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酒店工程部工作職責
酒店工程部工作職責 1
職責一：酒店工程部崗位職責
一、制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。
二、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。
三、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素質的培
四、全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水、電、等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。
五、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況，提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算
六、負責協(xié)調和酒店相關的市政工程等業(yè)務部門的關系，以獲得良好的外部環(huán)境。
七、主持部門工作例會，協(xié)調班組工作。
八、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收
九、配合安消部搞好消防、安全工作。
十、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。
十一、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。
職責二：酒店工程部崗位職責
1、執(zhí)行總經(jīng)理下達的工作指令，向總經(jīng)理負責并報告工作。
2、按照企業(yè)專門化管理的要求和所在地有關部門關于設備管理、安全生產(chǎn)、勞動保護、環(huán)保管理和能源管理工作的有關規(guī)定，制訂管理工作的年度計劃和目標，經(jīng)審定后組織實施。
3、做好各使用部門對設備設施管理的協(xié)調和督導工作。保證設備設施管理工作的計劃和目標的全面實現(xiàn)。
4、負責酒店用能供應和維修費用的預算管理，制訂全店能源消耗計劃、節(jié)能措施，用能制度和技改規(guī)劃，并負責組織和督導各用能部門落實各項計劃和制度，做好能耗控制和統(tǒng)計分析工作，抓好能源節(jié)約的考核與獎懲工作。
5、組織與協(xié)調各部門落實設備設施管理和維修保養(yǎng)制度及技術培訓工作。
6、審核設備檢修計劃、設備更新改造計劃、設備考核指標、新增設備和報廢設備等申請報告，并加強本部門的財產(chǎn)物資管理。
7、定期召開設備管理，成本核算和費用控制工作會議，研究、改進和完善對設備設施的科學管理方法，并負責解決有關重大設備的問題和厲行節(jié)約降低費用的問題。
8、定期組織設備檢查、評比工作，提高設備完好率。
9、按照設備事故處理規(guī)定，負責處理主要設備和重大設備事故。
10、掌握設備管理人員的技術業(yè)務狀況，關心設備管理人員的技術業(yè)務提高和更新，逐步使各級設備管理人員的水平向科學化、現(xiàn)代化管理方向發(fā)展。
11、認真貫徹“讓客人完全滿意”的.服務宗旨，使員工確立“后臺為前臺服務”的思想，著重抓好各部門設備設施報修維修的工作，不斷提高維修工作質量和效率，保障酒店經(jīng)營管理正常開展。
職責三：酒店工程部崗位職責
1、負責酒店工程維修業(yè)務的組織、指導和管理工作。
2、組織并實施制定設備更新、改造工程計劃，重點大維修保養(yǎng)計劃、備件購進計劃。
3、負責酒店各種土木工程建設規(guī)劃。
4、控制酒店能源，降低能耗，提高經(jīng)濟效益。
5、負責處理工程部職責范圍發(fā)生問題和客人對工程維修工作投訴。
6、深入現(xiàn)場，掌握人員和設備狀況，每天堅持做一至兩次巡視。
