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    1. 便利店創(chuàng)業(yè)計劃書

      時間:2024-05-22 07:19:30 創(chuàng)業(yè) 我要投稿

      便利店創(chuàng)業(yè)計劃書實用【3篇】

        時光在流逝,從不停歇,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),來為以后的工作做一份計劃吧。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢?下面是小編為大家整理的便利店創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

      便利店創(chuàng)業(yè)計劃書實用【3篇】

      便利店創(chuàng)業(yè)計劃書1

      一、基本情況:

        1、企業(yè)名:百貨超市

        2、行業(yè)類型:零售

        3、組織形式:個體工商戶

        主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處

        4、經(jīng)營地點(diǎn):廣西省南寧市大沙田廣場

        面積:占地大概150平方米

        選擇該地點(diǎn)的理由:因為中心處沒有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

        5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:

        姓名:張洪源

        性別:男

      年齡:19

      文化程度:大專

        相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識的。

        二、立項概述:

        我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計算機(jī)專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當(dāng)今社會的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因為這有非常大的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗不足。

        隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

        三、市場調(diào)查(見表)

        商圈范圍潛在的消費(fèi)群體

        消費(fèi)能力競爭情況

        市場潛力

        徒步商圈(20000米半徑范圍內(nèi))

        居民區(qū)消費(fèi)能力高

        附近只有一間不算很大的超市

        人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理

        居民住宅消費(fèi)能力中等

        附近有一間中學(xué)

        生活商圈(5001000米半徑范圍內(nèi))

        鄰近有幾個村子

        消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高

        有較多的商店,但銷售的東西比較少

        四、對其它大型超市的調(diào)查:

        1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

        2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

        3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

        4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

        5、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

        需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

        6、倉儲式超市的調(diào)查:

        在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進(jìn)行調(diào)查。

        可見度?梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭取鏊梢姸仍礁,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

        適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

        交通便利性。主要了解兩方面的情況:

        a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

        b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的?奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當(dāng)前我國私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。

        五、開業(yè)前的市場調(diào)查:

        在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的.商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

       。ㄒ唬└呤杖胂M(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

        1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的三高消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

        2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種奢侈。但是若進(jìn)商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種集中購物的消費(fèi)者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

        3、購物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

      便利店創(chuàng)業(yè)計劃書2

      超市創(chuàng)業(yè)計劃書三:

        1、企業(yè)名:百貨超市

        2、行業(yè)類型:零售

        3、組織形式:個體工商戶

        主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處

        4、經(jīng)營地點(diǎn):廣西省南寧市大沙田廣場

        面積:占地大概150平方米。

        選擇該地點(diǎn)的理由:因為中心處沒有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

        5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:張源,男,十九歲,大專。

        相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識的。

        二、立項概述:

        我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計算機(jī)專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當(dāng)今社會的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因為這有非常大的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗不足。

        隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

        三、市場調(diào)查(見表)

        商圈范圍:徒步商圈(二百米~五百米半徑范圍內(nèi));

        潛在的消費(fèi)群體:居民區(qū);

        消費(fèi)能力:消費(fèi)能力高;

        競爭情況:附近只有一間不算很大的超市;

        市場潛力:人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理;

        商圈范圍:居民住宅

        潛在的消費(fèi)群體:消費(fèi)能力中等

        消費(fèi)能力:附近有一間中學(xué)

        競爭情況:鄰近有幾個村子(五百米~一千米半徑范圍內(nèi))市場潛力:消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高,有較多的商店,但銷售的東西比較少

        四、對其它大型超市的調(diào)查:

        1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

        2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

        3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

        4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

        5、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

        需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

        6、倉儲式超市的調(diào)查:

        在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進(jìn)行調(diào)查。

        可見度?梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

        適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

        交通便利性。主要了解兩方面的情況:

        a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

        b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的?奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當(dāng)前我國私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。

        五、開業(yè)前的市場調(diào)查:

        在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的`情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

       。ㄒ唬└呤杖胂M(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

        1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的三高消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

