酒店經(jīng)理崗位職責(zé)精選【15篇】
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，我們都跟崗位職責(zé)有著直接或間接的聯(lián)系，制定崗位職責(zé)有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。一般崗位職責(zé)是怎么制定的呢？下面是小編精心整理的酒店經(jīng)理崗位職責(zé)，希望對大家有所幫助。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)1
1．對總經(jīng)理直接負(fù)責(zé)，及時(shí)制定當(dāng)月的銷售計(jì)劃，努力完成和超完成預(yù)算目標(biāo)。
2．對于酒店的發(fā)展和營業(yè)額的提高提出可行性操作的建議，以最大可能提高酒店贏利。
3．詳細(xì)了解飯店的服務(wù)項(xiàng)目、內(nèi)容和服務(wù)時(shí)間。
4．清楚了解客房狀態(tài)、客房類型以及包價(jià)產(chǎn)品和折扣規(guī)定等方面的知識。
5．監(jiān)督做好管理會(huì)員卡資料、協(xié)議客戶資料的`電腦登記和整理、存檔工作。
6．做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔，迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題。
7．參與解決一切引起賓客不滿事件，爭取在飯店政策范圍內(nèi)使賓客重新獲得滿意感。
8．有效地做好預(yù)定處日常工作管理和每日預(yù)定流量的控制、即時(shí)房態(tài)的控制。
9．對于超預(yù)定造成客人的外送，及時(shí)做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。
10．根據(jù)酒店的預(yù)算目標(biāo)，做好每日和每月酒店的平均房價(jià)的控制。
11．透徹了解信用和支票兌現(xiàn)方面的知識，知道如何操作并能嚴(yán)格遵照執(zhí)行，及時(shí)、有效地做好協(xié)議公司的應(yīng)收款項(xiàng)的收回工作。
12．及時(shí)做好協(xié)議客戶和同到期的續(xù)簽工作。
13．根據(jù)公司營運(yùn)部要求按時(shí)報(bào)送《會(huì)員卡資料匯總》、《協(xié)議客戶資料匯總》、《周銷售計(jì)劃》、《銷售周報(bào)》，同時(shí)抄送酒店總經(jīng)理。
14．起草部門培訓(xùn)工作，按時(shí)參加酒店的各種會(huì)議和培訓(xùn)。
15．保持酒店熱情待客的服務(wù)水準(zhǔn)。
16．遵守國家政策法律，遵守格林豪泰有限管理公司的規(guī)章制度。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)2
1.負(fù)責(zé)兩家精品酒店的市場運(yùn)營工作，市場客戶的'開發(fā)、銷售及管理工作;
2.整合集團(tuán)超市、康樂、會(huì)議等資源，帶動(dòng)客房的銷售，做好市場調(diào)查分析報(bào)告，根據(jù)市場變化提出改進(jìn)，提高酒店平均房價(jià)和市場占有率;掌握行業(yè)市場動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢;負(fù)責(zé)制定、編導(dǎo)酒店最新優(yōu)惠促銷方案，完成月度、年度銷售任務(wù);
3.積極主動(dòng)與其他旅行社、商務(wù)公司、訂房中心、企事業(yè)單位聯(lián)系，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在客戶，努力擴(kuò)展酒店業(yè)務(wù)維持良好的合作關(guān)系，不斷開拓新市場、新客源;
4.定期拜訪客戶，與客戶保持良好關(guān)系;
5.收集客戶對酒店的反饋意見與建議，及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理處，以便改進(jìn)工作;
6.建立市場客戶檔案資料，維持良好的客戶關(guān)系;
7.協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，加強(qiáng)橫向溝通，配合作好接待，銷售工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)3
職務(wù)概述:
直接參與執(zhí)行總經(jīng)理的宏觀經(jīng)營管理,負(fù)責(zé)整個(gè)公司的資金運(yùn)作監(jiān)控;領(lǐng)導(dǎo)整個(gè)財(cái)務(wù)系統(tǒng)做好收支預(yù)算,成本控制投資決策和匯總報(bào)表;協(xié)調(diào)和監(jiān)督各部門的財(cái)務(wù)運(yùn)作;完成公司安排的其他相關(guān)工作。
