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    1. 酒店營銷方案

      時間:2024-10-06 14:13:50 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      酒店營銷方案必備(15篇)

        為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行,常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作,方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。那么問題來了,方案應(yīng)該怎么寫?以下是小編精心整理的酒店營銷方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

      酒店營銷方案必備(15篇)

      酒店營銷方案1

        一、活動目的

        中國傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷活動,并與酒店資源相結(jié)合進(jìn)行推廣,同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴(kuò)大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動,現(xiàn)特誠邀您共襄盛舉!

        二、促銷期間:

        貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示!

        三、活動主題

        “端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?

        四、活動要求:

        活動期間預(yù)訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠:

       。1)連住優(yōu)惠/房價優(yōu)惠

       。2)贈送免費(fèi)加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費(fèi))

       。3)免費(fèi)加床+免費(fèi)早餐

       。4)贈送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)

        以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實際情況自行選擇提供,根據(jù)選擇的內(nèi)容不同,促銷力度不同。

        五、活動時間:

        20xx年5月20日—20xx年6月12日

        六、上線時間:

        20xx年5月20日

        推廣渠道:

       。1)網(wǎng)絡(luò)廣告(價值40—50萬元):酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠,時令特惠等

        (2)EDM(價值20—30萬元):主推/輔推共計20萬封

       。3)線下銷售及SEM等其他渠道推廣

        (4)使用“攜程消費(fèi)券”獲得返現(xiàn)支持

       。6)公關(guān)新聞發(fā)稿

        為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據(jù)酒店提供的'促銷產(chǎn)品的競爭力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。

      酒店營銷方案2

        一、活動時間:20xx年4月XX日起—20xx年5月XX日;

        二、活動地點:XX;

        三、活動主題:溫馨享受午夜房,特價標(biāo)間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;

        四、活動目的:在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實施新的`經(jīng)營戰(zhàn)略,使客房服務(wù)多樣化;

        五、促銷對象:住店散客;

        六、活動宗旨:完善軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識,為客人提供個性化服務(wù);

        七、活動內(nèi)容:

        1)午夜房:從7月XX日起,實施午夜房(當(dāng)日凌晨1點入住——當(dāng)日中午12點),僅限酒店商務(wù)單、標(biāo)間,房價為:99元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期;

        2)特價標(biāo)間:從7月XX日起,酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間,如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止。

        3)打折金卡:從7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠,如原房價168/間變?yōu)?38/間,每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的優(yōu)惠。

        4)會員充值卡:從7月XX日起,推出會員充值卡,20xx元起充,充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎(chǔ)上打6。6折。

        八、宣傳推廣:

        1、人力推廣:各部門互相配合在適當(dāng)時間為客人宣傳本次活動內(nèi)容和優(yōu)惠措施,并邀請相關(guān)客人入住體驗;

        2、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動內(nèi)容,

        廣告標(biāo)題:溫馨享受午夜房,特價標(biāo)間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;廣告內(nèi)容:

        活動時間:20xx年7月XX日起;

        活動地點:XX酒店;

        1)午夜房(僅限商務(wù)單、標(biāo)間)

        當(dāng)日凌晨1點入住——當(dāng)日中午12點,房價為:99元/間/晚;

        2)特價房

        酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間;

        3)打折金卡

        從7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

        4)會員充值卡:

        從7月XX日起,推出會員充值卡,20xx元起充,充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎(chǔ)上打6。6折。

        注:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

      酒店營銷方案3

        一、活動目的:

        為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我酒店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達(dá)到更好的贏利目的。

        二、活動時間:

        2xxx年元月1日

        三、活動地點:

        中、西餐廳及客房

        四、主題口號:

        相約2xxx,相聚麗晶

        五、活動內(nèi)容:

        (一)西餐:

        1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的.客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。

        2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。

        3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠)一張。

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        1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

        2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

        3、包房一次性消費(fèi)滿1000元,獲贈面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。

        4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿x元,即贈送貴賓卡一張。

        5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

        6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿1x元,可獲贈2xxx年門票一張(票價詳見奧運(yùn)門票價格一覽表,附后并待定中)。

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        1、凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

        2、元旦當(dāng)晚個人入住客房,一律按門市價8折優(yōu)惠,并贈送果籃一個及早餐券一張。

        3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者,送2xxx年門票一張。

        六、活動廣告宣傳方式:

        1、廣告宣傳:

       。1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。內(nèi)容為:相約2xxx,相聚xx!

       。2)設(shè)計制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。

       。3)設(shè)計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

       。4)設(shè)計制作贈房券。

       。5)設(shè)計制作現(xiàn)金券。

        2、口碑宣傳:銷售

        部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。

        3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。

        七、場地布置:

        1、酒店外圍:

        (1)大門正對面綠色植物區(qū),制作2xxx年倒計時。

       。2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。

       。3)酒店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。

        2、大堂:

       。1)酒店大堂擺放三個“x”展架(內(nèi)容2xxx世博會時間表,整個活動內(nèi)容一個。)

        (2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”(2xxx世博海寶)及有關(guān)飾品。

        八、責(zé)任分工及完成時間:

        1、總指揮:x總

        2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總

        3、布場(2xxx年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合

        4、策劃宣傳(2xxx年11月30日前完成):市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計及制作。

        6、采購(2xxx年12月1日前完成):財務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購,美工跟進(jìn)。

        注:世博會門票需財務(wù)部跟進(jìn)落實,確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。

        九、物品采購單:

        1、海寶若干;

        2、世博會紀(jì)念品若干;

        3、世博會門票若干(須提前預(yù)訂);

        4、“x”展架三個;

        5、布標(biāo)一條;

        6、彩色宣傳單

        十、費(fèi)用預(yù)算:

        1、海寶若干約650元;

        2、世博會紀(jì)念品若干約1000元;

        3、世博會門票若干約3000元;

        4、“x”展架三個約180元;

        5、布標(biāo)一條約70元;

        6、彩色宣傳單約550元。

        合計:5450元

      酒店營銷方案4

        一、市場調(diào)查

        作為酒店產(chǎn)品的銷售,我們首要了解我們自己身所擁有的產(chǎn)品,顧客已有的產(chǎn)品和顧客所需求的產(chǎn)品,這樣才能“對癥下藥”投其所好的提供服務(wù),全力滿足客人的需求。因此,我們要對我們產(chǎn)品的市場做以市場調(diào)查;這個調(diào)查分為兩個層面:一個是外部的市場調(diào)查,一個是內(nèi)部的市場調(diào)查。

        1.1外部的市場調(diào)查:

        1.1.1同行業(yè)市場調(diào)查:對酒店所處位置為中心點,

        (1)1000米為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查;

        (2)1000米以外3000米以內(nèi)為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查

        (3)3000米以外的調(diào)查了解

        調(diào)查的內(nèi)容包括:同行業(yè)同類行的酒店的數(shù)量,酒店名稱,客房數(shù)量,是否連鎖,所處的位置,是否有網(wǎng)絡(luò)銷售情況,經(jīng)營情況,入住率,經(jīng)營的特點特色,客源的情況,銷售人員電話,預(yù)定電話,周邊的交通情況,房型情況等等。(詳情請參考市場調(diào)查表)

