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    1. 綠豆餡的家常做法

      時(shí)間:2022-07-03 02:14:20 美食 我要投稿
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      綠豆餡的家常做法

        綠豆是夏季解暑的佳品,自制的綠豆餡可以做綠豆糕、綠豆酥等點(diǎn)心。以下是專門為你收集整理的綠豆餡的家常做法,供參考閱讀!

        綠豆餡的做法食材

        綠豆餡的做法步驟

        【手工美食】綠豆餡的做法步驟1

        1.將脫皮綠豆洗凈;

        【手工美食】綠豆餡的做法步驟2

        2.入清水浸泡幾小時(shí);

        【手工美食】綠豆餡的做法步驟3

        3.將浸泡好的綠豆裝盤置于蒸鍋內(nèi),蒸15分鐘,蒸至綠豆軟爛;

        【手工美食】綠豆餡的做法步驟4

        4.將蒸好的綠豆放入料理機(jī)內(nèi);絞磨成泥;

        【手工美食】綠豆餡的做法步驟5

        5.將磨好的綠豆泥放入面包桶內(nèi);啟動(dòng)面包機(jī)“果醬”程序,進(jìn)行攪拌;

        【手工美食】綠豆餡的做法步驟6

        6.待綠豆餡攪拌翻炒至水份減少時(shí),加入白糖;

        【手工美食】綠豆餡的做法步驟7

        7.加入黃油

        【手工美食】綠豆餡的做法步驟8

        8.直至綠豆收汁,凝結(jié)成團(tuán);取出放入容器中,表面蓋保鮮膜防止干裂

        綠豆餡的`做法小貼士

        1、制作綠豆餡可將配料表中的黃油替換成植物油,但加了黃油的餡奶香更加濃郁。

        2、制作好的綠豆餡要用保鮮膜或密封的保鮮盒存放,以免表面干皮。

        3、成品約350克。

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