【熱門】酒店店長工作職責15篇

酒店店長工作職責1

　　1、負責店面的日常經(jīng)營管理，日常工作的巡查督促。定期培訓(xùn)和指導(dǎo)督導(dǎo)員工嚴格履行崗位責任;

　　2、負責店面的安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促員工規(guī)范作業(yè);

　　3、負責店面員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，組織部門培訓(xùn)工作;

　　4、負責酒店財產(chǎn)的.管理,擬定酒店各項設(shè)備的添置，更新和改造計劃，不斷完善服務(wù)項目;

　　5、定期考核員工的工作成績，激發(fā)員工的凝聚力，不斷提高管理效能;

　　8、審閱每天的業(yè)務(wù)報表，掌握當日各項數(shù)據(jù)的經(jīng)營情況。熟知當日的重要來賓的有關(guān)情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。

　　5、建立、維護良好的公共關(guān)系;

　　6、完成上級交辦的其他工作任務(wù);

酒店店長工作職責2

　　1、負責酒店的日常運營管理。

　　2、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理，指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)骨干，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成整店的各項計劃目標，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

　　3、有效保障酒店的`入住率和增值服務(wù)目標的實現(xiàn)。

　　4、負責店內(nèi)人員管理以及工作的培訓(xùn)等。

酒店店長工作職責3

　　1、全面負責酒店銷售、人事、培訓(xùn)、工程、采購各項工作;

　　2、根據(jù)公司經(jīng)營目標，制訂年度預(yù)算和經(jīng)營實施計劃;

　　3、隨時分析研究市場變化與發(fā)展趨勢，提出酒店價格及銷售計劃建議;

　　4、組織銷售，全力完成公司下達的營業(yè)收入和GOP指標;

　　5、根據(jù)指標做好成本費用認真控制，做好經(jīng)營管理分析;

　　6、領(lǐng)導(dǎo)酒店安全管理工作，落實酒店安保和消防制度，保障客人和員工的人身安全和酒店財產(chǎn)安全;

　　7、保持與社會職能部門和社區(qū)的良好關(guān)系，遵紀守法，樹立酒店的良好形象，為分店創(chuàng)造良好的'經(jīng)營環(huán)境;

　　8、負責店內(nèi)人事工作的培訓(xùn)、監(jiān)督、指導(dǎo)、考核及招聘工作，接受公司人事調(diào)動;

　　9、做好酒店員工的發(fā)展計劃和團隊建設(shè)，提高員工滿意度;

　　10、做好員工的培訓(xùn)需求和計劃，并親自組織實施、督導(dǎo)和跟蹤;

酒店店長工作職責4

　　1、酒店裝修管理，各項裝修工程及費用管控；

　　2、建立并持續(xù)完善酒店運作流程和規(guī)章制度，努力完成公司下達的經(jīng)營指標，做好費用管控；

　　3、全面負責酒店的日常監(jiān)視、管理與技術(shù)指導(dǎo)，全權(quán)處理各種突發(fā)性事務(wù)；

　　4、負責落實公司統(tǒng)一籌劃的營銷促銷打算；

　　5、全面負責本酒店各種設(shè)施設(shè)備及其他固定財產(chǎn)的.保管和維護保養(yǎng)；

　　6、有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關(guān)系，建立顧客聯(lián)系檔案，以便更好的效勞客戶；

　　7、領(lǐng)導(dǎo)布置的其它事宜。

酒店店長工作職責5

　　1、全面負責酒店銷售、人事、培訓(xùn)、工程、采購各項工作;

　　2、根據(jù)公司經(jīng)營目標，制訂年度預(yù)算和經(jīng)營實施計劃;

　　3、隨時分析討論市場變化與進展趨勢，提出酒店價格及銷售計劃建議;

　　4、組織銷售，全力完成公司下達的營業(yè)收入和GOP指標;

　　5、根據(jù)指標做好成本費用仔細控制，做好經(jīng)營管理分析;

　　6、領(lǐng)導(dǎo)酒店安全管理工作，落實酒店安保和消防制度，保障客人和員工的人身安全和酒店財產(chǎn)安全;

