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    1. 酒店服務(wù)的

      時(shí)間:2024-08-05 11:08:10 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      關(guān)于酒店服務(wù)的

      關(guān)于酒店服務(wù)的1

        尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):

      關(guān)于酒店服務(wù)的

        您好!

        感謝您抽出寶貴的時(shí)間來(lái)看我這封個(gè)人簡(jiǎn)歷,我是在網(wǎng)上看到你們的招聘信息,我對(duì)貴公司的前臺(tái)文員一職很感興趣,特?cái)M此求職信申請(qǐng)?jiān)撀毼弧?/p>

        酒店服務(wù)員求職信酒店服務(wù)員求職信

        現(xiàn)在的我大學(xué)已經(jīng)畢業(yè)了,我已經(jīng)離開校園,我已經(jīng)開始走上社會(huì)了,在走上社會(huì)時(shí),我并沒(méi)有什么太大的感觸,我唯一的想法就是盡早的找到工作,在社會(huì)上先站穩(wěn)腳跟,為以后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

        我是生于1988年。20xx年,因?yàn)楦呖及l(fā)揮失常,我選擇了中南大學(xué)自考本科,我學(xué)的是法律,在讀大學(xué)的日子,我一直很注重提高自己的綜合素質(zhì),不管是從學(xué)業(yè)上還是在處理事情的.能力方面,我都嚴(yán)格要求自己。因?yàn)槲也幌氡粍e人說(shuō)自考生怎樣不努力,所以,我連續(xù)兩年獲得法學(xué)院“優(yōu)秀學(xué)生”的稱號(hào),并且在20xx年考取了助理人力資源管理師,今年還順利通過(guò)了學(xué)位考試。

        在學(xué)校的創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)里擔(dān)任宣傳部干事一職,積極協(xié)助協(xié)會(huì)籌辦各種活動(dòng);班級(jí)事務(wù)繁多,我也經(jīng)常幫助班干部減輕他們的工作壓力。課余時(shí)間我還參加了勤工儉學(xué)兼職活動(dòng),大一時(shí)做過(guò)各種促銷員,比如百事可樂(lè)等等。大二暑假酒店做過(guò)服務(wù)員,也使我鍛煉了自己的溝通能力和變通能力,使我認(rèn)識(shí)到在外做事,誠(chéng)信待人是基礎(chǔ),活潑機(jī)靈、見事做事干活勤快是討人喜歡的訣竅。

        我的不斷努力使我今年以優(yōu)異的成績(jī)提前畢業(yè)。這并不是說(shuō)明我如何優(yōu)秀,我只想證明我比別人更加努力,我相信,我的努力不會(huì)白費(fèi)。我不缺能力與信心,我缺的是一個(gè)機(jī)會(huì)。

        其實(shí)很多的事情并不是由我一個(gè)人說(shuō)了算的,身不由己就是這樣的,我在這里說(shuō)的多好也沒(méi)有用,只有在公司給我一次面試的機(jī)會(huì)后,我才會(huì)將我的能力全部展現(xiàn)出來(lái),我想說(shuō)的是這就是我一直以來(lái)要做好的事情,我能夠做好!

        隨信附上個(gè)人簡(jiǎn)歷,靜候您的佳音。

        此致

        敬禮

        申請(qǐng)人:XXX

      關(guān)于酒店服務(wù)的2

        假期酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

        基本情況介紹

        時(shí)間:20xx。7。7~20xx。7。31

        地點(diǎn):山西路

        飯店簡(jiǎn)介:虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級(jí)旅游涉外飯店,位于市區(qū)主干道――中山北路上,地理位置優(yōu)越,鬧中有靜,環(huán)境優(yōu)雅。飯店由17層主樓及裙樓組成,擁有豪華及標(biāo)準(zhǔn)客房181間,設(shè)有自助餐廳、風(fēng)味廳等12個(gè),500個(gè)餐位。飯店每日營(yíng)業(yè)時(shí)間是全天24小時(shí)。

        實(shí)踐過(guò)程

        階段一:熟悉期(7月7日)

        由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨?wèn)了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問(wèn)多動(dòng)。幸好有個(gè)前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。

        之后,我就真正認(rèn)識(shí)了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經(jīng)試過(guò)端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來(lái)跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的。由于是暑期,去打工的女生少,那一天就我一個(gè)。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盤子都搶著端,讓我著實(shí)感動(dòng)了一把。當(dāng)然,第一天我就被罵了。不過(guò)人就是在犯錯(cuò)誤中成長(zhǎng)的不是嗎?

        階段小結(jié):像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。

        階段二:7月8日至7月31日

        繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。

        也許我比較外向,也比較能說(shuō)。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒(méi)了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見解,開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié),虹橋飯店還有個(gè)龍蝦節(jié),頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

        還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到。(雖然不論什么班都需要涂上口紅—_—!)早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問(wèn)題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問(wèn)人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

        階段小結(jié):度過(guò)工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動(dòng)的快樂(lè)。

        實(shí)踐心得總結(jié)

        1。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的.意見,老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)?墒窃谕饷,上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。

        2。了解了在“零點(diǎn)”甚至整個(gè)虹橋飯店食品部的運(yùn)作的基本過(guò)程。

        3。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識(shí)正是我們從書本中難以得到的。 4。初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有天早班時(shí)見到幾個(gè)外國(guó)人,也許是因?yàn)檎Z(yǔ)言的隔閡,幾乎沒(méi)有人去為他們服務(wù)。這時(shí)在戴爾特的口語(yǔ)鍛煉就體現(xiàn)出來(lái)了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領(lǐng)班表?yè)P(yáng)了一番。

        5。在工作中因?yàn)樯霞?jí)員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾,千萬(wàn)不要直接冒犯。

        6。在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你。

        實(shí)踐小結(jié):真的是不干不知道,原來(lái)當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上,沒(méi)有人再會(huì)平等的對(duì)待你,對(duì)于初來(lái)乍到的新手來(lái)說(shuō),老手會(huì)覺得你礙手礙腳,主管會(huì)覺得你什么都不懂很麻煩,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短,之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,我會(huì)努力的!

      關(guān)于酒店服務(wù)的3

        一、自覺遵守店規(guī)店紀(jì),要講文明,講禮貌,講道德,講紀(jì)律。要積極進(jìn)取,愛崗敬業(yè),善于學(xué)習(xí),掌握技能。

        二、要著店裝上崗,掛牌服務(wù),要儀表端妝,舉止大方,規(guī)范用語(yǔ),文明服務(wù),禮貌待客,主動(dòng)熱情。

        三、服務(wù)員,每天要按程序,按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,要認(rèn)真細(xì)致;要管理好房間的物品,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。

        四、、檢查清理時(shí),不得亂動(dòng)和私拿客人的東西,不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品要交公。

        五、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺(tái);前臺(tái)電腦要專人管理與操作,不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員私自操作;打字、復(fù)印、收發(fā)傳真,要按規(guī)定收費(fèi)。

        六、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗,有事向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假,不準(zhǔn)私自換班和替班,不準(zhǔn)打撲克,織毛衣,看電視及做與工作無(wú)關(guān)的事情。

        七、認(rèn)真做好安全防范工作,特別是做好防火防盜工作,要勤檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告和處理。

        二、考勤制度

        一、員工必須嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間,不得遲到、早退。

        二、每人每月休四天,遇重要接待任務(wù)暫停休,過(guò)后補(bǔ)休。年假按酒店規(guī)定。

        三、員工辭職須提前將辭職報(bào)告上交,培訓(xùn)好新職工上崗方可離崗,如有特殊情況不能提前辭職的,應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班,由領(lǐng)班請(qǐng)示經(jīng)理。

        四、員工請(qǐng)事假,須提前上報(bào)領(lǐng)班,如遇人員緊缺或有重要任務(wù),可以不予批準(zhǔn)。事后請(qǐng)假一律按曠工處理。

        五、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班,如有急事?lián)Q班,在不影響正常工作的情況下,提前一天向領(lǐng)班提出申請(qǐng),未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。

        六、對(duì)騙取事病假的,一經(jīng)查出,視情節(jié)給予曠工或除名處理。

        四、儀容儀表規(guī)定

        儀表:

        1、工作時(shí)間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服。

        2、工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣。

        3、工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物,以保持工作服的挺括。工作服如有破損應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)。4、服務(wù)員上班時(shí)一律穿著黑色工作鞋,工作鞋保持干凈。穿著襪子,要求男深女淺,襪子要完好無(wú)破損,不準(zhǔn)赤腳穿鞋。

        5服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各種飾物,如項(xiàng)鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等。 6工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號(hào)牌佩帶在左胸位置。 7、服務(wù)員著裝后,應(yīng)自我檢查,并接受領(lǐng)班檢查合格后方可上崗。

