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    1. 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

      時(shí)間:2024-10-30 08:57:11 創(chuàng)業(yè) 我要投稿

      (精華)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

        時(shí)間流逝得如此之快,很快就要開(kāi)展新的工作了,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。你所接觸過(guò)的計(jì)劃都是什么樣子的呢?以下是小編整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),歡迎閱讀與收藏。

      (精華)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1

        一、發(fā)展前景

        自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。

        二、店面簡(jiǎn)介

        本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

        三、發(fā)展戰(zhàn)略

        1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

        2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

        3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén),單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。

        4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

        5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

        6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的'餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

        四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

        店長(zhǎng)兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。

        經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):

        主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

        主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品

        主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

        主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

        五、市場(chǎng)分析

        在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

        本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

        優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):

        優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

        劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。

        機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

        威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)2

        一、鐵板魷魚(yú)

        鐵板燒在日本十分流行,但其中亦分別有韓國(guó)式的烤肉,日本人稱為(燒肉),還有阪式的鐵板(好燒)。日式鐵板燒較之傳統(tǒng)的日本料理,要高出一個(gè)檔次,即使在日本很多人也不常光顧,請(qǐng)客吃它已是不低的禮遇。原因在于鐵板燒會(huì)選用最上乘的材料,例如新鮮的海鮮,包括龍蝦、帶子、鮑魚(yú)等。同時(shí)材料在制作之前不經(jīng)過(guò)腌制,只在燒烤過(guò)程中加入鹽、胡椒兩種調(diào)味品,品的是食物的原始味道。其材料有不同的`級(jí)別,以牛肉為例,有國(guó)產(chǎn)牛肉、美國(guó)牛肉、神戶牛肉,價(jià)格差別也相當(dāng)大,神戶牛肉要700多元一份、在國(guó)內(nèi)有蠻多著名的鐵板燒供應(yīng)商,也有許多特色鐵板燒,例如上海溪諾食品貿(mào)易有限公司推出的一系列特色鐵板,如日本特選神戶牛排、東海明蝦、日本黑毛牛舌、頂級(jí)黑椒牛柳、鵝肝牛肉卷、珍珠鮑等!F板魷魚(yú)。

        二、鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容

        培訓(xùn)內(nèi)容:鐵板魷魚(yú)各式口味

        項(xiàng)目分析:

        1、投資。簾o(wú)需門(mén)面、無(wú)需裝修,有店面的在不影響現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的情況下額外增加一個(gè)贏利點(diǎn),或者擺攤,就可輕松掙錢(qián)當(dāng)老板;

        2、利潤(rùn)高:通過(guò)對(duì)以往學(xué)員的跟蹤調(diào)查,大部分學(xué)員月獲利可達(dá)三千元,生意好的課達(dá)七千元左右,這是經(jīng)營(yíng)一個(gè)點(diǎn)所獲利潤(rùn),如同時(shí)經(jīng)營(yíng)2—3個(gè)店,效益更客觀;

        3、風(fēng)險(xiǎn)低:造型精美,流動(dòng)方便,無(wú)論在商場(chǎng)、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營(yíng),眾多的品種、齊全的口味,烤制時(shí)散發(fā)出誘人的香味,令食客聞香而來(lái),所到之處家家好生意,只要你認(rèn)真去做,就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢(qián)之路。

        4、快捷美味營(yíng)養(yǎng):屬休閑速食業(yè),立等可取,最長(zhǎng)不超過(guò)3分鐘,快捷、方便,可坐店亦可外賣(mài),靈活經(jīng)營(yíng),小本賺大錢(qián);口感外酥里嫩,香而不膩,美味盡顯,綠色食品、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生,吃了放心市場(chǎng)分析與投資定位

        培訓(xùn)課程安排:

        理論學(xué)習(xí):

        1、開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

        2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

        3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

        示范講解:

        1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

        2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

        自我實(shí)踐:

        1、備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

        2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

        3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

        實(shí)際操作內(nèi)容:

        1、鐵板魷魚(yú)的系統(tǒng)講述;

        2、鐵板魷魚(yú)原料的選購(gòu);

        3、鐵板魷魚(yú)食材的預(yù)加工;

        4、鐵板魷魚(yú)加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

        5、鐵板魷魚(yú)加工的工藝步驟;

        6、鐵板魷魚(yú)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

        7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

        8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。

        培訓(xùn)時(shí)間:

        不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2—3天左右,視個(gè)人情況而定。

        特別優(yōu)惠:

        1、指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

        2、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

        三、技術(shù)支持

        1、專業(yè)的老師,一對(duì)一的教你開(kāi)店技術(shù),開(kāi)店方案

        2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)

        3、全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)

        4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)3

        一、大賽目的

        以黨的重要會(huì)議精神為指導(dǎo),以上級(jí)一系列關(guān)于促進(jìn)創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)的指示精神為依據(jù),通過(guò)創(chuàng)業(yè)大賽,營(yíng)造創(chuàng)業(yè)氛圍,展示創(chuàng)業(yè)風(fēng)采,宣傳創(chuàng)業(yè)政策,推介創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)活力,引導(dǎo)更多的城鄉(xiāng)勞動(dòng)者自主創(chuàng)業(yè),促進(jìn)創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。

        二、大賽名稱

        濟(jì)南20xx大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽

        三、大賽主題

        迎創(chuàng)新之風(fēng)燃創(chuàng)業(yè)之火筑創(chuàng)富之夢(mèng)

        四、大賽時(shí)間

        20xx年6月至20xx年10月

        五、組織形式

        主辦單位:濟(jì)南市人力資源和社會(huì)保障局

        承辦單位:濟(jì)南市勞動(dòng)就業(yè)辦公室

        支持單位:濟(jì)南市財(cái)政局、濟(jì)南市工商行政管理局、濟(jì)南市總工會(huì)、共青團(tuán)濟(jì)南市委、濟(jì)南市婦聯(lián)、濟(jì)南市創(chuàng)業(yè)促進(jìn)會(huì)

        六、大賽項(xiàng)目

        大賽項(xiàng)目分為兩類:初創(chuàng)企業(yè)和創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)。

        七、參賽人員

        駐濟(jì)在校大學(xué)生和畢業(yè)5年內(nèi)(20xx年至20xx年畢業(yè))的普通高校畢業(yè)生。已參加往屆市級(jí)以上人社部門(mén)組織的創(chuàng)業(yè)大賽并取得三等獎(jiǎng)以上名次的,不再參加本屆大賽。

        八、參賽條件

        (一)初創(chuàng)企業(yè)

        參賽人員已創(chuàng)辦企業(yè)的,參加初創(chuàng)企業(yè)組比賽,主要條件:

        1、創(chuàng)辦小微企業(yè)(小微企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)按照工信部有關(guān)文件界定),注冊(cè)時(shí)間3年以內(nèi)(20xx年8月1日以后注冊(cè))。

        2、參賽人員必須是企業(yè)法定代表人。

        3、帶動(dòng)就業(yè)3人以上。

        4、擁有合法的知識(shí)產(chǎn)權(quán),無(wú)知識(shí)產(chǎn)權(quán)糾紛。

        5、經(jīng)營(yíng)規(guī)范,社會(huì)信譽(yù)良好,無(wú)不良記錄。

        (二)創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)

        參賽人員有創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,參加創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)組比賽,主要條件:

        1、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目具有商業(yè)開(kāi)發(fā)價(jià)值、實(shí)際用途廣泛、市場(chǎng)發(fā)展空間大、帶動(dòng)就業(yè)能力強(qiáng)。

        2、團(tuán)隊(duì)成員3人以上。

        3、現(xiàn)場(chǎng)參賽必須是項(xiàng)目主要?jiǎng)?chuàng)意人。

        4、擁有合法的知識(shí)產(chǎn)權(quán),無(wú)知識(shí)產(chǎn)權(quán)糾紛。

        九、時(shí)間安排

        (一)初賽階段(20xx年6月中旬至9月上旬)

        初賽由縣(市)區(qū)人力資源社會(huì)保障部門(mén)負(fù)責(zé)組織。初創(chuàng)企業(yè)在企業(yè)注冊(cè)地報(bào)名參賽,創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)意人所屬轄區(qū)參加比賽,高校在校生參賽以校區(qū)所在地為準(zhǔn)。報(bào)名時(shí)選手須攜帶身份證、學(xué)生證或畢業(yè)證和創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃書(shū),初創(chuàng)企業(yè)還需攜帶營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、與招用人員簽訂的勞動(dòng)合同。各縣(市)區(qū)按照分配名額選拔上報(bào)復(fù)賽選手,初創(chuàng)企業(yè)組和創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)組各30名選手進(jìn)入復(fù)賽。

        (二)復(fù)賽階段(20xx年9月下旬至10月上旬)

        大賽組委會(huì)對(duì)進(jìn)入復(fù)賽的30個(gè)初創(chuàng)企業(yè)和30個(gè)創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)采用“5+3”的模式(5分鐘項(xiàng)目演示及陳述+3分鐘評(píng)委提問(wèn))組織復(fù)賽。大賽組委會(huì)對(duì)復(fù)賽各項(xiàng)目進(jìn)入前10名的`參賽人員進(jìn)行盡職調(diào)查,并在濟(jì)南就業(yè)網(wǎng)公示。各項(xiàng)目復(fù)賽成績(jī)前6名進(jìn)入決賽,7至10名獲得優(yōu)勝獎(jiǎng)。

        (三)決賽階段(20xx年10月中旬)

        1、大賽輔導(dǎo)。由大賽組委會(huì)聘請(qǐng)專業(yè)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師對(duì)進(jìn)入決賽的選手進(jìn)行輔導(dǎo)。

        2、創(chuàng)業(yè)論壇。同期舉辦濟(jì)南20xx創(chuàng)業(yè)論壇。

        3、大賽決賽。對(duì)復(fù)賽階段產(chǎn)生的各前6名參賽選手,通過(guò)抽簽確定參賽順序,采取“4+5+3”的模式(4分鐘創(chuàng)業(yè)微電影+選手5分鐘演講+3分鐘專家提問(wèn)點(diǎn)評(píng)),由專家對(duì)參賽選手進(jìn)行綜合評(píng)定打分,產(chǎn)生一、二、三等獎(jiǎng)。決賽參賽選手必須是企業(yè)法定代表人或創(chuàng)意項(xiàng)目主要負(fù)責(zé)人。整個(gè)決賽過(guò)程全程錄像,法律公證處現(xiàn)場(chǎng)公證。各縣(市)區(qū)人社局局長(zhǎng)、分管局長(zhǎng)、就業(yè)辦主任、街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))人社機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、部分高校代表、社會(huì)群眾參加創(chuàng)業(yè)論壇和創(chuàng)業(yè)大賽決賽盛典。并邀請(qǐng)省、市領(lǐng)導(dǎo)為濟(jì)南20xx大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽決賽獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)。

        《創(chuàng)業(yè)微電影》是指參賽者以視頻、圖片等形式記錄團(tuán)隊(duì)從開(kāi)始創(chuàng)業(yè)籌劃、項(xiàng)目選擇、項(xiàng)目準(zhǔn)備、營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)、創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)以及參加大賽預(yù)賽過(guò)程,用以在創(chuàng)業(yè)大賽決賽現(xiàn)場(chǎng)展示。

        4、頒獎(jiǎng)典禮。邀請(qǐng)嘉賓為初創(chuàng)企業(yè)和創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)一、二、三等獎(jiǎng)?lì)C發(fā)創(chuàng)業(yè)大賽獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)杯及榮譽(yù)證書(shū)。

        十、獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)金設(shè)置

        (一)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

        1、初創(chuàng)企業(yè):

        一等獎(jiǎng)1個(gè),二等獎(jiǎng)2個(gè),三等獎(jiǎng)3個(gè),優(yōu)勝獎(jiǎng)4個(gè)。

        2、創(chuàng)意團(tuán)隊(duì):

        一等獎(jiǎng)1個(gè),二等獎(jiǎng)2個(gè),三等獎(jiǎng)3個(gè),優(yōu)勝獎(jiǎng)4個(gè)。

        3、優(yōu)秀組織獎(jiǎng)

        對(duì)在組織嚴(yán)密、成績(jī)突出的縣(市)區(qū),由大賽組委會(huì)頒發(fā)濟(jì)南20xx創(chuàng)業(yè)大賽優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。

        (二)獎(jiǎng)金數(shù)額

        一等獎(jiǎng)3萬(wàn)元,二等獎(jiǎng)2萬(wàn)元,三等獎(jiǎng)1萬(wàn)元,優(yōu)秀獎(jiǎng)5000元,優(yōu)秀組織獎(jiǎng)2萬(wàn)元。

        (三)支持政策

        1、初創(chuàng)企業(yè)

        (1)可享受市級(jí)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師提供的“一對(duì)一”創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

        (2)符合小額擔(dān)保貸款條件的享受10萬(wàn)元政府貼息貸款。符合條件的享受政府一次性創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼和崗位開(kāi)發(fā)補(bǔ)貼。

        (3)在市級(jí)創(chuàng)業(yè)孵化基地落戶的,符合條件的享受房租補(bǔ)貼政策;

        (4)符合條件的優(yōu)先入駐濟(jì)南市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化中心。

        2、創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)

        (1)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目納入市創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目庫(kù),優(yōu)先向社會(huì)推薦。

        (2)可享受所在地公共創(chuàng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)提供的“一對(duì)一”創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。

        (3)符合條件的優(yōu)先入駐濟(jì)南市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化中心。

        十一、大賽要求

        (一)提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

        舉辦濟(jì)南20xx大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽是大眾創(chuàng)業(yè),萬(wàn)眾創(chuàng)新,推進(jìn)全民創(chuàng)業(yè)、促進(jìn)創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)的重要舉措,是宣傳創(chuàng)業(yè)政策、展示創(chuàng)業(yè)成果、推介創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、弘揚(yáng)創(chuàng)業(yè)精神、營(yíng)造創(chuàng)業(yè)氛圍的重要載體。為保障活動(dòng)順利開(kāi)展,市成立由濟(jì)南市人力資源和社會(huì)保障局主要領(lǐng)導(dǎo)任主任、就業(yè)辦主要領(lǐng)導(dǎo)任副主任,市就業(yè)辦分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)處室負(fù)責(zé)人為成員的創(chuàng)業(yè)大賽組委會(huì),組委會(huì)下設(shè)辦公室,負(fù)責(zé)大賽活動(dòng)的具體組織實(shí)施工作。各縣(市)區(qū)要提高認(rèn)識(shí),高度重視,成立創(chuàng)業(yè)大賽領(lǐng)導(dǎo)小組,制定大賽方案,明確責(zé)任分工,加強(qiáng)部門(mén)溝通協(xié)調(diào),相互配合,密切合作,共同做好大賽的組織實(shí)施工作。

        (二)精心組織,周密安排

        各縣(市)區(qū)要認(rèn)真籌劃,周密安排,主動(dòng)同轄區(qū)高校協(xié)調(diào),按照公開(kāi)、公平、公正的原則,認(rèn)真組織符合條件的團(tuán)隊(duì)和企業(yè)踴躍報(bào)名參賽,按照大賽的總體要求和部署,切實(shí)做好決賽選手的選拔工作,并指定專人負(fù)責(zé),帶領(lǐng)推薦選手參加市篩選和決賽等相關(guān)活動(dòng),確保整個(gè)大賽活動(dòng)順利進(jìn)行。