        1.1.2與酒店有密切流通行業(yè)的市場調(diào)查:

        (1)1000米為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查;

        (2)1000米以外3000米以內(nèi)為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查

        (3)3000米以外的調(diào)查了解

        調(diào)查的內(nèi)容包括:周邊的高星級酒店,中型酒店,小旅館,飯店,車站,娛樂休閑場所,旅行社,旅游景點,商務(wù)寫字樓,會展中心等等。

        1.1.3潛在客戶的調(diào)查:

        調(diào)查內(nèi)容包括:周邊的網(wǎng)吧,居民樓,流動量較大的人群,商場超市,批發(fā)中心等等。

        1.2內(nèi)部調(diào)查:

        1.2.1建立客戶前臺檔案資料,對每一位入住的客人進(jìn)行售前、售中、售后的跟蹤調(diào)查,征詢顧客的需求、不滿、建議。

        1.2.2建立內(nèi)部的管理機(jī)制,員工可對內(nèi)部的管理和對外的經(jīng)營銷售提出合理化建議和意見,對于切實有效的意見給予重獎。

        1.2.3對內(nèi)部現(xiàn)有的管理和經(jīng)營狀況進(jìn)行摸底排查,發(fā)現(xiàn)問題。

        (1)我們的酒店優(yōu)勢在哪?值得推廣的亮點在哪?

        (2)我們的劣勢在哪?劣勢導(dǎo)致的后果在哪?

        (3)我們目前的經(jīng)營存在哪些需要改進(jìn)的地方?

        (4)我們的管理存在哪些弊端需要改進(jìn)?

        1.2.4針對所發(fā)現(xiàn)的問題及時給予解決處理,優(yōu)化。

        調(diào)查時間:2011年5月20號---2011年6月5號

        調(diào)查人:店長協(xié)同銷售人員

        二、內(nèi)部的管理優(yōu)化

        作為現(xiàn)代社會的發(fā)展,人是主要的`發(fā)展主體,沒有人的存在一切都是靜止的。萬事以人為本,任何企業(yè)的發(fā)展壯大都需要依靠人。一個企業(yè)需要健康的生存壯大必須有一個堅強(qiáng)的團(tuán)隊作為堅強(qiáng)的后盾。

        2.1組建我們戰(zhàn)斗的隊伍。對現(xiàn)階段的經(jīng)營狀況和實際需求狀況制定合理的人員配置

        2.1.1制定出淡季、旺季的人員配置表

        2.1.2制定人員組織框架

        2.1.3制定人員的崗位職責(zé)

        2.2內(nèi)部員工人事檔案的建立

        2.2.1對現(xiàn)有的人員的人事檔案進(jìn)行整理歸檔,完善人事制度

        2.2.2制定人員的招聘,入職,晉升,獎勵,離職制度

        2.2.3員工手冊的制定

        2.3員工培訓(xùn)制度的建立

        建立定期的培訓(xùn)制度:對現(xiàn)有的人員進(jìn)行崗前、崗中培訓(xùn)。培訓(xùn)再上崗。首先,要不斷進(jìn)行員工的思想教育,使員工熱愛自己的本職工作,培養(yǎng)對專業(yè)的興趣,從而激發(fā)工作的主動性、積極性,教育員工樹立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務(wù)的意識,教育員工樹立嚴(yán)格的組織觀念,自覺遵守國家的法紀(jì)和酒店的規(guī)章制度。其次,不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),因為這是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學(xué)習(xí),提高員工文化水平,另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧,通過培訓(xùn)使員工達(dá)到:

        (1)熱情、主動、耐心、周到、細(xì)致、盡職盡責(zé),對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。

        (2)在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。

        (3)人人都要從細(xì)節(jié)做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強(qiáng)調(diào)要求個人氣質(zhì)的進(jìn)一步提高。

        (4)熟練掌握服務(wù)程序,讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。

        (5)對自身工作按標(biāo)準(zhǔn)完成后自查,樹立員工的責(zé)任感和主人翁意識。

        (6)營造員工隊伍的團(tuán)隊精神。

        (7)實現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù),從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽(yù)。

        執(zhí)行時間:2011年5月25日--2011年6月15號

        執(zhí)行人員:店長及管理人員

        三、對以往經(jīng)營狀況的分析

        3.1了解從開業(yè)至今的詳細(xì)經(jīng)營數(shù)據(jù)

        3.1.1營業(yè)收入

        3.1.2支出費(fèi)用

        3.1.3每間房的凈利潤

        四、對以后經(jīng)營數(shù)據(jù)的制定

        4.1制定出每間房每日直接費(fèi)用、間接費(fèi)用。

        4.2每日營業(yè)的支出費(fèi)用(包括洗滌、水電、維修)

        4.3人員費(fèi)用的支出

        4.4其他日常費(fèi)用的支出

        4.5每月營業(yè)目標(biāo)的制定

        執(zhí)行時間:2011年5月20日--2011年6月15號

        執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長

        五、安全管理預(yù)案的建立

        設(shè)備應(yīng)始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,管理人員要定期匯報設(shè)備情況,保證住店客人的安全問題。

        執(zhí)行時間:2011年6月10日--2011年6月15號

        執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長

        六、應(yīng)急管理預(yù)案的建立

        酒店運(yùn)行中,難免出現(xiàn)一些問題,例如火災(zāi),突發(fā)等等一些事情。我們應(yīng)建立所能夠考慮到的所有問題發(fā)生后如何處理的緊急處理方法。

        執(zhí)行時間:2011年6月15日--2011年6月20號

        執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長

      酒店營銷方案5

        為確保餐飲部全年任務(wù)指標(biāo)的完成,根據(jù)餐飲部市場經(jīng)營需要,結(jié)合本部實際情況,在借鑒往年成功促銷活動的基礎(chǔ)上,現(xiàn)擬定20xx年度餐飲推廣促銷方案:

        一、西餐廳定價

        早餐:128元/位;

        午餐:128元/位;

        晚餐:148元/位(周日---周四);

        168元/位(周五、周六);

        二、三樓高級宴會廳定價(暫定名:御觀廳)

        保底菜金消費(fèi):8800元/席。

        三、三樓KTV包廂定價

        包廂費(fèi):3888元,需提前預(yù)約。御觀廳用餐期間不接受預(yù)定。

        2888元,御觀廳消費(fèi)者享受此優(yōu)惠。

        贈送:四干果、二個水果拼。

        營業(yè)時間:19:00―24:00

        四、餐廳促銷活動安排

        1、新裝上市優(yōu)惠月

        主題:京閩新裝上市,演澤傳奇,創(chuàng)造感動

        時間:五---六月(五一黃金周除外)

        地點:西餐廳

        優(yōu)惠:買三送一,超出人數(shù)享受8.5折優(yōu)惠;

        活動期間,免15%服務(wù)費(fèi)。

        2、兒童節(jié)

        主題:愛他(她)嗎?愛他(她)就到京閩高爾夫來,讓他(她)休驗高爾夫練習(xí)球并享受健康美食。 時間:6月1日(周五)

        地點:西餐廳

        優(yōu)惠:當(dāng)日,買二送一;

        3、父親節(jié)

        主題:感恩父親節(jié),爸爸是一個無言卻溫暖的動詞

        時間:6月17日(周日)

