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酒店安全生產(chǎn)的年度總結(jié)范文
總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書(shū)面材料，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力，因此我們要做好歸納，寫(xiě)好總結(jié)。那么你真的懂得怎么寫(xiě)總結(jié)嗎？以下是小編為大家收集的酒店安全生產(chǎn)的年度總結(jié)范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店安全生產(chǎn)的年度總結(jié)范文1
20xx年十一“黃金周”期間，xx酒店認(rèn)真貫徹x市旅游局關(guān)于做好旅游安全工作（［20xx］x號(hào)文件）的精神，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下，酒店各部門領(lǐng)導(dǎo)事必躬親，帶領(lǐng)酒店全體員工出色地完成了酒店“黃金周”的各項(xiàng)接待工作及任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了酒店接待客人零投訴和安全事故為零的“雙零”目標(biāo)�，F(xiàn)對(duì)假期各方面工作總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，指導(dǎo)思想明確
為迎接今年的旅游高峰期，做好“黃金周”期間的安全和服務(wù)接待工作，結(jié)合上級(jí)部門的通知精神，酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)親自進(jìn)行相關(guān)工作布置。首先要求“黃金周”期間要牢固樹(shù)立“安全第一，質(zhì)量第二，效益第三”的指導(dǎo)思想，加大酒店安全管理力度，要求各部門節(jié)前要制定周密的接待工作方案和各項(xiàng)安全防范工作預(yù)案，尤其把安全防范工作落實(shí)到每一個(gè)環(huán)節(jié)，每一個(gè)細(xì)節(jié)上，做到措施積極有效，認(rèn)真總結(jié)以往工作中存在的安全問(wèn)題，把酒店全體員工的安全知識(shí)、意識(shí)調(diào)動(dòng)起來(lái)，提高處理緊急事故和突發(fā)事件的處理能力，提高酒店整體安全管理水平和工作水平。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，責(zé)任到人
節(jié)日期間，酒店制定中層管理者值班制，由總經(jīng)理協(xié)調(diào)、指揮、調(diào)度，副總經(jīng)理帶領(lǐng)各部門負(fù)責(zé)人參加執(zhí)行，確保酒店24小時(shí)都有主要領(lǐng)導(dǎo)在崗在位，及時(shí)有效的抓好酒店各項(xiàng)工作，確保能夠在第一時(shí)間及時(shí)處理各類問(wèn)題。
值班人員均按時(shí)到崗值班，上午和下午對(duì)酒店各進(jìn)行一次巡查，確保值班人員認(rèn)真巡查，不流于形式，對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)上報(bào)給酒店領(lǐng)導(dǎo)。值班人員還需做好工作記錄，將當(dāng)天的酒店運(yùn)營(yíng)狀況，尤其是安全情況詳細(xì)記錄在值班記錄上，使酒店領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)了解酒店各項(xiàng)工作的運(yùn)行狀況，并采取相應(yīng)的措施。而對(duì)工作準(zhǔn)備不周，責(zé)任落實(shí)不到位、組織指揮不利、未履行好職責(zé)而造成財(cái)產(chǎn)損失的值班人員要追究責(zé)任。
三、開(kāi)展安全宣傳，增強(qiáng)防范意識(shí)
節(jié)前，x總專門組織召開(kāi)了安全工作會(huì)議，對(duì)各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行了假期安全教育，統(tǒng)一了員工思想和認(rèn)識(shí)，動(dòng)員員工參與黃金周旅游安全保衛(wèi)戰(zhàn)，要求各部門制定相應(yīng)的緊急預(yù)案。此外，各部門也充分利用班前班后會(huì)教育、培訓(xùn)員工，增強(qiáng)全體員工的防范意識(shí)和防范能力，教給員工怎樣預(yù)防火災(zāi)、食物中毒等事故，教給員工外出旅游的一些小常識(shí)，使員工懂得了在險(xiǎn)情發(fā)生時(shí)如何進(jìn)行施救他人及自救并提醒員工假日外出注意出行安全。強(qiáng)化了員工的安全意識(shí)，使員工掌握了一些必備的安全自救知識(shí)。
四、進(jìn)行隱患排查，防范于未然
