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    1. 橙子醬制作步驟

      時(shí)間:2022-06-27 07:46:14 生活常識(shí) 我要投稿
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      橙子醬制作步驟

        橙子一向被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們推崇,是維生素c的最好來(lái)源之一,多吃可以提高人體免疫力。春節(jié)放假在家里自制點(diǎn)橙子醬,不僅制作的過(guò)程非常有意思,還可以讓你品嘗到新鮮果醬的風(fēng)味。更重要的是,自己做的果醬,干凈、衛(wèi)生、沒(méi)有防腐劑,吃起來(lái)也更安心。

      橙子醬制作步驟

        做的時(shí)候可以按照以下幾個(gè)步驟:

        1、將2個(gè)橙子仔細(xì)洗凈,去除上面的農(nóng)藥。有條件的話(huà),最好買(mǎi)綠色食品,即沒(méi)有噴灑過(guò)農(nóng)藥的橙子。洗凈后將橙子切成糖果一樣大的小塊兒,放在一個(gè)較大的容器中,加入2杯水和半個(gè)檸檬擠出的汁,拌勻,泡24小時(shí)。

        2、把泡過(guò)的橙子塊兒用攪拌機(jī)打碎,然后連汁帶水(包括泡橙子的水)一起倒入鍋里,煮20—30分鐘。

        3、倒入一杯半至2杯糖(一杯約合250毫升),繼續(xù)煮。同時(shí),不停地?cái)嚢,一直煮到黏稠的時(shí)候就好了。果醬煮好以后,小心地倒入玻璃瓶(最好是密封瓶)里,然后蓋緊蓋子,瓶口向下晾涼,這樣更有助于長(zhǎng)時(shí)間保存。

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