精選酒店策劃范文錦集4篇
酒店策劃 篇1
一、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日xx月xx日
二、活動(dòng)地點(diǎn)
xx大酒店
三、活動(dòng)主題
金秋重陽花似錦，健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國是國家指定的老人節(jié)，歲歲重陽，今又重陽，既指節(jié)日，又可寓意老年，所以活動(dòng)的主題應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)出對老年人的關(guān)注點(diǎn)，也就是宣傳的訴求點(diǎn)健康養(yǎng)生，同時(shí)結(jié)合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗，所以活動(dòng)的主題異常體現(xiàn)老人金秋、菊花和健康養(yǎng)生，樹立起xxxx大飯店是一個(gè)既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個(gè)具有高度社會(huì)職責(zé)感的企業(yè)。
四、活動(dòng)目的
1、宣揚(yáng)中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德；
2、經(jīng)過組織員工到敬老院看望孤寡老人，倡導(dǎo)全社會(huì)關(guān)注空巢老人，關(guān)注老人。樹立xx大酒店負(fù)職責(zé)的大企業(yè)形象；
3、經(jīng)過酒店活動(dòng)的舉辦，讓更多的人親身感受到xx大酒店健康的美食。
五、活動(dòng)資料
1、健康養(yǎng)生講座：九九重陽節(jié)是我國的老人節(jié)，關(guān)注老人，關(guān)注健康已經(jīng)成為一個(gè)社會(huì)主題。主辦健康養(yǎng)生講座，結(jié)合酒店的健康養(yǎng)生美食，現(xiàn)場邀請健康專家講授，宣揚(yáng)尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德，同時(shí)推介酒店美食養(yǎng)生理念，樹立企業(yè)健康形象；講座后舉行通寶健康午宴活動(dòng)，菜單重點(diǎn)推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜，自由上臺(tái)表達(dá)對親人的祝福，也可現(xiàn)場點(diǎn)歌；活動(dòng)現(xiàn)場整體拍攝，制作光碟贈(zèng)送客人；同時(shí)設(shè)簡單舞臺(tái)和音響，配備主持人，演唱《九九重陽》（原唱：杭天琪劉歡），代表酒店給客人送上重陽的祝福；現(xiàn)場獻(xiàn)歌《最美可是夕陽紅》；同時(shí)可讓客人自由上臺(tái)表達(dá)對親人的祝福；活動(dòng)現(xiàn)場整體拍攝，制作光碟贈(zèng)送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人，幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時(shí)邀請運(yùn)城電視臺(tái)等新聞媒體予以播報(bào)。
3、在酒店門口布置菊花展，聯(lián)系三家大型的苗木基地，并邀請專家設(shè)計(jì)，將酒店門口布置成菊花的大型展示地，供前來的人們游覽鑒賞，增強(qiáng)節(jié)日的活動(dòng)氣氛。經(jīng)過園區(qū)的菊花和景色，以及功能區(qū)分布和講解，加深客人對xx大酒店的了解；
4、優(yōu)惠當(dāng)日，康樂項(xiàng)目半價(jià)；重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點(diǎn)，時(shí)逢秋季養(yǎng)生的'好時(shí)機(jī)，酒店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽套餐。重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。當(dāng)天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈(zèng)長壽面一份。推出重陽節(jié)特價(jià)房，憑老年證住房xxx元標(biāo)間夜（以住滿為限），客房均贈(zèng)送果盤）一份。金婚夫婦持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈(zèng)送蜜月套房一間一晚，限10對夫婦。
六、銷售策略
銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系，推薦重陽活動(dòng)，組織批量客源；同時(shí)接待預(yù)定散客。一夜一天套票：xxx元，含豪華雙人房一間一夜，雙早雙午餐自助，包括重陽節(jié)當(dāng)天健康養(yǎng)生講座，通寶菊花展�？腿丝筛鶕�(jù)實(shí)際需要向酒店要求更換房型，但須補(bǔ)足差價(jià)。團(tuán)體票5張以上起訂，享受9折優(yōu)惠；10張以上8.5折優(yōu)惠；
