㄒ唬┳詫W(xué)課文，邊讀邊思考問題：
1、課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？父親是一個(gè)怎樣的人？
2、從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在？
3、課文題目“萬年牢”在文中一共出現(xiàn)了幾次？幾次之間有什么聯(lián)系？有什么深刻含義？
快速瀏覽課文，找出有關(guān)語段讀一讀，做上記號(hào)。
�。ǘ┤鄥R報(bào)交流
1、課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？
第一件事：講父親自己經(jīng)營制作糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝，并保證產(chǎn)品質(zhì)量。
第二件事：講父親受雇于老板后，因不滿老板偷工減料、弄虛作假、期騙顧客的行為而辭掉了工作。
2、重點(diǎn)指導(dǎo)理解問題3：
第一處的萬年牢指的是什么？找出有關(guān)語句讀一讀。
出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”
A、為什么叫萬年牢？（板書：糖葫蘆――萬年牢）
B。、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
（讀第二自然段，體會(huì)父親十分講究選料；讀第三、四自然段，體會(huì)父親在制作糖葫蘆中對(duì)蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個(gè)環(huán)節(jié)都一絲不茍）
C、小結(jié)：正是因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。
第二處的萬年牢指什么？小組討論。
出示句子：“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢�！�
A、什么叫正道？（憑著良心做買賣）
B、父親是怎么走正道的？（抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會(huì)父親生意認(rèn)真實(shí)在）（板書：做生意――萬年牢）
第三處的萬年牢又指的是什么呢？全班討論。
出示句子：“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在�！斌w會(huì)父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。（板書：做人――萬年牢）
這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系？
啟發(fā)學(xué)生懂得：這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實(shí)、守信的“萬年牢”的人品。
三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，敘事清楚，很有條理。我們要學(xué)習(xí)這種按一定線索寫事情的寫作方法。
3、你說這是一位怎樣的父親？（認(rèn)真、實(shí)在、講良心、不馬虎……）
四、聯(lián)系實(shí)際
�。ㄒ唬┏鍪靖赣H的話
“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在。
�。ǘ┠闶窃趺蠢斫飧赣H所說的做人的道理的？結(jié)合具體的生活事例來說明。
五、課后作業(yè)
�。ㄒ唬┦占嘘P(guān)做人認(rèn)真，實(shí)在的故事。
�。ǘ┞�(lián)系生活實(shí)際，寫一篇讀后感
教學(xué)反思
《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》要求：“語文教師應(yīng)高度重視課程資源的開發(fā)和利用，創(chuàng)造性地開展各種活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生在各種場(chǎng)合學(xué)語文、用語文的意識(shí)，多方面提高學(xué)生的語文能力。”為此，在“說話”活動(dòng)中，立足課堂放眼課外，拓寬活動(dòng)空間，為學(xué)生提供大量進(jìn)行語言實(shí)踐的機(jī)會(huì)，讓他們主動(dòng)獲取知識(shí)，開闊視野，培養(yǎng)辨別是非善惡的能力。
如：在第四環(huán)節(jié)的“說話”活動(dòng)中，“說說父親是個(gè)怎樣的人”，重在體會(huì)父親做事認(rèn)真、做人實(shí)在，借助板書清楚、有條理地解述三處“萬年牢”之間的聯(lián)系�！罢f說老板的生意經(jīng)”是讓學(xué)生在受了文章的教育、熏陶之后，針對(duì)當(dāng)前的熱點(diǎn)問題，充分發(fā)表自己的觀點(diǎn)，談?wù)勛约旱恼J(rèn)識(shí)，“說真話、吐真情”是其最突出的特色，在此過程中，學(xué)生在針鋒相對(duì)的思維交鋒中完善自己，提高自己，在知識(shí)積累的過程中展示自我，在輕松愉快中人格得以升華。
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計(jì)13
教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)8個(gè)生字。
2、了解故事內(nèi)容，體會(huì)做人要講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。
3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達(dá)方式。
4、學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀，小組合作，培養(yǎng)自學(xué)能力。
教學(xué)重、難點(diǎn)：體會(huì)文中三處“萬年牢”的意思，說說其中的相互聯(lián)系；讓學(xué)生從感人的故事中，感受父親為人和做事的真誠。
課前準(zhǔn)備：師：多媒體課件、糖葫蘆的資料
生：預(yù)習(xí)課文
課時(shí)安排：1課時(shí)
教學(xué)過程：
一、談話激趣、揭題導(dǎo)入：
（出示糖葫蘆的圖片，播放《冰糖葫蘆》的音樂）欣賞了這一片段之后，你想說什么？
今天，我們就來學(xué)習(xí)一篇與糖葫蘆有關(guān)的文章。（出示課題）一起來讀：萬年牢。
讀了這個(gè)題目，你有什么疑問嗎？
生1：什么是“萬年牢”？
生2：萬年牢與糖葫蘆有什么關(guān)系？
多么有價(jià)值的問題呀！接下來，我們就帶著這些問題走入課本，去文中找找答案。
二、初讀課文、整體感知：
1、自由讀課文。要求：⑴讀準(zhǔn)字音，讀通課文；⑵想一想,課文主要講了什么事情?
