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    1. 酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)

      時間:2024-11-27 14:39:37 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)經(jīng)典(15篇)

        在快速變化和不斷變革的今天,我們都跟崗位職責(zé)有著直接或間接的聯(lián)系,崗位職責(zé)主要強調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應(yīng)盡的責(zé)任。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問題呢?以下是小編為大家收集的酒店總經(jīng)理崗位職責(zé),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

      酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)經(jīng)典(15篇)

      酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)1

        1.全面負責(zé)酒店的經(jīng)營管理,制定酒店中長期發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營計劃,統(tǒng)籌整合資源實現(xiàn)年度經(jīng)營目標(biāo);

        2.根據(jù)總公司下達的'利潤指標(biāo)和各項工作,制定酒店的經(jīng)營預(yù)算,指導(dǎo)財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作,檢查分析每月營業(yè)情況;

        3.審核和上報酒店年度財經(jīng)預(yù)算,向各部門下達年度工作指標(biāo);

        4.負責(zé)酒店各項管理體系的建立,完善相關(guān)規(guī)章管理制度;

        5.定期召開公司會議,根據(jù)公司的發(fā)展方向指導(dǎo)各部門的工作;

        6.掌握控制及處理各種緊急情況的方法及步驟,妥善處理各種突發(fā)性事件;

        7.指導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)和建設(shè)酒店員工隊伍,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

        8.推動品牌和價值宣傳措施,負責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店形象。

      酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)2

        1.協(xié)助總經(jīng)理抓好酒店戰(zhàn)略性的重大問題和根本性的工作(經(jīng)營戰(zhàn)略、管理組織、選人用人等),有效地做好技術(shù)性的日常工作(計劃、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵、考核等),保證酒店各項目標(biāo)的完成。

        2.對酒店實行全面的經(jīng)營管理,對外代表酒店,對內(nèi)任免下屬人員。

        3.制定酒店的各項經(jīng)營目標(biāo)、管理章程、經(jīng)濟指標(biāo)及各項規(guī)章制度。

        4.檢查、督導(dǎo)各級管理人員的工作,協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關(guān)系,主持召開每周工作例會。

        5.審核和上報酒店年度財經(jīng)預(yù)算,向各部門下達年度工作指標(biāo)。

        6.保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關(guān)系,樹立和提高酒店的.形象,開拓酒店的經(jīng)營業(yè)務(wù)。

        7.親自接待VIP(要人、貴賓),代表酒店對其表示熱烈歡迎并提供特殊的照顧和優(yōu)惠。

        8.不定期與客人會面,了解客人的投訴和客人反映的各種意見,作為改善、提高管理和服務(wù)水平的參考。

        9.檢査、督導(dǎo)酒店的人事培訓(xùn)工作,加強人力資源建設(shè),發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才。

        10.努力改善工作條件,做好勞動保護和環(huán)境保護工作,不斷改善員工的工作環(huán)境和生活條件,加強酒店的安全保衛(wèi)工作。

      酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)3

        1、協(xié)助部門經(jīng)理,區(qū)域經(jīng)理負責(zé)辦公室的'全面工作,努力作好參謀助手,起到承上啟下的作用。

        2、協(xié)助經(jīng)理調(diào)查研究、了解公司經(jīng)營管理情況并提出處理意見或建議,供總經(jīng)理決策。

        3、做好公司內(nèi)外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。

        4、負責(zé)公司內(nèi)外的公文辦理,解決來信、來訪事宜,及時處理、匯報。

        5、負責(zé)上級領(lǐng)導(dǎo)機關(guān)或單位領(lǐng)導(dǎo)的接待、參觀工作。

      酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)4

        職位:酒店總經(jīng)理

        崗位職責(zé):

        1 全面負責(zé)酒店的經(jīng)營及目標(biāo)類型定位;

        2 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;

        3 圍繞公司下達的利潤指標(biāo)和各項工作,制定酒店的'經(jīng)營預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計劃

        4 審核和上報酒店年度財經(jīng)預(yù)算,向各部門下達年度工作指標(biāo);

        5 加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的管理工作

        6 負責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店形象;

        7 決定酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要變革;

        8 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

        任職資格:

        1 大專以上學(xué)歷,旅游、酒店管理專業(yè)為佳;