七、重陽節(jié)餐廳氛圍
1、為配合重陽節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛菊品為尚，情濃重陽XX餐廳賞菊會(huì)的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型重陽糕，配放小裝飾燈，取步步登高之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花，供人賞聞。
酒店策劃 篇2
一、酒店開業(yè)慶典儀式前期宣傳及準(zhǔn)備工作。
1、流動(dòng)宣傳：（宣傳車）
2、印刷品：
3、紀(jì)念品：
4、雨傘和彩旗的制作：
5、制作廣告?zhèn)�，以備來賓慶典期間特殊情況使用；也可做為酒店的廣告宣傳品。
6、指示牌的'制作：
7、廣播、電視和報(bào)紙宣傳：
8、背景架的搭建：
9、鞭炮架的搭建：
10、活動(dòng)用其它慶典物品的準(zhǔn)備工作。
二、酒店開業(yè)慶典儀式現(xiàn)場布置：
1、專業(yè)音響1套
2、彩虹門（帶有宣傳標(biāo)語）2只
3、大紅燈籠氫氣球（帶宣傳標(biāo)語）裝飾慶典現(xiàn)場上空6只
4、禮花炮16門
5、威風(fēng)鑼鼓隊(duì)30人
6、軍樂隊(duì)30人
7、裝飾用盆花
主席臺(tái)前、兩側(cè)放置鮮花，主席臺(tái)后用高大綠色背景植物（散尾葵）
8、鞭炮（1000型大地紅）99掛
9、禮儀小姐（著統(tǒng)一服裝身披授帶）
10、貴賓花
11、禮炮2組16門
12、剪彩花、剪刀、托盤
13、攝影、照相
14、酒店兩側(cè)懸掛機(jī)印條幅（豎幅）
三、酒店開業(yè)慶典儀式程序
慶典前天：
1、搭建背景架懸掛背景噴繪，布置現(xiàn)場。
2、條幅、形象旗安放到位。
3、彩虹門、鞭炮等相關(guān)慶典物品運(yùn)至現(xiàn)場。
4、有關(guān)問題協(xié)調(diào)安排完畢（電源、剪彩人員、講話稿、城建關(guān)系協(xié)調(diào)等）
慶典當(dāng)天：
05:00分:開始布置現(xiàn)場。
07:00分:所有慶典項(xiàng)目安裝、施放到位，現(xiàn)場布置完畢,調(diào)試設(shè)備。
07:30分:所有慶典設(shè)備安裝調(diào)試完畢,人員到位。
08:00分：音響播放喜慶音樂，鑼鼓隊(duì)、軍樂隊(duì)開始演奏。
09:30分：參加慶典儀式的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到達(dá)現(xiàn)場酒店貴賓接待室，聽取酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)有關(guān)情況。請領(lǐng)導(dǎo)對本酒店發(fā)展作重要批示，并在嘉賓提名冊上題詞簽名，和酒店領(lǐng)導(dǎo)合影留念。
10:00分：參加酒店開業(yè)慶典儀式的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到達(dá)慶典儀式現(xiàn)場。
主持人介紹本次活動(dòng)的主題、內(nèi)容安排、公司情況。
10:18分：儀式開始：
主持人宣讀祝賀單位、新聞媒體、發(fā)來賀信賀電的有關(guān)部門單位及蒞臨慶典儀式現(xiàn)場的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓名單。
主持人介紹有嘉賓主持來主持本次開業(yè)剪彩儀式。
第一項(xiàng)：有請酒店致歡迎詞。（約5分鐘）
第二項(xiàng)：有請嘉賓代表致賀詞。（約3分鐘）
第三項(xiàng)：有請領(lǐng)導(dǎo)講話。（約3分鐘）
第四項(xiàng)：有請領(lǐng)導(dǎo)講話。（約3分鐘）
第五項(xiàng)：有請為酒店開業(yè)剪彩�。Q炮奏樂）（約5分鐘）
第六項(xiàng)：有請所有到場的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到臺(tái)前合影留念。
第七項(xiàng)：11：00分儀式結(jié)束。請到場的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓到就餐。
四、酒店開業(yè)慶典儀式慶典費(fèi)用元
五、酒店開業(yè)慶典儀式費(fèi)用預(yù)算（附后）
六、操作人員分工及時(shí)間表（略）
七、酒店開業(yè)慶典儀式背景噴繪效果圖（略）
八、酒店開業(yè)慶典儀式平面圖（略）
酒店策劃 篇3
一年一度的重陽節(jié)又快來了，在南方這個(gè)習(xí)俗尤為重視，在廣州這個(gè)地方更是如此。今年的重陽節(jié)在10月16日，在十一黃金周之后這個(gè)節(jié)日無疑是餐廳生意又一個(gè)高盈利日，酒店餐廳應(yīng)該為該節(jié)日做好準(zhǔn)備哦，這里給大家介紹20xx年酒店餐廳重陽節(jié)活動(dòng)策劃方案-案例分析，希望能給大家一點(diǎn)參考！