7、與有關部門協(xié)調安全、消防、環(huán)保、防疫工作，合理安排員工，負責員工的業(yè)務技術培訓及業(yè)務考核。
8、審定下屬班組工作計劃，統(tǒng)籌安排工作，檢查執(zhí)行情況。
9、負責準備并及時向酒店上交所有有關報告及報表。
10、負責工程部員工的績效評估，并按照獎懲制度實施獎懲。
11、建立健全工程設備的運行和操作程序，合理安排各工種的定期維修，確保整個工作設備的正常運行。
12、與上級主管，各部門保持有效的溝通，確保信息及時準確的得以傳達。
13、及時向總經(jīng)理上報有關工程工作情況。
14、參加酒店行政及其他有關會議。
15、定期給下屬員工進行各相關知識培訓。
16、完成上級交待的其他任務。
酒店工程部工作職責 2
1.負責向工程部值班工程師匯報工作，負責公共區(qū)域、客房、餐廳的裝修、裝修、廚房、PA設備和其他設備的維護計劃，并確保這些計劃的實施。
2、掌握酒店設備的正常運行和日常維護，接受并組織實施工程部主任和值班工程師的運行調度指令和日常維護指令，檢查維護質量，確保滿足客戶服務要求。
3、根據(jù)工程部主任的要求，監(jiān)督外部單位承擔大修、技術改造項目，并組織人員密切配合，確保項目符合規(guī)定的要求。
4、協(xié)助工程部主任和值班工程師制定設備維護、技術改造和設備更新計劃，并及時向工程部領導報告。
5.做好團隊管理，采取改進措施，提高工作效率，控制維護成本。
6.制定本組備品備件計劃，并向部門領導報告。
7、按照預防性維護計劃檢查主要機房、公共區(qū)域、餐廳、客房的機電設備，并及時發(fā)出維護通知，確保這些區(qū)域的設備設施處于良好狀態(tài)。
8.負責制定和實施下屬員工培訓計劃，重點加強服務意識、技術水平、一專多能等方面的培訓。
9.統(tǒng)計每個維修人員的工作，編制每天的`工作報告。
10、認真執(zhí)行工程部領導的工作指示，認真落實崗位責任制和操作規(guī)程，確保配電、水暖、空調、鍋爐系統(tǒng)的正常運行。
11.制定并負責管理范圍內設備的維護計劃，確保這些計劃按照預定的規(guī)范和要求按時、按質完成。
12.積極組織人員密切配合酒店改造工程和外包大修工程，確保施工質量和進度。
13.負責制定本團隊的備品備件計劃。
14、實施崗位監(jiān)督檢查，及時檢查轄區(qū)內設備的運行狀況、環(huán)境衛(wèi)生和安全，防止非公務人員進入機房，確保設備安全。
15、接收并組織實施工程部領導的運行調度指令和日常維護改造指令，并對完成情況進行監(jiān)督檢查。
對下屬進行業(yè)務技術和服務意識培訓，并負責檢查考核，提出獎懲建議。
17、做好團隊管理，及時采取改進措施，提高工作效率。
18、嚴格執(zhí)行設備維護制度，按照“三清潔”：設備清潔、機房清潔、工作場所清潔�！八牟恍孤保簾o泄漏、無泄漏、無漏油、無泄漏。“五好”：使用性能好、密封好、潤滑好、堅固、調整標準嚴格要求員工。
19、及時組織設備故障維護，及時處理隱患，確保管轄系統(tǒng)設備始終處于良好狀態(tài)。重要設備出現(xiàn)故障時，應迅速組織處理，并及時向工程部領導報告。
20.督促壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度維護和檢查。
21.完成上級下達的其他工作指令。
酒店工程部工作職責 3
1、負責酒店籌建、籌備期間工程、物資、及工期管理；熟悉酒店前期籌建、籌備工作，控制能耗，具備運營管理能力；
2、溝通解決酒店存在的`其他工程問題；
3、負責對籌建酒店的建筑平面、機電設計、裝飾裝潢等方案進行審核；
4、對施工現(xiàn)場進行協(xié)調和監(jiān)督，完成籌建任務；
5、負責制定籌建酒店工程各階段計劃表的編制工作，及時跟蹤并反饋相關工程進度。
酒店工程部工作職責 4
1.水工不僅是專職技術工種，也是水電復合工。水工主要職責，首先確保給排水專業(yè)冷水系統(tǒng)、熱水系統(tǒng)、污水系統(tǒng)、雨水系統(tǒng)、消防噴淋系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、空調專業(yè)冷凍水系統(tǒng)、冷卻水系統(tǒng)、冷凝水系統(tǒng)、游泳池水系統(tǒng)、洗衣水系統(tǒng)正常運行安全，主要負責專業(yè)和設備，服從工程部安排，承擔水電復合工人的其他工作。
