雪耳燉燕窩的做法

　　雪耳燉燕窩是一道有名的燉品，有著滋陰養(yǎng)顏的功效，以下是小編整理的雪耳燉燕窩的做法，歡迎參考閱讀！

　　難度：配菜(中級(jí))

　　時(shí)間：1小時(shí)以上

　　主料

　　燕窩5盞

　　紅棗適量

　　雞蛋

　　枸杞10g

　　雪耳兩朵

　　雪耳燉燕窩的做法

　　1. 將泡開(kāi)的燕窩清理去雜質(zhì)

　　2. 先放放入紅棗枸杞和燕窩一起燉

　　3. 因?yàn)檠┒�容易燉軟，所以燉一小時(shí)后再放雪耳，這樣口感會(huì)比較脆

　　小貼士

　　燕窩需兩小時(shí)用冷水泡開(kāi)

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