　　7、保持與社會職能部門和社區(qū)的良好關(guān)系，遵紀守法，樹立酒店的'良好形象，為分店制造良好的經(jīng)營環(huán)境;

　　8、負責店內(nèi)人事工作的培訓(xùn)、監(jiān)督、指導(dǎo)、考核及招聘工作，接受公司人事調(diào)動;

　　9、做好酒店員工的進展計劃和團隊建設(shè)，提高員工滿意度;

　　10、做好員工的培訓(xùn)需求和計劃，并親自組織實施、督導(dǎo)和跟蹤;

酒店店長工作職責6

　　1、幫助領(lǐng)導(dǎo)負責前臺大堂管理；

　　2、負責檢查總效勞臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺設(shè)施是否布置有序、干凈美觀；

　　3、負責檢查前廳員工的`儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對來賓效勞周到、熱忱有禮，疼惜客人的行李物品；

　　4、檢查房間預(yù)訂狀況，了解和駕馭房態(tài)；

　　5、檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清楚、柔軟、有禮貌，效勞是否周到及是否疼惜工作設(shè)備；

　　6、檢查工作人員是否周到細致地為客人效勞，客人交辦的事是否辦妥，是否能協(xié)助客人解決疑難問題；

酒店店長工作職責7

　　1負責酒店的日常經(jīng)營管理工作，對各項經(jīng)營管理指標負責。

　　2.提出酒店的經(jīng)營管理思路，協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營計劃，并指揮落實。

　　3.協(xié)助建立健全酒店內(nèi)部管理系統(tǒng)/運行機制及各項。

　　4.協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，做好團隊建設(shè)。

　　5.研究市場發(fā)展趨勢，協(xié)調(diào)制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品價格體系。

　　6.審定酒店的`市場營銷方案，不斷開拓市場。

　　7.提高酒店的管理水平，服務(wù)質(zhì)量。

酒店店長工作職責8

　　1，根據(jù)市場實際情況和酒店經(jīng)營狀況制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃，制定酒店經(jīng)營方針，并報領(lǐng)導(dǎo)審批;

　　2，組織實施執(zhí)行酒店業(yè)務(wù)計劃和經(jīng)營方針，將任務(wù)合理安排至下屬人員;

　　3，監(jiān)督和控制酒店業(yè)務(wù)計劃和經(jīng)營方針的實施情況，如有問題及時解決;

　　4，組織并制定市場開拓計劃，分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展狀態(tài)，研究競爭對手的經(jīng)營策略并及時作出相應(yīng)措施;

　　5，定期分析酒店經(jīng)營的財務(wù)狀況，制定費用預(yù)算，控制費用和成本;

　　6，認真細致審核并簽發(fā)酒店文件;

　　7，主持酒店的.基本團隊建設(shè)，制定基本的管理規(guī)范;激勵考核員工業(yè)務(wù);

　　8，對酒店員工的工作進行監(jiān)督和指導(dǎo)，并負責中高層管理崗位的人士調(diào)動;

　　9，完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù);

酒店店長工作職責9

　　一、弘揚企業(yè)文化，熟悉并完全領(lǐng)會公司的企業(yè)精神、經(jīng)營理念、經(jīng)營定位、經(jīng)營目標;

　　二、嚴格遵守公司規(guī)定的作息制度，按時打卡簽到并按指定員工通道上下班;

　　三、了解公司發(fā)展歷程與發(fā)展戰(zhàn)略，熟悉公司基本現(xiàn)狀與下屬各營業(yè)網(wǎng)點。

　　四、按要求規(guī)范著裝，佩戴工號牌、淡妝上崗，男士禁止留胡須、長發(fā)。熟悉門店員工各崗位職責，以身作則在門店起模范帶頭作用，能用自己的實際行動帶動門店員工;

　　五、熟悉門店整體布局與商品配置，能夠準確快速回答顧客提出的問題，帶領(lǐng)門店員工為顧客提供良好的即時服務(wù);

