酒店經(jīng)理崗位職責(zé)[優(yōu)選15篇]

　　在我們平凡的日常里，大家逐漸認(rèn)識(shí)到崗位職責(zé)的重要性，崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍，職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一，由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢？下面是小編整理的酒店經(jīng)理崗位職責(zé)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)1

　　1、在總經(jīng)理和市場(chǎng)銷售經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)酒店的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，客源組織和酒店銷售工作

　　2、全力協(xié)助銷售部經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)議客戶資源拓展及維護(hù)開(kāi)發(fā)；

　　3、有一定酒店銷售經(jīng)驗(yàn)及周浦本地協(xié)議客戶資源；

　　4、及時(shí)掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，定期分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)，擬定市場(chǎng)銷售計(jì)劃，報(bào)上級(jí)審批后組織實(shí)施。

　　5、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，加強(qiáng)橫向溝通，配合做好接待、銷售工作。

　　6、走訪西南片區(qū)客戶，征求客戶意見(jiàn)，分析銷售動(dòng)態(tài)，根據(jù)市場(chǎng)變化提出改進(jìn)方案，把握酒店的`營(yíng)銷政策，提高酒店平均房?jī)r(jià)和市場(chǎng)占有率。

　　7、密切聯(lián)系國(guó)內(nèi)外客戶，了解市場(chǎng)供求情況，客戶意向和需求，積極參加國(guó)內(nèi)外的旅游宣傳、促銷活動(dòng)，與各地區(qū)客戶建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系，不斷開(kāi)拓新市場(chǎng)，新客源。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)2

　　1、根據(jù)飯店經(jīng)營(yíng)管理的有關(guān)政策，負(fù)責(zé)制定房務(wù)部的營(yíng)運(yùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施，確保計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)。

　　2、負(fù)責(zé)制定本部門各級(jí)人員的崗位責(zé)任制，明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù)；督導(dǎo)本部門遵守店紀(jì)店規(guī)，并嚴(yán)格按照服務(wù)的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)；負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、專業(yè)培訓(xùn)、落實(shí)員工評(píng)估制度，根據(jù)評(píng)估結(jié)果來(lái)激勵(lì)員工，注意培養(yǎng)有潛質(zhì)的員工，并及時(shí)提出員工的晉升，調(diào)職意見(jiàn)；關(guān)注員工思想動(dòng)向，確保員工的工作保質(zhì)保量；每月核查滿試用期的員工名單，及時(shí)按要求寫(xiě)出工資調(diào)整表，負(fù)責(zé)每月工資核對(duì)及發(fā)放工作。

　　3、每天查閱有關(guān)報(bào)表和交班本，掌握客房預(yù)訂、銷售情況和客人動(dòng)態(tài)；親自安排和檢查貴賓房，確保不出差錯(cuò)，迎送貴賓，探望患病的賓客和長(zhǎng)住客；每天巡視檢查本部門的工作區(qū)域內(nèi)的.清潔衛(wèi)生工作，抽查客房并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理。

　　4、科學(xué)地制定房務(wù)預(yù)算支出，負(fù)責(zé)建立和完善客房各種物品、用品的消耗、管理、控制制度、制定各種設(shè)備保養(yǎng)措施，努力減少支出、降低成本。

　　5、負(fù)責(zé)賓客投訴處理，及時(shí)做好客人溝通協(xié)調(diào)工作，全力彌補(bǔ)可能產(chǎn)生的不良影響。

　　6、負(fù)責(zé)酒店客房資產(chǎn)管理，提出客房設(shè)置改造方案，協(xié)助工程部做好維修和更新改造。

　　7、負(fù)責(zé)協(xié)助客房安全管理，協(xié)助保安部做好安全防火工作，確保所有消防通道暢通無(wú)阻，消防器具完好無(wú)缺，保證客房和賓客的安全，杜絕安全事故的發(fā)生。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)3

　　1、編制部門年度工作計(jì)劃和費(fèi)用預(yù)算;

　　2、編制部門崗位規(guī)范、操作規(guī)程及相關(guān)管理制度;

　　3、編制酒店設(shè)施設(shè)備維保計(jì)劃不能夠組織實(shí)施;

