酒店經(jīng)理工作職責(zé)【優(yōu)】
酒店經(jīng)理工作職責(zé)1
1、負(fù)責(zé)酒店?duì)I銷項(xiàng)目電話洽談，達(dá)成公司下達(dá)的.營銷指標(biāo)；
2、根據(jù)淡旺季節(jié)點(diǎn)情況優(yōu)化改進(jìn)酒店?duì)I銷方案，幫助酒店提升收益、同時(shí)不斷提升個(gè)人銷售業(yè)績；
3、行業(yè)情報(bào)等數(shù)據(jù)的收集與分析，為方案和決策提供支持依據(jù)；
4、與相關(guān)部門進(jìn)行良好的合作與溝通，提高自身工作效率
酒店經(jīng)理工作職責(zé)2
職位描述：
描述：
1、作為單店第一負(fù)責(zé)人，全局單店整體運(yùn)營，確保包括成本、品質(zhì)管理符合標(biāo)準(zhǔn)要求；
2、統(tǒng)籌單店品牌標(biāo)準(zhǔn)落地執(zhí)行；
3、完成酒店周邊調(diào)研，分析競爭對手運(yùn)營情況，制定有效營銷方案與銷售策略；
4、監(jiān)督與指導(dǎo)店管理工作，確保人事流程符合集團(tuán)框架，保持人才選用育留環(huán)節(jié)穩(wěn)定有序。
5、完成區(qū)域總經(jīng)理臨時(shí)交付的工作任務(wù)。
職位要求：
1、大專學(xué)歷及以上，年齡28—42歲，性別不限，同意至少一個(gè)區(qū)域工作地點(diǎn)外派；優(yōu)秀的中�；蚋咧械觊L亦可；
2、工作經(jīng)驗(yàn)要求（滿足以下幾點(diǎn)其中之一即可）：
A、2年以上星級酒店工作經(jīng)驗(yàn)+1年以上連鎖型酒店店長工作經(jīng)驗(yàn)；
B、2年以上經(jīng)濟(jì)、中端連鎖型酒店店長工作經(jīng)驗(yàn)（華住、如家、錦江之星、亞朵優(yōu)先考慮）；
C、1年以上掛牌四星級以上酒店總經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)；
D、銷售出身的'單體酒店2年以上總經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)；（單體酒店指除掛牌四星級以上酒店以外的其他酒店）
E、格林、易佰、布丁、99等低端連鎖品牌城區(qū)總以上人員。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)3
1 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，完成酒店所確定的各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo);
2 根據(jù)公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作，編制酒店的.預(yù)算和決算，嚴(yán)控經(jīng)營成本;
3. 根據(jù)市場，制定切實(shí)可行的市場營銷工作策略，并組織實(shí)施和有效控制;
4. 全面負(fù)責(zé)酒店的安全管理;
5. 負(fù)責(zé)維護(hù)酒店的外圍關(guān)系;
酒店經(jīng)理工作職責(zé)4
1、服務(wù)大廳現(xiàn)場布局優(yōu)化與設(shè)計(jì)、窗口規(guī)劃設(shè)置；
2、服務(wù)大廳機(jī)制制度、管理制度規(guī)范等標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)；
3、建立健全的組織系統(tǒng)，制定管理方向與目標(biāo)；
4、建立完整的培訓(xùn)體系，負(fù)責(zé)服務(wù)大廳的.指導(dǎo)培訓(xùn)工作；
5、負(fù)責(zé)管理人員的錄用、考核及獎(jiǎng)懲工作；
6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目日常運(yùn)營監(jiān)督工作；
7、負(fù)責(zé)項(xiàng)目運(yùn)營事故的監(jiān)督糾正與預(yù)防；
8、根據(jù)項(xiàng)目質(zhì)控報(bào)告組織實(shí)施整改，提升項(xiàng)目運(yùn)營質(zhì)量；
9、項(xiàng)目管理，項(xiàng)目業(yè)務(wù)接洽、協(xié)調(diào)、跟進(jìn)落地、實(shí)施；
10、配合公司工作及各項(xiàng)活動(dòng)安排。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)5
1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運(yùn)作;
2、分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計(jì)劃;
3、確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用，得以良好控制;
4、根據(jù)酒店的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)，隨時(shí)對房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查;
5、制定部門的年度預(yù)算，并確保部門的經(jīng)營費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。
