生物必修二第一章知識點總結(jié)
總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經(jīng)驗，找出差距，得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力，因此好好準備一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編為大家整理的生物必修二第一章知識點總結(jié)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
生物必修二第一章知識點總結(jié)1
一、細胞器之間分工
�。�1）雙層膜
葉綠體：進行光合作用，“能量轉(zhuǎn)換站”，雙層膜，分布在植物的葉肉細胞。
線粒體：細胞進行有氧呼吸的主要場所。雙層膜（內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成脊），分布在動植物細胞體內(nèi)。
�。�2）單層膜
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”，單層膜，動植物都有。
高爾基體：對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝，單層膜，動植物都有，參與了植物細胞壁的形成。
液泡：主要存在與植物細胞中，內(nèi)有細胞液，含糖類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡還可以使植物細胞保持堅挺。單層膜。
溶酶體：內(nèi)含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌，單層膜。
�。�3）無膜
核糖體：無膜，合成蛋白質(zhì)的主要場所。
中心體：動物和某些低等植物的細胞，由兩個相互垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成，與細胞的有絲分裂有關(guān)，無膜。
八大細胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，液泡，線粒體，高爾基體，核糖體，溶酶體，葉綠體，中心體
光鏡能看到：細胞質(zhì)，線粒體，葉綠體，液泡，細胞壁
在細胞質(zhì)中，除了細胞器外，還有呈膠質(zhì)狀態(tài)的細胞質(zhì)基質(zhì)。
實驗：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體
健那綠染液是將活細胞中線粒體染色的專一性染料，可以使活細胞中的線粒體呈現(xiàn)藍綠色。
材料：新鮮的蘚類的葉
二、分泌蛋白的合成和運輸
有些蛋白質(zhì)是在細胞內(nèi)合成后，分泌到細胞外起作用，這類蛋白叫分泌蛋白。如消化酶（催化作用）、抗體（免疫）和一部分激素（信息傳遞）
核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細胞膜
（合成肽鏈）（加工成蛋白質(zhì)）（進一步加工）（囊泡與細胞膜融合，蛋白質(zhì)釋放）
分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，經(jīng)過了哪些細胞器活細胞結(jié)構(gòu)？
答：附和在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細胞膜
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)鼓出由膜形成的囊泡，包裹著要運輸?shù)牡鞍踪|(zhì)，離開內(nèi)質(zhì)網(wǎng)到達高爾基體，與高爾基體膜融合，成為高爾基體膜的一部分。
三、生物膜系統(tǒng)
1、概念：細胞膜、核膜，各種細胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)
2、作用：使細胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞；為各種酶提供大量附著位點，是許多生化反應(yīng)的場所；把各種細胞器分隔開，保證生命活動高效、有序進行。
生物基本學習方法有哪些
一、課前要預(yù)習
