干鍋茶樹(shù)菇做法和步驟

　　1、茶樹(shù)菇洗凈切段，入開(kāi)水鍋里焯水后撈出瀝干水份備用；五花肉切薄片，姜蒜切絲；洋蔥和小米椒也切絲備用。

　　2、鍋中放少許底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜絲炒香；放入剁碎的郫縣豆瓣，老干媽炒出香味，倒入洋蔥絲和小米椒翻炒；把焯好水的茶樹(shù)菇放進(jìn)鍋里，繼續(xù)煸炒4.5分鐘的樣子。加鹽，糖，醬油，雞精調(diào)味后即可。

　　3、小貼士：家里有小火鍋的盛到小鍋里，一邊吃一邊加熱更香。沒(méi)有的話(huà)，直接守著鍋?zhàn)映园伞?/p>

　　4、吃的時(shí)候，我連盤(pán)都沒(méi)用，直接守著鍋?zhàn)娱_(kāi)動(dòng)。一邊吃一邊加熱，味道越來(lái)越濃郁。吃到最后還可以看鍋底滋滋冒著的小油泡。美的咧

【干鍋茶樹(shù)菇做法和步驟】相關(guān)文章：

干鍋什錦菜做法和步驟04-11

干鮑魚(yú)的做法和步驟04-28

干煸藕絲做法和步驟06-18

干鍋菜花的做法05-08

干炒牛河做法和步驟04-16

干煸芹菜絲做法和步驟06-15

干鍋包菜的正確做法03-14

干炸黃花魚(yú)的做法和步驟04-19

干鍋花菜炒培根的做法04-26

干鍋臘牛肉的湘菜做法04-10