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酒店消防安全培訓(xùn)計劃
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酒店消防安全培訓(xùn)計劃1
各部門：
為了進一步加強安全生產(chǎn)與消防工作的監(jiān)督管理，提高各部門主要負責(zé)人、管理人員以及其他所有從業(yè)人員的安全生產(chǎn)管理水平、知識和技能，提高抗御火災(zāi)和應(yīng)急救援的整體能力，依據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《消防法》、《國務(wù)院關(guān)于進一步加強安全生產(chǎn)工作的決定》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等法律和規(guī)章精神，保證安全生產(chǎn)和消防培訓(xùn)工作有序進行，結(jié)合我店具體情況，特制定20xx年培訓(xùn)教育計劃，望認真執(zhí)行。
一、分級培訓(xùn)
1、上級有關(guān)安全消防部門、業(yè)務(wù)主管部門、行業(yè)管理部門等具有資質(zhì)的.培訓(xùn)機構(gòu)組織的培訓(xùn)、考核和發(fā)證。
2、本店消防安全管理機構(gòu)（消防中心）組織的學(xué)習(xí)、宣傳教育、傳達文件，定期和不定期培訓(xùn)。
3、各部門內(nèi)部組織的培訓(xùn)，安全生產(chǎn)、消防知識的學(xué)習(xí)、宣傳、教育（具體培訓(xùn)教育安排由各部門根據(jù)實際情況組織進行）。
二、培訓(xùn)內(nèi)容和時間安排
我店統(tǒng)一組織的培訓(xùn)，主要采取學(xué)習(xí)法律法規(guī)、規(guī)章制度，傳達貫徹落實上級文件、精神，安全消防管理知識和操作技能等。可采取由消防安全管理人(消防中心負責(zé)人)來授課，每季度店內(nèi)互相觀摩、檢查。從年初元月份開始，每月19號為消防安全例會（各部門安排一名主管或領(lǐng)班參加），做為固定的培訓(xùn)日；根據(jù)上級有關(guān)精神，隨時組織臨時教育培訓(xùn)。
三、要求
1、各部門要高度重視消防安全的自我管理和自我培訓(xùn)工作，組織人員積極參加培訓(xùn)（店每月例會培訓(xùn)按規(guī)定時間雷打不動，遇節(jié)假日順延）。
2、店組織的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，各部門負責(zé)人，管理人員（重點崗位、重點工種、重要場所的人員）都必須參加（或輪流參加），不得遲到早退和曠課。
3、培訓(xùn)后考試成績、日常管理結(jié)合年度安全生產(chǎn)與消防工作目標考評，嚴格獎懲措施，開展表先獎優(yōu)。
和平酒店
20xx年1月1日
酒店消防安全培訓(xùn)計劃2
1 目的
為了加強和規(guī)范酒店的消防管理，使每名員工達到“懂基本消防常識、懂消防設(shè)施器材使用方法、懂逃生自救技能，會查改火災(zāi)隱患、會撲救初起火災(zāi)、會組織人員疏散”的要求，做到消防常識普及化，特制定本制度。
2 范圍
本制度適用于酒店消防安全管理工作。
3 職責(zé)
由各部門針對部門特點組織并負責(zé)實施本計劃，由安消部負責(zé)酒店消防安全培訓(xùn)教育、并對各部門開展消防安全培訓(xùn)教育實施情況進行督導(dǎo)。
4 內(nèi)容
4.1 消防操作管理制度
4.1.1 酒店總經(jīng)理為酒店防火安全責(zé)任人，負責(zé)為酒店消防安全培訓(xùn)教育提供人員、資金、設(shè)施；
4.1.2 消防安全培訓(xùn)教育工作由酒店安消部具體負責(zé)，做好計劃，檢查和培訓(xùn)工作；