6、與工程部門聯(lián)絡(luò)對客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見，制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案;
7、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗(yàn)，擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品提出意見;
8、組織、主持每周例會(huì)，聽取匯報(bào)，布置工作，解決工作中遇到的難題;
9.督導(dǎo)查主管工作效率，糾正偏差，對所屬主管人員的`工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評估，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)6
1、全面負(fù)責(zé)所在區(qū)域的經(jīng)營管理，完成各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo)；
2、圍繞上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)和工作，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支；
3、根據(jù)公司服務(wù)運(yùn)營的.標(biāo)準(zhǔn)與流程，保證負(fù)責(zé)區(qū)域的正常運(yùn)營并致力于提升服務(wù)品質(zhì)；
4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)、培訓(xùn)和管理，提高員工素質(zhì)及團(tuán)隊(duì)效率；
5、全面負(fù)責(zé)安全管理，確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全；
6、與公司、業(yè)主單位進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效；
7、完成公司交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)7
1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);
2、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本;
3、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的`市場營銷工作策略，并組織實(shí)施和有效控制;
5、全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確�？蛻艉蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;
6、與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;
7、負(fù)責(zé)維護(hù)好酒店的外圍關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;
8、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;
9、完成公司交辦的其他工作;
酒店經(jīng)理工作職責(zé)8
1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，完成樓面日常工作，并對其負(fù)責(zé)和匯報(bào)工作。
2、必須確保在崗人員準(zhǔn)時(shí)上崗，保證服務(wù)熱情周到，并使服務(wù)員嚴(yán)格履行自己提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的職責(zé)。
3、要經(jīng)常了解并回答自己屬下提出的各種問題，負(fù)責(zé)跟蹤解決。
4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)訂餐和確定餐桌席位標(biāo)準(zhǔn)。
5、要出席公司主管會(huì)議和每日的.樓面B訓(xùn)。
6、開市前巡視檢查餐廳的裝飾、音樂、燈光，餐桌擺臺(tái)及服務(wù)員的到崗情況等各方面均要達(dá)標(biāo)。
7、堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場的管理、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)流程和質(zhì)量要求做好各項(xiàng)工作。
8、要與客人多接觸，了解他們對菜點(diǎn)佳肴以及服務(wù)等方面的滿意程度。
9、負(fù)責(zé)處理服務(wù)中的差錯(cuò)和客人的抱怨，協(xié)調(diào)客人與服務(wù)人員之間的關(guān)系，保證客人心情愉快。
10、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與公司其他各部門的關(guān)系，協(xié)調(diào)下屬主管與服務(wù)的工作崗位。
11、負(fù)責(zé)制定餐廳的各項(xiàng)服務(wù)程序、服務(wù)效率、服務(wù)效果鑒定檢查標(biāo)準(zhǔn)。
12、須親自參與一些大型或重要的接待工作。
13、核實(shí)并按時(shí)完成各種有關(guān)營業(yè)報(bào)表。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)9