        地點:西餐廳、中餐廳

        優(yōu)惠:西餐廳買二送一,免15%服務(wù)費(fèi)

        中餐廳菜金享受8.5折優(yōu)惠,免15%服務(wù)費(fèi),團(tuán)餐除外。

        每位賓客獲贈雞尾酒一款(1盎司)。男士:白蘭地亞歷山大、女士:青草蜢

        備注:白蘭地亞歷山大(亞歷山大、黑可可、牛奶、金獎白蘭地,裝飾:表面灑豆蔻分)

        青草蜢(青草蜢、綠薄荷、牛奶、白可可,裝飾:綠櫻桃)

        4、端午節(jié)

        主題1、京閩“粽”情重義,創(chuàng)造感動。

        主題2、“天籟之音,魅力互動”來京閩有意外驚喜

        時間:6月23日(周六)

        地點;西餐廳、中餐廳

        優(yōu)惠:當(dāng)日,前30位預(yù)定有精美禮品相送(好事成雙精致粽子1份---2粒),

        西餐廳買二送一,免15%服務(wù)費(fèi)

        中餐廳菜金享受8.5折優(yōu)惠,免15%服務(wù)費(fèi),團(tuán)餐除外。

        其他:京閩精致粽子銷售。

        5、教師節(jié)

        主題:時光如水,歲月如梭,給您心中的園丁送上節(jié)日的祝福

        時間:9月7日―10日(周五---周一)

        地點:西餐廳、中餐廳

        優(yōu)惠:西餐廳買二送一,免15%服務(wù)費(fèi)

        中餐廳菜金享受8.5折優(yōu)惠,免15%服務(wù)費(fèi),團(tuán)餐除外。

        用餐客人獲贈精美賀卡1張/每人

        6、中秋節(jié)

        主題:花好月圓佳節(jié)夜,京閩與您共歡顏

        時間:9月30日(周日)

        地點;亞洲餐廳戶外、中餐廳

        優(yōu)惠:亞洲餐廳池畔燒烤自助晚宴:388RMB每位/成人;168RMB每位/兒童(1.2M---1.4M),免15%服務(wù)

        費(fèi)

        中餐廳菜金8.5折優(yōu)惠,每桌贈送餐后甜點---美味養(yǎng)生月餅,免15%服務(wù)費(fèi),團(tuán)餐除外。 其他:池畔古箏表演

        京閩月餅銷售

        7、重陽節(jié)

        主題:金秋送爽,丹桂飄香。重陽節(jié),帶上長輩歡樂聚會,京閩高爾夫酒店雅致中餐與您分享美味! 時間:10月23日(周二)

        地點:西餐廳、中餐廳

        優(yōu)惠:西餐廳買二送一,免15%服務(wù)費(fèi)。

        中餐廳菜金享受8.5折優(yōu)惠,免15%服務(wù)費(fèi),團(tuán)餐除外。

        8、圣誕節(jié)

        主題:在GOLF我們一起Go to the light future(邁步走向錦繡前程”)

        時間:12月24日(周二)

        地點:西餐廳、多功能廳

        優(yōu)惠:豪華席488RMB每位/成人;288RMB每位/兒童(1.2M---1.4M),免15%服務(wù)費(fèi)

        貴賓席288RMB每們/成人;168RMB每位/兒童(1.2M---1.4M),免15%服務(wù)費(fèi)

        備注:豪華席參與抽獎活動

        五、美食節(jié)促銷(暫定)

        主題:嶺海名邦-―潮州美食節(jié)

        時間:20xx年7月10日-25日

        地點:中餐廳

        目標(biāo):以“潮州美食”為主題,借機(jī)會讓?透杏X到20xx年酒店餐飲與以住的.不同,如菜品主題推新、

        餐廳布置環(huán)境更新等以促進(jìn)營業(yè)增長,提升品質(zhì)。

        潮州菜介紹:

        潮州市位于廣東省東部,是國家歷史文化名城,著名僑鄉(xiāng),對外開放旅游城市,素有海濱鄒魯、嶺海

        名邦之稱。潮州建制歷史悠久,自東晉咸和六年(公元331年)設(shè)立海陽縣以來,至今已有1600多年的歷史,隋朝時撤郡設(shè)州,始稱潮州。

        潮州菜,簡稱潮菜。其烹飪具有嶺南文化特色,最大特點是借重海鮮、注重生猛清鮮。

        主要烹調(diào)法有:(火文)、燉、煎、炸、灼、燒、炊(蒸)、炒、泡、扣、清和淋等10多種方法。其中文和燉使?jié)庀闳胛,爆炒使爽脆香滑,炊、清、泡、淋能保持原汁原味。潮州菜的特點就是:清、淡、巧、雅。

        清:指菜自然也要清淡;淡:風(fēng)味上是力求其淡薄,調(diào)味技巧上要精而高明,使淡中有味保持了食物的原味;巧:指潮州菜選料的“巧”;雅:是指好看,潮州菜的制作注重于刀工,拼砌整齊美觀,在藝術(shù)加工上也比較精細(xì)。

        附:美食菜單:

        美食節(jié)氣氛布置策劃:

        進(jìn)門口一個大型的潮州風(fēng)景特色古城墻造型,突顯美食節(jié)主題;中餐服務(wù)員身著綠色旗袍(借京閩中心茶藝隊),背景音樂以潮劇為主;

        活動優(yōu)惠:

        活動期間凡在中餐廳散點消費(fèi)達(dá)1000元/席,均有機(jī)會抽獎一次,達(dá)20xx元可抽2次,以此類推。

        獎品:制作自助餐廳抵用券,10元、20元、50元。中獎率100%;

        以上優(yōu)惠除重大節(jié)假日(國家法定節(jié)假日)外均可享用

        20xx-3-28

      酒店營銷方案6

        一、時間:5月26日―― 6月10日

        二、地點:XXX大酒店

        三、活動目標(biāo)及活動宗旨:

        1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮。

        2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);

        3、 開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;

        4、 凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。

        四、公眾對象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

        五、定位:“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

        六、促銷活動組合

        1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略,艾F(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

        2、 餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。

        1)、美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。

        2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

        3)、以端午節(jié)文化為端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

        4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。

        3、 ktv

        a) 開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

        b) 消費(fèi)超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

        c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

        4、桑拿中心

        全套300元

        送餐飲消費(fèi)卷20元。

        七、營銷活動效果分析

        1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的'認(rèn)知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

        1、 酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部A斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。

        2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。

        4、通過此次營銷計劃,應(yīng)實現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天。總計3.7萬元/天。

        八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:

        1、XX縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由XXX負(fù)責(zé)。

        2、XX縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條,共500元。由XXX負(fù)責(zé)。

        3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用XX元。由XXX負(fù)責(zé)。

        4、XX縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由XXX負(fù)責(zé)。

        5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣XXX負(fù)責(zé)。

        6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由XXX負(fù)責(zé)。

      酒店營銷方案7

        一、活動主題:

        冬季陽光,溫暖假日。

        二、活動目的:

        1、宣傳陽光假日酒店,營造聲勢、樹立品牌、塑造形象;

        2、經(jīng)濟(jì)價值、社會價值創(chuàng)新高,增加其知名度與影響力;

