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    1. 酒店工程部工作職責(zé)

      時間:2024-08-05 13:07:38 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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      酒店工程部工作職責(zé)

      酒店工程部工作職責(zé) 1

        職責(zé)一:酒店工程部崗位職責(zé)

      酒店工程部工作職責(zé)

        一、制定本部門的組織機構(gòu)和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。

        二、總結(jié)和歸納運行和維修實踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。

        三、制定和審定員工培訓(xùn)計劃,定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培

        四、全面負責(zé)工程部的節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水、電、等的消耗并嚴(yán)格控制維修費用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

        五、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預(yù)算

        六、負責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。

      七、主持部門工作例會,協(xié)調(diào)班組工作。

        八、分析工程項目報價單,重大項目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收

        九、配合安消部搞好消防、安全工作。

        十、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。

        十一、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。

        職責(zé)二:酒店工程部崗位職責(zé)

        1、執(zhí)行總經(jīng)理下達的工作指令,向總經(jīng)理負責(zé)并報告工作。

        2、按照企業(yè)專門化管理的要求和所在地有關(guān)部門關(guān)于設(shè)備管理、安全生產(chǎn)、勞動保護、環(huán)保管理和能源管理工作的有關(guān)規(guī)定,制訂管理工作的年度計劃和目標(biāo),經(jīng)審定后組織實施。

        3、做好各使用部門對設(shè)備設(shè)施管理的協(xié)調(diào)和督導(dǎo)工作。保證設(shè)備設(shè)施管理工作的計劃和目標(biāo)的全面實現(xiàn)。

        4、負責(zé)酒店用能供應(yīng)和維修費用的預(yù)算管理,制訂全店能源消耗計劃、節(jié)能措施,用能制度和技改規(guī)劃,并負責(zé)組織和督導(dǎo)各用能部門落實各項計劃和制度,做好能耗控制和統(tǒng)計分析工作,抓好能源節(jié)約的考核與獎懲工作。

        5、組織與協(xié)調(diào)各部門落實設(shè)備設(shè)施管理和維修保養(yǎng)制度及技術(shù)培訓(xùn)工作。

        6、審核設(shè)備檢修計劃、設(shè)備更新改造計劃、設(shè)備考核指標(biāo)、新增設(shè)備和報廢設(shè)備等申請報告,并加強本部門的財產(chǎn)物資管理。

        7、定期召開設(shè)備管理,成本核算和費用控制工作會議,研究、改進和完善對設(shè)備設(shè)施的科學(xué)管理方法,并負責(zé)解決有關(guān)重大設(shè)備的問題和厲行節(jié)約降低費用的問題。

        8、定期組織設(shè)備檢查、評比工作,提高設(shè)備完好率。

        9、按照設(shè)備事故處理規(guī)定,負責(zé)處理主要設(shè)備和重大設(shè)備事故。

        10、掌握設(shè)備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)狀況,關(guān)心設(shè)備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)提高和更新,逐步使各級設(shè)備管理人員的水平向科學(xué)化、現(xiàn)代化管理方向發(fā)展。

        11、認(rèn)真貫徹“讓客人完全滿意”的.服務(wù)宗旨,使員工確立“后臺為前臺服務(wù)”的思想,著重抓好各部門設(shè)備設(shè)施報修維修的工作,不斷提高維修工作質(zhì)量和效率,保障酒店經(jīng)營管理正常開展。

        職責(zé)三:酒店工程部崗位職責(zé)

        1、負責(zé)酒店工程維修業(yè)務(wù)的組織、指導(dǎo)和管理工作。

        2、組織并實施制定設(shè)備更新、改造工程計劃,重點大維修保養(yǎng)計劃、備件購進計劃。

        3、負責(zé)酒店各種土木工程建設(shè)規(guī)劃。

        4、控制酒店能源,降低能耗,提高經(jīng)濟效益。

        5、負責(zé)處理工程部職責(zé)范圍發(fā)生問題和客人對工程維修工作投訴。

        6、深入現(xiàn)場,掌握人員和設(shè)備狀況,每天堅持做一至兩次巡視。

        7、與有關(guān)部門協(xié)調(diào)安全、消防、環(huán)保、防疫工作,合理安排員工,負責(zé)員工的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)及業(yè)務(wù)考核。

