黃金椰絲球的做法步驟是什么

　　黃金椰絲球的做法步驟

　　1. 黃油軟化后加細(xì)砂糖一起打發(fā)，我用的電動的，而且打得比較蓬松。

　　2. 然后再將蛋黃逐個(gè)加進(jìn)去，每加一個(gè)都用電動打蛋器打發(fā)混合均勻，四個(gè)蛋黃加完了再加牛奶進(jìn)去，再次打發(fā)使其混合均勻。

　　3. 最后將奶粉，過篩的低粉和椰絲全部倒進(jìn)去，攪拌均勻。

　　4. 然后小碗里倒點(diǎn)椰絲，將面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)的小圓球，不要大了，大約直徑4，5厘米的樣子，因?yàn)槊鏃l比較粘，搓的時(shí)候手上稍微沾點(diǎn)水，然后再椰絲里滾一下沾上椰絲。

　　5. 然后放入預(yù)熱好180度的烤箱里烤至表面金黃就可以晾涼吃起來了。我的用量正好一個(gè)烤盤的球，烤箱是35L的。

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