　　六、負責門店全體員工的考勤，請假、休假與調(diào)班的審批工作。本人的`請假與休假應(yīng)提前安排好工作后向直接上級提交書面申請獲得批準方可，不得在節(jié)慶日、雙休日請假與休假;

　　七、全面負責本門店衛(wèi)生、紀律、服務(wù)工作，每周組織一次衛(wèi)生大掃除工作，保持整潔、舒適的購物環(huán)境、營造良好氛圍;

　　八、指導(dǎo)各部門主管與員工開展工作。負責試用期員工的考核、員工業(yè)績考評晉升、跟蹤老員工對新員工的“傳幫帶”工作，做好本門店員工的思想教育工作，提高員工工作積極性與效率。負責選拔、培養(yǎng)、推薦干部，為公司發(fā)展儲備人才;

　　九、按要求對門店進行定時不定時巡視，檢查并記錄公司的各項規(guī)章制度、作業(yè)規(guī)范、商品銷售在門店的落實情況，如實填寫《巡場記錄表》，做好《工作日志》，對巡場中發(fā)現(xiàn)的問題記錄、匯總、分類處理;

　　十、負責及時處理門店的售后服務(wù)、顧客糾紛、突發(fā)事件，若解決不了的問題應(yīng)立即上報直接上級;

　　十一、負責制定全店的長期與近期經(jīng)營計劃與任務(wù)目標，并領(lǐng)導(dǎo)全體員工，按計劃組織有序的實施執(zhí)行;

　　十二、詳細閱讀與分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行;

　　十三、制定酒店經(jīng)營方向與管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度與服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員與員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

　　十四、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。及時參加公司的相關(guān)例會，主持召開每周例會，廣泛聽取意見，商討酒店業(yè)務(wù)，努力做到任務(wù)明確，使工作建立在制度化、程序化的基礎(chǔ)上，并針對有關(guān)問題進行重點講評與指示;

　　十五、店長對本門店安全負有最終管理責任，按照公司要求應(yīng)定期不定期對門店商品、各種設(shè)備、設(shè)施、用具、材料、現(xiàn)金、各種卡券進行盤點。每月28號、29號，為公司集中盤點日，組織全店員工對門店商品實施全方位盤點，并組織好抽盤、復(fù)盤、數(shù)據(jù)匯總制表與審核簽字工作。盤點應(yīng)嚴格按照公司財務(wù)部規(guī)定的時間與流程要求作業(yè)，做到無漏盤、無多盤現(xiàn)象，快速準確、保質(zhì)保量的完成盤點工作。

酒店店長工作職責10

　　1.酒店裝修管理，各項裝修工程及費用管控;

　　2.建立并持續(xù)完善酒店運作流程和規(guī)章制度，努力完成公司下達的經(jīng)營指標，做好費用管控;

　　3.全面負責酒店的日常監(jiān)督、管理與技術(shù)指導(dǎo)，全權(quán)處理各種突發(fā)性事件;

　　4.負責落實公司統(tǒng)一策劃的.營銷促銷計劃;

　　5.全面負責本酒店各種設(shè)施設(shè)備及其他固定財產(chǎn)的保管和維護保養(yǎng);

　　6.有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關(guān)系，建立顧客聯(lián)系檔案，以便更好的服務(wù)客戶;

　　7.領(lǐng)導(dǎo)布置的其它事宜。

酒店店長工作職責11

　　弘揚企業(yè)文化，熟悉并完全領(lǐng)會公司的企業(yè)精神、經(jīng)營理念、經(jīng)營定位、經(jīng)營目標；

　　嚴格遵守公司規(guī)定的作息制度，按時打卡簽到并按指定員工通道上下班；

　　了解公司發(fā)展歷程與發(fā)展戰(zhàn)略，熟悉公司基本現(xiàn)狀與下屬各營業(yè)網(wǎng)點。

　　按要求規(guī)范著裝，佩戴工號牌、淡妝上崗，男士禁止留胡須、長發(fā)。熟悉門店員工各崗位職責，以身作則在門店起模范帶頭作用，能用自己的實際行動帶動門店員工；