崗位職責(zé):
1、熟悉'企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則'、'企業(yè)會(huì)計(jì)制度'、'企業(yè)財(cái)務(wù)通則'、'企業(yè)財(cái)務(wù)制度'及國家有關(guān)方針政策、法規(guī)、外匯管理制度等。
2、組織制定公司財(cái)務(wù)工作基本制度。
3、制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃及財(cái)務(wù)部員工崗位職責(zé)�？己�、控制財(cái)務(wù)部員工的工作質(zhì)量。
4、制定或參與制定公司各項(xiàng)收費(fèi)或價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。
5、培訓(xùn)本部人員業(yè)務(wù)技能及傳授專業(yè)知識。
6、組織本部人員搞好會(huì)計(jì)核算工作及編制各種明年報(bào)表。
7、編制公司財(cái)務(wù)預(yù)算(計(jì)劃),年終決算工作。
8、審核公司資金預(yù)算及銷售計(jì)劃、審核公司各項(xiàng)付款計(jì)劃管好用好資金。
9、組織并開展財(cái)務(wù)管理工作,加強(qiáng)應(yīng)收應(yīng)付款、存貸、成本費(fèi)用控制。
10、經(jīng)常進(jìn)行財(cái)務(wù)評價(jià),提出改善經(jīng)營、加強(qiáng)管理的.措施和意見。
11、為領(lǐng)導(dǎo)提供經(jīng)營決策信息并參與決策。
12、管好會(huì)計(jì)檔案,負(fù)責(zé)合同的管理工作。
13、組織協(xié)調(diào)好部門內(nèi)外關(guān)系。
14、關(guān)心部門員工思想、生活,發(fā)揮他們工作積極性,完成上級交辦的其他任務(wù)。
15、根據(jù)員工技術(shù)水平、工作能力和責(zé)任心等因素,合理安排各人的工作,督導(dǎo)他們?nèi)粘９ぷ鳌?/p>
16、編制和打印各種報(bào)表和報(bào)告。
17、完成上級交辦任務(wù)。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)4
1、仔細(xì)貫徹執(zhí)行國家關(guān)于酒店行業(yè)的有關(guān)法律、法規(guī)和方針政策，落實(shí)董事會(huì)的各項(xiàng)決策。
2、熟識把握酒店業(yè)務(wù)當(dāng)?shù)厥袌鲂畔�，依�?jù)市場動(dòng)向和進(jìn)展趨勢，準(zhǔn)時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路，結(jié)合酒店實(shí)際，討論制定酒店進(jìn)展規(guī)劃。經(jīng)營策略和經(jīng)營方針，完善酒店決策方案。
3、貫徹總經(jīng)理負(fù)責(zé)制的管理方針，將垂直領(lǐng)導(dǎo)、層層負(fù)責(zé)的管理制度逐一落實(shí)，調(diào)動(dòng)各級管理人員的工作樂觀性，完善酒店運(yùn)行機(jī)制。
4、審定年度經(jīng)營方案，制定各部門管理目標(biāo)、方案指標(biāo)并組織貫徹實(shí)施。
5、指導(dǎo)酒店?duì)I銷活動(dòng)，不斷開發(fā)新客源，拓展銷售市場。
6、審定簽署酒店重大合同，審批財(cái)務(wù)預(yù)、決算。掌握各項(xiàng)開支和成本消耗，努力提高經(jīng)濟(jì)效益。
7、打算酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置，人員編制及重要人事變動(dòng)，提出酒店中層以上管理人員的任免建議，擬定酒店人事政策，制定人力資源開發(fā)方針，負(fù)責(zé)酒店管理人員的`錄用、審核、獎(jiǎng)懲、晉升。
8、審批各項(xiàng)管理方案，建立建全各項(xiàng)審核制度及運(yùn)行機(jī)制。
9、監(jiān)督、檢查酒店服務(wù)質(zhì)量，組織和實(shí)施各類培訓(xùn)工作。
10、主持每周例會(huì)、總經(jīng)理辦公會(huì)，把握掌握酒店經(jīng)營活動(dòng)全局。
11、代表酒店向上級主管部門、政府機(jī)構(gòu)、有關(guān)社會(huì)職能部門建立良好的進(jìn)展關(guān)系。
12、布置檢查重大接待任務(wù)，參與重要活動(dòng)和重要來賓的接待。
13、抓好企業(yè)文化建設(shè)，塑造酒店優(yōu)良形象，督促有關(guān)部門開展各種形式的方娛活動(dòng)，增加企業(yè)分散力和員工向心力。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)5
