香菇炒黃瓜的做法

　　夏天到了，所有那些為露胳膊露腿做準(zhǔn)備的朋友注意了：黃瓜是熱量很低、纖維高的食物，減肥的必備，并含有防止糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹�肪的物質(zhì)。下面是小編帶來(lái)的關(guān)于香菇炒黃瓜的做法，一起來(lái)看看吧。

　　食材

　　主料

　　黃瓜1根、鮮香菇5個(gè)

　　輔料

　　橄欖油適量、鹽適量

　　步驟

　　1.黃瓜切片，香菇切片。油鍋中放半勺橄欖油，中火加熱油，

　　2.油鍋中放半勺橄欖油，中火加熱油，油熱后放香菇炒兩分鐘，再放黃瓜片，加少許鹽，快火炒一分鐘就好了。

　　小貼士

　　挑鮮香菇的時(shí)候要選肉質(zhì)比較后的，表面光滑的成褐色或黑褐色并有淡淡的白霜。肉質(zhì)和傘柄也要比較堅(jiān)挺的才比較新鮮。

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