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    1. 幼兒園冬至教案

      時(shí)間:2024-11-01 17:26:03 冬至節(jié) 我要投稿

      幼兒園冬至教案【薦】

        作為一名老師,時(shí)常需要編寫教案,教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編幫大家整理的幼兒園冬至教案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

      幼兒園冬至教案【薦】

      幼兒園冬至教案1

        一、活動(dòng)主題:

        冬至有吃餃子的習(xí)俗。為了鍛煉孩子的動(dòng)手能力,增長(zhǎng)孩子的見識(shí),培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情,我們大班組決定舉行“包餃子”活動(dòng)。讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,分享勞動(dòng)成果。

        二、活動(dòng)目標(biāo):

        1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的`習(xí)俗。

        2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動(dòng),豐富孩子體驗(yàn),提高動(dòng)手實(shí)踐的能力。

        三、活動(dòng)時(shí)間:xxxx年xx月xx日上午9:0011:00

        四、參加人員:大班全體老師和幼兒

        五、活動(dòng)準(zhǔn)備:

        1、材料準(zhǔn)備:餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。

        2、活動(dòng)場(chǎng)地:各班教室

        六、活動(dòng)設(shè)想:

        1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識(shí)。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

        2、在老師指導(dǎo)下,各班同學(xué)分成幾個(gè)小組,班主任老師作為輔導(dǎo)員,指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。

        七、成果形式:

        交流體會(huì)、品嘗餃子、分享勞動(dòng)成果。

        八、活動(dòng)要求:

        1、活動(dòng)時(shí),教師做好班級(jí)安全工作和衛(wèi)生教育。

        2、活動(dòng)時(shí),教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動(dòng)。

        九、活動(dòng)流程:

        1、開展了“包餃子”的活動(dòng)。

        2、為弟弟妹妹喂餃子活動(dòng)。

        活動(dòng)目標(biāo):

        1、對(duì)朗誦詩歌感興趣,進(jìn)一步體會(huì)冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。

        2、體會(huì)文學(xué)作品的情景和意境,并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。

        活動(dòng)準(zhǔn)備:

        有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。

        活動(dòng)過程:

        1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。

        2、幼兒朗誦冬至節(jié)

        3、鼓勵(lì)幼兒個(gè)體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵(lì)及表現(xiàn)建議。

        活動(dòng)延伸:

        活動(dòng)區(qū)時(shí)間,美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。

      幼兒園冬至教案2

        一、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)

        時(shí)間:xx年12月22日,晚上7:00—9:00

        地點(diǎn):暫定食堂三樓南側(cè)

        二、活動(dòng)目的

        冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬,我國(guó)北方歷來有包餃子的習(xí)俗,為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié),我們特別舉行這次冬至聚會(huì)。

        三、活動(dòng)流程及任務(wù)分工

        1、包餃子教學(xué)

        大概時(shí)長(zhǎng):20分鐘

        鑒于有些同學(xué)不會(huì)包餃子,也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動(dòng)手參加這次活動(dòng),特設(shè)此活動(dòng)。

        現(xiàn)在需要資深“教師”三名,在活動(dòng)當(dāng)天為大家展示如何包餃子,想學(xué)的'的可以自己動(dòng)手,三位“教師”要手把手教,確保每個(gè)想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會(huì)。

        所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報(bào)名!

        2、包餃子比賽

        大概時(shí)長(zhǎng):40分鐘

        簡(jiǎn)單規(guī)則:一男一女為一組,二人合作包餃子,組數(shù)不限。每組包20個(gè)餃子,由三位“美食評(píng)論家”進(jìn)行打分,勝出的一組將有豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)。

        評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(僅供參考):速度快(40分),餃子美觀(40分),兩人配合默契、花樣多(20分)

        前期準(zhǔn)備:需要統(tǒng)計(jì)大家誰會(huì)包餃子,并隨即分組,還有三位“評(píng)委”也要經(jīng)過選拔。

        3、文藝表演

        大概時(shí)長(zhǎng):40分鐘

        在餃子包完之后,中間有一段時(shí)間要等餃子煮熟,這段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行文藝表演,比如相聲、歌舞、舞蹈等,務(wù)必使現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍起來。