        2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種奢侈。但是若進(jìn)商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種集中購物的消費(fèi)者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

        3、購物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

        (二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

        1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為奢侈的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

        2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼放心肉菜的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

        3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。

        六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容:

        做好市調(diào),提升競爭力,一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。

        零售業(yè),一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會如何做到商品正確市場調(diào)查。

        七、商品分類:

        1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。

        2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

        3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品、毛利商品、敏感性商品、季節(jié)性商品、形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。

        一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。

        市場調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價格,我個人認(rèn)為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費(fèi)觀念改變~~消費(fèi)就等于讓社會發(fā)展,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會進(jìn)步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。

        八、產(chǎn)品與服務(wù):

        產(chǎn)品方面:

       。ㄒ唬┊a(chǎn)品分類:

        1、大分類的分類原則:

        2、中分類的分類原則:

        A、依商品的功能、用途劃分:

        依商品在消費(fèi)者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個早餐關(guān)連的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓豐富的早餐,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個中分類。

        B、依商品的制造方法劃分:

        有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個稱為加工肉的中分類,這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此經(jīng)過加工再制的肉品就成了一個中分類。

        C、依商品的產(chǎn)地來劃分:

        (二)、小分類的分類原則:

        1、依功能用途分類:此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細(xì)分的分類。

        2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:分類時,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。

       。ㄈ、以商品的成分為分類的原則:有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,凡成分100%的果汁就歸類在這一個分類。

       。ㄋ模┮陨唐返目谖蹲鰹榉诸惖脑瓌t:以口味來做商品的分類,例如牛肉面也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。

        分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點(diǎn)所在。

        超市服務(wù)方面:

        超市服務(wù)在市場經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強(qiáng)大的生命力:

        1、服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù),比如解答消費(fèi)者的疑問,為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,這些服務(wù)會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。

        2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購買行為調(diào)研報告顯示,到超市購物的消費(fèi)者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預(yù)先計劃。由此可見,充分刺激消費(fèi)者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。

        做銷售這種經(jīng)營服務(wù)是一種長期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費(fèi)者的生意是不會做得長久的;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。

        設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員多名,搬運(yùn)工幾名等等。

        十、經(jīng)濟(jì)可行性分析:

        1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內(nèi)裝修4萬元,貨架及其他設(shè)施6萬元,入貨20萬元,雇傭員大約5萬元,周轉(zhuǎn)資金10萬?偼顿Y55萬。

        2、成本控制(每月):租金20xx元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預(yù)見費(fèi)1000元。小計每月成本約:10000元。

        3、營業(yè)額預(yù)測:

        本人短時期的計劃營業(yè)額(見下表)

        月均營業(yè)額(元)季度營業(yè)額(元)

        第一季度1500045000

        第二季度1700051000

        第三季度1800054000

        第四季度1800054000

        小計:年營業(yè)額為2040000元。

        月均營業(yè)額:17000元。

        4、盈利能力(月)

        營業(yè)額~成本=營業(yè)利潤

        17000—10000=7000元

        年利潤:700012=84000元

        5、投資回收期:

        投資回收期:550000/7000=78.57個月

        十一、如何切入市場:

        由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場并無多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實惠的價格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:

        1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。

        2、開設(shè)一些購物券和一些會員卡,從中得到優(yōu)惠。

        3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動。

        十二、企業(yè)定位:

        如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn),很容易就會被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營超市的業(yè)者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從產(chǎn)業(yè)特性、目標(biāo)市場特性、競爭者特性、及本身條件四方面來衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn)。

       。ㄒ唬a(chǎn)業(yè)特性:

        1、超市注重品項齊全,可以提供消費(fèi)者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購足的需求。

        2、超市強(qiáng)調(diào)合理的價格,以提供大眾化、豐富性商品為主。

        3、超市強(qiáng)調(diào)距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場所。

        4、超市強(qiáng)調(diào)服務(wù),除提供輕松、舒適的購物環(huán)境外,超市亦會提供商品資訊、料理方法等,以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應(yīng)用。