        3、為陽光假日酒店聚集人氣,利用有效、強(qiáng)大的宣傳攻勢,形成強(qiáng)大的宣傳焦點,形成在傳媒心目中的公關(guān)體系;

        三、活動前期宣傳:

        1、媒體選擇:《新鄉(xiāng)日報》《平原晚報》《新生活》雜志社、出租車媒體、公交車身廣告、站牌廣告;

        2、媒體作用:邀請各媒體對陽光假日酒店進(jìn)行全方位的報道,配合戶外廣告讓全新鄉(xiāng)大部分的人都對陽光假日酒店有一定的了解;

        3、媒體宣傳實施方案:

        A:活動當(dāng)天,請主打媒體《新鄉(xiāng)日報》《平原晚報》《新生活》雜志在醒目位置,大版面(最少1/3版面)對整個活動進(jìn)行的報道,并深入挖掘其潛在的新聞價值,后續(xù)連續(xù)報道,形成陽光假日酒店成為新鄉(xiāng)市民的話題焦點;

        B:在公交車車身上、公交站廣告牌上、出租車廣告運(yùn)用栩栩如生的廣告畫面向社會公布酒店活動喜慶氣氛以及品牌傳播,廣告突出氣勢和時尚元素,公交站廣告牌要選擇繁華路段(如:火車站、步行街口等),要體現(xiàn)酒店特色、大氣;發(fā)布時間:20xx年11月20日至20xx年12月20日;

        4、其它附加實施方案:

        A:彩色宣傳頁夾報發(fā)行,發(fā)布內(nèi)容包括酒店裝飾、酒店布局、服務(wù)特點(婚宴送婚房、特色年夜飯、活動期內(nèi)進(jìn)店客人9折優(yōu)惠等)、開展有獎銷售、免費(fèi)接送、贈送小禮品等活動;

        注:夾報發(fā)行覆蓋面廣、目標(biāo)客戶群明確,有噱頭必會引起公眾的`關(guān)注,且會嘗試在店慶當(dāng)天參加活動,由此達(dá)到宣傳的效果;夾單媒體:《新鄉(xiāng)日報》《平原晚報》

        發(fā)布數(shù)量:3萬份

        發(fā)布時間:20xx年11月29日——20xx年12月3日

        B:店慶當(dāng)天請《新鄉(xiāng)日報》《平原晚報》《新生活》雜志社的記者出席,并對當(dāng)天的活動進(jìn)行采訪和報道;

        C:貴賓邀請與貴賓禮品;

        (1)通過邀請函、電話邀請、報紙廣告邀請等,邀請函必須在活動的四天前發(fā)出,提前一天電話落實。

        (2)邀請函邀請新鄉(xiāng)市各事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)、新鄉(xiāng)市大型企業(yè)負(fù)責(zé)人、酒店貴賓級客戶(大客戶、常住戶等)

        (3)禮品要具有陽光假日酒店的特色,具有紀(jì)念意義,品味高尚、外觀美觀,要有一定的實際價值,價格大概在20元——30元左右;(如印有“陽光假日酒店”的精美水晶煙灰缸、打火機(jī)、馬克杯、手機(jī)袋等)

        D:所需資料;(1)領(lǐng)導(dǎo)講話稿(2)酒店宣傳資料(3)主持人發(fā)言稿(4)活動具體執(zhí)行表

        四、成立店慶活動籌備小組:

        1、小組成員由酒店管理層組成,負(fù)責(zé)活動的策劃與執(zhí)行,

        2、貴賓的邀請、新聞媒體的聯(lián)系、后勤保障人員、貴賓的接待工作,店慶活動的執(zhí)行人員由小組人員負(fù)責(zé);3、禮儀小姐、現(xiàn)場接待工作由酒店員工負(fù)責(zé);

        4、外聘人員:舞獅表演隊伍、歌手2名、主持人1名、軍樂隊21名;

        五、活動現(xiàn)場物料及到位時間:

        A:現(xiàn)場物料及到位時間

        B:活動環(huán)境現(xiàn)場的布置

        (1)酒店整體分內(nèi)外兩部分進(jìn)行布置,內(nèi)部用金x的閃光燈來進(jìn)行裝飾,以色彩艷麗的氣球做點綴,突出歡慶的氣氛;外部的環(huán)境布置主要以花籃和條幅、空飄、綠色植物、金布枹樹,以簡潔大方為主;

        (2)搭建舞臺,以鮮花點綴舞臺周圍,以空飄烘托,形成活動區(qū)的亮點,在此完成活動的所有演出;

        六、活動議程

        A:議程安排

        1、提前三天,將現(xiàn)場、電源等布置完畢;

        2、當(dāng)天上午9點前,檢查維護(hù)設(shè)備、設(shè)施;

        3、8點——8點半,主持人熟悉話稿,禮儀小姐換好服裝,調(diào)音師調(diào)試音響并播放《迎賓典》,舞獅隊、軍樂隊全體陣容就位,保安現(xiàn)場維護(hù)秩序;

        4、8點半——9點,進(jìn)一步落實新聞媒體、及各部分落實工作;

        5、9點——9點半,禮儀小姐開始迎賓,保安負(fù)責(zé)維持秩序、車輛的指揮停放;

        6、9點半——10點,放喜慶音樂,調(diào)整好儀式用品;

        7、10點——10點5分,全體員工進(jìn)場;

        8、10點5分——10點15分,主持人宣布周年店慶活動開始,鳴炮奏樂,并介紹酒店的規(guī)模等情況;

        9、10點15分——10點30分主持人宣布酒店領(lǐng)導(dǎo)致辭、員工代表致辭;

        10、10點30分舞獅隊上場

        注:獅乃百獸之強(qiáng),軍為民之依靠。目的不止是做新鄉(xiāng)酒店市場老大,而是公司整體發(fā)展要在國內(nèi)市場名列前茅。

        11、活動儀式結(jié)束,由禮儀小姐引領(lǐng)媒體朋友到酒店就餐,歌手表演節(jié)目;

        六、費(fèi)用預(yù)算:

      酒店營銷方案8

        隨著經(jīng)濟(jì)社會迅猛發(fā)展的今天,酒店業(yè)的競爭日趨激烈,要想在市場競爭中立于不敗之地,酒店不僅要重視對軟件的管理工作的提升,對硬件設(shè)施設(shè)備配套完善外,更要重視現(xiàn)代酒店的營銷工作。

        一、酒店營銷

        是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進(jìn)行的一系列經(jīng)營銷售活動。營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終目的是為了盈利,其功能是負(fù)責(zé)了解調(diào)研賓客的合理需求和消費(fèi)欲望。確定目標(biāo)市場,設(shè)計組合適合酒店的產(chǎn)品,以滿足其市場的需求。酒店營銷是企業(yè)經(jīng)營的龍頭,也是酒店經(jīng)營最重要的環(huán)節(jié)。它是酒店各部門每一個員工的事業(yè),是通過一系列的營銷手段。以合適的產(chǎn)品,定價銷售促銷等服務(wù)手段滿足賓客的需求,從而獲得酒店長期利潤。這就需要與顧客建立長期的良好關(guān)系,培育顧客的忠誠,為顧客提供特色的'個性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。通過市場調(diào)研了解顧客需求,各種期望,使他們來酒店如同到家一樣的感覺。感受到賓客至上賓至如歸的服務(wù),使他們享受到物有所值,物超所值的服務(wù),使賓客的需求得到滿足和尊重。同時也為酒店贏得更多的回頭客,從而獲得好的口碑。