        (三)廣泛宣傳,營(yíng)造氛圍

        各縣(市)區(qū)要充分利用報(bào)紙、雜志、電臺(tái)、電視臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)等媒體做好創(chuàng)業(yè)大賽的輿論宣傳工作。動(dòng)員引導(dǎo)具備條件的創(chuàng)業(yè)者積極參加活動(dòng),要重點(diǎn)宣傳創(chuàng)業(yè)大賽活動(dòng)的目的、意義、目標(biāo)、步驟和要求以及國(guó)家、省、市促進(jìn)創(chuàng)業(yè)的政策措施;要開(kāi)辟大賽活動(dòng)專題、專欄,積極營(yíng)造創(chuàng)業(yè)大賽氛圍,推進(jìn)創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)工作的發(fā)展。

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)4

        第一章公司目標(biāo)與任務(wù)

        一、公司目標(biāo)

        成為主打市場(chǎng)內(nèi)以營(yíng)養(yǎng)服務(wù)為主的領(lǐng)導(dǎo)型品牌服務(wù)機(jī)構(gòu),3年內(nèi)收回成本。

        二、公司任務(wù)

        1、實(shí)現(xiàn)投資場(chǎng)所的欲期建設(shè)。

        2、開(kāi)拓投資市場(chǎng),增強(qiáng)產(chǎn)品知明度。

        3、不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量,以滿足顧客需求。

        4、順利完成以上事項(xiàng),逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。

        三、成功關(guān)鍵

        1、此行業(yè)屬于新興產(chǎn)業(yè),具有極大的市場(chǎng)潛力。再者隨著生活質(zhì)量日益提高,人們對(duì)于健康由為重視,所以本行業(yè)具有充足的市場(chǎng)需求。

        第二章產(chǎn)品和服務(wù)

        一、產(chǎn)品和服務(wù)描述

        1、開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)咨詢服務(wù)項(xiàng)目。

        現(xiàn)代生活注重健康,科學(xué)飲食無(wú)疑是保持和增進(jìn)健康最簡(jiǎn)便的方法。飲食結(jié)構(gòu)的不合理會(huì)導(dǎo)致很多疾病,越來(lái)越多的人希望知道如何才能合理飲食的,但是在現(xiàn)有市場(chǎng)上,對(duì)于廣大消費(fèi)者的這種迫切的需求并不能很好的滿足,我們的康樂(lè)營(yíng)養(yǎng)咨詢用專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)為廣大消費(fèi)者提供全方面的營(yíng)養(yǎng)咨詢,為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。

        2、提供合理的營(yíng)養(yǎng)配餐。

        在民以食為天的今天,營(yíng)養(yǎng)配餐已經(jīng)逐漸得到廣大市民的接受與認(rèn)可。越來(lái)越多的人們希望健康的飲食,卻苦于現(xiàn)實(shí)的種種限制無(wú)法親自去制作,這個(gè)時(shí)候我們的康樂(lè)營(yíng)養(yǎng)配餐,為廣大顧客提供專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)套餐,可以完全滿足每一位顧客一天的營(yíng)養(yǎng)攝取,滿足身體一天的需要。

        (注明:由于資金原因,無(wú)法直接生產(chǎn),我們的營(yíng)養(yǎng)配餐食品,都是與具有專業(yè)性,權(quán)威性的企業(yè)合作代理的。)

        二、產(chǎn)品前景

        因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)行業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是比較新興的市場(chǎng),我們只要把握好發(fā)展機(jī)會(huì),充分發(fā)掘這一市場(chǎng)的廣大潛力,在未來(lái)的營(yíng)養(yǎng)配餐市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。同時(shí),也有助我們開(kāi)拓新的業(yè)務(wù)項(xiàng)目。

        第三章市場(chǎng)分析

        一、目標(biāo)市場(chǎng)

        我們的目標(biāo)市場(chǎng)主要針對(duì)學(xué)生、教師,以學(xué)生市場(chǎng)為主要目標(biāo)向大學(xué)城以外地區(qū)進(jìn)行輻射發(fā)展,以開(kāi)拓更多的市場(chǎng)需求。

        學(xué)生群體向來(lái)就是流行時(shí)尚的追尋者,對(duì)于新興事物向應(yīng)度高,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)行業(yè),在我國(guó)還處于新興階段,是一個(gè)流行的行業(yè),所以說(shuō)對(duì)學(xué)生具有極大的引吸力。通過(guò)對(duì)學(xué)生市場(chǎng)的開(kāi)拓,我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營(yíng)養(yǎng)配餐,并與商業(yè)街各飯店合作,推廣我們的營(yíng)養(yǎng)配餐。

        教師屬于高等知識(shí)分子,對(duì)于知識(shí)的了解具有廣泛性,所以我們營(yíng)養(yǎng)行業(yè)對(duì)于教師的傳播也是非常有效,迅速的。

        通過(guò)以上市場(chǎng)的開(kāi)拓,知明度達(dá)到了,我們就可以大泛圍的推廣我們的服務(wù)和產(chǎn)品。

        二、競(jìng)爭(zhēng)分析

        SWOT分析:

        競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(S)

        ●技術(shù)技能優(yōu)勢(shì):我們公司與強(qiáng)勢(shì)品牌營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)合作,說(shuō)明了我們?cè)诩夹g(shù)技能方面擁有強(qiáng)大的后盾,在此方面我們具有明顯的優(yōu)勢(shì)。

        ●員式優(yōu)勢(shì):在以上基礎(chǔ)上我公司也會(huì)聘用擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的營(yíng)養(yǎng)配餐師,積極熱情、善于創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)人員,優(yōu)秀的高層管理人員。

        ●產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):為顧客提供健康安全營(yíng)養(yǎng)的餐飲食品和膳食建議,與此同時(shí)為顧客提供完善的營(yíng)養(yǎng)配餐食品。

        競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)(W)

        ●品牌劣勢(shì):目前我們不具有強(qiáng)大的品牌知名度和美譽(yù)度,這些需要我們用心做好從研究、開(kāi)發(fā)到服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié),我們有信心并且有能力在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值之時(shí)同時(shí)建立良好的口碑和知名品牌。

        ●產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)劣勢(shì):作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),營(yíng)養(yǎng)配餐企業(yè)較少,沒(méi)有成功的經(jīng)營(yíng)模式可以借鑒,公司的'經(jīng)營(yíng)管理缺少經(jīng)驗(yàn)。

        ●資金劣勢(shì):相對(duì)大型餐飲業(yè)而言,公司發(fā)展過(guò)程中缺少雄厚資金的支持。

        市場(chǎng)機(jī)會(huì)(O)

        ●國(guó)家頒布《餐飲業(yè)營(yíng)養(yǎng)配餐技術(shù)要求》,在政策上推動(dòng)了整個(gè)營(yíng)養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。

        ●人們消費(fèi)觀念的改變,不再單單是吃飽,而是要求吃得安全吃得健康,因此對(duì)營(yíng)養(yǎng)配餐的需求不斷增長(zhǎng),利于企業(yè)迅速擴(kuò)張。

        ●技能技術(shù)向新產(chǎn)品新業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移,利用技術(shù)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè),為更大客戶群服務(wù)

        ●市場(chǎng)細(xì)分成為可能,可利用對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的細(xì)分為不同顧客服務(wù)。

        ●由于是新興行業(yè),所以我們面臨的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少。

        存在的威脅(T)

        ●現(xiàn)有的大型餐飲企業(yè)對(duì)新興營(yíng)養(yǎng)配餐的打擊壓制以及現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)配餐企業(yè)對(duì)新進(jìn)入者的抵制報(bào)復(fù)。

        ●人們對(duì)新事物的接受需要一定的過(guò)程,顧客對(duì)營(yíng)養(yǎng)配餐的情況知之甚少以及對(duì)新產(chǎn)品存在一定抵觸。

        ●現(xiàn)有市場(chǎng)上對(duì)于營(yíng)養(yǎng)師的培養(yǎng)缺乏,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)人才的供不應(yīng)求。

        第四章推廣策略

        一、產(chǎn)品服務(wù)策略

        康樂(lè)公司本身就是一個(gè)服務(wù)企業(yè),是完全面對(duì)顧客的經(jīng)營(yíng)方式。在服務(wù)上應(yīng)做到以下幾點(diǎn):

        在顧客想了解企業(yè)情況,產(chǎn)品信息時(shí),要及時(shí)提供相應(yīng)信息,在此基礎(chǔ)上可以加以詳細(xì)介紹,讓顧客更深一層的得到理解,刺激其需求欲望為顧客提供服務(wù)時(shí)一定要保持激情,做到服務(wù)態(tài)度十全十美。建立消費(fèi)者的信息資料。對(duì)于現(xiàn)有消費(fèi)者要增進(jìn)其滿意程度。對(duì)于潛在消費(fèi)者要刺激其消費(fèi)欲望,使其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的消費(fèi)者。對(duì)于不肯能消費(fèi)的人士也要保持聯(lián)系增進(jìn)友誼。

        以顧客至上的理念作為營(yíng)業(yè)的中心思想,服務(wù)耐心到位,樹(shù)立公司的美好形象。

        二、產(chǎn)品價(jià)格策略

        定價(jià)方法宜采用需求導(dǎo)向定價(jià)法,由于我公司的營(yíng)養(yǎng)配餐服務(wù)受顧客的影響是最大的,只有當(dāng)產(chǎn)品價(jià)格與消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)能力、價(jià)格心理以及意識(shí)相一致時(shí)。價(jià)格才能成為促進(jìn)銷(xiāo)售和實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的手段。

        三、促銷(xiāo)策略

        ■人員推銷(xiāo)

       、僭诟鞔笤盒_M(jìn)行宣傳,與學(xué)生交流,與餐廳洽談。

       、谂c商業(yè)街各飯店進(jìn)行協(xié)商合作。

        另外,在推銷(xiāo)過(guò)程中,推銷(xiāo)人員還可適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┩其N(xiāo)工具比如小紀(jì)念冊(cè)、商品目錄等宣傳印刷品等,幫助推銷(xiāo)的進(jìn)行。

        ■廣告

       、倨矫鎻V告

        ②戶外廣告

       、劬W(wǎng)絡(luò)廣告

        ■其他營(yíng)銷(xiāo)手段

       、俨町惢呗栽诋a(chǎn)品宣傳的過(guò)程中,要凸顯我們營(yíng)養(yǎng)配餐的產(chǎn)品特色,完全展示我們營(yíng)養(yǎng)配餐的優(yōu)勢(shì)所在,與相同類型的產(chǎn)品做比較,以“服務(wù)至上,顧客至上”的理念打動(dòng)消費(fèi)者,以特色產(chǎn)品,周到的服務(wù)樹(shù)立良好形象,達(dá)到促銷(xiāo)目的。

       、诟郊觾r(jià)值策略舉辦銷(xiāo)售活動(dòng),活動(dòng)期間,顧客如果定制了三個(gè)月以上的營(yíng)養(yǎng)咨詢業(yè)務(wù),康樂(lè)公司將在一個(gè)月內(nèi),每天給顧客準(zhǔn)備由本企業(yè)制作的康樂(lè)營(yíng)養(yǎng)餐一份。

       、劭诒疇I(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品擁有一個(gè)良好的口碑,會(huì)產(chǎn)生更大的利潤(rùn)價(jià)值

        第五章組織結(jié)構(gòu)

        由于公司規(guī)模小,所以在組織結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單,F(xiàn)出示以下組織結(jié)構(gòu)圖:

        第六章財(cái)務(wù)計(jì)劃

        經(jīng)過(guò)初步測(cè)算,公司在成立時(shí),需要投資約為11萬(wàn)元,資金需求如下所示:

        費(fèi)用項(xiàng)目金額固定資產(chǎn)投入30000無(wú)形資產(chǎn)30000流動(dòng)資產(chǎn)

        30000不可預(yù)見(jiàn)(按以上的4%計(jì)算)20000合計(jì)110000

        期間發(fā)生費(fèi)用:

        員工工資:3萬(wàn)元/年房租:1、5萬(wàn)元/年裝修費(fèi):1萬(wàn)元水電費(fèi):3千元/年

        第七章風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

        存在的風(fēng)險(xiǎn):

       、偃魏我粋(gè)新產(chǎn)品的進(jìn)入,消費(fèi)者都有一些懷疑情緒。處于對(duì)這項(xiàng)技術(shù)或者這類產(chǎn)品的不了解,不太會(huì)完全相信并購(gòu)買(mǎi)該產(chǎn)品。這就可能會(huì)造成在產(chǎn)品剛進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)無(wú)人問(wèn)津的場(chǎng)面。

       、陔m然我們公司推出的是一項(xiàng)新型的產(chǎn)品,打入市場(chǎng)并非絕對(duì)的開(kāi)發(fā)市場(chǎng)空白,還是要替代一些現(xiàn)有產(chǎn)品,尤其是一些傳統(tǒng)意義上的產(chǎn)品。消費(fèi)者由于習(xí)慣上的購(gòu)買(mǎi),對(duì)于接受、了解新產(chǎn)品都需要一定的時(shí)間,所以短期內(nèi)必定存在一定的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

        ③銷(xiāo)售過(guò)程中如果對(duì)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)的不夠準(zhǔn)確,不能很好的了解市場(chǎng)行情,則有可能制定的價(jià)格不合適,從而阻礙本產(chǎn)品的市場(chǎng)化進(jìn)程甚至失去部分市場(chǎng),導(dǎo)致投資難以回收甚至影響到公司的形象不利于公司的長(zhǎng)期發(fā)展。

        防范措施:

       、賮(lái)自消費(fèi)方的抵制,我們?cè)诋a(chǎn)品進(jìn)入前期需做好市場(chǎng)調(diào)研工作,全面了解消費(fèi)者情況如消費(fèi)者的承受力等,確定當(dāng)前發(fā)展方向,選定一個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)為突破口,制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略,由此打開(kāi)市場(chǎng),然后再逐步推入整個(gè)市場(chǎng)領(lǐng)域。

       、趯(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,時(shí)刻關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)及不斷變化的市場(chǎng)情況,及時(shí)變動(dòng)完善營(yíng)銷(xiāo)策略,在不超過(guò)消費(fèi)者承受能力的情況下,制定出最佳的方案。

        ③加大宣傳。在不斷完善營(yíng)銷(xiāo)策略的基礎(chǔ)上,我們還要加大宣傳力度,要使廣大的消費(fèi)者從觀念上接受我們的產(chǎn)品。

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)5

        第一部分封面介紹

        看到封面是時(shí)下流行的“來(lái)自來(lái)自星星的你”的主人公,甜美可愛(ài)的女主對(duì)著帥氣的都教授說(shuō)“歐巴,去哪里喝奶茶呢”,回答則是“去愛(ài)吧奶茶店啊”。這就是我們的奶茶店,符合年輕人的需求所開(kāi)設(shè)的一家學(xué)校飲品店。具有社會(huì)時(shí)尚潮流的飲品店—“愛(ài)吧奶茶店”,為煤校師生提供休閑娛樂(lè)的時(shí)尚奶茶店。

        第二部分計(jì)劃摘要

        公司基本情況

        公司名稱:

        成立時(shí)間:20xx年12月

        注冊(cè)資本:10萬(wàn)

        實(shí)際到位資本:10萬(wàn)

        其中現(xiàn)金到位:8萬(wàn)無(wú)形資產(chǎn)占股份比例20 %

        注冊(cè)地點(diǎn):山西省大同市主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù):各類奶茶飲品、小吃。提供休閑和桌游等娛樂(lè)項(xiàng)目。目前公司主要股東情況:列表說(shuō)明目前股東的名稱及其出資情況,如下表:

       一、項(xiàng)目介紹

        本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“愛(ài)吧奶茶店”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響“愛(ài)吧奶茶店”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“愛(ài)吧”奶茶店

        二、行業(yè)分析

        奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前飲品店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3、5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。

        由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷(xiāo)和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

        三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

        本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷(xiāo)售,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù);疽茫