預(yù)習是在老師講課前，先瀏覽一遍講課內(nèi)容，在瀏覽時，應(yīng)用筆將自己認為是重點的內(nèi)容劃出來，將自己看不懂的`內(nèi)容標出來，將瀏覽后產(chǎn)生的問題記下來，有能力、有條件的還可以自己做出預(yù)習筆記。
通過這樣的預(yù)習，為下一步聽講奠定基礎(chǔ)，使自己的聽講更加有的放矢，聽講時就可以對自己已經(jīng)弄懂的或重點知識重新加深印象，并比較一下老師的理解與自己的理解有什么差距，如果自己理解得不深，則可以進一步加深理解。對于自己預(yù)習時還不懂的問題，則是聽講的重要內(nèi)容，一定要當堂弄清楚。對于在預(yù)習中產(chǎn)生的問題，如果老師講到了，則要聽懂，如果老師沒有講到，一定要向老師問清楚。預(yù)習也為將來的自學能力打下了良好的基礎(chǔ)、
二、要做課堂筆記
想要讓課堂變得更加高效，就需要做好課堂筆記。雖說上課專心聽講是學好生物學知識的關(guān)鍵。但是，課堂筆記同樣重要，聽課時，將老師講授的重點記錄下來，可加深印象，減輕考試復(fù)習的負擔。俗話說“眼過千遍不如手過一遍”。
三、復(fù)習要及時
復(fù)習分為幾種，有課后復(fù)習、作業(yè)前復(fù)習、周復(fù)習、階段復(fù)習、考前復(fù)習等等，值得注意的是復(fù)習都是和時間放在一起的，也表明復(fù)習要及時，課后復(fù)習，就是利用課后“黃金兩分鐘”簡單過一遍課堂的重點內(nèi)容；作業(yè)前復(fù)習，目的是鞏固梳理知識，讓知識變得有條理，做起作業(yè)來更加流暢�？傊�，無論哪種復(fù)習都涉及到一個關(guān)鍵詞就是“及時”，如果不能及時復(fù)習，知識就會淡化，再重新學習會影響學習效率。
四、要善于總結(jié)
做好總結(jié)是我們學習常規(guī)中的一項重要內(nèi)容，因為通過總結(jié)，不但可以復(fù)習鞏固所學過的知識，而且能使知識系統(tǒng)化、條理化、使知識連貫起來、綜合起來，使知識建立起各種聯(lián)系。
充分理解專有名詞、現(xiàn)象原理和課本筆記，再將相關(guān)概念進行綜合分析整理。用心比較各種生物、現(xiàn)象之間的聯(lián)系和差異，進行分類歸納，如此才能融會貫通。
學好生物的五個技巧是什么
會聽課
聽課的時候不僅要保持旺盛的精力，還要做到眼到、耳到、腦到、手到，調(diào)動多種感官參與學習。老師講課尤其是講新課的時候，一般是分塊的，但各塊各知識點之間有內(nèi)在的本質(zhì)的聯(lián)系，各年級生物知識是連貫的，是一個整體。學習時要將分散的知識聚集起來，歸納整理成為系統(tǒng)的知識，這樣易理解好記憶。上課時要注意老師是怎樣運用這些基本觀點去分析生命現(xiàn)象和生命本質(zhì)的。
善閱讀
閱讀時可以用下面這幾種方法：
出示提綱導(dǎo)讀：可以將要學習的內(nèi)容事先精心準備閱讀提綱，這個提綱可以根據(jù)課后習題來列，然后以此有目的的閱讀相關(guān)課文，以便抓住重點，使自己讀有所得。
聯(lián)系實際閱讀：聯(lián)系實際問題，閱讀與思考相結(jié)合，能很好地發(fā)揮主觀能動性。帶著問題閱讀有關(guān)的內(nèi)容，會很清楚地掌握植物細胞吸水和失水的原理以及成熟植物細胞的結(jié)構(gòu)。
聯(lián)系課本插圖閱讀：課本內(nèi)容包括知識系統(tǒng)、插圖系統(tǒng)、練習系統(tǒng)。同學們往往忽視有意識地查看插圖。
概念原理重點讀：生物學科中的概念原理用詞嚴謹、科學，必須通過思維活動加以錘煉，才能把握其本質(zhì)內(nèi)涵。
抓規(guī)律
規(guī)律是事物本身固有的本質(zhì)的必然聯(lián)系。生物有自身的規(guī)律，如結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)、局部與整體相統(tǒng)一、生物與環(huán)境相協(xié)調(diào)，以及簡單→復(fù)雜、低級→高級、水生→陸生的進化等都具有一定的規(guī)律。掌握這些規(guī)律將有助于生物知識的理解與運用。學習生物同其他學科一樣，也要遵循認知規(guī)律、大腦活動規(guī)律。
歸納運用
