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    1. 面粉煎肉的家常做法

      時間:2022-07-04 12:10:27 美食 我要投稿
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      面粉煎肉的家常做法

        面粉煎肉的家常做法是什么?下面小編為大家?guī)砻娣奂迦獾募页W龇,僅供參考,希望能夠幫到大家。

        用料

        五花肉 400克

        郫縣豆瓣 2勺

        醬油 適量

        鹽 適量

        面粉 適量

        油 適量

        麻辣鮮 少許

        蔥花 點點

        煎肉的做法

        1.豬梅肉切成薄片裝進大碗,倒入烤肉醬

        2.生姜切絲放入肉片中,翻拌均勻,腌30分鐘

        3.熱油鍋,把肉片夾進平底鍋,排好,中火煎

        4.肉片變色,邊緣翹起的時候翻面,同樣中火煎,翻面2~3次,把腌肉的醬汁倒進鍋里,轉大火翻拌幾下,讓肉片均勻裹上醬汁即可。

        小貼士

        煎肉要小火,多煎一下,把肥肉的油 煎出來才好吃!


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