酒店餐廳重陽節(jié)活動(dòng)策劃方案：
一．重陽節(jié)活動(dòng)主題
菊品為尚，情濃重陽,禮敬老人 送上溫馨 送上健康
二．重陽節(jié)活動(dòng)時(shí)間
20xx年10月16
三．重陽節(jié)餐廳氛圍
1.為配合重陽節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽—xx餐廳賞菊會(huì)”的主題橫幅。
2.在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。
3.餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。
4.在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。
四. 重陽節(jié)活動(dòng)背景
重陽節(jié)，也是中國的“老人節(jié)”。近年的重陽節(jié)，逐漸掀起了一股“團(tuán)圓風(fēng)”�；丶腋謰屨f說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。
五．重陽節(jié)活動(dòng)內(nèi)容
活動(dòng)一：“情暖金秋”老年點(diǎn)餐特賣
活動(dòng)期間，餐廳準(zhǔn)備好適合老人的`套餐，點(diǎn)套餐可進(jìn)行折扣優(yōu)惠。
活動(dòng)二：
重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜點(diǎn)，時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)，老店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽套餐。 本文來自
活動(dòng)三：
1、重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。
2、當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈(zèng)長壽面一份。
活動(dòng)四：
舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上（憑有效證件）的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)惠套餐”（僅限100人），額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
活動(dòng)五：
“重陽節(jié)”特價(jià)酬賓
保健酒類、保健品類、保健食品類
其它老年用品等
六．重陽節(jié)媒體計(jì)劃
1.硬廣：.晚報(bào)周三10半彩，快報(bào)周四半版彩
2.軟廣：特別企劃活動(dòng)邀請媒體參與，發(fā)布軟文
酒店策劃 篇4
一、花園國際大酒店“六一”兒童節(jié)促銷活動(dòng)
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個(gè)快樂而有意義的節(jié)日，給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會(huì)，花園國際為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個(gè)快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)花園國際將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動(dòng)的開展，提高花園國際在玉林的美譽(yù)度，吸引更多的家庭來花園各部消費(fèi)，讓家長和小朋友們來花園分享美食、體驗(yàn)快樂。
二、活動(dòng)時(shí)間：5月28日——6月1日
三、活動(dòng)主題：歡樂童年精彩無限——藝術(shù)兒童節(jié)
四、活動(dòng)內(nèi)容
屆時(shí)，花園國際各部通過策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。
�。ㄒ唬┐缶频辍皻g樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì)：
凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會(huì)開始前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動(dòng)比賽（書畫比賽要提前報(bào)名參加），獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。