2.水工負責酒店生活水泵房、地下消防水泵房、冷凍機房(水泵及管道等)。)、鍋爐房(水泵、水箱及管道等。)、設備一層加壓泵房、設備二層消防氣壓泵房、消防水箱、污水泵維護、運行及其機械設備及房間清潔，負責餐廳水系統(tǒng)及酒店所有管井的維護、房間清潔及物流區(qū)域的維護。
3、水工必須熟悉操作設備和系統(tǒng)的.技術性能，正確掌握操作方法，使用、維護、維護，發(fā)現(xiàn)問題，正確處理問題，消除本專業(yè)的所有故障。
4.嚴格執(zhí)行設備維護制度，確保工作質量，按時完成任務，處處節(jié)約成本。接到設備維修通知后，應迅速及時到位，維修后應立即返回工程部。
5.發(fā)生故障時，服從主管和領班的調動。應急事故未完成時，人力不足時不得下班。交接班時，下班前必須明確說明維修情況，確保酒店正常運營。
6.堅守崗位，必須經(jīng)工程師同意才能離職。服從指揮，對上級安排的工作負責。
7.維修人員違反制度，延誤時間，造成維修質量差，影響營業(yè)或設備損壞，追究當事人責任。
8.服從領導的安排，包括班次調動、專業(yè)調整和上級解釋的其他任務。
酒店工程部工作職責 5
1、參與新建/改建酒店項目，對項目可做具體分析、成本預算、商務談判、工程實施、竣工交付等工程相關業(yè)務；
2、根據(jù)項目計劃，組織業(yè)主方、監(jiān)理單位、設計院、施工單位、供應商等專業(yè)人員對圖紙進行審查，提出合理優(yōu)化意見，確保項目順利運行；
3、組織審核施工進度計劃表、物資采購計劃清單，確保項目按期完成；
4、統(tǒng)籌現(xiàn)場管理、工藝管理、質量管理、進度管理、成本管理、安全管理，并能夠對項目進展中可能發(fā)生的各種風險做出預判，并采取合適的`應對措施；
5、組織召開項目協(xié)調會，對項目建設進行組織、指揮、監(jiān)督；對現(xiàn)場巡查發(fā)現(xiàn)的問題及時調整處理；
6、掌握項目進展情況，及時、高效與有關方面進行溝通與談判，實時向公司進行匯報；
7、完成領導交辦的其他任務。
酒店工程部工作職責 6
1.負責酒店的水、電、汽、電梯、廚房設備PA機電設備如設備的日常維護和計劃維護。
2.保證水、電、氣的`正常供應。
3.負責節(jié)日活動、大型會議、表演等活動的舞臺照明和照明布局。
4.負責各部門和客人使用的小型電器的維護。
5.定期檢查配電操作儀表，認真填寫各種報表和操作記錄。
6、負責配電室的安全防范措施，如門窗、消防設備等，禁止無關人員進入配電室，做好小動物的防范工作，確保安全運行。
7.負責保管配電室的日常儀器、儀器和各種工具，使儀器準確、完整、使用方便。
8、負責配電室設備和場地清潔、衛(wèi)生、無雜物，機房不得吸煙、吃零食，嚴禁將易燃易爆產(chǎn)品帶入配電室。
9.發(fā)生停電事件時，立即查明停電原因，啟用備用電源，了解恢復時間，并做好準確記錄。
10.事故發(fā)生時，值班人員應保持頭腦清醒，按照操作規(guī)程及時排除故障。
11.統(tǒng)計酒店日用電報表。
12.完成上級交辦的其他工作。
酒店工程部工作職責 7
1、負責室內新風凈化系統(tǒng)的全國酒店項目銷售工作，按照計劃完成銷售目標。
2、與酒店業(yè)主保持良好溝通，實時把握業(yè)主需求，為業(yè)主提供主動、熱情、滿意、周到的'服務。
3、根據(jù)公司產(chǎn)品、價格及市場策略，獨立處置詢盤、報價、合同條款的協(xié)商及合同簽訂等事宜。在執(zhí)行合同過程中，協(xié)調并監(jiān)督公司各職能部門操作。
4、收集一線營銷信息和用戶意見（包括公司營銷策略、售后服務等），動態(tài)把握市場價格，定期向公司提供市場分析及預測報告，提出參考意見。
5、跟蹤客戶使用反饋及數(shù)據(jù)變化，遇異常情況及時跟進處理。