崗位職責(zé)
1、對接酒店公寓籌建項(xiàng)目，開展籌建期各項(xiàng)工作，跟進(jìn)籌建前期運(yùn)營相關(guān)事項(xiàng)；
2、搜集集中式物業(yè)信息，與物業(yè)業(yè)主初步洽談；
3、負(fù)責(zé)現(xiàn)場調(diào)研物業(yè)的'地理位置、周邊市場條件、建筑結(jié)構(gòu)、面積、業(yè)主情況、產(chǎn)權(quán)性質(zhì)等信息；
4、調(diào)研周邊酒店的房價(jià)、出租率、經(jīng)營情況等信息。
任職要求
1、5年以上連鎖酒店運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)或者籌建管理經(jīng)驗(yàn)；
2、形象良好，誠信正直，有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和服務(wù)意識；
3、良好的表達(dá)能力，溝通協(xié)調(diào)能力，學(xué)習(xí)能力，執(zhí)行力。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)6
1、能夠接受外派，門店地址基本位于浙江或者江蘇。
2、主持所在門店全面工作，對門店所屬各職能部門下達(dá)工作任務(wù)并指導(dǎo)、落實(shí)、檢查、協(xié)調(diào)。
3、組織分析本門店?duì)I業(yè)情況，制定各項(xiàng)經(jīng)營計(jì)劃與預(yù)算并完成經(jīng)營指標(biāo)。
4、主持編制和完善所在門店各項(xiàng)服務(wù)規(guī)范和工作程序。
5、做好內(nèi)外部協(xié)調(diào)工作及其他相關(guān)部門的溝通合作。
6、主持召開部門例會(huì)，組織，協(xié)調(diào)，指導(dǎo)和把控門店貫徹實(shí)施各項(xiàng)經(jīng)營計(jì)劃并控制費(fèi)用預(yù)算。
7、做好本門內(nèi)部培訓(xùn)工作，提升本門店員工各項(xiàng)工作技能，培養(yǎng)優(yōu)秀員工。
8、嚴(yán)抓安全經(jīng)營，做到人員零傷亡、火災(zāi)零發(fā)生、重大物資零盜竊的安全“三零”標(biāo)準(zhǔn)。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)7
一、負(fù)責(zé)員工的考勤、考評。根據(jù)員工的表現(xiàn)進(jìn)行表揚(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)或處罰。對餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。
二、檢查員工的儀容、儀表，以符合要求
三、根據(jù)每天的工作情況和接待任務(wù)安排部署工作。
四、正確處理賓客的投訴和工作中出現(xiàn)的其他問題，對于處理不好的及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理。
五、了解賓客的'生活習(xí)慣、要求及定餐情況 。
六、開餐前集合全體下屬，交代訂餐情況，賓客的要求以及特別注意的事項(xiàng)。
七、檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完善，餐廳的布局是否一致。備餐間、臺(tái)椅、花架、餐柜。門窗、燈光等是否光潔明亮。調(diào)味品、配料是否備好。對于不符合標(biāo)準(zhǔn)的，督促員工盡快調(diào)整。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)8
1、值班時(shí)，必須按要求巡視酒店各地區(qū)，監(jiān)督各部門按酒店規(guī)章制度和工作程序工作，對不規(guī)范的服務(wù)和服務(wù)質(zhì)量問題，必須立即向有關(guān)部門要求班級糾正、改善，將這些問題和現(xiàn)象記錄在值班日志上。
2.協(xié)助各部門當(dāng)班主管等處理重大投訴事件，有關(guān)權(quán)限可根據(jù)情況處理。把事情的經(jīng)過和處理結(jié)果記錄在值班日志上。
3、到達(dá)工作崗位后，應(yīng)與前臺(tái)取得聯(lián)系，保證通信順利。值班時(shí)，要穿制服，注意儀容和儀表。
4、值班期期內(nèi)，必須訪問一些�？�，了解顧客對酒店服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目的要求和意見，并將了解的狀況記錄在日志上。
值班前和值班期間不飲用含酒精類飲料，也不要因工作外的事接待親朋好友。
值班期間巡視酒店各經(jīng)營場所不少于規(guī)定次數(shù)(4次)，并將巡視檢查的情況記錄在日志上。