1、兒歌演唱舞蹈表演：與玉林機(jī)關(guān)幼兒園、皇家幼兒園等協(xié)商請一個(gè)幼兒園出一個(gè)班的兒童來表演（一個(gè)幼兒園3個(gè)節(jié)目左右）參與表演的兒童及帶隊(duì)老師免費(fèi)用自助餐。
2、兒童書畫比賽：凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報(bào)名參加書畫比賽，晚會(huì)現(xiàn)場所有來賓是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并頒發(fā)獎(jiǎng)品
3、趣味謎語竟猜：共設(shè)謎語100條在威尼斯餐廳，由主持人負(fù)責(zé)。
4、花園國際六一兒歌朗誦比賽：
《六一寶寶好福氣，花園餐飲表情意》
迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝
來花園，齊相聚合家歡樂過六一
吃大餐，玩游戲?qū)氊惗家獝蹕屵?/p>
猜謎語，得獎(jiǎng)品花園給你表情意
唱兒歌，跳跳舞照張合影甜蜜蜜
東走走，西逛逛玩的開心都?xì)g喜
斟滿茶，端來菜服務(wù)都是俏阿姨
只要寶貝能高興阿姨累點(diǎn)沒問題
六一花園來聚會(huì)，吃的玩的數(shù)第一！
�。ǘ┞�(lián)動(dòng)促銷：
活動(dòng)一、5月28日——6月1日期間，凡在花園威尼斯餐廳定兒童樂套餐者，均可獲贈(zèng)花園的一份精美小禮物；
活動(dòng)二、5月28日——6月1日活動(dòng)期間，凡在六一期間來花園各部用餐者，均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。
�。ㄈ┩崴共蛷d現(xiàn)場裝飾：
1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的.氛圍。
2、威尼斯餐廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點(diǎn)綴：在威尼斯餐廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽
五、活動(dòng)宣傳：
1、背景音樂：在酒店大堂播放兒童喜歡的歌曲，如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸，壞爸爸》《我有一只小毛驢》《快樂節(jié)日》《兩個(gè)小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊(duì)》《魯冰花》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸福》《每當(dāng)我走過老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》，共計(jì)20首兒童歌曲。
2、門廳裝飾，酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳。
4、視覺宣傳：5月28日（提前三天）開始宣傳，主要以條幅、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。
六、套餐設(shè)計(jì)：本次活動(dòng)套餐設(shè)計(jì)以營養(yǎng)為主，主要在大酒店宴會(huì)廳以銷售套餐的形式進(jìn)行，套餐分設(shè)六款，共計(jì)46套。
“歡樂童年”營養(yǎng)套餐***元（A三人用），15套計(jì)；
“金色年華”營養(yǎng)套餐***元（B四人用），16套計(jì)；
“望子成龍”營養(yǎng)套餐***元（C四人用），15套計(jì)；
七、銷售計(jì)劃：
為配合大酒店六一節(jié)晚會(huì)的成功舉辦，各部可以向店內(nèi)顧客宣傳介紹晚會(huì)內(nèi)容。
八、費(fèi)用預(yù)算：
序號(hào)項(xiàng)目明細(xì)數(shù)量單價(jià)費(fèi)用需求支持
1裝飾氣球6000個(gè)
2背景音樂U盤
3橫幅4條50元200元
4恭祝水牌5塊15元75元
5背景展板1塊200元200元
6兒童玩具100件20元2000元
7宴會(huì)桌卡50個(gè)1元50元
8裝飾拉花60條1元60元
9套餐菜單100張2元200元
10晚會(huì)門票50張3元150元
11投票箱3個(gè)15元45元
12獎(jiǎng)品50個(gè)80元400元
13合計(jì)大約：4400元
九、效果評估與預(yù)測
1、拉動(dòng)花園國際的家庭消費(fèi)，提高威尼斯餐廳營業(yè)額。
2、活動(dòng)具有吸引孩子的賣點(diǎn)，以此帶動(dòng)家長來花園國際消費(fèi)，提高在同行業(yè)中的競爭力。
3、活動(dòng)具有連續(xù)性和持久的影響力，可在暑假和寒假繼續(xù)推廣并擴(kuò)大規(guī)模，形成花園國際獨(dú)具特色的促銷品牌
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