        儀容:

        8、服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方。

        9、男士留發(fā),后不蓋領(lǐng)、側(cè)不遮耳;女士留發(fā),后不垂肩、前不遮眼。勤理發(fā)、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。

        10、男士不留小胡子、大鬢角;女士不留長(zhǎng)指甲、不涂指甲油、不使用濃香水。

        11、女士上崗前要化淡妝,不可濃妝艷抹。

        12、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品,如蔥、蒜、臭豆腐等。

        13、面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢。

        服務(wù)員崗位職責(zé):

        1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開餐前的'準(zhǔn)備工作。

        2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。

        3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點(diǎn)菜,向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。

        4、儀容整潔,不擅自離崗。

        5、勤巡臺(tái),按程序提供各種服務(wù),及時(shí)收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。

        6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。

        7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等。

        8、做好餐后收尾工作。

        傳菜員崗位職責(zé):

        1、做好營(yíng)業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作,保證開餐時(shí)使用方便。

        2、準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動(dòng)配合廚師出菜前的工作。

        3、了解菜式的特點(diǎn)、名稱和服務(wù)方式,根據(jù)前臺(tái)的時(shí)間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺(tái)。

        4、了解結(jié)帳方式,妥善保管好訂單,以便復(fù)核。

        5、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和餐后收尾工作。

        6、協(xié)助廚師長(zhǎng)把好質(zhì)量關(guān),如裝盤造型、菜的冷熱程度等。

        7、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員,溝通前后臺(tái)的信息。

      關(guān)于酒店服務(wù)的4

        酒店服務(wù)禮儀——服務(wù)員禮儀

        一、基本要求

        (1)儀表

        工作時(shí)間應(yīng)著規(guī)定的制服。衣服要整齊干凈,注意保持衣服袖口、領(lǐng)口處的清潔。衣服應(yīng)扣的扣子要扣好,衣服的襯里不可露出,不要挽袖子卷褲腿。要佩戴標(biāo)志卡。男、女服務(wù)員均以深色皮鞋為宜,襪子顏色要略深于皮鞋顏色。

        (2)儀容

        男服務(wù)員不留大鬢角,后面的頭發(fā)不能長(zhǎng)到衣領(lǐng),不留胡須,常修面;女服務(wù)員的頭發(fā)不可長(zhǎng)到披肩。但必須化淡妝,不準(zhǔn)佩戴任何首飾,不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。

        (3)儀態(tài)

        餐廳服務(wù)人員的站姿應(yīng)是端莊、挺拔,體現(xiàn)出優(yōu)美和典雅。坐姿要端正,表現(xiàn)出坐的高貴和嫻雅。步態(tài)應(yīng)輕盈、穩(wěn)健。一般要靠右行走,不能走中間,不可跑步,不可與客人搶道。接待客人時(shí),手勢(shì)的運(yùn)用要規(guī)范和適度,談話中手勢(shì)不宜過(guò)多,動(dòng)作不宜過(guò)大。如為客人指點(diǎn)方向時(shí)應(yīng)正確采用“直臂式”,請(qǐng)客人進(jìn)入時(shí)應(yīng)用“橫擺式”等。同時(shí)需要注意手勢(shì)運(yùn)用時(shí)要和面部表情及身體各部分協(xié)調(diào)配合,以免顯得出硬,給客人造成誤解。

        (4)態(tài)度

        服務(wù)人員在接待中要熱情適度,耐心周到,對(duì)賓客的態(tài)度反映敏感,虛心聽取客人意見,遇事要冷靜、沉著、表情要含蓄大方。自控能力要強(qiáng),使自己保持良好的心態(tài)。

        二、領(lǐng)臺(tái)

        領(lǐng)臺(tái)服務(wù)人員包括:門衛(wèi)禮儀服務(wù)人員和引領(lǐng)服務(wù)人員。領(lǐng)臺(tái)服務(wù)人員營(yíng)業(yè)前一定要了解本店的概況和當(dāng)天預(yù)約的客人情況,做好儀容、儀表和精神準(zhǔn)備,營(yíng)業(yè)前站在餐廳門口兩側(cè)或里面,便于環(huán)顧四周位置,等待迎接客人。熱心于本職工作。這是服務(wù)人員最基本的素質(zhì)要求。它包括正確熟悉和理解本行業(yè)工作的意義,提高和增強(qiáng)專業(yè)水平,在工作中保持飽滿的精神。

        服務(wù)禮儀通常指的是禮儀在服務(wù)行業(yè)的具體應(yīng)用。服務(wù)禮儀主要泛指服務(wù)人員在自己的工作崗位上所應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守的行為規(guī)范。服務(wù)禮儀的實(shí)際內(nèi)涵是指服務(wù)人員在自己的工作崗位上向服務(wù)對(duì)象提供服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)的、正確的做法。服務(wù)禮儀主要以服務(wù)人員的儀容規(guī)范、儀態(tài)規(guī)范、服飾規(guī)范、語(yǔ)言規(guī)范和崗位規(guī)范為基本內(nèi)容。

        酒店服務(wù)禮儀——前臺(tái)禮儀

        服務(wù)禮儀是企業(yè)和員工的天職。電力行業(yè)的員工要屏除“大爺作風(fēng)”和“官派作風(fēng)”,樹立“服務(wù)并不是做給別人看的,而是自己的需要”的意識(shí)。因?yàn)槲覀冊(cè)跒樗朔⻊?wù)的同時(shí),也在接受別人的服務(wù)。高尚的職業(yè)道德要求我們時(shí)時(shí)刻刻把服務(wù)做好,提供良好的服務(wù)實(shí)際上就是肯定自己的工作價(jià)值,樹立良好的電力公司的形象與品牌。

        1、物品準(zhǔn)備

        在平時(shí)我們工作的時(shí)候就應(yīng)該在電話旁邊準(zhǔn)備好紙和筆,方便記錄客戶電話內(nèi)容。

        2、左手拿話筒

        大多數(shù)人習(xí)慣用右手拿起電話聽筒,但是,在與客戶進(jìn)行電話溝通過(guò)程中往往需要做必要的文字記錄。在寫字的時(shí)候一般會(huì)將話筒夾在肩膀上面,這樣,電話很容易夾不住而掉下來(lái)發(fā)出刺耳的聲音,從而給客戶帶來(lái)不適。

        為了消除這種不良現(xiàn)象,應(yīng)提倡用左手拿聽筒,右手寫字或操縱電腦,這樣就可以輕松自如的達(dá)到與客戶溝通的目的。

        3、接聽時(shí)間

        在電話鈴響三聲之內(nèi)接聽,如果有事情耽誤了接聽電話的時(shí)間,在接到客戶電話時(shí)應(yīng)該首先向其道歉。

        4、保持正確的姿態(tài)

        接聽電話過(guò)程中應(yīng)該始終保持正確的姿勢(shì)。一般情況下,當(dāng)人的身體稍微下沉,丹田受到壓迫時(shí)容易導(dǎo)致丹田的聲音無(wú)法發(fā)出;大部分人講話所使用的'是胸腔,這樣容易口干舌燥,如果運(yùn)用丹田的聲音,不但可以使聲音具有磁性,而且不會(huì)傷害喉嚨。

        5、重復(fù)電話內(nèi)容

        電話接聽完畢之前,不要忘記復(fù)誦一遍來(lái)電的要點(diǎn),防止記錄錯(cuò)誤或者偏差而帶來(lái)的誤會(huì),使整個(gè)工作的效率更高。例如,應(yīng)該對(duì)會(huì)面時(shí)間、地點(diǎn)、聯(lián)系電話、區(qū)域號(hào)碼等各方面的信息進(jìn)行核查校對(duì),盡可能地避免錯(cuò)誤。

        6、道謝

        最后向客戶道謝是基本的禮貌,來(lái)者是客,以客為尊,千萬(wàn)不要因?yàn)殡娫捒蛻舨恢苯用鎸?duì)而認(rèn)為可以不用搭理他們。還有就是切記在電話結(jié)束之后要讓客戶先收線掛電話,我們?cè)賿斓綦娫挕?/p>

        二、酒店前臺(tái)接待服務(wù)禮儀規(guī)范

        1、形象禮儀規(guī)范

        服務(wù)行業(yè)的文明用語(yǔ)主要是指服務(wù)過(guò)程中表示服務(wù)人員自謙、恭敬之意的一些約定俗成的語(yǔ)言及其特定的表達(dá)方式。