        二、加強(qiáng)酒店的營銷工作

        就要對市場做深入細(xì)致的調(diào)研,捕捉市場信息細(xì)分市場,找準(zhǔn)定位,確定目標(biāo)市場,從而占有顧客市場份額的驅(qū)動因素。目標(biāo)市場的選擇;是有效的分配酒店資源的戰(zhàn)略,使酒店有限的資源與所選擇的目標(biāo)相適合,使酒店的利益最大化。以顧客為中心適時對產(chǎn)品、服務(wù)、價格、促銷、公關(guān)宣傳組合優(yōu)組,實行差異化銷售及創(chuàng)造營銷價值,品牌服務(wù)流程。最大限度的滿足顧客需求、用標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、程序化、個性化的服務(wù)使顧客在酒店住得舒心,吃得放心,玩得開心。為酒店贏得更多的回頭客。

        三、加強(qiáng)酒店營銷工作

        使酒店獲得更多的客源,就要培養(yǎng)顧客的忠誠度。忠誠的顧客是企業(yè)競爭優(yōu)勢的主要來源。顧客忠誠度:是指顧客忠誠的程度,是一個量化的概念,指由于質(zhì)量價格服務(wù)等諸多因素的影響,使顧客對某一企業(yè)產(chǎn)生感情,形成偏愛并長期重復(fù)購買該企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)的態(tài)度。美國哈佛商業(yè)研究報告表明;老顧客比初次消費(fèi)者可為企業(yè)多帶來20一80%利潤,老顧客每增加5%,企業(yè)利潤則相應(yīng)增加25%左右,對于強(qiáng)烈依賴顧客消費(fèi)的酒店業(yè),穩(wěn)定而忠誠的顧客對價格的變動承受力強(qiáng),對服務(wù)失誤持寬容態(tài)度,無疑是酒店的寶貴財富。培育忠誠的顧客,建設(shè)良好經(jīng)營的社會環(huán)境,使酒店傳統(tǒng)服務(wù)內(nèi)涵加以延伸。為顧客細(xì)微周到的個性化服務(wù),對會議,團(tuán)體,散客的接待要提供完善的售前,售后,售中計劃和一條龍跟蹤服務(wù),做到計劃落實,監(jiān)督到位,信息反饋。建立客戶聯(lián)系管理制度,建立顧客組織,培養(yǎng)顧客精神,建立顧客教育和引導(dǎo)顧客消費(fèi)行為制度,加強(qiáng)營銷力度,不斷提升顧客的忠誠度,建立客史檔案,加強(qiáng)酒店系統(tǒng)化社會網(wǎng)絡(luò),強(qiáng)化品牌忠誠,有利于人際關(guān)系傳播,使酒店營銷工作卓有成效。

        四、在酒店自身發(fā)展的同時

        善于分析競爭對手的情況,運(yùn)用swot分析,做到知彼知己,百戰(zhàn)不殆。加強(qiáng)營銷工作力度,既要有周密的戰(zhàn)略部署,又要有嚴(yán)密的計劃和措施以及預(yù)見性的應(yīng)急方案,。真正做到服務(wù)管理內(nèi)外一致,營銷工作一條龍,上下服務(wù)一盤棋的理念,使賓客真正感受到真情和物超所值的服務(wù),不斷加強(qiáng)顧客消費(fèi)心理的研究和認(rèn)知,加強(qiáng)對市場的掌控,提高酒店品牌的知名度和美譽(yù)度,是酒店獲得經(jīng)濟(jì)效益社會效益的雙豐收。

      酒店營銷方案9

        一、活動時間:

        8月16日

        二、活動名稱:

        “情系七夕、相約星際”

        三、活動內(nèi)容

        3.1)“愈夜愈美麗、七夕不孤單”大型郎才女貌親密約會派對

        酒店南廣場500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費(fèi)入場,其他客戶憑入場券進(jìn)場,F(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點、小吃點心銷售點、七夕商品銷售點等。

        凡蒞臨的.賓客皆有機(jī)會抽取七夕意外驚喜大獎一份,價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀(jì)念一份。

        3.2)客房:

        活動當(dāng)天特別推出“七夕”特價客房,一號樓高級大床房428元/間夜,贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。

        3.3)餐飲:

        銀河餐廳推出

        277元七夕情人套餐

        577元七夕情人套餐

        777元七夕情人套餐

        xx食府

        凡活動當(dāng)天,在xx食府消費(fèi)滿77元,即可獲贈玫瑰花一支。

        四、實施細(xì)節(jié)

        1)請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品

        2)請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐臺餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品,并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行。

        3)請財務(wù)部知會各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。

        4)請前廳部針對步入散客積極銷售七夕特價房,并介紹相關(guān)內(nèi)容;請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物,并按活動配合執(zhí)行。

        5)策劃部設(shè)計制作派對入場券,1座、2座大堂海報及相關(guān)宣傳。

        6)請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放,并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。

        五、推廣宣傳

        酒店店內(nèi)海報、單頁

        酒店官方網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站

        xx信息港漂浮廣告

        xx報四分之一彩版+600字軟文

        時尚雜志硬廣及軟文

        沿街燈箱膠片

        目標(biāo)客戶短信

        六、費(fèi)用預(yù)算

        玫瑰花2元/支500支1000元

        巧克力50元20盒1000元

        棒棒糖50元10支500元

        紅酒150元10支1500元

        高檔紅酒300元10支3000元

        精美禮品200元200個40000元

        條幅/海報80元

        短信促銷0.04元/條60480條2400元

        大河秀典演出門票贊助

        珠寶首飾贊助

        小禮物酒店庫存禮品

        xx約68000

        合計:2500元

      酒店營銷方案10

        為順利進(jìn)行淡季營銷工作,堅定樹立“以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的經(jīng)營思想,根據(jù)大廈實際狀況,市場管理部特制定淡季營銷計劃,現(xiàn)將方案細(xì)則匯報如下。

        一、問題界定

        冬季將至,酒店服務(wù)業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機(jī)遇與風(fēng)險并存的市場變化,市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要思考的問題。

        二、環(huán)境分析

        1.市場狀況

        近幾年來,隨著銀川市城市擴(kuò)容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用,區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變化,新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面,隨著城市的發(fā)展,本區(qū)域商業(yè)活躍,經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春,市場的風(fēng)險與機(jī)遇并存。

        目前的境況是,在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四星級酒店,其余為三星級類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,此刻中檔酒店的市場日趨飽和,高級酒店在未來兩、三年內(nèi)競爭不算激烈,但在目前全球經(jīng)濟(jì)迷局未解的狀況下下,各行各業(yè)都在收縮開支,高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場本身的容量較小,高級酒店可能最后被迫也參與到價格競爭中來,從而構(gòu)成連鎖反應(yīng),對整個市場的格局產(chǎn)生巨大的影響。

        2.競爭狀況

        對于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來說,每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。