　　熟悉門店整體布局與商品配置，能夠準確快速回答顧客提出的問題，帶領(lǐng)門店員工為顧客提供良好的即時服務(wù)；

　　負責門店全體員工的考勤，請假、休假與調(diào)班的`審批工作。本人的請假與休假應(yīng)提前安排好工作后向直接上級提交書面申請獲得批準方可，不得在節(jié)慶日、雙休日請假與休假；

　　全面負責本門店衛(wèi)生、紀律、服務(wù)工作，每周組織一次衛(wèi)生大掃除工作，保持整潔、舒適的購物環(huán)境、營造良好氛圍；

　　指導(dǎo)各部門主管與員工開展工作。負責試用期員工的考核、員工業(yè)績考評晉升、跟蹤老員工對新員工的“傳幫帶”工作，做好本門店員工的思想教育工作，提高員工工作積極性與效率。負責選拔、培養(yǎng)、推薦干部，為公司發(fā)展儲備人才；

　　按要求對門店進行定時不定時巡視，檢查并記錄公司的各項規(guī)章制度、作業(yè)規(guī)范、商品銷售在門店的落實情況，如實填寫《巡場記錄表》，做好《工作日志》，對巡場中發(fā)現(xiàn)的問題記錄、匯總、分類處理；

　　負責及時處理門店的售后服務(wù)、顧客糾紛、突發(fā)事件，若解決不了的問題應(yīng)立即上報直接上級；

　　負責制定全店的長期與近期經(jīng)營計劃與任務(wù)目標，并領(lǐng)導(dǎo)全體員工，按計劃組織有序的實施執(zhí)行；

　　詳細閱讀與分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行；

　　制定酒店經(jīng)營方向與管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度與服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員與員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

　　建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。及時參加公司的相關(guān)例會，主持召開每周例會，廣泛聽取意見，商討酒店業(yè)務(wù)，努力做到任務(wù)明確，使工作建立在制度化、程序化的基礎(chǔ)上，并針對有關(guān)問題進行重點講評與指示；

　　店長對本門店安全負有最終管理責任，按照公司要求應(yīng)定期不定期對門店商品、各種設(shè)備、設(shè)施、用具、材料、現(xiàn)金、各種卡券進行盤點。每月28號、29號，為公司集中盤點日，組織全店員工對門店商品實施全方位盤點，并組織好抽盤、復(fù)盤、數(shù)據(jù)匯總制表與審核簽字工作。盤點應(yīng)嚴格按照公司財務(wù)部規(guī)定的時間與流程要求作業(yè)，做到無漏盤、無多盤現(xiàn)象，快速準確、保質(zhì)保量的完成盤點工作。

酒店店長工作職責12

　　全面負責酒店運營工作；

　　負責運營期間的市場開發(fā)和客戶維護，確保酒店的平均房價，出租率等達到公司的預(yù)期目標；

　　根據(jù)季節(jié)性變化和酒店周邊市場環(huán)境，制定確實有效的經(jīng)營策略并執(zhí)行；

　　嚴審查酒店各項成本費用支出，并督導(dǎo)酒店節(jié)能工作，確保酒店的運營成本和費用得到合理控制，達到預(yù)期的考察指標；

　　貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標準，確保服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量達到預(yù)定要求；

　　督導(dǎo)酒店安全工作及設(shè)備設(shè)施維護，確保設(shè)備設(shè)施的正常運展，無任何安全責任事故發(fā)生；

　　負責酒店的固定資產(chǎn)的保值增值，確保酒店資產(chǎn)的損耗率符合公司規(guī)定；

　　負責酒店員工管理，確保員工的滿意度。貫徹公司的'企業(yè)文化和管理制度，營造良好的工作氛圍。

　　合理配備人力資源，協(xié)調(diào)酒店各部門的關(guān)系；

　　妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件。

　　全面負責酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標；

　　圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支；

　　負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　　根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；