一本書的內(nèi)容上完了，這本書中到底講了些什么，你有沒有想過對它們進行歸納、概括呢？最好打破章節(jié)界限，列出一些標題，把各種知識相互融合在一起，形成網(wǎng)絡(luò)或體系。綜合歸納要做到“三抓"：一抓順序、二抓聯(lián)系、三抓特點。
抓順序就是要將各知識點按照本身的邏輯關(guān)系將其串聯(lián)：神經(jīng)系統(tǒng)學習可按神經(jīng)細胞、腦、脊髓、神經(jīng)的順序關(guān)系學習，對生理、生長、發(fā)育等知識的理解與記憶。
抓聯(lián)系，如神經(jīng)細胞與腦、脊髓神經(jīng)聯(lián)系點在于神經(jīng)細胞分細胞體、突起兩部分，細胞體組成腦、脊髓灰質(zhì)等；突起可以形成神經(jīng)纖維，再組成白質(zhì)、神經(jīng)。
抓特點，如神經(jīng)系統(tǒng)知識網(wǎng)絡(luò)就可將神經(jīng)節(jié)不列入，眼、耳以外的感覺器官或感受器一筆帶過。
觀察比較
生物學是實驗科學，觀察是獲得生物知識的重要環(huán)節(jié)。比較是認識事物的重要方法，有比較才有鑒別，生物中能比較的東西很多。如光合作用與呼吸作用這類生理過程，可從場所、條件、過程、結(jié)果、意義等進行全面了解。而是物質(zhì)變化、能量變化的反應(yīng)前后變化，抓住此重點，有利于理解光合作用，呼吸作用的實質(zhì)。中學生物概念多，易混難記，比較是有效的方法之一。
怎么提高生物學習興趣
一、生物學科怎么學
學習初中生物的過程中覺得預(yù)習要養(yǎng)成習慣，習慣很重要，既然是習慣決不能三天打魚兩天曬網(wǎng)。預(yù)習的時間要根據(jù)實際情況而定，可以在學習曰擠時間，也可以在周末，還可以在節(jié)假曰。初中生物預(yù)習要找難點，找難點的目的是就是要攻破它，這是預(yù)習的關(guān)鍵。
初中生物包括：結(jié)構(gòu)（細胞結(jié)構(gòu)、細菌）必考，分值大。這部分主要靠背！功能（相適應(yīng)），這部分注意比較、對比，理性記憶3。生物術(shù)語（比如什么叫節(jié)肢動物）嚴格弄懂他的內(nèi)含、外延，考試會考選擇，問下列四種那種是或不是。實驗，生物是一門以實驗為依據(jù)的學科。設(shè)置對照，無關(guān)變量即其他條件保持一樣，這樣才能得出科學的結(jié)論�？恐鴮ι锏臒釔廴ヌ剿鳎〔皇强勘�！記得再多還是會忘掉！只有親身體驗了自然，那種感覺會伴隨你一生。
二、學好生物樹立正確的觀念
這是毋庸置疑的。學好初中生物科目，要特別重視概念之間的邏輯關(guān)系，這一點，在老師授課時會體現(xiàn)出來。生物老師都是理科出身，重視概念之間的聯(lián)系，在課堂上會涉及相應(yīng)的推理過程。一些同學平時上課不好好聽講，導(dǎo)致對概念的理解一塌糊涂，還天真地認為，考前突擊背一背就好了，當然是不行的。
生物學不是一門簡單的學科，也不要指望誰都能學好。在學習初中生物的時候，要有一個明確的目標：我的成績達到什么檔次就可以了？雖然我們都想追求卓越，但一定要在自己能力允許的范圍內(nèi)。無論是什么目標，一旦設(shè)定了，就要堅持不懈，為自己負責。如果自己沒有目標，可以與老師和家長討論，也可以贏得支持和方法指導(dǎo)。
三、課堂認真聽講
很多優(yōu)秀學生的經(jīng)驗都說明了一個共同點，即學生的主要功夫應(yīng)下在課堂上。我們的初中生物學習過程，實際上是解決一種矛盾，即已知與未知的矛盾，通過學習把未知轉(zhuǎn)化為已知，然后又有新的未知的出現(xiàn)，我們再來完成這個轉(zhuǎn)化過程。
而由未知轉(zhuǎn)化為已知的過程是在初中生物課堂上，在老師的指導(dǎo)下完成的，因此應(yīng)該是很順利的。有很多學生就是課上認真聽講，在45分鐘的時間里完成學習任務(wù)。但是，總有些人，課堂上不認真完成由未知向已知的轉(zhuǎn)化，白白浪費掉45分鐘。
生物必修二第一章知識點總結(jié)2
一、遺傳的分離定律
1、孟德爾遺傳實驗的科學方法
�。�1）遺傳學實驗的科學雜交實驗包括：人工去雄、套袋、授粉、套袋。
（2）孟德爾獲得成功的原因：首先選擇了相對性狀明顯和嚴格自花傳粉的植物進行雜交，其次運用了科學的統(tǒng)計學分析方法和以嚴謹?shù)目茖W態(tài)度進行研究。
2、基因分離定律和自由組合定律
�。�3）分離定律的內(nèi)容是在雜合體進行自交形成配子時，等位基因隨著一對同源染色體的分離而彼此分開，分別進入不同的配子中。
