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女人補(bǔ)氣血吃什么食物
導(dǎo)語：女人想要容光煥發(fā)，美麗動(dòng)人，氣血一定要充足，那么怎么補(bǔ)氣血呢?吃些什么可以補(bǔ)氣血?下面是小編為大家精心整理編輯的補(bǔ)氣血食物，希望對你們有幫助!
補(bǔ)氣血的食物一
1、黑豆
黑豆具有高蛋白質(zhì)、低熱量的特性。黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%~40%，相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍，黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。我國古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。以下推薦一款補(bǔ)血湯——黑豆蓮藕母雞湯。
材料:蓮藕400克，老母雞1只，黑豆100克，紅棗15枚，生姜、精鹽皆適量。
做法:
(1)、把黑豆倒入鐵鍋，干炒到豆衣裂開，拿清水洗凈，曬干。
(2)、老母雞宰殺后去雜，洗凈。蓮藕切塊，紅棗去核，生姜切片。
(3)、湯鍋上火，加水，用旺火燒沸，放入黑豆、蓮藕、老母雞、紅棗和生姜，用中火燉3小時(shí)，加入精鹽。
2、菠菜
這是很有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。以下推薦一款補(bǔ)血食譜——姜汁菠菜塔。
材料:菠菜400克，姜40克，香油15ml，醬油115ml，醋20ml，雞精少許，鹽適量。
做法:
(1)、姜用工具擦成姜茸，將姜提前放進(jìn)冰箱冷凍室中再擦姜茸會(huì)比較容易。
(2)、菠菜去根部，淘洗干凈，切成5公分左右長的段，在沸水中放入少許鹽和油，將菠菜放入滾水中。
(3)、汆燙片刻后，將菠菜撈出放入冰水中浸泡片刻，撈起瀝干待用。
(4)、用手將菠菜中的水分稍稍攥干，放入大碗中。
(5)、用姜泥和調(diào)料將菠菜拌勻，用一個(gè)直筒的矮杯子將拌好的'菠菜裝進(jìn)去，壓緊，然后迅速倒扣過來，用姜茸和辣椒以及適量芝麻裝飾即可。
3、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的B族維生素、維生素C，同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素——胡蘿卜素，胡蘿卜素對補(bǔ)血極為有益，用胡蘿卜煮湯是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，可以把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。以下推薦一款補(bǔ)血食譜——胡蘿卜豬肝面。?
材料:顆粒面、豬肝、胡蘿卜、油菜、骨頭湯、生抽各適量。
做法:
(1)、把豬肝清洗干凈，切成薄片。
(2)、放入清水中泡30分鐘以上，每隔幾分鐘換一次水，或者放入一個(gè)比較大的容器泡。
(3)、燒開一鍋水，加入蔥姜各一片，加入泡過的豬肝，豬肝熟透以后撈出晾涼，切成末備用。
(4)、油菜入開水鍋中燙至變色，焯好的油菜切碎備用。
(5)、胡蘿卜切成細(xì)細(xì)的丁，鍋內(nèi)加入肉湯、胡蘿卜。
(6)、燒開以后加入細(xì)細(xì)的顆粒面，攪勻，中火煮開，等面快熟的時(shí)候加入豬肝。
(7)、最后加入油菜碎，混合均勻，加入少許生抽調(diào)味即可。
補(bǔ)氣血的食物二
1. 銀耳紅棗湯
普通人家吃不起名貴的燕窩，所以只能通過一些平民食物來補(bǔ)氣血。而銀耳常被稱為“窮人的燕窩 ”，因其口感、功效與燕窩相似，而價(jià)格卻是普通人能承受得起的。中醫(yī)里就有說到，銀耳能潤燥下火，火氣太大就會(huì)轉(zhuǎn)為燥氣，所以吃銀耳能有效地消除這種燥氣。長期吃銀耳還能使你氣血充足，臉色也變得紅潤。
2. 黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血佳品，再加上營養(yǎng)價(jià)值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著。具體成分是黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖。不過，大家要注意的是，桂圓喝補(bǔ)血效果好，但因?yàn)椴灰紫悦看沃恍?、8個(gè)即可。
3. 雙紅南瓜補(bǔ)血湯
原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
4. 當(dāng)歸黃芪烏雞湯
原料：烏雞肉250克、當(dāng)歸15克、黃芪20克。
制作：烏雞肉洗凈，切塊，當(dāng)歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮熟。調(diào)味服食。
烏雞向來是補(bǔ)血佳品，再加上當(dāng)歸，達(dá)到氣血雙補(bǔ)的效果。
5.當(dāng)歸紅棗排骨
治皮膚轉(zhuǎn)季干燥粗糙，皮膚瘙癢……排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當(dāng)歸4片
排焯水，洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸，蔥，姜片，大火燒開，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤燥，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。
6.雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開，紅薯熟才下紅糖這個(gè)夏天經(jīng)常吃的甜品，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
7.養(yǎng)顏的.木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡發(fā)的銀耳下鍋煮開下紅棗關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭，下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。
8.黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人是有好處的，梨子自古就有“百果之宗”的美譽(yù)，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯，對于光滑皮膚、緩解聲沙口干會(huì)有明顯的效果降低血壓和滋養(yǎng)清熱的好湯，可以多喝一點(diǎn)。
雪梨1個(gè)、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽，豬腳加入姜片飛水去異味，分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí)，湯就煲好了，喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。
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