　　4、負(fù)責(zé)酒店安全管理和酒店應(yīng)急預(yù)案的編制與修訂;

　　5、合理管控酒店的能耗，制定酒店能耗管控措施，并組織實(shí)施;

　　6、編制酒店消防演習(xí)計(jì)劃于方案，組織實(shí)施;

　　7、制訂酒店各項(xiàng)建筑、裝修工程規(guī)劃、預(yù)算及施工方案，經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施，并組織相關(guān)人員進(jìn)行檢查驗(yàn)收，并參與外協(xié)單位的招標(biāo)與協(xié)議洽談、簽訂。

　　8、制定部門內(nèi)所有的培訓(xùn)計(jì)劃及其工作的考核和評(píng)估方案，定期對(duì)員工的'業(yè)務(wù)技能，服務(wù)意識(shí)，基本素質(zhì)的培訓(xùn)工作

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)4

　　1、分工負(fù)責(zé)酒店工程技術(shù)管理及運(yùn)營(yíng)保障工作，對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

　　2、組織制訂酒店工程技術(shù)管理規(guī)范和崗位操作規(guī)程，并督促仔細(xì)落實(shí)。

　　3、組織制訂酒店設(shè)施、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)安排，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施。

　　4、常常深化生產(chǎn)一線，檢查分管部門落實(shí)崗位責(zé)任制狀況，發(fā)覺(jué)問(wèn)題并剛好解決。

　　5、定期組織酒店平安檢查，仔細(xì)落實(shí)平安生產(chǎn)管理措施。

　　6、加強(qiáng)分管部門的`員工隊(duì)伍建設(shè)，培育一支適應(yīng)酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展須要的、作風(fēng)過(guò)硬的工程技術(shù)骨干隊(duì)伍。

　　7、完成總經(jīng)理交辦的其他工作

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)5

　　1、向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

　　2、負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)客房部的員工嚴(yán)格遵守酒店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù)。

　　3、督促、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部的樓層主管、洗衣房、倉(cāng)管、公共區(qū)域。

　　4、負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的`賓客和長(zhǎng)住賓客，并負(fù)責(zé)接受賓客的投訴，努力消除可能產(chǎn)生的不良影響，在賓客中樹(shù)立酒店的良好形象。

　　5、收集賓客的各項(xiàng)意見(jiàn)與要求，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)水準(zhǔn)。

　　6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房部各項(xiàng)工作，與各相關(guān)部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合，并注意加強(qiáng)與酒店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流。

　　7、負(fù)責(zé)督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)的安全防火工作，加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn)，確保部門內(nèi)每位員工對(duì)消防應(yīng)急措施的熟悉了解，積極配合安保部保持所有消防通道暢通無(wú)阻，消防器具完好無(wú)缺，保證賓客生命和客房財(cái)產(chǎn)的安全。

　　8、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況。

　　9、協(xié)助工程部做好客房部各類設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，積極參與客房的改建、擴(kuò)建工作。

　　10、關(guān)心部門內(nèi)員工的思想、生活和業(yè)務(wù)水品的提高，不斷提高部門內(nèi)員工的素質(zhì)。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)6

　　1。編制部門經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及規(guī)范性文件

　　（1）組織編制餐飲部各項(xiàng)管理制度，報(bào)餐飲總監(jiān)審核

　　（2）主持編制和完善餐飲部各種服務(wù)規(guī)范和工作程序

　�。�3）組織恩熙營(yíng)業(yè)成本，制定餐飲部各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃與預(yù)算

　　2。部門經(jīng)營(yíng)管理

　�。�1）主持召開(kāi)部門例會(huì)，組織、協(xié)調(diào)、指揮和控制各營(yíng)業(yè)點(diǎn)準(zhǔn)確貫徹實(shí)施各項(xiàng)餐飲經(jīng)營(yíng)計(jì)劃并控制費(fèi)用預(yù)算

　　（2）負(fù)責(zé)本部門安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促各部門嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作，解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題

　�。�3）做好各餐廳、酒吧的內(nèi)部協(xié)調(diào)工作及其他先關(guān)部門的溝通合作，尤其是協(xié)調(diào)好前臺(tái)服務(wù)與廚房生產(chǎn)單的關(guān)系