        1、學(xué)會(huì)品味奶茶;

        2、原料成份配方;

        3、調(diào)味份量與時(shí)間;

        4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;

        5、調(diào)味手法;

        6、奶茶的保存;

        7、奶茶的包裝要求;

        8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。

        四、店面選址

        奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng),以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會(huì)多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買(mǎi)奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。

        五、裝修與設(shè)備購(gòu)買(mǎi)

        裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

        設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:

        1、封口機(jī)

        2、封口膜

        3、冰柜

        4、杯子吸管

        5、攪拌機(jī)飲水機(jī)

        第三部分企業(yè)介紹

        成立于20xx年12月5日,總部位于山西省大同市礦區(qū)。我們的第一家店位于山西大同大學(xué),是一家以大學(xué)生情侶為主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)各種飲品,包括咖啡類、酒類、奶茶類、下午茶、甜點(diǎn)等的飲品店。

        本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“愛(ài)吧”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般飲品店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響“愛(ài)吧”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“愛(ài)吧”飲品店。

        第四部分、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)

        需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來(lái)有增長(zhǎng)的.趨勢(shì),F(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。

        一、市場(chǎng)分析

        奶茶飲品是近年興起的一個(gè)新的休閑食品品類,最早是來(lái)自臺(tái)灣風(fēng)味的奶茶店現(xiàn)泡的奶茶。香飄飄最早在國(guó)內(nèi)推出杯裝沖泡奶茶,讓這一產(chǎn)品真正成為了走上貨架的商品。隨后廣東的果凍大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟進(jìn),相繼推出優(yōu)樂(lè)美奶茶、香約奶茶和妙戀奶茶。隨后眾廠家把產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí),用木薯為主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶,形成珍珠奶茶和椰果奶茶兩大系列。09年福建蠟筆小新推出了差異化的谷物奶茶系列。然而從超市的貨架陳列和消費(fèi)層次來(lái)看,奶茶這一品類還處在一個(gè)成長(zhǎng)期,這一品類還是一個(gè)窄眾的品類,品類尚未充分裂變,市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)僅僅表現(xiàn)在渠道、價(jià)格等較為初級(jí)的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。目前奶茶飲品還沒(méi)法成為和方便面、薯片、餅干等休閑食品并列成為大的休閑食品品類。我們認(rèn)為奶茶市場(chǎng)仍存在一些問(wèn)題:

        1、競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于集中,產(chǎn)品差異化有限。

        目前杯裝奶茶的整體狀況是競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于集中,基本處在大品牌從渠道到終端分割市場(chǎng),小品牌依靠?jī)r(jià)格優(yōu)勢(shì)填補(bǔ)流通市場(chǎng)。但在品類的縱向和橫向開(kāi)發(fā)拓展上并沒(méi)有表現(xiàn)的異常激烈。如奶茶橫向可以開(kāi)發(fā)杯裝沖泡咖啡、杯裝沖泡果乳(奶粉+果汁粉)等,縱向可以以奶茶粉為基礎(chǔ),開(kāi)發(fā)不同包裝的奶茶,甚至奶茶糖果、奶茶調(diào)味料等。整體看奶茶也是品類也如同以前的酸酸乳、小面包、瑞士卷等熱銷(xiāo)產(chǎn)品的市場(chǎng)狀況,產(chǎn)品一火,企業(yè)即亂。反映了現(xiàn)狀中國(guó)諸多企業(yè)的浮躁心理,跟進(jìn)市場(chǎng)熱銷(xiāo)產(chǎn)品,價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)搶奪市場(chǎng),不去潛心研究市場(chǎng)和開(kāi)發(fā)屬于自己的產(chǎn)品。如此以來(lái),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)過(guò)度,企業(yè)利潤(rùn)微薄,甚至致使企業(yè)為降低產(chǎn)品成本而造成產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,最后消費(fèi)者沒(méi)有得到實(shí)惠的產(chǎn)品而是遭受假冒偽劣產(chǎn)品之害。

        2、廣告密集,營(yíng)銷(xiāo)手段單一。

        目前杯裝奶茶這一產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)手段過(guò)于單一,大多數(shù)企業(yè)只是注重大量廣告的投入而忽視了其他的營(yíng)銷(xiāo)手段的創(chuàng)新。大明星代言,密集的廣告投放略顯企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)手段之匱乏。從需求分析上看,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)飲用奶茶絕對(duì)不是為了滿足其簡(jiǎn)單的解渴充饑等淺層次的生理需求。而更重要的是一種口感體驗(yàn)、味覺(jué)享受,是一種休閑生活的所需,代表著一種對(duì)待生活的態(tài)度,甚至可以上升到生活的品質(zhì)。筆者認(rèn)為企業(yè)在推廣產(chǎn)品的時(shí)候,應(yīng)該提出獨(dú)立的品牌主張,附帶著感情去售賣(mài)和推廣產(chǎn)品,讓消費(fèi)者在消費(fèi)產(chǎn)品的時(shí)候能夠從心理上產(chǎn)生共鳴,這樣才可實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者忠誠(chéng)。我們可以說(shuō)可口可樂(lè)販賣(mài)的絕對(duì)不是一瓶普通的碳酸飲料,而是一種激情一種夢(mèng)想。一直倡導(dǎo)“健康你我他,歡樂(lè)千萬(wàn)家”的娃哈哈在推廣爽歪歪的時(shí)候,圍繞小學(xué)、幼兒園興起了爽歪歪趣味營(yíng)的活動(dòng),與小朋友及家長(zhǎng)進(jìn)行有效的互動(dòng),也使得這一產(chǎn)品在全國(guó)迅速打開(kāi)市場(chǎng)。

        行業(yè)有先入后入之時(shí),企業(yè)有大小之分。大家叫賣(mài)的都是奶茶這一產(chǎn)品,然而現(xiàn)階段,不同的企業(yè)任務(wù)則不盡相同。

        1、大企業(yè)趁機(jī)進(jìn)行渠道建設(shè)。

        我們認(rèn)為規(guī)模型的企業(yè)如香飄飄等,在市場(chǎng)推廣的現(xiàn)階段,更重要的是自身銷(xiāo)售渠道的完善與維護(hù)。如何利用奶茶這一熱賣(mài)的產(chǎn)品作為拉動(dòng)渠道的龍頭,構(gòu)建屬于企業(yè)自己掌控的經(jīng)銷(xiāo)商渠道至關(guān)重要。

        熱賣(mài)的產(chǎn)品可以給渠道以持續(xù)的高利潤(rùn)可激勵(lì)渠道發(fā)力的同時(shí),企業(yè)研究渠道管理政策,組建自行掌控的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),布局全國(guó)市場(chǎng)為今后企業(yè)更多的產(chǎn)品鋪向全國(guó)打下堅(jiān)實(shí)的渠道基礎(chǔ)。

        2、加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通,強(qiáng)化品牌在營(yíng)銷(xiāo)中的作用。

        隨著人民生活水平之提高,消費(fèi)也在逐漸的升級(jí)。如此以來(lái),品牌在快消品消費(fèi)中的作用越來(lái)越重要。品牌是建立在消費(fèi)者心中對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知,企業(yè)只有加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通,才能鑄就堅(jiān)實(shí)的品牌基礎(chǔ)。香飄飄在廣告中強(qiáng)化了“一年賣(mài)出三億多杯”如此的廣告給予了消費(fèi)者以品牌信任感,從廣告?zhèn)鞑ド戏(wěn)固了奶茶第一品牌的地位。企業(yè)從產(chǎn)品的包裝、終端陳列、廣告?zhèn)鞑、公關(guān)活動(dòng)等多個(gè)方面提升品牌的知名度、認(rèn)知度及美譽(yù)度,進(jìn)而走向終端與消費(fèi)者互動(dòng)加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度。

        奶茶市場(chǎng)的擴(kuò)大化使得競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,我們的產(chǎn)品不同于上述大公司的是,我們注重店面營(yíng)銷(xiāo),即現(xiàn)沖奶茶。我們都知道現(xiàn)沖奶茶要比杯裝奶茶更好喝,成本也較低。初此之外,我們還加大產(chǎn)品的宣傳,豐富產(chǎn)品的種類,使得我公司在奶茶市場(chǎng)有一席之地。

        二、市場(chǎng)評(píng)估

        1、目標(biāo)顧客描述:學(xué)生情侶為主要消費(fèi)人群,還有老師及周邊商務(wù)人士。

        2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:1%

        3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):產(chǎn)品數(shù)量較多,發(fā)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認(rèn)可。

        4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):產(chǎn)品模式固定,不靈活。

        5、本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):發(fā)展初期可以采用不同的經(jīng)營(yíng)模式,選擇最適合的。

        6、本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):資金少,不被客人認(rèn)可。

        第五部分、產(chǎn)品介紹

        1、經(jīng)營(yíng)一般奶茶

        隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)的進(jìn)步,人們的消費(fèi)觀念也在不斷發(fā)生變化。在經(jīng)營(yíng)奶茶產(chǎn)品的同時(shí)也應(yīng)該不斷推出新產(chǎn)品,滿足顧客的潛在需求。當(dāng)然也不能忽視中低消費(fèi)群體,針對(duì)他們的經(jīng)濟(jì)情況,推出適合的不同口味的奶茶滿足其需求。如葡萄奶茶、檸檬奶茶、香芋奶茶、藍(lán)莓奶茶……等。

        2、特殊奶茶(五谷養(yǎng)生系列)針對(duì)生活水平和社會(huì)地位較高,追求自我表現(xiàn)和生活品味的當(dāng)今女性群體來(lái)說(shuō),女性的生理特點(diǎn)決定了她們的消費(fèi)行為往往受情感的左右。她們更注重“營(yíng)養(yǎng)、健康、自然、清新、養(yǎng)生”的產(chǎn)品。而恰好五色陪五臟,五谷說(shuō)養(yǎng)生。中醫(yī)講:紅入心,白入肺,黃入脾,黑入腎,青(綠)入肝。自由自在五谷養(yǎng)生系列奶茶,深層次結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然優(yōu)質(zhì)的五谷雜糧喂原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶、燕麥芝麻奶茶、玉米黃豆奶茶、黑豆黑米奶茶、綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營(yíng)養(yǎng)健康,常飲以達(dá)到養(yǎng)生的目的。

        (1)Q感奶茶系列—嚼勁十足奶味香醇在Q感奶茶系列口味純正,奶香濃郁,茶香沁人,口感嚼勁十足,奶茶口味多樣,茉莉、椰果、炭燒、仙草、薰衣草、青蘋(píng)果、冬瓜……果香、花香融入其中,美味絕倫。

       。2)沁涼冰沙系列—清熱解署降溫除煩晶瑩透亮,清涼爽口,自由自在沁涼冰沙系列,美味盛夏冰品一族,清熱解暑,消煩解酒,芒果沙冰、紅豆沙冰、藍(lán)莓、柳橙、桂圓紅棗、香檳葡萄……繽紛夏日,繽紛選擇。

       。3)綿綿泡泡系列—絲絲細(xì)滑綿綿口感搖一搖,晃一晃。香濃的奶茶表面附滿綿綿的泡沫,檸檬泡泡、藍(lán)莓泡泡、水蜜桃泡泡、玫瑰泡泡,自由自在綿綿泡泡系列美味香醇,清香沁人。

        (4)現(xiàn)泡鮮茶系列—新鮮純正美味健康控制茶溫,保證茶的最佳口味,自由自在即泡即飲鮮茶,技術(shù)到位、口感到位。柚香紅茶、蜂蜜綠茶、荔枝紅茶……既美味又健康的時(shí)尚飲料。

        (5)自由自在特飲系列—視覺(jué)誘惑味覺(jué)挑逗紫色夢(mèng)幻、黃金歲月、冬瓜檸檬……自由自在特飲系列,在色、形上達(dá)到視覺(jué)審美的藝術(shù)要求,在口味上更是符合味覺(jué)的高標(biāo)準(zhǔn),精工細(xì)作,打造出奶茶飲料中特色美味極品。

        3、增加附加產(chǎn)品

        本店主要經(jīng)營(yíng)奶茶的同時(shí)還推出其他一系列產(chǎn)品,如爆米花、薯?xiàng)l、小甜點(diǎn)、冰淇淋……等滿足顧客的其他需求。

        第六部分組織結(jié)構(gòu)

        創(chuàng)業(yè)初期只有我們5個(gè)合伙人,但隨著我們店的發(fā)展,我們會(huì)面向煤炭工程學(xué)院招收一批愿意創(chuàng)業(yè)且熟悉這方面業(yè)務(wù)、技術(shù)的學(xué)生,包括營(yíng)銷(xiāo)、管理、會(huì)計(jì)、計(jì)算機(jī)等專業(yè)學(xué)生。

        職務(wù)及其職能

        愛(ài)吧奶茶店在未來(lái)會(huì)設(shè)立總經(jīng)理、店長(zhǎng)、服務(wù)生、宣傳人員等職務(wù)。

        (一)老板:

        1、負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系的策劃、確定質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)、負(fù)責(zé)主持管理評(píng)審;

        2、負(fù)責(zé)公司組織結(jié)構(gòu)圖及部門(mén)職責(zé)的確定,對(duì)管理者代表的任命。

       。ǘ┑觊L(zhǎng):

        1、負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)部管理監(jiān)督和各項(xiàng)工作的協(xié)調(diào)安排。

        2、負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)部?jī)?nèi)部的人員培訓(xùn)、考核和評(píng)定。

        3、負(fù)責(zé)處理棘手的顧客投訴問(wèn)題,并有責(zé)任向總經(jīng)理匯報(bào)

       。ㄈ┓⻊(wù)生:

        1、負(fù)責(zé)店內(nèi)產(chǎn)品的制作及送餐。

        2、負(fù)責(zé)接待客人并提供貼心的服務(wù)。

       。ㄋ模┬麄魅藛T:

        1、負(fù)責(zé)向社會(huì)推廣品牌及產(chǎn)品。

        2、向師生提供品牌介紹。

        3、負(fù)責(zé)建立網(wǎng)站及微信公眾平臺(tái)等公共宣傳平臺(tái)。

        第七部分市場(chǎng)預(yù)測(cè)

        1、市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):如今的奶茶店已經(jīng)非常普遍,所以要想在這個(gè)市場(chǎng)生存下去就必須要打起自己的招牌,所以品牌效應(yīng)很重要,我們要做到別人沒(méi)有的,與眾不同,這樣才能夠吸引到顧客,除了質(zhì)量保證,服務(wù)態(tài)度也非常重要。我們?cè)诜⻊?wù)態(tài)度上面也要讓顧客滿意,讓他們?cè)敢庀乱淮卧趤?lái)消費(fèi),同時(shí)接受更多的人前來(lái)消費(fèi)。這兩點(diǎn)是吸引顧客最為重要的因素。

        2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)是開(kāi)業(yè)時(shí)間長(zhǎng),群眾有消費(fèi)慣性心里,喜歡去他熟悉的奶茶店消費(fèi),所以對(duì)于我們這些新開(kāi)張的店鋪,如何能將顧客吸引過(guò)來(lái),這是很大的挑戰(zhàn)。

        3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):對(duì)手的產(chǎn)品比較一般,口味大多雷同模仿,沒(méi)有創(chuàng)新。經(jīng)營(yíng)時(shí)間久店鋪環(huán)境衛(wèi)生下降。

        4、相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):我們將對(duì)奶茶包裝進(jìn)行創(chuàng)新,讓人有一種新鮮感,在產(chǎn)品方面會(huì)隨著店鋪經(jīng)營(yíng)發(fā)展。逐漸推出新的產(chǎn)品,讓顧客能持續(xù)感受到新鮮感以及我們的誠(chéng)意。