（4）分離定律的實質(zhì)是等位基因彼此分離。
�。�5）分離定律在雜交育種方面的應(yīng)用是：選育出顯性性狀的個體后需要進行不斷的自交，以獲得純合子；選育隱性性狀的`個體時無需連續(xù)自交即可獲得所需的純合子。
拓展：
�、倥袛嘈誀畹娘@隱性關(guān)系：兩表現(xiàn)不同的親本雜交子代表現(xiàn)的性狀為顯性性狀；或親本雜交出現(xiàn)3：1時，比例高者為顯性性狀。
②一個生物是純合子還是雜合子？可以從親本自交是否出現(xiàn)性狀分離來判斷，出現(xiàn)分離則為雜合子。
二、遺傳的自由組合定律
1、基因的自由組合定律內(nèi)容
�。�1）基因自由組合定律的實質(zhì)是等位基因彼此分離的同時非同源染色體上的非等位基因自由組合；發(fā)生的時間為減數(shù)分裂形成配子時。
拓展：驗證基因的分離定律和自由組合定律是通過測交實驗，若測交實驗出現(xiàn)1：1，則證明符合分離定律；如出現(xiàn)1：1：1：1則符合基因的自由組合定律。（驗證決定兩對相對性狀的基因是否位于一對同源染色體上可通過雜合子自交，如符合9：3：3：1及其變式比，則兩對基因位于兩對同源染色體上，如不符合9：3：3：1，則兩對基因位于一對同源染色體上。）
（2）熟練記住雜交組合后代的基因型、表現(xiàn)型的種類和比例，并能熟練應(yīng)用。
2、基因與性狀的關(guān)系
�。�3）基因控制生物性狀的兩種方式：一是通過控制酶的合成來控制代謝過程，進而控制生物體的性狀；而是通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物體的性狀。
生物必修二第一章知識點總結(jié)3
第一章第一節(jié)
從生物圈到細胞
1．細胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細胞構(gòu)成的。
2、生物的生命活動離不開細胞：對于單細胞生物而言，整個細胞就能完成各種生命活動；對于多細胞生物而言，其生命活動依賴于各種分化的細胞密切合作方能完成；對于非細胞生物（病毒）而言，只有依賴活細胞才能生活，即寄生生活。
注意：反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧，由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器組成。
3．病毒是一類沒有細胞結(jié)構(gòu)的生物體。
主要特征：
�、賯�體微小，一般在10~30nm之間，大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見；
�、谝话銉H具有一種類型的核酸，DNA或RNA；（分為DNA病毒和RNA病毒）
�、劢Y(jié)構(gòu)簡單，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白質(zhì)外殼（衣殼）所構(gòu)成。
④專營細胞內(nèi)寄生生活；（有動物病毒、植物病毒和細菌病毒噬菌體三大類）．．
4．生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體→種群群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈其中最基本的生命系統(tǒng)：細胞最大的生命系統(tǒng)：生物圈．．．
注意：
①單獨的物質(zhì)（如水）并不能表現(xiàn)生命現(xiàn)象，故不屬于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次。
②植物組織主要包括分生、營養(yǎng)、輸導(dǎo)（導(dǎo)管和篩管）和保護組織，沒有系統(tǒng)；開花植物的六大器官包括根、莖、葉、花、果實、種子。
�、蹎渭毎铮ㄈ绮萋南x）既可以屬于細胞層次，也可屬于個體層次。
�、軇游锏慕M織包括上皮、肌肉、神經(jīng)和結(jié)締組織，其中血液、韌帶為結(jié)締組織；血管則屬于器官。
第一章第二節(jié)
細胞的多樣性和統(tǒng)一性
1．細胞種類：根據(jù)細胞內(nèi)有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為原核細胞和真核細胞．．①原核細胞：細胞較�。粺o核膜、無核仁；無成形的細胞核，被稱之為擬核；．．．