        8、審定下屬班組工作計劃,統(tǒng)籌安排工作,檢查執(zhí)行情況。

        9、負責(zé)準(zhǔn)備并及時向酒店上交所有有關(guān)報告及報表。

        10、負責(zé)工程部員工的績效評估,并按照獎懲制度實施獎懲。

        11、建立健全工程設(shè)備的運行和操作程序,合理安排各工種的定期維修,確保整個工作設(shè)備的正常運行。

        12、與上級主管,各部門保持有效的溝通,確保信息及時準(zhǔn)確的得以傳達。

        13、及時向總經(jīng)理上報有關(guān)工程工作情況。

        14、參加酒店行政及其他有關(guān)會議。

        15、定期給下屬員工進行各相關(guān)知識培訓(xùn)。

        16、完成上級交待的其他任務(wù)。

      酒店工程部工作職責(zé) 2

        1.負責(zé)向工程部值班工程師匯報工作,負責(zé)公共區(qū)域、客房、餐廳的裝修、裝修、廚房、PA設(shè)備和其他設(shè)備的維護計劃,并確保這些計劃的實施。

        2、掌握酒店設(shè)備的正常運行和日常維護,接受并組織實施工程部主任和值班工程師的運行調(diào)度指令和日常維護指令,檢查維護質(zhì)量,確保滿足客戶服務(wù)要求。

        3、根據(jù)工程部主任的要求,監(jiān)督外部單位承擔(dān)大修、技術(shù)改造項目,并組織人員密切配合,確保項目符合規(guī)定的要求。

        4、協(xié)助工程部主任和值班工程師制定設(shè)備維護、技術(shù)改造和設(shè)備更新計劃,并及時向工程部領(lǐng)導(dǎo)報告。

        5.做好團隊管理,采取改進措施,提高工作效率,控制維護成本。

        6.制定本組備品備件計劃,并向部門領(lǐng)導(dǎo)報告。

        7、按照預(yù)防性維護計劃檢查主要機房、公共區(qū)域、餐廳、客房的機電設(shè)備,并及時發(fā)出維護通知,確保這些區(qū)域的設(shè)備設(shè)施處于良好狀態(tài)。

        8.負責(zé)制定和實施下屬員工培訓(xùn)計劃,重點加強服務(wù)意識、技術(shù)水平、一專多能等方面的培訓(xùn)。

        9.統(tǒng)計每個維修人員的工作,編制每天的`工作報告。

        10、認(rèn)真執(zhí)行工程部領(lǐng)導(dǎo)的工作指示,認(rèn)真落實崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,確保配電、水暖、空調(diào)、鍋爐系統(tǒng)的正常運行。

        11.制定并負責(zé)管理范圍內(nèi)設(shè)備的維護計劃,確保這些計劃按照預(yù)定的規(guī)范和要求按時、按質(zhì)完成。

        12.積極組織人員密切配合酒店改造工程和外包大修工程,確保施工質(zhì)量和進度。

        13.負責(zé)制定本團隊的備品備件計劃。

        14、實施崗位監(jiān)督檢查,及時檢查轄區(qū)內(nèi)設(shè)備的運行狀況、環(huán)境衛(wèi)生和安全,防止非公務(wù)人員進入機房,確保設(shè)備安全。

        15、接收并組織實施工程部領(lǐng)導(dǎo)的運行調(diào)度指令和日常維護改造指令,并對完成情況進行監(jiān)督檢查。

        對下屬進行業(yè)務(wù)技術(shù)和服務(wù)意識培訓(xùn),并負責(zé)檢查考核,提出獎懲建議。

        17、做好團隊管理,及時采取改進措施,提高工作效率。

        18、嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備維護制度,按照“三清潔”:設(shè)備清潔、機房清潔、工作場所清潔!八牟恍孤保簾o泄漏、無泄漏、無漏油、無泄漏!拔搴谩保菏褂眯阅芎、密封好、潤滑好、堅固、調(diào)整標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求員工。

        19、及時組織設(shè)備故障維護,及時處理隱患,確保管轄系統(tǒng)設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。重要設(shè)備出現(xiàn)故障時,應(yīng)迅速組織處理,并及時向工程部領(lǐng)導(dǎo)報告。

        20.督促壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度維護和檢查。

        21.完成上級下達的其他工作指令。

      酒店工程部工作職責(zé) 3

        1、負責(zé)酒店籌建、籌備期間工程、物資、及工期管理;熟悉酒店前期籌建、籌備工作,控制能耗,具備運營管理能力;

        2、溝通解決酒店存在的`其他工程問題;