5、不無故離店外出，如有特殊情況確需離店外出，需經(jīng)上級批準(zhǔn)，并把通訊方式和回店時(shí)間告知相關(guān)人員或部門。
6、突發(fā)事件的處理。值班工作是上傳和傳遞信息的重要環(huán)節(jié)。對于值班發(fā)生的任何問題，接待任務(wù)和突發(fā)事件應(yīng)及時(shí)處理報(bào)告。
處理賓客投訴。當(dāng)值班期間發(fā)生客人投訴，應(yīng)謹(jǐn)慎行事，抱著實(shí)事求是的態(tài)度進(jìn)行解決，并將處理結(jié)果做好記錄。
7.巡視檢查。對于酒店各要害部位和設(shè)施設(shè)備的狀況，如樓層、廚房、供熱水系統(tǒng)、空調(diào)、消防等強(qiáng)化巡視檢查，與警衛(wèi)一起。
切實(shí)做好營業(yè)場所的安全保衛(wèi)工作，注意防火工作。
8、員工的有聲服務(wù)、儀容儀表及禮貌禮節(jié)規(guī)范進(jìn)行糾正。檢查是否有常流水，常明燈現(xiàn)象，各區(qū)域的衛(wèi)生情況。
9、值班記錄：值班要記錄好值班時(shí)所處理的事項(xiàng)與問題和巡視時(shí)間。記錄簡明扼要、突出重點(diǎn)、文字通順、字跡清楚。領(lǐng)導(dǎo)層囑辦的'各種事務(wù)工作也應(yīng)在值班記錄中說明。
10、與保安部聯(lián)合調(diào)查行為詭異的客人;報(bào)告和減少酒店的財(cái)產(chǎn)管理體系的故障等。確保各營業(yè)部門所有操作都按照公司的核算標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;. 對前臺(tái)服務(wù)及餐飲收銀全部工作內(nèi)容、操作流程、軟件的應(yīng)用，發(fā)現(xiàn)軟件操作不正常立急處理并及時(shí)報(bào)告上一級領(lǐng)導(dǎo)，采取措施對賬單進(jìn)行人工處理，保證賬目清楚無誤。審核酒店各營業(yè)部門任何可能出現(xiàn)在夜審工作上的報(bào)表、帳單、上交總公司的財(cái)務(wù)賬單是否準(zhǔn)確無誤;
11、檢查夜班當(dāng)值人員(工程、保安、通宵班等人員)的出勤紀(jì)律情況，員工宿舍紀(jì)律情況及節(jié)約能源情況，確保酒店財(cái)產(chǎn)安全。
12、下班時(shí)，詳細(xì)寫好相關(guān)記錄及做好相關(guān)交接工作，13、值班時(shí)間為早13：30至次日3：00點(diǎn)
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)9
工作職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)酒店產(chǎn)品規(guī)劃、業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)及產(chǎn)品原型設(shè)計(jì)，編寫產(chǎn)品需求文檔(prd)。
2.整理業(yè)務(wù)需求，分析需求并提供解決方案，撰寫需求文檔，制定產(chǎn)品計(jì)劃。
3.制定產(chǎn)品版本規(guī)劃、協(xié)調(diào)設(shè)計(jì)、產(chǎn)品、研發(fā)、測試推進(jìn)產(chǎn)品的迭代開發(fā)工作。
4.調(diào)查市場情況，對用戶需求、市場需求和業(yè)務(wù)運(yùn)營需求，優(yōu)化產(chǎn)品，提升產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)用戶活躍度。
任職職責(zé):
1.本科及以上學(xué)歷，2年以上移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品工作經(jīng)驗(yàn);
2.熟悉酒店行業(yè)，有tmc/pms/ota經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
3.具備優(yōu)秀的產(chǎn)品設(shè)計(jì)能力、文檔撰寫能力、項(xiàng)目管理能力，熟悉研發(fā)流程;
4.良好的承壓能力和工作熱情，責(zé)任感強(qiáng)，工作積極主動(dòng);
5.良好的溝通和協(xié)作能力，能處理好跨部門溝通和資源協(xié)調(diào)問題。
工作職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)酒店產(chǎn)品規(guī)劃、業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)及產(chǎn)品原型設(shè)計(jì)，編寫產(chǎn)品需求文檔(prd)。
2.整理業(yè)務(wù)需求，分析需求并提供解決方案，撰寫需求文檔，制定產(chǎn)品計(jì)劃。