        5、相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):店面新,顧客對(duì)產(chǎn)品不了解,對(duì)顧客來(lái)說(shuō)會(huì)要有一個(gè)接受的過(guò)程。

        我們的目標(biāo)客戶是煤校的廣大師生以及周?chē)^(qū)的住戶,目標(biāo)市場(chǎng)是占學(xué)校周邊飲品店業(yè)務(wù)總額的60%

        第八部分營(yíng)銷(xiāo)策略

        1、營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍

        營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍分為兩部分,除了自己本身進(jìn)行相關(guān)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)外,還會(huì)聘請(qǐng)外部人員進(jìn)行市場(chǎng)推廣中的相關(guān)宣傳活動(dòng)。

        2、營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇和營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)

        營(yíng)銷(xiāo)渠道是店面的直接產(chǎn)品銷(xiāo)售,不承擔(dān)外賣(mài)服務(wù)。

       。1)、初期的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

        一方面通過(guò)店面宣傳等方式來(lái)影響消費(fèi)者,使得產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)傾向。另一方面進(jìn)行降價(jià)促銷(xiāo),鼓勵(lì)消費(fèi)者嘗試,盡力在消費(fèi)者心中樹(shù)立良好的形象,有利于口碑的傳播。

       。2)、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的鞏固

        定期舉行優(yōu)惠活動(dòng),來(lái)吸引新的顧客。一次性消費(fèi)達(dá)一定數(shù)額的消費(fèi)者可以獲得VIP貴賓卡,享受相關(guān)的優(yōu)惠。適當(dāng)對(duì)本學(xué)院的學(xué)生提供贊助,保持在學(xué)生中的知名度。

        3、如何樹(shù)立品牌

        在前期和鞏固期的宣傳中突出飲品店的氛圍,突出讓客人在工作和學(xué)習(xí)辛苦之余能夠有個(gè)輕松和休閑的地方小息和品償特色小吃,飲品店和平常的小吃店區(qū)分,樹(shù)立自己的品牌。對(duì)來(lái)到飲品店的消費(fèi)者進(jìn)行宣傳,讓消費(fèi)者有切身的感受,通過(guò)口碑傳播樹(shù)立品牌形象。

        4、廣告策略和促銷(xiāo)策略

       。1)、廣告策略

        開(kāi)張前的廣告宣傳以發(fā)放宣傳單為主,分本院學(xué)生、周邊中學(xué)學(xué)生、周邊商務(wù)人士三部分,本店主要是以店面為中心,向四周輻射,靠近店面的地方由本店人員進(jìn)行宣傳和講解,三個(gè)地點(diǎn)的目標(biāo)為學(xué)生情侶、社會(huì)情侶、商務(wù)人士。

        開(kāi)張時(shí)間定在中午(人流量最大的時(shí)間段),同時(shí)在本店周?chē)皩W(xué)院里、中學(xué)、寫(xiě)字樓同時(shí)進(jìn)行宣傳(發(fā)宣傳單)。

        開(kāi)張后定期發(fā)放宣傳品,但與前期不同,在日收入趨于穩(wěn)定后,力度減輕,頻率降低。在此同時(shí),適當(dāng)贊助學(xué)院的活動(dòng),進(jìn)行冠名,提高知名度。

       。2)、促銷(xiāo)策略

        試營(yíng)業(yè)期間(正式開(kāi)店前4天)全場(chǎng)8.5折。

        店面正式開(kāi)張時(shí)前100位顧者可免費(fèi)獲得VIP會(huì)員卡,在下次的光臨中享受優(yōu)惠。

        一次性消費(fèi)達(dá)300元的消費(fèi)者可以獲得VIP貴賓卡(僅限一人,團(tuán)隊(duì)消費(fèi)累計(jì)300元可獲一張貴賓卡),享受8.5折的優(yōu)惠。

        每周六開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng),具體為團(tuán)隊(duì)人數(shù)超過(guò)10人可享受9折優(yōu)惠。 個(gè)性化服務(wù):在桌上放一些宣傳品,內(nèi)容是關(guān)于飲品的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。為多位一起來(lái)的消費(fèi)者配備專門(mén)的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種飲品的名稱、來(lái)歷等相關(guān)知識(shí)。也可以讓其參與飲品的制作過(guò)程

        5、市場(chǎng)滲透與開(kāi)拓計(jì)劃

        市場(chǎng)滲透主要依靠宣傳和促銷(xiāo)兩個(gè)方面,一方面通過(guò)宣傳把飲品店和學(xué)院其他小吃店進(jìn)行區(qū)分,形成品牌形象,前100人可獲得VIP卡是為了有最初的消費(fèi)人群,為顧客提供消費(fèi)動(dòng)機(jī),這些市場(chǎng)開(kāi)拓初期的手段。通過(guò)促銷(xiāo)暫時(shí)對(duì)學(xué)院同類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行打壓,用降價(jià)來(lái)?yè)寠Z市場(chǎng),再通過(guò)VIP和定期優(yōu)惠來(lái)形成自己的消費(fèi)群,保證有一部分人群對(duì)品牌忠誠(chéng)。在優(yōu)惠中加入人數(shù)限制(10人以上)也是為了更好的拓展市場(chǎng)。

        二、市場(chǎng)推廣計(jì)劃

        本項(xiàng)目是在特色小吃和情侶飲品店的帶動(dòng)下,讓客人在工作和學(xué)習(xí)辛苦之余有個(gè)輕松和休閑的地方小息和品嘗飯后甜點(diǎn)。為了宣傳這個(gè)理念,并且形成一定的消費(fèi)群體,本店將采取會(huì)員制度并且定期開(kāi)展相關(guān)的優(yōu)惠活動(dòng),以便市場(chǎng)的推廣。

        1、宣傳品發(fā)放

        開(kāi)店之前主要是宣傳品的發(fā)放,以便第一批顧客的形成,在日收入趨于穩(wěn)定后,力度減輕,頻率降低。

        2、學(xué);顒(dòng)

        適當(dāng)?shù)膶?duì)學(xué);顒(dòng)進(jìn)行贊助,取得冠名權(quán),提高在學(xué)生中的知名度。要有專門(mén)人員和學(xué)校(活動(dòng)較多)的學(xué)生部門(mén)進(jìn)行聯(lián)系,在活動(dòng)結(jié)束后提供相關(guān)優(yōu)惠,以便推廣本店。

        3、不定期的調(diào)查

        在開(kāi)業(yè)以后不定期進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,從價(jià)格、服務(wù)環(huán)境、產(chǎn)品等方面來(lái)對(duì)現(xiàn)在的狀況進(jìn)行評(píng)判,在店內(nèi)設(shè)置留言簿,顧客可以在留言簿上寫(xiě)下對(duì)本店的意見(jiàn)和建議,從而有利于改進(jìn)相關(guān)項(xiàng)目。

        第九部分制造計(jì)劃

      一、發(fā)展計(jì)劃

        1、早期計(jì)劃:盡快建立起客戶群體贏得客戶口碑,將店面品牌推廣。

        2、中、長(zhǎng)期計(jì)劃:一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來(lái)一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂(lè)形式,同時(shí)在店內(nèi)配有音樂(lè),如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。

        二、產(chǎn)品計(jì)劃

        我們將在一年內(nèi)推出2款以上新產(chǎn)品,并對(duì)顧客不滿意的產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行改進(jìn),對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān),把奶茶店的名聲提高到全校師生皆知的階段。

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)6

        如果您的項(xiàng)目正處在創(chuàng)始階段,您一定渴望得到資金支持,由于缺乏創(chuàng)業(yè)資金,您的好產(chǎn)品、好項(xiàng)目有可能錯(cuò)過(guò)市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

        我們向您提供的融資方式,適用于任何創(chuàng)新項(xiàng)目,在這里,您無(wú)需擔(dān)心那些復(fù)雜的融資程序,只要您的項(xiàng)目是科技含量較高的創(chuàng)新產(chǎn)品,便可以簡(jiǎn)單而快捷地完成所有融資文件,很快讓您找到適合的投資者。

        我們?yōu)槟才诺娜谫Y步驟按下列三個(gè)階段進(jìn)行。

        一、 為了讓更多的投資人了解您的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,您首先應(yīng)將您的項(xiàng)目計(jì)劃最基本的信息傳遞給我們,請(qǐng)您填寫(xiě)一份項(xiàng)目融資申報(bào)表,我們龐大的投資聯(lián)盟以及行業(yè)專家將對(duì)您的項(xiàng)目進(jìn)行初步篩選,認(rèn)定您的項(xiàng)目基本具備融資條件,我們將及時(shí)和您聯(lián)絡(luò),您便可以進(jìn)入融資的第二階段。

        二、當(dāng)投資人對(duì)您的項(xiàng)目產(chǎn)生興趣時(shí),您應(yīng)向投資人提供一份簡(jiǎn)明、生動(dòng)的項(xiàng)目《摘要》,以便投資者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審您的項(xiàng)目,并做出判斷。 向投資人遞交項(xiàng)目摘要,是融資活動(dòng)非常重要的'一步,它是濃縮整個(gè)項(xiàng)目計(jì)劃的精華,是推銷(xiāo)您計(jì)劃的封面。為了促使您的項(xiàng)目能夠順利通過(guò)投資人的評(píng)審,我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了編制《摘要》的參考資料:

        1. 您應(yīng)首先參考我們編制的摘要范本;

        2. 您可以參照我們?yōu)槟峁┑木幹普0暹M(jìn)行;

        3. 如果您對(duì)編制融資文件不太熟悉,可以委托我們代您編制。

        三、 投資者通過(guò)評(píng)價(jià)您遞交的項(xiàng)目摘要,如對(duì)您的項(xiàng)目產(chǎn)生濃厚興趣,并渴望研究您的商業(yè)計(jì)劃書(shū)時(shí),您的融資已進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)刻,您必須準(zhǔn)備好一份足以令投資人激動(dòng)的商業(yè)計(jì)劃書(shū)。要使投資者相信,您的項(xiàng)目是非常出色的、不可多得的,他們很愿意投資或加盟您的企業(yè)。

        在投資人評(píng)估您的項(xiàng)目時(shí),您商業(yè)計(jì)劃書(shū)中的各個(gè)方面都會(huì)對(duì)籌資的成功與否有影響。

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)7

        一、摘要

        對(duì)整個(gè)計(jì)劃書(shū)內(nèi)容的總體說(shuō)明,描述全部計(jì)劃的基本框架。

        二、公司簡(jiǎn)介

        對(duì)公司的整體情況進(jìn)行介紹,包括公司經(jīng)營(yíng)內(nèi)容.宗旨.戰(zhàn)略.產(chǎn)品.技術(shù).團(tuán)隊(duì)等各個(gè)方面,重點(diǎn)闡述公司的整體優(yōu)勢(shì)與經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

        1.公司簡(jiǎn)介

        2.公司的宗旨和目標(biāo)

        3.產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

        4.技術(shù)優(yōu)勢(shì)

        5.核心管理團(tuán)隊(duì)

        三、市場(chǎng)分析

        公司即將進(jìn)入的目標(biāo)市場(chǎng)的整體情況,現(xiàn)狀規(guī)模,發(fā)展趨勢(shì),以及目標(biāo)市場(chǎng)的客戶需求分析。

        1.市場(chǎng)介紹

        2.目標(biāo)市場(chǎng)

        3.需求分析

        四、競(jìng)爭(zhēng)分析

        分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析及應(yīng)對(duì)策略。

        1.主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

        2.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略

        3.競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

        五、產(chǎn)品服務(wù)

        介紹企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù),及對(duì)客戶的價(jià)值。對(duì)市場(chǎng)上的同類產(chǎn)品進(jìn)行對(duì)比分析,闡述公司產(chǎn)品與服務(wù)的特色及優(yōu)勢(shì)。

        1.產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃

        2.研究與開(kāi)發(fā)

        3.生產(chǎn)與運(yùn)輸

        4.實(shí)施與服務(wù)

        六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

        介紹企業(yè)所針對(duì)的市場(chǎng).營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略.競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境.競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與不足。

        1.市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略

        2.產(chǎn)品定位分析

        3.產(chǎn)品定價(jià)策略

        4.渠道網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

        5.廣告宣傳策略

        6.營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)建設(shè)

        七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

        公司需要融資的規(guī)模及投入使用計(jì)劃,并對(duì)未來(lái)幾年的收益進(jìn)行預(yù)測(cè),分析投資回報(bào)情況,并列出預(yù)計(jì)的財(cái)務(wù)報(bào)表。

        1.資金需求說(shuō)明

        2.資金投入計(jì)劃

        3.投資收益預(yù)測(cè)

        4.預(yù)計(jì)利潤(rùn)表

        5.預(yù)計(jì)資產(chǎn)負(fù)債表

        6.預(yù)計(jì)現(xiàn)金流量表

        八、風(fēng)險(xiǎn)分析

        對(duì)公司運(yùn)營(yíng)過(guò)程中可能遇到的各類風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行說(shuō)明,并說(shuō)明如何應(yīng)對(duì)各種可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)情況。

        1.市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

        2.產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)

        3.財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

        4.管理風(fēng)險(xiǎn)

        5.政策風(fēng)險(xiǎn)

        九、內(nèi)部管理

        對(duì)公司內(nèi)部管理的`各方面工作進(jìn)行說(shuō)明。

        1.公司組織結(jié)構(gòu)

        2.公司管理制度

        3.人力資源計(jì)劃

        4.內(nèi)部激勵(lì)方案

        十、附件資料

        如果創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中有過(guò)多的詳細(xì)說(shuō)明與解釋,容易造成計(jì)劃的主體內(nèi)容混亂。因此,可以通過(guò)附件資源的形式,使第三方能夠更加詳盡的了解創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的相關(guān)內(nèi)容與背景資料。附件資料可以列出其他與創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中內(nèi)容有關(guān)的參考資料,如市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告等。

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)8

        一、行業(yè)概況

        明年就要從象牙塔里出來(lái)了,因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對(duì)于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。

        二、蛋糕店概況

        1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

        2、本店打算開(kāi)在社區(qū)商業(yè)街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。

        3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。

        三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

        由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。

        四、市場(chǎng)分析

        1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。

        2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的

        五、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

        1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

        2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

        3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

        4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。

        5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果

        6、蛋糕店可以專門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的`休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

        7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

        8、建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。

        9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

        10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。內(nèi)容來(lái)自徐州便民網(wǎng)真誠(chéng)為你服務(wù)。

        11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。

        六、財(cái)務(wù)估算

        啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元

        設(shè)備投資:

        1、房租5000元。

        2、門(mén)面裝修約xx元(包括店面裝修和燈箱)

        3、貨架和賣(mài)臺(tái)投入約1500元

        4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元

        5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

        月銷(xiāo)售額(平均):21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達(dá)21000元。

        每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)附近),約5000元。

        貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)xx元。

        水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

        七、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:

        因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)9

        一·背景

        專家預(yù)言:本世紀(jì)將是物流的世界,誰(shuí)掌握了物流就等于掌握了市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)。我國(guó)近年來(lái)物流業(yè)發(fā)展迅速,形成了一些著名的有實(shí)力的物流公司,如中鐵快運(yùn),中遠(yuǎn)集團(tuán),中外運(yùn)集團(tuán)和中儲(chǔ)集團(tuán)等。專業(yè)化的第三方物流公司發(fā)展迅速,物流配送社會(huì)化,專業(yè)化日益明顯。 沿海大城市群的區(qū)域性物流圈格局正在形成,北京·深圳·廣州·上海等都在規(guī)劃區(qū)域性物流圈,深圳市建設(shè)了以國(guó)際物流為導(dǎo)向的流的物流園區(qū)。廣州市正在啟動(dòng)建設(shè)四大物流中心。上海市把物流作為產(chǎn)業(yè)代替,結(jié)構(gòu)升級(jí)的新興產(chǎn)業(yè),正建設(shè)集國(guó)際·區(qū)域·和市域三個(gè)層面并舉的綜合物流基地。

        我們將目標(biāo)定在一個(gè)有開(kāi)發(fā)潛力的市場(chǎng)--中原地區(qū),選擇了一個(gè)由良好基礎(chǔ)設(shè)施的城市--信陽(yáng),依靠當(dāng)?shù)貎?yōu)惠的政策,一切從零開(kāi)始,憑借我們的實(shí)力,依靠我們的技術(shù)去發(fā)展該地區(qū)的物流產(chǎn)業(yè),進(jìn)而聯(lián)合國(guó)內(nèi)市場(chǎng),進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。

        二·公司簡(jiǎn)介

        公司將是該地區(qū)的第一家第三方物流公司,公司效力于整合地區(qū)的物流資源優(yōu)勢(shì),是地方的有利條件充分發(fā)揮,形成完備的物流系統(tǒng),為地方的經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供可靠的保障,及有利的支持。

        公司將在一到三年內(nèi)對(duì)地區(qū)性的物力資源進(jìn)行整合,形成以四。ㄌK魯豫皖)五市(徐州·臨沂·連云港·宿遷·淮安)交界處的服務(wù)一流,設(shè)備齊全完整,技術(shù)先進(jìn),管理到位的地方性物流公司。

        三·公司概況

        (一)公司的創(chuàng)立

        中原物流公司致力于整合地區(qū)物流資源,公司設(shè)在重要的交通樞紐城市--信陽(yáng),是面向周邊地區(qū)的地區(qū)性物流公司,主要業(yè)務(wù):對(duì)產(chǎn)品運(yùn)輸·保管·代加工·包裝及配送。公司采取有限責(zé)任公司的組織形式,公司的權(quán)益由投資商所有.本公司正式注冊(cè)名稱為“xx”物流公司,地址:河南省信陽(yáng)市光北路8號(hào),聯(lián)系人:張先生,聯(lián)系電話:180xxxxxxxx.

