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白汁意大利面的做法
意大利面，也被稱(chēng)為意粉，是西餐正餐中最接近中國(guó)人飲食習(xí)慣的面點(diǎn)。意大利面條有很多種類(lèi)，每種都有自己的名稱(chēng)，長(zhǎng)短有差，其空心的種類(lèi)被部分漢語(yǔ)使用者稱(chēng)為通心粉。下面是白汁意大利面的做法，請(qǐng)參考！
白汁意大利面的做法
備料。平時(shí)做的時(shí)候用牛奶就可以，家里剛好有沒(méi)用完的奶油就用奶油唄。先把意粉煮好瀝干水放一旁，這步?jīng)]拍。
下點(diǎn)橄欖油，煎香培根。
蘑菇切片，不用換鍋?zhàn)樱眉迮喔蟮?油煎蘑菇更香。
差不多好的時(shí)候撒黑胡椒。
熱鍋融化黃油
放點(diǎn)生粉（勾芡的那種），拌進(jìn)黃油里。
倒奶油，中火再大一點(diǎn)也可以，等冒泡了就逐漸變得濃稠，這時(shí)可以放鹽糖調(diào)味。
轉(zhuǎn)小火，拌進(jìn)培根和蘑菇
倒意粉，等每根意粉都跟白汁拌透就可以上碟開(kāi)吃吧！O(∩_∩)O~~
小貼士
意粉喜歡選3號(hào)的，太幼口感不夠，太粗又難煮軟和入味。美好的白汁意粉，培根想放多少就多少，不用抱怨外面餐廳的料總是不夠哈。
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