遺傳物質(zhì)為裸露的DNA分子，不和蛋白質(zhì)結(jié)合成染色體；
細胞器只有核糖體；有細胞壁，成分為肽聚糖。
�、谡婧思毎杭毎^大；有核膜、有核仁；有真正的細胞核；．．．
遺傳物質(zhì)為DNA分子，與蛋白質(zhì)分子結(jié)合成染色體；除核糖體外還有多種細胞器；植物的細胞壁，成分為纖維素和果膠。
注意：原核細胞和真核細胞也有統(tǒng)一性，即具有相似的基本結(jié)構(gòu)，如細胞膜，細胞質(zhì)，核糖體，且遺傳物質(zhì)相同，均為DNA。
2、細胞生物種類：
�、僭松铮核{藻、細菌、放線菌、支原體等
�、谡婧松铮簞游铩⒅参�、真菌等。
注意：
�、偌毦驼婢膮^(qū)別細菌分為桿菌（大腸桿菌、乳酸桿菌）、球菌（葡萄球菌）和螺旋菌（霍亂弧菌）；真菌主要包括酵母菌、霉菌和蕈菌（如蘑菇，木耳等）
�、谠孱愔兄挥兴{藻（念珠藻、顫藻、發(fā)菜）是原核生物，水綿，衣藻，紅藻等為真核生物；但它們均為光能自養(yǎng)生物。
3、細胞學說的內(nèi)容：
細胞學說是由德國的植物學家施萊登和動物學家施旺所提出，
�、偌毎怯袡C體，一切動植物是由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞的產(chǎn)物所組成；
�、诩毎且粋�相對獨立的單位。③新細胞是可以從老細胞產(chǎn)生。
細胞學說的建立揭示了細胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，使人們認識到各種生物之間存在共同的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)；也為生物的進化提供了依據(jù)，凡是具有細胞結(jié)構(gòu)的生物，它們之間都存在著或近或．．．．．．．．．．．
遠的親緣關(guān)系。細胞學說的建立標志著生物學的研究進入到細胞水平，極大地促進了生物學的研究．．．．進程。
4、使用高倍顯微鏡觀察細胞實驗：
①操作的基本步驟：取鏡（左手托鏡座，右手握鏡臂）、安放、對光（光線暗時，可選用大光圈，凹面鏡；光線亮時，可選用小光圈，平面鏡）、壓片、觀察（先用低倍鏡找到目標，再轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器用高倍鏡觀察，且用高倍鏡觀察時只能調(diào)節(jié)細準焦螺旋）②認識目鏡和物鏡（123為目鏡，456為物鏡）
鏡長與放大倍數(shù)的關(guān)系：目鏡越長，放大倍數(shù)越��；物鏡越長，放大倍數(shù)越大。
�、埏@微鏡的放大倍數(shù)等于物鏡和目鏡放大倍數(shù)的乘積，且放大倍數(shù)指的是物體長度或者寬度的放大倍數(shù)，而非面積和體積的放大倍數(shù)。
注意：采用目鏡放大10倍，物鏡放大10倍觀察裝片時，視野被16個細胞充滿，當轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器把物鏡換成放大40倍時，視野則僅被1個細胞所充滿（前者細胞面積被放大10000倍，后者則被放大了160000倍）
采用目鏡放大10倍，物鏡放大10倍觀察裝片時，視野直徑上有16個細胞，當轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器把物鏡換成放大40倍時，視野直徑上則有4個細胞（前者細胞長度被放大100倍，后者則被放大了400倍）
�、艿捅剁R的放大倍數(shù)小，物鏡短，通光量大，視野亮；高倍鏡的放大倍數(shù)大，物鏡長，通光量小，視野較暗。
⑤物象移動與裝片移動的關(guān)系：由于顯微鏡所成的像是倒立的，所以，視野中物象移動的方向與載玻片移動的方向是相反的。如b字放在顯微鏡下觀察，視野中可看到的是q；顯微鏡觀察的目標在視野的右下角，要將目標移至視野中央，需要將裝片向右下角移動。
第二章第一節(jié)組成細胞的分子
1．生物界與非生物界具有統(tǒng)一性：組成細胞的化學元素在非生物界都可以找到．．．
生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學元素在細胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量不．．．．．．．．．．．．同．