4.1.3酒店設(shè)立消防工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長為總經(jīng)理，成員由各部門經(jīng)理組成，負責(zé)定期檢查全酒店消防安全培訓(xùn)教育工作的'執(zhí)行情況和完成質(zhì)量；
4.2 消防培訓(xùn)管理制度
4.2.1 新上崗、進入新崗位的員工必須經(jīng)過上崗前的消防安全培訓(xùn)，考核不合格的不得錄用或上崗。
4.2.2 在職員工的消防培訓(xùn)，培訓(xùn)有關(guān)報火警、撲救初起火災(zāi)、自救逃生以及組織、引導(dǎo)在場群眾疏散的知識和技能預(yù)防措施，考核消防器材知識和操作程序；
4.2.3 將培訓(xùn)結(jié)果轉(zhuǎn)送人力資源部，作為員工評估及其工作評級的一次標準；
4.2.4 培訓(xùn)實行簽到制，不準缺席，若有急事處理，必須報請部門經(jīng)理審批后執(zhí)行。
4.3 消防培訓(xùn)計劃
4.3.1 由安消部經(jīng)理制定培訓(xùn)時間、地點、內(nèi)容；
4.3.2 新上崗、進入新崗位的員工的消防安全培訓(xùn)時間不得少于1天；
4.3.3 酒店每半年組織一次集體消防安全培訓(xùn)（可分批次），培訓(xùn)時間不得少于半天；
4.3.4 各部門每個月應(yīng)自行針對部門特點對員工進行消防安全培訓(xùn)；
4.4 培訓(xùn)教育內(nèi)容
4.4.1 管理人員消防安全培訓(xùn)教育的主要內(nèi)容：
4.4.1.1 國家消防工作方針及有關(guān)消防法律、法規(guī)和標準；
4.4.1.2 單位消防安全規(guī)章制度及職責(zé)；
4.4.1.3消防安全管理、消防設(shè)施性能、滅火器材的使用方法等知識；
4.4.1.4 有關(guān)火災(zāi)事故案例及火災(zāi)事故應(yīng)急處理等。
4.4.2員工消防安全培訓(xùn)教育的主要內(nèi)容：
4.4.2.1 有關(guān)消防法律、法規(guī)；
4.4.2.2 本單位消防安全規(guī)章制度和本崗位安全操作規(guī)程；
4.4.2.3 本單位、本崗位的火災(zāi)危險性及防火措施；
4.4.2.4報火警以及自救逃生等消防安全基本常識；
4.4.2.5有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法；
4.4.2.6組織、引導(dǎo)人員疏散，撲救初起火災(zāi)的知識和技能；
4.4.2.7典型事故案例及事故應(yīng)急處理措施。
4.5.1 此書由酒店批準，安消部發(fā)出；
4.5.2 此規(guī)定限于酒店范圍內(nèi)使用。
酒店消防安全培訓(xùn)計劃3
一、基本確立酒店各項制度體系,形成較為規(guī)范的人事管理根據(jù)管理體制的總體要求,已經(jīng)完成各項管理規(guī)章制度、員工獎懲制度和日常培訓(xùn)管理規(guī)定,讓日常管理工作更制度化、規(guī)范化和更具操作性。員工手冊等制度初稿的編制完畢。
除了完善原有人力資源管理制度外,根據(jù)勞動法和勞動政策法規(guī),結(jié)合酒店的實際情況,明晰了獎懲、考核、調(diào)動與選拔、休假、勞動關(guān)系等內(nèi)容,逐步完善勞動人事管理制度。
二、為適應(yīng)酒店發(fā)展和員工個人發(fā)展需要,大力加強培訓(xùn)工作
為了不斷增強酒店的競爭實力,提高員工素質(zhì)和能力,滿足酒店及員工個人發(fā)展的需要,人力資源部制定了相關(guān)培訓(xùn)管理規(guī)定,并施行了日常培訓(xùn)檢查。在培訓(xùn)規(guī)劃與協(xié)調(diào)方面做了相應(yīng)的工作。
1、通過精心組織,認真做好各類培訓(xùn)工作
對新進員工進行上崗培訓(xùn),共舉辦兩期。一期酒店新員工培訓(xùn)共50余人參加。第二期員工集訓(xùn)是在管理公司來后協(xié)助進行的。