�。�3）找一找,劃一劃,文中說“什么是萬年牢”的句子。
2、反饋預(yù)習(xí)情況：
首先，老師來了解一下我們同學(xué)們的預(yù)習(xí)情況。
�、懦鍪径陶Z：
把爐火悶(mēn)好
把竹簽削(xiāo)好
去把(bà)兒
⑵同學(xué)們的預(yù)習(xí)工作做得真到位，老師把“認(rèn)真”兩個(gè)字送給你們。接下來，想一想課文主要講了什么事情，誰能用簡單的話來概括？
生：……（板書：做糖葫蘆、做買賣）
你真會(huì)抓重點(diǎn)，還用簡潔的話語，為我們概括了文章的主要內(nèi)容。我們一起來看，課文講了兩件事情，一是父親在家做糖葫蘆，二是父親在外做買賣。
3、接下來，我們來找找文中說：“什么是萬年牢”的句子。
（出示1）：“我的糖葫蘆糖蘸的均勻，超薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢�！�
從這句話中，你來理解一下什么是“萬年牢”？
�。ǔ鍪�2）：“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。”
思考，這一句中的萬年牢又指什么？
三、自學(xué)研讀：
同學(xué)們，這兩句都是父親說的話。他是這樣說的，那么他又是怎么做的呢？請(qǐng)自學(xué)父親
做糖葫蘆和做買賣兩件事。用筆劃一劃描寫父親做事的句子，想一想你能從中感受到父親是個(gè)怎樣的人？可以在旁邊記下你的理解與感受。
�。▽W(xué)生自讀自悟，通過對(duì)父親在制作糖葫蘆的過程中、憑良心做買賣的事情中，理解“萬年牢”的意思。）
交流重點(diǎn)句：
�。ㄒ唬┑谝粋�(gè)“萬年牢”
�、�、出示1：父親的糖葫蘆做得好……鐵鍋煮出的糖發(fā)黑。
老師發(fā)現(xiàn)你把“早晨起來”讀得特別重，為什么？
……看出父親做糖葫蘆的認(rèn)真。
好一個(gè)認(rèn)真呀！我們?cè)僮x讀這一段話，你還從這段話中的哪些詞句體會(huì)到父親的認(rèn)真。
我還從“一點(diǎn)兒”、“必須用冰糖”、“煮糖用銅鍋”等詞句體會(huì)到父親做糖葫蘆時(shí)的認(rèn)真。
父親在對(duì)糖葫蘆的選材多么用心呀，我們?cè)僖黄饋砀惺芤幌�。（生齊讀第2自然段）
過渡：父親之所以那么認(rèn)真地選材，是因?yàn)樗?jīng)說過：“我的糖葫蘆糖蘸的均勻，超薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢�！�
�、啤⒏赣H在選材上是那么認(rèn)真、一絲不茍，那么在制作過程中他又是怎么做的呢？
生：要把爐火悶好，把大理石擦干凈……
是呀，“我”和父親的配合如此默契，我們也來一起體驗(yàn)一下。咱們配合著讀一讀。老師讀“把”，同學(xué)們接著往下。
這么多道工序，復(fù)雜而繁鎖，但是父親卻有條不紊地一道道做下來，所以他的糖葫蘆“吃一口讓人叫好”，而且名聲在外。
過渡：如此精心的選材，如此精湛的手藝，父親做的糖葫蘆質(zhì)量好啊，真所謂是“萬年牢”��！
（二）理解第二個(gè)“萬年牢”指什么呢？
那么父親是怎么做到生意上的“萬年牢”的呢？
�、拧⒖焖贋g覽第5、6自然段，找找父親做事的'句子。
⑵、匯報(bào)：
生：1、從老板定價(jià)高，父親不滿意；2、老板讓他摻假，他不聽；3、老板配得下手，他嫌動(dòng)作慢，也不高興……
讓我們一起來感受父親的實(shí)實(shí)在在吧！