        前期準(zhǔn)備:由文藝委員負(fù)責(zé)鼓勵(lì)大家積極展示才能并做好統(tǒng)計(jì),最后交給班長(zhǎng),以便安排時(shí)間。

        4、活動(dòng)物資準(zhǔn)備

        1、餃子餡、面,盤子等——喬明偉負(fù)責(zé)

        2、“評(píng)委”、“參賽者”、“教師”人員報(bào)名及選擇——?jiǎng)⑷痃?/p>

        3、現(xiàn)場(chǎng)照相、錄像、錄音,以及音樂的`播放等(需電腦、照相機(jī)兩部)——喬忠正、李璇

        4、現(xiàn)場(chǎng)文藝表演者報(bào)名及統(tǒng)計(jì)——文藝委員們

        5、活動(dòng)期間飲料、零食以及娛樂工具等,外加比賽獎(jiǎng)品——賈浩、張釗

        四、活動(dòng)預(yù)算

        餃子餡等:50元

        現(xiàn)場(chǎng)零食等:100元

        煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等:50元

        比賽獎(jiǎng)品等:50元

        合計(jì):250元

      幼兒園冬至教案3

        冬至(天冷,這是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此,白天開始一天天變長(zhǎng),夜間開始一天天變短。),是冬天真正來臨的日子,這一天,全國(guó)人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂趣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,我們特舉行了本次集體活動(dòng)。

        一、目的:

        1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。

        2、感受集體勞動(dòng)的快樂。

        二、時(shí)間:

        冬至日,12月22日。上午:9:0011:30。

        三、過程:

        1、準(zhǔn)備階段:(30分鐘)

        ①、肉(已絞好的.)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個(gè),小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

       、、各班小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺(tái),小朋友分坐在操作臺(tái)的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。

       、、生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如:有關(guān)芹菜顏色、生長(zhǎng)、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)

       、苌罾蠋煱咽占蟻硖韵锤蓛舻那鄄、蔥姜(在活動(dòng)室)進(jìn)行切碎。班級(jí)老師請(qǐng)小朋友逐個(gè)觀看切菜的過程。

        2、拌餡階段:(10分鐘)

        生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等,進(jìn)行搓和、拌餡。請(qǐng)小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度,醬油為調(diào)色,好看、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn):活動(dòng)室)

        3、搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)

        生活老師和班級(jí)老師進(jìn)行分工,搟面杖,切成小面團(tuán)。老師先示范,請(qǐng)小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個(gè)/人次)(地點(diǎn):活動(dòng)室)(開始前,請(qǐng)班級(jí)老師給小朋友們洗手)

        4、包餃子階段:(50分鐘)

        生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次),班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級(jí)老師進(jìn)行示范,小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評(píng)出包得又快又好的餃子,對(duì)小朋友進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級(jí)包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn):各班教室)

        5、水煮階段:(30分鐘)

        生活老師集中包好的餃子,放進(jìn)開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請(qǐng)各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽。

        6、吃餃子階段:

        生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中,老師進(jìn)行配餐,請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍:這是誰包的餃子?盛的數(shù)量?)

        四、回顧:

        下午上課后,請(qǐng)小朋友們進(jìn)行討論包餃子的過程,老師總結(jié)。

      幼兒園冬至教案4

        一、活動(dòng)目標(biāo)

        1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗;

        2、用橡皮泥團(tuán)圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;

        3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂氣氛。

        二、活動(dòng)準(zhǔn)備

        1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備

        幼兒對(duì)冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。

        2、課件準(zhǔn)備

        《冬至》動(dòng)畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

        3、材料準(zhǔn)備

        各色粘土、塑料刀(或食用面團(tuán)、餡料)

        三、活動(dòng)過程

        1、教師播放視頻動(dòng)畫《冬至》,引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗,引出餃子主題。

       。1)熊貓奇奇他們?cè)谧鍪裁词虑?冬至都吃什么?/p>

       。2)你喜歡吃餃子嗎?