       。ǘ)公司的發(fā)展規(guī)劃

        第一年,公司成立,建設(shè)倉(cāng)儲(chǔ)你,辦公場(chǎng)所你,完成業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì),信息平臺(tái)的建設(shè),在信陽(yáng)地區(qū)建成最初的業(yè)務(wù)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),并試著向周邊地區(qū)發(fā)展。

        第二年,將于周邊地區(qū)公司合作,共建區(qū)域性物流網(wǎng)絡(luò),逐步與國(guó)內(nèi)外的企業(yè)聯(lián)系業(yè)務(wù),成為其在魯南蘇北地區(qū)的物流服務(wù)的提供商。長(zhǎng)期計(jì)劃,將公司發(fā)展為中原地區(qū)最具實(shí)力的`業(yè)務(wù)公司,技術(shù)齊備的物流公司。

        (三)公司的組成與管理

        公司創(chuàng)建人員為本學(xué)院的一名學(xué)生,我們將聘請(qǐng)常文星為公司物流技術(shù)顧問(wèn),公司將招聘一些技術(shù)過(guò)硬的物流人才,有電子商務(wù)平臺(tái)的開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)的計(jì)算機(jī)人員和相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)豐富的人才,來(lái)組建最初的公司。

        我們將以人為本,本著“我為人人,人人為我”的服務(wù)理念你,創(chuàng)造人性化服務(wù)的物流企業(yè),并提高員工素質(zhì),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)理念為企業(yè)生存之根本,創(chuàng)造一流的服務(wù),一流的企業(yè)。 四·我們的服務(wù)

        服務(wù)形式:主要業(yè)務(wù)包括物流的基本業(yè)務(wù)即運(yùn)輸·保管(即倉(cāng)儲(chǔ))·代加工·包裝和配送。服務(wù)優(yōu)勢(shì):綜合利用資源,減少資源浪費(fèi),取代“各自為戰(zhàn)”的現(xiàn)有局面。

        五·區(qū)域優(yōu)勢(shì)分析

        信陽(yáng)市是歷史上重要交通樞紐,多條鐵路干線和交通要道交匯點(diǎn),這將為我們的企業(yè)提供交通的優(yōu)勢(shì)。

        境內(nèi)的工業(yè)發(fā)展迅速,有良好的工業(yè)基礎(chǔ),農(nóng)產(chǎn)品豐富。周邊的工業(yè)狀況良好。信陽(yáng)周邊的五個(gè)地級(jí)市,有6000萬(wàn)人口,這又將為我們企業(yè)提供廣闊的市場(chǎng)。

        六·市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

        營(yíng)銷(xiāo)策略:憑借過(guò)硬的服務(wù),較低的低位去開(kāi)拓市場(chǎng),公司將在創(chuàng)業(yè)初期采用如下策略:以服務(wù)贏得市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)策略,完善自身的服務(wù)水位。根據(jù)市場(chǎng)的需要制定相應(yīng)靈活的價(jià)格策略,與客戶培養(yǎng)良好的合作關(guān)系,提升公司的區(qū)域性影響力,廣告的宣傳將我們的品牌打出,用服務(wù)支撐我們的品牌。

        七·市場(chǎng)分析

        初期,我們所面臨的信陽(yáng)市場(chǎng)是一個(gè)完全開(kāi)放的市場(chǎng),我們的任務(wù)是將本地的現(xiàn)有資源進(jìn)行整合,形成完整的物流體系。與周邊的物流企業(yè)協(xié)作,國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)廠商聯(lián)合,逐漸擴(kuò)大規(guī)模,完善服務(wù)業(yè)務(wù)和運(yùn)作管理水平。優(yōu)勢(shì)在于:信陽(yáng)市尚無(wú)一家一家第三方物流公司,市場(chǎng)完全開(kāi)放,政策支持有辦企業(yè)的優(yōu)惠條件。

        八·公司組織與人力資源

        公司成立之初采用樹(shù)形結(jié)構(gòu)和橫向工作相結(jié)合的模式,建立完善的部門(mén)。依靠項(xiàng)目經(jīng)理和各個(gè)部門(mén)通力合作,完成我們的業(yè)務(wù)。各級(jí)管理人員形成一個(gè)團(tuán)隊(duì),明確職責(zé),各盡其能。建立有效的激勵(lì)機(jī)制,為員工建立良好的工作環(huán)境。

        我們相信:“我為人人”的服務(wù)理念,物流的服務(wù)從實(shí)質(zhì)上將依然是為人服務(wù)。人不僅是公司以外的客戶群,在公司內(nèi)部我們要人盡其才,物盡其用,本著尊重人,團(tuán)結(jié)人的服務(wù)理念塑造企業(yè)文化。

        我們將于附近的大學(xué)聯(lián)合,定期培訓(xùn)我們的業(yè)務(wù)骨干,不斷提高員工的素質(zhì),將人的成長(zhǎng)視為企業(yè)成長(zhǎng)的基礎(chǔ)。

        九·風(fēng)險(xiǎn)分析

        我們認(rèn)識(shí)到,機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,我們將全面分析公司所面臨的風(fēng)險(xiǎn),制定出行之有效的對(duì)策,使公司走上可持續(xù)發(fā)展的道路。

        十·財(cái)務(wù)分析

        公司將借機(jī)成立,將享受信陽(yáng)市特殊的三年免稅政策。

        公司總投資1000萬(wàn),前三年平均資產(chǎn)回報(bào)率達(dá)到68%,四年內(nèi)將收回全部資產(chǎn)。我們將根據(jù)市場(chǎng)的變化及周邊地區(qū)客戶的情況,及時(shí)調(diào)整財(cái)務(wù)指標(biāo),制定切合實(shí)際的預(yù)算方案。建立財(cái)務(wù)審核及監(jiān)督體制,確定資產(chǎn)的不流失,即投資收益的最大化。

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)10

        隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)肉、蛋等動(dòng)物食品的需求穩(wěn)步增加。健康綠色是未來(lái)的消費(fèi)趨勢(shì),散養(yǎng)土雞正是適應(yīng)了這一趨勢(shì),迅速發(fā)展起來(lái),并不斷得到完善。必須建立畜禽生產(chǎn)發(fā)展的.保障機(jī)制。由分散、粗放性養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、規(guī);B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變,以提高抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)11

        學(xué)生創(chuàng)業(yè)(xx學(xué)院考試書(shū)店)計(jì)劃書(shū)

        一、宗旨

        1、提供學(xué)生自我創(chuàng)業(yè)的平臺(tái),增強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念;

        2、為在校大學(xué)生的學(xué)習(xí)考試提供實(shí)惠和方便;

        3、通過(guò)實(shí)體操作,鍛煉參與同學(xué)的綜合素質(zhì)和能力;

        4、倡導(dǎo)節(jié)約觀念,有效利用書(shū)籍資源;

        5、解決部分家境困難同學(xué)的生活費(fèi)用。

        二、創(chuàng)業(yè)想法的提出

        大學(xué)校園是一個(gè)豐富多彩的樂(lè)園,是強(qiáng)化自我科學(xué)技能的場(chǎng)所,更是一方計(jì)劃職業(yè)生涯,實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的沃土,告別了中學(xué)時(shí)代的稚嫩,我們用知識(shí)武裝自己。我們一直堅(jiān)信,用汗水澆灌的青春才是最璀璨的,在展現(xiàn)青春魅力的同時(shí),用一腔熱情詮釋理想的遠(yuǎn)航。

        經(jīng)過(guò)前期市場(chǎng)調(diào)查,分析總結(jié)出大學(xué)生消費(fèi)群體存在巨大市場(chǎng)魅力。一方面,大學(xué)期間多以自學(xué)為主,學(xué)生除上課時(shí)間外擁有非常多的自由分配時(shí)間,因此,課外閱讀需求便凸現(xiàn)出來(lái);另一方面,學(xué)生可以按照自我以原來(lái)計(jì)劃學(xué)習(xí),在沒(méi)有老師輔導(dǎo)的情況下,各種工具書(shū),教輔書(shū)籍等需求量增多。就我校而言,對(duì)于絕大多數(shù)大學(xué)生來(lái)說(shuō),英語(yǔ)四六級(jí)是必考的,大部分畢業(yè)班的學(xué)生都有報(bào)考專升本、研究生、公務(wù)員、計(jì)算機(jī)考試等想法,所以他們對(duì)這一類考試書(shū)籍有很大的需求量,而且源源不斷。由于大部分大學(xué)生都還沒(méi)有工作,大多數(shù)的零花錢(qián)來(lái)源于生活費(fèi),手頭并不寬裕。然而他們?cè)跁?shū)籍方面花費(fèi)的錢(qián)有比較多,對(duì)于部分家庭較貧困的學(xué)生來(lái)說(shuō),買(mǎi)嶄新書(shū)籍消費(fèi)過(guò)高,難以接受。因此,在售賣(mài)新書(shū)的同時(shí)也兼售二手書(shū),這樣一來(lái)不但更大程度的滿足了顧客的需要,增加了收益,而且也給學(xué)生到來(lái)了實(shí)惠和方便。

        據(jù)了解,大學(xué)生使用的專業(yè)書(shū),大多數(shù)價(jià)格較高,而且很多人使用完后就當(dāng)廢紙賣(mài)了,這樣就沒(méi)有很好的發(fā)揮它應(yīng)有的作用,而且專業(yè)課程的書(shū)籍好幾年才進(jìn)行變動(dòng),幅度也不是很大,這就為大家使用二手書(shū)提供了條件,加之二手書(shū)的價(jià)格是新書(shū)的一半以下,這對(duì)大多數(shù)追求性價(jià)比的同學(xué)來(lái)說(shuō),是很有吸引力的。

        因此,我們決定以大學(xué)校園為核心,針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)群體,開(kāi)設(shè)一家以售賣(mài)大學(xué)生考試書(shū)籍(全新)為主,集舊書(shū)回收、實(shí)店售書(shū)、網(wǎng)絡(luò)售書(shū)等業(yè)務(wù)為一體的綜合型書(shū)店。

        三、市場(chǎng)調(diào)查

        在xx市大學(xué)城內(nèi),現(xiàn)有大學(xué)四所,在校大學(xué)生人數(shù)眾多,就xx學(xué)院而言,在校大學(xué)生一萬(wàn)三千多人,但學(xué)校周?chē)鷷?shū)店勝少,唯有

        xxx商業(yè)街有一兩家,離學(xué)校較遠(yuǎn),店內(nèi)格局比較混亂,同學(xué)們買(mǎi)書(shū)時(shí)不是很方便,而且只售新書(shū),價(jià)位比較高。

        據(jù)問(wèn)卷調(diào)查統(tǒng)計(jì),在書(shū)籍品種相對(duì)充分,品質(zhì)得以保證,價(jià)格同等的情況下,98%的學(xué)生都愿意在學(xué)校內(nèi)部的書(shū)店進(jìn)行購(gòu)買(mǎi),80%以上的學(xué)生對(duì)各類考試書(shū)籍中的某一種或幾種資料有需求,由此可見(jiàn),在學(xué)校內(nèi)部開(kāi)設(shè)一家以考試書(shū)籍為主的書(shū)店,是有較大可行性的。在此期間,主要經(jīng)營(yíng)大學(xué)生相關(guān)考試書(shū)籍和部分二手書(shū),重點(diǎn)貫徹,誠(chéng)信服務(wù),顧客至上的理念。考慮到大學(xué)生在校期間,各項(xiàng)費(fèi)用支出比較多,但是自身又沒(méi)有固定經(jīng)濟(jì)來(lái)源,在承受能力上,較為偏向價(jià)格低廉,實(shí)用型消費(fèi),而我店產(chǎn)品正是源于這一出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行銷(xiāo)售的,所以,在價(jià)格承受方面,非常貼近消費(fèi)者群體的水平。在滿足學(xué)生購(gòu)買(mǎi)需求的同時(shí),為他們消費(fèi)行為提供便利渠道,并提供一個(gè)讀者交流平臺(tái),方便各學(xué)生推薦自己喜歡的書(shū)籍、教材、雜志等,使大家能夠彼此交流信息,最大限度地?cái)U(kuò)寬自身視野。與此同時(shí),我們本著“為大學(xué)生服務(wù),替大學(xué)生省錢(qián)”的宗旨經(jīng)營(yíng)該書(shū)店,提供適當(dāng)?shù)募媛殟徫还⿷?yīng)給在校大學(xué)生進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,有效降低成本,提高書(shū)籍利用率,用真誠(chéng)的心態(tài)去經(jīng)營(yíng),管理。在后期業(yè)務(wù)擴(kuò)展部分將積極尋求合作伙伴,在各大校區(qū)開(kāi)設(shè)連鎖店鋪,以此實(shí)現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營(yíng)。

        四、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

        1、成本優(yōu)勢(shì)。書(shū)本來(lái)源是由新書(shū)和二手書(shū)兩部分組成,對(duì)于新書(shū),將在穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)后直接從出廠商以出廠價(jià)購(gòu)進(jìn),而二手書(shū),以高于廢品回收且相對(duì)合理的價(jià)格進(jìn)行收購(gòu),這樣一來(lái),不但能保證充足貨源,而且降低了我們的銷(xiāo)售成本和出售價(jià)格,具有很強(qiáng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)和可替代性;

        2、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。學(xué)生群體數(shù)量大,產(chǎn)品需求種類多,銷(xiāo)售面廣,新生客源后續(xù)不斷,據(jù)有很廣闊的市場(chǎng)前景;