2、各部門日常培訓(xùn)工作效果顯著。
以客房部為例,一方面,各班組重點抓好員工素質(zhì),工作態(tài)度、服務(wù)禮節(jié)培訓(xùn);另一方面,認真落實當(dāng)月培訓(xùn)計劃,完成培訓(xùn)任務(wù),組織日常性的崗位業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
3、組織員工參加比賽,檢驗了員工的教育培訓(xùn)工作。
組織服務(wù)員參加滕州市職工技能比武,獲得團體第二名,廚師烹飪比賽團體金獎等。
三、嚴格“執(zhí)法”,有效整治了違紀
管理和獎罰是做好制度維持工作的'重要措施和手段。
因此,在質(zhì)檢部沒有成立前,人力資源部嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度、員工守則,做到有功必獎,有過必罰,制度面前人人平等,維護了酒店及員工的正常利益。
人力資源部采取批評教育,督促檢查,每日通報,罰款處分等一系列措施來解決員工違規(guī)現(xiàn)象。并加大質(zhì)檢力度,嚴格落實服務(wù)區(qū)各項制度的實施,嚴肅處理違反酒店規(guī)定的行為。
四、強化管理,精簡機構(gòu)。
20xx年,是老板更換的一年,我部結(jié)合濟寧香港大酒店管理模式,逐漸形成了能體現(xiàn)新酒店自身的人事管理系統(tǒng)。在組織結(jié)構(gòu)上,以精簡、必需、合理為原則,根據(jù)各部門功能和職權(quán)情況,設(shè)置了合理的三級垂直管理模式,初步達到了機構(gòu)簡、人員精、層次少、效率高的目的。
酒店消防安全培訓(xùn)計劃4
一、指導(dǎo)思想：
要充分認識酒店消防工作的重要性和必要性，認真貫徹落實消防工作"預(yù)防為主、防消結(jié)合"的方針政策，以酒店財產(chǎn)、客人、員工生命財產(chǎn)安全負責(zé)的高度認識，處理好酒店消防安全工作與提高酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系。把消防安全納入本部門重要議事日程，采取必要措施，保障酒店消防工作落到實處，為酒店客人和員工營造一個安全、詳和的環(huán)境。
二、工作措施：
1、建立健全消防管理及應(yīng)急組織，各部門負責(zé)人必須與總經(jīng)理簽訂年度消防安全責(zé)任書，明確消防工作責(zé)任。最終達到齊抓共管之目的；
2、制定年度消防工作計劃和滅火應(yīng)急疏散預(yù)案（每年不得少于2次）并逐項落實；
3、結(jié)合酒店消防安全工作計劃對員工進行消防培訓(xùn)與教育；
4、對酒店的消防重點部位進行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患立即整改，并做好記錄；
5、每年協(xié)同酒店工程部參與消防維保單位對酒店的消防設(shè)施、設(shè)備，火災(zāi)自動探測、滅火、防排煙等消防系統(tǒng)進行年度檢測；
6、要求各義務(wù)消防隊員每天對本部門區(qū)域的消防設(shè)施、設(shè)備，滅火器等不少于二次檢查,并做好記錄存檔；
7、加強對消防監(jiān)控人員的培訓(xùn)與系統(tǒng)的管理；
8、全面貫徹執(zhí)行酒店安全培訓(xùn)管理制度，培訓(xùn)參與率及合格率必須達100%，對于所應(yīng)慢接受能力有限的必須重復(fù)培訓(xùn)直到
合格為止，員工通過培訓(xùn)后應(yīng)做到“四懂四會二知一通”。即
四懂：一是懂得本崗位火災(zāi)的危害性，二是懂得預(yù)防火災(zāi)的基本措施，三是懂得撲救火災(zāi)的基本方法，四是懂得疏散自救逃生的基本方法。
四會：一是會報警，二是會使用消防滅火器材，三是會撲救初期火災(zāi)，四是會組織人員疏散逃生。