       。3)你知道冬至為什么要吃餃子呢?

        2、小結(jié)

        冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團(tuán)圓,代表著對(duì)家人和客人的祝福。

       。1)出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。

       。2)出示一個(gè)制作好的餃子的圖片,引導(dǎo)幼兒觀察并論。

       。3)餃子是什么樣的?

        (4)你們?cè)诩依锇^餃子嗎?餃子要怎么包呢?

        3、播放視頻《包餃子》,引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

       。1)出示包餃子分步驟圖,鼓勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子。

        2)制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。

        (3)制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團(tuán)圓。

        (4)包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個(gè)餃子就做好啦。

       。5)鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導(dǎo)。

       。6)鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品。你的餃子是什么形狀的'?它有什么特別的地方?你的餃子是什么餡的?

        四、活動(dòng)延伸

        1、區(qū)域活動(dòng)

        在美工區(qū)投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

        2、家園共育

        幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會(huì)冬至的溫馨氣氛。

      幼兒園冬至教案5

        活動(dòng)目標(biāo)

        1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。

        2、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。

        3、感受集體勞動(dòng)的快樂。

        活動(dòng)準(zhǔn)備

        1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排),以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品(提前兩天通知家長(zhǎng))

        2、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面。廚房以班級(jí)為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面。等待班級(jí)生活老師來領(lǐng)取。

        3、班級(jí)準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙。

        活動(dòng)過程

        一、包餃子階段:約30分鐘

        以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開始包餃子。

        分工:

        1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子;

        2、班級(jí)生活老師:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房;

        3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛;

        4、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。

        二、煮餃子階段:約20分鐘

        1、生活老師和指定家委會(huì)專人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的`餃子送回班里;

        2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì):組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟);

        3、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序。

        三、吃餃子階段:約30分鐘

        1、生活老師和指定家委會(huì)專人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。

        2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗——家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序

        活動(dòng)結(jié)束

        1、家長(zhǎng)品嘗完畢家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門口填寫表格、順序離開幼兒園。

        2、班級(jí)整理、餐后散步、午休——-活動(dòng)結(jié)束。

        3、活動(dòng)總結(jié)、找補(bǔ)不足。

      幼兒園冬至教案6

        活動(dòng)目標(biāo):

        1、能圍繞一個(gè)話題進(jìn)行討論,知道冬至由來。

        2、愿意當(dāng)眾表達(dá),表達(dá)時(shí)自然、從容、自信。

        活動(dòng)準(zhǔn)備:

        利用回家時(shí)間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息

        活動(dòng)過程:

        (一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導(dǎo)入:

        教師彈奏樂曲,幼兒隨樂曲演唱。

        孩子們,你們歌唱的時(shí)候特別專注,真棒!

        剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》,冬季里有個(gè)節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))

        (二)冬至節(jié)的`談?wù)?/p>

        小朋友說的真好,冬至節(jié)就要到了。哪個(gè)小朋友能給我們說一說冬至節(jié)(叫3-4名幼兒)

        冬至節(jié)我們可以做哪些活動(dòng)來慶祝呢?(改變戶外運(yùn)動(dòng)、包餃子、講給小班弟弟妹妹)

        (三)自行如廁穿著外衣,到小班請(qǐng)弟弟妹妹一起進(jìn)行戶外活動(dòng)。

      幼兒園冬至教案7

        一、活動(dòng)目標(biāo)

        1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。

        2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍,體會(huì)勞動(dòng)的快樂,激發(fā)愛勞動(dòng)的情感。

        二、活動(dòng)準(zhǔn)備

        制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黃豆、紅糖;外出車輛。

        三、活動(dòng)過程

        1、教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng)。

        (1)師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?