3.制定產(chǎn)品版本規(guī)劃、協(xié)調(diào)設(shè)計(jì)、產(chǎn)品、研發(fā)、測試推進(jìn)產(chǎn)品的.迭代開發(fā)工作。
4.調(diào)查市場情況，對用戶需求、市場需求和業(yè)務(wù)運(yùn)營需求，優(yōu)化產(chǎn)品，提升產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)用戶活躍度。
任職職責(zé):
1.本科及以上學(xué)歷，2年以上移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品工作經(jīng)驗(yàn);
2.熟悉酒店行業(yè)，有tmc/pms/ota經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
3.具備優(yōu)秀的產(chǎn)品設(shè)計(jì)能力、文檔撰寫能力、項(xiàng)目管理能力，熟悉研發(fā)流程;
4.良好的承壓能力和工作熱情，責(zé)任感強(qiáng)，工作積極主動(dòng);
5.良好的溝通和協(xié)作能力，能處理好跨部門溝通和資源協(xié)調(diào)問題。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)10
1、針對集團(tuán)自有的酒店產(chǎn)品(湖南莽山森林酒店、惠州巽寮灣愛度酒店)，做出預(yù)測及市場細(xì)分，開拓客戶及鞏固客源;
2、提出并參與制定銷售計(jì)劃并實(shí)施落實(shí);
3、依據(jù)具體情況與工作重心，制定并及時(shí)調(diào)整各種銷售策略;
4、完成上級下達(dá)的'銷售任務(wù);
5、對銷售過程進(jìn)行有效的日常管理，監(jiān)控銷售指標(biāo)的完成進(jìn)度，定期隨訪客戶。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)11
[直屬上級]：總經(jīng)理、總經(jīng)理助理
[崗位職責(zé)]：協(xié)助總經(jīng)理對賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、內(nèi)部管理等方面實(shí)施管理和
服務(wù)工作。包含前臺(tái)服務(wù)員的全部崗位職責(zé)。
[工作內(nèi)容]：
日常服務(wù)和管理工作：
1、協(xié)助并指導(dǎo)前臺(tái)服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、檢查服務(wù)員日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細(xì)致負(fù)責(zé)，儀表儀容是否達(dá)到賓館標(biāo)準(zhǔn)要求。
3、審核所有預(yù)訂、預(yù)留、預(yù)離房，并親自處理需要特殊安排的訂房事宜，并在銷售中能陪賓客參觀客房和簡要介紹賓館。
4、向服務(wù)員提供有關(guān)屬地和賓館的各種信息資料，以備賓客查詢。
5、熟悉監(jiān)控動(dòng)態(tài)，發(fā)生災(zāi)害性事故及刑事事件時(shí)，負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場，組織臨時(shí)救護(hù)，立即報(bào)告總經(jīng)理。
6、負(fù)責(zé)處理賓客對飯店接待服務(wù)和客房設(shè)施等方面的投訴，使賓客滿意而歸。超過職責(zé)權(quán)限，及時(shí)請示總經(jīng)理。
7、根據(jù)賓客需求和情況變化，隨時(shí)靈活做好賓館內(nèi)人員調(diào)配工作，組織好人力投入對客服務(wù)中，提高對客服務(wù)效率和質(zhì)量。
8、熟悉餐廳布置、臺(tái)面設(shè)計(jì)、菜肴酒水及服務(wù)規(guī)范，負(fù)責(zé)餐廳市前、市中的質(zhì)量控制，確保餐廳布置、衛(wèi)生、食品質(zhì)量、人力配備、服務(wù)、備料達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理和費(fèi)用管理，最大限度地減少餐具、用具的損耗。
9、和客房領(lǐng)班一起檢查VIP客人用房和特殊客人用房。
10、負(fù)責(zé)夜間審核，對各類折扣審批權(quán)限、發(fā)票、轉(zhuǎn)帳單、電話收款單等憑證進(jìn)行審核，并和實(shí)際房態(tài)及電腦帳目核對，實(shí)施電腦夜審過帳。
11、負(fù)責(zé)對各處交來的賓客遺留物品進(jìn)行登記、保管、領(lǐng)取工作。
12、熟知賓館各項(xiàng)應(yīng)急方案、應(yīng)急措施。
13、完成上級指派的各項(xiàng)工作。
