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    1. 包粽子活動方案最新

      時間:2022-06-26 18:02:57 端午節(jié) 我要投稿

      包粽子活動方案2017最新

      2017的端午節(jié)就要到來,說道端午呢,那肯定是少不了粽子的,接下來pincai小編給大家整理的包粽子活動方案2017最新相關(guān)內(nèi)容,希望能給你帶來幫助!

      包粽子活動方案2017最新

        包粽子活動方案2017最新(一)

        一、活動主題

        粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈祝福

        二、活動目的

        1、通過親自動手包粽子,讓工能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進一步鍛煉員工的動手能力和學習能力。

        2、在端午節(jié)來臨之際,讓員工一起過節(jié),增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的`傳統(tǒng)節(jié)日。

        三、活動時間

        端午節(jié)前一天

        四、活動地點

        食堂門口

        五、活動流程

        (1)前期準備

       、偬岢龇桨福刹块T人員組織與宣傳部門人員共同討論

       、谏暇W(wǎng)查詢資(包括包粽子的材料、制作方法等)

       、勐(lián)系食堂場地,并確定預算

       、苌暾埐⒂尚麄鞑控撠熤谱骱,進行宣傳

        (2)購買材料:

        花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油、粽葉、糯米;肉;水果;

        (3)器具準備:

        盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);

        棉線:剪成若干條,每條長約20cm;

        剪刀等。

        (4)處理材料:

        糯米:溫水浸泡一定時間,濾干水分。

        粽葉:把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。

        粽餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

        2、包粽子

        (1)集合:參賽員工按既定時間到食堂。

        (2)開始制作:

        鑒于員工們對包粽子或知道或不熟練,請教了食堂的人員,在她的指導下總結(jié)包粽子方法如下:

        a、取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。

        b、右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進水),以輕扯不移動即可。

        在了解有關(guān)粽子的包法后,員工便可自己動手包粽子,期間可以向阿姨詢問相關(guān)細節(jié),以便更好地完成。

        (3)制作結(jié)束:

        由負責人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。

        (4)評比規(guī)則:每組分配相同數(shù)量的粽子葉與其它材料,比賽開始后,哪個組速度快、質(zhì)量好、遵守紀律、不浪費材料且場地保持最干凈,則評定該組獲勝

        3、煮粽子、分發(fā)

        在食堂晚飯后空余時間,負責人到聯(lián)系好的地點烹煮粽子。(相關(guān)方法在工作人員指導下完成)完成后分發(fā)給參賽員工以及幫助這次活動的工作人員。送去節(jié)日問候。

        六、注意事項

        1、各參賽員工按時到既定地點,應預先了解包粽子的有關(guān)方法。

        2、不要隨意放置器具或是材料,以至于現(xiàn)場凌亂。

        3、注意個人和食材衛(wèi)生,不應弄混弄亂。

        包粽子活動方案2017最新(二)

        年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來,為了揚民族精神,承中華傳統(tǒng),也使居民朋友在游戲互動中感受節(jié)日的快樂,體味美好生活,社區(qū)現(xiàn)決定舉辦“迎端午包粽子比賽活動。

        主題:“迎端午,包粽子,揚民族精神;慶節(jié)日,品粽子,承中華傳統(tǒng)”

        一、比賽時間、地點、對象

        時間:20XX年6月2日下午14:30開始

        地點:社區(qū)黨員活動室

        參加對象:社區(qū)居民

        二、比賽準備事項

        1、事前做好相應數(shù)量的大米、餡的配料及包扎的柴繩、粽蘗準備。

        2、以40人為份數(shù)(八個小組),做好盛米、餡、柴繩、粽蘗分放和放粽子容器的'準備。

        3、比賽結(jié)束后幫助煮熟粽子(次日下午品償)。

        4、做好比賽場地和觀眾區(qū)域的布置安排,準備100-150個左右煮熟好的粽子(品償用);

        5、學習包粽子的各項物品的準備;

        6、賽前參賽選手務(wù)必做好個人衛(wèi)生。

        三、比賽規(guī)則

        1、每位選手分發(fā)1.5斤糯米,10塊餡肉,參賽選手需要在規(guī)定30分時間內(nèi)用以上材料包出大小均一粽子,形狀不限;

        2、包扎的粽子以不露餡、包扎嚴密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計算成績。

        3、以“數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀”作為評判標準,評選個人獎。

        四、獎項設(shè)置

        一等獎:一名二等獎:3名

        參與獎:參賽選手

        五、學包粽子

        另設(shè)一個學習包粽子的區(qū)域,包粽子高手手把手傳授,歡迎大家積極參與。

        包粽子活動方案2017最新(三)

        為迎接中國傳統(tǒng)佳節(jié),增強社區(qū)居民、鄰里之間的和諧關(guān)系,社區(qū)決定開展“粽葉飄香、情滿社區(qū)”,以趣味活動的方式開展包粽子比賽活動。

        一、活動主題

        主題:“迎端午、包粽子、弘揚民族精神,慶節(jié)日、品粽子、傳承中華傳統(tǒng)”

        二、組織策劃

        居委會干部負責動員、宣傳及活動具體實施三、報名時間、對象時間:20XX年5月10日-20日對象:以本社區(qū)居民參與為主,其他社區(qū)人員也可報名,參賽人數(shù)在80人以內(nèi),已報名的順序報滿截止,控制規(guī)模以確;顒佑行蜷_展。

        四、比賽時間、地點

        時間:暫定20XX年5月28日-30日

        地點:東關(guān)社區(qū)廣場

        五、比賽設(shè)置準備事項

        1、設(shè)鄰里組、家庭組、個人組、集體組四個組

        2、食材準備:糯米200斤、芝麻10斤、綠豆10斤、食用油一桶、液化氣一瓶、棕蘗20XX張及包棕子用具等.

        3、做好比賽場地和觀眾區(qū)域的'布置安排

        六、比賽規(guī)則

        1、設(shè)評委5人:涂芝蘭、王宜人、戴繼中、余清明、劉轉(zhuǎn)枝

        2、每組選手按分發(fā)配置的食材,在規(guī)定的時間內(nèi)完成

        3、包好的粽子以不露陷、包扎嚴密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計算成績

        4、以“數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀”作為評判標準,評選一等獎壹名、二等獎兩名、紀念獎若干名。

        5、比賽包的粽子部分分發(fā)給選手,部分送給社區(qū)留守、空巢老人和特教學校兒童。


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