        2 從事高星級酒店總經(jīng)理管理工作及相關(guān)管理經(jīng)驗5年以上(至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上);

        3 熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程,善于成本控制;

        4 具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團隊建設(shè)能力,事業(yè)心強。 洲際酒店管理公司經(jīng)驗

      酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)5

       。ㄒ唬⿳徫宦氊(zé)

        1、幫助總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理執(zhí)行酒店的各項決議,完成總經(jīng)理及執(zhí)行總經(jīng)理安排的各項詳細工作。

        2、協(xié)作執(zhí)行總經(jīng)理檢查酒店管理制度、崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的落實執(zhí)行狀況。

        3、依據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理授權(quán)對酒店的業(yè)務(wù)經(jīng)營活動日常管理進行檢查、協(xié)調(diào),發(fā)覺問題剛好報告總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理,并實行必要的措施予以解決。

        4、依據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理的授權(quán),負責(zé)詳細業(yè)務(wù)部門的組織協(xié)調(diào)工作,發(fā)覺問題剛好處理,發(fā)生重大問題剛好向總經(jīng)理匯報,并供應(yīng)解決問題的方案,以便參考。

        5、依據(jù)授權(quán)對酒店的日常運行、服務(wù)質(zhì)量、儀容儀表、勞動紀律方面存在的.問題進行督導(dǎo)檢查,使之達到酒店要求的水準。

       。ǘ┧仞B(yǎng)標(biāo)準

        1、基本素養(yǎng):具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對企業(yè)有劇烈的責(zé)任感。閱歷豐富,思路靈敏勇于創(chuàng)新、敢于競爭,處事堅決,講求效率,為人正直,秉公辦事,不徇私情,不以權(quán)謀私。具有較強的組織、協(xié)調(diào)、管理實力,在酒店經(jīng)營管理方面有較強的業(yè)務(wù)實施實力,在與社會各界協(xié)作,塑造酒店形象時具有良好的社交實力。

        2、自然條件:30歲一60歲,相貌端正,身體健康。

        3、文化程度;具有高等旅游專業(yè)、酒店管理專業(yè)學(xué)歷或同等學(xué)歷,對酒店經(jīng)營管理及相關(guān)行業(yè)的學(xué)問有廣泛涉獵,全面了解國家方針政策,熟識國家經(jīng)濟法規(guī)、合同法規(guī),財經(jīng)紀律和《外合資經(jīng)營企業(yè)法》等。

        4、外語水平:能夠嫻熟運用英文進行聽、說、讀、寫。

        5、工作閱歷:具有五年以上酒店主要業(yè)務(wù)部門經(jīng)理管理閱歷。

      酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)6

        崗位職責(zé):

        1、全面負責(zé)處理酒店事務(wù),有效限制成本、提高公司利潤,提升公司品牌;

        2、建立和完善酒店經(jīng)營制度,制定經(jīng)營管理目標(biāo),保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順當(dāng)進行;

        3、建立健全酒店組織結(jié)構(gòu),使之更加合理、精簡、高效;

        4、對酒店經(jīng)營業(yè)績負責(zé),拓展銷售方式,制定酒店經(jīng)營預(yù)算,達成利潤目標(biāo);

        5、指導(dǎo)相關(guān)部門開展培訓(xùn)工作,提高酒店服務(wù)質(zhì)量及員工素養(yǎng);

        6、負責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。

        職位要求:

        1、大專以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè),8年以上酒店管理相關(guān)工作閱歷,其中5年以上四、五星級酒店高層管理閱歷;

        2、具有較強的組織管理協(xié)調(diào)實力,在對業(yè)務(wù)單位、社會各界進行溝通協(xié)作方面具有較強的公關(guān)實力;

        3、熟識酒店業(yè)務(wù)運作、管理及服務(wù)專業(yè)學(xué)問 ;

        4、有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對酒店有劇烈的責(zé)任感。

        星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)8

        1、全面負責(zé)門店的軟硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護,會員服務(wù)質(zhì)量提升,外聯(lián)關(guān)系維護等工作

        2、及時處理營業(yè)現(xiàn)場發(fā)生的緊急事件,維持及營造良好會館秩序

        3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)方向的客訴,其他客訴與銷售部門交接處理。并對客訴處理過程進行詳細記錄,分析具體的原因,改進現(xiàn)有工作,定期進行會員回訪,提升會員滿意度和品牌形象