行政管理工作：
1、負(fù)責(zé)前臺(tái)客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設(shè)備、大堂所有設(shè)施設(shè)備的'管理工作。及時(shí)補(bǔ)充前臺(tái)消耗品和報(bào)修損壞設(shè)施。每月對前臺(tái)和餐廳消耗品進(jìn)行盤點(diǎn)及編制預(yù)算，制作相應(yīng)報(bào)表交總經(jīng)理審核。（指定一名值班經(jīng)理負(fù)責(zé)）
2、負(fù)責(zé)賓客滿意度的調(diào)查，相關(guān)測評表格按時(shí)效要求上傳公司。并根據(jù)公司質(zhì)量檢查項(xiàng)目進(jìn)行賓館內(nèi)部自查，每月提交質(zhì)量檢查報(bào)告交總經(jīng)理。（指定一名值班經(jīng)理負(fù)責(zé)）
3、負(fù)責(zé)根據(jù)業(yè)務(wù)情況和人員配備，每月匯總和審核編排每位工作人員的排班和考勤，并制作相應(yīng)的排班明細(xì)表和缺勤匯總表交總經(jīng)理。（指定一名值班經(jīng)理負(fù)責(zé)）
4、負(fù)責(zé)按時(shí)限要求對中賓登記單、臨時(shí)住宿登記表、預(yù)訂單、團(tuán)隊(duì)名單等客史資料和轉(zhuǎn)帳單、保險(xiǎn)箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。對公司行文、賓館
人事資料、賓館內(nèi)部行文進(jìn)行分類保存。（指定一名值班經(jīng)理負(fù)責(zé)）
5、對消防器材和設(shè)施定期檢查，做好監(jiān)護(hù)工作，確保消防器材可用。（指定一名值班
經(jīng)理負(fù)責(zé)）
6、根據(jù)總經(jīng)理的要求和分工，組織實(shí)施前臺(tái)服務(wù)、前臺(tái)操作、客房清掃、客房服務(wù)、
餐廳服務(wù)等方面中某方面的具體培訓(xùn)。
值班經(jīng)理每日的工作
酒店值班經(jīng)理崗位職責(zé)7
1、檢查當(dāng)班人員在崗在位情況；
2、檢查員工有無違章違紀(jì)現(xiàn)象，并及時(shí)處理；
3、查看動(dòng)力設(shè)施、消防設(shè)施、監(jiān)控設(shè)施系統(tǒng)的運(yùn)行情況，有問題及時(shí)處理；
4、能源管理情況，督促現(xiàn)場整改；
5、清潔衛(wèi)生狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知相關(guān)部門改進(jìn)；
6、有無賓客投訴或不滿，及時(shí)協(xié)調(diào)解決問題；
7、了解前臺(tái)開房、VIP客人接待和各部門經(jīng)營情況。迎送接待酒店VIP客人；
8、至少拜訪一位當(dāng)日在店內(nèi)消費(fèi)的會(huì)員卡賓客,并做好意見的記錄。
9、對客房進(jìn)行抽查，將情況記錄在值班本上；
10、值班經(jīng)理每天對酒店的巡視不得少于三次，最晚一次不得早于凌晨2：00點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)解決；
11、值班當(dāng)天不得離開酒店區(qū)域，值班房原則上在晚上12點(diǎn)以后到總臺(tái)酌情開啟，不得無 故關(guān)閉手機(jī)或小靈通；
12、督促檢查各營業(yè)點(diǎn)水、電、氣、門鎖等是否關(guān)閉、是否安全等；
13、檢查全店外環(huán)境狀況，如保安值班情況、霓虹燈、車輛停放是否安全等；
14、次日8點(diǎn)前巡視早餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改；
15、認(rèn)真記錄值班情況，次日早會(huì)及時(shí)匯報(bào)；
16、次日早會(huì)后及時(shí)把值班記錄本和未解決的事宜交待給下一位值班經(jīng)理；
17、節(jié)假日按規(guī)定發(fā)送經(jīng)營數(shù)據(jù)和值班情況；
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)12
1、貫徹國家人事勞動(dòng)方面的方針、政策、組織、制定酒店人力資源發(fā)展的年度計(jì)劃和長遠(yuǎn)計(jì)劃。
2、組織、制定勞動(dòng)定員編制方案，綜合平衡勞動(dòng)定額和勞動(dòng)力的管理。
3、組織、制定勞動(dòng)工資管理辦法和分配方案，嚴(yán)格工資基金的管理。
4、組織、制定招聘、調(diào)配、考核、晉升、獎(jiǎng)懲、培訓(xùn)等人事管理規(guī)章，并監(jiān)督、落實(shí)實(shí)施情況。