       。2)師:外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌,等等)

        教師小結(jié):外出時(shí)除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍作坊,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊(duì)伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

        2、談話,激發(fā)興趣。

       。1)師:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。

        (2)師:你們還記得麻糍是什么樣的嗎?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙…

       。3)師:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒。

        (4)師:誰知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

       。5)師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

        3、了解麻糍的制作材料、工具及程序。

        (1)搗米。師:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石頭,中間有個(gè)大口,是用來盛水的吧!師:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。

        (2)幼兒觀看搗米操作情況。

       。3)幼兒嘗試、腦沁

       。4)幼兒說說淘米的`感覺。幼:好重,抬不動(dòng);太累了,我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

        4、團(tuán)米團(tuán)

       。1)師:我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……師:到底是不是,我們一起來看一舉

       。2)師:鏟一部分米團(tuán)放入手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

       。3)幼兒操作,講述操作細(xì)節(jié)。幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長(zhǎng)長(zhǎng)的了;米團(tuán)軟軟的像棉花,就是太粘手了……

        5、滾豆沙

       。1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道!煟耗銈儊韲L嘗自己捏出來的麻團(tuán)。幼:淡淡的不怎么好吃。師:這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

        (2)觀看客座教師滾豆挲。

       。3)師幼共同嘗試滾豆覬

        6、幼兒品嘗。

        7、小結(jié)。

       。1)師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼:好吃!

       。2)師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng),你們剛才也看了師傅們?cè)趽v米的時(shí)候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。

        四、延伸活動(dòng)(回幼兒園嘗試做麻糍)

        1、師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

        2、幼兒嘗試制作麻糍。

        3、幼兒品嘗。

      幼兒園冬至教案8

        活動(dòng)目標(biāo)

        1.愿意參與冬至的民俗文化活動(dòng)。

        2.能獨(dú)立或與同伴合作制作餃子。

        3.了解我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至,知道它的來歷。

        活動(dòng)準(zhǔn)備

        1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備

        幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習(xí)俗。

        2.材料準(zhǔn)備

        教師用材料:課件“冬至的秘密”

        幼兒用材料:《健康·社會(huì)》

        活動(dòng)過程

        一、活動(dòng)導(dǎo)入

        教師和幼兒談話,引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗(yàn)。

        教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至?xí)r我們會(huì)吃什么?

        二、感知理解

        1.播放課件“欣賞吧”中的故事動(dòng)畫,引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容,知道并理解冬至吃餃子的由來。

        教師:你覺得餃子像什么?冬至?xí)r我們?yōu)槭裁匆燥溩樱?/p>

        小結(jié):古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,后來大家就在每年冬至?xí)r吃餃子來保護(hù)自己的耳朵。

        2.播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習(xí)俗。

        教師:冬至的時(shí)候除了吃餃子,還可以吃什么?人們會(huì)做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢?

        小結(jié):冬至的時(shí)候,大家會(huì)吃湯圓、餃子、糯糕等,有的`地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗。

        三、操作體驗(yàn)

        1.播放課件“玩游戲”,在游戲中體驗(yàn)制作餃子的樂趣。

        2.請(qǐng)幼兒完成《健康·社會(huì)》的活動(dòng),進(jìn)一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點(diǎn)。

        四、總結(jié)分享

        教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

        教師:今年冬至,你想和家人怎樣過節(jié)?

        小結(jié):冬至作為二十四節(jié)氣之一,是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天,小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓,講一講冬至節(jié)吃餃子的由來。

        活動(dòng)建議

        1.教師可以布置“冬至節(jié)”的展板,讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點(diǎn)。

        2.根據(jù)園所實(shí)際情況,可以在“操作體驗(yàn)”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子、品嘗餃子,感受節(jié)日的快樂氛圍。

        活動(dòng)延伸

        1.在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》,讓幼兒通過圖片欣賞感受中國(guó)二十四節(jié)氣的特點(diǎn)。

        2.請(qǐng)家長(zhǎng)掃描《健康·社會(huì)》封三下方小火車中主題四的二維碼,找到故事動(dòng)畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,并商量、制訂家庭慶祝冬至的計(jì)劃。

