久久综合丝袜日本网手机版,日韩欧美中文字幕在线三区,亚洲精品国产品国语在线,极品在线观看视频婷婷

      <small id="aebxz"><menu id="aebxz"></menu></small>
    1. 在家如何做蛋糕-做蛋糕教程

      時(shí)間:2022-06-21 18:12:06 美食 我要投稿
      • 相關(guān)推薦

      在家如何做蛋糕-做蛋糕教程

      如何做好吃的蛋糕,下面是pincai小編為您整理關(guān)于如何做蛋糕_做蛋糕教程,歡迎閱讀!

      在家如何做蛋糕-做蛋糕教程

      做蛋糕教程

      在家如何做蛋糕

      材料及準(zhǔn)備

      電飯鍋:功率500W;容量2.5L(僅作參考,其實(shí)關(guān)系不大)

      材料:雞蛋3到4只、牛奶(250ml)半盒、白砂糖、普通面粉(中筋、低筋都可以)

      方法/步驟

      分離蛋黃和蛋清,將其分別放到干凈無(wú)油無(wú)水的大碗中

      將5到8湯匙的白糖加到蛋黃中(視乎自己的口味,喜歡甜的就放多一些),用湯匙攪勻;然后加上半盒牛奶,再攪勻;再加入面粉(有篩子過(guò)篩更好),一邊加一邊上下翻拌勻(切勿劃圈),直到拌成略稠的蛋糊(覺(jué)得過(guò)稠就加牛奶,覺(jué)得過(guò)稀就加面粉)

      沒(méi)有過(guò)篩的面粉到蛋糊里會(huì)起粗粒,所以拌的時(shí)候要順手用湯匙把面粉粗粒壓扁并使之化開(kāi)。當(dāng)然湯匙不可能把它壓得很細(xì)膩的,請(qǐng)讓我們?nèi)菰S一點(diǎn)點(diǎn)缺陷存在吧:P

      拌好的蛋糊放一邊,我們來(lái)打蛋白。將2~3湯匙的白糖加到蛋清里,再加入一點(diǎn)鹽(或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁,隨便選一樣),朝一個(gè)方向劃圈打(千萬(wàn)不要換方向啊!),直到打發(fā)成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不會(huì)掉下來(lái)的'狀態(tài)。這一步非常關(guān)鍵,蛋糕能不能發(fā)起來(lái)就看它了!!!電動(dòng)打蛋器當(dāng)然最省力,如果沒(méi)有就用手動(dòng)打蛋器(螺旋狀最好),如果都沒(méi)有就用三根筷子打

      將打發(fā)的蛋白分二次加到剛才的蛋黃糊里,上下翻拌,切勿劃圈,拌勻再加第二次,直到全部拌勻?yàn)橹?(注意了,我這里少了一幅拌好后的圖)之后用湯匙在拌好的蛋糕糊上劃十字,另一手同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)大碗,這樣可以給蛋糕液消泡;如果你夠耐心,也可以用牙簽一個(gè)一個(gè)地把泡泡刺破

      很松軟,很香,非常好吃:)

      除了用電飯鍋,還可以蒸蛋糕哦~~方法:

      1、用一個(gè)干凈的容器(大碗之類),抹上薄薄的一層油,把拌好的蛋糕糊倒到容器中。

      2、蒸鍋加水燒開(kāi),然后把裝有蛋糕糊的容器放入鍋中,隔水蒸20分鐘即可。關(guān)火后不用急著拿出來(lái),讓它在里面悶一會(huì)兒~之后再拿出來(lái)放涼切塊即可:)

      蒸蛋糕和電飯鍋蛋糕一樣香,但口感比較濕潤(rùn)綿軟,更適合小孩子和老人家,及身體不適的朋友:)


      【在家如何做蛋糕-做蛋糕教程】相關(guān)文章:

      如何做好吃的蛋糕-各種蛋糕做法教程06-23

      藍(lán)莓蛋糕要怎么做-藍(lán)莓蛋糕做法教程06-23

      蛋糕制作教程07-03

      藍(lán)莓芝士蛋糕怎么做-藍(lán)莓芝士蛋糕做法教程06-23

      草莓慕斯蛋糕的做法是什么-如何做草莓慕斯蛋糕06-23

      做蛋糕的方法--做蛋糕的方法有哪些 家庭蛋糕的制作方法06-24

      做蛋糕作文01-10

      怎么做蛋糕 蛋糕的做法大全06-23

      海綿蛋糕我的制作教程06-29

      蛋糕粘土教程詳細(xì)圖解06-27