5、合理調(diào)整,人員培訓(xùn)規(guī)劃，審核年度培訓(xùn)方案，加強(qiáng)酒店人力資源的預(yù)測和統(tǒng)籌管理。
6、組織、制定員工培訓(xùn)規(guī)劃，審核年度培訓(xùn)方案，規(guī)劃培訓(xùn)費(fèi)用的使用。
7、制定員工福利政策，落實(shí)政府的各項(xiàng)勞保政策，改善員工的工作環(huán)境和生活條件。
8、負(fù)責(zé)建立員工工作檔案，做好員工職業(yè)設(shè)計(jì)，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和例行性。
9、審查、簽批各種人事表格、報(bào)告等
10、負(fù)責(zé)解決員工有關(guān)勞動(dòng)人事方面的問題和投訴
11、檢查、監(jiān)督《員工手冊》及酒店有關(guān)服務(wù)質(zhì)量管理規(guī)章的.執(zhí)行情況
12、負(fù)責(zé)酒店的星級復(fù)核等服務(wù)質(zhì)量檢查工作
13、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，帶領(lǐng)本部門員工貫徹、落實(shí)酒店質(zhì)量方針、目標(biāo)和文件
14、對本部門的工作質(zhì)量負(fù)全面責(zé)任。
15、對本部門負(fù)責(zé)的工作有指揮、考核權(quán)。
16、負(fù)責(zé)制定本部門各級人員的職責(zé)和權(quán)限
17、完成總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)13
1、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房活動(dòng)，為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、監(jiān)督客房銷售控制工作，保證客房最大出租率。
3、負(fù)責(zé)客房的清潔、維修、保養(yǎng)。
4、保證客房和公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。
5、管理好客房消耗品，制定客房預(yù)算，控制客房支出，并做好客房成本核算與成本控制等工作。
6、提出年度客房、PA等各部位各類物品的預(yù)算。
7、制定人員編制、員工培訓(xùn)計(jì)劃，合理分配及調(diào)配人力。
8、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率。
9、督促營銷前廳部做好協(xié)調(diào)，控制好房態(tài)，提高客房利用率和對客的服務(wù)質(zhì)量。
10、與工程部做好協(xié)調(diào)，做好客房設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)和管理工作。
11、檢查樓層的消防、安全工作，并與保安部緊密協(xié)作，確�？腿说�'人身及財(cái)產(chǎn)安全。
12、擬定、上報(bào)部門年度工作計(jì)劃，季度工作安排。
13、建立部門工作的完整檔案體系。
14、任免、培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲部門員工。
15、按時(shí)參加酒店例會(huì)，傳達(dá)落實(shí)會(huì)議決議、決定，及時(shí)向總經(jīng)理和酒店例會(huì)匯報(bào)。主持部門例會(huì)，每月部門業(yè)務(wù)會(huì)議。
16、處理投訴，發(fā)展同住客人的友好關(guān)系。
17、檢查貴賓客房，使之達(dá)到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。
18、關(guān)注客人的滿意度，協(xié)助營銷提高入住率。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)14
領(lǐng)導(dǎo)制訂公司的發(fā)展戰(zhàn)略，并根據(jù)內(nèi)外部環(huán)境變化進(jìn)行調(diào)整
組織實(shí)施公司總體戰(zhàn)略，發(fā)掘市場機(jī)會(huì)，領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)新與變革
根據(jù)董事會(huì)下達(dá)的年度經(jīng)營目標(biāo)組織制訂、修改、實(shí)施公司年度經(jīng)營計(jì)劃
組織實(shí)施財(cái)務(wù)預(yù)算方案及利潤分配、使用方案
資金運(yùn)用情定期向董事會(huì)匯報(bào)經(jīng)營戰(zhàn)略和計(jì)劃執(zhí)行情況、負(fù)責(zé)與董事會(huì)保持良好溝通，
況和盈虧情況、機(jī)構(gòu)和人員調(diào)配情況及其他重大事情
