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西藍(lán)花梗炒培根的做法和步驟
1、西蘭花梗洗凈，用刀削去外表的老皮，再切成片；培根片切成小段備用。
2、炒鍋中放少許油，放入培根片煸出油來。
3、再放入西蘭花梗同炒。
4、加入少量生抽、鹽調(diào)味即可。
5、小貼士：
1、因?yàn)榕喔旧碛邢涛冻磿r(shí)不要加太多鹽。
2、西蘭花梗的外皮很硬，口感不好，因此要用刀削掉。
6、家里做西蘭花一般會(huì)把花朵下面的梗丟棄，其實(shí)西蘭花梗很好吃，青脆爽口，我用它炒培根又香又脆，顏色翠綠可愛，很有食欲。
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