        身體修飾:不得留長(zhǎng)指甲,女士不能涂鮮艷的指甲油;要經(jīng)常洗澡,身上不得有異味,不能噴太多的香水。

        2、儀態(tài)禮儀規(guī)范

        酒店前臺(tái)接待人員是酒店的;形象代言人;或稱酒店的;門面;。因此要求前臺(tái)接待小姐坐、立、行、走,端正自然,保持良好的精神風(fēng)貌。

        不得表現(xiàn)懶散情緒,站姿要端正,不得搖擺身體,不得倚傍墻、柜而立或蹲在地上,提高員工素質(zhì),使每位員工不但言談舉止彬彬有禮、儀容儀表大方得體,而且通過(guò)把握禮儀服務(wù)技巧,做到以客戶為中心,與客戶建立良好的關(guān)系,樹立良好的電力企業(yè)新形象,不可歪頭歪身,及扮鬼臉作怪動(dòng)作。用詞適當(dāng),不可得罪客人,亦無(wú)須阿諛?lè)畛,聲線要溫和,不可過(guò)大或過(guò)小,要清楚表達(dá)所要說(shuō)的話;要始終保持微笑。

        3、接待禮儀規(guī)范

        對(duì)客人的咨詢,應(yīng)細(xì)心傾聽后再做解答。解答問(wèn)題要耐心,不能準(zhǔn)確解答的應(yīng)表示歉意;對(duì)不起,請(qǐng)稍等,我?guī)湍鷨?wèn)一下;,問(wèn)完要向客人反饋。實(shí)際上就是服務(wù)人員在服務(wù)于人時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)的正確的做法。服務(wù)人員的崗位規(guī)范主要由服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)與服務(wù)技術(shù)三個(gè)部分構(gòu)成。

      關(guān)于酒店服務(wù)的5

        半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束,大學(xué)的生活是很愜意的,當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步,心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活又沒(méi)有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識(shí)到不能享受那種無(wú)憂無(wú)慮的生活。寒假即將而至。

        經(jīng)過(guò)幾天的修正,當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活,雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂(lè),可我卻看到了“危機(jī)”——就業(yè)危機(jī),因此而為將來(lái)而感到緊張。

        大學(xué)只是溝通校園與社會(huì)的橋梁,是我們進(jìn)入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的“深加工廠”。最終我們要面臨社會(huì)和市場(chǎng)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰,僅僅依靠校園里的知識(shí)是不夠的。于是,我開始思考怎樣才能讓自己的寒假這個(gè)短暫的時(shí)間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過(guò)各種機(jī)會(huì)來(lái)磨礪和充實(shí)自己,而我也不能落后。

        因?yàn)檫沒(méi)有大學(xué)畢業(yè),我拿了高中畢業(yè)證去市場(chǎng)找份臨時(shí)工打工。當(dāng)我來(lái)到人才市場(chǎng)時(shí),人已經(jīng)擠的滿滿的了,我由于在排隊(duì)不時(shí)會(huì)聽聽前面的人是怎么面試的,當(dāng)我聽到一個(gè)本科學(xué)生會(huì)無(wú)情的被拒絕時(shí),我感到了從未有過(guò)的自卑,我悄悄的離開了,我心里明白,我已經(jīng)輸在起跑線上了。我心里打退堂鼓,我回到家,失落的躺在沙發(fā)上,從未有感覺內(nèi)心是多么疲憊。心想:”難道就這樣算了?”和我出發(fā)前的`自信大打折扣。爸看到我這樣,問(wèn)我原因,我把事情告訴他,他表現(xiàn)很自然,并沒(méi)有我想象的同情我一番,爸給

        我說(shuō)他單位的經(jīng)歷,我深感到受教育。爸說(shuō):“要有一顆不服輸?shù)男摹!边@句話使我充滿了動(dòng)力,再次去市場(chǎng)找工作,帶著不服輸?shù)淖孕拧?/p>

        終于經(jīng)過(guò)屢次失敗后,在一家飯店當(dāng)服務(wù)員,工作期間,我接觸到各種各樣的人,有的人真的很耐煩,抵觸心理底線,但忍了下去。就這樣,我學(xué)會(huì)了處事人際關(guān)系,這比我在學(xué)校的受益頗多,同時(shí)我也看清社會(huì)的殘酷與現(xiàn)實(shí),要想在社會(huì)立足,不僅是一張文憑,更需要能力和自信。

        領(lǐng)到第一份工資,我并沒(méi)有欣喜,而是沉默。

        我在想,社會(huì)是殘酷是現(xiàn)實(shí)的,競(jìng)爭(zhēng)是不能回避地,怎樣在社會(huì)中學(xué)會(huì)生存,不是在大學(xué)過(guò)著“最好的職業(yè)”而是通過(guò)自身地不斷努力來(lái)自創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。生活由時(shí)間來(lái)爭(zhēng)取,以勤奮而充實(shí)。

        寒假生活給我了一個(gè)教訓(xùn),不能懶!更多的是經(jīng)驗(yàn),為人處世,人際關(guān)系,是我為面對(duì)社會(huì)積累了經(jīng)驗(yàn),為今后的學(xué)習(xí)做出了鋪墊。

        

      關(guān)于酒店服務(wù)的6

        一、調(diào)查背景

        時(shí)代給旅游酒店的職業(yè)教育帶來(lái)了前所未有的機(jī)遇,而培養(yǎng)高素質(zhì)的酒店從業(yè)人員一直以來(lái)都是我校的首要重任。中職酒店服務(wù)專業(yè)的教學(xué)如何適應(yīng)酒店行業(yè)的發(fā)展需求,使得培養(yǎng)出來(lái)的畢業(yè)生擁有扎實(shí)的專業(yè)技能和良好的理論基礎(chǔ)是酒店服務(wù)專業(yè)課程改革的主要落腳點(diǎn),也是本文研究的關(guān)鍵點(diǎn)。

        本校酒管專業(yè)的教師分別走訪調(diào)查了酒店管理機(jī)構(gòu)和酒店的從業(yè)人員,對(duì)他們進(jìn)行了深入的訪談,邀請(qǐng)酒店行業(yè)的相關(guān)專家與專業(yè)科的教師進(jìn)行了座談,并對(duì)酒店行業(yè)從業(yè)人員和本專業(yè)部的畢業(yè)生、在校學(xué)生進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查,希望能夠客觀、準(zhǔn)確地了解學(xué)生對(duì)于我校課程設(shè)置的評(píng)價(jià)、現(xiàn)代酒店需要的是何種類型的人才,而哪些素質(zhì)和能力又是其中最重要的,冀望通過(guò)此次調(diào)查厘清中職學(xué)校酒店管理專業(yè)教育的側(cè)重點(diǎn),并以此為基礎(chǔ)對(duì)中職酒店服務(wù)專業(yè)的課程改革進(jìn)行探討。

        二、研究方法

        1、調(diào)查對(duì)象

        廣州地區(qū)各大酒店和管理機(jī)構(gòu)的中高層管理人員及基層從業(yè)人員、我校酒管專業(yè)的畢業(yè)生以及在校生。

        2、調(diào)查目的

        擬對(duì)我校的課程設(shè)置和人才培養(yǎng)模式以及廣州各大酒店的發(fā)展現(xiàn)狀、人才現(xiàn)狀、酒店行業(yè)的實(shí)用性人才需求進(jìn)行調(diào)查研究,期望為我!毒频攴⻊(wù)》專業(yè)課程改革指導(dǎo)方案提供有力的數(shù)據(jù)支持。

        3、調(diào)查方法

        (1)深入訪談法:本專業(yè)部邀請(qǐng)廣州地區(qū)各酒店和管理機(jī)構(gòu)的中高層管理人員接受專業(yè)科教師的訪談,訪談內(nèi)容主要圍繞酒店的行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、人才現(xiàn)狀、酒店行業(yè)的實(shí)用性人才需求、各崗位的職業(yè)能力要求以及我校學(xué)生在酒店實(shí)習(xí)和工作中所表現(xiàn)出來(lái)的各項(xiàng)職業(yè)能力的強(qiáng)弱項(xiàng),并由此探討如何在學(xué)校的職業(yè)教育中加強(qiáng)對(duì)職業(yè)能力的強(qiáng)化培訓(xùn),提高學(xué)生的職業(yè)道德和綜合素質(zhì),從而培養(yǎng)更適合現(xiàn)代酒店發(fā)展的高素質(zhì)人才。

       。2)專家座談法:邀請(qǐng)酒店的高層和酒店管理行業(yè)的專家與我校專業(yè)科教師進(jìn)行座談,座談內(nèi)容圍繞酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)、對(duì)從業(yè)人員的職業(yè)能力要求以及我校的課程設(shè)置等問(wèn)題展開,廣泛聽取專家的意見。

       。3)問(wèn)卷調(diào)查法:本專業(yè)部在訪談的基礎(chǔ)上初步確定了調(diào)查問(wèn)卷的內(nèi)容和格式,并在酒店和我校畢業(yè)生以及在校生小范圍內(nèi)部進(jìn)行了問(wèn)卷的初步測(cè)試,在測(cè)試結(jié)果的基礎(chǔ)上對(duì)調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行了內(nèi)容和格式方面的修訂,聽取了填寫問(wèn)卷的人員的`意見和建議,最終確定了調(diào)查所采用的正式問(wèn)卷。