      幼兒園冬至教案9

        活動(dòng)意圖

        冬至是中國(guó)傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一,是冬天真正來臨的日子。這一天,全國(guó)人民都要吃餃子,以防“冬天凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,又能提高孩子的語言組織和表達(dá)能力,所以設(shè)計(jì)了此次活動(dòng)。本活動(dòng)采用游戲化的教學(xué)形式“吃餃子”,讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)句型:我把xx給xx吃。然后通過操作完成表演仿編句型,將單調(diào)的仿編活動(dòng)變得有趣好玩。

        活動(dòng)目標(biāo)

        1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把xx給xx吃。

        2、通過活動(dòng),讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情;顒(dòng)重難點(diǎn):能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”。

        活動(dòng)準(zhǔn)備

        1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn):幼兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)

        2、物質(zhì)準(zhǔn)備:兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶。

        活動(dòng)過程

        1、點(diǎn)名,聽到名字的'小朋友和老師擊掌問好。

        2、活動(dòng)導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。

        羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢(shì))有的`像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))師:兒歌里,羊媽媽包什么?幼:羊媽媽包餃子。

        3、出示實(shí)物餃子,進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流。請(qǐng)幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。師:小朋友們看一看,餃子長(zhǎng)什么樣子?幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……師:你們吃過餃子嗎?什么時(shí)候吃的?師:冬至的時(shí)候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì)不會(huì)做餃子?……

        4、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給xx吃。師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰想讓小貓吃餃子?師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給xx吃。)

        5、學(xué)習(xí)仿編:“我把xx給xx吃”的句式。通過“我愛我家”游戲,學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請(qǐng)爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

        6、老師總結(jié),活動(dòng)結(jié)束。

        活動(dòng)延伸:

        在家中和家人一起包餃子,體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂。

      幼兒園冬至教案10

        活動(dòng)目標(biāo)

        在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。

        知道冬至是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,簡(jiǎn)單了解冬至的飲食習(xí)俗。

        嘗試動(dòng)手制作湯圓。

        活動(dòng)準(zhǔn)備

        課件準(zhǔn)備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。

        材料準(zhǔn)備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

        活動(dòng)過程

        播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動(dòng)主題。

        ——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來聽一聽吧。

        ——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字?

        ——這些數(shù)字是什么意思呢?

        小結(jié):這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現(xiàn)了一到九九個(gè)數(shù)字,所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”,每九天算一個(gè)“九”,冬至是一九的第一天。數(shù)完九個(gè)九之后,冬天結(jié)束,春天就來到了。

        組織談話,引導(dǎo)幼兒了解冬至,知道冬至是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。

        ——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎?

        ——冬至是哪一天?

        小結(jié):冬至又叫“冬節(jié)”,是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。

        出示圖片“湯圓”,引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。

        ——冬至這天,你家會(huì)吃些什么?

        ——湯圓是什么形狀的?(圓圓的)

        ——湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)

        小結(jié):冬至這天,各地有不同的風(fēng)俗,北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。

        出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作湯圓。

       。ǹ筛鶕(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子)

        ——我們一起動(dòng)手來制作好吃的湯圓吧。

        ——我們可以用各種顏色的`超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

        溫馨提示

        童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解,教師在講解內(nèi)容的時(shí)候不宜太深入或時(shí)間太久。

        活動(dòng)延伸

        區(qū)域活動(dòng)

        在美工區(qū),投放材料“超輕黏土”,鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作餃子。

        日;顒(dòng)

        將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級(jí)的美工區(qū)內(nèi),供幼兒欣賞。

      幼兒園冬至教案11

        冬至不僅是二十四節(jié)氣之一,也是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。不僅有“冬至大如年”的說法,各地還有不同的慶賀方式。

        民間素來有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”之說,今年的12月21日是冬至,為了讓孩子了解冬至習(xí)俗,鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自主意識(shí),感受集體勞動(dòng)的快樂,園長(zhǎng)幼師通服務(wù)平臺(tái)特為幼兒園準(zhǔn)備了冬至包餃子活動(dòng)方案,供大家參考。

        一、活動(dòng)名稱:

        “冬至魅力餃子大賽”——幼兒園冬至活動(dòng)方案

        二、活動(dòng)目標(biāo):

        1、讓幼兒了解冬至節(jié)氣的由來及習(xí)俗,知道冬至是白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天,也是象征著天氣最冷的開始。

        2、鍛煉幼兒的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自理能力,感受勞動(dòng)的快樂。

        3、增強(qiáng)親子感情,讓家長(zhǎng)了解幼兒園的'教育內(nèi)容和教學(xué)理念。

        三、活動(dòng)準(zhǔn)備:

        1、提前一周發(fā)放邀請(qǐng)函,通知家長(zhǎng)活動(dòng)日期及注意事項(xiàng)(如果園所幼兒較多,可分時(shí)段進(jìn)行),請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備搟面杖、圍裙、(家長(zhǎng)與孩子各一套)

        2、幼兒園準(zhǔn)備:餃子餡,包餃子面,(要把食品原材料展示在家長(zhǎng)入口處,彰顯幼兒園的食品品質(zhì))保鮮膜(提前把班級(jí)桌面包裹起來),以班級(jí)為單位分好。廚房在活動(dòng)開始前2小時(shí)準(zhǔn)備好,等待生活老師來領(lǐng)取。

        3、幼兒園人員準(zhǔn)備:

        a.主班教師一名(講解活動(dòng)流程及注意事項(xiàng),分享冬至知識(shí),根據(jù)情況可每班一名,分班講解,也可以年級(jí)為單位一名,集中講解)

        b.輔助教師2-3名(可由家長(zhǎng)志愿者代替,領(lǐng)取物品,引領(lǐng)家長(zhǎng),分發(fā)物品,拍照,維持秩序)

        四、活動(dòng)流程:

        1、家長(zhǎng)和幼兒就坐后,主班老師講解包餃子活動(dòng)流程及注意事項(xiàng)。

       。1)包餃子比賽:

        幼兒教師把家長(zhǎng)和幼兒根據(jù)班級(jí)人數(shù)分成三—四組進(jìn)行比賽,每組成員先討論分工,選出餃子皮制作人員,包餃子人員,主持人說開始之后就開始比賽包餃子,看同樣時(shí)間內(nèi)哪一組包的餃子又多又好,評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)是包的餃子越多,得分越高,同時(shí)可以鍛煉幼兒的點(diǎn)數(shù)能力,除了數(shù)量,質(zhì)量方面如果包出的餃子露餡,要扣1分,最終評(píng)出一二三名。

       。2)冬至知識(shí)大PK:

        餃子包好之后,由生活老師或家長(zhǎng)志愿者送到廚房煮,主班老師帶領(lǐng)家長(zhǎng)在班級(jí)里講述冬至節(jié)日由來及習(xí)俗,老師可以選擇自己講述,也可以設(shè)置幾個(gè)問題,由家長(zhǎng)和孩子來搶答,計(jì)入總分。

        問題參考:冬至具體是哪一天?冬至的含義?哪個(gè)朝代開始過冬至?冬至有哪些習(xí)俗?冬至兒歌大PK等等。

       。3)吃餃子比賽:

        餃子煮好之后,由生活老師或者家長(zhǎng)志愿者送入班級(jí),每組同等數(shù)量的餃子,同時(shí)開始吃,看哪一組先吃完哪一組獲勝。

       。4)活動(dòng)結(jié)束:

        通過三輪比賽,看那一組得分最多,分出一二三名,頒發(fā)獎(jiǎng)狀,每組成員合影。(比賽過程中,團(tuán)隊(duì)紀(jì)律也可以加分或扣分)

        2、流程講解完成之后,開始活動(dòng)。

        3、活動(dòng)結(jié)束頒獎(jiǎng)合影,歡送幼兒及家長(zhǎng)。

        4、活動(dòng)總結(jié)及反思。

      幼兒園冬至教案12

        活動(dòng)目標(biāo)

        1、在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。

        2、知道冬至是中國(guó)的`一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,簡(jiǎn)單了解冬至的飲食習(xí)俗。

        3、嘗試動(dòng)手制作湯圓。

        活動(dòng)準(zhǔn)備

        1、課件準(zhǔn)備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。

        2、材料準(zhǔn)備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

        活動(dòng)過程

        播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動(dòng)主題。

        1、今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來聽一聽吧。

        2、童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字?