        3、負責(zé)對籌建酒店的建筑平面、機電設(shè)計、裝飾裝潢等方案進行審核;

        4、對施工現(xiàn)場進行協(xié)調(diào)和監(jiān)督,完成籌建任務(wù);

        5、負責(zé)制定籌建酒店工程各階段計劃表的編制工作,及時跟蹤并反饋相關(guān)工程進度。

      酒店工程部工作職責(zé) 4

        1.水工不僅是專職技術(shù)工種,也是水電復(fù)合工。水工主要職責(zé),首先確保給排水專業(yè)冷水系統(tǒng)、熱水系統(tǒng)、污水系統(tǒng)、雨水系統(tǒng)、消防噴淋系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、空調(diào)專業(yè)冷凍水系統(tǒng)、冷卻水系統(tǒng)、冷凝水系統(tǒng)、游泳池水系統(tǒng)、洗衣水系統(tǒng)正常運行安全,主要負責(zé)專業(yè)和設(shè)備,服從工程部安排,承擔(dān)水電復(fù)合工人的其他工作。

        2.水工負責(zé)酒店生活水泵房、地下消防水泵房、冷凍機房(水泵及管道等)。)、鍋爐房(水泵、水箱及管道等。)、設(shè)備一層加壓泵房、設(shè)備二層消防氣壓泵房、消防水箱、污水泵維護、運行及其機械設(shè)備及房間清潔,負責(zé)餐廳水系統(tǒng)及酒店所有管井的維護、房間清潔及物流區(qū)域的維護。

        3、水工必須熟悉操作設(shè)備和系統(tǒng)的.技術(shù)性能,正確掌握操作方法,使用、維護、維護,發(fā)現(xiàn)問題,正確處理問題,消除本專業(yè)的所有故障。

        4.嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備維護制度,確保工作質(zhì)量,按時完成任務(wù),處處節(jié)約成本。接到設(shè)備維修通知后,應(yīng)迅速及時到位,維修后應(yīng)立即返回工程部。

        5.發(fā)生故障時,服從主管和領(lǐng)班的調(diào)動。應(yīng)急事故未完成時,人力不足時不得下班。交接班時,下班前必須明確說明維修情況,確保酒店正常運營。

        6.堅守崗位,必須經(jīng)工程師同意才能離職。服從指揮,對上級安排的工作負責(zé)。

        7.維修人員違反制度,延誤時間,造成維修質(zhì)量差,影響營業(yè)或設(shè)備損壞,追究當(dāng)事人責(zé)任。

        8.服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,包括班次調(diào)動、專業(yè)調(diào)整和上級解釋的其他任務(wù)。

      酒店工程部工作職責(zé) 5

        1、參與新建/改建酒店項目,對項目可做具體分析、成本預(yù)算、商務(wù)談判、工程實施、竣工交付等工程相關(guān)業(yè)務(wù);

        2、根據(jù)項目計劃,組織業(yè)主方、監(jiān)理單位、設(shè)計院、施工單位、供應(yīng)商等專業(yè)人員對圖紙進行審查,提出合理優(yōu)化意見,確保項目順利運行;

        3、組織審核施工進度計劃表、物資采購計劃清單,確保項目按期完成;

        4、統(tǒng)籌現(xiàn)場管理、工藝管理、質(zhì)量管理、進度管理、成本管理、安全管理,并能夠?qū)椖窟M展中可能發(fā)生的各種風(fēng)險做出預(yù)判,并采取合適的`應(yīng)對措施;

        5、組織召開項目協(xié)調(diào)會,對項目建設(shè)進行組織、指揮、監(jiān)督;對現(xiàn)場巡查發(fā)現(xiàn)的問題及時調(diào)整處理;

        6、掌握項目進展情況,及時、高效與有關(guān)方面進行溝通與談判,實時向公司進行匯報;

