- 相關(guān)推薦
山藥排骨湯的養(yǎng)生做法
導(dǎo)語(yǔ)：怎么做養(yǎng)生山藥排骨湯好吃？學(xué)做養(yǎng)生山藥排骨湯需要哪些食材？小編今天教你輕松做出好吃好看的養(yǎng)生山藥排骨湯。
做養(yǎng)生山藥排骨湯所需食材：
主料：排骨1000g，山藥500g，大棗10個(gè)，枸杞一小把，八角2個(gè)，香葉3片，生姜數(shù)片，香蔥數(shù)根
養(yǎng)生山藥排骨湯的做法步驟：
1. 排骨冷水入鍋，加入拍碎的生姜和兩根香蔥，焯水去血沫。去掉排骨肉腥的幾個(gè)要點(diǎn)：1是一定要冷水下鍋，2是焯水時(shí)不要蓋鍋蓋，3是焯水時(shí)加入蔥姜一起煮。
2. 焯過(guò)的排骨撈出洗干凈，放進(jìn)湯鍋，重新放入蔥姜、八角、香葉、大棗、料酒。加足水大火燒沸后改小火慢燉。
3. 山藥去皮，切滾刀塊，洗去表層粘液，泡在水中，不然很容易氧化變黑。
4. 大概一個(gè)小時(shí)后加入去皮切成滾刀塊的山藥，同時(shí)加入枸杞。山藥和枸杞一定要后加，不然很容易燉爛。同時(shí)撈出已經(jīng)變黃的香蔥～
5. 再燉一個(gè)小時(shí)左右，筷子可以輕松戳穿排骨時(shí)就差不多啦，調(diào)入適量鹽。因?yàn)槭遣√?hào)餐，我只加了兩勺鹽～撒點(diǎn)蔥花，出鍋～
6. 成品～別看賣(mài)相清湯寡水，喝一口味道十足哦，姑娘我超愛(ài)滿滿肉香的山藥～
溫馨提示：
我喜歡用漂亮的鋼化玻璃鍋煲湯，鍋?zhàn)用烂赖男那橐哺裢饷馈贿^(guò)趕時(shí)間的童鞋，高壓鍋更試用哦～
[山藥排骨湯的養(yǎng)生做法]相關(guān)文章：
1.求養(yǎng)生類(lèi)、人力資源類(lèi)完結(jié)書(shū)本電子檔下載地址
【山藥排骨湯的養(yǎng)生做法】相關(guān)文章：
山藥排骨湯的做法步驟05-16
重陽(yáng)節(jié)養(yǎng)生：香菇山藥燉烏雞的做法07-03
拔絲山藥的做法04-17
山藥的家常做法07-03
山藥饃饃做法步驟04-16
豬蹄燉山藥的做法07-02
山藥豬蹄湯做法06-29
蜜汁山藥的美味做法02-24
山藥粥的家常做法07-01