　�。�4）審批與簽署本部門使用的一切物質(zhì)與用品申請(qǐng)

　　3。廚房的運(yùn)營(yíng)管理

　�。�1）督促行政總廚搞好食品衛(wèi)生、成本核算、食品價(jià)格、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等工作，積極支持對(duì)菜品的研究，不斷推陳出新

　�。�2）審閱當(dāng)日營(yíng)業(yè)報(bào)表，掌握當(dāng)日食材供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況，與行政總廚協(xié)調(diào)做好準(zhǔn)備工作

　�。�3）負(fù)責(zé)餐飲部的.設(shè)施、設(shè)備及廚房用具的管理，擬定各項(xiàng)設(shè)備的添置、更新和改造計(jì)劃，不斷完善服務(wù)項(xiàng)目

　　（4）督促行政總廚做好廚房衛(wèi)生、安全工作，貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，開(kāi)展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保廚房生產(chǎn)安全

　　4。各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)管理

　�。�1）組織相關(guān)營(yíng)業(yè)點(diǎn)做好有關(guān)菜品、飲品的銷售工作

　�。�2）開(kāi)餐時(shí)，巡視各營(yíng)業(yè)點(diǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)情況，督導(dǎo)、檢查各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的服務(wù)質(zhì)量，廣泛征集客人意見(jiàn)和建議并組織落實(shí)改善

　�。�3）及時(shí)、認(rèn)真處理客人投訴與抱怨，與客人建立良好的關(guān)系

　�。�4）按月進(jìn)行各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析，研究當(dāng)月經(jīng)營(yíng)情況和預(yù)算控制情況，分析原因，提出改進(jìn)措施

　�。�5）督促各營(yíng)業(yè)點(diǎn)經(jīng)理做好現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生、安全工作，確保為客人提供清潔、舒適的用餐環(huán)境

　�。�6）組織送餐經(jīng)理做好客房送餐與外賣服務(wù)工作

　　5。人員管理

　�。�1）提名行政總廚、各營(yíng)業(yè)點(diǎn)負(fù)責(zé)人的任用，遞交餐飲總監(jiān)審核

　�。�2）協(xié)助制定餐飲部員工各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的服務(wù)技能和推銷技巧

　　（3）制定餐飲部各級(jí)管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績(jī)，以激發(fā)員工的士氣，調(diào)動(dòng)工作積極性。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)7

　　崗位職責(zé)：

　　1、以身作則，嚴(yán)格要求自己，在團(tuán)隊(duì)中起到榜樣的作用；

　　2、積極體現(xiàn)的心態(tài)聽(tīng)取上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，并帶領(lǐng)員工不折不扣完成各項(xiàng)任務(wù)，不抱怨、不議論；

　　3、輔助本區(qū)經(jīng)理完成上級(jí)下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)，并提出合理化建議；

　　4、本區(qū)經(jīng)理休息時(shí)，在本區(qū)中要起到“領(lǐng)頭羊”的作用，合理分配工作人員，認(rèn)真完成當(dāng)月的所有工作；

　　5、、主動(dòng)幫助有需要幫助的員工，遇到事情第一個(gè)沖到前面；

　　6、制定本組每日的衛(wèi)生計(jì)劃，并與員工共同完成；

　　7、服務(wù)過(guò)程與員工共同完成餐中所有服務(wù)，并起到監(jiān)督和指揮的作用；

　　8、監(jiān)督員工在收餐過(guò)程中失誤之處，并及時(shí)給與糾正；

　　9、日常工作中監(jiān)督員工的言談舉止，杜絕聚堆閑聊、玩手機(jī)、偷懶現(xiàn)象；

　　10、合理安排站位時(shí)間、倒班吃飯、午晚市交接；

　　11、觀察本組員工的思想狀態(tài)，并及時(shí)上報(bào)經(jīng)理；

　　12、認(rèn)真檢查每日開(kāi)、收市衛(wèi)生，包括公共區(qū)域衛(wèi)生和經(jīng)理安排的'細(xì)節(jié)衛(wèi)生；

　　13、接待宴會(huì)，首先了解宴會(huì)性質(zhì)、時(shí)間、場(chǎng)地、桌數(shù)，準(zhǔn)備不同宴會(huì)所需相應(yīng)物品，宴會(huì)過(guò)程中與客溝通，了解客人需求，合理安排人員，如有特殊需求上報(bào)經(jīng)理；