        4、數(shù)據(jù)處理

        采用SPSS對(duì)調(diào)查問(wèn)卷的數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析,主要采用的是描述性分析和因子分析,希望為本校酒管專業(yè)的職業(yè)教育課程改革提供更多的信息。

        三、酒管部在校學(xué)生學(xué)習(xí)需求調(diào)查分析

        課程設(shè)置是連接學(xué)科知識(shí)與實(shí)踐活動(dòng)的橋梁,而教師與學(xué)生是檢驗(yàn)課程設(shè)置合理與否的主體,因此,在對(duì)酒店行業(yè)及畢業(yè)生開展調(diào)研之前,我們首先對(duì)在校的二、三年級(jí)的學(xué)生進(jìn)行了學(xué)習(xí)需求的調(diào)查,其調(diào)查內(nèi)容主要是針對(duì)實(shí)行學(xué)分制所采用的課程,包括對(duì)文化基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課和專業(yè)選修課程的學(xué)習(xí)需求,以及學(xué)生的畢業(yè)意向、對(duì)專業(yè)實(shí)踐技能訓(xùn)練活動(dòng)的設(shè)置合理度、對(duì)校內(nèi)服務(wù)周實(shí)踐活動(dòng)的滿意度、對(duì)本專業(yè)部旅游一條街實(shí)踐活動(dòng)的滿意度等等。對(duì)所得的數(shù)據(jù)進(jìn)行了如下的分析。

        1、文化課與專業(yè)必修課調(diào)查分析

        酒管三年級(jí)文化基礎(chǔ)課程學(xué)生選項(xiàng)統(tǒng)計(jì)

        酒管二年級(jí)文化基礎(chǔ)課程學(xué)生選項(xiàng)統(tǒng)計(jì)

        酒管三年級(jí)專業(yè)必修課程學(xué)生選項(xiàng)統(tǒng)計(jì)

        酒管二年級(jí)專業(yè)必修課程學(xué)生選項(xiàng)統(tǒng)計(jì)

        2、專業(yè)限選課調(diào)查分析

        酒管三年級(jí)專業(yè)限選課程學(xué)生選項(xiàng)統(tǒng)計(jì)

        酒管二年級(jí)專業(yè)限選課程學(xué)生選項(xiàng)統(tǒng)計(jì)

      關(guān)于酒店服務(wù)的7

      尊敬的總經(jīng)理先生:

        入住貴酒店二晚,對(duì)酒店先進(jìn)的硬件及優(yōu)秀的軟件深有感悟,特此向您表示感謝!

        我們是來(lái)自蘇州福田金屬有限公司的商務(wù)客人,因昨晚本人身體不適未能外出,后貴店樓層服務(wù)員進(jìn)來(lái)送報(bào)紙時(shí)發(fā)現(xiàn)我躺在床上,便親切地詢問(wèn)起原尾來(lái),于是我把不適的情況向她進(jìn)行了說(shuō)明。沒(méi)過(guò)多久,又來(lái)了一位客房中心的年輕服務(wù)員,她給我倒了一杯蜜水(蜂蜜),幫助我喝了下去,并拿來(lái)了貴地的蘋果,告知我一些該注意及可能引起身體不適的因素,并安排好我躺下后才輕輕離開!

        對(duì)于我們經(jīng)常出門在外的商務(wù)客來(lái)說(shuō),貴店這種細(xì)微之處的服務(wù)還是首次遇到,畢竟全國(guó)乃至世界各地的'出差對(duì)我們來(lái)說(shuō)是家常便飯,酒店對(duì)于軟件方面所下的功夫也因此事而得以體現(xiàn),在此,我向總經(jīng)理先生您表示致謝!并也請(qǐng)轉(zhuǎn)告我對(duì)那兩位女服務(wù)員的感謝!

      xxx

        xx年x月x日

      關(guān)于酒店服務(wù)的8

        通過(guò)這次酒店服務(wù)員培訓(xùn),我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問(wèn)題。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。

        一、酒店服務(wù)員培訓(xùn)——語(yǔ)言能力

        語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。

        服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常常可以緩和語(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

        人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的'表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

        二、酒店服務(wù)員培訓(xùn)——交際能力

        酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。

        以上是我的酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì),希望自己可以在今后的工作中保持良好的狀態(tài),做好酒店服務(wù)工作。

      關(guān)于酒店服務(wù)的9

      尊敬的主管:

        你好!

        在酒店工作一段時(shí)間中,學(xué)到了很多知識(shí),酒店的營(yíng)業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢(shì)。

        非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會(huì)在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識(shí)及專業(yè)知識(shí)已經(jīng)基本掌握,但俗話說(shuō)“學(xué)無(wú)止境‘,有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。提出辭職我想了很久。酒店的環(huán)境對(duì)于服務(wù)員很照顧很保護(hù)。鑒于我的個(gè)性要在酒店自我提升及成長(zhǎng)為獨(dú)擋一面的能手,處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識(shí)到了自己個(gè)性傾于內(nèi)向,其實(shí),這不管是對(duì)于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的.難點(diǎn)。

        雖然我的觀念是:人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變,變得適應(yīng)環(huán)境,以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒(méi)什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環(huán)境來(lái)磨礪。

        酒店近期人員變動(dòng)較大,因此交接工作可能需要一個(gè)時(shí)期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個(gè)時(shí)間也許比較緊,如果實(shí)施上有太多困難,我同意適當(dāng)延遲一段時(shí)間。但是我還是希望經(jīng)理理解。

        我希望在我提交這份辭程的時(shí)候,在未離開崗位之前,是我的工作請(qǐng)主管盡管分配,我一定會(huì)盡自己的職,做好應(yīng)該做的事。另外,希望主管不要挽留我,其實(shí),離開是很舍不得,原因自不用說(shuō)明。但是既已決定,挽留會(huì)讓我最終離開的時(shí)候更為難。謝謝!

        最后,希望公司的業(yè)績(jī)一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!

        此致

        敬禮

        申請(qǐng)人:

        20xx年x月x日

      關(guān)于酒店服務(wù)的10

        一、實(shí)踐的意義

        社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生在改革開放中走向社會(huì)的一個(gè)很重要的鍛煉環(huán)節(jié), 也是教育與實(shí)踐相結(jié)合的具體體現(xiàn)。當(dāng)今社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是人才素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng), 隨著人才被推向市場(chǎng), 大學(xué)生的自我優(yōu)越感將逐漸消失, 發(fā)展方向更加撲朔迷離。 因此要適應(yīng)時(shí)代的要求, 不僅要具備豐富的專業(yè)知識(shí)和高超的業(yè)務(wù)水平, 更必須具備一定的綜合素質(zhì)。

        大學(xué)生參加實(shí)踐活動(dòng), 對(duì)德智體本身來(lái)說(shuō)是課堂教育的延續(xù)。大學(xué)生積極參加社會(huì)實(shí)踐,是高校思想政治教育的一條重要渠道, 使他們按著現(xiàn)代社會(huì)的要求健康成長(zhǎng)。當(dāng)代大學(xué)生要成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才, 就不能閉門讀書, 而必須敞開大門, 走向社會(huì), 與工農(nóng)相結(jié)合,積極投身到改革的洪流中去。目前, 相當(dāng)部分的青年在注重實(shí)現(xiàn)自我的同時(shí), 往往忽視和拒絕貢獻(xiàn)社會(huì), 從而削弱了社會(huì)責(zé)任意識(shí), 在自我與社會(huì)之間橫著一條不淺的鴻溝。社會(huì)實(shí)踐能萌生責(zé)任意識(shí), 只有到實(shí)踐中去, 才能迸發(fā)出熾熱的社會(huì)責(zé)任感來(lái), 才能為社會(huì)做貢獻(xiàn)。

