烤番茄的制作方法

　　番茄俗稱西紅柿，你都是怎么吃西紅柿呢？番茄炒蛋？番茄蛋花湯？ 其實(shí)，西紅柿也能烤著吃，并且味道還不錯(cuò)呢! 配上奶酪、黑胡椒、火腿粒、甜玉米粒、豌豆等等蔬菜，味道超美。如果是這種小櫻桃西紅柿，做出來(lái)后味道更好，樣子也可愛，小巧玲瓏，很討人喜歡，一口一個(gè)，哈哈，很不錯(cuò)哦。這樣簡(jiǎn)單又美味，賣相又佳的美食，有烤箱的你，可一定要試試哈。

　　制作步驟：

　　1.準(zhǔn)備好原料。

　　2.火腿切碎粒，鍋中放油，油熱后放入玉米粒、火腿粒、豌豆炒，加黑胡椒碎和鹽調(diào)味，翻炒均勻備用。

　　3.用刀切去小番茄頂部，用小勺子挖去里面的番茄肉。

　　4.把炒好的蔬菜粒填入小番茄中。

　　5.把小番茄移入鋪有錫紙的烤盤中，上面撒上馬蘇里拉奶酪碎。

　　6.把烤盤放入預(yù)熱190度的 烤箱中，上下火，10分鐘左右即可。

　　7.成品。

　　小貼士：

　　1、里面填入的蔬菜可以根據(jù)自己的喜歡調(diào)整哦，比如也可放洋蔥、蝦仁、青椒等等都可以。

　　2、我自己感覺(jué)黑胡椒碎不能少，與奶酪很搭的，味道很好。

　　3、也可以換成大西紅柿，烤的時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng)即可。

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