        從目前的狀況看,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高星級酒店,而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉酒店,以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次的酒店,硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的唯一性,但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三星級酒店,在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不甚完善的狀況下,銀泉酒店將會對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來必須的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店,雖然星級不及大廈高,但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議),尤其是整個銀川市場勢必會構(gòu)成分流格局,從長期來講,此類酒店對民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。

        3.分銷狀況

        目前,民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場管理部營銷員直接面向客戶,通過陌生拜訪、機(jī)場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈,繼而進(jìn)行客房、會場、餐飲的銷售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部通過與攜程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運(yùn)營商合作,通過網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式,進(jìn)行大廈客房的預(yù)售?偨Y(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀,不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一(僅客房住宿部分可通過網(wǎng)絡(luò)訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經(jīng)常會出現(xiàn)取消預(yù)訂的狀況發(fā)生)、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營商傭金較高),因此交易效率仍有提高的空間。

        4.問題點與機(jī)會點

        (1)分析問題

       、倜窈酱髲B以往主要依附航線勢力優(yōu)先接待機(jī)組入住;

        ②地緣位置的特殊性使大廈成為受季節(jié)及節(jié)假日影響較大的假日型酒店;

       、圩吒叨说氖袌龆ㄎ皇沟枚鄶(shù)散客和中低檔集團(tuán)客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進(jìn)入消費(fèi)或淺嘗即止;

        ④大廈的綜合配套設(shè)施尤其是客房及會議的接待潛力不盡如人意,酒店因此流失了一些的經(jīng)營機(jī)會;

       、菽壳八軒Ыo商務(wù)活動的娛樂休閑項目比較少(如ktv、足療、洗浴等),致使酒店商務(wù)活動接待的空間不足,不能高質(zhì)量的滿足市場需求。

       、薮髲B的菜肴有兩個顯著的“特點”:其一是價格較高,其二是缺乏特色;

       、卟蛷d服務(wù)的跟進(jìn)不足也一向是顧客抱怨的中心話題,成為阻礙餐飲收入增長的短板;

       、嘣谄放仆茝V上缺少計劃性及節(jié)奏感,時至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質(zhì)和功能;

        以上種.種劣勢導(dǎo)致民航大廈在與其他酒店的競爭中,在幾個關(guān)鍵節(jié)點上處于劣勢,實現(xiàn)經(jīng)營效益增長實屬不易。

        20xx年10月底,由于部分機(jī)組將撤銷住房,大廈和機(jī)場賓館的可出租客房量會到達(dá)60間左右,而來自旅游市場的團(tuán)隊客流將季節(jié)性萎縮,營銷任務(wù)加重。

        (2)發(fā)現(xiàn)機(jī)會

       、俅髲B是南門廣場區(qū)域唯一的航空酒店,在品牌和檔次上有必須的獨特性和排他性,擁有高級豪華的客房、會場和餐廳,周邊交通環(huán)境十分便捷,能夠招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費(fèi)的客人。此外,大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經(jīng)獲得社會各界消費(fèi)者的認(rèn)同。

       、诖髲B位于機(jī)場大巴車的終點站,離市中心1公里,離飛機(jī)場25公里,我們所能帶給的特色服務(wù)即一站式乘機(jī)服務(wù)其他酒店暫時無法復(fù)制。

        三、淡季營銷目標(biāo)

        在旅游業(yè)進(jìn)入淡季團(tuán)隊入住率降低和機(jī)組撤房的雙重壓力下,我們的營銷目標(biāo)有三:其一,降低客房的'空房率,保證客房的入住率不下滑;其二,想方設(shè)法增加會議接待的機(jī)會,提高會場出租率;其三,增加餐飲接待的多樣性,保證餐飲收入不下滑。

        四、營銷組合策略(4P)

        淡季的主要目標(biāo)市場應(yīng)變更為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括政府接待、集團(tuán)消費(fèi)、商務(wù)散客、商務(wù)會議、各類宴會等),旅游市場為輔。商務(wù)市場和旅游市場的開發(fā),我們務(wù)必著力拓展商務(wù)會議及客房接待,不僅僅只是本地區(qū)的,而且要把營銷的觸角發(fā)展到周邊城市,提高民航大廈的知名度和美譽(yù)度,把大廈打造成為知名的高端商務(wù)酒店品牌。努力持續(xù)并擴(kuò)大現(xiàn)有的政府客戶、企業(yè)客戶、商務(wù)會議客戶等等各協(xié)議單位的規(guī)模,持續(xù)老顧客的忠誠度,提高新客戶的滿意度,為酒店應(yīng)對中長期的市場競爭打下扎實的客源基礎(chǔ)。

        1.產(chǎn)品策略

       、倬频甑漠a(chǎn)品即是客房、會場、餐飲及其相關(guān)的各項服務(wù)。我們在已有傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上已經(jīng)增加了新的特色服務(wù)項目,如一站式乘機(jī)服務(wù),這是民航大廈的特色優(yōu)勢,就應(yīng)持續(xù)強(qiáng)化這種創(chuàng)新優(yōu)勢,抓緊招聘和培訓(xùn)大巴導(dǎo)乘員,連貫中間環(huán)節(jié),促進(jìn)客房順暢銷售。

       、趯θ胱】腿说幕蓊櫩勺们楦淖,如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎(chǔ)上增加晚安熱牛奶,多次入住的客人能夠酌情贈送航空紀(jì)念品等方式“抓心”。

       、鄄惋嫹矫妫晟片F(xiàn)有菜譜,增加特色菜譜,提高菜品質(zhì)量、服務(wù)過程中增強(qiáng)跟進(jìn)意識,主動推薦。

       、軙䦂龀鲎夥矫,通過電話營銷的方式主動詢問各協(xié)議單位有無年終尾牙或團(tuán)拜會等活動,及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求。

        2.價格策略

        大廈可根據(jù)淡旺季不一樣月份、各黃金周制定不一樣的價格策略,構(gòu)成系統(tǒng)的合理的價格方案并嚴(yán)格執(zhí)行,同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控,確保各項銷售指標(biāo)能夠順利完成。目前的當(dāng)務(wù)之急是確定合理的淡季價格,配合有效的促銷策略,同時完善傭金返現(xiàn)制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力,提高外援的主動合作意識。

        推薦:商務(wù)標(biāo)間320元,商務(wù)單間340元,豪華標(biāo)間360元,豪華單間400元,豪華套房880元;單次預(yù)訂五間以上:商務(wù)標(biāo)間300元,商務(wù)單間320元,其它房型及價格不變;網(wǎng)絡(luò)訂房價格不變,對首次通過網(wǎng)絡(luò)訂房入住的客人,在原有優(yōu)惠基礎(chǔ)上增加一站式乘機(jī)服務(wù),同時可主動與其聯(lián)絡(luò)簽訂合作協(xié)議,

        3.渠道策略

        鑒于目前大廈的分銷渠道少、分銷項目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題,市場管理部策劃增加通過網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂會場的服務(wù)項目:通過發(fā)貼、電子郵件、電話聯(lián)絡(luò)、傳真宣傳資料等方式,更新、增加大廈的網(wǎng)宣資料,F(xiàn)已在聯(lián)系洽談中的有樂邦、會議通、天竣、網(wǎng)蟲、北京超凡共創(chuàng)廣告公司及各大旅行社網(wǎng)站等。