        3、利潤(rùn)優(yōu)勢(shì)。除以出產(chǎn)價(jià)購(gòu)進(jìn)的新書(shū)外,以較低成本收購(gòu)的二手書(shū)經(jīng)整理后獲得較高附加值,價(jià)格增值空間較大,可自由調(diào)整;

        4、起步優(yōu)勢(shì)。管理人員懂得如何整理書(shū)籍,方便顧客查閱,善于交流和微笑服務(wù)即可,基礎(chǔ)設(shè)施僅書(shū)架和收銀臺(tái)即可。

        五、成本預(yù)算(以6m×6m的門(mén)面計(jì)算)

        1、基礎(chǔ)設(shè)施:書(shū)架(5m×/5個(gè),約3000元);收銀臺(tái)(1個(gè),約300);凳子(4個(gè),約200元);展板(1個(gè),約200元);書(shū)店招牌(1個(gè),200元);其他(100元);小計(jì):4000元。

        2、首次進(jìn)貨:新書(shū)(600冊(cè),20元/冊(cè),約元);舊書(shū)(2000冊(cè),3元/冊(cè),約6000元);小計(jì):元。門(mén)面租費(fèi):初計(jì)500/月

        3、勞動(dòng)力成本:1200元/月

        4、電費(fèi):50元/月

        總計(jì):元(前期投入)

        六、產(chǎn)品與服務(wù)

        1、市場(chǎng)熱銷(xiāo)書(shū)籍(新購(gòu)),該板塊包括各種工具書(shū)、教材、輔導(dǎo)書(shū)、雜志、報(bào)刊等,是主要盈利項(xiàng)目,由于出售書(shū)籍具有重要意義,所以我書(shū)店對(duì)于該類書(shū)籍的進(jìn)購(gòu)將實(shí)行嚴(yán)格把關(guān)制度,可根據(jù)其他書(shū)城相關(guān)商品在市場(chǎng)中的銷(xiāo)售情況,按類制定一份排行名單,在店鋪周邊學(xué)校進(jìn)行喜歡度調(diào)查,針對(duì)不同品味的顧客,整理相應(yīng)的數(shù)據(jù)材料,同時(shí)也進(jìn)行雙向性的收集,在準(zhǔn)確定位市場(chǎng)需求,有效搶占市場(chǎng)空間后,購(gòu)買(mǎi)相應(yīng)書(shū)籍,用海報(bào)、展板的形式張貼相關(guān)信息,促進(jìn)銷(xiāo)售。

        2、二手書(shū),鑒于為學(xué)生節(jié)省花費(fèi)和有效利用書(shū)籍資源,我店特推出“收購(gòu)-銷(xiāo)售”模式,把閑置在學(xué)生手中的二手書(shū)籍,通過(guò)價(jià)值評(píng)定,新舊率鑒定,然后支付一定費(fèi)用購(gòu)進(jìn)書(shū)店,供學(xué)生享用。對(duì)社會(huì)來(lái)說(shuō),既是變廢為寶,同時(shí)有利于環(huán)保。

        3、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售與網(wǎng)絡(luò)建議平臺(tái),通過(guò)在網(wǎng)銷(xiāo)售,以及我店網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為主,開(kāi)展意見(jiàn),建議采集,集思廣益地把大家的想法,或者對(duì)學(xué)院書(shū)店的一些建設(shè)性意見(jiàn),收集起來(lái),通過(guò)整理、分析以便更好地指導(dǎo)我店的進(jìn)貨種類、價(jià)位、風(fēng)格等。

        4、品種更新與補(bǔ)充,開(kāi)設(shè)一家書(shū)店的關(guān)鍵之一就是貨源問(wèn)題,不僅要在合理進(jìn)價(jià)的基礎(chǔ)上保證產(chǎn)品種類齊全,而且還得保證考試資料的相應(yīng)版本和質(zhì)量,盡量顧客對(duì)各類考試書(shū)籍的需要。

        5、推出“以書(shū)換書(shū)”的特色活動(dòng),就是把一部分學(xué)生的閑置書(shū)籍收集起來(lái),按照書(shū)籍的新舊程度、受歡迎程度進(jìn)行評(píng)估,折價(jià)后,從我店換取其他書(shū)籍。

        七、銷(xiāo)售方案

        1、開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)。為了提高書(shū)店的知名度,盡快打開(kāi)校內(nèi)市場(chǎng),在書(shū)店開(kāi)業(yè)頭三天,以書(shū)籍成本價(jià)進(jìn)行促銷(xiāo),達(dá)到宣傳和推廣的目的。

        2、實(shí)名積分制的實(shí)行,為留住長(zhǎng)期顧客,對(duì)每位顧客進(jìn)行實(shí)名積分,一元一積分,當(dāng)積分達(dá)到一定數(shù)額,根據(jù)數(shù)額等級(jí)在原來(lái)的基礎(chǔ)上打折,這樣長(zhǎng)期光顧的.老顧客就能更優(yōu)惠,加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從而更能體現(xiàn)我們的熱情。

        3、以贊助的方式進(jìn)行宣傳和推廣,贊助學(xué)院的學(xué)生會(huì)以及部分社團(tuán),讓他們?cè)谧龌顒?dòng)的同時(shí),也宣傳學(xué)院書(shū)店。比如,贊助生物與食品工程系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)的“廚藝大賽”活動(dòng),當(dāng)冠亞軍評(píng)選之后,我們可以贈(zèng)送一些勵(lì)志類的書(shū)籍當(dāng)作獎(jiǎng)品,這不但鼓勵(lì)了在校大學(xué)生的活動(dòng)熱情,也體現(xiàn)了我們學(xué)院書(shū)店對(duì)學(xué)生的關(guān)愛(ài)。

        4、以禮品回贈(zèng)的方式進(jìn)行促銷(xiāo)和宣傳。根據(jù)學(xué)生在書(shū)店一次性消費(fèi)的數(shù)額,免費(fèi)贈(zèng)送相應(yīng)檔次的精美小禮品一份。

        5、產(chǎn)品多樣化,為了避免產(chǎn)品過(guò)于單一造成的風(fēng)險(xiǎn),可適當(dāng)增加一些同學(xué)們喜愛(ài),價(jià)格實(shí)惠的小工藝品,體育用品等,以此來(lái)平衡盈虧。

        6、強(qiáng)化宣傳、圖書(shū)展銷(xiāo),每逢周末,在電子閱覽室前等一些易受關(guān)注的地點(diǎn),對(duì)書(shū)店內(nèi)的各類書(shū)籍進(jìn)行產(chǎn)品展銷(xiāo),以達(dá)到促銷(xiāo)和推廣的目的。

        八、關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題和假設(shè)

        1、融資

        對(duì)于一個(gè)新開(kāi)的書(shū)店來(lái)說(shuō),充足的流動(dòng)資金是順利經(jīng)營(yíng)的基本保障,由于我們是在校大學(xué)生,手頭上并沒(méi)有足夠的資金,據(jù)初步統(tǒng)計(jì),二手書(shū)的回收,新書(shū)的購(gòu)置,以及房租和門(mén)面裝修等,一共需要2~3萬(wàn),因此,希望院方能夠給我們提供一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì),創(chuàng)業(yè)的平臺(tái),給予我們?cè)谡吆徒?jīng)濟(jì)上的扶持和幫助。具體需求如下:

       。1)就目前書(shū)店規(guī)模而言,我們需要一間三十幾平米的門(mén)面,希望學(xué)校能夠幫助提供。(學(xué)院超市旁有一間空置門(mén)面)

       。2)因我們首次創(chuàng)業(yè),承受能力有限,經(jīng)預(yù)算,希望學(xué)校在房租費(fèi)上盡量少收。(半年后,若書(shū)店經(jīng)營(yíng)成果較好,房租費(fèi)亦可適當(dāng)上調(diào))

       。3)由于我們都是在校大學(xué)生,而且都來(lái)自農(nóng)村,家庭并不富裕,能拿出的現(xiàn)金只有2-3千元,剩余還需要2萬(wàn)元左右,希望學(xué)校能暫時(shí)幫我們墊付這筆資金,我們將在書(shū)店正常經(jīng)營(yíng)后的每個(gè)月中,拿出利潤(rùn)的80%對(duì)此進(jìn)行分期付款,直至還清。

        2、渠道風(fēng)險(xiǎn)分析

        對(duì)于供銷(xiāo)渠道的開(kāi)發(fā)與建設(shè),需要信息的及時(shí)收集與整理。書(shū)籍的運(yùn)輸與存儲(chǔ),尤其是銷(xiāo)售渠道的管理與運(yùn)作,供應(yīng)者與消費(fèi)者往往發(fā)生了重合,對(duì)于我們的二手書(shū)店需要做的就是書(shū)籍的使用時(shí)差。學(xué)生作為我們的主要的市場(chǎng)對(duì)象,供需往往出現(xiàn)時(shí)間與地點(diǎn)的集中性,面對(duì)社會(huì)上其他比較分散的供求者其供銷(xiāo)渠道的被動(dòng)性放大需要更多的時(shí)間與金錢(qián)的投入。

        3、圖書(shū)市場(chǎng)存在著大量盜版書(shū)籍,以其成本低廉的優(yōu)勢(shì)對(duì)給各銷(xiāo)售站點(diǎn)造成巨大沖擊。

        4、各大高校內(nèi)基本上都建有圖書(shū)館,而且有適合閱讀的專門(mén)場(chǎng)地,使得一部分學(xué)生在校內(nèi)圖書(shū)館就可以借閱到一定的書(shū)籍,導(dǎo)致購(gòu)買(mǎi)需求量減少。

        九、前景展望

        隨著書(shū)店的有效經(jīng)營(yíng)和科學(xué)管理,我們將在后期進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展,尋求合作伙伴,在各大校區(qū)開(kāi)設(shè)連鎖店,對(duì)此類新型書(shū)店進(jìn)行復(fù)制和再創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理,規(guī)模化發(fā)展。

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)12

        隨著生活的信息化,電腦的普及運(yùn)用,網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)慢慢取代了傳統(tǒng)的購(gòu)物模式。網(wǎng)上購(gòu)物不受時(shí)間和空間的限制以及產(chǎn)品多樣化給予消費(fèi)者更多的便利與選擇,吸引了越來(lái)越多的消費(fèi)者,是現(xiàn)今流行的購(gòu)物模式。因此網(wǎng)上開(kāi)店成為了一種潮流,并且越來(lái)越多的人選擇網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)成本低效益高,通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查與分析,選擇了網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。針對(duì)市場(chǎng)需求,我選擇開(kāi)一個(gè)手工香皂店。

        1.網(wǎng)店規(guī)劃

        (1)網(wǎng)店選擇

        物以稀為貴

        感興趣的

       。2)網(wǎng)店介紹

        本店以經(jīng)營(yíng)各種香皂為主,客戶群體多,產(chǎn)品種類多種多樣,價(jià)格實(shí)惠。 (3)網(wǎng)店店的經(jīng)營(yíng)理念:

        顧客就是上帝,(4)服務(wù)理念:

        信譽(yù)第一,客戶至上,優(yōu)質(zhì)服務(wù)

       。5)網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)宗旨

        誠(chéng)信為主

        腳踏實(shí)地

        2.市場(chǎng)及可行性分析

       。1)目標(biāo)市場(chǎng)

        根據(jù)網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者年齡的調(diào)查,以18—30歲為主要銷(xiāo)售對(duì)象,如果在進(jìn)行細(xì)分,以不同功用的產(chǎn)品來(lái)劃分市場(chǎng)。一方面,作為創(chuàng)業(yè)者,沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn),加上財(cái)力有限,不適合把產(chǎn)品定位于高端上。另一方面,我們投入的資金有限,且大部分消費(fèi)者都希望買(mǎi)物美價(jià)廉的產(chǎn)品,適合走中低端。

       。2)市場(chǎng)分析

        A.營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析

        隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)全球化的逐步發(fā)展,電子商務(wù)平臺(tái)使得越來(lái)越多的中小企業(yè)涉足其中,越來(lái)越多的中小企業(yè)開(kāi)始使用第三方電子商務(wù)平臺(tái)。B2B、B2C、C2C類及其他模式的電子商務(wù)網(wǎng)站數(shù)量持續(xù)高速增長(zhǎng),淘寶開(kāi)網(wǎng)店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)仍然是最基礎(chǔ)最廣泛的需求,使人們認(rèn)識(shí)到網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)在其服務(wù)過(guò)程中的重要性,并且陸續(xù)推出了配套的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品和服務(wù),使傳統(tǒng)的貿(mào)易信息會(huì)借助互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行交流和傳播,商機(jī)無(wú)限。

        B.產(chǎn)品分析

        a.網(wǎng)店裝修

        網(wǎng)店的店鋪裝修與實(shí)體店的裝修是一個(gè)意思,都是讓店鋪?zhàn)兊母,更吸引人。?duì)于網(wǎng)店來(lái)講,一個(gè)好的店鋪設(shè)計(jì)更為至關(guān)重要,因?yàn)榭蛻糁荒軓木W(wǎng)上的文字和圖片來(lái)了解我們,了解產(chǎn)品,所以做得好能增加用戶的信任感,甚至還能對(duì)自己店鋪品牌的樹(shù)立起到關(guān)鍵作用

        b. 店鋪產(chǎn)品的種類

        有牛奶皂,精油皂,米皂等多種。

        c.網(wǎng)店店鋪公告

        網(wǎng)店店鋪公告裝修,雖然空間很小,但設(shè)計(jì)的好的話會(huì)起到廣告作用,因?yàn)槟莻(gè)位置是最先進(jìn)入瀏覽者視線的位置,所以放些重要的東西效果會(huì)更好。

        網(wǎng)店鋪分類裝修

        網(wǎng)店鋪分類裝修,往往文字性的'分類讓人一眼看去非常亂,難以找到自己想要的分類,做了設(shè)計(jì)后會(huì)很醒目。把這些“凌亂”變?yōu)槊烙^。

        C.產(chǎn)品分類特征

        本店更注重的是網(wǎng)店設(shè)計(jì)定做,以顧客需求為主,有以下幾個(gè)特點(diǎn)

        a.不同年齡階段的都可以用

        b.功用不同

        D.產(chǎn)品的價(jià)格

        網(wǎng)店設(shè)計(jì)定做 價(jià)格:不等

        E.產(chǎn)品的售后服務(wù)

        本店會(huì)為顧客做好一切服務(wù)

       。3)消費(fèi)者分析

        A. 消費(fèi)者的總體態(tài)勢(shì)

        我們把消費(fèi)者的領(lǐng)域定位于年輕的女性,在這一方面,我認(rèn)為它對(duì)女性具有強(qiáng)大的吸引力。以良好的態(tài)度和精湛的產(chǎn)品為顧客提供所需。

        B. 消費(fèi)者選擇的一般觀念

        消費(fèi)者主要在樣式和價(jià)格這兩方面進(jìn)行考量,一般都喜歡選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品。

        C. 現(xiàn)有消費(fèi)者分析

        a.現(xiàn)有消費(fèi)者群體的構(gòu)成

        b.我們的消費(fèi)者數(shù)量比較龐

        c.年齡在18-35歲之間

        D. 現(xiàn)有消費(fèi)者的消費(fèi)行為

       、 消費(fèi)動(dòng)機(jī):喜好新鮮事物

        ② 消費(fèi)時(shí)間和地點(diǎn):隨時(shí)可以發(fā)生消費(fèi)行為,地點(diǎn)是網(wǎng)絡(luò)(諸如淘寶,百度有啊等)和實(shí)體店。

       、 消費(fèi)頻率:購(gòu)買(mǎi)頻率相對(duì)較高

        E潛在消費(fèi)者分析

        全年齡段

        F. 消費(fèi)者分析總結(jié)

        優(yōu)勢(shì)

