久久综合丝袜日本网手机版,日韩欧美中文字幕在线三区,亚洲精品国产品国语在线,极品在线观看视频婷婷

      <small id="aebxz"><menu id="aebxz"></menu></small>
    1. 冬至喝什么酒

      時間:2022-07-03 03:32:01 冬至節(jié) 我要投稿
      • 相關推薦

      冬至喝什么酒

      冬至喝什么酒

      冬至要喝冬釀酒,有錢吃一夜,沒錢凍一夜

      冬至將至 冬釀酒盡顯古城蘇州本色

      離冬至只剩幾日,姑蘇城內的商嘗超市內的冬釀酒已經上柜,前來選購的蘇州人絡繹不絕。蘇州人過冬至要喝一種特別的酒桂花冬釀酒,此酒只在每年冬至前釀造一次,顯示了蘇州人寧缺毋濫的精致品位。冬至夜酒席間,這一杯杯桂花郁香、甘甜爽口的冬釀酒,給蘇州合家老少帶來了過年般甜美的氛圍。 蘇州二千五百年前是吳國的都城,吳國始祖泰伯、仲雍是周太王后裔,曾承襲周代歷法把冬至作為一年之初,所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗,而每年冬至夜的“菜單”更是考究,延續(xù)著淵遠的吳地風情,形成了與其他城市不一樣的獨特意義。冬至的意思,不是冬天到了的意思,而是冬天到了極致的意思,冬至一陽生,老陰過后,一陽發(fā)生。冬釀酒喝過,下來就可以期盼明媚的春天。而冬釀酒的桂花,又恰恰是金秋的符號,如此說來,冬釀酒忽然就有了象征主義的眉目!∶磕晔拢瑓堑剜l(xiāng)農以草藥糯米釀酒,謂“冬釀酒”,色清香冽,甘美異常。名目繁多,有“桂花酒”、“秋露白”、“杜茅柴”、“靠壁清”,釀成后置壁間月余,碧清香甜;“三白酒”以清泉水浸白糯米,以白面造麴釀成;“十月白”為十月釀造;“生泔酒”其釀而未煮,旋即可飲!秴庆ā吩伒溃骸岸劽呤掳祝埧床裰銙

      當檐。一時佐酒論風味,不愛團臍只愛尖”。

      據(jù)老一輩蘇州人介紹,過去每逢冬至來臨,蘇州大街小巷酒釀飄香。蘇州人把酒釀俗稱為“酒娘”,綿甜而回味,“鶯聲巷陌酒娘兒”。有詩人說,酒娘酒娘,端的是個女孩兒的模樣。蘇州阿婆做的酒釀“熟”了,便會把家人牽到一個稻草盤成的捂窠旁,掀起蓋在上面厚厚的棉墊,木制的蓋一打開,色浮淺碧,酒香微飄,盛上一小碗,一小勺入口,潤如甘露,味醇綿軟! √K州的冬釀酒色澤淡黃或金黃,較濃郁,并攙有桂花糖,酒中漂著些細細的小桂花,味道甜淡,清香撲鼻。斟酒入杯,酒香漸漸泛起、然后擴散,最后滿室皆是暖暖的甜甜的香氣,讓人不飲先醉。不過冬釀酒度很淡的,老少婦孺均能喝上兩杯,不過也聽說有酒量很好的人沾唇即醉的! √K州人在飲酒上體現(xiàn)了濃濃的本土文化,在冬至的節(jié)日餐桌上,冬釀酒依舊盡顯古城本色。即使奢華至茅臺燙腳、人頭馬漱口者,對冬釀酒這種土制也要畢恭畢敬的供于碗碟之間。


      【冬至喝什么酒】相關文章:

      重陽節(jié)喝什么酒07-04

      古代重陽節(jié)喝什么酒07-01

      重陽節(jié)應該喝什么酒07-05

      重陽節(jié)習俗是喝什么酒07-04

      在重陽節(jié)喝什么酒好07-03

      重陽節(jié)人們喝什么酒02-16

      龍舌蘭酒的常見搭配喝法04-20

      喝滿月酒的祝福語02-02

      [白領保健]經期該喝什么 喝枸杞好嗎07-12

      霜降養(yǎng)生喝什么茶07-02