        繼續(xù)執(zhí)行出租車司機(jī)推薦入住即可計提成的營銷方式,提成的類型可靈活掌握,這樣有助于拓寬營銷渠道,增加營銷機(jī)會。

        4.促銷策略

       、20xx年11月、12月間,重點做好新客戶挖掘工作:在完善新的宣傳冊信息,制定合理的淡季房價的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)對銀川市國美電器、大中電器、新百電器以及五個百貨公司(北京華聯(lián)、東方紅、國芳百盛、老大樓、新時代廣場)的推介宣傳,開發(fā)潛在客戶。

        ②加強(qiáng)與各協(xié)議單位的聯(lián)系與合作,本地市場中已簽訂協(xié)議的客戶要選取適宜的時光逐一登門回訪,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶。

       、坩槍π碌纳祥T散客進(jìn)行捆綁銷售,顧客在酒店住房,可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不一樣程度的優(yōu)惠。

        具體方案如下:

        散客單次消費(fèi)滿1000元

        享受餐飲28元自助券一張

        享受餐飲8。8折優(yōu)惠一次

        二次入住享受門市價8折優(yōu)惠

        散客單次消費(fèi)滿20xx元

        享受餐飲48元自助券一張

        享受餐飲8。5折優(yōu)惠一次

        二次入住客房享受門市價6折優(yōu)惠

        散客單次消費(fèi)滿3000元

        享受餐飲48元自助券兩張

        享受餐飲8。0折優(yōu)惠一次

        享受免費(fèi)豪華單間一晚(1年內(nèi)有效,需提前10天預(yù)定)

        享受300元航空禮品

      酒店營銷方案11

        酒店春節(jié)促銷活動方法:春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票,客房方面推出優(yōu)惠房,餐飲方面:宴會廳推出春節(jié)套餐,再加上配套的娛樂活動,名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。

        一、春節(jié)套票:實惠多多 驚喜多多

        春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:

       。1)餐飲: 600元/桌,(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)

        (2)客房:160元/間。天(含雙早、含服務(wù)費(fèi))

       。3)娛樂: 12:30-17:30贈送包房5小時:17:30-02:00贈送包房3小時,并可消費(fèi)價值128元的商品。(商品不打折、含服務(wù)費(fèi))

        二、客房:

        1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)

        2、2月2日-8日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。

        三、餐飲:

        1、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯:

        577元/桌 、677元/桌、877元/桌

        提前預(yù)定年夜飯,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時惠贈“全家福”一張。

        預(yù)定熱線:*******

        2、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐:

        良朋相聚宴:699元/桌

        金玉滿堂宴:799元/桌

        富貴吉祥宴:899元/桌

        四:溫馨服務(wù)、陽光娛樂:

       。1)***大酒店三樓歌舞廳配有一流的.音響設(shè)備及專業(yè)的DJ技師,能容納50-100人,是同學(xué)聚會、生日Party、小型舞會的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。

       。2) 名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。

       。3) 茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù)。

        五、情人節(jié):甜蜜情人節(jié)燭光套餐

        “情人節(jié)燭光套餐” 360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。

        提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在廣播電臺點歌一首

        提前三天預(yù)定者,可獲贈精美巧克力一盒

      酒店營銷方案12

        一、目標(biāo)市場分析

        本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒樓在提高檔次的根底上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個人利益。

        二、定價策略

        1、飯菜根本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采納打折(建議使用這種方法)或者直接降低價格的方法。

        2、針對價格高的飯菜,建議采納減量和減價想結(jié)合的方法。

        3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費(fèi)操縱在20-30元。

        4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可依據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后到達(dá)(但要針對酒店的純利潤來制定)。

        三、營銷策略

        1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以依據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要呈現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

        2、假如一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和xx),在酒店聚餐可享受5-6折(依據(jù)酒樓的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。

        3、假如號碼和固定號碼號碼尾號是xx(成都地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和xx),在酒店聚餐可享受5-6折(依據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

        4、由于本酒樓臨時住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這局部客戶可用專車接送,同時也建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。

        5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、號碼、地址、網(wǎng)址)。

        6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

        四、推廣策略

        1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采納噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

        2、電視、xx街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

        3、可以嘗試一下號碼短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

        4、xx網(wǎng)站()xx上()做個彈除框廣告或者比擬大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

        5、也可采納傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在xx區(qū),也可向周邊的xx縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

        五、其它相關(guān)的策略

        保安必須要保證酒店的平安;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些鼓勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的.味道。

        六、效果預(yù)測

        假如推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平常收入的1.5倍以上。

        七、其它建議

        1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。

        2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和號碼號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。

        3、盡快做好酒樓的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要呈現(xiàn)出酒樓的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁要一個大的flash動畫,還要有新聞公布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒樓的知名度。

      酒店營銷方案13

        根據(jù)目前酒店情況,首先樹立“以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣計劃,并在工作中逐步實施。

        第一章 目標(biāo)任務(wù)

        一、 客房目標(biāo)任務(wù): 萬元/年。

        二、 餐飲目標(biāo)任務(wù): 萬元/年。

        三、 起止時間:自 年 月---- 年月。

        第二章 形勢分析

        一、 市場形勢

        1、20xx年全市酒店客房10000余間,預(yù)計今年還會增加1~2個酒店相繼開業(yè)。

        2、競爭形勢會相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。

        3、今年與本店競爭團(tuán)隊市場的`酒店有:鴻運(yùn)大酒店、海外大酒店、?谫e館、海景灣大酒店、長昇酒店、宇海大酒店、海潤酒店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。

        4、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大酒店、長昇酒店、海外、?谫e館、金融、鴻運(yùn)、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。

        5、預(yù)測:新酒店相繼開業(yè)團(tuán)隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。

        二、競爭優(yōu)、劣勢

        1、三星級酒店地理位置好。

        2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

        3、 餐飲、會務(wù)設(shè)施全。

        4、 四周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。

        第三章 市場定位

        作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢,瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:(1)國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊。(2)境外旅游團(tuán)隊。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會議。

        一、客源市場分為:

        (1)團(tuán)隊 -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)

       。2)散客 -------首先?诩爸苓叺貐^(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。

       。3)會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司

        二、銷售季節(jié)劃分

        1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個月)

        2、平季:7、8月份

        3、淡季:6、9月份

        三、旅行社分類

        1、按團(tuán)量大小分成A、B、C三類

        a類:省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達(dá)國旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。

        b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

        c類:其它。

        *按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊價格

        (1) 穩(wěn)定A類客戶,逐步提高A類價格。

       。2) 大力發(fā)展B類、C類客戶,擴(kuò)大B、C類比例。

        2、境外團(tuán)旅行社:

       。1) 香港市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。

        地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅

       。2)馬來西亞東南亞市場

        地接社:天馬國際

        (3) 新加坡:山海國旅

       。4)韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅

        地接社:京潤國旅

        3、確定重點合作的旅行社:

        省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。

        第四章 不同季節(jié)營銷策略

        在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團(tuán)隊、散客比例,每天營業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點。

        1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份

        ★20xx年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、20xx年11月(30天)、12月(31天):