        ·擁有固定人群的消費(fèi)者

        ·消費(fèi)者以青年為主,具有獨(dú)立的購(gòu)買(mǎi)意識(shí)

        ·購(gòu)物頻繁,對(duì)于產(chǎn)品的需求較大

        ·可供挖掘的潛在消費(fèi)者數(shù)量龐大

        劣勢(shì)

        ·潛在消費(fèi)者群體不穩(wěn)定

        (4)競(jìng)爭(zhēng)分析

        網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是中小企業(yè)的首選營(yíng)銷(xiāo)手段,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是最符合中小企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)需求的方式之一。在開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目的時(shí)候,我們需要對(duì)我們競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的網(wǎng)站進(jìn)行分析,這可以更好的輔助我們制定網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的策略。

        A.競(jìng)爭(zhēng)者的類型

        企業(yè)要制定正確的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略和策略,就要深入地分析與研究競(jìng)爭(zhēng)者。

        例如品牌競(jìng)爭(zhēng)者

        B. 具體市場(chǎng)策略

        要具體分析競(jìng)爭(zhēng)者與本網(wǎng)店在市場(chǎng)細(xì)分方面的差異,以及廣告推廣策略。

        3.人員與組織結(jié)構(gòu)

        目前人員只有我一個(gè),主要關(guān)注網(wǎng)店的發(fā)展,進(jìn)行貨物買(mǎi)賣(mài)。

        在以后,也希望有更多的人出謀劃策,一起為網(wǎng)店的發(fā)展出力。

        4.營(yíng)銷(xiāo)策略與實(shí)施規(guī)劃

        (1)營(yíng)銷(xiāo)渠道

        地域:淘寶網(wǎng)

        現(xiàn)在電子商務(wù)的高速發(fā)展,越來(lái)越多的人開(kāi)始網(wǎng)上購(gòu)物,而且,各個(gè)年齡段的都有。這就推動(dòng)了網(wǎng)店的發(fā)展。

       。2)推廣計(jì)劃

        A. 對(duì)媒介策略的總體表述

        大批量的在各論壇中發(fā)布我們的信息,讓更多的顧客能夠看到我們店鋪中適合他們的一部分產(chǎn)品,并且,以此來(lái)提高瀏覽量以及銷(xiāo)售量。

        B. 媒介的類型

        網(wǎng)絡(luò)是一個(gè)很活躍的媒介,這更適合我們的廣告宣傳。

        C. 媒介的選擇

        由于是網(wǎng)絡(luò)店鋪,所以,以同樣的媒介來(lái)推廣是最好的方式。

        D. 廣告發(fā)布時(shí)機(jī)策略

        我們采取方便自己但是同時(shí)也有利于自己的時(shí)段去發(fā)布廣告信息。

        E. 廣告發(fā)布頻率策略

        只有精了才會(huì)有更大的吸引力。

        (3)促銷(xiāo)計(jì)劃

        A.買(mǎi)一送一

        B.部分商品減價(jià)

        C.加一元多一件

        5.財(cái)務(wù)規(guī)劃與管理

       。1)營(yíng)業(yè)費(fèi)用預(yù)算

        A.倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)的費(fèi)用

        B.促銷(xiāo)的費(fèi)用

        C.貨源費(fèi)用

        D.其他費(fèi)用

       。2)銷(xiāo)售預(yù)算

        凈利潤(rùn)較大

        6.風(fēng)險(xiǎn)管理

        (1) 主要風(fēng)險(xiǎn)

        A.貨源

        尋找貨源是很重要的開(kāi)端。

        B.客源

        現(xiàn)階段,電子商務(wù)的發(fā)展越來(lái)越好,網(wǎng)上消費(fèi)越來(lái)越暢行。網(wǎng)上的商品看不見(jiàn)摸不著,消費(fèi)者很關(guān)心網(wǎng)店的信用以及對(duì)網(wǎng)店的評(píng)價(jià),有時(shí),即時(shí)價(jià)格很便宜,信用不好等,照樣沒(méi)有顧客。

        C.售后

        對(duì)于買(mǎi)家的期望,是否能令其滿意。

       。2)預(yù)防措施

        A.貨源

        確定銷(xiāo)售對(duì)象,找好滿足需求的廠家。

        B.客源

        要有好的服務(wù)是關(guān)鍵。而且不要讓顧客的切身利益受到損失。要有好的信用,提高信用度,讓更多的客戶相信我們。

        C.售后

        完善售后措施,服務(wù)態(tài)度都要好,出現(xiàn)了問(wèn)題,我們要及時(shí),很好的解決,給買(mǎi)家留下好印象,留住買(mǎi)家。

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)13

        1、經(jīng)營(yíng)品種:面包店經(jīng)營(yíng)面包、蛋撻及牛奶、飲料。

        2、產(chǎn)品定位:定位于白領(lǐng),小區(qū)居住人員,月收入3500元以上的消費(fèi)人群。

        3、產(chǎn)品價(jià)格:?jiǎn)蝹(gè)面包平均價(jià)格在3.5元/個(gè)左右。

        4、經(jīng)營(yíng)方式: 現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài),性價(jià)比高,有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。

        5、優(yōu)勢(shì)分析:現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài),色香味俱全,能吸引消費(fèi)者?勺灾鏖_(kāi)發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,增加銷(xiāo)售量。

        6、劣勢(shì):面包師傅流動(dòng)性大,穩(wěn)定性不強(qiáng),會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地方,上下班集中的地方,房租較高。

        市場(chǎng)分析

        1、市場(chǎng)總量:當(dāng)?shù)?廣州)面包市場(chǎng)占早餐市場(chǎng)20%左右,我們能在面包市場(chǎng)占30%左右。

        2、需求分析:白領(lǐng),小學(xué)生。

        3、市場(chǎng)定位:中端。

        4、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平能接受產(chǎn)品。

        5、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有高價(jià)格高品質(zhì)產(chǎn)品,應(yīng)對(duì)方法:加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)及口感,推出幾個(gè)招牌產(chǎn)品,并且性價(jià)比要高。

        基本條件及可行性分析

        1、個(gè)人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識(shí)和銷(xiāo)售知識(shí)。

        2、個(gè)人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗(yàn),可努力打造產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

        3、熟悉進(jìn)出貨渠道,有一定的人脈,有成本優(yōu)勢(shì)。

        階段目標(biāo)

        1、長(zhǎng)期目標(biāo):一個(gè)連鎖面包店。

        2、中期目標(biāo):開(kāi)三家店有贏利并能控制好的面包店,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、模式化。

        3、短期目標(biāo):開(kāi)一家自己品牌的面包店。

        運(yùn)行方法

        1、好的營(yíng)銷(xiāo)策略。

        2、特色服務(wù),特定拳頭產(chǎn)品實(shí)行定時(shí)免費(fèi)品嘗。

        3、售后服務(wù)。服務(wù)

        1、客人來(lái)時(shí)始終保持微笑。

        2、給客人提供多種選擇。

        財(cái)務(wù)分析

        一、投資費(fèi)用:1、設(shè)備費(fèi)4萬(wàn)元;2、租金3000-8000元左右;3、裝修費(fèi)3萬(wàn)元左右;4、進(jìn)貨額2萬(wàn)元;5、流動(dòng)資金2萬(wàn)元左右。共計(jì):10萬(wàn)元左右。

        二、成本核算

        以每月計(jì)算:門(mén)店租金3000-8000元,水電費(fèi)1500元,工商稅收500元,工資6000-8000元,運(yùn)費(fèi)500元/月,共計(jì):11500-18500元。

        利潤(rùn)預(yù)估(以月計(jì)算)

        1、成本總額:15500元左右。

        2、銷(xiāo)售毛利:21000元左右。

        3、純利潤(rùn):5500元左右。

        風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估以及預(yù)防

        1、針對(duì)可能在中途營(yíng)運(yùn)中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象,設(shè)計(jì)其報(bào)酬為工資+提成,提成的50%下月發(fā)放,余下的半年后發(fā)放。

        2、讓員工穩(wěn)定下來(lái),采取工資+提成+績(jī)效獎(jiǎng)+全勤獎(jiǎng),表現(xiàn)最佳獎(jiǎng)等方式,讓員工有歸屬感。

        3、如果出現(xiàn)虧損,想方設(shè)法提高銷(xiāo)售額。

        在想盡各種方法不能止損的情況下,就趕緊把店轉(zhuǎn)讓,把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣(mài)以減少損失。

        計(jì)劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的最前面,它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并做出判斷。

        項(xiàng)目分析

        1、經(jīng)營(yíng)品種:面包店經(jīng)營(yíng)面包、蛋撻及牛奶、飲料。

        2、產(chǎn)品定位:定位于白領(lǐng),小區(qū)居住人員,月收入3500元以上的消費(fèi)人群。

        3、產(chǎn)品價(jià)格:?jiǎn)蝹(gè)面包平均價(jià)格在3.5元/個(gè)左右。

        4、經(jīng)營(yíng)方式: 現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài),性價(jià)比高,有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。

        5、優(yōu)勢(shì)分析:現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài),色香味俱全,能吸引消費(fèi)者。可自主開(kāi)發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,增加銷(xiāo)售量。

        6、劣勢(shì):面包師傅流動(dòng)性大,穩(wěn)定性不強(qiáng),會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地方,上下班集中的地方,房租較高。

        市場(chǎng)分析

        1、市場(chǎng)總量:當(dāng)?shù)?廣州)面包市場(chǎng)占早餐市場(chǎng)20%左右,我們能在面包市場(chǎng)占30%左右。

        2、需求分析:白領(lǐng),小學(xué)生。

        3、市場(chǎng)定位:中端。

        4、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平能接受產(chǎn)品。

        5、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有高價(jià)格高品質(zhì)產(chǎn)品,應(yīng)對(duì)方法:加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)及口感,推出幾個(gè)招牌產(chǎn)品,并且性價(jià)比要高。

        基本條件及可行性分析

        1、個(gè)人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識(shí)和銷(xiāo)售知識(shí)。

        2、個(gè)人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗(yàn),可努力打造產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

        3、熟悉進(jìn)出貨渠道,有一定的人脈,有成本優(yōu)勢(shì)。

        階段目標(biāo)

        1、長(zhǎng)期目標(biāo):一個(gè)連鎖面包店。

        2、中期目標(biāo):開(kāi)三家店有贏利并能控制好的面包店,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、模式化。

        3、短期目標(biāo):開(kāi)一家自己品牌的面包店。

        運(yùn)行方法

        1、好的營(yíng)銷(xiāo)策略。

        2、特色服務(wù),特定拳頭產(chǎn)品實(shí)行定時(shí)免費(fèi)品嘗。

        3、售后服務(wù)。服務(wù)

        1、客人來(lái)時(shí)始終保持微笑。

        2、給客人提供多種選擇。

        財(cái)務(wù)分析

        一、投資費(fèi)用:1、設(shè)備費(fèi)4萬(wàn)元;2、租金3000-8000元左右;3、裝修費(fèi)3萬(wàn)元左右;4、進(jìn)貨額2萬(wàn)元;5、流動(dòng)資金2萬(wàn)元左右。共計(jì):10萬(wàn)元左右。

        二、成本核算

        以每月計(jì)算:門(mén)店租金3000-8000元,水電費(fèi)1500元,工商稅收500元,工資6000-8000元,運(yùn)費(fèi)500元/月,共計(jì):11500-18500元。

        利潤(rùn)預(yù)估(以月計(jì)算)

        1、成本總額:15500元左右。

        2、銷(xiāo)售毛利:21000元左右。

        3、純利潤(rùn):5500元左右。

        風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估以及預(yù)防

        1、針對(duì)可能在中途營(yíng)運(yùn)中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象,設(shè)計(jì)其報(bào)酬為工資+提成,提成的50%下月發(fā)放,余下的半年后發(fā)放。

        2、讓員工穩(wěn)定下來(lái),采取工資+提成+績(jī)效獎(jiǎng)+全勤獎(jiǎng),表現(xiàn)最佳獎(jiǎng)等方式,讓員工有歸屬感。

        3、如果出現(xiàn)虧損,想方設(shè)法提高銷(xiāo)售額。

        在想盡各種方法不能止損的情況下,就趕緊把店轉(zhuǎn)讓,把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣(mài)以減少損失。

        20xx年蛋糕店syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)二一、蛋糕店概況

        1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

        2.本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。

        3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。

        二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

        1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢(qián)。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。

        三、市場(chǎng)分析

        1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。

        2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。

        四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

        1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類蛋糕店的'經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

        2.開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

        3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

        4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。

        5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以優(yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果

        6.蛋糕店可以專門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)14

        一、概述

        在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,物質(zhì)生活極大豐富的社會(huì),第三產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的比重越來(lái)越重。2010年餐飲行業(yè)的銷(xiāo)售額突破了4萬(wàn)億人民幣。同時(shí)現(xiàn)在的人們?cè)絹?lái)越追求內(nèi)在的自我,越來(lái)越強(qiáng)調(diào)生活的自由自在、快樂(lè)。人們也開(kāi)始變的小資,學(xué)會(huì)了享受生活。在這樣的背景下,我的自主咖啡廳應(yīng)運(yùn)而生。給人們提供了一個(gè)休閑娛樂(lè),陶冶情操的好去處。

        二、公司簡(jiǎn)介

        ◆組織名稱:XXX自主咖啡廳

        ◆性 質(zhì):一家以市場(chǎng)為依托,以目標(biāo)人群為基礎(chǔ)的,主要經(jīng)營(yíng)各色咖啡,以營(yíng)利為目的的餐飲企業(yè)。

        ◆成員人數(shù):6人(初期)

        ◆經(jīng)營(yíng)范圍:1、各色咖啡

        2、各色點(diǎn)心

        3、各色茶水、果汁

        ◆服務(wù)宗旨:以人為本 顧客就是上帝 讓消費(fèi)者滿意 讓顧客放心

        三、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

        本咖啡廳面積一百平方米左右,分為就餐閱讀區(qū),食物自動(dòng)售賣(mài)區(qū),食物加工制作區(qū)和雅間。各區(qū)域精心設(shè)計(jì)、裝飾,注意色彩搭配、配套設(shè)施選擇、主題音樂(lè)和背景音樂(lè)等。講究品位,裝飾高雅又略帶簡(jiǎn)約,營(yíng)造出舒心、內(nèi)涵、高雅和諧的就餐環(huán)境。給人一舒心、放松的休閑場(chǎng)所。目標(biāo)人群為都市白領(lǐng)等高收入人群。

        配套設(shè)施:桌椅、食物自動(dòng)售賣(mài)機(jī)、書(shū)架雜志、咖啡研磨機(jī)及相關(guān)器具、求助呼叫機(jī)等一系列的配套設(shè)施。

        自主服務(wù)具體情況具體如下:

        1、服務(wù)自助

        本餐廳的第一大特色就是沒(méi)有服務(wù)員,但會(huì)有兩個(gè)前臺(tái)。顧客實(shí)現(xiàn)完全的就餐自助。自助步驟如:踏入大門(mén),從門(mén)旁書(shū)架上取下一本就餐自助服務(wù)指導(dǎo)書(shū),找個(gè)座位坐下來(lái),打開(kāi)指導(dǎo)書(shū),細(xì)讀一遍,了解自助服務(wù)的步驟,自己到餐臺(tái)取餐,自己制作,就餐,就餐結(jié)束,把就餐自助服務(wù)指導(dǎo)書(shū)放回書(shū)架,離開(kāi)咖啡廳。

        2、點(diǎn)餐自助

        餐桌上放著菜單,按自己的喜好選擇自己的食物,寫(xiě)下食物的編碼,到食物售賣(mài)區(qū)找到相應(yīng)的食物售賣(mài)機(jī),找到相應(yīng)的食物,選擇確定,投幣,取餐,回到自己的座位上,對(duì)咖啡豆進(jìn)行研磨、燒煮(茶葉自己沖沏)。