        (二)、目標(biāo)市場特性:

        1、對商品知識或料理方法不太了解的消費(fèi)者。

        2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對價格較不敏感的消費(fèi)者。

        3、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高,較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。

        4、較注重購物環(huán)境舒適感的消費(fèi)者。

        5、女性多于男性,且年齡大多在十八歲~五十五歲之間。

        6、單身在外者。

        7、喜歡閑逛比較的消費(fèi)者。

       。ㄈ、競爭者特性:

        1、強(qiáng)調(diào)價格導(dǎo)向,低價銷售。

        2、強(qiáng)調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù),可維持生鮮商品的品質(zhì)。

        3、所有產(chǎn)品都品項齊全,或在某些類別品項上特別齊全。

        4、強(qiáng)調(diào)某些類別商品的特色,例如:新鮮、產(chǎn)地直銷、直接由國外進(jìn)口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。

        5、可提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費(fèi)停車、代客送禮等。

        6、可提供特別的金融服務(wù),如現(xiàn)金預(yù)付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。

        7、強(qiáng)調(diào)賣場氣氛及促銷活動的活性化。

        8、強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象。

        9、強(qiáng)調(diào)能提供新的商品知識及新的料理方法。

        10、強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營,距離住家很近。

        11、提供購物時間的方便,如提早上班或延長營業(yè)時間。

        12、強(qiáng)調(diào)可提供選購多樣禮品。

        13、積極參與公益活動。

       。ㄋ模、本身條件:

        1、經(jīng)營理念。

        2、財務(wù)資金能力及運(yùn)用狀況。

        3、專業(yè)管理技術(shù)。

        4、企業(yè)知名度與形象。

        5、后勤補(bǔ)給能力。

        十三、經(jīng)營目標(biāo):

        1、根據(jù)市場預(yù)測,開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利12022,年盈利達(dá)13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場,打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動作機(jī)制。

        2、四五年后以發(fā)展為主,在三個方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團(tuán)體客戶;發(fā)展會員卡客戶;此時月盈利力爭達(dá)到18000元,年盈利達(dá)20萬以上。再過不到三年后可回收投資的55萬元,即可回收成本。

        十四、開業(yè)行動計劃:

        1、大學(xué)畢業(yè)后先出來工作掙錢,至少五年。

        2、在工作的過程中,要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營超市方面的知識,以便更深入了解市場的趨勢。

        3、盡量找合作伙伴,因為這個項目是比較巨大的,而且是有風(fēng)險的。

        4、籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。

        6、租賃店鋪,室內(nèi)裝修。

        7、進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè),加強(qiáng)開業(yè)前的有效宣傳。

        8、正式開業(yè),開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。

      便利店創(chuàng)業(yè)計劃書3

        目錄

      一、項目描述

        二、理貨員的責(zé)任

        三、便利店的銷售與工作

        四、市場與銷售

        五、財務(wù)計劃

        六、風(fēng)險控制

        一、項目描述

        1、項目背景

        學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開銷在501—800元之間。購物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi)和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營方向。經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費(fèi)者提供更多的選擇。商店的設(shè)計及選址:以簡潔大方為主這樣既迎合消費(fèi)者又節(jié)約裝修成本。

        近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài):便利店。

        據(jù)調(diào)查,各學(xué)校師生整體消費(fèi)總體能力較強(qiáng)。在課間對于飲食類產(chǎn)品消耗能力較強(qiáng),學(xué)生每日用于飲料、食品等相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)在5元左右。因此,為開設(shè)校園綜合商店提供了較強(qiáng)的消費(fèi)環(huán)境。

        2、項目宗旨

       。1)符合目標(biāo)消費(fèi)者需求———便利店因為都是經(jīng)營的快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快。

