酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)15篇【精品】
在社會發(fā)展不斷提速的今天，很多情況下我們都會接觸到崗位職責(zé)，一份完整的崗位職責(zé)應(yīng)該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權(quán)限、管理職能、主要職責(zé)等。那么崗位職責(zé)的格式，你掌握了嗎？以下是小編整理的酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)1
1尋找物業(yè)信息;
2負責(zé)現(xiàn)場調(diào)研物業(yè)的`地理位置、周邊市場條件、建筑結(jié)構(gòu)、面積、業(yè)主情況、產(chǎn)權(quán)性質(zhì)等信息;
3調(diào)研周邊酒店的房價、出租率、經(jīng)營情況等信息;
4編制項目投資預(yù)算報表，可行性分析;
5如果租賃，與物業(yè)業(yè)主初步洽談;如果加盟，與加盟投資人合作談判;
6上級交辦的其他工作。
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)2
1、負責(zé)酒店餐飲部、客房部綜合管理；
2、制定并良好履行酒店的.經(jīng)營預(yù)算，實現(xiàn)營業(yè)收入、利潤和RP指標(biāo)；
3、維護好社會關(guān)系，為酒店運作創(chuàng)造良好經(jīng)營環(huán)境做出貢獻；
4、建立及打造團隊，落實品牌標(biāo)準，提升酒店的品牌影響力和整體運營能力；
5、具有良好的溝通能力、協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識。
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)3
1、向上級主管部門負責(zé)定期向上級主管部門報告工作
2、負責(zé)制訂酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)、年度工作計劃與預(yù)算管理計劃并組織實施
3、全面負責(zé)酒店人、財、物的管理并重點負責(zé)市場營銷、人力資源和計劃財物管理工作
4、根據(jù)市場變化和發(fā)展紀律制訂市場營銷工作的方針、政策和策略并組織實施和有效控制
5、建立和健全酒店組織系統(tǒng)合理調(diào)配與控制人力資源決定部門管理人員的任免事宜并定期組織考核
6、負責(zé)酒店年度預(yù)算與決算的編制嚴格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費用開支抓好開源節(jié)流工作確保酒店資產(chǎn)保值增值
7、抓好酒店員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作全面提高酒店員工的`素質(zhì)
8、主持制訂和完善酒店的各項規(guī)章制度全面負責(zé)推行酒店管理模式督導(dǎo)下屬履行職責(zé)堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理確保酒店的高服務(wù)水準
9、全面負責(zé)酒店的安全管理抓好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和消防、治安安全工作確保賓客和酒店的人身、財產(chǎn)安全
10、保持與社會各界的廣泛聯(lián)系抓好重要客人的接待工作塑造酒店良好的內(nèi)、外部形象
11、抓好酒店民主管理工作關(guān)心員工思想和生活不斷改善員工的工作條件
12、完成上級主管部門以及政府有關(guān)部門交辦的其他工作
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)4
領(lǐng)導(dǎo)制訂公司的發(fā)展戰(zhàn)略，并根據(jù)內(nèi)外部環(huán)境變化進行調(diào)整
組織實施公司總體戰(zhàn)略，發(fā)掘市場機會，領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)新與變革
根據(jù)董事會下達的年度經(jīng)營目標(biāo)組織制訂、修改、實施公司年度經(jīng)營計劃
組織實施財務(wù)預(yù)算方案及利潤分配、使用方案
資金運用情定期向董事會匯報經(jīng)營戰(zhàn)略和計劃執(zhí)行情況、負責(zé)與董事會保持良好溝通，
況和盈虧情況、機構(gòu)和人員調(diào)配情況及其他重大事情
領(lǐng)導(dǎo)建立公司與客戶、供應(yīng)商、合作伙伴、上級主管部門、政府機構(gòu)、金融機構(gòu)、媒體
等部門之間順暢的`溝通渠道
領(lǐng)導(dǎo)開展公司的社會公共關(guān)系活動，樹立良好的企業(yè)形象 領(lǐng)導(dǎo)建立公司內(nèi)部良好的溝通渠道，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系
主持、推動關(guān)鍵管理流程和規(guī)章制度，及時進行組織和流程的優(yōu)化調(diào)整
主持召開總經(jīng)理辦公會，對重大事項進行決策
代表公司參加重大業(yè)務(wù)、外事或其他重要活動
負責(zé)處理公司重大突發(fā)事件，并及時向董事會匯報
領(lǐng)導(dǎo)人力資源部、財務(wù)部、投資管理部、辦公室等分管部門開展工作
領(lǐng)導(dǎo)建立健全公司人力資源管理制度，組織制訂人力資源政策，審批重大人事決策
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)5
1、負責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo)；
2、圍繞公司下達的利潤指標(biāo)和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支；
3、負責(zé)酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；
5、負責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全；