6、定期向上級提交每周工作報告。
酒店工程部工作職責 8
1、主管向工程部值班工程師匯報工作，負責制定公共區(qū)域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設備等設備的修理保養(yǎng)方案，并保證這些方案的實施。
2、把握酒店設備的正常運行和日常修理，接受并組織實施工程部總監(jiān)、值班工程師的運行調度指令和日常修理工作指令，檢查修理質量，保證滿意對客服務要求。
3、依據(jù)工程部總監(jiān)的要求，監(jiān)督外單位擔當大修、技術改造的工程項目，并組織人員親密協(xié)作，保證工程符合規(guī)定的要求。
4、幫助工程部總監(jiān)、值班工程師制定設備修理、技術改造和設備更新等方案的執(zhí)行中如發(fā)生問題，應準時向工程部領導匯報。
5、搞好班組管理，實行改進措施，提高工作效率，掌握修理成本。
6、制定本班組的備品、備件方案，上報部門領導。
7、根據(jù)預防性維保方案對各大機房、公共區(qū)域、餐廳、客房機電設備進行巡查，對查出的問題要準時發(fā)出修理通知，以保證這些區(qū)域的設備設施處于完好的狀況。
8、負責制定和實施下屬員工的培訓方案，著重加強服務意識、技術水平、一專多能等方面的培訓。
9、對各修理工的工作進行統(tǒng)計，編報每天的.工作報表。
10、切實執(zhí)行工程部領導的工作指令，仔細貫徹落實崗位責任制和運行規(guī)程，確保所管轄的配電、水暖、空調、鍋爐系統(tǒng)的正常運行。
11、制定并負責實施管理范圍內設備的修理保養(yǎng)方案，保證這些方案按預定的規(guī)范要求，按時按質完成。
12、對酒店改造工程，外包大修工程應樂觀組織人員親密協(xié)作，保證施工質量與進度。
13、負責制定本班組的備品、備件方案。
14、執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查，按時檢查所轄范圍內的設備運行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、平安保障，杜絕非公務人員進入機房，保證設備平安。
15、接收并組織實施工程部領導的運行調度指令和日常修理改造指令，并監(jiān)督、檢查完成狀況。
16、對下屬進行業(yè)務技術和服務意識培訓，并負責檢查考核，提出獎懲建議。
17、搞好班組管理，準時實行改進措施，提高工作效率。
18、嚴格執(zhí)行設備的修理保養(yǎng)制度，根據(jù)“三潔凈”：設備潔凈、機房潔凈、工作場地潔凈�！八牟宦保翰宦╇�、不漏水、不漏油、不漏氣�！拔辶己谩保菏褂眯阅芰己�、密封良好、潤滑良好、結實良好、調整良好的標準嚴格要求員工。
19、當設備發(fā)生故障準時組織檢修，發(fā)覺隱患要準時處理把好技術關，保證所管轄系統(tǒng)設備常常處于優(yōu)良狀態(tài)，當重要設備發(fā)生故障時，要快速組織處理并準時向工程部領導匯報。
20、督促執(zhí)行壓力容器、計量儀表、平安裝置的年度保養(yǎng)和報檢工作。
21、完成上級下達的其他工作指令。
酒店工程部工作職責 9
1.統(tǒng)籌安排酒店工程部工作，管理整個工程部員工，負責員工工作考核。
2.制定本部門的各項規(guī)章制度。
3、制定各設施設備的日常維護計劃和預防性維護計劃，根據(jù)運行維護實踐及時調整計劃，監(jiān)督實施計劃，使酒店設施設備不斷改進，始終處于正常、完整的狀態(tài)。
4.對破舊的裝飾面提出修復或整改方案。
5.制定員工培訓計劃，定期培訓員工的專業(yè)技能、服務意識和基本素質，指導員工的日常工作。
6、定期提交水、電、氣、柴油等能耗報告，及時發(fā)現(xiàn)能耗異常，審查各項費用，降低能耗，并對高能耗設備提出整改方案。
7.根據(jù)運行情況、氣候和能源價格，提出空調、熱水、照明等設施的'運行計劃和運行維護費用預算。
8、負責協(xié)調與酒店相關的市政工程等業(yè)務部門的關系，以獲得良好的外部支持。
9.跟蹤項目設施，組織人員現(xiàn)場檢查施工質量和進度，對完工項目組織人員進行評估和驗收。