2．組成生物體的化學元素有20多種：不同生物所含元素種類基本相同，但含量不同．．．．．．．．
大量元素：C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等；①最基本元素（干重最多）：C②鮮重最多：O
�、酆孔疃�4種元素：C、O、H、N④主要元素；C、O、H、N、S、P水：含量最多的化合物（鮮重，85％—90％）無機物無機鹽
3．組成細胞蛋白質(zhì)：含量最多的有機物（干重，7％—10％）．．．的化合物
元素C、H、O、N（有的含P、S）
脂質(zhì)：元素C、H、O（有的含N、P）
有機物糖類：元素C、H、O
核酸：元素C、H、O、N、P
4、檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)：
�、龠�原糖的檢測：材料含糖量高，顏色較白的，如蘋果，梨
試劑斐林試劑（由0.1g/ml的氫氧化鈉和0、05g/ml的硫酸銅等量混合后加入組織樣液）
現(xiàn)象水浴加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀。
注意：淀粉為非還原性糖，其遇碘液后變藍。
還原糖如葡萄糖，果糖，麥芽糖，乳糖。但蔗糖為非還原糖。斐林試劑很不穩(wěn)定，故甲液與乙液最好是現(xiàn)配先用，且必須混合均勻。
�、谥镜臋z測：材料花生子葉
試劑蘇丹Ⅲ或者蘇丹Ⅳ染液
現(xiàn)象用高倍顯微鏡觀察后可見視野中被染成橘黃色（蘇丹Ⅲ）或者紅色（蘇丹Ⅳ）的脂肪顆粒。
�、鄣鞍踪|(zhì)的檢測：材料豆?jié){、蛋清等試劑雙縮脲試劑（由0.1g/ml的氫氧化鈉和0.01g/ml的硫酸銅先后加入組織樣液）現(xiàn)象不需水浴加熱即可出現(xiàn)紫色反應(yīng)。
注意：用蛋清時一定要稀釋，若稀釋不夠，與雙縮脲試劑反應(yīng)時，會黏在試管內(nèi)壁，使得反應(yīng)不夠徹底，且試管不易清洗；加入雙縮脲試劑的順序不能顛倒，先用A液造成堿性環(huán)境后再加入B液。
第二章第二節(jié)
生命活動的主要承擔者蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)（生命活動的主要承擔者）NH2
元素C、H、O、N（少量P、S）
RCHCOOH
基本單位氨基酸（20種）特點：至少含有一個氨基（NH2）和一．．
脫水縮合個羧基（COOH），并且都有一個氨基和一個羧基．．．．．．．．
連接在同一個碳原子上；氨基酸之間的差別是在．．．．．．于R基的不同；氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸。
多肽（鏈）肽鍵：─CO─NH─
盤曲、折疊幾個氨基酸就叫幾肽．．．．．
空間結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因
�、侔被岱N類、數(shù)量、排列順序不同（結(jié)構(gòu)多樣性）
�、陔逆湹目臻g結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化決定
功能結(jié)構(gòu)蛋白與功能蛋白結(jié)構(gòu)成分、催化、運輸、免疫、調(diào)節(jié)（功能多樣性）（角蛋白、酶、載體如血紅蛋白、抗體、胰島素和生長激素）
相關(guān)計算
�、匐逆I個數(shù)（脫水數(shù)）=氨基酸個數(shù)（N）─肽鏈條數(shù)（M）
�、趲讞l肽鏈至少有幾個氨基和幾個羧基（至少兩頭有）．．
�、鄣鞍踪|(zhì)分子量=N×a—18×（N─M）其中a代表氨基酸的平均相對分子量
第二章第三節(jié)
遺傳信息的攜帶者核酸
1、核酸（遺傳信息的攜帶者）
一分子磷酸
�、倩締挝皇牵汉塑账嵋环肿游逄继牵�2種）
（8種）一分子含氮堿基（5種）
�、诤怂峁δ埽菏羌毎麅�(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。
�、酆怂岬姆N類：脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）
注意：遺傳物質(zhì)和核酸的區(qū)別：如小麥的遺傳物質(zhì)是DNA，而核酸則包括DNA和RNA兩種；RNA病毒的遺傳物質(zhì)和核酸均是RNA；細菌的遺傳物質(zhì)是DNA，而核酸則包括DNA和RNA兩種。