6、與公司進行日常的.溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效；
7、負責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象；
8、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；
9、完成公司交辦的其他工作
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)6
1、全面負責(zé)公司“精品酒店”輕奢系列項目開展；
2、組織項目建設(shè)單位招標(biāo)，做好工程對接與推進工作；
3、負責(zé)籌建酒店項目規(guī)劃，對酒店項目的功能布局、業(yè)態(tài)分布、經(jīng)營方向及投資回報評估等作出評估；
4、推動開展項目建設(shè)、開業(yè)籌備及運營管理等工作；
5、對負責(zé)項目公司投資開發(fā)目標(biāo)負責(zé)，統(tǒng)籌安排項目的各項工作；
6、負責(zé)項目管理團隊的.組建、指導(dǎo)、培訓(xùn)與績效考核。
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)7
1.制定酒店經(jīng)營戰(zhàn)略、經(jīng)營方針，組織制定、實施酒店年度經(jīng)營目標(biāo)、經(jīng)營計劃，并保證酒店以及各附屬項目經(jīng)營按計劃運行；
2.對酒店行業(yè)的各種動向有高度的敏感性，能夠依據(jù)市場制定出酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展計劃，并能夠根據(jù)市場變化情況適時作出調(diào)整，保證酒店利潤最大化；
3.精通酒店各部門（客房、工程、前廳、餐廳、銷售等）的實務(wù)操作管理；負責(zé)品牌酒店的規(guī)劃設(shè)計，設(shè)備、設(shè)施配置、室內(nèi)設(shè)計等。
4.建立健全酒店的組織系統(tǒng)和規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報，并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示。
5.健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制，財務(wù)預(yù)算等工作。
6.負責(zé)酒店管理團隊的建設(shè)，人員的'錄用、考核，決定酒店機構(gòu)設(shè)置，員工編制及獎懲、晉升工作。
7.了解國內(nèi)外知名酒店管理公司運營模式，全權(quán)負責(zé)酒店及相關(guān)綜合物業(yè)的管理。
8.與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)8
1）任職條件：
�。�1）年齡30歲以下，本科及以上學(xué)歷，文秘專業(yè)／檔案管理專業(yè)，公關(guān)、行政管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。有較好的寫作能力以及閱讀能力。有良好的計算機和英文基礎(chǔ)。熟悉醫(yī)療設(shè)備領(lǐng)域者優(yōu)先。
�。�2）具有3年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗,連續(xù)2年以上在一家企業(yè)工作的經(jīng)歷。工作細致認真，謹慎細心，責(zé)任心強，有工作激情。工作有條理性、邏輯性，良好的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)操守。很強的計劃性和實施執(zhí)行的能力、號召力。具備解決復(fù)雜問題的能力、獨立工作能力、工作推進能力和極強的執(zhí)行力。
�。�3）具有很強的判斷與決策能力，計劃和執(zhí)行能力。能迅速掌握與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的各種知識。做事踏實細心、嚴謹自律、有條理性，具有極強的'責(zé)任心和敬業(yè)精神。能及時、準確、圓滿、出色的完成本職工作以及領(lǐng)導(dǎo)交給的其它工作。
2）崗位職責(zé)：
（1）直接對總經(jīng)理負責(zé)。
�。�2）負責(zé)總經(jīng)理辦公室文秘檔案辦公用品管理保養(yǎng)更新等事務(wù)工作。
�。�3）負責(zé)協(xié)助編制公司各部門年度工作任務(wù)計劃，督促整理回收文件。
�。�4）負責(zé)公司人員和對外聯(lián)系各種信息資源管理（包括記錄、整理、分類、歸檔）、總經(jīng)理與各部門負責(zé)人之間的信息上傳下達。
�。�5）負責(zé)公司總經(jīng)理召集的會議安排和記錄管理。
�。�6）負責(zé)協(xié)助總經(jīng)理處理相關(guān)事務(wù)。
�。�7）負責(zé)記錄履責(zé)工作條目清單，協(xié)助公司完善崗位職責(zé)編制和標(biāo)準化建設(shè)。
�。�8）事必回復(fù)；工作行為可視化、痕跡化。
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)9
（一）崗位職責(zé)
1、協(xié)助總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理執(zhí)行酒店的各項決議，完成總經(jīng)理及執(zhí)行總經(jīng)理分配的各項具體工作。
2、配合執(zhí)行總經(jīng)理檢查酒店管理制度、崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的落實執(zhí)行情況。
3、根據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理授權(quán)對酒店的業(yè)務(wù)經(jīng)營活動日常管理進行檢查、協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題及時報告總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理，并采取必要的措施予以解決。