       。2)為消費(fèi)者提供方便———就近的購買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配置。

        3、項目介紹

        經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費(fèi)者提供更多的選擇。

        4、管理隊伍

        尋找有意向的商家進(jìn)行商談合作事宜;到工商部門進(jìn)行相關(guān)的注冊;確立商店地址進(jìn)行裝修設(shè)計;商店經(jīng)營、管理人員的確立與培訓(xùn);配貨供應(yīng)體系的明確。

        組織結(jié)構(gòu):

        店長1名:主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。

        會計1名:負(fù)責(zé)對商場進(jìn)行日常的財務(wù)結(jié)算。

        收銀員1名:負(fù)責(zé)收銀及送貨工作。

        理貨員1名:負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。包括導(dǎo)購、送貨、理貨保管。

        二、理貨員的責(zé)任

        商品結(jié)構(gòu):主要為食品,重點(diǎn)做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學(xué)生平時消耗量最大,最可能到便利店購買,且循環(huán)購買的商品。熟食是校園便利店自產(chǎn),利潤較高且銷量較大。注意不同季節(jié)的食物搭配,并且及時調(diào)整淡季的食物供應(yīng)量。其次,日常消費(fèi)品和藥品。這些商品學(xué)生一般到超市購買,校園便利店經(jīng)營這些商品主要是為了滿足大學(xué)生緊急需求。再次,報紙、雜志、文具等,貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。

        正確進(jìn)行商品類型的選擇:。便利店的主打商品應(yīng)在速凍食品、飲料及日常用品上,這些商品不求多、全,而應(yīng)求精,即選擇暢銷的、質(zhì)量高的、價格又適中的產(chǎn)品上架。在便利店中應(yīng)避免出現(xiàn)整扎銷售或者大包裝的產(chǎn)品,既然便利店的定位是為應(yīng)急的需求,量販包裝的商品是不屬于便利店的銷售范圍,便利店銷售商品的選擇不是韓信點(diǎn)兵,多多益善。因為銷售大包裝商品,便利店的價格必然要高于大型綜合性超市的價格,這種雞蛋碰石頭,揚(yáng)短避長的行為將會導(dǎo)致顧客對便利店產(chǎn)生價格高、購物上當(dāng)?shù)男睦。量販商品陳列在便利店的貨架上不僅不能獲得良好的銷售,還會浪費(fèi)門店的有效陳列面,進(jìn)而影響到門店的正常經(jīng)營業(yè)績及形象。所以,便利店所選擇的商品類型應(yīng)為品牌質(zhì)量有保證、暢銷的大眾化商品。

        提高門店的商品陳列利用率。商品的選擇和陳列是一門學(xué)問,如果做得好會給消費(fèi)者帶來便利,并有極佳的促銷作用。在產(chǎn)品策略方面,便利店的經(jīng)營者應(yīng)注意以下問題:

        目前,有些便利店門店商品數(shù)量和陳列空間的利用率存在嚴(yán)重不足現(xiàn)象,對其產(chǎn)品銷售產(chǎn)生了非常大的負(fù)面影響。便利店一般是在城市的繁華地段,面積也通常在100平米以內(nèi),所以不能浪費(fèi)門店的陳列空間。在商品的陳列方面,有些便利店存在某些商品的陳列面積過大的現(xiàn)象,有不少商品在3個排面以上,這樣的陳列為門店的商品品種單調(diào)創(chuàng)造了借口,從而致使原本應(yīng)當(dāng)有1200種商品左右的門店,可能只有500多種的商品上架,其結(jié)果顯然是不足以滿足顧客的基本需求。

        避免貨架存在大面積空位。貨架大面積空位是門店的暫時性缺貨或者其他問題,但是這種現(xiàn)象反映出的結(jié)果無非是:配送中心配送貨物不及時,采購部商品采購的品種不足,理貨人員補(bǔ)貨不及時。這三種問題造成的這一后果必然影響門店銷售和形象。