        7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

      酒店工程部工作職責(zé) 6

        1.負責(zé)酒店的水、電、汽、電梯、廚房設(shè)備PA機電設(shè)備如設(shè)備的日常維護和計劃維護。

        2.保證水、電、氣的`正常供應(yīng)。

        3.負責(zé)節(jié)日活動、大型會議、表演等活動的舞臺照明和照明布局。

        4.負責(zé)各部門和客人使用的小型電器的維護。

        5.定期檢查配電操作儀表,認(rèn)真填寫各種報表和操作記錄。

        6、負責(zé)配電室的安全防范措施,如門窗、消防設(shè)備等,禁止無關(guān)人員進入配電室,做好小動物的防范工作,確保安全運行。

        7.負責(zé)保管配電室的日常儀器、儀器和各種工具,使儀器準(zhǔn)確、完整、使用方便。

        8、負責(zé)配電室設(shè)備和場地清潔、衛(wèi)生、無雜物,機房不得吸煙、吃零食,嚴(yán)禁將易燃易爆產(chǎn)品帶入配電室。

        9.發(fā)生停電事件時,立即查明停電原因,啟用備用電源,了解恢復(fù)時間,并做好準(zhǔn)確記錄。

        10.事故發(fā)生時,值班人員應(yīng)保持頭腦清醒,按照操作規(guī)程及時排除故障。

        11.統(tǒng)計酒店日用電報表。

        12.完成上級交辦的其他工作。

      酒店工程部工作職責(zé) 7

        1、負責(zé)室內(nèi)新風(fēng)凈化系統(tǒng)的全國酒店項目銷售工作,按照計劃完成銷售目標(biāo)。

        2、與酒店業(yè)主保持良好溝通,實時把握業(yè)主需求,為業(yè)主提供主動、熱情、滿意、周到的'服務(wù)。

        3、根據(jù)公司產(chǎn)品、價格及市場策略,獨立處置詢盤、報價、合同條款的協(xié)商及合同簽訂等事宜。在執(zhí)行合同過程中,協(xié)調(diào)并監(jiān)督公司各職能部門操作。

        4、收集一線營銷信息和用戶意見(包括公司營銷策略、售后服務(wù)等),動態(tài)把握市場價格,定期向公司提供市場分析及預(yù)測報告,提出參考意見。

        5、跟蹤客戶使用反饋及數(shù)據(jù)變化,遇異常情況及時跟進處理。

        6、定期向上級提交每周工作報告。

      酒店工程部工作職責(zé) 8

        1、主管向工程部值班工程師匯報工作,負責(zé)制定公共區(qū)域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設(shè)備等設(shè)備的修理保養(yǎng)方案,并保證這些方案的實施。

        2、把握酒店設(shè)備的正常運行和日常修理,接受并組織實施工程部總監(jiān)、值班工程師的運行調(diào)度指令和日常修理工作指令,檢查修理質(zhì)量,保證滿意對客服務(wù)要求。

        3、依據(jù)工程部總監(jiān)的要求,監(jiān)督外單位擔(dān)當(dāng)大修、技術(shù)改造的工程項目,并組織人員親密協(xié)作,保證工程符合規(guī)定的要求。

        4、幫助工程部總監(jiān)、值班工程師制定設(shè)備修理、技術(shù)改造和設(shè)備更新等方案的執(zhí)行中如發(fā)生問題,應(yīng)準(zhǔn)時向工程部領(lǐng)導(dǎo)匯報。

        5、搞好班組管理,實行改進措施,提高工作效率,掌握修理成本。

        6、制定本班組的備品、備件方案,上報部門領(lǐng)導(dǎo)。

        7、根據(jù)預(yù)防性維保方案對各大機房、公共區(qū)域、餐廳、客房機電設(shè)備進行巡查,對查出的問題要準(zhǔn)時發(fā)出修理通知,以保證這些區(qū)域的設(shè)備設(shè)施處于完好的狀況。

        8、負責(zé)制定和實施下屬員工的培訓(xùn)方案,著重加強服務(wù)意識、技術(shù)水平、一專多能等方面的培訓(xùn)。

        9、對各修理工的工作進行統(tǒng)計,編報每天的.工作報表。

        10、切實執(zhí)行工程部領(lǐng)導(dǎo)的工作指令,仔細貫徹落實崗位責(zé)任制和運行規(guī)程,確保所管轄的配電、水暖、空調(diào)、鍋爐系統(tǒng)的正常運行。

        11、制定并負責(zé)實施管理范圍內(nèi)設(shè)備的修理保養(yǎng)方案,保證這些方案按預(yù)定的規(guī)范要求,按時按質(zhì)完成。

        12、對酒店改造工程,外包大修工程應(yīng)樂觀組織人員親密協(xié)作,保證施工質(zhì)量與進度。

        13、負責(zé)制定本班組的備品、備件方案。

        14、執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查,按時檢查所轄范圍內(nèi)的設(shè)備運行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、平安保障,杜絕非公務(wù)人員進入機房,保證設(shè)備平安。