　　14、兩位助理應(yīng)經(jīng)常溝通，了解對(duì)方的人員需求，調(diào)整人員需上報(bào)經(jīng)理，經(jīng)理相應(yīng)作出安排，兩個(gè)小組互相幫助，盡快把工作完成；

　　15、與各部門要有良好的溝通，禮貌待人。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)8

　　崗位職責(zé)：

　　1、代表業(yè)主協(xié)助并監(jiān)督酒店的管理運(yùn)營(yíng)，并協(xié)調(diào)酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關(guān)系，確保集團(tuán)的合法權(quán)益得到體現(xiàn)；

　　2、酒店重要事項(xiàng)及時(shí)、完整和準(zhǔn)確地向控股集團(tuán)請(qǐng)示和匯報(bào)，建立健全請(qǐng)示報(bào)告制度；

　　3、參與酒店重大業(yè)務(wù)問(wèn)題的決策，協(xié)助酒店做好公共關(guān)系，履行企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，營(yíng)造酒店良好、安全的經(jīng)營(yíng)環(huán)境；

　　4、參與酒店物業(yè)的交付驗(yàn)收，審查酒店開(kāi)業(yè)和運(yùn)營(yíng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；

　　5、審核、評(píng)估酒店總經(jīng)理擬定的酒店年度經(jīng)營(yíng)、薪酬、營(yíng)銷預(yù)算和決算報(bào)告；

　　6、負(fù)責(zé)審核酒店財(cái)務(wù)及與財(cái)務(wù)相關(guān)的'各項(xiàng)工作流程及操作標(biāo)準(zhǔn)，保證各流程的合法、合理和可行性；監(jiān)督檢查酒店會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)處理和成本控制的運(yùn)作；參與酒店納稅籌劃及審計(jì)工作；

　　7、審核酒店各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表、營(yíng)業(yè)報(bào)表、銷售報(bào)表、人事報(bào)表、合同合約和其他重要工作報(bào)表、報(bào)告，按時(shí)、如實(shí)地向控股集團(tuán)匯報(bào)酒店的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)狀況，定期向控股集團(tuán)提供專業(yè)評(píng)估意見(jiàn)。

　　任職資格：

　　1、至少5年以上星級(jí)酒店管理經(jīng)驗(yàn)，形象氣質(zhì)佳，有市場(chǎng)銷售或管理團(tuán)隊(duì)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

　　2、熟悉酒店銷售管理業(yè)務(wù)流程，擁有一定客戶群體

　　3、具有良好的溝通和談判技巧，具有較強(qiáng)的判斷理解能力和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的領(lǐng)悟、詮釋能力；能敏銳地把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)方向；

　　4、具備良好的執(zhí)行力、學(xué)習(xí)能力和抗壓能力；

　　5、有酒店籌備、建設(shè)、裝修等工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)9

　　1、負(fù)責(zé)會(huì)員接待工作;

　　2、負(fù)責(zé)來(lái)訪來(lái)電客戶登記接待工作;

　　3、負(fù)責(zé)工作室后勤類事務(wù)管理維護(hù)工作;

　　4、負(fù)責(zé)客戶投訴應(yīng)急接待及處理

　　5、負(fù)責(zé)客戶檔案建立與管理

　　6、負(fù)責(zé)俱樂(lè)部運(yùn)營(yíng)監(jiān)督檢查

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)10

　　(1)協(xié)助部門經(jīng)理完成質(zhì)量部門日常管理工作，通過(guò)有效的組織、計(jì)劃、協(xié)調(diào)和控制保證質(zhì)量目標(biāo)被理解和達(dá)到;

　　(2)負(fù)責(zé)安排各檢驗(yàn)檢測(cè)、產(chǎn)品維修環(huán)節(jié)的工作任務(wù)，并監(jiān)督完成情況;