復(fù)沓：1、當(dāng)老板定價(jià)高時(shí)，父親不滿意，是因?yàn)椋汗劫I賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。
2、當(dāng)老板讓他摻假時(shí)，他不聽，是因?yàn)椋骸?/p>
3、當(dāng)老板配的下手，動(dòng)作慢時(shí)，他也不高興，因?yàn)椤?/p>
看來，父親在做生意的過程中，實(shí)實(shí)在在，很重誠信，還一心一意為顧客著想。所以他寧可放棄有固定待遇的工作，仍然去提籃叫賣，也不能欺騙顧客。
四、深入體會(huì)，小結(jié)提升：
（1）從這兩件事中，我們可以看出父親是個(gè)怎么樣的人？
是呀，父親不僅是這樣說，這樣做的，也是這樣教導(dǎo)我的。我們一起讀（第7自然段）
出示3：父親教導(dǎo)我做萬年牢……使我一生受益。
�。�2）理解第三個(gè)“萬年牢”（做一個(gè)誠實(shí)守信的人，有萬年牢的人品。）
�、恰⒖窗鍟�，你覺得這三個(gè)萬年牢有聯(lián)系嗎？
萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實(shí)，守信的萬年牢的人品。同樣，有萬年牢人品的人必能靠著誠信擁有萬年牢的生意，而生意好也是取決于他的新產(chǎn)品質(zhì)量好。作者記住了父親的話，做一個(gè)認(rèn)認(rèn)真真，實(shí)實(shí)在在的人讓我們也來記住父親的話。
板書：
萬年牢
做糖葫蘆做生意
質(zhì)量好做生意
人品好
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計(jì)14
學(xué)習(xí)目標(biāo)
�、僬J(rèn)識(shí)本課8個(gè)生字。
�、谕ㄟ^課文的研讀，體會(huì)父親做事認(rèn)真，做人實(shí)在。
學(xué)習(xí)重點(diǎn)
體會(huì)文中出現(xiàn)的三個(gè)“萬年牢”的含義及內(nèi)在的聯(lián)系。
課前準(zhǔn)備：
課件一個(gè)。
學(xué)習(xí)過程：
自學(xué)
①通讀課文，遇到不理解的詞語查閱工具書解決。
�、谫|(zhì)疑問難，師生共同講座解決。
�、劾砬逦恼旅}絡(luò)。（思考課文是從哪幾個(gè)方面來寫的，列出一個(gè)寫作提綱）
默讀思考
�、俟适聡@著哪一件事展開？
�、谡n文中三處出現(xiàn)“萬年牢”這個(gè)詞語，想想分別是什么意思？
第一處的萬年牢指什么？找出有關(guān)語句讀一讀。
出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年勞.
為什么叫萬年牢？
這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？讀第二、三、四自然段。
第二處的`萬年牢指什么？出示句子：公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢.
父親是怎么走正道的？抓住第六自然段，好好品讀。
第三處的萬年牢指的又是什么？父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人.無論做
什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在.