領(lǐng)導(dǎo)建立公司與客戶、供應(yīng)商、合作伙伴、上級主管部門、政府機(jī)構(gòu)、金融機(jī)構(gòu)、媒體
等部門之間順暢的溝通渠道
領(lǐng)導(dǎo)開展公司的社會(huì)公共關(guān)系活動(dòng)，樹立良好的企業(yè)形象 領(lǐng)導(dǎo)建立公司內(nèi)部良好的`溝通渠道，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系
主持、推動(dòng)關(guān)鍵管理流程和規(guī)章制度，及時(shí)進(jìn)行組織和流程的優(yōu)化調(diào)整
主持召開總經(jīng)理辦公會(huì)，對重大事項(xiàng)進(jìn)行決策
代表公司參加重大業(yè)務(wù)、外事或其他重要活動(dòng)
負(fù)責(zé)處理公司重大突發(fā)事件，并及時(shí)向董事會(huì)匯報(bào)
領(lǐng)導(dǎo)人力資源部、財(cái)務(wù)部、投資管理部、辦公室等分管部門開展工作
領(lǐng)導(dǎo)建立健全公司人力資源管理制度，組織制訂人力資源政策，審批重大人事決策
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)15
●主持采購部全面工作，提出物資采購計(jì)劃，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施，確保各項(xiàng)采購任務(wù)完成。
●調(diào)查研究各部門物資需求及消耗情況，熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場變化情況，供需心中有數(shù)。指導(dǎo)并監(jiān)督下屬開展業(yè)務(wù)，不斷提高業(yè)務(wù)技能，確保公司物資的正常采購量。
●審核年度各部呈報(bào)的采購計(jì)劃，統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容。減少不必要的開支，以有效的.資金，保證最大的物資供應(yīng)。
●要熟悉和掌握公司所需各類物資的名稱、型號、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。檢查購進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求，對公司的物資采購和質(zhì)量要求負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
●監(jiān)督參與大批量商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談，檢查合同的執(zhí)行和落實(shí)情況。
●按計(jì)劃完成各類物資的采購任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量減少開支。
●認(rèn)真監(jiān)督檢查各采購員的采購進(jìn)程及價(jià)格控制。
●在部門經(jīng)理例會(huì)上，定期匯報(bào)采購落實(shí)結(jié)果。
●每月初將上月的全部采購任務(wù)完成及未完成情況逐項(xiàng)列出報(bào)表，呈總經(jīng)理及財(cái)務(wù)部經(jīng)理，以便于上級領(lǐng)導(dǎo)掌握全公司的采購項(xiàng)目。
●督導(dǎo)采購人員在從事采購業(yè)務(wù)活動(dòng)中，要遵紀(jì)守法，講信譽(yù)，不索賄，不受賄，與供貨單位建立良好的關(guān)系，在平等互利的原則下開展業(yè)務(wù)往來。
●負(fù)責(zé)部屬人員的思想、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，開展職業(yè)道德、外事紀(jì)律、法制觀念的教育，使所有員工適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。
…………
【酒店經(jīng)理崗位職責(zé)】相關(guān)文章：
酒店it經(jīng)理崗位職責(zé)04-07
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)06-21
(經(jīng)典)酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)07-06
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)07-06
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)04-02
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)10-22
連鎖酒店經(jīng)理崗位職責(zé)03-06