4、根據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理的授權(quán)，負責(zé)具體業(yè)務(wù)部門的組織協(xié)調(diào)工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，發(fā)生重大問題及時向總經(jīng)理匯報，并提供解決問題的方案，以便參考。
5、根據(jù)授權(quán)對酒店的日常運行、服務(wù)質(zhì)量、儀容儀表、勞動紀律方面存在的問題進行督導(dǎo)檢查，使之達到酒店要求的水準。
（二）素質(zhì)標(biāo)準
1、基本素質(zhì)：具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，對企業(yè)有強烈的責(zé)任感。經(jīng)驗豐富，思路敏捷勇于創(chuàng)新、敢于競爭，處事果斷，講求效率，為人正直，秉公辦事，不徇私情，不以權(quán)謀私。具有較強的`組織、協(xié)調(diào)、管理能力，在酒店經(jīng)營管理方面有較強的業(yè)務(wù)實施能力，在與社會各界協(xié)作，塑造酒店形象時具有良好的社交能力。
2、自然條件：30歲一60歲，相貌端正，身體健康。
3、文化程度；具有高等旅游專業(yè)、酒店管理專業(yè)學(xué)歷或同等學(xué)歷，對酒店經(jīng)營管理及相關(guān)行業(yè)的知識有廣泛涉獵，全面了解國家方針政策，熟悉國家經(jīng)濟法規(guī)、合同法規(guī)，財經(jīng)紀律和《外合資經(jīng)營企業(yè)法》等。
4、外語水平：能夠熟練使用英文進行聽、說、讀、寫。
5、工作經(jīng)驗：具有五年以上酒店主要業(yè)務(wù)部門經(jīng)理管理經(jīng)驗。
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)10
職位:酒店總經(jīng)理
崗位職責(zé):
1 全面負責(zé)酒店的經(jīng)營及目標(biāo)類型定位;
2 建立、健全酒店的'組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;
3 圍繞公司下達的利潤指標(biāo)和各項工作,制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計劃
4 審核和上報酒店年度財經(jīng)預(yù)算,向各部門下達年度工作指標(biāo);
5 加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的管理工作
6 負責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店形象;
7 決定酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要變革;
8 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
任職資格:
1 大專以上學(xué)歷,旅游、酒店管理專業(yè)為佳;
2 從事高星級酒店總經(jīng)理管理工作及相關(guān)管理經(jīng)驗5年以上(至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上);
3 熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程,善于成本控制;
4 具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團隊建設(shè)能力,事業(yè)心強。 洲際酒店管理公司經(jīng)驗
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)11
崗位職責(zé):
1、全面負責(zé)處理酒店事務(wù),有效限制成本、提高公司利潤,提升公司品牌;
2、建立和完善酒店經(jīng)營制度,制定經(jīng)營管理目標(biāo),保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順當(dāng)進行;
3、建立健全酒店組織結(jié)構(gòu),使之更加合理、精簡、高效;
4、對酒店經(jīng)營業(yè)績負責(zé),拓展銷售方式,制定酒店經(jīng)營預(yù)算,達成利潤目標(biāo);
5、指導(dǎo)相關(guān)部門開展培訓(xùn)工作,提高酒店服務(wù)質(zhì)量及員工素養(yǎng);
6、負責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。
職位要求:
1、大專以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè),8年以上酒店管理相關(guān)工作閱歷,其中5年以上四、五星級酒店高層管理閱歷;
2、具有較強的組織管理協(xié)調(diào)實力,在對業(yè)務(wù)單位、社會各界進行溝通協(xié)作方面具有較強的公關(guān)實力;
3、熟識酒店業(yè)務(wù)運作、管理及服務(wù)專業(yè)學(xué)問 ;
4、有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對酒店有劇烈的.責(zé)任感。
星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)8
1、全面負責(zé)門店的軟硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護，會員服務(wù)質(zhì)量提升，外聯(lián)關(guān)系維護等工作
2、及時處理營業(yè)現(xiàn)場發(fā)生的緊急事件，維持及營造良好會館秩序
3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)方向的客訴，其他客訴與銷售部門交接處理。并對客訴處理過程進行詳細記錄，分析具體的原因，改進現(xiàn)有工作，定期進行會員回訪，提升會員滿意度和品牌形象
4、負責(zé)門店運營相關(guān)流程的申請，包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。