1.負(fù)責(zé)酒店有限公司旗下酒店品牌新項(xiàng)目開發(fā);
2.根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略，完成分公司制定的年度開發(fā)目標(biāo);
3.負(fù)責(zé)所負(fù)責(zé)區(qū)域開發(fā)項(xiàng)目的評估、審查、簽約，及區(qū)域內(nèi)開發(fā)經(jīng)理賦能和指導(dǎo)，確保區(qū)域開發(fā)指標(biāo)總體完成;
4負(fù)責(zé)對優(yōu)質(zhì)客戶的.接待、參觀，灌輸加盟商對公司企業(yè)文化、發(fā)展前景、加盟優(yōu)勢的了解，并參與項(xiàng)目的開發(fā)與評估工作
酒店經(jīng)理工作職責(zé)10
工作職責(zé)
值班時(shí)，必須按要求巡視酒店各區(qū)域，督導(dǎo)各部門按酒店的規(guī)章制度和工作程序工作，對不規(guī)范的服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量問題，應(yīng)及時(shí)要求有關(guān)部門當(dāng)班主管予以糾正、改進(jìn)，并將這些問題或現(xiàn)象記錄在值班日志上。
協(xié)助各部門當(dāng)班主管等處理重大投訴事件，對涉及權(quán)限金額，罰款可根據(jù)情況作出處理。并把事情經(jīng)過和處理結(jié)果記錄在值班日志中。
到崗后應(yīng)先與前臺(tái)取得聯(lián)系，應(yīng)保證通訊暢通。
值班時(shí)，應(yīng)著酒店制服，并注意儀容、儀表。
值班期間，有必要拜訪一些常客，以了解客人對酒店的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目的要求和意見，并把了解的情況記錄在日志上。
值班前和值班期間，盡量不飲用含酒精類飲料，也不要因工作外的事接待親朋好友。
值班期間巡視酒店各經(jīng)營場所不少于規(guī)定次數(shù)(6次)，并將巡視檢查的情況記錄在日志上。
不無故離店外出，如有特殊情況確需離店外出，需經(jīng)上級批準(zhǔn)，并把通訊方式和回店時(shí)間告知相關(guān)人員或部門。
值班內(nèi)容
代表酒店全權(quán)負(fù)責(zé)酒店內(nèi)經(jīng)營管理中發(fā)生的問題，確保酒店經(jīng)營管理工作正常進(jìn)行。+
突發(fā)事件的處理。值班工作是上傳下達(dá)、傳遞信息的重要環(huán)節(jié)，對當(dāng)值班發(fā)生的任何問題，接待任務(wù)和突發(fā)事件均應(yīng)及時(shí)處理報(bào)告。
處理賓客投訴。當(dāng)值班期間發(fā)生客人投訴，應(yīng)謹(jǐn)慎行事，抱著實(shí)事求是的態(tài)度進(jìn)行解決，并將處理結(jié)果做好記錄。
巡視檢查。對酒店各要害部位以及設(shè)施設(shè)備情況，如樓層、廚房、供熱水系統(tǒng)、空調(diào)、消防等加強(qiáng)巡視檢查，會(huì)同保安人員切實(shí)做好營業(yè)場所的安全保衛(wèi)工作，注意防火工作。
員工的有聲服務(wù)、儀容儀表及禮貌禮節(jié)規(guī)范進(jìn)行糾正。
檢查是否有常流水，常明燈現(xiàn)象，各區(qū)域的衛(wèi)生情況。
值班記錄：
值班要記錄好值班時(shí)所處理的事項(xiàng)與問題和巡視時(shí)間。記錄簡明扼要、突出重點(diǎn)、文字通順、字跡清楚。領(lǐng)導(dǎo)層囑辦的各種事務(wù)工作也應(yīng)在值班記錄中說明。在第二天的會(huì)議上匯報(bào)值班情況，責(zé)成相關(guān)部門整改。
按照酒店的規(guī)定程序，對客人相關(guān)的房價(jià)/換房、結(jié)帳、折扣、預(yù)付現(xiàn)金、接受支票等事情;與保安部聯(lián)合調(diào)查行為詭異的客人;報(bào)告和減少酒店的財(cái)產(chǎn)管理體系的故障等。
確保各營業(yè)部門所有操作都按照公司的'核算標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;. 對前臺(tái)服務(wù)及餐飲收銀全部工作內(nèi)容、操作流程、軟件的應(yīng)用，發(fā)現(xiàn)軟件操作不正常立急處理并及時(shí)報(bào)告上一級領(lǐng)導(dǎo)，采取措施對賬單進(jìn)行人工處理，保證賬目清楚無誤。審核酒店各營業(yè)部門任何可能出現(xiàn)在夜審工作上的報(bào)表、帳單、上交總公司的財(cái)務(wù)賬單是否準(zhǔn)確無誤;檢查夜班當(dāng)值人員(工程、保安、通宵班等人員)的出勤紀(jì)律情況，員工宿舍紀(jì)律情況及節(jié)約能源情況，確保酒店財(cái)產(chǎn)安全。
下班時(shí)，詳細(xì)寫好相關(guān)記錄及做好相關(guān)交接工作，將值班本交接到下一班的負(fù)責(zé)人。對重點(diǎn)事項(xiàng)和及時(shí)解決的問題要特別囑咐清楚明了。
對前臺(tái)服務(wù)及餐飲收銀全部工作內(nèi)容、操作流程、軟件的應(yīng)用，發(fā)現(xiàn)軟件操作不正常立急處理并及時(shí)報(bào)告上一級領(lǐng)導(dǎo)，采取措施對賬單進(jìn)行人工處理，保證賬目清楚無誤。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)11
1.具有一定市場調(diào)研經(jīng)驗(yàn)和市場開發(fā)、銷售經(jīng)驗(yàn)。