        A、每天團(tuán)隊與散客預(yù)定比例:6:4,

        B、房價:團(tuán)隊價:110元/間,散平均價:180元/間

        C、月平均開房率:90%即161間/日

        D、每日收入:團(tuán)隊:9666元,散客:10948元

        E、五個月總(153天)收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元

        F、各月工作重點:

        20xx年1月份:

        1、加強(qiáng)對春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。

        2、加強(qiáng)會務(wù)促銷。3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

        4、加強(qiáng)婚宴促銷。

        20xx年3月份:

        1、加強(qiáng)會務(wù)、商務(wù)客人促銷。

        2、加強(qiáng)婚宴促銷。

        3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

        20xx年4月份:

        1、加強(qiáng)會務(wù)、商務(wù)客人促銷。

        2、加強(qiáng)婚宴促銷。

        3、加強(qiáng)對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。

        4、制定“母親節(jié)”活動方案并促銷;母親節(jié)------以“獻(xiàn)給母親的愛”為主

        題進(jìn)行餐、房組合銷售。

        (五月第二個星期天)

        20xx年11月、12月份:

        1、加強(qiáng)對春節(jié)市場調(diào)查。

        2、加強(qiáng)會務(wù)促銷。

        3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

        4、加強(qiáng)婚宴促銷。

        其中黃金周月份:10、2、5,三個月

        各黃金周及月收入:

        *20xx年10月(31天):

        A “十一”黃金周:全部七天

        1)2、3、4、5日,團(tuán)隊:散客=6:4,

        房價:團(tuán):160元/間,散:280元/間

        開房率:95%即170間/日

        每日收入:團(tuán):16320元,散:19040元

        2)1、6日, 團(tuán):散=7:3,房價:團(tuán):120元/間,散:220元/間

        開房率:90%即161間/日

        每日收入:團(tuán):13524元,散:10626元

        3)7日,團(tuán)隊:散客=7:3

        房價:團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間

        開房率:80%即143間/日

        每日收入:團(tuán):10010元,散:6864元

        4)黃金周收入:20.67萬元

        B 當(dāng)月余下24日收入: 49.4736 萬元,

        預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4

        房價:團(tuán)隊價:100元/間,散平均價:170元/間

        開房率:90%即161間/日

        每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元

        C、本月總收入:70.1436萬元

      酒店營銷方案14

        一、活動主題

        xx大酒店開業(yè)慶典儀式

        二、活動時間

        20xx年6月x日

        三、活動地點

        南陽理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室(待定)

        四、活動背景

        如何將“xx大酒店”的認(rèn)知影響最大化,把品牌所營造的“勢能”,轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動力,并利用這次開業(yè)大典的契機(jī),擴(kuò)大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽(yù)度,從而給自己一個好的'開端,是新店開業(yè)要解決的核心問題。

        五、主持人:

        六、參與人員:

        1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。

        2、南陽市各大媒體相關(guān)人員。

        3、南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。

        4、其他相關(guān)生意合作伙伴。

        七、策劃思路:

        1、 精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動氣氛,對目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺沖擊力,提高受眾對該銀行的認(rèn)知和記憶。

        2、加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應(yīng)和社會影響力。

        3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時尚、活躍,極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。

        八、活動目的及意義

        正式宣布酒店開業(yè),引起南陽市場同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;

        讓南陽市場的目標(biāo)客戶以及競爭對手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨特服務(wù),創(chuàng)造出對體驗的強(qiáng)烈欲望,進(jìn)一步加強(qiáng)與南陽媒體的互動和交流,為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環(huán)境;借助開業(yè)機(jī)會,建立起與南陽市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。讓人們對xx大酒店有一個初步的了解、認(rèn)識。參與人員:市、縣級相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。

        九、現(xiàn)場布置:包括場外布置和場內(nèi)布置:

        1、在酒店(10#117)大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名,用氣球等用品適當(dāng)布置。

        2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內(nèi)容:xx大酒店開業(yè)慶典;

        3、在酒店(10#117)大廳里設(shè)置迎賓臺,設(shè)迎賓一名,旁邊有身著喜慶旗袍(可視情況而定)的名禮儀小姐,在活動現(xiàn)場引導(dǎo)來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導(dǎo)來賓入場、配合儀式;

        4、現(xiàn)場禮儀服務(wù)人員名,負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項。

        5、主席臺兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對,活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴(kuò)音。

        十、相關(guān)慶典布置人員安排:

        十一、開業(yè)典禮實施流程

        20xx年月日:00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場做準(zhǔn)備工作,保安人員正式對現(xiàn)場進(jìn)行安全保衛(wèi)。

        十二、慶典活動流程:

       。00活動各項準(zhǔn)備工作就緒,播放喜慶音樂;

       。00禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處);

       。00主持人介紹相關(guān)活動情況,邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至主席臺前就位;

       。00主持人宣布xx大酒店儀式正式開始,介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。

       。00第一項:鳴炮(下載鞭炮音樂代替)

       。00第二項:邀請省南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話;(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)

        :00第三項:邀請宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞:(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)

       。00第四項:酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)

       。00第五項:主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)

       。00第六項:主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕,由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。

        十三、預(yù)期效果

        1、使xx大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體來參加此來次活動。

        2、加深xx大酒店在消費(fèi)者心目中的印象。

        3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上,都要力爭做到使這一開業(yè)慶典達(dá)到空前轟動的效果。

        4、增強(qiáng)內(nèi)部員工對公司的信心。

        5、在同行業(yè)中做到后來者居上,成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬

        十四、活動預(yù)算經(jīng)費(fèi)

        1、現(xiàn)場布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共×××元。

        2、請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會的車費(fèi)以及其他花費(fèi)共×××元。

        3、活動結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈送的禮品等共×××元。

      酒店營銷方案15

        一、活動的背景

        月14日西方情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費(fèi)者傳送這個節(jié)目的訊息。

        根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃,供總辦審閱。

        二、活動的主題

        東莞山莊****情人節(jié)粉紅之旅

        玫瑰、粉紅、物語

        三、活動的時間

        2月14日西方情人節(jié)

        四、活動的.地點

        主要地點:麗駿會大廳

        次要地點:客房

        桑拿房

        五、活動方法

        1、那么通過浪漫的場景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;

        2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。

        3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

        4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

        5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。

        六、氛圍的營造:

        夜總會:1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

        2、進(jìn)大門橫梁上注明活動主題。

        3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。

        4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

        客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

        七、廣告的方法:

        1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。

        2、短信發(fā)布:3000元。

        3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。

        4、廣告的文字:

        a、擁有你,我此生有幸。

        珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

        b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;

        到了,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

        c、2月14日西方情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!

        2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”party恭候您的光臨!

        玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!

        八、促銷的計劃:

        1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

        2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

        3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

        4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

        九、活動的安排

        1、營銷部:2月10日前推出活動廣告

        2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

        2、娛樂部:2月10日前結(jié)合營銷計劃,制定好情人節(jié)活動細(xì)則:

        2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

        3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

        4、工程部:結(jié)合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

        十、費(fèi)用的預(yù)算:

        1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元

        2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元

        3、巧克力:100盒×20元=XX元

        4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元

        5、宣傳單:10000張×0、25元=2500元

        6、噴畫:200平方×10元=XX元

        7、其它:500元

        合計:9800元

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