　　(3)負(fù)責(zé)成品出廠合格證的簽發(fā);

　　(4)負(fù)責(zé)推動(dòng)生產(chǎn)、工程、技服環(huán)節(jié)質(zhì)量管理的.相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范的實(shí)施;

　　(5)負(fù)責(zé)組織事業(yè)部各二級(jí)部門制定內(nèi)部操作規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)。

　　(6)負(fù)責(zé)檢測(cè)設(shè)備驗(yàn)收、維護(hù)和管理，明確各設(shè)備的責(zé)任人;

　　(7)負(fù)責(zé)組織事業(yè)部人員的技能培訓(xùn)計(jì)劃的制定和執(zhí)行;

　　(8)負(fù)責(zé)協(xié)助研發(fā)部門對(duì)自主產(chǎn)品的改進(jìn)工作;

　　(9)定期在事業(yè)部范圍內(nèi)組織儀器儀表、計(jì)量器具的檢定工作，并監(jiān)督完成情況。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)11

　　按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好當(dāng)?shù)乜蛻糸_(kāi)發(fā)和維護(hù)工作。

　　按照公司市場(chǎng)部要求，做好當(dāng)?shù)氐耐茝V宣傳和活動(dòng)策劃。

　　配合店總做好日常的價(jià)格管理工作。

　　做好與OTA合作商的日常溝通工作。

　　做好與當(dāng)?shù)仄渌�行業(yè)的聯(lián)合宣傳、積分共享等BD合作工作。

　　按照公司收益管理策略，做好酒店收益管控，做到收益最大化。

　　對(duì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)保持敏感，隨時(shí)關(guān)注，協(xié)助店總進(jìn)行數(shù)據(jù)收集、分析工作。

　　做好會(huì)員發(fā)展工作。

　　關(guān)注本地競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的活動(dòng)跡象，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷策略。

　　做好大客戶、VIP客人的接待工作。

　　其它市場(chǎng)部和店總交辦的'工作。

　　完成公司和門店制定的各項(xiàng)銷售任務(wù)指標(biāo)。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)12

　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)的接待、收銀管理工作及對(duì)客服務(wù)工作，確保高效辦理客人的入住及退房；

　　2、制作部門相關(guān)規(guī)章制度、操作流程，傳遞給員工并嚴(yán)格執(zhí)行；

　　3、建立部門文化，每天班前會(huì)及每周周例會(huì)嚴(yán)格執(zhí)行；

　　4、制定新員工崗前培訓(xùn)計(jì)劃和員工業(yè)務(wù)技能提升培訓(xùn)計(jì)劃；

　　5、確保運(yùn)營(yíng)期間設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)和正常運(yùn)行，所需物品正常供應(yīng)；

　　6、合理安排員工工作時(shí)間及工作內(nèi)容，保證員工的工作狀態(tài)及精神達(dá)到狀態(tài)；

　　7、嚴(yán)格執(zhí)行上傳下達(dá)，確保信息的傳遞快速、準(zhǔn)確；

　　8、建立前廳部知識(shí)庫(kù)（培訓(xùn)資料、酒店文件、行業(yè)知識(shí)、其它知識(shí)、部門動(dòng)態(tài)信息、部門的會(huì)議記錄等）；

　　9、督促、指導(dǎo)前臺(tái)的`預(yù)定工作，配合店長(zhǎng)做好房控工作；

　　10、定期整理前臺(tái)單據(jù)，并歸檔裝訂；

　　11、在保證高效標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)下，將客房的出租率、平均房?jī)r(jià)達(dá)到最大化；

　　12、保證每一個(gè)入住客人登記、上傳嚴(yán)格按照酒店業(yè)的治安管理?xiàng)l例執(zhí)行；

　　13、保證前臺(tái)的每一筆賬務(wù)清晰、明了，確保無(wú)房態(tài)差異；

　　14、做好大型會(huì)議、團(tuán)隊(duì)預(yù)抵、入住、預(yù)離準(zhǔn)備工作及安排；

　　15、做好VIP入住的接待；

　　16、肩負(fù)大堂經(jīng)理職能，有效控制客人投訴，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)及收集客人意見(jiàn)，提前預(yù)防并及時(shí)處理客人的不滿情緒，確�？腿藵M意離店；

