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    1. 女人補氣血吃什么食物

      時間:2022-06-26 07:37:15 職場健康 我要投稿
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      女人補氣血吃什么食物

      導語:女人想要容光煥發(fā),美麗動人,氣血一定要充足,那么怎么補氣血呢?吃些什么可以補氣血?下面是小編為大家精心整理編輯的補氣血食物,希望對你們有幫助!

      女人補氣血吃什么食物

      補氣血的食物一

      1、黑豆

      黑豆具有高蛋白質、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達36%~40%,相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍,黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸。我國古時向來認為吃豆有益,多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實黑豆也可以生血。以下推薦一款補血湯——黑豆蓮藕母雞湯。

      材料:蓮藕400克,老母雞1只,黑豆100克,紅棗15枚,生姜、精鹽皆適量。

      做法:

      (1)、把黑豆倒入鐵鍋,干炒到豆衣裂開,拿清水洗凈,曬干。

      (2)、老母雞宰殺后去雜,洗凈。蓮藕切塊,紅棗去核,生姜切片。

      (3)、湯鍋上火,加水,用旺火燒沸,放入黑豆、蓮藕、老母雞、紅棗和生姜,用中火燉3小時,加入精鹽。

      2、菠菜

      這是很有名的補血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。以下推薦一款補血食譜——姜汁菠菜塔。

      材料:菠菜400克,姜40克,香油15ml,醬油115ml,醋20ml,雞精少許,鹽適量。

      做法:

      (1)、姜用工具擦成姜茸,將姜提前放進冰箱冷凍室中再擦姜茸會比較容易。

      (2)、菠菜去根部,淘洗干凈,切成5公分左右長的段,在沸水中放入少許鹽和油,將菠菜放入滾水中。

      (3)、汆燙片刻后,將菠菜撈出放入冰水中浸泡片刻,撈起瀝干待用。

      (4)、用手將菠菜中的水分稍稍攥干,放入大碗中。

      (5)、用姜泥和調料將菠菜拌勻,用一個直筒的矮杯子將拌好的'菠菜裝進去,壓緊,然后迅速倒扣過來,用姜茸和辣椒以及適量芝麻裝飾即可。

      3、胡蘿卜

      胡蘿卜含有很高的B族維生素、維生素C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素——胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極為有益,用胡蘿卜煮湯是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,可以把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。以下推薦一款補血食譜——胡蘿卜豬肝面。?

      材料:顆粒面、豬肝、胡蘿卜、油菜、骨頭湯、生抽各適量。

      做法:

      (1)、把豬肝清洗干凈,切成薄片。

      (2)、放入清水中泡30分鐘以上,每隔幾分鐘換一次水,或者放入一個比較大的容器泡。

      (3)、燒開一鍋水,加入蔥姜各一片,加入泡過的豬肝,豬肝熟透以后撈出晾涼,切成末備用。

      (4)、油菜入開水鍋中燙至變色,焯好的油菜切碎備用。

      (5)、胡蘿卜切成細細的丁,鍋內(nèi)加入肉湯、胡蘿卜。

      (6)、燒開以后加入細細的顆粒面,攪勻,中火煮開,等面快熟的時候加入豬肝。

      (7)、最后加入油菜碎,混合均勻,加入少許生抽調味即可。

      補氣血的食物二

      1. 銀耳紅棗湯

      普通人家吃不起名貴的燕窩,所以只能通過一些平民食物來補氣血。而銀耳常被稱為“窮人的燕窩 ”,因其口感、功效與燕窩相似,而價格卻是普通人能承受得起的。中醫(yī)里就有說到,銀耳能潤燥下火,火氣太大就會轉為燥氣,所以吃銀耳能有效地消除這種燥氣。長期吃銀耳還能使你氣血充足,臉色也變得紅潤。

      2. 黑糯米補血粥

      黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血佳品,再加上營養(yǎng)價值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著。具體成分是黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖。不過,大家要注意的是,桂圓喝補血效果好,但因為不易消化,所以每次只需7、8個即可。

      3. 雙紅南瓜補血湯

      原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升。

      做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

      4. 當歸黃芪烏雞湯

      原料:烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。

      制作:烏雞肉洗凈,切塊,當歸、黃芪洗凈,一齊置瓦鍋內(nèi),加水適量,文火煮熟。調味服食。

      烏雞向來是補血佳品,再加上當歸,達到氣血雙補的效果。

      5.當歸紅棗排骨

      治皮膚轉季干燥粗糙,皮膚瘙癢……排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當歸4片

      排焯水,洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸,蔥,姜片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養(yǎng)顏護膚的輔助作用。

      6.雙紅補血湯

      紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖這個夏天經(jīng)常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

      7.養(yǎng)顏的.木瓜銀耳湯

      銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發(fā)的銀耳下鍋煮開下紅棗關小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。

      8.黃豆雪梨豬腳湯

      常喝梨湯對女人是有好處的,梨子自古就有“百果之宗”的美譽,用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對于光滑皮膚、緩解聲沙口干會有明顯的效果降低血壓和滋養(yǎng)清熱的好湯,可以多喝一點。

      雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳加入姜片飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據(jù)個人口味加鹽調味。


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