        4、負責(zé)門店運營相關(guān)流程的申請,包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。

        5、負責(zé)對本門店經(jīng)營成本的控制,努力降低用品損耗,節(jié)省人力成本,降低管理成本

        6、與教練部協(xié)調(diào)配合,及時反饋門店運營過程中出現(xiàn)的`課程、教練及教學(xué)質(zhì)量問題

        7、會館前臺的招募、培養(yǎng)、督導(dǎo)、管理及考核。

        8、外部行政機關(guān)、物業(yè)部門的日常關(guān)系維護及突發(fā)事件公關(guān)

        9、定期召開日會、周會、月度總結(jié)會議,對會議中提出的問題及時解決處理

        10、橫向部門溝通協(xié)作

        11、完成上級交辦的其他工作

      酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)7

        1、負責(zé)酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo);

        2、圍繞公司下達的利潤指標(biāo)和各項工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

        3、負責(zé)酒店團隊的`建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

        4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

        5、負責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;

        6、與公司進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

        7、負責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

        8、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

        9、完成公司交辦的其他工作

      酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)8

        1.全面負責(zé)處理酒店的總體事務(wù),和酒店全體員工共同努力,及時完成酒店所確定的各項目標(biāo)。

        2.制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進行全面的.推銷。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利、ktv收支、溫泉娛樂中心、桑拿等各項經(jīng)濟指標(biāo)和任務(wù)。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況,并采取對策,保證酒店業(yè)務(wù)順利進河。

        3.建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報,并針對各種問題進行指示和講評。傳達政府、董事長(會)的有關(guān)指示、文件、通知,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)。

        4.健全酒店的財務(wù)制度。閱讀的分析各種財務(wù)報表,檢查分析每月營業(yè)情況,督促財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等。

        5.定期巡視公眾場所及各部門的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

        6.培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門的”工作,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

      酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)9

        1、負責(zé)酒店餐飲部、客房部綜合管理;

        2、制定并良好履行酒店的經(jīng)營預(yù)算,實現(xiàn)營業(yè)收入、利潤和RP指標(biāo);

        3、維護好社會關(guān)系,為酒店運作創(chuàng)造良好經(jīng)營環(huán)境做出貢獻;

        4、建立及打造團隊,落實品牌標(biāo)準,提升酒店的品牌影響力和整體運營能力;

        5、具有良好的'溝通能力、協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識。

      酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)10

        職責(zé)描述:

        ◆具備五星級酒店前期開發(fā)、酒店籌建、開業(yè)籌備、酒店運營等相關(guān)閱歷,精通酒店資產(chǎn)管理各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié);

        ◆具備簽訂酒店管理合同的相關(guān)閱歷,與酒店管理公司就酒店管理合同中的.重要條款進行溝通和談判;

        ◆具備精彩的酒店項目開發(fā)及管理實力:對酒店項目定位、酒店品牌選擇、投資測算、成本限制、設(shè)計合理性、進度安排、質(zhì)量限制等能進行全局把控和平衡,能夠合理支配項目資源,推動酒店按時開業(yè);

        ◆熟識海南和三亞酒店行業(yè)市場;

        ◆具備精彩的協(xié)調(diào)實力、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和安排執(zhí)行實力;

        ◆代表業(yè)主方與酒店管理公司就酒店項目在開發(fā)建設(shè)過程中的設(shè)計、工程、籌備事項進行溝通和談判,確保業(yè)主方的利益;

        ◆主動進取、具有不斷創(chuàng)新的理念;具有敏銳的酒店行業(yè)市場洞察和分析推斷實力,有較強的宏觀把握及安排、組織、協(xié)調(diào)及執(zhí)行實力;

        ◆外語流利

        任職要求:

        ◆酒店/經(jīng)濟管理類等相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷;

        ◆ 5年以上酒店行業(yè)管理工作閱歷。

      酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)11

        一、職責(zé):

        1、對總經(jīng)理負責(zé),負責(zé)餐飲部的全面工作。

        2、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示,對飲食的經(jīng)營好差負有重要的責(zé)任。

        3、制訂飲食部的營業(yè)政策、計劃。

        4、主持日常飲食部的部務(wù)會議,協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各單位的工作,使工作能協(xié)調(diào)一致地順利進行。