        15、接收并組織實施工程部領(lǐng)導(dǎo)的運行調(diào)度指令和日常修理改造指令,并監(jiān)督、檢查完成狀況。

        16、對下屬進行業(yè)務(wù)技術(shù)和服務(wù)意識培訓(xùn),并負責(zé)檢查考核,提出獎懲建議。

        17、搞好班組管理,準(zhǔn)時實行改進措施,提高工作效率。

        18、嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備的修理保養(yǎng)制度,根據(jù)“三潔凈”:設(shè)備潔凈、機房潔凈、工作場地潔凈!八牟宦保翰宦╇、不漏水、不漏油、不漏氣!拔辶己谩保菏褂眯阅芰己、密封良好、潤滑良好、結(jié)實良好、調(diào)整良好的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求員工。

        19、當(dāng)設(shè)備發(fā)生故障準(zhǔn)時組織檢修,發(fā)覺隱患要準(zhǔn)時處理把好技術(shù)關(guān),保證所管轄系統(tǒng)設(shè)備常常處于優(yōu)良狀態(tài),當(dāng)重要設(shè)備發(fā)生故障時,要快速組織處理并準(zhǔn)時向工程部領(lǐng)導(dǎo)匯報。

        20、督促執(zhí)行壓力容器、計量儀表、平安裝置的年度保養(yǎng)和報檢工作。

        21、完成上級下達的其他工作指令。

      酒店工程部工作職責(zé) 9

        1.統(tǒng)籌安排酒店工程部工作,管理整個工程部員工,負責(zé)員工工作考核。

        2.制定本部門的各項規(guī)章制度。

        3、制定各設(shè)施設(shè)備的日常維護計劃和預(yù)防性維護計劃,根據(jù)運行維護實踐及時調(diào)整計劃,監(jiān)督實施計劃,使酒店設(shè)施設(shè)備不斷改進,始終處于正常、完整的狀態(tài)。

        4.對破舊的裝飾面提出修復(fù)或整改方案。

        5.制定員工培訓(xùn)計劃,定期培訓(xùn)員工的專業(yè)技能、服務(wù)意識和基本素質(zhì),指導(dǎo)員工的日常工作。

        6、定期提交水、電、氣、柴油等能耗報告,及時發(fā)現(xiàn)能耗異常,審查各項費用,降低能耗,并對高能耗設(shè)備提出整改方案。

        7.根據(jù)運行情況、氣候和能源價格,提出空調(diào)、熱水、照明等設(shè)施的'運行計劃和運行維護費用預(yù)算。

        8、負責(zé)協(xié)調(diào)與酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部支持。

        9.跟蹤項目設(shè)施,組織人員現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量和進度,對完工項目組織人員進行評估和驗收。

        10.預(yù)防和消除設(shè)施設(shè)備造成的安全事故。

        11.建立備品備件目錄,檢查備用材料的完整性。建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。

        13.完成上級交辦的其他工作。

      酒店工程部工作職責(zé) 10

        1、組織團隊人員按時完成上級下達的維護任務(wù),監(jiān)督維護人員在操作過程中嚴(yán)格執(zhí)行操作程序。認(rèn)真檢查,消除事故隱患,及時報告問題。

        2.安排團隊成員實施月度、季度和年度維護計劃。在實施過程中,做好設(shè)備歸檔材料的綜合備忘錄。

        3.配合其他團隊完成大規(guī)模維護工作,完成應(yīng)急和日常維護任務(wù)。

        4.督促團隊成員遵守酒店規(guī)章制度,學(xué)習(xí)專業(yè)知識,努力達到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。

        5、熟悉團隊管理范圍內(nèi)各種設(shè)備的性能、運行及相關(guān)技術(shù)資料,管理各種設(shè)備,保持設(shè)備處于良好的'工作狀態(tài),確保酒店的正常運行。

        6.在實際工作中,努力改善設(shè)備的使用,充分發(fā)揮維修人員的積極性和創(chuàng)造力。

        7.完成上級解釋的其他任務(wù)。

      酒店工程部工作職責(zé) 11

        1、工作指導(dǎo)、檢查、協(xié)助部門經(jīng)理做好團隊管理工作;