　　17、根據(jù)前廳工作人員素質(zhì)、酒店店情、消費(fèi)群體不斷優(yōu)化操作服務(wù)流程；

　　18、做好與銷售部、客房部等平行部門的溝通協(xié)調(diào)工作，確保工作的正常開(kāi)展；

　　19、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的安全工作，并承擔(dān)安全責(zé)任；

　　20、完成上級(jí)交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)13

　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)公司會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)預(yù)算、財(cái)務(wù)計(jì)劃、內(nèi)部審計(jì)、成本控制、財(cái)務(wù)報(bào)告和投資分析等；

　　2、及時(shí)組織本部門完成各項(xiàng)有關(guān)涉稅業(yè)務(wù)，負(fù)責(zé)與組織公司的資金管理工作，負(fù)責(zé)資金的調(diào)度與運(yùn)營(yíng)，提高資金的使用效率；

　　3、對(duì)重大投資項(xiàng)目和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、指導(dǎo)、跟蹤和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制；

　　4、協(xié)調(diào)公司同銀行、工商、稅務(wù)等政府部門的關(guān)系，維護(hù)公司利益；

　　5、參與公司重要事項(xiàng)的分析和決策，為公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、業(yè)務(wù)發(fā)展及對(duì)外投資等事項(xiàng)提供財(cái)務(wù)方面的.分析和決策依據(jù)。

　　任職要求：

　　1、財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)或相關(guān)專業(yè)，�？萍耙陨蠈W(xué)歷，會(huì)計(jì)師及以上職稱；

　　2、酒店、餐飲、娛樂(lè)等財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作經(jīng)驗(yàn)；

　　3、工作嚴(yán)謹(jǐn)、為人正直，勇于堅(jiān)持原則；

　　4、具有高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神，良好的溝通能力、職業(yè)素養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力及開(kāi)拓精神；

　　5、較強(qiáng)的成本管理、風(fēng)險(xiǎn)控制和財(cái)務(wù)分析的能力。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)14

　　1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)制定并具體實(shí)施酒店設(shè)備管理計(jì)劃和維修保養(yǎng)工作，管理整個(gè)工程部的員工。

　　2、籌劃各系統(tǒng)設(shè)備的管理制度，制訂和實(shí)施員工的崗位責(zé)任制度，制定各項(xiàng)規(guī)章制度并予以實(shí)施，努力保證酒店工程設(shè)備的正常運(yùn)行。

　　3、制定本部門的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行和建筑、裝潢的完好。

　　4、總結(jié)和歸納運(yùn)行和維修實(shí)踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計(jì)劃、更新改造計(jì)劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。

　　5、制定和審定員工培訓(xùn)計(jì)劃，定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、基本素質(zhì)的培訓(xùn)。

　　6、全面負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

　　7、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況，提出節(jié)能運(yùn)行的'計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。

　　8、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。

　　9、分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單，重大項(xiàng)目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度，對(duì)完工的項(xiàng)目組織人員進(jìn)行評(píng)估和驗(yàn)收。

　　10、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　11、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)15

　　1、根據(jù)酒店市場(chǎng)銷售計(jì)劃，按照客源構(gòu)成的比例要求，完成商社客戶、旅游團(tuán)隊(duì)和散客的銷售任務(wù)，完成銷售指標(biāo)；

　　2、與客戶保持密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系，按照不同的季節(jié)、不同市場(chǎng)情況提出不同的銷售價(jià)格；

　　3、分析客戶心理，了解客戶對(duì)酒店設(shè)施的`要求和各方面的需求，有針對(duì)性地進(jìn)行銷售，向公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理提供客戶信息；

　　4、積極地參加酒店舉辦的各種促銷活動(dòng)，開(kāi)發(fā)新客戶；

　　5、利用關(guān)工技巧和銷售技巧，廣交各界人士，擴(kuò)大酒店影響。開(kāi)展有計(jì)劃的銷售活動(dòng)，每次外出銷售，都必須寫(xiě)銷售報(bào)告，為每個(gè)客戶建立檔案，并有計(jì)劃地發(fā)展新客戶。

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