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寫(xiě)吃胡辣湯的作文
胡辣湯是河南有名的美食小吃。大家來(lái)說(shuō)說(shuō)你吃胡辣湯的感受吧。以下是小編整理的相關(guān)作文，希望對(duì)大家有所幫助！歡迎閱讀！
寫(xiě)吃胡辣湯的作文 篇一
這胡辣湯身份可是不簡(jiǎn)單，要知道，他可是被稱之為河南一絕，不僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高，你想想，一大鍋的大雜燴，營(yíng)養(yǎng)能不高么。這么多的優(yōu)點(diǎn)集于一身，怪不得我一聽(tīng)見(jiàn)“胡辣湯”這三個(gè)字，口水都要下來(lái)了呢。
胡辣湯，又名糊辣湯，是中國(guó)北方早餐中常見(jiàn)的湯類食品。常見(jiàn)于街上的早點(diǎn)攤點(diǎn)，其特點(diǎn)是微辣，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道上口，十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐。
當(dāng)時(shí)，閣老嚴(yán)嵩為了討皇帝歡心，從一個(gè)道士手中得到一付助壽延年的調(diào)味藥獻(xiàn)給皇帝，煮成湯以后給皇帝喝。這湯美味無(wú)窮，皇帝非常的高興，立刻命名為“御湯”。明朝亡后，御廚趙紀(jì)攜帶這“御湯”逃至逍遙(今西華縣逍遙鎮(zhèn))，受逍遙胡氏之恩，把這個(gè)方子傳授給了胡氏。因?yàn)闇憷蔽睹溃乙彩呛辖?jīng)營(yíng)的，所以后慢慢被當(dāng)?shù)乩习傩諅鞣Q為“胡辣湯”。
胡辣湯不僅好吃，而且也好做，但我可不會(huì)把老媽的獨(dú)家秘方告訴你是這樣做的。首先，將煮熟的牛肉丁、大約一寸長(zhǎng)的粉條段、花生豆和海苔放進(jìn)鍋里煮。一會(huì)后，再把豆筋放入鍋里。然后等水冒泡后把勾好的粉芡(qian)倒入鍋中，注意，一定要邊到邊攪，防止粘鍋。
最后，往鍋里面倒入合適的醋、胡椒粉、香油、麻椒粉和雞精。一鍋色香味俱全的胡辣湯就做出來(lái)了。雖說(shuō)這鍋胡辣湯做出來(lái)了，但是我覺(jué)得還是不夠，因?yàn)槿鄙倭艘粋�(gè)我認(rèn)為最重要的一個(gè)東西——燒餅。胡辣湯又辣又酸，經(jīng)常會(huì)把嗓子辣的燒燒的，而如果配上燒餅，就可以緩解一下嗓子燒的冒煙的情況了。
怎么樣，是不是流口水了呢。趕緊照上面的獨(dú)家秘方做一碗嘗嘗吧!
寫(xiě)吃胡辣湯的作文 篇二
我的家鄉(xiāng)在河南漯河舞陽(yáng)縣，那里人杰地靈、交通發(fā)達(dá)、物產(chǎn)豐富。有一種小吃胡辣湯總是讓我流連忘返。每次回家鄉(xiāng)我都忍不住讓奶奶先帶我去喝個(gè)夠，因?yàn)榈教秃炔簧线@么正宗的胡辣湯了。
走在家鄉(xiāng)的小吃街上，到處都是賣(mài)胡辣湯的。記得我第一次喝胡辣湯時(shí)，感覺(jué)胡辣湯像是一幅美麗的畫(huà)。濃湯里漂浮著幾塊面筋，像小魚(yú)一樣游來(lái)游去。旁邊的豆腐絲潔白細(xì)長(zhǎng)，吃到嘴里就感到特別滑嫩。棕色的海帶在霧氣騰騰的碗里舞動(dòng)著，星星點(diǎn)點(diǎn)的麻油像顆顆珍珠，再加上一把嫩綠的香菜，那香氣直往鼻孔里鉆。我再也忍不住了，端起碗就喝了一口。
胡辣湯初入口時(shí)有一種綿綿的面湯的感覺(jué)，慢慢咽下便有了香辣的滋味。起初我還細(xì)細(xì)品嘗，可是吃得帶勁了，就顧不了那么多，眨眼間一碗胡辣湯就見(jiàn)底了。感覺(jué)不過(guò)癮，就再來(lái)一碗。不一會(huì)兒工夫，我“咕嚕咕�！比挛宄趾鹊粢煌搿Ｎ野淹敕畔�，滿足地站起來(lái)，感覺(jué)容光煥發(fā)，精神十足。吸一口氣，似乎空氣中都彌散著胡辣湯的美味。
家鄉(xiāng)的胡辣湯色美味醇，湯香味辣，色香味俱全，你們要想喝到正宗的胡辣湯就一定要來(lái)我的家鄉(xiāng)嘗嘗。
寫(xiě)吃胡辣湯的作文 篇三
我的家鄉(xiāng)有許多特色小吃，如豆腐干，香腸，黑牛肉等，都很好吃，可我最喜歡的還是胡辣湯。
早上，來(lái)一碗熱乎乎的胡辣湯，放點(diǎn)香菜和麻油，味道別提有多美了/喝了它全身暖烘烘的，我可喜歡它了。
那天，像往常一樣，我和媽媽又來(lái)到一家小攤喝胡辣湯�！袄习�，來(lái)2碗胡辣湯�！崩习迓�(tīng)見(jiàn)了，立刻微笑著端來(lái)一碗熱騰騰的胡辣湯。香辣的氣息立刻鉆到了我的鼻孔里。用勺子輕輕一攪，展現(xiàn)在我面前的是一幅美麗的畫(huà)面。
濃香里漂浮著幾塊小小的面筋，像小魚(yú)一樣游來(lái)游去;旁邊的豆腐絲潔白細(xì)長(zhǎng)，還沒(méi)吃到嘴里就感到特別爽口;海帶是棕色的，有長(zhǎng)有短，好似一根根帶子，在霧氣騰騰中舞動(dòng);嫩綠的香菜宛如幾株海草，搖來(lái)晃去;星星點(diǎn)點(diǎn)的麻油像顆顆珍珠。那香氣裊裊娜娜，直往鼻孔里鉆。我再也忍不住了，端起碗就喝了一口，卻不立刻咽下，而是含在口里，細(xì)細(xì)地品嘗。
胡辣湯初入口時(shí)有一種綿綿的面湯的感覺(jué)，慢慢咽下便有了香辣的滋味。嚼一嚼海帶和面筋，越嚼越有味。咬一下，浸在面筋中的湯汁流出來(lái);咬兩下，感覺(jué)面筋十分勁道;咬三下，面筋變成了小塊塊，再一起咽下。起初還細(xì)細(xì)品嘗，可是吃得帶勁了，就顧不得那么多了，眨眼間一碗胡辣湯就見(jiàn)底了。感覺(jué)不過(guò)癮，還想來(lái)一碗。不一會(huì)兒工夫，我就“咕嚕咕嚕”三下五除二又干掉一碗。我把碗放下，用舌頭把粘在嘴唇上的面湯舔一下，滿足地站起來(lái)，感覺(jué)容光煥發(fā)，精神十足。吸一口氣，似乎空氣中都彌散著胡辣湯的美味。
家鄉(xiāng)的胡辣湯色美味醇，湯香味辣，色香味俱全，真不愧為特色中的珍品呀。
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