酒店針對(duì)“黃金周”安全工作的需要，xx月xx日10:30在帶領(lǐng)指揮下，各部門負(fù)責(zé)人組成安全檢查小組對(duì)酒店各方面工作開(kāi)展了全方位大檢查，通過(guò)自查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)報(bào)相關(guān)部門進(jìn)行檢修和維護(hù)，切實(shí)將安全隱患大檢查、大排查、大整治工作落到實(shí)處，保證酒店的.正常運(yùn)營(yíng)。
假日前夕，在總經(jīng)理的指揮帶動(dòng)下，保安部再次對(duì)酒店進(jìn)行了全面消防安全，安全生產(chǎn)，安全保衛(wèi)工作大檢查，對(duì)個(gè)別不符合要求的部位立即進(jìn)行整改，切實(shí)消除安全隱患。
工程部有計(jì)劃的對(duì)酒店各設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)，并對(duì)包括電梯、配電機(jī)房、緊急用電、空調(diào)等設(shè)備進(jìn)行全面的檢測(cè)維修。
五、精心組織，周密安排，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)安全措施。
在節(jié)日期間，酒店主要領(lǐng)導(dǎo)組織保安部對(duì)安全布防和監(jiān)控程序進(jìn)行精心部署，加強(qiáng)對(duì)餐廳、樓層的巡視力度，全力確保節(jié)日期間無(wú)安全事故。針對(duì)散客多、車輛多、婚宴多的特點(diǎn)，全體保安人員不辭辛勞、加班加點(diǎn)，針對(duì)高峰時(shí)段的嚴(yán)峻性及時(shí)合理的安排人員，全力做好各項(xiàng)安全工作。
為保證食物新鮮、無(wú)毒、衛(wèi)生，餐飲部在節(jié)前對(duì)廚房及餐廳進(jìn)行了衛(wèi)生大掃除，節(jié)日期間并有專人負(fù)責(zé)對(duì)廚房、餐具每天進(jìn)行衛(wèi)生檢查；酒店還實(shí)行專人重點(diǎn)監(jiān)督管理制度，對(duì)食物的采購(gòu)、管理等進(jìn)行監(jiān)督管理，確保食品安全衛(wèi)生工作落到實(shí)處。
工程部在節(jié)日期間，進(jìn)行合理的人員調(diào)配，安排技術(shù)過(guò)硬、經(jīng)驗(yàn)豐富的工程人員值班，確保酒店各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)作，不出現(xiàn)任何機(jī)械設(shè)備事故。
六、存在的不足之處
1、地理位置因素。因長(zhǎng)江路橋正在擴(kuò)建重修，有些路段禁止通行，而我店位于高架出口，出入口單一，造成酒店交通不便，客源減少。雖然2日、3日我店的散客入住率達(dá)到76%以上，但同比住客率仍略有下降。
2、服務(wù)人員緊缺。人員流動(dòng)性大是酒店服務(wù)業(yè)的一大特點(diǎn)，因酒店服務(wù)人員緊缺，致使酒店服務(wù)工作稍有欠缺，為酒店的日常經(jīng)營(yíng)帶來(lái)一些困難。
在旅游局安全工作文件精神的指導(dǎo)下，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的英明決策下，在全體員工的積極配合下，我們順利渡過(guò)了“黃金周”，實(shí)現(xiàn)了“安全、秩序、質(zhì)量、效益”四統(tǒng)一的目標(biāo)。我們將繼續(xù)努力做好酒店的服務(wù)接待工作，在做好經(jīng)營(yíng)工作的同時(shí)狠抓安全工作，注重提高員工的安全技能和保安員的安全防范技能，為酒店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供強(qiáng)有力的安全保障。
酒店安全生產(chǎn)的年度總結(jié)范文2
“安全是企業(yè)的生命線”、“平安是�！薄Ｒ荒陙�(lái)，為做好20xx年度安全生產(chǎn)工作，我酒店切實(shí)履行安全生產(chǎn)責(zé)任主體職責(zé)，將其作為事關(guān)企業(yè)發(fā)展頭等大事來(lái)抓，認(rèn)真按照《安全生產(chǎn)法》和《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的決定》以及省、市、區(qū)、街道對(duì)安全生產(chǎn)工作的要求和部署，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的`方針，進(jìn)一步強(qiáng)化預(yù)防措施，全面消除事故隱患。今年來(lái)，各項(xiàng)生產(chǎn)工作保持穩(wěn)定有序，沒(méi)有發(fā)生任何安全生產(chǎn)責(zé)任事故�，F(xiàn)就20xx年度安全生產(chǎn)工作開(kāi)展情況簡(jiǎn)要總結(jié)如下：
一、主要做法：
1、組織健全，責(zé)任落實(shí)