        一個貨架空空的門店對于顧客的影響是什么?不僅僅是顧客此次購物無功而返,還可能使企業(yè)損失一批固定客戶。

        三、便利店的銷售與工作

        建立網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng),統(tǒng)一配送鑒于目前國內(nèi)便利店多數(shù)已有配送中心這一事實,現(xiàn)在重要的問題就是怎樣提高配送中心的工作效率,盡量采取在特定區(qū)域高密度集中開店的策略。要充分發(fā)揮自設(shè)配送中心的優(yōu)勢,建立電腦網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng),統(tǒng)一集貨、統(tǒng)一配送,特別要發(fā)揮配送中心分別與供應(yīng)商及各家店鋪相連的電腦網(wǎng)絡(luò)作用。為了保證不斷貨,配送中心一般應(yīng)根據(jù)以往的經(jīng)驗保留3天左右的庫存。同時,中心的'電腦系統(tǒng)每天都會定期收到各個店鋪發(fā)來的庫存報告和要貨報告,配送中心把這些報告集中分析,最后形成一張張向不同供應(yīng)商發(fā)出的定單,由電腦網(wǎng)絡(luò)傳給供應(yīng)商,而供應(yīng)商則會在預(yù)定時間之內(nèi)向中心派送貨物。配送中心在收到所有貨物后,對各個店鋪所需要的貨物分別打包,等待發(fā)送。

        提高商品周轉(zhuǎn)率,減少庫存由于門店面積小,又因地理位置多處于繁華地段,高額的房租不允許門店有大量的庫存。貨架商品的庫存量應(yīng)嚴(yán)格控制在最大庫存量以內(nèi),這就要求配送中心將配送商品配準(zhǔn)、配全,從而保證便利店的商品常進(jìn)、常新,以減少庫存,提高商品的周轉(zhuǎn)率。為了完成門店商品的快速周轉(zhuǎn),對于配送商品的時效,包裝應(yīng)當(dāng)仔細(xì)檢查,以減少不必要的庫存。通常將商品的庫存定為3天左右,而對于像冰激凌、速凍食品類商品,供應(yīng)商一天分早中晚3次直接送貨到各個門店。

        主要工作:

        補(bǔ)貨

        1、補(bǔ)貨時必須檢查商品有無條碼

        2、檢查價格卡是否正確,包括DM(促銷)商品的價格檢查

        3、商品與價格卡要一一對應(yīng)

        4、補(bǔ)完貨要把卡板送回,空紙皮送到指定的清理點(diǎn)

        5、新商品須在到貨當(dāng)日上架,所有庫存商品必須標(biāo)明貨號、商品名及收貨日期

        6、必須做到及時補(bǔ)貨,不得出現(xiàn)在有庫存的情況下有空貨架的現(xiàn)象

        7、補(bǔ)貨要做到先進(jìn)先出

        8、檢查庫存商品的包裝是否正確

        9、補(bǔ)貨作業(yè)期間,不能影響通道順暢

        理貨

        1、檢查商品有無條形碼

        2、貨物正面面向顧客,整齊靠外邊線碼放

        3、貨品與價格卡一一對應(yīng)

        4、不補(bǔ)貨時,通道上不能堆放庫存

        5、不允許隨意更改排面

        6、破損

        7、拆包貨品及時處理

        促進(jìn)銷售,控制損耗

        1、依照公司要求填寫三級數(shù)量帳記錄,每日定期準(zhǔn)確計算庫存量、銷售量、進(jìn)貨量

        2、及時回收零星商品

        3、落實崗位責(zé)任,減少損耗

        價簽、條碼

        1、按照規(guī)范要求打印價格卡和條形碼

        2、價格卡必須放在排面的最左端,缺損的價格卡須即時補(bǔ)上

        3、剩余的條形碼及價格卡要收集統(tǒng)一銷毀

        4、條形碼應(yīng)貼在適當(dāng)?shù)奈恢?/p>

        清潔

        1、通道要無空卡板、無廢紙皮及打碎的物品殘留

        2、貨架上無灰塵、無油污

        3、樣品干凈,貨品無灰塵

        整庫、庫存、盤點(diǎn)