        2.執(zhí)行酒店總經(jīng)理的指示,負責(zé)工程部的'全面工作,直接負責(zé)總經(jīng)理。

        3.責(zé)任心強,事業(yè)心強,認(rèn)真學(xué)習(xí)技術(shù),注重質(zhì)量,精益求精。

        4、負責(zé)酒店項目維護和技術(shù)的組織、指導(dǎo)和管理。負責(zé)酒店設(shè)備設(shè)施的安裝驗收、安全運行、維護和房屋維修。

        5、制定設(shè)施更新改造項目計劃,重視技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)改造,并組織實施。同時,積極實施外包項目,努力完成工作指標(biāo)。

        6.審查編制設(shè)備維修計劃和月、季、年度維修周期計劃,做好監(jiān)督、檢查和實施工作。

        7、負責(zé)工程部全體人員的部署和管轄。配合人事培訓(xùn)部門進行設(shè)備使用和操作技術(shù)培訓(xùn),充分發(fā)揮和調(diào)動部門員工的“熱情,按照相關(guān)制度進行考核、考勤、獎懲。

        8、制定各種設(shè)備的操作規(guī)程,堅持未經(jīng)培訓(xùn)不合格的原則,確保設(shè)備的安全運行,促進設(shè)備管理和設(shè)施維護的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化和標(biāo)準(zhǔn)化。

      酒店工程部工作職責(zé) 12

        1、負責(zé)酒店所有空調(diào)、給排水、消防、強電、弱電、電梯、洗衣房、游泳池、廚房機電設(shè)備、客房、公共區(qū)域、后勤區(qū)土建、裝修定期檢查、維護、維修、大修、清潔衛(wèi)生、后勤區(qū)維護等突發(fā)任務(wù)。

        2.維修人員必須堅守崗位,不得隨意串崗。如果他們離開,他們必須得到主管或領(lǐng)導(dǎo)的同意才能離開。接到設(shè)備維修通知后,應(yīng)及時到位,維修后應(yīng)立即返回工程部。我們必須服從指揮,努力工作,認(rèn)真負責(zé)上級安排的工作。

        3.接到設(shè)備維修通知后,應(yīng)立即到位,迅速搶修,盡快完成任務(wù),保證質(zhì)量,保證酒店正常運行。維修后,必須清理現(xiàn)場,恢復(fù)原狀

        4、維修人員必須掌握各種設(shè)備運行的技術(shù)狀況,熟悉各種設(shè)備的性能、結(jié)構(gòu)、性能、運行及相關(guān)技術(shù)數(shù)據(jù),維修準(zhǔn)確快捷,保證質(zhì)量,節(jié)約成本,使設(shè)備經(jīng)常處于良好的工作狀態(tài),確保酒店的正常運行。

        5、嚴(yán)格遵守維護程序和規(guī)章制度,維護人員違反制度,延誤時間或造成維護質(zhì)量差,影響業(yè)務(wù)或設(shè)備損壞,追究當(dāng)事人的.責(zé)任。

        6.發(fā)生故障時,服從主管和領(lǐng)班的調(diào)動。應(yīng)急事故未完成時,人力不足時不得下班。交接班時,下班前必須明確說明維修情況。

        7.設(shè)備維修時,必須尊重持證設(shè)備專業(yè)水電復(fù)合工的意見,持證設(shè)備專業(yè)水電復(fù)合工必須對設(shè)備維修質(zhì)量和技術(shù)負主要責(zé)任。

        8.服從領(lǐng)導(dǎo)安排,包括班次調(diào)動、專業(yè)調(diào)整、完成上級交辦的其他任務(wù)

      酒店工程部工作職責(zé) 13

        1.服從大堂酒吧負責(zé)人的工作安排,按照大堂酒吧的服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求,做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作,以及營業(yè)間的服務(wù)和營業(yè)后的結(jié)束工作。

        2.每天填寫收料單,補充和匹配耗盡的原料、飲料、零食,以及各種用具和器皿。

        3.為客人提供周到的服務(wù),主動介紹和推薦各種飲料和小吃。

        4.按要求保持環(huán)境整潔,確保餐具和布料清潔完好。

        5.愛護財產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品,做好清潔保養(yǎng)工作,定期清點各種飲料、器具和材料,使賬物一致。

        6.遇緊急情況或醉酒的客人應(yīng)及時向領(lǐng)班或管理人員報告,做好安全工作。

        7.做好空氣和廢瓶罐的回收工作,減少浪費。

        8.保持周圍環(huán)境和倉庫干凈整潔,注意溫度和通風(fēng)。

        1.經(jīng)總經(jīng)理授權(quán),負責(zé)酒店整體質(zhì)量檢查,對各職能部門進行全面檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。

