家常發(fā)面南瓜餅的做法

　　南瓜含有淀粉，蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素B，維生素C和鈣，磷等成分。這款南瓜餅和東北火燒的做法差不多，很適合老人和孩子，口感軟軟的，甜甜的。下面是小編整理的家常發(fā)面南瓜餅的做法，歡迎查看。

　　步驟

　　1.南瓜去皮去籽切片，用蒸鍋蒸熟

　　2.熟南瓜搗成泥

　　3.加入適量的清水過(guò)篩，這樣和的面會(huì)更細(xì)膩

　　4.面粉里加入適量的南瓜水和酵母

　　5.和成面團(tuán)，發(fā)至兩倍大

　　6.紫薯洗干凈蒸熟

　　7.加入適量的白糖搗成紫薯泥

　　8.面發(fā)了以后揉出氣泡，分成大小均勻的面團(tuán)，搟成面皮

　　9.包入適量的紫薯餡

　　10.平底鍋加入適量的油，油溫六成熱的時(shí)候放入南瓜餅，褶從下按扁

　　11.小火慢慢煎，煎至兩面金黃即可

　　12.當(dāng)早餐配點(diǎn)粥和小菜是不是很適合。

　　13.開(kāi)吃吧

　　小貼士

　　煎的時(shí)候一定要小火慢慢煎，不能急.

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