        5、擬定餐飲部每年的預(yù)算方案和營業(yè)指標(biāo)。審閱餐飲部各單位每天的營業(yè)報表,進行營業(yè)分析,作出經(jīng)營決策。

        6、審閱和批示部屬各單位和個人呈交的報告及各項申請。

        7、與行政總廚、大廚、宴會部研究如何提高食品的質(zhì)量,創(chuàng)制新的花*品種;制定或修定年、季、月、周、日的菜單式餐牌;制定食品及飲料的成本標(biāo)準。

        8、參加總經(jīng)理召開的各部經(jīng)理例會、及業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議,建立良好的公共關(guān)系。

        9、對部屬管理人員的工作進行督導(dǎo),幫助他們不斷提高業(yè)務(wù)能力。

        二、業(yè)務(wù)要求:

        1、餐飲部經(jīng)理屬酒店高層管理人員,要求對酒店業(yè)務(wù)的熟悉程度和管理水平同總經(jīng)理一樣。

        2、熟悉餐飲部門的業(yè)務(wù),善于進行工作策劃,善于進行業(yè)務(wù)推廣和市場銷售。

        3、餐飲部門在飯店里是直接對客人面對面服務(wù)的一個部門,客人流量大,口味和要求復(fù)雜,服務(wù)持續(xù)時間長,要求高,作為餐飲部經(jīng)理要熟悉和掌握這項工作的規(guī)律和特點,認真督導(dǎo)管理人員和員工做好服務(wù)工作。

        三、工作內(nèi)容:

        1、了解和掌握下屬各部門的情況,包括營業(yè)情況、員工的素質(zhì)及技術(shù)情況,有的放矢地搞好管理工作。

        2、制定所管部門的工作計劃,對各部門的工作進行督導(dǎo)。

        3、抓好服務(wù)質(zhì)量:

        (1)巡查各餐廳及出品部門,進行工作指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

        (2)在重要宴會和重點客人開餐前要按檢查宴會的要求進行細致的檢查,發(fā)現(xiàn)問題或不妥之處要及時改正。

        (3)檢查各工種員工是否按*作規(guī)程進行工作,檢查他們的儀容、工作效率、技術(shù)的熟練程度、服務(wù)態(tài)度,督導(dǎo)他們保持較高的服務(wù)水準。

        (4)與行政總廚抽檢食品質(zhì)量。

        (5)經(jīng)常征求賓客對服務(wù)及食品質(zhì)量的意見;妥善處理客人的投訴。

        4、加強物資管理,提高經(jīng)濟效益。

        (1)了解和掌握食品原材料的市場價格,指導(dǎo)進行食品原材料的采購;根

        據(jù)飲食業(yè)的旺淡季指導(dǎo)增減食品原材料的進貨額,避免脫銷或積壓,造成損失或浪費;熟悉庫存情況。

        (2)指導(dǎo)生產(chǎn)部門和食品部加強食品的管理,不要讓食物發(fā)生霉壞變質(zhì)。

        (3)控制食品原材料及飲料的標(biāo)準、規(guī)格和要求,控制成本和毛利率。

        5、加強職工隊伍的教育和培訓(xùn)工作,提高從業(yè)人員的'素質(zhì)。

        (1)教育員工遵紀守法、服從領(lǐng)導(dǎo)、服從管理,培養(yǎng)和提高員工的酒店意識,自覺做好本職工作。

        (2)了解和掌握職工的思想狀況,工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)水平和家庭狀況,有針對*地開展思想教育工作,幫助他們解決一些實際問題和困難,使他們有歸宿感、責(zé)任心和事業(yè)心。

        (3)抓管理的重點是要抓好領(lǐng)班以上管理人員的管理工作,對他們嚴格培訓(xùn)和嚴格管理是提高酒店管理水準和服務(wù)水準的根本保*。

        6、按照食品衛(wèi)生法規(guī)定,嚴格遵守衛(wèi)生管理制度。制定個人,崗位,*作等方面的衛(wèi)生標(biāo)準,實行定期和不定期的衛(wèi)生檢查,保*客人的飲食安全。

        7、注意檢查*所的治安安全保衛(wèi)工作。保*客人在*活動中的安全。

      酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)12

        崗位職責(zé):