        社會(huì)實(shí)踐是教育教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分, 是鞏固所學(xué)知識(shí)、吸收新知識(shí)、發(fā)展智能的重要途徑, 它不受教學(xué)大綱的限制, 大學(xué)生可以在這個(gè)課堂里自由馳騁, 發(fā)揮自己的才能, 開創(chuàng)自己的基業(yè), 充分利用在校期間的以學(xué)習(xí)為主、學(xué)好和掌握科技知識(shí)的有力條件, 在社會(huì)實(shí)踐中磨煉自己, 真正鍛煉和提高自己的實(shí)際工作和適應(yīng)能力。很多高校多年來(lái)一直堅(jiān)持理論與實(shí)踐、校內(nèi)與校外、專業(yè)與非專業(yè)等多種形式的實(shí)踐活動(dòng), 在實(shí)踐中注意學(xué)生各方面素質(zhì)的提高和實(shí)踐能力的培養(yǎng), 培養(yǎng)了一大批多面手和全方位人才, 充實(shí)了教學(xué)內(nèi)容, 活躍了教學(xué)氣氛, 拓寬了社會(huì)視野, 掌握了實(shí)踐技能, 使大學(xué)生們學(xué)到了書本上學(xué)不到的知識(shí), 掌握了在學(xué)校中學(xué)不到的技術(shù), 同時(shí)也縮短了理論與實(shí)踐脫離的距離。為了適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要, 為促進(jìn)大學(xué)生盡快成長(zhǎng), 給大學(xué)生多創(chuàng)造施展技能和才華的條件和環(huán)境, 必須切切實(shí)實(shí)地把實(shí)踐活動(dòng)納入到教學(xué)中去。

        社會(huì)實(shí)踐是知識(shí)創(chuàng)新的源泉,是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。到祖國(guó)最需要的地方磨練意志,砥礪品格,把學(xué)得的知識(shí)用于實(shí)踐,在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高,才能真正成為對(duì)社會(huì)有用的人才。 實(shí)踐以充分證明,社會(huì)實(shí)踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我們從無(wú)數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育,使思想得到升華,社會(huì)責(zé)任感增強(qiáng)。在實(shí)踐中 ,我們的人生觀、價(jià)值觀得到進(jìn)一步的強(qiáng)化,提高了認(rèn)識(shí)能力、適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?再加上如今次貸所引發(fā)的經(jīng)濟(jì)危機(jī),造成就業(yè)更難。為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的.變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題。我在一家餐館當(dāng)上了服務(wù)員,這家餐館名叫黃塘飯店,位于梅州市第一人民醫(yī)院側(cè),我這次實(shí)踐的目的是學(xué)會(huì)與社會(huì)溝通,了解商業(yè)管理的基本模式和管理途徑。

        二、實(shí)踐過(guò)程

        xx月18號(hào)我回到了家,xx月20號(hào)為了體驗(yàn)一下社會(huì),與社會(huì)接觸一下,我找了一份寒假臨時(shí)工,在黃塘飯店做服務(wù)生,為期12天,每天早上從7點(diǎn)開始就要到那里一直到1點(diǎn)多,下午三點(diǎn)多開始到五點(diǎn),早上7點(diǎn)是早餐高峰期,但是高峰期過(guò)完就很清閑了,中午11點(diǎn)12點(diǎn)的時(shí)候是一天中最忙的了,有時(shí)候會(huì)忙中出錯(cuò),免不了老板一頓斥責(zé),有時(shí)候老板是我們沒(méi)做錯(cuò)他也大聲斥責(zé)我們的,我已開始覺得很委屈,我明明沒(méi)做錯(cuò),憑什么要罵我,后來(lái)身邊那些工齡久的阿姨們告訴我,老板本身吆喝慣了,再者老板那么喊是為了讓顧客覺得他沒(méi)有被忽略,比如本身是因?yàn)轭櫩吞囝櫜簧?有些客人就會(huì)不耐煩想走,老板為了留住客人就會(huì)斥責(zé)我們“快點(diǎn)那,慢慢吞吞偷什么懶,這桌的菜呢,趕快上”這樣顧客感覺自己沒(méi)被忽略才會(huì)留下來(lái),一開始我很生疏,老是忘這忘那的,比如拿了碗筷忘了湯匙等等,沒(méi)少挨批,我面對(duì)的另一個(gè)困難是方言問(wèn)題,那些客人都是來(lái)自各個(gè)地方,說(shuō)話帶著濃重的口音,很難聽清客人說(shuō)的是什么,有時(shí)客人一連說(shuō)了三遍我還是沒(méi)聽清他說(shuō)什么,客人就很不耐煩了,好在有人幫我解了圍不過(guò)慢慢的我漸漸熟悉了,也就老氣了,干什么都比較有底氣了,干著干著十二天不知不覺就過(guò)去了,我很珍惜這段時(shí)間讓我學(xué)到的東西

        三、實(shí)踐總結(jié)

        經(jīng)過(guò)十幾天的實(shí)踐,我總結(jié)出以下幾點(diǎn):

        一.在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作讓我認(rèn)識(shí)更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前工作的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

        二.在社會(huì)中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒(méi)有社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)沒(méi)有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來(lái)的,沒(méi)有第一次又何來(lái)第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

        三.在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。開始放假的時(shí)候,知道要打假期工時(shí),自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來(lái)。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如哥哥所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對(duì)話,工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了!逼鋵(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過(guò)吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說(shuō):“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄!

        四.工作中不斷地豐富知識(shí)。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。

        四、實(shí)踐收獲

        在這段實(shí)踐期間,我交到了很多朋友,因?yàn)榱?xí)慣了老板的大聲呵責(zé),我的臉皮都變“厚”了,我覺得在社會(huì)上就應(yīng)該有“厚臉皮”的精神,不要把太多的不愉快記在心上,把不好的東西全忘掉,只記住快樂(lè)的,這樣人生才會(huì)快樂(lè)。再者,我學(xué)會(huì)聽一些地方的方言,擴(kuò)寬了見識(shí),并且我更加清楚的了解了自己,對(duì)自己的能力有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),我的身上還有很多的不足和缺點(diǎn),我要不斷的完善自己,這樣才能適應(yīng)時(shí)代的要求,成為一名高素質(zhì)的人才。這次經(jīng)歷將會(huì)激勵(lì)我更加努力的學(xué)習(xí)和從各方面去充實(shí)自己,使自己成為全面的發(fā)展的創(chuàng)新型社會(huì)人才。非常感謝老板給我這次實(shí)踐的機(jī)會(huì)。

        雖然短短的幾天實(shí)踐就這樣過(guò)去了,而我人生的實(shí)踐經(jīng)歷卻才剛剛開始。社會(huì)是個(gè)大舞臺(tái),也是一所大學(xué)堂,我們要學(xué)的東西是無(wú)窮無(wú)盡的,我們要繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí),才能不被社會(huì)淘汰,今后我將繼續(xù)保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,高尚的思想覺悟,進(jìn)一步完善和充實(shí)自己,爭(zhēng)取在以后的學(xué)習(xí)中更好的完善自己。

        

      關(guān)于酒店服務(wù)的11

        酒店服務(wù)人員儀容儀表:標(biāo)準(zhǔn)

        整體:整齊清潔,自然,大方得體,精神奕奕,充滿活力。頭發(fā):頭發(fā)整齊、清潔,不可染色,不得披頭散發(fā)。短發(fā)前不及眉,旁不及耳,后不及衣領(lǐng),長(zhǎng)發(fā)劉海不過(guò)眉,過(guò)肩要扎起(使用公司統(tǒng)一發(fā)夾,用發(fā)網(wǎng)網(wǎng)住,夾于腦后),整齊扎于頭巾內(nèi),不得使用夸張耀眼的發(fā)夾。耳飾:只可戴小耳環(huán)(無(wú)墜),顏色清淡。面貌:精神飽滿,表情自然,不帶個(gè)人情緒,面著淡妝,不用有濃烈氣味的化妝品,不可用顏色夸張的口紅、眼影、唇線;口紅脫落,要及時(shí)補(bǔ)裝。手:不留長(zhǎng)指甲,指甲長(zhǎng)度以不超過(guò)手指頭為標(biāo)準(zhǔn),不準(zhǔn)涂有色指甲油,經(jīng)常保持清潔,除手表外,不允許佩戴任何手飾衣服:合身、燙平、清潔、無(wú)油污,員工牌配戴于左胸,長(zhǎng)衣袖、褲管不能卷起,夏裝襯衣下擺須扎進(jìn)裙內(nèi),佩戴項(xiàng)鏈,飾物不得露出制服外。圍兜:清潔無(wú)油污,無(wú)破損,燙直,系于腰間。鞋:穿著公司統(tǒng)一配發(fā)的布鞋,保持清潔,無(wú)破損,不得趿著鞋走路。襪子:襪子無(wú)勾絲,無(wú)破損,只可穿無(wú)花,凈色的絲襪。身體:勤洗澡,無(wú)體味,不得使用濃烈香味的香水。

        酒店服務(wù)人員儀容儀表:禮貌、禮儀

        待客熱情友好,說(shuō)話親切和藹,舉止穩(wěn)重大方,處事禮貌謹(jǐn)慎,尊重自己,尊重他人,團(tuán)結(jié)互助,忠誠(chéng)老實(shí),富有職業(yè)自豪感和奉獻(xiàn)精神。

        一、禮貌用語(yǔ):