　　全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全；

　　負責店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、指導(dǎo)、考核及招聘工作；

　　負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象；

　　制定店內(nèi)公正、公平、公開的工資考核方案，利用經(jīng)濟杠桿達到獎勤罰懶目的；

　　負責與社會職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境；

　　完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置的各項工作。

酒店店長工作職責13

　　1 全面負責酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

　　2 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本;

　　3 負責酒店團隊的建立，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　4 根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　5 全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;

　　6 與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;

　　7 負責維護好酒店的外圍關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的`內(nèi)、外部形象;

　　8 關(guān)心員工思想和生活，不斷調(diào)整員工的工作狀態(tài);

　　9 完成公司交辦的其他工作。

　　1、安排、落實酒店各部門工作，確保酒店日常工作正常運轉(zhuǎn)。

　　2、確保酒店安全無隱患，負責酒店社會公共關(guān)系協(xié)調(diào)工作。

　　3、定期向公司匯報工作，策劃、落實酒店經(jīng)營計劃及成本控制工作。

　　4、切實提高服務(wù)質(zhì)量，確保每一位客戶的高滿意度，維護公司品牌聲譽。

　　5、保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹實施。

　　6、協(xié)助店長保證經(jīng)營目標的實現(xiàn)，及時、足額地完成公司下達的利潤指標，保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值。

酒店店長工作職責14

　　1、了解新店項目工程進度與《新店項目合同》條款;

　　2、審核新店經(jīng)營布局圖紙，房型比例與布置，及時提出合理建議;

　　3、根據(jù)佳捷酒店運營標準與酒店實際，提出組織結(jié)構(gòu)、人員定編與工資標準 方案，報主管總經(jīng)理審批;

　　4、負責酒店人員招聘工作;

　　5、負責開業(yè)前員工培訓(xùn)與人事管理工作;

　　6、組織市場調(diào)研、編制市場銷售計劃、上報酒店房價方案與當年的經(jīng)營預(yù)算;

　　7、負責落實酒店宣傳與促銷資料;

　　8、負責酒店開業(yè)前期的銷售工作;

　　9、根據(jù)佳捷酒店物品配備標準，編制開業(yè)物品采購清單，上報主管總經(jīng)理與 運營部審批;

　　10、跟蹤落實公司統(tǒng)一采購物品到位;

　　11、負責酒店自購物品市場詢價，編制自購物品采購預(yù)算，上報主管總經(jīng)理審批;

　　12、按計劃負責自購物品采購工作;

　　13、根據(jù)佳捷酒店的運營標準、結(jié)合酒店的具體實際，制定酒店運營管理的實 施細則，在開業(yè)前培訓(xùn)到每個員工;

　　14、根據(jù)工程進度，定期檢查與反饋工程質(zhì)量情況;

　　15、工程竣工驗收后，負責裝修資料與圖紙交接、自查酒店所有問題，并反饋與跟進;

　　16、負責酒店開荒與清潔工作;

　　17、負責酒店各類營業(yè)許可證照的辦理工作;

　　18、根據(jù)新店項目計劃，做好開業(yè)前的`其他各項準備工作，自查合格后，上報 運營部與總經(jīng)理進行開業(yè)驗收;

　　19、酒店周邊關(guān)系協(xié)調(diào);

　　20、完成主管總經(jīng)理安排的其他工作。

酒店店長工作職責15

　　1.負責管理一家分店，及時向城區(qū)總長匯報所管理分店的營運情況;

　　2.負責執(zhí)行公司各項規(guī)章制度與管理決議，按要求安排、落實分店工作;

　　3.負責分店內(nèi)日常各項營運、管理工作，確保分店安全無隱患;

　　4.負責分店日常的品牌維護工作，切實提高服務(wù)質(zhì)量，維護公司品牌聲譽;

　　5.做好人才儲備工作，店內(nèi)員工日常的培訓(xùn)、檢查、督導(dǎo)工作;

　　6.做好分店經(jīng)營管理的.推廣、銷售、公關(guān)等工作;

　　7.完成公司下達分店的經(jīng)營指標;

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