5、負責(zé)對本門店經(jīng)營成本的控制，努力降低用品損耗，節(jié)省人力成本，降低管理成本
6、與教練部協(xié)調(diào)配合，及時反饋門店運營過程中出現(xiàn)的課程、教練及教學(xué)質(zhì)量問題
7、會館前臺的招募、培養(yǎng)、督導(dǎo)、管理及考核。
8、外部行政機關(guān)、物業(yè)部門的日常關(guān)系維護及突發(fā)事件公關(guān)
9、定期召開日會、周會、月度總結(jié)會議，對會議中提出的問題及時解決處理
10、橫向部門溝通協(xié)作
11、完成上級交辦的其他工作
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)12
職位描述：
【崗位描述】
1、負責(zé)華住酒店集團旗下漢庭酒店品牌門店的整體經(jīng)營管理工作。
【崗位要求】
1、熱愛酒店行業(yè)，年齡30-40歲，男女不限，性格開朗、沉穩(wěn)干練、形象氣質(zhì)佳、有品位；
2、大專及以上學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
3、合資/外資高星級酒店部門經(jīng)理（前廳/客房/銷售/房務(wù)） 5年以上工作經(jīng)驗；
4、具有敏銳的市場感知及客戶開發(fā)能力，熟悉酒店整體運營，有過酒店籌備工作經(jīng)驗者為佳；
5、兼具較強的獨立工作能力和團隊精神，善于協(xié)調(diào)內(nèi)部及外部關(guān)系；
6、較強的'學(xué)習(xí)能力、執(zhí)行力、溝通能力、有韌性、能抗壓。
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)13
1、有多年的酒店經(jīng)營管理經(jīng)歷。
2、有極強的人際溝通協(xié)調(diào)能力。
3、有很強的分析能力、概括能力、解決問題的能力。
6、大學(xué)本科以上學(xué)歷。
7、擅長酒店營銷策劃、擅長酒店產(chǎn)品促銷者優(yōu)先錄用。 1、有多年的酒店經(jīng)營管理經(jīng)歷。
2、有極強的.人際溝通協(xié)調(diào)能力。
3、有很強的分析能力、概括能力、解決問題的能力。
6、大學(xué)本科以上學(xué)歷。
7、擅長酒店營銷策劃、擅長酒店產(chǎn)品促銷者優(yōu)先錄用。
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)14
崗位職責(zé)：
1、負責(zé)旅游區(qū)度假酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo)；
2、圍繞公司下達的利潤指標(biāo)和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支；
3、負責(zé)酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的.服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；
5、全面負責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全；
6、負責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象；
7、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；
8、完成公司交辦的其他工作。
【任職資格】
1、大專及以上學(xué)歷，對餐飲及客房管理有很強的經(jīng)驗；
2、有酒店行業(yè)管理經(jīng)驗，30—45歲；
3、具有良好的職業(yè)道德，較強的溝通協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力，較強管理和團隊建設(shè)能力；
4、原則性強，執(zhí)行力較好；有良好的抗壓能力，能出色完成公司下達的各項指標(biāo)。
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)15
1．全面負責(zé)處理酒店的總體事務(wù)，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定的各項目標(biāo)。
2．制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針，包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場拓展計劃，帶領(lǐng)銷售部進行全面的推銷。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利、ktv收支、溫泉娛樂中心、桑拿等各項經(jīng)濟指標(biāo)和任務(wù)。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與計劃的`完成情況，并采取對策，保證酒店業(yè)務(wù)順利進河。
3．建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報，并針對各種問題進行指示和講評。傳達政府、董事長（會）的有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)。
4．健全酒店的財務(wù)制度。閱讀的分析各種財務(wù)報表，檢查分析每月營業(yè)情況，督促財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作，檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等。
5．定期巡視公眾場所及各部門的工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
6．培養(yǎng)人才，指導(dǎo)各部門的”工作，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
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