        1、庫房保持清潔,庫存商品必須有庫存單

        2、所有庫存要封箱

        3、庫存商品碼放有規(guī)律、清楚、安全

        4、盤點(diǎn)時保證盤點(diǎn)的結(jié)果正確

        四、市場與銷售

        1、市場計劃

        學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開銷在501—800元之間。購物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi),和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營方向。經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費(fèi)者提供更多的選擇。

        2、銷售策略

        促銷活動一

        促銷內(nèi)容:開業(yè)期間,到校園便利店購買任何貨品滿30元,憑收據(jù)即有機(jī)會贏取一百元校園便利店消費(fèi)券。當(dāng)天抽取一張,其次連續(xù)6星期,每周送出1張消費(fèi)券!同時有大量精美禮品,100%中獎。

        相關(guān)事項:

        1、每張收據(jù)只限參加一次,F(xiàn)場當(dāng)時抽取,抽獎后小票回收作廢。

        2、參加顧客若贏取了消費(fèi)券,可在便利店購買任何正價商品。

        3、消費(fèi)券活動期內(nèi)有效,若中獎?wù)哌^期使用消費(fèi)券則屬作廢論。

        4、如有任何爭議校園便利店保留最終決定。

        5、校園便利店的員工不得參加,以示公允。

        促銷活動二

        促銷口號:到校園便利店換抵價券,折扣優(yōu)惠由早晨開始。

        促銷內(nèi)容:開業(yè)期間,前五十名顧客排隊領(lǐng)取價值十元的抵價券。去校園便利店買任何正價貨品滿三十元,憑抵價券,即可抵去相應(yīng)價格。抵價券不可重復(fù)使用。

        相關(guān)事項:

        1、每人每天只限參加一次。

        2、參加之顧客贏取了抵價券,可在便利店購買任何正價商品。

        3、抵價券活動期內(nèi)有效,若中獎?wù)哌^期使用抵價券則屬作廢論。

        4、如有任何爭議校園便利店保留最終決定。

        5、此項促銷活動不與抽獎活動同時參加。

        優(yōu)惠活動包括(此活動長期有效):

        1、當(dāng)天消費(fèi)正價商品滿二十元憑小票可免費(fèi)贈送精美小禮品。

        2、可領(lǐng)取校園便利店積分卡,將每次消費(fèi)額(滿十元)的金額計入積分卡里(一元一分),當(dāng)月積分滿一百五可超于抽獎(100%中獎)。最高獎項為校園便利店五十元消費(fèi)券一張。

        3、實行早餐VIP制,在校園便利店預(yù)定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務(wù),若預(yù)定一周五天早餐的顧客還可享受九折優(yōu)惠。

        4、每天一款特價商品,保證低于長沙任何超市的價格,特價商品限量販賣。

        溫馨提示:免費(fèi)贈品不可與其他優(yōu)惠促銷活動同時參加。

        3、銷售伙伴

        采用合作制,與區(qū)域中比較有名氣的超市的期中一家進(jìn)行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應(yīng)保障同時提供部分校園綜合商店的啟動資金。校園綜合商店則承擔(dān)起替合作超市分流相關(guān)的客源,完成相關(guān)商品的銷量任務(wù)。這種合作模式是有利于雙方的,特別是處于啟動期的校園綜合商店經(jīng)營方更是有利。采用這種經(jīng)營模式對于我們即將啟動的校園綜合商店的主要有如下幾點(diǎn)優(yōu)勢:

        A、降低經(jīng)營風(fēng)險;

        B、獲得強(qiáng)而有力商品渠道支持;

        C、依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價格優(yōu)勢;

        D、可以學(xué)習(xí)到大型超市的管理模式及經(jīng)驗;

        E、提升校園綜合商店知名度提高;

        4、定價策略

        便利店商品定價一般比超級市場高20%左右,且通常不采用降價促銷手段,毛利率較高。這是由便利店的特殊業(yè)態(tài)所決定的。首先,在商品流通過程中消費(fèi)者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關(guān)系,零售商為消費(fèi)者所負(fù)擔(dān)的流通功能越多,消費(fèi)者為購買流通服務(wù)支付的費(fèi)用就越高。其次,便利店多開設(shè)在人流較大的黃金地點(diǎn),租金較超市高出許多,定價高是對租金的一種補(bǔ)償。

