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    1. 韭黃餃子餡做法

      時(shí)間:2022-07-03 08:27:20 美食 我要投稿
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      韭黃餃子餡做法

        導(dǎo)語:作為一個(gè)地道的中國人,想必大家都比較喜歡吃餃子吧,尤其是在北方餃子已經(jīng)成為人們的最愛。以下是小編為大家分享的韭黃餃子餡做法,歡迎借鑒!

      韭黃餃子餡做法

        1.面粉加水揉成光滑的面團(tuán),放在一邊先醒著

        2.肉餡加入剁碎的姜和蔥

        3.韭黃切碎加入肉餡中

        4.餡里加入鹽、蠔油、一點(diǎn)點(diǎn)花椒粉、一點(diǎn)淀粉和香油

        5.順時(shí)針攪拌上勁

        6.面團(tuán)先搟成橢圓形,然后從一端卷起成圓柱,再揉長,然后切成小節(jié),按扁

        7.將按扁的小面團(tuán)搟成圓形薄片,餃子皮就好了

        8.按自己的喜好包成餃子

        9.煮好了,面香混合著韭黃大肉的香味挑逗著味蕾,食指也蠢蠢欲動(dòng),能忍住口水才是怪事呢

        小貼士

        人類對(duì)脂肪的喜愛深植于基因當(dāng)中,所以想好吃就別怕放油

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