10.預防和消除設施設備造成的安全事故。
11.建立備品備件目錄，檢查備用材料的完整性。建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。
13.完成上級交辦的其他工作。
酒店工程部工作職責 10
1、組織團隊人員按時完成上級下達的維護任務，監(jiān)督維護人員在操作過程中嚴格執(zhí)行操作程序。認真檢查，消除事故隱患，及時報告問題。
2.安排團隊成員實施月度、季度和年度維護計劃。在實施過程中，做好設備歸檔材料的綜合備忘錄。
3.配合其他團隊完成大規(guī)模維護工作，完成應急和日常維護任務。
4.督促團隊成員遵守酒店規(guī)章制度，學習專業(yè)知識，努力達到酒店要求的標準。
5、熟悉團隊管理范圍內各種設備的性能、運行及相關技術資料，管理各種設備，保持設備處于良好的'工作狀態(tài)，確保酒店的正常運行。
6.在實際工作中，努力改善設備的使用，充分發(fā)揮維修人員的積極性和創(chuàng)造力。
7.完成上級解釋的其他任務。
酒店工程部工作職責 11
1、工作指導、檢查、協(xié)助部門經(jīng)理做好團隊管理工作；
2.執(zhí)行酒店總經(jīng)理的指示，負責工程部的'全面工作，直接負責總經(jīng)理。
3.責任心強，事業(yè)心強，認真學習技術，注重質量，精益求精。
4、負責酒店項目維護和技術的組織、指導和管理。負責酒店設備設施的安裝驗收、安全運行、維護和房屋維修。
5、制定設施更新改造項目計劃，重視技術創(chuàng)新和技術改造，并組織實施。同時，積極實施外包項目，努力完成工作指標。
6.審查編制設備維修計劃和月、季、年度維修周期計劃，做好監(jiān)督、檢查和實施工作。
7、負責工程部全體人員的部署和管轄。配合人事培訓部門進行設備使用和操作技術培訓，充分發(fā)揮和調動部門員工的“熱情，按照相關制度進行考核、考勤、獎懲。
8、制定各種設備的操作規(guī)程，堅持未經(jīng)培訓不合格的原則，確保設備的安全運行，促進設備管理和設施維護的標準化、程序化和標準化。
酒店工程部工作職責 12
1、負責酒店所有空調、給排水、消防、強電、弱電、電梯、洗衣房、游泳池、廚房機電設備、客房、公共區(qū)域、后勤區(qū)土建、裝修定期檢查、維護、維修、大修、清潔衛(wèi)生、后勤區(qū)維護等突發(fā)任務。
2.維修人員必須堅守崗位，不得隨意串崗。如果他們離開，他們必須得到主管或領導的同意才能離開。接到設備維修通知后，應及時到位，維修后應立即返回工程部。我們必須服從指揮，努力工作，認真負責上級安排的工作。
3.接到設備維修通知后，應立即到位，迅速搶修，盡快完成任務，保證質量，保證酒店正常運行。維修后，必須清理現(xiàn)場，恢復原狀
4、維修人員必須掌握各種設備運行的技術狀況，熟悉各種設備的性能、結構、性能、運行及相關技術數(shù)據(jù)，維修準確快捷，保證質量，節(jié)約成本，使設備經(jīng)常處于良好的工作狀態(tài)，確保酒店的正常運行。
5、嚴格遵守維護程序和規(guī)章制度，維護人員違反制度，延誤時間或造成維護質量差，影響業(yè)務或設備損壞，追究當事人的.責任。
6.發(fā)生故障時，服從主管和領班的調動。應急事故未完成時，人力不足時不得下班。交接班時，下班前必須明確說明維修情況。
7.設備維修時，必須尊重持證設備專業(yè)水電復合工的意見，持證設備專業(yè)水電復合工必須對設備維修質量和技術負主要責任。
8.服從領導安排，包括班次調動、專業(yè)調整、完成上級交辦的其他任務
酒店工程部工作職責 13
1.服從大堂酒吧負責人的工作安排，按照大堂酒吧的服務規(guī)程和質量要求，做好營業(yè)前的準備工作，以及營業(yè)間的服務和營業(yè)后的結束工作。
2.每天填寫收料單，補充和匹配耗盡的原料、飲料、零食，以及各種用具和器皿。
3.為客人提供周到的服務，主動介紹和推薦各種飲料和小吃。
4.按要求保持環(huán)境整潔，確保餐具和布料清潔完好。
