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    1. 雪梨燉即食燕窩的做法

      時(shí)間:2022-07-02 16:16:22 美食 我要投稿
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      雪梨燉即食燕窩的做法

        導(dǎo)語(yǔ):因?yàn)闊踔频穆闊斆鞯纳碳以缇蜕a(chǎn)出即食燕窩,號(hào)稱(chēng)每天服用一湯匙或一瓶就能達(dá)到滋補(bǔ)效果,不過(guò)相信很多消費(fèi)者還是寧愿相信自己親手挑選和烹飪出來(lái)的東西。以下是小編整理的雪梨燉即食燕窩的做法,希望能夠幫助到大家!

      雪梨燉即食燕窩的做法

        1。 挑選燕窩一盞,用常溫礦泉水或純凈水浸泡3小時(shí)左右。這種浸泡方法能夠最好地保留燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞。

        2。 3小時(shí)后查看泡發(fā)的程度是否充分,撈起來(lái)用鑷子挑一下剩下的雜毛,瀝干水分。一般來(lái)說(shuō)高品質(zhì)的燕窩都是選用極輕毛燕挑成,雜毛并不多,并在前期挑毛過(guò)程中就過(guò)濾掉了絕大部分的雜毛,所以這里的挑毛步驟視自己手上的燕窩實(shí)際情況而定是否需要。

        3。 順著燕窩天然的燕絲紋理,將燕窩撕成粗細(xì)適中的細(xì)條絲狀,放入燉盅內(nèi)。

        4。 雪梨洗凈去皮去核,切成小塊放入燉盅。取適量冰糖加入,再倒入純凈水或者礦泉水,以剛好沒(méi)過(guò)食材為宜。

        5。 蓋上蓋子,放入電燉盅內(nèi),燉20分鐘即可。

        6。 成品。

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