2、觀察DNA和RNA在細胞中分布：
�、僭恚河眉谆G和吡咯紅染液染色甲基綠使DNA變綠、吡咯紅使RNA變紅
鹽酸可以改變細胞膜的通透性加速染色劑進入細胞，同時可以促使DNA與蛋白質(zhì)的分離。
�、诓襟E：取口腔上皮細胞制片在30度的溫水中用鹽酸水解用蒸餾水沖洗涂片染色觀察（先用低倍鏡玄色染色均勻，色澤淺的區(qū)域，再換高倍鏡觀察）。
③實驗現(xiàn)象：細胞核被染成綠色，細胞質(zhì)被染成紅色。
④實驗結(jié)論：DNA主要分布在細胞核，RNA主要分布在細胞質(zhì)。（原核細胞DNA則主要位于擬核）
第二章第四節(jié)
細胞中的.糖類和脂質(zhì)
1．糖類的組成元素是C、H、O
2．糖類是主要的能源物質(zhì)；主要分為單糖、二糖和多糖等
�、賳翁牵菏遣荒茉偎獾奶恰Ｈ缙咸烟�、核糖、脫氧核糖（動植物都有）②二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。
植物二糖：蔗糖（水解為葡萄糖和果糖）、麥芽糖（水解為兩分子葡萄糖）動物二糖：乳糖（水解為葡萄糖和半乳糖）
�、鄱嗵牵菏撬夂竽苌稍S多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。
植物多糖：淀粉（貯能）、纖維素（細胞壁主要成分，不提供能源）
動物多糖：糖元（貯能）（如肝糖原、肌糖原提供肌肉能源）
3、脂質(zhì)的組成元素是C、H、O，有些脂質(zhì)還含有P、N。脂質(zhì)中的氧元素的含量少于糖類，而氫的含量更多，所以等量的脂肪和等量的糖類，前者釋放的能量更多。（O含量相對少、H比例高，氧化分解釋放能量多，耗氧多）
脂肪：儲能、保溫、減少摩擦，緩沖和減壓
4．脂質(zhì)分類磷脂：膜結(jié)構(gòu)基本骨架，腦、卵、、肝臟、大豆中磷脂較多固醇：對生物體維持正常新陳代謝和生殖起到積極作用。
膽固醇（構(gòu)成細胞膜重要成分，參與血液脂質(zhì)運輸）、性激素（促進生殖器官的發(fā)育，生殖細胞形成，維持第二性征）、VD（有利于人體對Ca、P吸收）
5、①單體：組成多糖，蛋白質(zhì)，核酸等生物大分子的基本單位，如葡萄糖，氨基酸，核苷酸。②多聚體：多糖，蛋白質(zhì)，核酸等生物大分子。
�、勖總�單體都以若干相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，有許多單體連成多聚體。故碳元素為基本元素。
第二章第五節(jié)細胞中的無機物
1．水的概述：生物體內(nèi)含量最多的化合物；不同的生物種類含水量差異大，一般水生生物含水量多于陸生生物；同一生物不同發(fā)育時期含水量差異大，一般幼年大于老年；同一生物個體不同器官含水量也不同。
2．存在形式自由水結(jié)合水含量約95％約4、5％功能1、良好溶劑2、參與多種化學反應(yīng)3、運送養(yǎng)料和代謝廢物細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分聯(lián)系它們可相互轉(zhuǎn)化；代謝旺盛時自由水含量增多；隨結(jié)合水增加，抗逆性增強。注意：心肌含水79％呈堅韌形態(tài)是因為其結(jié)合水含量多，而血液含水82％呈流動狀態(tài)是因為其自由水含量多。
3、無機鹽（絕大多數(shù)以離子形式存在）
功能：①構(gòu)成某些重要的化合物：Mg→組成葉綠素、Fe→血紅蛋白、I→甲狀腺激素②維持生物體的生命活動（如動物缺鈣會抽搐、血鈣高會肌無力）③維持酸堿平衡（如NaHCO3/H2CO3）④調(diào)節(jié)滲透壓
4、植物必需無機鹽的驗證（溶液培養(yǎng)法，注意對照）
在植物需要的各種無機鹽中，攝取量最多的是含氮、含磷和含鉀的無機鹽。如果用完全培養(yǎng)液（即包含植物生活需要的各種重要元素的礦物質(zhì)溶液）培養(yǎng)植物，植物應(yīng)能正常生長發(fā)育。如在培養(yǎng)液中特意缺少某種元素后植物發(fā)生生長發(fā)育不良或其他種異常現(xiàn)象，當再重新添加該種元素后，植物又重新恢復(fù)正常生長發(fā)育。運用這種方法就可以了解某種元素對植物生活所起的作用。
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