        1、向酒店總經(jīng)理負責(zé),協(xié)助總經(jīng)理完成公司下達的工作任務(wù)。

        2、負責(zé)審定酒店財務(wù)計劃、管理制度和工作程序的實施和運轉(zhuǎn),落實崗位責(zé)任制。

        3、參與酒店重要經(jīng)濟問題的分析和決策,參加酒店主要經(jīng)濟合同的談判、簽署,并監(jiān)督執(zhí)行。

        4、協(xié)助總經(jīng)理控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費用,協(xié)助建立并督導(dǎo)實施成本和費用控制和各項制度。

        5、協(xié)助總經(jīng)理審核并組織實施酒店各類物資采購供應(yīng)計劃的.落實確保酒店采購供應(yīng)正常運轉(zhuǎn)。

        6、深入部門,檢查工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時督辦。

        7、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。

        任職要求:

        1、3年以上酒店管理工作經(jīng)驗,熟悉酒店運營,具備良好的管理能力與溝通協(xié)調(diào)能力;

        2、思維敏捷,親和力強,善于處理客戶糾紛與突發(fā)事故;

        3、敬業(yè)勤奮,能吃苦耐勞。形象氣質(zhì)佳,28-45歲,男女不限。

      酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)13

        (一)崗位職責(zé)

        1、協(xié)助總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理執(zhí)行酒店的各項決議,完成總經(jīng)理及執(zhí)行總經(jīng)理分配的各項具體工作。

        2、配合執(zhí)行總經(jīng)理檢查酒店管理制度、崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的落實執(zhí)行情況。

        3、根據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理授權(quán)對酒店的業(yè)務(wù)經(jīng)營活動日常管理進行檢查、協(xié)調(diào),發(fā)現(xiàn)問題及時報告總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理,并采取必要的措施予以解決。

        4、根據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理的授權(quán),負責(zé)具體業(yè)務(wù)部門的組織協(xié)調(diào)工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,發(fā)生重大問題及時向總經(jīng)理匯報,并提供解決問題的方案,以便參考。

        5、根據(jù)授權(quán)對酒店的.日常運行、服務(wù)質(zhì)量、儀容儀表、勞動紀律方面存在的問題進行督導(dǎo)檢查,使之達到酒店要求的水準。

        (二)素質(zhì)標(biāo)準

        1、基本素質(zhì):具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對企業(yè)有強烈的責(zé)任感。經(jīng)驗豐富,思路敏捷勇于創(chuàng)新、敢于競爭,處事果斷,講求效率,為人正直,秉公辦事,不徇私情,不以權(quán)謀私。具有較強的組織、協(xié)調(diào)、管理能力,在酒店經(jīng)營管理方面有較強的業(yè)務(wù)實施能力,在與社會各界協(xié)作,塑造酒店形象時具有良好的社交能力。

        2、自然條件:30歲一60歲,相貌端正,身體健康。

        3、文化程度;具有高等旅游專業(yè)、酒店管理專業(yè)學(xué)歷或同等學(xué)歷,對酒店經(jīng)營管理及相關(guān)行業(yè)的知識有廣泛涉獵,全面了解國家方針政策,熟悉國家經(jīng)濟法規(guī)、合同法規(guī),財經(jīng)紀律和《外合資經(jīng)營企業(yè)法》等。

        4、外語水平:能夠熟練使用英文進行聽、說、讀、寫。

        5、工作經(jīng)驗:具有五年以上酒店主要業(yè)務(wù)部門經(jīng)理管理經(jīng)驗。

      酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)14

        1、全面負責(zé)酒店的日常經(jīng)營管理。傳遞卓越,極致的客服服務(wù)理念提高客戶舒適度,確保酒店一直處在良好的運營當(dāng)中。

        2、建立、健全酒店的'組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。

        3、負責(zé)實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。

        4、落實酒店年度財務(wù)預(yù)算,向各部門下達年度工作指標(biāo)。

        5、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。

        6、負責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。

      酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)15

        1、接受公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),詳細負責(zé)整個項目的領(lǐng)導(dǎo)及管理工作。