        第一、遇到客人入店,早晚茶時(shí):“歡迎光臨,早(晚)上好”正餐時(shí):“歡迎光臨,請(qǐng)到吧臺(tái)點(diǎn)單”說(shuō)話時(shí)要求面帶微笑,身體稍向前傾,并配以手勢(shì),手勢(shì)必須有力,給客人非常明確的指示。第二、客人離店時(shí):“謝謝光臨,歡迎下次光臨”,面帶微笑,目送客人離店。第三、在餐廳內(nèi)任何地方碰到客人都必須面帶微笑,說(shuō)“你好”。第四、在餐廳內(nèi)不許和客人搶道,如確實(shí)需要客人讓道時(shí),說(shuō):“對(duì)不起,請(qǐng)您讓一下”,讓道后,對(duì)客人說(shuō)“謝謝”。第五、在得到客人的幫助時(shí)必須說(shuō)“謝謝”。第六、給客人帶來(lái)不方便時(shí),如服務(wù)員掃地、拖地或給客人挪位時(shí)應(yīng)說(shuō):“對(duì)不起,麻煩您”第七、看到客人直接坐到位置上,但沒(méi)有點(diǎn)單時(shí),應(yīng)上前說(shuō):“先生(小姐),請(qǐng)問(wèn)您點(diǎn)單了沒(méi)有?麻煩您到吧臺(tái)點(diǎn)單”。第八、當(dāng)客人叫服務(wù)員或打手勢(shì)時(shí),應(yīng)該立即上前,面帶微笑地詢問(wèn)客人:“先生(小姐),請(qǐng)問(wèn)有什么吩咐?”或“請(qǐng)問(wèn)需要什么?”第九、任何時(shí)候員工不得和顧客搶占衛(wèi)生間和洗手間,遇到客人等候,應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)您先用”。第十、遇到公司領(lǐng)導(dǎo),必須主動(dòng)、熱情打招呼。

        客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、爭(zhēng)吵。對(duì)待客人要一視同仁,不分貴踐,老少、美丑等。

        站臺(tái)要求:

        1、面帶微笑,挺胸收腹,肩平。2、兩腿立正或稍稍分開,兩手自然下垂,放在前面或背后。3、兩眼隨時(shí)注意觀察餐廳內(nèi)客人就餐的情況,以便迅速作出反應(yīng)。4、不準(zhǔn)靠墻、桌椅或邊柜,不準(zhǔn)交頭接耳或走神發(fā)呆。5、不準(zhǔn)吃東西,伸懶腰,剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā),咬指頭等。

        行走要求:

        1、面帶微笑,精神抖擻,動(dòng)作敏捷、利落。2、空手時(shí),要求服務(wù)員在餐內(nèi)以小跑步行走,忌走路慢騰騰,無(wú)精打采,有氣無(wú)力。3、手上拿東西時(shí),要求服務(wù)員快步行走,托盤里的東西要分類碼放,擺放整齊,并且要注意安全,不要撞到客人或打爛餐具。

        酒店服務(wù)人員儀容儀表:服務(wù)人員的姿態(tài)

        餐飲服務(wù)人員每天都要和賓客打交道,服務(wù)人員良好的儀態(tài)是風(fēng)度和氣質(zhì)的表露,具體來(lái)說(shuō)包括站、坐、行走,總的要求是站有站姿,坐有坐相,行走自然優(yōu)美,端慶穩(wěn)重,落落大方。這里著重介紹站姿和行走姿態(tài)。

       。1)站立姿態(tài)

        優(yōu)美而典雅的站立姿態(tài),是體現(xiàn)服務(wù)員自身素養(yǎng)的一個(gè)方面,是體現(xiàn)服務(wù)員儀表美的起點(diǎn)和基礎(chǔ)。

        站立姿態(tài)的基本方法和要求是:站立時(shí)要立正站好,從正面看,兩腳跟相靠,腳尖開度在45'一60',身體重心線應(yīng)在兩腿中間,向上穿過(guò)脊柱及頭部,身體重心主要靠雙腳掌、腳弓文撐,雙腿并攏立直,挺胸、收腹、梗頸、提筋。雙肩平,自然放松。雙臂放松,自然下垂于體側(cè)或雙手放在腹前交叉,左手放在右手上。雙目平視前方,下領(lǐng)微收,嘴微閉,面帶笑容。

        除了基本的方法和要求外,由于服務(wù)員有男有女,服務(wù)員在工作時(shí)站立的時(shí)間也長(zhǎng)短不一,具體還可以有稍不一致的站姿。

        男服務(wù)員:左腳向左橫邁一小步,兩腳之間距離不超過(guò)肩寬,以20厘米左右為合適,兩腳尖向正前方,身體重心落于兩腳間,身體直立。雙手放在腹部交叉,挺胸收腹。

        女服務(wù)員:雙腳大致呈"V"寧型,腳尖開度為50'左右,右腳在前,將右腳跟靠于左腳內(nèi)側(cè)前端,身體重心可落于雙腳上,也可落于一只腳上,通過(guò)變化身體的重心來(lái)減輕站立長(zhǎng)久后的疲勞。雙手交叉于腹前。

        站立時(shí)要防止身體重心偏左或偏右、站立時(shí)問(wèn)長(zhǎng)久太累時(shí),可變換為稍息的姿勢(shì),其要求是:身體保持挺直,身體重心偏移到左腳或右腳上。另一條腿微內(nèi)前屈,腳部肌肉放松。

       。2)行走姿態(tài)

        人的行走姿態(tài)是一種動(dòng)態(tài)的美,服務(wù)員在餐廳工作時(shí),經(jīng)常處于行走的狀態(tài)中。要能給客人一種標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)態(tài)美感,可以說(shuō)是讓客人得到了精神上的享受。每個(gè)服務(wù)員由于諸多方面的原因,在生活中形成了各種各樣的行走姿態(tài),或多或少地影響了人體的動(dòng)態(tài)美感,所以,通過(guò)對(duì)服務(wù)員的正規(guī)訓(xùn)練,使他們學(xué)會(huì)正確優(yōu)美的行走姿態(tài),并運(yùn)用到工作場(chǎng)合中去是一項(xiàng)非常現(xiàn)實(shí)的工作。

        行走姿態(tài)的基本方法和要求是:身體正直,抬頭,眼睛平視,面帶微笑,肩部放松,手臂伸直放松。手指自然彎屆。雙臂自然

        前后擺動(dòng),擺動(dòng)的幅度為35厘米左右,雙臂外開不要超過(guò)20'。行走時(shí)身體重心稍向前傾,重心落在雙腳掌的前部,腹部和臀部要向內(nèi)提,由大腿帶動(dòng)小腿向前邁進(jìn)。腳尖略開。腳跟先接觸地面。著地后保持身體重心送到前腳,使身體前移。行走路跡要成為直線,而不能走出兩條平行線。步速和步幅也是正確行走姿態(tài)的重要要求,由于服務(wù)工作的性質(zhì)所決定,服務(wù)員在行走時(shí)要保持一定的步速。步速是行走速度,以一分鐘為單位,男服務(wù)員應(yīng)定110步,女服務(wù)員應(yīng)走120步,較好的步速反映出服務(wù)員主動(dòng)積極的工作態(tài)度,是客人樂(lè)于看到的。步幅是每走一步前后腳之間的距離,對(duì)餐廳服務(wù)員來(lái)講,在餐廳行走一般不要求步幅過(guò)大,因?yàn)椴椒^(guò)大,人體角度必然加大,服務(wù)員是經(jīng)常手持物品來(lái)往于餐廳和廚房之間,很容易發(fā)生意外,另外,步幅過(guò)大再加上較快的步頻,容易讓人產(chǎn)生一種躥的感覺。男服務(wù)員的步幅在40厘米左有為宜,女服務(wù)員的步幅在30厘米左右即可。

        酒店服務(wù)員的禮儀規(guī)范

        酒店是一個(gè)服務(wù)性行業(yè)。在服務(wù)中,只有可信賴的質(zhì)量和優(yōu)良的服務(wù)相結(jié)合,才能實(shí)現(xiàn)客戶的滿意。良好的服務(wù)態(tài)度和酒店員工的行為舉止有關(guān),更與酒店人員的.禮儀修養(yǎng)有關(guān)。員工的禮儀修養(yǎng)不僅反映了一個(gè)員工自身素質(zhì)的高低,也反映了一個(gè)酒店的整體水平和等級(jí)。

        如果每一位酒店員工都能做到與人見面要知書達(dá)理,著裝得體,文明禮貌,彬彬有禮,談吐高雅,酒店就會(huì)贏得社會(huì)的信任、理解、支持。另一方面,如果員工都語(yǔ)言粗魯,蓬頭亂面,舉止失度,接人待物冷若冰霜或傲慢無(wú)禮,就會(huì)損害酒店的形象,失去顧客,失去市場(chǎng),在競(jìng)爭(zhēng)中處于不利的地位。

