八個月寶寶輔食做法

　　木瓜燉銀耳

　　原料：青木瓜，銀耳適量，冰糖適量

　　做法：將木瓜洗凈去籽置于碗內，放進摘碎的銀耳，將冰糖灑在銀耳上面，用大火蒸熟即可。

　　功效：有助于寶寶消化吸收。

　　干酪粥

　　原料：米飯1/6碗，水1/2杯，干酪5克

　　制法：

　　1、將干酪切碎。

　　2、將米飯入鍋加適量水煮。

　　3、煮至粘稠時中入干酪，干酪開始溶化時將火關掉。

　　三鮮蛋羹

　　原料：雞蛋，蝦仁，蘑菇，精肉末，蔥、蒜適量，食油適量，料酒、鹽、麻油少許

　　做法：

　　1、蘑菇洗凈切成丁;蝦仁切丁。

　　2、起油鍋，加入蔥蒜煸香，放入三丁，加料酒、鹽，炒熟。

　　3、雞蛋打入碗中，加少許食鹽和清水調勻，放入鍋中蒸熱，將炒好的三丁倒入攪勻，再繼續(xù)蒸58分鐘即可。

　　功效：補充豐富的鐵、鈣和蛋白質。

　　清蒸鮮魚

　　原料：鮮魚，大蔥，姜，火腿，香菇，醬油、鹽、料酒各少許，藕粉，葵花籽油少許

　　做法：

　　1、鮮魚清洗干凈，蔥、姜、火腿、香菇切細絲。

　　2、魚背上剜斜刀，入開水鍋中燙一下，去腥。撈出后放盤中，將蔥、姜、火腿、香菇絲塞入花刀內和魚腹中，淋上醬油、料酒、鹽和葵花籽油少許，上鍋蒸熟即可。

　　功效：富含各種營養(yǎng)素和DHA，促進幼兒大腦發(fā)育。

　　豌豆粥

　　原料：米飯1/4碗，豌豆5個，牛奶1/4杯，鹽若干

　　制法：

　　1、將豌豆用開水煮熟，搗碎并過濾。

　　2、在米飯中加適量水用小鍋煮沸。

　　3、之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。

　　4、加鹽調味。

　　蝦蓉小餛飩

　　原料：大明蝦，小餛飩皮，小蔥，紫菜，鹽、麻油少許

　　做法：

　　1、取明蝦仁用刀拍碎，揀出蝦腸，剁碎，淋入麻油少許、撒上一點鹽花，攪成泥蓉。

　　2、用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進餛飩皮中，入鍋煮熟，撒上小蔥末和紫菜。

　　胡桃粥

　　原料：糯米1/3杯，胡桃5個，紅棗1個，鹽若干

　　制法：

　　1、將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝去并搗碎。

　　2、將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。

　　3、將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。

　　4、煮好后用鹽調味。

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