久久综合丝袜日本网手机版,日韩欧美中文字幕在线三区,亚洲精品国产品国语在线,极品在线观看视频婷婷

      <small id="aebxz"><menu id="aebxz"></menu></small>
    1. 白露時節(jié)飲食與習俗

      時間:2022-06-28 13:02:03 文化 我要投稿
      • 相關(guān)推薦

      白露時節(jié)飲食與習俗

      白露是二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣,每年9月8日前后,當太陽移達黃經(jīng)165度時,開始進入白露節(jié)氣,此時農(nóng)作物即將成熟,“秋老虎”也將逝去,天氣轉(zhuǎn)涼。《月令七十二候集解》中說:“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也!

      白露時節(jié)飲食與習俗

      白露時節(jié),晴朗的白晝溫度雖然仍舊可以達到30多攝氏度,但夜晚會降到20多攝氏度,其溫差達10多攝氏度。此時,人們會明顯地感覺到炎熱的夏天已經(jīng)過去,涼爽的秋天來了。專家提醒說,白露是典型的秋季氣候,秋季的氣候特點就是干燥,因此要當心“秋燥”傷人。

      俗語說:“處暑十八盆,白露勿露身!边@兩句話的意思是說,處暑仍熱,每天須用一盆水洗澡,過了十八天,到了白露節(jié),就不要赤膊裸體了,以免著涼。還有句俗話:“白露白迷迷,秋分稻秀齊!币馑际钦f,白露節(jié)前后若有露,則晚稻將有好收成。

      【白露的健康與飲食】

      “白露秋分夜,一夜冷一夜”。白露過后,早晚溫差加大更為明顯,若不及時添加衣被,極易患上感冒。而支氣管炎、哮喘、胃腸疾病、消化性潰瘍等慢性病患者,此時也易誘發(fā)或加重病情。保健專家提示說,白露時節(jié),要注意防寒保暖,積極參加體育鍛煉,預(yù)防感冒。在調(diào)節(jié)飲食上,應(yīng)選擇清淡、富含營養(yǎng)、少或無刺激性的食物,避免生冷飲食,保證適量的新鮮蔬菜,保持大便的通暢,同時少吃黃魚、帶魚、蝦、蟹和肥肉,并戒煙戒酒,減少發(fā)病的機會。

      白露時節(jié),由于氣候漸干燥,很多人會感到早晨起床時嗓子發(fā)干,皮膚緊繃,即使飲用一大杯水也難以解渴。這種現(xiàn)象就是人們常說的“秋燥”。 有效防治“秋燥”,除了要重視精神調(diào)養(yǎng)、保持居室通風外,還可重點在飲食上下工夫。天津中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲說,此時應(yīng)多喝水,尤其是蜂蜜水、淡茶、果汁、豆?jié){、牛奶等,以補充水分,保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度;要多吃新鮮蔬菜和水果;要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等。特別是生姜,食后容易上火,加重“秋燥”對人體的危害。

      【白露習俗】

      相較于“兩至”“兩分”,白露節(jié)氣在民間的地位并不算高,但其民俗活動卻是異常的豐富多彩。

      福建福州有個傳統(tǒng)習俗叫“白露必吃龍眼”。民間的意思是,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。因為龍眼本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病,而且白露之前的龍眼個大味甜口感好,所以白露吃龍眼是再好不過的了。

      在浙江溫州等地也有過白露節(jié)的習俗。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說食后可滋補身體,去風氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”是10種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等,以與“白露”字面上相應(yīng)。

      白露時節(jié)還是太湖人“祭禹王”的日子。禹王是傳說中治水英雄大禹,太湖畔漁民稱為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié),這里都要舉行祭禹王的香會。其中又以清明、白露春秋兩祭規(guī)模為最大,歷時一周。在祭禹王的同時,還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等。活動期間,《打漁殺家》是必演的一臺戲,它寄托了人們對美好生活一種祈盼和向往。

      除以上民俗活動外,在我國其他一些地區(qū)還有吃番薯、飲白露茶、喝白露酒等趣味習俗。

      【白露與養(yǎng)生】

      白露時節(jié)話“補露”

      節(jié)氣變化對人體的影響顯而易見,民間就有“疾病跟著節(jié)氣走”的說法。白露節(jié)氣是涼爽季節(jié)的開始,白天和夜晚的溫度相差可達10多攝氏度;加之秋燥耗人津液,因此常會出現(xiàn)口咽干苦、大便干結(jié)、皮膚干裂的現(xiàn)象,是呼吸道、消化道等疾病的易發(fā)季節(jié),因而白露前后注意養(yǎng)生,顯得十分重要,白露養(yǎng)生俗稱“補露”。在民間,直至當今仍有“養(yǎng)冬”的習俗,立冬這一天,家家戶戶宰雞殺鴨買羊肉,加一點滋補中藥,熬個熱騰騰一大鍋,全家人改善一下,補充身體的能量,為進入寒冬做好準備。而“補露”的習俗,已逐漸被人們淡忘,不為多數(shù)人所熟悉。

      過去在民間,是很看重白露前后養(yǎng)生的,只不過地域不同,“補露”的方法也各異。南京人愛喝白露茶,認為白露茶清香甘醇,既不像春茶那樣鮮嫩經(jīng)不起泡,也不像夏茶那樣干澀苦味。蘇浙一帶的鄉(xiāng)下則在白露日釀酒,這種酒溫中含熱,有利寒氣散發(fā)。在福州,白露日必吃龍眼,認為在這一天吃一顆龍眼相當于吃一只雞。在我們溫州,過去有在白露這一天,采集白木槿、白毛苦菜等多種帶“白”字的草藥,與白毛烏骨雞同煨,以補身子。

      當心“秋燥”傷人

      白露即為典型的秋季氣候,我們就不能不考慮到秋季的氣候特點——干燥,也就是人們常說的“秋燥”。預(yù)防秋燥的方法很多,可適當?shù)囟喾恍└缓S生素的食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對緩解秋燥多有良效。對普通大眾來說,簡單實用的藥膳、食療似乎更容易接受。

      白露的天氣已經(jīng)逐漸變涼,尤其是晚上,溫度有時只有十幾度,這個時候空氣中的水汽便會凝結(jié)成露,我們在早晨都能看到植物上的露水。白露之后,空氣非常干燥,這個時候我們要注意多喝一些水,多吃一些清淡的食物。


      【白露時節(jié)飲食與習俗】相關(guān)文章:

      白露時節(jié),如何飲食?06-29

      白露時節(jié)有哪些飲食禁忌06-29

      白露時節(jié)該吃什么06-29

      白露節(jié)氣的習俗06-29

      白露節(jié)氣習俗06-28

      白露時節(jié)養(yǎng)肺食譜推薦06-29

      白露時節(jié)適宜吃的幾種食物06-29

      白露時節(jié)祝福語大全11-01

      白露節(jié)氣的由來及習俗06-29

      白露的由來和習俗06-29