        2、建立質(zhì)量檢驗體系、質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量檢驗體系,安排實施常規(guī)檢驗、抽查、專項檢驗、夜間檢驗和秘密檢查。

        3.協(xié)助酒店相關(guān)部門制定專項檢查計劃,安排實施。

        4.收集整理質(zhì)檢信息,分析后提出改進意見和方案,并提交總經(jīng)理指示。根據(jù)總經(jīng)理的指示,將改進意見傳達給有關(guān)部門,并作為今后獎懲的`重要依據(jù)存檔。

        5、有權(quán)及時糾正和處理一般質(zhì)量事故,并及時向總經(jīng)理報告嚴(yán)重違規(guī)或重大質(zhì)量事故,不得參與直接管理。

        6、根據(jù)酒店的實際經(jīng)營情況,及時調(diào)整質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn),更新質(zhì)量檢驗表,確保質(zhì)量檢驗依據(jù)的及時性。

        7.總結(jié)整理經(jīng)常出現(xiàn)的問題,將培訓(xùn)材料總結(jié)成相關(guān)培訓(xùn)部門,及時傳達給員工,避免同一事件再次發(fā)生。

        8.負責(zé)建立《酒店質(zhì)量管理手冊》和《質(zhì)量檢驗檔案》。

        9.完成相關(guān)培訓(xùn)、考核和日常管理。

        10.完成總經(jīng)理交辦的其他工作。

      酒店工程部工作職責(zé) 14

        1、組織班組人員按時完成上級下達的修理任務(wù),監(jiān)督修理人員在操作過程中嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程。仔細進行巡察檢查,清除事故隱患,發(fā)覺問題準(zhǔn)時上報。

        2、支配班組人員實施月度、季度和年度修理保養(yǎng)方案。在實施過程中,做好全面?zhèn)渫,以作設(shè)備的`歸檔資料。

        3、協(xié)同其它班組完成規(guī)模較大的修理工作,完成應(yīng)急和日常修理任務(wù)。

        4、督促本班組人員遵守酒店的各項規(guī)章制度,學(xué)習(xí)專業(yè)業(yè)務(wù)學(xué)問,努力達到酒店要求的各項標(biāo)準(zhǔn)。

        5、熟識班組管理范圍內(nèi)各種設(shè)備性能,運轉(zhuǎn)狀況和有關(guān)技術(shù)資料,管理好各種設(shè)備,使設(shè)備保持處于良好的工作狀態(tài),保證酒店正常經(jīng)營。

        6、在實際工作中,努力改善設(shè)備的使用狀況,充分發(fā)揮修理人員的樂觀性和制造性。

        7、完成上級交待的其他任務(wù)。

      酒店工程部工作職責(zé) 15

        職責(zé)一:酒店工程部經(jīng)理崗位職責(zé)

        1、負責(zé)制定并具體實施酒店設(shè)備管理計劃和維修保養(yǎng)工作。

        2、籌劃各系統(tǒng)設(shè)備的管理制度,制訂和實施員工的崗位責(zé)任制度,制定各項規(guī)章制度并予以實施,努力保證酒店工程設(shè)備的正常運行。

        3、主持每日部門例會,認(rèn)真聽取各組每日工作匯報。檢查和監(jiān)督每日員工工作情況和工作質(zhì)量,審核每天工作日記。

        4、擬定各類設(shè)備的運行、記錄和表格。

        5、定期對員工進行技術(shù)培訓(xùn)、考核,每月對員工工作表現(xiàn)進行考核評估。

        6、定期對設(shè)備進行安全檢查、維護、保養(yǎng),并注意防火、防爆、防事故。

        7、控制維修費用,降低維修成本,搞好能源管理,抓好節(jié)約用水、用電、用油、用汽及其他各項工作。

        8、建立完整的酒店設(shè)備技術(shù)資料檔案和主要設(shè)備維修檔案。

        9、關(guān)心下屬,與員工保持溝通,并幫助員工解決工作中的困難。

        10、搞好對外聯(lián)系,搞好部門之間的協(xié)作,建立和健全正常的工作聯(lián)系。

        11、嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章,及時完成上司指派的各項工作。

        12、按月寫出工作月報和下個月工作計劃,并于每月2號前交給總經(jīng)理。

        職責(zé)二:酒店工程部經(jīng)理崗位職責(zé)