5.愛護財產(chǎn)設備和低值易耗品，做好清潔保養(yǎng)工作，定期清點各種飲料、器具和材料，使賬物一致。
6.遇緊急情況或醉酒的客人應及時向領班或管理人員報告，做好安全工作。
7.做好空氣和廢瓶罐的回收工作，減少浪費。
8.保持周圍環(huán)境和倉庫干凈整潔，注意溫度和通風。
1.經(jīng)總經(jīng)理授權，負責酒店整體質量檢查，對各職能部門進行全面檢查、監(jiān)督和協(xié)調。
2、建立質量檢驗體系、質量檢驗標準和質量檢驗體系，安排實施常規(guī)檢驗、抽查、專項檢驗、夜間檢驗和秘密檢查。
3.協(xié)助酒店相關部門制定專項檢查計劃，安排實施。
4.收集整理質檢信息，分析后提出改進意見和方案，并提交總經(jīng)理指示。根據(jù)總經(jīng)理的指示，將改進意見傳達給有關部門，并作為今后獎懲的`重要依據(jù)存檔。
5、有權及時糾正和處理一般質量事故，并及時向總經(jīng)理報告嚴重違規(guī)或重大質量事故，不得參與直接管理。
6、根據(jù)酒店的實際經(jīng)營情況，及時調整質量檢驗標準，更新質量檢驗表，確保質量檢驗依據(jù)的及時性。
7.總結整理經(jīng)常出現(xiàn)的問題，將培訓材料總結成相關培訓部門，及時傳達給員工，避免同一事件再次發(fā)生。
8.負責建立《酒店質量管理手冊》和《質量檢驗檔案》。
9.完成相關培訓、考核和日常管理。
10.完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
酒店工程部工作職責 14
1、組織班組人員按時完成上級下達的修理任務，監(jiān)督修理人員在操作過程中嚴格執(zhí)行操作規(guī)程。仔細進行巡察檢查，清除事故隱患，發(fā)覺問題準時上報。
2、支配班組人員實施月度、季度和年度修理保養(yǎng)方案。在實施過程中，做好全面?zhèn)渫洠宰髟O備的`歸檔資料。
3、協(xié)同其它班組完成規(guī)模較大的修理工作，完成應急和日常修理任務。
4、督促本班組人員遵守酒店的各項規(guī)章制度，學習專業(yè)業(yè)務學問，努力達到酒店要求的各項標準。
5、熟識班組管理范圍內各種設備性能，運轉狀況和有關技術資料，管理好各種設備，使設備保持處于良好的工作狀態(tài)，保證酒店正常經(jīng)營。
6、在實際工作中，努力改善設備的使用狀況，充分發(fā)揮修理人員的樂觀性和制造性。
7、完成上級交待的其他任務。
酒店工程部工作職責 15
職責一：酒店工程部經(jīng)理崗位職責
1、負責制定并具體實施酒店設備管理計劃和維修保養(yǎng)工作。
2、籌劃各系統(tǒng)設備的管理制度，制訂和實施員工的崗位責任制度，制定各項規(guī)章制度并予以實施，努力保證酒店工程設備的正常運行。
3、主持每日部門例會，認真聽取各組每日工作匯報。檢查和監(jiān)督每日員工工作情況和工作質量，審核每天工作日記。
4、擬定各類設備的運行、記錄和表格。
5、定期對員工進行技術培訓、考核，每月對員工工作表現(xiàn)進行考核評估。
6、定期對設備進行安全檢查、維護、保養(yǎng)，并注意防火、防爆、防事故。
7、控制維修費用，降低維修成本，搞好能源管理，抓好節(jié)約用水、用電、用油、用汽及其他各項工作。
8、建立完整的酒店設備技術資料檔案和主要設備維修檔案。
9、關心下屬，與員工保持溝通，并幫助員工解決工作中的困難。
10、搞好對外聯(lián)系，搞好部門之間的協(xié)作，建立和健全正常的工作聯(lián)系。
11、嚴格遵守酒店規(guī)章，及時完成上司指派的各項工作。
12、按月寫出工作月報和下個月工作計劃，并于每月2號前交給總經(jīng)理。
職責二：酒店工程部經(jīng)理崗位職責
1、統(tǒng)籌安排工程部的各項工作，管理整個工程部的員工，負責員工的工作考核。
2、制定本部門的各項規(guī)章制度。
3、制定各項設施設備的日常保養(yǎng)計劃與預防性維修計劃，根據(jù)運行與維修實踐及時對計劃進行調整，監(jiān)督落實計劃的執(zhí)行，使酒店的設施設備不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。