體會(huì)父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。
這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系？啟發(fā)學(xué)生懂得：產(chǎn)品質(zhì)量好才贏得顧客，做事講認(rèn)真實(shí)在才能得到別人的信任和尊重。
課后作業(yè)布置：
動(dòng)筆寫一寫人物評(píng)價(jià)
①對(duì)”父親“的贊美（辦事認(rèn)真、實(shí)實(shí)在在、講究商業(yè)道德……）
�、诶习宓纳饨�(jīng)（這種生意經(jīng)好不好，這樣做會(huì)帶來什么結(jié)果……）
學(xué)生完成這一書面作業(yè)后交流，相互評(píng)價(jià)。
課后反思：在教學(xué)過程中，我盡量做到大膽放手，充分發(fā)揮學(xué)生的自主合作能力，用自己最感興趣，最擅長的方法學(xué)習(xí)，通過小組合作，全班交流，來取長補(bǔ)短，達(dá)到整體的完整。其次，重視朗讀和讀后感受，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)語言的感悟過程。第三，作為排在本單元中間的略讀課文，我注重發(fā)揮其承上啟下的作用。開課時(shí)自然地把學(xué)生帶到本單元的學(xué)習(xí)主題中；結(jié)束時(shí)，又引導(dǎo)學(xué)生對(duì)整組課文進(jìn)行簡單回顧，并安排課后練筆，使整個(gè)單元成為一個(gè)有機(jī)的整體。
第一周作業(yè)：
1、完成同步練習(xí)《中彩那天》、《萬年牢》的作業(yè)。
2、預(yù)習(xí)第七、八兩課，并搜集一則關(guān)于以誠待人的小故事。
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計(jì)15
教學(xué)內(nèi)容：
《萬年牢》是人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書四年級(jí)下冊(cè)第二組的一篇略讀課文，通過學(xué)習(xí)課文中的父親真誠地為人、做事的感人故事，讓學(xué)生感受真誠地為人和做事的道德風(fēng)范，同時(shí)學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。
教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)8個(gè)生字
2、了解課文內(nèi)容，體會(huì)做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理
3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚，有條理的表達(dá)方式
4、學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文、培養(yǎng)自學(xué)能力
教學(xué)重點(diǎn)：想想課文圍繞父親做的糖葫蘆講了哪幾件事？從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在
教學(xué)難點(diǎn)：體會(huì)三處“萬年牢”的內(nèi)在關(guān)系，學(xué)會(huì)為人和做事的道理。
教學(xué)準(zhǔn)備：powerpoint課件學(xué)生預(yù)習(xí)課文
教學(xué)時(shí)間：1課時(shí)
教學(xué)過程
一、導(dǎo)入新課，理解課題
學(xué)完第5課《中彩那天》，我們認(rèn)識(shí)了一位了不起的父親，從中懂得了一個(gè)道理：“一個(gè)人只要活得誠實(shí)，有信用，就等于有了一大筆財(cái)富�！边@節(jié)課我們將走進(jìn)另一位父親，去讀讀他的故事。請(qǐng)齊讀課題“6萬年牢”。
理解課題：“牢”是什么意思？“萬年牢”呢？
二、初讀課文，感知內(nèi)容
1 、讀通課文，讀準(zhǔn)生字。
2、詞語檢測(cè)
�。�1）去把兒悶好削竹簽挑選
�。�2）蘸糖甩糖風(fēng)摻假賺錢
（3）走街串巷掉皮損傷耽誤晾曬
帶拼音讀（指名讀，跟讀）；去掉拼音（男女賽讀）
三、圍繞提示，自學(xué)課文
這是一篇略學(xué)課文，學(xué)習(xí)之前我們要先理出自學(xué)提示。請(qǐng)同學(xué)們閱讀課文前綠色部分的提示以及課文中的問題泡泡，動(dòng)筆歸納出我們的學(xué)習(xí)任務(wù)。
1、課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情？
2、課文題目“萬年牢”在文中出現(xiàn)了3次，畫出相應(yīng)的語句，想想3次之間有什么聯(lián)系
請(qǐng)同學(xué)們自由地朗讀課文，邊讀邊思考這兩個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，畫出相應(yīng)的句子。
