參觀長白酒廠有感

　　看完一部作品后，這次觀看讓你心中有什么感想呢？不妨坐下來好好寫寫觀后感吧�？墒怯^后感怎么寫才合適呢？下面是小編精心整理的參觀長白酒廠有感，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　長白酒廠位于長白山上第一縣、鴨綠江源頭第一城的長白朝鮮族自治縣縣城的東南臺地，前臨鴨綠江，與朝鮮兩江道惠山市隔江相望。在這個(gè)和諧富饒的邊陲小縣，長白酒廠擁有著近百年的悠久歷史。今天，老師帶領(lǐng)我們參觀了這個(gè)充滿歷史民俗氣息的古老企業(yè)。

　　長白酒廠以生產(chǎn)白酒、葡萄酒為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，兼做各種飲品。其中“楓葉牌”“二鍋頭酒”、人參酒、山葡萄酒人參天麻蜜酒等暢銷朝鮮和通化地區(qū)。在廠長李成矛帶領(lǐng)下，長白人憑借執(zhí)著和敢為人先的精神，不斷創(chuàng)新，開發(fā)出的“高麗老”商標(biāo)和“高麗老”酒、望天鵝酒、99酒、高山葡萄酒、篤斯越酒等系列品牌暢銷市場，獲得多方認(rèn)可。

　　長白酒廠歷史悠久，最早始于1936年，建于八道溝，廠名為‘東盛涌酒號’；在1962年正式定名為‘地方國營長白釀酒廠’。在參觀過程中，我們看到了古老傳統(tǒng)的古塔與自來水塔，歷經(jīng)半個(gè)多世紀(jì)風(fēng)雨的它們早已成為了珍貴的歷史文物，勾起了我們對從前人們生活的無限想象。進(jìn)入室內(nèi)，我們看到了酒海。一開門，濃醇的酒香味撲面而來，往里走，看到了一個(gè)個(gè)裝有酒水的橡木桶，講解員說這是清朝末期傳承下來的，距今已百年之多。每個(gè)橡木桶皆有兩米多高，密封得十分嚴(yán)實(shí)，卻沒有用一點(diǎn)膠或一個(gè)釘子——多么神奇！只是通過木板寬窄上下的對接，就可以密不透風(fēng)的把酒封在桶里，即使沒有現(xiàn)在先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，古代勞動人民卻憑借著自己的智慧，創(chuàng)造出這一奇跡！讓我們不得不佩服古代勞動人民的智慧。

　　在釀造工藝上，長白酒廠始終堅(jiān)持泥窖真菌曲霉固體發(fā)酵、混蒸混入、“五老甑”等傳統(tǒng)工藝；在原料上，始終堅(jiān)持以高粱、小麥為主，大米、玉米為輔。為獲得更好的水資源，企業(yè)不惜投巨資在距鴨綠江百米處，打出83米深的地下甘泉。因此，企業(yè)生產(chǎn)的系列產(chǎn)品質(zhì)量上乘，風(fēng)味獨(dú)特，受到廣大消費(fèi)者的一致好評。獲得無數(shù)榮譽(yù)獎項(xiàng)。

　　長白酒廠已經(jīng)走過了百年發(fā)展歷程。雖然她在浩博的釀酒行業(yè)中只是滄海一粟，但在長白山最深處的邊陲小縣，確實(shí)奪目的奇葩。她用自己獨(dú)特的方式，承接著長白人民的厚愛，在社會主義市場經(jīng)濟(jì)的大潮中，頑強(qiáng)地駛向成功的彼岸！相信長白酒廠的企業(yè)發(fā)展會越來越好！