紫薯蛋卷的做法

　　導(dǎo)讀：紫薯蛋卷是一款甜點，制作原料主要有雞蛋、紫薯等。下面是下輩子看的紫薯蛋卷的做法，歡迎閱讀！

　　紫薯蛋餅卷用料工具

　　主料：面粉(適量)輔料 紫薯(一個) 雞蛋(一個) 芝麻(適量)

　　廚具： 平底鍋、煮鍋分類秋季菜譜主食甜味煎十分鐘簡單難度

　　紫薯蛋餅卷的做法:

　　1.紫薯洗凈，對半切開，放入小鍋里加入大量的水煮出深色的汁水

　　2.把雞蛋打入面粉中

　　3.倒入晾涼的紫薯汁，攪拌成薄的面糊

　　4.加入適量的芝麻，攪拌均勻

　　5.加入適量的白糖

　　6.平底鍋加熱，舀一勺面糊倒入平底鍋內(nèi)，用鍋鏟刮平開來，把兩面都烘熟

　　7.將烘熟的餅，成熱用筷子卷起來即可

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