        人們傾向于從某一名員工或某一件小事來(lái)衡量酒店的等級(jí)、服務(wù)質(zhì)量和管理水平。

        在日常生活和工作中,禮儀能夠調(diào)節(jié)人際關(guān)系,從一定意義上說(shuō),禮儀是人際關(guān)系和諧發(fā)展的調(diào)節(jié)器,人們?cè)诮涣鲿r(shí)按禮儀規(guī)范去做,有助于加強(qiáng)人們之間的相互尊重,建立友好合作的關(guān)系,緩和和避免不必要的矛盾和沖突。

        一般來(lái)說(shuō),當(dāng)人們受到尊重、贊同和幫助時(shí),會(huì)產(chǎn)生吸引心理,并形成一種友好的關(guān)系。反之會(huì)充滿敵意、抵觸、厭惡,甚至憎惡心理。酒店禮儀具有很強(qiáng)的情感凝聚力作用。酒店禮儀的重要功能是調(diào)節(jié)人際關(guān)系。

        在現(xiàn)代生活中,人們的相互關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜,在平靜中突然發(fā)生沖突甚至極端的行為。酒店禮儀有利于促進(jìn)雙方之間的沖突保持冷靜,緩解已經(jīng)激化的沖突。如果人們能夠自覺、積極地遵守禮儀規(guī)范,按照禮儀規(guī)范約束自己,就很容易建立相互尊重、相互信任、友好合作的關(guān)系,進(jìn)而有利于各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展。

        因此,酒店禮儀是酒店形象、文化、員工培訓(xùn)質(zhì)量的綜合體現(xiàn),只有做好應(yīng)有的禮儀才能夠?yàn)榫频晷袠I(yè)在形象塑造、文化表達(dá)上提升到一個(gè)滿意的地位。

      關(guān)于酒店服務(wù)的12

        2年前的一次機(jī)會(huì)讓我與xx大廈結(jié)緣,國(guó)內(nèi)首家四星級(jí)公務(wù)酒店,一家認(rèn)真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念的企業(yè),在這里我重新找到了我工作的目標(biāo)和歸宿。

        現(xiàn)在,回顧我在大廈度過(guò)的這2年多的服務(wù)工作生涯,用大廈的理念來(lái)概括是最貼切不過(guò)了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天!

        20xx年x月xx日,我正式來(lái)到xx大廈,成為其中的一份子。

        第一個(gè)工作崗位:xx部。我身為一個(gè)小孩子的媽媽,在家里做家務(wù)是必不可少的,本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵……一系列工作做下來(lái),腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強(qiáng)度,高密度,高品質(zhì)的對(duì)待每個(gè)房間,每個(gè)角落,每個(gè)細(xì)節(jié)。對(duì)待每個(gè)房間比對(duì)待我家里還要仔細(xì),從最根本體現(xiàn)了大廈的承諾:給您一個(gè)綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白,這正是xx大廈服務(wù)精神的最好體現(xiàn)。

        第二個(gè)工作崗位:xx部。這是我所應(yīng)聘的服務(wù)員職位,也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂(lè)部的工作,或許別人認(rèn)為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務(wù)員,要做帶對(duì)待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問(wèn)題,并且很好的維護(hù)好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細(xì)微之處,我都能做得很好,并在20xx年年底獲得大廈給我的肯定:年度優(yōu)秀員工。

        作為一名服務(wù)員,服務(wù)做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于廣州大廈是國(guó)內(nèi)首家四星級(jí)公務(wù)酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見大小,各種大碗。剛開始時(shí),我會(huì)稱呼熟客夢(mèng)的職業(yè),如:周記者,唐醫(yī)生,楊校長(zhǎng)等?捎涍^(guò)一段時(shí)間后,我觀察到顧客反應(yīng)一般,且略有難色;叵肫鹞以诖和硗頃(huì)工作的那段經(jīng)歷。有身份地位的人,在外一般較低調(diào)內(nèi)斂,并不喜歡太多關(guān)注;蛟S來(lái)娛樂(lè)部游泳,是他們最自在,最放松的時(shí)刻,卻因?yàn)槲业囊痪洳磺‘?dāng)?shù)臒崆閱?wèn)候打破了,面露難色也是可以理解的。自此,我改變的稱呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,雖然簡(jiǎn)單了,可換來(lái)客人的舒心。與此同時(shí),我也更深刻體會(huì)到廣州大廈“吧尊重送到客人心里”的服務(wù)理念。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的'角度,這就是我身為大廈服務(wù)員對(duì)大廈服務(wù)理念的最好詮釋。

        第三個(gè)工作崗位:宴會(huì)廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會(huì)廳輪崗。這里又是一個(gè)嶄新的平臺(tái)。從上班開始,忙碌的工作就開始了。翻臺(tái),擺場(chǎng),備茶水,備家具…。每樣工作都是井井有條的進(jìn)行著。有時(shí)候,細(xì)致到每一個(gè)玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會(huì)立即重做,力求為賓客提供最好的服務(wù)。我與一群年輕我很多的實(shí)習(xí)生一起干活,我時(shí)刻感受到他們對(duì)工作的熱情,對(duì)生活的熱愛,對(duì)服務(wù)質(zhì)量的熱忱追求。正是xx大廈優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。

        “把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念伴隨著我與xx大廈一起走過(guò)了2年多的日子,我在這里得到了成長(zhǎng),收獲了信念。并時(shí)刻提醒著我作為一名xx大廈的服務(wù)員,一名優(yōu)秀的服務(wù)員,應(yīng)該時(shí)刻把服務(wù)精神做到最好,讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。

      關(guān)于酒店服務(wù)的13

      尊敬的主管、經(jīng)理:

        你好!

        在酒店工作一段時(shí)間中,學(xué)到了很多知識(shí),酒店的營(yíng)業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢(shì)。非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會(huì)在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識(shí)及專業(yè)知識(shí)已經(jīng)基本掌握,但俗話說(shuō)“學(xué)無(wú)止境‘,有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。提出離職我想了很久。酒店的環(huán)境對(duì)于服務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對(duì)于我們的個(gè)人利益來(lái)說(shuō))。鑒于我的個(gè)性要在酒店自我提升及成長(zhǎng)為獨(dú)擋一面的能手,處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識(shí)到了自己個(gè)性傾于內(nèi)向,其實(shí),這不管是對(duì)于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。雖然我的觀念是:人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變,變得適應(yīng)環(huán)境,以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒(méi)什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環(huán)境來(lái)磨礪。

        酒店近期人員變動(dòng)較大,因此交接工作可能需要一個(gè)時(shí)期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個(gè)時(shí)間也許比較緊,如果實(shí)施上有太多困難,我同意適當(dāng)延遲一段時(shí)間。但是我還是希望經(jīng)理理解。

        我希望在我提交這份辭程的時(shí)候,在未離開崗位之前,是我的工作請(qǐng)主管盡管分配,我一定會(huì)盡自己的'職,做好應(yīng)該做的事。另外,希望主管不要挽留我,其實(shí),離開是很舍不得,原因自不用說(shuō)明。但是既已決定,挽留會(huì)讓我最終離開的時(shí)候更為難。謝謝!最后,希望公司的業(yè)績(jī)一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!

        對(duì)于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

        此致!

      關(guān)于酒店服務(wù)的14

      xxx酒店負(fù)責(zé)人:

        您好!

        首先我為xxxx能培養(yǎng)出xxxx這樣認(rèn)真負(fù)責(zé)的優(yōu)質(zhì)員工而致敬!我是xxxx是xxxx的(負(fù)責(zé)人)。我行于20xx年xx月xx日在貴酒店舉行重要會(huì)議活動(dòng),此次活動(dòng)對(duì)于我行來(lái)說(shuō)意義重大,安排到酒店入住的客人都是xx成員,所以xxxx領(lǐng)導(dǎo)層非常重視。整個(gè)活動(dòng)前期由酒店的xxxx經(jīng)理接待,后期所有細(xì)節(jié)都是由xxxx經(jīng)理親自來(lái)協(xié)調(diào)和落實(shí)。針對(duì)此次xx會(huì)的活動(dòng)我行分別設(shè)有5個(gè)分管部門分別負(fù)責(zé)住房,餐飲,會(huì)議,布展及禮品等細(xì)節(jié),因中間有同事突然病倒,所以交接上有些出入,變動(dòng)也在所難免。

        xx月xx日(星期日)xxxx早上七點(diǎn)就來(lái)到酒店,自己一個(gè)人和我們5個(gè)分管部門負(fù)責(zé)人對(duì)接,對(duì)于我們提出房間要求和會(huì)議調(diào)整等細(xì)節(jié)問(wèn)題,她都表現(xiàn)出專業(yè)和高效的協(xié)調(diào)解決能力,每一個(gè)細(xì)節(jié)都認(rèn)真熱情地為我們提供良好的服務(wù),并且中午和晚上都沒(méi)有時(shí)間吃飯,11月12日當(dāng)天晚上王思棋經(jīng)理同我們工作人員一樣工作到凌晨2點(diǎn)確定所有無(wú)誤后才下班離開。xxxx經(jīng)理這種優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和盡職盡責(zé)的精神讓我們很感動(dòng)。

        特此xx銀行會(huì)議活動(dòng)辦公室對(duì)其認(rèn)真專業(yè)的.工作態(tài)度、高尚的品質(zhì)及高效專業(yè)的解決能力表示衷心感謝!為貴酒店能培養(yǎng)和教育出這樣的好員工而感到高興,并預(yù)祝貴酒店在今后的工作中取得更大成績(jī)!希望xxxx酒店能在公開場(chǎng)合給予表?yè)P(yáng),以示鼓勵(lì)。xx單位也會(huì)因此次活動(dòng)有這樣優(yōu)秀高效的員工配合而持續(xù)與酒店合作下去!