        1、統(tǒng)籌安排工程部的各項工作,管理整個工程部的員工,負責(zé)員工的工作考核。

        2、制定本部門的各項規(guī)章制度。

        3、制定各項設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)計劃與預(yù)防性維修計劃,根據(jù)運行與維修實踐及時對計劃進行調(diào)整,監(jiān)督落實計劃的執(zhí)行,使酒店的設(shè)施設(shè)備不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。

        4、對于破舊的裝飾面提出修繕或整改計劃。

        5、制定員工培訓(xùn)計劃,定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓(xùn),指導(dǎo)員工的日常工作。

        6、定期提交水、電、煤氣、柴油等能源消耗報表,及時發(fā)現(xiàn)能耗異常,檢討各項開支,降低能源消耗,對高能耗設(shè)備提出整改方案。

        7、根據(jù)營業(yè)情況、氣候以及能源價格情況,提出空調(diào)、熱水、照明等設(shè)施的運行計劃和運行維修費用預(yù)算。

        8、負責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部支持。

        9、跟蹤工程項目的設(shè)施,組織人員現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度,對完工的`項目組織人員進行評估和驗收。

        10、預(yù)防與消除設(shè)施設(shè)備引起的安全事故。

        11、建立備品備件目錄,檢查備用材料的完整性。

        12、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。

        13、完成上級交辦的其它工作事項。

        職責(zé)三:酒店工程部經(jīng)理崗位職責(zé)

        一、貫徹執(zhí)行公司總經(jīng)理的指令,對總經(jīng)理負責(zé),重大問題及時向總經(jīng)理報告。

        二、制定工程部工作計劃,報總經(jīng)理審批后執(zhí)行,主持工程部日常運行、維修工作和行政管理工作。

        三、組織落實各種改造項目、節(jié)能項目、環(huán)保項目。參加新增和重大項目的方案制定和談判,評審、驗收各項工程,確保質(zhì)量,造價達到預(yù)定的指標(biāo)要求。

        四、督導(dǎo)水電工完成工作或?qū)m椆こ谈脑,直接指揮和參與重大的工程和維修任務(wù)及技術(shù)改造任務(wù)。

        五、負責(zé)審查部門的各種規(guī)章制度,審定操作規(guī)程、安全規(guī)程,并督導(dǎo)員工執(zhí)行。

        六、加強安全管理,經(jīng)常檢查部門工作、消防、用電、衛(wèi)生、人身和財產(chǎn)安全。

        七、加強管理監(jiān)督,嚴(yán)格控制能源成本和各種維修開支,杜絕跑、冒、滴、漏;防止貪污浪費。

        八、組織編寫、審核工程部月度工作計劃、階段總結(jié)和年度總結(jié),負責(zé)鍋爐、電梯等特種設(shè)備年檢手續(xù)。

        九、與工程相關(guān)的單位如大飯店工程部、電訊局、環(huán)保局、技術(shù)監(jiān)督局、天然氣公司、電梯維保公司等保持良好關(guān)系,爭取他們支持工程部的相關(guān)工作。

        十、本部員工各種培訓(xùn)、學(xué)習(xí)考核活動,不斷增強員工的業(yè)務(wù)技能和知識水平,定期對下屬員工進行業(yè)績評估,審查獎懲方案,關(guān)心員工生活。

        職責(zé)四:酒店工程部經(jīng)理崗位職責(zé)

        1、接受工程部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),協(xié)助工程部經(jīng)理管理整個工程部的員工。

        2、協(xié)助工程部經(jīng)理制定本部門的月度、年度預(yù)防性維修保養(yǎng)計劃有效保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟運行完好。

        3、協(xié)助制定員工培訓(xùn)計劃,對員工進行業(yè)務(wù)技能酒店意識,基本素質(zhì)的培訓(xùn)。

        4、掌握當(dāng)班能源消耗及維修費用,確保酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

        5、推行節(jié)能運行計劃的實施和運行維修費用預(yù)算的控制。

        6、協(xié)助工程部經(jīng)理做好外部關(guān)系的協(xié)調(diào),以獲得良好的外部環(huán)境。

        7、協(xié)助主持部門工作例會,協(xié)調(diào)班組工作。

        8、協(xié)助分析工程項目報價單,親臨現(xiàn)場檢查施工與工程進度。

        9、協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防,安全工作。

        10、考核下級的工作,并對其工作做出指導(dǎo)和評論。

        11、協(xié)助建立完整的設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。

        12、執(zhí)行工程部經(jīng)理下達的其它工作指令。

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