二知：一是知道滅火器材的擺放位置，二是知道消防栓的'位置。
一通：保障消防車通道及疏散通道要暢通。
三、具體做法：
1.加強消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)：
根據(jù)消防安全工作要點，要加強酒店消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，確保消防安全工作的實施。酒店成立了以酒店總經(jīng)理為主任，保部經(jīng)理為副主任、各部門總監(jiān)、經(jīng)理為組長成員的組織架構(gòu)，分工具體、責(zé)任落實。領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員要本著對酒店安全負責(zé)的思想，要有高度的事業(yè)心和責(zé)任感，各司其職，嚴密防范，做好酒店消防安全管理工作，努力清除各種影響酒店安全的隱患，保障酒店財產(chǎn)安全、客人和全體員工的生命財產(chǎn)安全。
2.貫徹落實各項消防安全制度：
為保證各項消防制度的貫徹落實,本年度要落實好以下各項工作。
①認真學(xué)習(xí)消防法律法規(guī)和關(guān)于酒店消防安全方面的有關(guān)精神，制定相應(yīng)措施，明確責(zé)任負責(zé)人，及時檢查總結(jié)，把消防安全工作納入年終工作考核；
②利用多種形式和渠道，對員工進行消防安全知識培訓(xùn)教育，加強防火安全培訓(xùn)教育；
③認真安排好值班，義務(wù)消防員要盡心盡責(zé)，每天檢查酒店各個區(qū)域的消防設(shè)施、設(shè)備完好有效情況。加強對義務(wù)消防隊的管理；
�、芏ㄆ跈z查各類消防器材、重點部位,發(fā)現(xiàn)消防安全隱患要及時報告整改；
�、莞鞑块T員工在離開工作崗位或辦公室前必須切斷可關(guān)閉電、氣、水源開關(guān)；
3.全面貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針：做好酒店消防安全工作，關(guān)鍵是要防范于未然。實行定期檢查和日常防范相結(jié)合的消防安全管理制度。每天部門義務(wù)消防隊員對酒店各自區(qū)域要巡邏、巡視，做好防火巡查工作。發(fā)現(xiàn)異常情況，及時上報處理，不留盲點，不出漏洞。
4.全面開展消防大檢查：
每月由保安部經(jīng)理或總經(jīng)理帶隊，對酒店每個角落進行地毯式的大搜查,發(fā)現(xiàn)隱患，及時整改，特別是酒店的廚房、配電房、水泵房、發(fā)電機房、鍋爐房等重要部位要定期檢查，杜絕隱患存在，酒店義務(wù)消防員要按上級要求參加培訓(xùn)，特別是一些重要崗位人員，在酒店消防安全工作中發(fā)揮主力作用。健全安全工作臺帳資料，即消防安全工作計劃、消防安全工作會議記錄、消防安全工作檢查情況、消防安全工作隱患整改情況、消防安全工作培訓(xùn)、演練培訓(xùn)教育內(nèi)容、消防安全工作有關(guān)文件和要求等。
5.開展好“119消防日”宣傳教育系列活動。每年11月9日是酒店消防宣傳日、也是酒店消防重要檢查日。
6.總結(jié)經(jīng)驗：
酒店每月由保安部經(jīng)理主持月度安全會議，主要對酒店消防安全工作進行分析總結(jié)，積累經(jīng)驗，找出差距，不斷完善措施，改進工作方法。對在消防工作這方面有突出成績的員工，要給予表揚或者獎勵，以推動酒店消防安全工作的開展。
每半年由保安部經(jīng)理主持半年酒店消防安全總結(jié)會，年終由酒店總經(jīng)理親自主持全年酒店消防安全工作總結(jié)會。
上述計劃請各部門務(wù)必根據(jù)要求落實到實處，請各部門認真完成好本部門的消防工作及消防臺帳工作，將有關(guān)消防工作及消防臺帳工作計劃報保安部備案。
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