珍珠奶茶的做法

　　奶茶是很多人都喜歡喝的甜品。現(xiàn)在天氣熱，很多人都喜歡喝珍珠奶茶。喝奶茶不僅可以幫助我們消暑解悶，而且可以幫助我們放松心情，清涼去火。那么，如何自己在家里面自制一杯珍珠奶茶呢?接下來就讓我們來學習一下吧。

　　主料

　　糖少許，奶精2勺，紅茶適量，奶茶精1勺，果粉1勺，珍珠少許

　　做法

　　1、先把奶精有少量的熱的紅茶給融化開。

　　2、并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖。

　　3、再將融化了的奶精放入杯中攪拌均勻。

　　4、然后把珍珠用大火煮熟，大概需要煮四十分鐘，中間換一次水。

　　5、將珍珠放入杯中即可。

　　推薦：果粉用草莓味，巧克力味的味道比較好。原味珍珠奶茶不需要加果粉。

　　提示：如果做冰奶茶，可加冰塊攪拌至冷即可。

　　香滑奶茶

　　材料

　　紅茶、牛奶、白砂糖做法

　　1、將紅茶葉放到過濾器里面，加入一些水，將第一遍的紅茶水倒掉。

　　2、再沖入開水適量，靜置3分鐘左右。

　　3、杯中放入白砂糖。

　　4、沖入沏開的紅茶茶水，攪勻。

　　5、將牛奶加熱至溫熱，倒入茶水中，攪勻。

　　6、取一細目濾網(wǎng)置于杯上。

　　7、倒入奶茶。

　　8、將過濾后的奶茶倒入杯中即可飲用。

　　冰淇淋奶茶

　　材料

　　紅茶包1袋，蜂蜜1湯匙(15ml)，冰塊半杯，香草冰淇淋1球

　　做法

　　1、熱水沖開紅茶包后取走茶包，在紅茶中慢慢加入蜂蜜，攪拌均勻后，待自然冷卻。

　　2、準備半杯冰塊，將調(diào)好蜂蜜的冷茶倒入冰塊杯內(nèi)至七分滿。

　　3、在冰紅茶上面加入一大球香草冰淇淋。用香草葉點綴杯口。

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