        注: 1、以上為大致情況,以后細(xì)節(jié)會(huì)繼續(xù)完善

        2、咖啡豆、茶葉都是經(jīng)過(guò)加過(guò)處理過(guò)的,按一定的質(zhì)量進(jìn)行包裝,從自動(dòng)售賣(mài)機(jī)取出后秩序進(jìn)行研磨、煮沏就行了。

        3、點(diǎn)心也是通過(guò)食物自動(dòng)售賣(mài)機(jī)售賣(mài),區(qū)別就是點(diǎn)心是加工制作好的,經(jīng)過(guò)包裝貯存在自動(dòng)售賣(mài)機(jī)里咖啡創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)樣本咖啡創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)樣本。

        4、保證所售食物的清潔、安全。

        四:預(yù)算

        1、咖啡店店面費(fèi)用

        咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。

        2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用

        咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大。咖啡館的消費(fèi)卻相對(duì)較高,主要針對(duì)的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右

        3、裝修、裝飾費(fèi)用

        具體費(fèi)用包括以下幾種。

        (1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。

        (2)店內(nèi)裝修費(fèi)用咖啡。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。

        (3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。

        整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。

        4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用

        具體設(shè)備主要有以下種類。

        (1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元

        (2)音響系統(tǒng)。 共計(jì)450

        (3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600

        (4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300

        凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每天能生產(chǎn)12L純凈水,每天銷(xiāo)售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下。

        咖啡機(jī),咖啡機(jī)選擇的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。

        磨豆機(jī),價(jià)格在330―480元之間。

        冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說(shuō)明的是,最好是買(mǎi)兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。

        制冰機(jī),從制冰量上來(lái)說(shuō),一般是要留有富余?钪票鶛C(jī)每天的.制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以可以用很多年,這么算來(lái)也是比較合算的。

        5、首次備貨費(fèi)用

        包括購(gòu)買(mǎi)常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用咖啡創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)樣本工作計(jì)劃。大約1000元

        6、開(kāi)業(yè)費(fèi)用

        開(kāi)業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。

        (1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元

        (2)營(yíng)銷(xiāo)廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元

        7、周轉(zhuǎn)金

        開(kāi)業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備一定量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元

        共計(jì):

        120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元

        五:發(fā)展計(jì)劃

        1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃

        這里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí),一定要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況,再考慮到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量

        按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每天的營(yíng)業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)

        2、采購(gòu)計(jì)劃

        依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí),為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,必須針對(duì)設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購(gòu)計(jì)劃。通過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫(xiě)在菜單上。接著必須考慮的事情,就是如何有效地將這些商品銷(xiāo)售出去。

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)15

        隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展人們的生活水平逐漸提高,人們有了“想花錢(qián)買(mǎi)健康”的意識(shí),健康生活理念已經(jīng)越來(lái)越深入人心。健身俱樂(lè)部是為大眾提供全面體育服務(wù)的經(jīng)營(yíng)性組織,現(xiàn)在加入健身俱樂(lè)部為自己的健康投資已成為了人們實(shí)現(xiàn)自己健康生活最佳途徑。

        20世紀(jì)80年代以來(lái),隨著國(guó)內(nèi)各種規(guī)模的健身俱樂(lè)部的廣泛建立,也帶給我們一種全新的健身理念,使得有氧健身操、健美項(xiàng)目等得以廣泛的發(fā)展,并從中派生出一些新的健身項(xiàng)目,如街舞、踏板操、拉丁健美操、爵士健美操及瑜伽、形體操等。這些新的健身項(xiàng)目不僅給大眾帶來(lái)了健康的體魄并且成為了一種不同年齡段的人們共同追求的時(shí)尚。

        現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)很多城市,特別是北京、上海等大城市已經(jīng)出現(xiàn)了不少各種規(guī)模的健身俱樂(lè)部,但相對(duì)與這些城市的人口和消費(fèi)水平來(lái)說(shuō)現(xiàn)在的俱樂(lè)部數(shù)量還遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需求,并且健身俱樂(lè)部在我國(guó)發(fā)展的時(shí)間還比較短,俱樂(lè)部的水平參差不齊,所以只要有良好的市場(chǎng)定位和先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理方法,相信健身俱樂(lè)部一定會(huì)有非常好的發(fā)展?jié)摿褪袌?chǎng)。

        鎮(zhèn)雄縣位于云貴川三省結(jié)合部,面積3696平方千米。全縣人口1317096人,雖流動(dòng)人口外來(lái)人員的流量比較小,沒(méi)有大城市那么多,可現(xiàn)有的人口數(shù)量可以說(shuō)是一個(gè)非常有潛力的數(shù),況且鎮(zhèn)雄縣城至今沒(méi)有一家專業(yè)的健身房?赡芡顿Y者覺(jué)得在鎮(zhèn)雄開(kāi)健身房沒(méi)有搞頭。本人接觸健身有兩年多,在健身行業(yè)結(jié)實(shí)了一些知名健美運(yùn)動(dòng)員以及健身俱樂(lè)部創(chuàng)業(yè)者,對(duì)健身或多或少有一定的了解。誰(shuí)不需要健康?我覺(jué)得對(duì)健身不了解,對(duì)國(guó)民整體生活狀況及健康狀態(tài)不了解的人,說(shuō)在鎮(zhèn)雄縣城這樣一個(gè)地方開(kāi)健身房沒(méi)搞頭這樣的話,那他是沒(méi)有發(fā)言權(quán)的。咱們沒(méi)做過(guò)調(diào)查了解怎么知道沒(méi)有潛力?對(duì)于說(shuō)鎮(zhèn)雄人都不喜歡健身?其實(shí)鎮(zhèn)雄這樣的個(gè)地方雖小,人們的生活可不落后的,鎮(zhèn)雄人一直都是走在時(shí)尚的前沿,吃的,用的,玩的都很時(shí)尚的。所以他們不了解健身,并不代表他們不接受健身。面對(duì)如此具有潛力的人口數(shù)據(jù),且目前沒(méi)有一家健身俱樂(lè)部營(yíng)業(yè),就在此時(shí)籌辦一家中型、專業(yè)的健身俱樂(lè)部絕對(duì)是明智之舉。當(dāng)然不是隨便租個(gè)場(chǎng)地買(mǎi)些器材這樣就算是開(kāi)起來(lái)了。國(guó)內(nèi)多數(shù)中小型企業(yè)失敗多半來(lái)源于管理上的失敗。所以初期的籌辦準(zhǔn)備和運(yùn)營(yíng)之后的管理工作才是存亡的關(guān)鍵,下面我會(huì)把整個(gè)計(jì)劃詳細(xì)的寫(xiě)下來(lái),望參考。

        一:計(jì)劃概論

        “健身瑜珈俱樂(lè)部”是一所正在創(chuàng)建的旨在面向會(huì)員提供室內(nèi)體育健身運(yùn)動(dòng)的俱樂(lè)部。與目前已存在的大部分健康俱樂(lè)部所不同的是,除了健身俱樂(lè)部應(yīng)有的器械以外,“健身瑜珈俱樂(lè)部”(下面簡(jiǎn)稱:俱樂(lè)部)將為團(tuán)隊(duì)提供臺(tái)球、乒乓球等設(shè)施,同時(shí)也為廣大會(huì)員提供良好健身的場(chǎng)地和設(shè)施。俱樂(lè)部將積極推動(dòng)單位和家庭的參與,并向那些有興趣提高體育技藝的人士提供專業(yè)性的指導(dǎo)和訓(xùn)練性課程。

        一般來(lái)說(shuō),這個(gè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵在于地點(diǎn)的選擇(但就鎮(zhèn)雄城目前來(lái)看短期內(nèi)是沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)者的)、李嘉誠(chéng)說(shuō)過(guò)做生意三大要素:地段!地段!地段。1)位置俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)具有明顯的地域性,即俱樂(lè)部周邊3—6km范圍是其主要客戶服務(wù)區(qū)域。俱樂(lè)部開(kāi)設(shè)位置大體分為商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、住宅區(qū),選址應(yīng)對(duì)周邊人流、收入狀況進(jìn)行分析后確定。

        (2):物業(yè)條件

        ①場(chǎng)地面積

        一般需了解使用面積,通常使用面積800㎡以下為小型俱樂(lè)部,800—1500㎡為中型俱樂(lè)部,1500㎡以上為大型俱樂(lè)部

       、诮∩矸康目臻g

        健身房的層高及柱間距離是健身俱樂(lè)部能否吸引健身者的關(guān)鍵。健身俱樂(lè)部以開(kāi)放性的大空間為主,層高為3m以上才能保證良好的'視覺(jué)感及訓(xùn)練空間。柱間距的大小影響健美操?gòu)d的利用效果,一般8m間距較為常見(jiàn)。

        ③健身房的設(shè)計(jì)

        在專業(yè)設(shè)計(jì)人員的配合下,了解有關(guān)方面的參數(shù),以確定物業(yè)條件是否適合開(kāi)俱樂(lè)部,這是不可缺少的過(guò)程。

        還有注意的一點(diǎn)就是場(chǎng)地的租賃注意場(chǎng)租的支付方方式和是否包含物也費(fèi)、水電費(fèi)用等。

       。3)組織設(shè)計(jì)裝修

        俱樂(lè)部平面布局設(shè)計(jì)

        俱樂(lè)部的平面布局及各區(qū)域的面積比例是俱樂(lè)部設(shè)計(jì)乃至今后成功經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵。按區(qū)域大致分為:

        前臺(tái)

        休息區(qū)、水吧:閱讀、商品銷(xiāo)售。

        健美操?gòu)d:根據(jù)俱樂(lè)部總體面積和教學(xué)實(shí)力設(shè)一個(gè)或多個(gè)跳操?gòu)d,內(nèi)部設(shè)備應(yīng)有獨(dú)立音響、墊子、踏板等設(shè)備。

        動(dòng)感單車(chē)房:根據(jù)俱樂(lè)部總結(jié)面積設(shè)立一個(gè)動(dòng)感單車(chē)房,容納四十輛左右動(dòng)感單車(chē),內(nèi)部設(shè)備應(yīng)有獨(dú)立音響,dvd音樂(lè)播放機(jī)。

        瑜珈房:根據(jù)俱樂(lè)部總體面積設(shè)立一個(gè)瑜珈操房,內(nèi)部不需音響設(shè)備,應(yīng)準(zhǔn)備軟墊等設(shè)備。

        器械區(qū)

        更衣區(qū):有更衣柜、淋浴區(qū)、衛(wèi)生間。

        俱樂(lè)部設(shè)備的設(shè)計(jì)

        水、暖、電、空調(diào)、消防等專業(yè)設(shè)計(jì)。

        3、俱樂(lè)部裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)

        第一步、通過(guò)材料選擇及主要顏色確定俱樂(lè)部的風(fēng)格。

        第二步、施工招標(biāo)、裝修。

        第三步、內(nèi)部裝飾。利用壁畫(huà)營(yíng)造健身氣氛,并設(shè)置教練介紹欄,會(huì)員信息欄

        (4)、織購(gòu)置健身設(shè)備

        等重量訓(xùn)練設(shè)備、包括訓(xùn)練身體某一具體部位肌群的設(shè)備。

        自由訓(xùn)練設(shè)備、包括臥推架、杠鈴、啞鈴等。

        健美操設(shè)備、包括墊子、啞鈴、踏板、健身球等。

        電腦、電視、電話、音響等設(shè)備。

        員工服裝、會(huì)員禮品、宣傳品等。

        (5)、國(guó)內(nèi)健身俱樂(lè)部執(zhí)照辦理的程序

        目前國(guó)內(nèi)還沒(méi)有有關(guān)營(yíng)業(yè)性健身俱樂(lè)部的完備法規(guī)和行業(yè)規(guī)定,但大致可按下列程序辦理。

        俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)前應(yīng)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、體育場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)許可、稅務(wù)登記、衛(wèi)生防疫登記等相關(guān)手續(xù)。

        計(jì)算機(jī)管理軟件的應(yīng)用。

        俱樂(lè)部實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)管理可完成健身卡管理(辦卡、繳費(fèi)、驗(yàn)卡、掛失、補(bǔ)卡等)、儲(chǔ)物柜管理、收銀管理,俱樂(lè)部的業(yè)務(wù)狀況全部在計(jì)算機(jī)信息中體現(xiàn),管理者可以方便、快捷、準(zhǔn)確地得到一手?jǐn)?shù)據(jù),從而便于管理者進(jìn)行剛性控制柔性管理。

        我們比擬將健身俱樂(lè)部設(shè)在鎮(zhèn)雄城區(qū)下半城的龍騰集團(tuán)地段,這里的居民收入比較高;這里的單位也越來(lái)越愛(ài)組辦各種體育活動(dòng)。我們健身俱樂(lè)部的活動(dòng)項(xiàng)目都是圍繞著人們的興趣而設(shè)計(jì)的,將會(huì)超過(guò)未來(lái)會(huì)員的期望。我們所提供的設(shè)備和經(jīng)驗(yàn)豐富的經(jīng)營(yíng)管理人員將使健身俱樂(lè)部的服務(wù)趕上大城市的俱樂(lè)部。

        除了上述健身俱樂(lè)部所要具備的條件外,更重要的是,我們要有一組富有熱情和生氣并致力于經(jīng)營(yíng)好這個(gè)健身俱樂(lè)部的管理人員。至于會(huì)籍部.教練部.保潔部等員工,可以到學(xué)校招聘一批學(xué)體育,舞蹈的學(xué)生稍加培訓(xùn)即可上崗。

        俱樂(lè)部預(yù)計(jì)創(chuàng)建為1000~1500平米左右的中型俱樂(lè)部,連同裝修,器械,場(chǎng)地的租金等各項(xiàng)雜費(fèi)預(yù)計(jì)35---65萬(wàn)左右。我預(yù)計(jì)俱樂(lè)部正常運(yùn)營(yíng)后第一年保守銷(xiāo)售額將達(dá)到85萬(wàn)。

        二:運(yùn)營(yíng)管理

        團(tuán)對(duì)管理與項(xiàng)目分析

        組建俱樂(lè)部一般分為硬件(裝修、健身設(shè)備購(gòu)置)、軟件(指人員、特別是主要管理人員、教練人員的組建)、管理團(tuán)隊(duì)是俱樂(lè)部成功的關(guān)鍵,其中總經(jīng)理、財(cái)務(wù)人員的人選及教練團(tuán)隊(duì)的組建應(yīng)盡可能體現(xiàn)專業(yè)、敬業(yè)、團(tuán)結(jié)。

        員工招聘與培訓(xùn)

        1、健身俱樂(lè)部一般人事結(jié)構(gòu)如下

        場(chǎng)館經(jīng)理

        銷(xiāo)售人員

        教練團(tuán)隊(duì)

        財(cái)務(wù)人員

        行政運(yùn)營(yíng)人員

        招聘步驟:

        發(fā)布招聘信息。

        對(duì)應(yīng)聘人員進(jìn)行初步的篩選。

        對(duì)經(jīng)篩選后的人員進(jìn)行相關(guān)的考核與面試。

        商談勞資方面雙方的權(quán)利與義務(wù)。

        簽訂相關(guān)合同。

        招聘要求

        一般情況:姓名、性別、學(xué)歷、籍貫、健康狀況、工作經(jīng)歷與經(jīng)驗(yàn)。

        專業(yè)情況:可以分為專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能兩方面進(jìn)行。

        試用。要求應(yīng)聘人員參與實(shí)際工作,對(duì)其工作能力進(jìn)行考核。

        人事管理

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