        2、負責(zé)項目接管前及接管后的整體策劃和組織實施。

        3、熟識公司的全部規(guī)章制度及外來文件,如人事制度、財務(wù)制度、管理文件。

        4、依據(jù)項目的實際狀況,制定并評審各項規(guī)章制度、工作程序及標(biāo)準是否符合公司要求和項目實際狀況,并監(jiān)督下屬員工嚴格按規(guī)章制度、工作程序及標(biāo)準工作。

        5、負責(zé)制定項目部日常管理工作安排和工作總結(jié),并報公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理批閱。

        6、負責(zé)項目部培訓(xùn)工作的整體限制,統(tǒng)計分析員工的培訓(xùn)需求,編制項目年度培訓(xùn)安排,并監(jiān)督培訓(xùn)安排的實施。

        7、負責(zé)監(jiān)控和管理項目部各種成本、費用支出,有效限制小區(qū)的能源運用量,并負責(zé)審批各部門的物品運用安排,保持財務(wù)運作收支平衡,提高經(jīng)濟效益,開源節(jié)流。負責(zé)統(tǒng)籌、管理和跟進業(yè)戶欠費的催收工作,保證物業(yè)管理費和各種費用的收費率。

        8、負責(zé)項目部人力資源的總體限制與管理,合理配置資源以滿意服務(wù)要求,負責(zé)項目員工的人事任免等工作。

        9、嚴格依據(jù)公司制定管理指標(biāo)和經(jīng)濟指標(biāo)對項目各項工作進行總體監(jiān)督、檢查和限制,并負責(zé)制定本項目基層員工的績效考評標(biāo)準,以此管理各級人員。

        10、協(xié)調(diào)各部門的`關(guān)系,組織員工以團結(jié)合作精神處理園區(qū)全部管理工作及緊急事故,確保日常管理工作正常進行。發(fā)生重大或突發(fā)事務(wù)時應(yīng)起到領(lǐng)導(dǎo)帶頭作用,主動組織應(yīng)對,并剛好上報公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理。

        11、作為本項目的消防總負責(zé)人,應(yīng)定期組織消防演習(xí)、培訓(xùn)、消防宣揚等,當(dāng)發(fā)生火情或疑似火情時,應(yīng)嚴格依據(jù)《消防管理手冊》的要求,快速有序的組織撲滅,確保業(yè)戶和公共財產(chǎn)不受損害,并剛好上報總公司。

        12、督導(dǎo)員工仔細執(zhí)行各項規(guī)章制度及平安操作規(guī)程,檢查員工工作質(zhì)量,發(fā)覺不合格剛好訂正

        13、巡察檢查整個項目各部門的運行狀況,監(jiān)察小區(qū)的管理狀況。剛好處理所轄小區(qū)緊急事故和突發(fā)事務(wù),確保日常管理工作有序進行。如發(fā)覺任何問題,必需跟進處理結(jié)果,如問題嚴峻必需上報分公司。同時將巡察檢查、監(jiān)察狀況填寫在《項目經(jīng)理周檢查記錄表》中。

        14、負責(zé)以項目部名義對外發(fā)文或處理原則性事務(wù),跟進物業(yè)管理服務(wù)合同的續(xù)簽以及分包合同的簽訂,并報分公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理審批。

        15、監(jiān)督下屬各部門負責(zé)人的工作,并定期對各部門負責(zé)人的工作進行全面、精確地考核評估,剛好提出其管理中存在的不足,并監(jiān)督其改正。

        16、每天與各部門負責(zé)人開早會總結(jié)工作狀況,對日常工作中出現(xiàn)的問題剛好探討解決,并傳達公司最新信息及要求,同時收集員工工作中的看法、建議并解決員工日常工作中的困難。

        17、做好與業(yè)戶的溝通工作,對業(yè)戶提出的看法和建議,必需仔細考慮,并落到實處。對書面及重大投訴應(yīng)當(dāng)賜予書面的答復(fù)。主動組織開展各類社區(qū)文化活動,保證與業(yè)戶建立良好的關(guān)系,促進項目的管理。

        18、負責(zé)組織小區(qū)檔案的建立與管理。

        19、建立和處理好與屬地政府部門和開發(fā)商的關(guān)系。

        20、協(xié)調(diào)外部關(guān)系,使外部環(huán)境和諧。

        21、協(xié)調(diào)項目部門內(nèi)部關(guān)系,保持各項工作暢通。

        22、完成公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理交辦的其他工作支配及任務(wù)。

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