四、抓住重點(diǎn)，深入探究
1.現(xiàn)在我們一塊兒圍繞自學(xué)提示，來交流交流收獲吧。就從第一個(gè)問題開始課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情？
父親在家做糖葫蘆認(rèn)真細(xì)致，在別人的店里他依然那樣實(shí)在。
2.“萬年牢”這個(gè)題目在文中出現(xiàn)了三次。把你勾畫出的相應(yīng)的句子讀給大家聽聽吧
�、俑赣H說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢�！�
�、凇肮劫I賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢�！�
�、邸案赣H教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人�！�
�。�1）我們先來看第一個(gè)萬年牢。齊聲朗讀出這個(gè)句子，邊讀邊想：這句話中的萬年牢指的是什么？（糖葫蘆）
萬年牢的糖葫蘆，是怎樣的糖葫蘆？不怕冷、不怕熱、不怕潮的糖葫蘆。
�。ㄟ@樣的糖葫蘆，是怎樣做出來的呢？）
引導(dǎo)學(xué)生讀2、3、4小節(jié)
“父親的糖葫蘆做得好，用的都是最好的材料。早晨起來，父親去市上買來紅果、海棠、山藥、紅小豆等，先把這些東西洗干凈。紅果、海棠去了把兒和尾，有一點(diǎn)兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。青絲、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫蘆必須用冰糖，綿白糖不行，蘸出來不亮。煮糖用銅鍋，鐵鍋煮出的'糖發(fā)黑�！�
你從哪幾個(gè)詞語中特別感受到父親做糖葫蘆選料很講究呢？去了把兒和尾、一點(diǎn)兒、都要、上好、上等、必須
齊讀這一段，注意重點(diǎn)詞語的朗讀。
你還從哪些地方讀出來了，這萬年牢的糖葫蘆做出來不容易？
父親做糖葫蘆不但選料講究，制作的過程也很講究。那我們來看一看，整個(gè)過程都做些什么。老師把它概括為六個(gè)步驟。課件：1、悶-----2、洗擦-----3、準(zhǔn)備------4、煮-----5、蘸------6、甩-------
師：是啊，正是因?yàn)楦赣H的認(rèn)真實(shí)在，所以做出的糖葫蘆可以稱得上是“萬年牢�！�
板書：做糖葫蘆
（2）第二個(gè)帶有“萬年牢”的句子。
來，齊聲讀一讀，邊讀邊想：這個(gè)句子里的萬年牢指什么？
師：父親是這樣說的，他是怎樣做的呢？閱讀第六自然段，畫出你認(rèn)為最能體現(xiàn)父親做生意“萬年牢”的詞語來。（“不滿意、看不下去、還像過去那樣、不聽、嫌、辭去了工作、仍然”
文中沒有寫父親提籃叫賣生意如何，你認(rèn)為呢？為什么？師：是啊，他的生意一定——（示意學(xué)生回答）生（齊）：萬年牢！
板書：做生意
�。�3）師：他不僅是一位好生意人，還是一位好父親。我們一塊來看看他是怎樣教育自己的孩子新鳳霞的，也就是文中第三個(gè)含有“萬年牢”的句子。（屏顯：“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。”）
默讀這句話，想一想，這里的萬年牢指什么？
板書：做人
�。�4）（屏顯三個(gè)句子）現(xiàn)在讓我們?cè)俅位仡欉@三個(gè)萬年牢，一邊讀，一邊想想它們之間有什么聯(lián)系。
你覺得三個(gè)萬年牢中哪個(gè)是排第一位的？為什么？
啟發(fā)學(xué)生懂得：這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實(shí)、守信的“萬年牢”的人品。三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，敘事清楚，很有條理。我們要學(xué)習(xí)這種按一定線索寫事情的寫作方法。
五、隨文延伸，認(rèn)識(shí)作者
有了萬年牢的人品，才能把事情做好。父親是這樣教育新鳳霞的，新鳳霞做得怎樣呢？師：這些資料，你想到了什么？
新鳳霞是我國評(píng)劇表演藝術(shù)家，她七歲學(xué)京劇，十三歲學(xué)評(píng)劇，十五、六歲任主演，被認(rèn)為是新中國成立后最有成就的藝術(shù)大師之一。間她被折磨致殘，以至無法再登上心儀的舞臺(tái)，但是她沒有氣餒以后轉(zhuǎn)行創(chuàng)作，從文盲起步，竟留下400萬字的文學(xué)作品。
六、思考拓展，升華主題
你們談得真好！同學(xué)們，你們認(rèn)為，現(xiàn)代社會(huì)，還需要萬年牢嗎？
是的，無論在哪個(gè)時(shí)代，萬年牢的人品都不能丟。讓我們都來做“萬年牢”！讓我們以這樣的名言來激勵(lì)自己吧�。ㄆ溜@句子）
生（齊讀句子）：1、對(duì)人誠懇是不會(huì)失敗的�！珴蓶|
2、君子坦蕩蕩，小人長戚戚�！鬃�
附板書：
萬年牢
做糖葫蘆
萬年牢
做生意
萬年牢
做人
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