白醬意大利面的做法

　　白醬蘑菇培根意大利面做法簡單是健忘食譜做法大全的常見菜，不一定要看白醬蘑菇培根意大利面視頻才能學會，但怎么做白醬蘑菇培根意大利面最好吃，接下來小編就來教你做這道白醬蘑菇培根意大利面吧。

　　白醬蘑菇培根意大利面的介紹：

　　其實做意大利面一點也不復雜的，有時我覺得比做中式面條還要來得簡單一些，原料配菜不多，當然了，做好一樣菜品只要掌握了它的要點，那一切都會變得很簡單了

　　白醬蘑菇培根意大利面的食材和調(diào)料：

　　意大利面 2人份 大蒜 3瓣 培根 3片 蘑菇 10個 鮮奶油 適量 黃油 15g 鹽 一點 黑胡椒 一點 芝士粉 適量

　　教您白醬蘑菇培根意大利面的家常做法，如何做白醬蘑菇培根意大利面才好吃

　　一、 大蒜、蘑菇、培根都改刀備用，怎么來看2人份呢，一般是把面條握在手里，它的直接差不多有一個1元硬幣這么大，這樣就是一人份了，買回的意大利面包裝上面都有要烹煮的時間的，我今天這個是Time：7 min，代表7分鐘

　　二、 水開了先下面條，在開水中要放一點點鹽，把面條灑下去，接著邊上就可以做白醬了，黃油放入鍋子中加熱

　　三、 化開后加入大蒜小火煸炒出香味

　　四、 加入蘑菇煸炒直至出水后加入培根煸炒

　　五、 都熟透后加入鮮奶油，小火煮到湯汁濃郁后加入煮好的意大利面

　　家常美食小貼士：

　　1.西蘭花切小塊（記得用鹽水泡洗），用開水灼燙幾分鐘，水里加少許鹽和橄欖油會比較漂亮

　　2.蝦仁灼燙熟

　　3.蘑菇切小片用橄欖油稍炒

　　4.鍋內(nèi)放黃油溶化，加兩大勺面粉小火慢炒。大概5分鐘什么的

　　5.加入牛奶。我每次做這種濃湯都會結很多塊……這次我終于找到竅門了，把面粉先放晾再加牛奶調(diào)開，所以這一步最好先做

　　6.加入蘑菇片

　　7.加入蝦仁和煮到7分的意大利面。我加了些玉米粒（可根據(jù)個人口味適量加鹽）

　　注意事項

　　1.意大利面的種類很多，有直面，貝殼面，螺旋面，蝴蝶面等等，選自已喜歡的就好。

　　2. 意大利面的包裝上都會注明煮制的時間，依上面的操作就可以了

　　3. 煮面的時候要不時的攪動，否則面也很容易粘連。

　　4. 倒入白醬以后不要用大火，用中小火不停地翻炒，火大會很容易糊鍋。

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