        3、這些數(shù)字是什么意思呢?

        小結(jié)

        這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現(xiàn)了一到九九個(gè)數(shù)字,所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”,每九天算一個(gè)“九”,冬至是一九的第一天。數(shù)完九個(gè)九之后,冬天結(jié)束,春天就來到了。

      幼兒園冬至教案13

        活動(dòng)目標(biāo)

        1、欣賞圖片,感受餃子的不同造型。

        2、嘗試用團(tuán)圓、壓扁、黏合等技能捏出不同形狀的餃子。

        3、喜歡用彩泥進(jìn)行創(chuàng)意造型,感受泥塑的樂趣。

        活動(dòng)準(zhǔn)備

        1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備

        幼兒吃過餃子,觀察過包餃子。

        2、材料準(zhǔn)備

        彩泥,一次性紙盤,搓成小團(tuán)的各色皺紋紙。

        活動(dòng)過程

        一、情境導(dǎo)入

        1、玩手指游戲“包餃子”,激發(fā)幼兒興趣,引出主題。

        師:小手?jǐn)傞_,來包餃子吧。ㄉ斐鲎笫质终疲

        搟,搟,搟餃子皮兒;(右手在左手上做搟皮狀)

        和,和,和餃子餡兒;(右手手指立在左手手掌上做捏合狀)

        包,包,包個(gè)小餃子。空f一個(gè)“包”字就用右手食指依次輕點(diǎn)左手手指)

        香噴噴的餃子給誰吃?(用右手把左手包起來)

        給XX吃。ㄕf出誰的名字就把“餃子”遞到誰嘴邊)

        2、幼兒分享交流關(guān)于餃子的已有經(jīng)驗(yàn)。

        二、探索發(fā)現(xiàn)

        1、感受泥塑餃子外形的多種多樣。

        師:這些餃子像什么?和我們平時(shí)吃的餃子有什么不同?

        小結(jié):這些都是小朋友做的'個(gè)性餃子,有圓形、橢圓形、五角形、方形、三角形,還用了好多漂亮的顏色。

        2、觀察餃子的制作方法。

        三、創(chuàng)作表現(xiàn)

        1、熟悉操作材料,激發(fā)幼兒參與泥塑活動(dòng)的興趣。

        師:老師準(zhǔn)備了面團(tuán)(彩泥)和餃子餡(搓成團(tuán)的皺紋紙),我們一起來包餃子,看誰的餃子最有創(chuàng)意!

        2、幼兒大膽嘗試運(yùn)用團(tuán)圓、壓扁、黏合等技能制作不同形狀的餃子。

        3、教師巡回指導(dǎo),提供幫助。鼓勵(lì)幼兒制作不同形狀、花邊、顏色的餃子,提醒幼兒把餃子皮的邊粘合牢固。

        四、欣賞評(píng)議

        1、把幼兒制作好的餃子放到事先準(zhǔn)備好的一次性紙盤里,帶領(lǐng)大家逐盤欣賞。

        2、引導(dǎo)幼兒開展評(píng)價(jià),評(píng)出最獨(dú)特的餃子、最鮮艷的餃子、最美味的餃子等。

        師:你喜歡哪盤餃子?你覺得它好在哪里?