4、對于破舊的裝飾面提出修繕或整改計劃。
5、制定員工培訓計劃，定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素質的培訓，指導員工的日常工作。
6、定期提交水、電、煤氣、柴油等能源消耗報表，及時發(fā)現(xiàn)能耗異常，檢討各項開支，降低能源消耗，對高能耗設備提出整改方案。
7、根據(jù)營業(yè)情況、氣候以及能源價格情況，提出空調、熱水、照明等設施的運行計劃和運行維修費用預算。
8、負責協(xié)調和酒店相關的市政工程等業(yè)務部門的關系，以獲得良好的外部支持。
9、跟蹤工程項目的設施，組織人員現(xiàn)場檢查施工質量與進度，對完工的`項目組織人員進行評估和驗收。
10、預防與消除設施設備引起的安全事故。
11、建立備品備件目錄，檢查備用材料的完整性。
12、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。
13、完成上級交辦的其它工作事項。
職責三：酒店工程部經(jīng)理崗位職責
一、貫徹執(zhí)行公司總經(jīng)理的指令，對總經(jīng)理負責，重大問題及時向總經(jīng)理報告。
二、制定工程部工作計劃，報總經(jīng)理審批后執(zhí)行，主持工程部日常運行、維修工作和行政管理工作。
三、組織落實各種改造項目、節(jié)能項目、環(huán)保項目。參加新增和重大項目的方案制定和談判，評審、驗收各項工程，確保質量，造價達到預定的指標要求。
四、督導水電工完成工作或專項工程改造，直接指揮和參與重大的工程和維修任務及技術改造任務。
五、負責審查部門的各種規(guī)章制度，審定操作規(guī)程、安全規(guī)程，并督導員工執(zhí)行。
六、加強安全管理，經(jīng)常檢查部門工作、消防、用電、衛(wèi)生、人身和財產(chǎn)安全。
七、加強管理監(jiān)督，嚴格控制能源成本和各種維修開支，杜絕跑、冒、滴、漏；防止貪污浪費。
八、組織編寫、審核工程部月度工作計劃、階段總結和年度總結，負責鍋爐、電梯等特種設備年檢手續(xù)。
九、與工程相關的單位如大飯店工程部、電訊局、環(huán)保局、技術監(jiān)督局、天然氣公司、電梯維保公司等保持良好關系，爭取他們支持工程部的相關工作。
十、本部員工各種培訓、學習考核活動，不斷增強員工的業(yè)務技能和知識水平，定期對下屬員工進行業(yè)績評估，審查獎懲方案，關心員工生活。
職責四：酒店工程部經(jīng)理崗位職責
1、接受工程部經(jīng)理領導，協(xié)助工程部經(jīng)理管理整個工程部的員工。
2、協(xié)助工程部經(jīng)理制定本部門的月度、年度預防性維修保養(yǎng)計劃有效保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟運行完好。
3、協(xié)助制定員工培訓計劃，對員工進行業(yè)務技能酒店意識，基本素質的培訓。
4、掌握當班能源消耗及維修費用，確保酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。
5、推行節(jié)能運行計劃的實施和運行維修費用預算的控制。
6、協(xié)助工程部經(jīng)理做好外部關系的協(xié)調，以獲得良好的外部環(huán)境。
7、協(xié)助主持部門工作例會，協(xié)調班組工作。
8、協(xié)助分析工程項目報價單，親臨現(xiàn)場檢查施工與工程進度。
9、協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防，安全工作。
10、考核下級的工作，并對其工作做出指導和評論。
11、協(xié)助建立完整的設備技術檔案和維修檔案。
12、執(zhí)行工程部經(jīng)理下達的其它工作指令。
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