我酒店高度重視安全生產(chǎn)工作，今年共召開(kāi)安全生產(chǎn)工作會(huì)議4次，安全隱患排查會(huì)議3次，安全隱患整治會(huì)議2次，真正把安全生產(chǎn)列入重要議事日程加以落實(shí)。酒店根據(jù)人事調(diào)整，及時(shí)對(duì)酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行調(diào)整和充實(shí)，由經(jīng)理?yè)?dān)任組長(zhǎng)，確定了專職安全員，簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)。同時(shí)，酒店也與部門簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)，制定和規(guī)范安全操作規(guī)程，明確部門安全生產(chǎn)責(zé)任，建立完善安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò)。
2、宣傳教育，加強(qiáng)意識(shí)
一是在6月份“全國(guó)安全生產(chǎn)月”活動(dòng)中，酒店組織全酒店員工觀看了安全生產(chǎn)電教片，召開(kāi)了安全生產(chǎn)知識(shí)宣傳會(huì)，利用發(fā)放安全生產(chǎn)科普知識(shí)單和操作管理規(guī)范等形式，在酒店內(nèi)大力宣傳，提高酒店員工的預(yù)防和保護(hù)意識(shí)，從而實(shí)現(xiàn)按規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)操作，防范因疏忽造成安全事故發(fā)生。二是各級(jí)組織員工參加逃生自救和消防火災(zāi)應(yīng)急救援演練，提高自救能力。三是組織酒店員工、部門、班組三級(jí)教育培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)一級(jí)抓一級(jí)，一級(jí)監(jiān)督一級(jí)，預(yù)防和控制事故發(fā)生幾率。
3、認(rèn)真檢查，排除隱患
今年來(lái)，我酒店加強(qiáng)了安全生產(chǎn)檢查力度，堅(jiān)持每月檢查1次，還經(jīng)常安排酒店安全員進(jìn)行巡查，督促各部門制定應(yīng)急預(yù)案及防范措施，防患于未然。每次檢查都深入部門、班組，對(duì)檢查中存在的隱患當(dāng)場(chǎng)責(zé)令其進(jìn)行整改，一時(shí)難于整改的，酒店采取有效的安全防范措施，并指派專人限期督促整改。
4、加在投入，強(qiáng)抓整治
今年，我酒店拿出專項(xiàng)資金進(jìn)行安全生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施，安全培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)、陣地建設(shè)，極大地改變了安全生產(chǎn)基礎(chǔ)條件，以強(qiáng)勁的工作力度和措施保障安全生產(chǎn)。同時(shí)開(kāi)展安全生產(chǎn)集中整治，對(duì)排查出來(lái)的安全隱患，及時(shí)整改到位。
二、存在問(wèn)題
今年來(lái)，我酒店安全生產(chǎn)工作雖然做了一些工作，取得一些成效，但也還存在一些薄弱環(huán)節(jié)，主要是：一是員工的安全生產(chǎn)意識(shí)有待于進(jìn)一步加強(qiáng)，群眾對(duì)安全生產(chǎn)法律法規(guī)的知曉率有待繼續(xù)提高。二是個(gè)別班組對(duì)安全生產(chǎn)工作不夠重視，對(duì)安全檢查整改活動(dòng)“應(yīng)付檢查走過(guò)場(chǎng)”的現(xiàn)象依然存在。
三、明年的工作思路：
1、繼續(xù)加強(qiáng)安全生產(chǎn)法律法規(guī)宣傳和相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。一是重點(diǎn)宣傳《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的決定》、《安全生產(chǎn)許可證條例》等法律法規(guī)和安全生產(chǎn)基本知識(shí)，提高員工的安全生產(chǎn)意識(shí)。二是加強(qiáng)從業(yè)人員安全知識(shí)培訓(xùn)，全面普及安全生產(chǎn)基本知識(shí)，規(guī)范生產(chǎn)操作流程，防范安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)日常檢查和隱患整改力度，建立嚴(yán)密的安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，消除事故隱患。
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