2.具有一定的市場開發(fā)拓展能力，團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)，服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排。
3.善于溝通交流，性格開朗，思維敏捷，具有市場信息收集能力。
4.負(fù)責(zé)所屬區(qū)域客戶關(guān)系的維護(hù)工作。
5.負(fù)責(zé)完成業(yè)績指標(biāo)。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)12
1、負(fù)責(zé)會(huì)議中心酒店的全面經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);
2、負(fù)責(zé)酒店日常接待工作，塑造良好的'內(nèi)、外部形象;
3、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理，關(guān)注員工思想和生活，不斷改善和提高員工的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4、全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作;
5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)13
1、負(fù)責(zé)酒店的'銷售及推廣；
2、根據(jù)市場營銷計(jì)劃，完成部門銷售指標(biāo)；
3、開拓新市場，發(fā)展新客戶，增加銷售范圍；
4、負(fù)責(zé)市場信息的收集及競爭對手的分析；
5、負(fù)責(zé)銷售區(qū)域內(nèi)銷售活動(dòng)的策劃和執(zhí)行，完成銷售任務(wù)；
6、管理維護(hù)客戶關(guān)系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計(jì)劃。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)14
1、根據(jù)酒店?duì)I銷計(jì)劃及策略，進(jìn)行客房銷售推廣，完成部門銷售指標(biāo)；
2、開拓新市場、發(fā)展新客戶，維護(hù)老客戶及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計(jì)劃；
3、負(fù)責(zé)進(jìn)行市場調(diào)研、需求分析預(yù)測及競爭對手的分析；
4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的`其他工作。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)15
職責(zé)描述：
1、負(fù)責(zé)與酒店管理團(tuán)隊(duì)對接，根據(jù)品牌標(biāo)準(zhǔn)督導(dǎo)并執(zhí)行酒店整體運(yùn)營。
2、全面了解酒店管理公司的管理理念和文化，在業(yè)主與酒店管理公司的溝通中切實(shí)起到橋梁作用，代表業(yè)主在授權(quán)范圍內(nèi)行使溝通、協(xié)調(diào)和監(jiān)督職責(zé)。
3、全面了解酒店管理合同內(nèi)容，堅(jiān)持以維護(hù)業(yè)主利益為工作重點(diǎn)，最大程度地保護(hù)業(yè)主資產(chǎn)。
4、協(xié)助審閱酒店所有對外發(fā)布信息所涉及的內(nèi)容，定期收集酒店正負(fù)面報(bào)道，并上報(bào)公司。
5、每月定期檢查并以書面的方式向管理方反饋酒店標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況，督導(dǎo)并推進(jìn)管理方管理，充實(shí)酒店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)和流程。
6、編寫酒店管理綜合報(bào)告。
7、參加酒店年度預(yù)算、經(jīng)營計(jì)劃、營銷計(jì)劃、工程改造計(jì)劃的討論、制訂和審核，并督促酒店管理層及時(shí)報(bào)業(yè)主審批。
8、代表業(yè)主參與酒店工程編余人員計(jì)劃及重大工程采購審核，為業(yè)主相關(guān)部門提供決策支持。
9、督導(dǎo)并參與酒店制定營銷活動(dòng)、品牌推廣活動(dòng)方案，并跟蹤落實(shí)結(jié)果。
職位要求：
1、8年以上酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)，有業(yè)主代表工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
2、具備酒店管理、財(cái)務(wù)管理、營銷、法律等方面的.知識(shí)，熟悉各部門業(yè)務(wù)，能使用辦公軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)資料分析整理，熟練使用辦公軟件和酒店專業(yè)信息化軟件。
3、一定的英文閱讀與表達(dá)能力
4、具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷與決策能力、組織協(xié)調(diào)能力、人際溝通能力、影響力、計(jì)劃執(zhí)行能力和較好的寫作能力
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