        但是因為校園便利店的目標(biāo)群體都是經(jīng)濟(jì)情況不寬裕的學(xué)生,因此,校園便利店應(yīng)在保證不虧損的前提下,盡量調(diào)低價格?刹扇∫韵露▋r方式:

        A、逆向定價?紤]大學(xué)生的承受力,先通過調(diào)查得出學(xué)生愿意并能承受的價格,再考慮成本費(fèi)用,以獲取圈套的利潤。

        B、對比定價。首先,校園便利店宜參考商圈附近3—5家同業(yè)商店的定價,而擬就明確、系統(tǒng)的價格策略。校園便利店若經(jīng)營與超市相同的產(chǎn)品時,價格不可太高,否則會留下價格很高的惡劣印象;經(jīng)營超市沒有的商品或自有產(chǎn)品時,才可拉高價格,用這部分商品互補(bǔ)盈虧。

        C、差別定價。銷量大、受歡迎的產(chǎn)品定價不宜過高,有特色的自有產(chǎn)品才是校園便利店利潤最高的部分,無利的便民服務(wù)盡量做到顧客滿意,定價應(yīng)盡量壓低,以樹立形象為目標(biāo)。

        五、財務(wù)計劃

        1、經(jīng)營成本和收益分析經(jīng)營成本及經(jīng)營費(fèi)用租金:800-1000元/月、稅:500元(國稅)+200(地稅)=700/月、工商管理:150元/月、水:50元/月、電:400元/月、耗損預(yù)估400元/月

        合計800+700+150+50+400+500=2600元/月營業(yè)效益

        預(yù)計營業(yè)額600――1000元/日,月計營業(yè)額24000元

        營業(yè)利潤24000*20%利潤率=4800元,營業(yè)外收入300元/月,合計效益4800+300=5100元年收益=5100/月,12月=61200/年收益分析

        收益=效益—費(fèi)用=5100-2600=2500元/月,年收益=2500/月12月=30000/年,不可預(yù)計費(fèi)用4000元/年

        實際預(yù)計收益30000—4000=26000元、總投入=首期投入+后期追加=22820+12022=34820年回報率=年收益總投入=33200/34820=0.953,預(yù)計收回投入需1.1年。根據(jù)調(diào)查我發(fā)現(xiàn),各種便利店、報刊亭、小型超市教學(xué)區(qū)為中心點(diǎn),在外部形成包圍之勢。在考慮校園綜合商店的建設(shè)的時候,我們面臨著外部競爭者的強(qiáng)烈挑戰(zhàn)與壓力。因此我們需要合理的利用自身的先天優(yōu)勢同外部競爭者展開競爭。我們具有主動參與競爭的優(yōu)勢,同時場地的選擇上比外部競爭者有更多的先天優(yōu)勢。

        我們要以縮小自身的覆蓋面、產(chǎn)品面為代價才能取得相應(yīng)的優(yōu)勢。如:學(xué)校的教學(xué)區(qū)不是生活區(qū),與公寓區(qū)較遠(yuǎn),在商品供應(yīng)上只能針對性的提供以飲食類為主,文具類為輔的商品格局。教學(xué)區(qū)沒有任何一家商店,學(xué)生的大量需求得不到滿足,如果我們?nèi)〉眯@綜合商店的經(jīng)營權(quán),將得到極大的發(fā)展空間。因為教學(xué)區(qū)人流量穩(wěn)定且較大。我們可以利用有限的場地上針對性的提供適銷對路的商品(例如:飲料類,提供更多更全的選擇),不斷的壯大校園商店。采用靈活的經(jīng)營方式,合理有效的利用人力資源優(yōu)勢,可以取得意想不到的實際效果。但我們需要和校方進(jìn)行大量的溝通,取得合適的場地。

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