        五、結(jié)束活動(dòng)

        師幼一起收拾整理材料,結(jié)束活動(dòng)。

        活動(dòng)建議

        請(qǐng)幼兒回家和父母一起包餃子、吃餃子,并將過程拍下來,把照片帶到班級(jí)和小朋友一起分享。

      幼兒園冬至教案14

        一、目的:

        1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。

        2、感受集體勞動(dòng)的快樂。

        3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情

        二、時(shí)間:

        20xx年12月10日小班8:00開始中班8:30開始大班9:00開始三準(zhǔn)備階段:

        1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備:搟面杖、案板、圍裙,菜刀(班主任合理分組安排)

        以微信、家長(zhǎng)會(huì)等形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的'物品(提前三天通知家長(zhǎng))

        2、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面、廚房以班級(jí)為單位分好,廚房12月10日上午8:00之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面、等待班級(jí)生活老師來領(lǐng)取

        3、班級(jí)準(zhǔn)備:洗手液體、洗手水。

        三、活動(dòng)階段:

        (一)、介紹冬至來歷

        冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此,白天開始一天天變長(zhǎng),夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子,我國(guó)古代,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,不僅有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的。習(xí)俗。祭天祭祖外,北方地區(qū)有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風(fēng)俗,南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。

       。ǘ、以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開始包餃子分工:

        1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子

        2、班級(jí)保育員:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、餡料,和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房

        3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛

        4、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、比賽:

        1、搟皮

        2、包餃子

        3、吃餃子

        四、煮餃子階段:(20分鐘)

        1、生活老師和指定家委會(huì)專人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子拿回班里

        2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì):組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟)

        3、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序

        五、吃餃子階段:(30分鐘)

        1、生活老師和指定家委會(huì)專人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。

        2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗——家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序

        六、活動(dòng)結(jié)束

      幼兒園冬至教案15

        活動(dòng)目標(biāo)

        1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來,初步了解冬至節(jié)的習(xí)俗。

        2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天。

        3、深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí),知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

        活動(dòng)內(nèi)容

        語言:冬至我知道

        師:小朋友們,馬上就要到冬至啦,你們知道這是什么節(jié)日嗎?

        冬至,是中國(guó)古代24節(jié)氣之一,此時(shí)北半球白天最短,夜間最長(zhǎng),是冬去春來轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國(guó)后,也承繼了周代歷法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗 稱的“過年”,后雖改夏歷,但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。

        師:小朋友們,你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎?

        春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,

        秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

        這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動(dòng)人民的智慧。

        師:小朋友們,你們知道冬至這天,我們有什么習(xí)俗呢?(出示相關(guān)圖片)

        兒歌《冬至到》

        冬至到,冬至到;

        南餛飩,北方餃;

        曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

        冬至到,冬至到,

        敬祖宗,把墓掃;

        會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

        冬至到,冬至到,

        這一夜,最長(zhǎng)了;

        甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會(huì)更好。

        科學(xué):白天短、黑夜長(zhǎng)

        師:冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此,白天開始一天天變長(zhǎng),夜間開始一天天變短,這是冬天真正來臨的日子。

        社會(huì):區(qū)角游戲、制作美食

        讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

        冬至相關(guān)知識(shí)

        小故事

        冬至節(jié),在蘇州有吃酒釀酒的.習(xí)慣,一年只釀造一次的酒釀酒,桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話,冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。

        到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團(tuán)做為祭拜祖宗,糕團(tuán)更是當(dāng)?shù)仡H具特色和最常見的點(diǎn)心。

        冬至蘇州人還有吃餛飩的習(xí)俗,據(jù)說是為了紀(jì)念美女西施。相傳吳越春秋一宴上,吃膩了山珍海味的吳王沒胃口,美女西施就進(jìn)御廚房包出一種畚箕式點(diǎn)心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,連聲問道:“此為何種點(diǎn)心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便隨口應(yīng)道:“混沌!睘榱思o(jì)念西施的智慧和創(chuàng)造,蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。

        此外,冬令進(jìn)補(bǔ)又是蘇州人廣為流傳的俗語,一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動(dòng)大進(jìn)補(bǔ),也形成了各種補(bǔ)品的最高峰。

        冬至相關(guān)習(xí)俗傳說:

        冬至餛飩夏至面。

        冬至吃狗肉。

        全家共吃赤豆糯米飯。

        冬至吃餃子

        祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭

        新裝雍容、衣飾應(yīng)景——冬至之農(nóng)

        葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛

        盛情敬師、贈(zèng)襪履長(zhǎng)——冬至之禮

        精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)

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