      關(guān)于酒店服務(wù)的15

        甲方: (以下簡(jiǎn)稱甲方)

        乙方: (以下簡(jiǎn)稱乙方)

        依照《中華人民共和國(guó)合同法》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂本合同。

        第一條 服務(wù)內(nèi)容:

        1 服務(wù)地點(diǎn):

        1.1 服務(wù)范圍和內(nèi)容: 石材保養(yǎng)、護(hù)理,保養(yǎng)周期為酒店1層每月兩次,2--3層每月一次。 (備注:酒店入口處電梯間及易磨損位置每月4—6次;每月按兩次結(jié)算)

        1.2 合同單價(jià)1層: 元/m2/每月兩次。養(yǎng)護(hù)面積 平方米。

        合同單價(jià)2--3層,5元/㎡,每月一次。養(yǎng)護(hù)面積 平米。

        1--3層每月養(yǎng)護(hù)費(fèi)用: 元,一年12個(gè)月總價(jià): 元。

        第二條 服務(wù)期限

        本項(xiàng)服務(wù)期限為 年,即自 年 月 日起,至 年 月 日止,分 次進(jìn)行,其中每次保養(yǎng)時(shí)間為 天(以現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況為準(zhǔn));

        如遇下列情況,經(jīng)甲方代表簽證后,工期可相應(yīng)順延;

        因不可抗力導(dǎo)致無(wú)法施工;

        甲方同意工期相應(yīng)順延的其他情況。

        第三條 施工要求

        3.1 乙方根據(jù)甲方要求進(jìn)行施工,所有施工工藝、工作程序、驗(yàn)收等標(biāo)準(zhǔn)均需嚴(yán)格按照施工方案的有關(guān)內(nèi)容要求, 該施工方案將作為本合同的一部分,同樣具有法律效力。

        第四條 甲方責(zé)任

        4.1負(fù)責(zé)提供施工所需的水、電及其他必要的條件,保證施工期間的需要并為乙方提供臨時(shí)存放施工設(shè)備的場(chǎng)所;

        4.2協(xié)助乙方辦理施工許可證及其它所需證件;

        4.3按照合同約定組織驗(yàn)收并及時(shí)向乙方支付工程價(jià)款;

        第五條 乙方責(zé)任

        5.1保證具有實(shí)施本合同的資質(zhì)、必要的人員、設(shè)備及技術(shù)力量;

        5.2擬定施工方案和進(jìn)度計(jì)劃,經(jīng)甲方確認(rèn)后實(shí)施;

        5.3規(guī)定取得施工必要的許可證,并按規(guī)定辦理進(jìn)場(chǎng)手續(xù);

        5.4做好材料和設(shè)備的采購(gòu)、供應(yīng)和管理;

        5.5確保施工質(zhì)量,按合同規(guī)定的時(shí)間如期完工和交付;

        5.6遵守大樓各項(xiàng)規(guī)定,以及環(huán)境、成品保護(hù)和安全施工等規(guī)定,按規(guī)定辦理有關(guān)手續(xù),服從甲方管理;

        5.7酒店大樓無(wú)會(huì)議及活動(dòng)等特殊安排下可進(jìn)行施工。每次施工完畢后做到活完地凈,不影響正常辦公;

        5.8在合同規(guī)定的保修期內(nèi),在正常保養(yǎng)下石材如出現(xiàn)病變、損壞,乙方負(fù)責(zé)無(wú)償修理,如因使用不當(dāng)造成石材損壞、病變等,乙方應(yīng)及時(shí)匯報(bào)并負(fù)責(zé)修理,但只收取相應(yīng)的成本費(fèi)用;

        5.9未經(jīng)甲方同意,本服務(wù)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)包、分包、如經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方有權(quán)提前終止合同;

        5.10如在施工過(guò)程中乙方的施工質(zhì)量達(dá)不到甲方要求和標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)利提前終止合同,乙方應(yīng)無(wú)條件接受;

        5.11乙方必須嚴(yán)格按照石材清潔、護(hù)理有保養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施工,并接受甲方的監(jiān)督。

        第六條 材料、設(shè)備的供應(yīng)

        6.1 本項(xiàng)施工所需的各項(xiàng)材料、設(shè)備 均由乙方負(fù)責(zé)組織供應(yīng);

        6.2乙方所提供的材料、設(shè)備應(yīng)符合國(guó)家或行業(yè)規(guī)定的標(biāo) 準(zhǔn),不能對(duì)人體、環(huán)境、石材等產(chǎn)生損害;

        6.3乙方應(yīng)做好現(xiàn)場(chǎng)的成品保護(hù),如有損壞照價(jià)賠償;

        6.4乙方在施工過(guò)程如出現(xiàn)人身、設(shè)備 、消防、治安等安全責(zé)任事故,一切責(zé)任由乙方自行承擔(dān),并賠償因此造成的相應(yīng)損失。

        第七條 付款方式

        7.1 每次地面石材保養(yǎng)完成,在驗(yàn)收合格后七日內(nèi)付清該次石材保養(yǎng)費(fèi)用;

        7.2按每季度結(jié)算一次方式結(jié)算。

        第八條 服務(wù)質(zhì)量

        本合同服務(wù)質(zhì)量經(jīng)雙方研究應(yīng)達(dá)到:乙方提供的施工方案技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),具體如下:

        8.1.養(yǎng)護(hù)處理面:手感舒適、石面平整、光亮、無(wú)明顯孔洞及污漬殘留,平均亮度80度左右(以測(cè)光儀為準(zhǔn))

        8.2.水晶處理面:對(duì)石材起到增強(qiáng)耐磨度、潔凈、加光、加硬、防滑的作用;

        8.3.防護(hù)處理面:石材表面應(yīng)防水、油漬、咖啡等各種污漬的滲適,并有效避免白華及水斑、返堿、霉變等的產(chǎn)生,確保石面常期光潔、美觀、耐用;

        8.4.在施工中,如有成品污染、損壞等情況,石材養(yǎng)護(hù)廠家應(yīng)負(fù)責(zé)無(wú)條件恢復(fù)原狀,無(wú)法恢復(fù)的負(fù)責(zé)照價(jià)賠償。

        第九條 完工驗(yàn)收

        9.1 完成驗(yàn)收,應(yīng)以雙方約定的施工驗(yàn)收規(guī)范和質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo) 準(zhǔn)為依據(jù);

        9.2 驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)有不符合的質(zhì)量要求,需進(jìn)行返工后再進(jìn)行驗(yàn)收;

        第十條 違約責(zé)任

        10.1 乙方不按合同規(guī)定進(jìn)行施工而造成的未達(dá)到甲方要求或驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的`,乙方負(fù)責(zé)無(wú)償返工;

        10.2 因乙方原因不能按合同規(guī)定的工期交付使用的,乙方應(yīng)向甲方償付逾期違約金,比例為每延期10天按合同總額的0.5%計(jì)算,逾期違約金的支付總額最高不超過(guò)合同額的5%。

        第十一條 爭(zhēng)議的解決方式

        因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議,雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。如協(xié)商不能解決時(shí),可向甲方所在地的人民法院提起訴訟。

        第十二條 附則

        本合同一式肆份,甲方和乙方各執(zhí)貳份,自雙方簽定蓋章之日起生效。除非合同雙方書面一致同意,否則本合同的條款不得修改。若雙方需對(duì)本合同條款進(jìn)行變更,則雙方應(yīng)簽訂補(bǔ)充協(xié)議予以明確。

        甲方: 乙方:

        簽字: 簽字:

       。ㄉw章) (蓋章)

        日期: 日期:

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