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    1. 酒店策劃

      時(shí)間:2023-06-12 14:44:46 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      精選酒店策劃模板錦集7篇

      酒店策劃 篇1

        一、活動(dòng)時(shí)間:

      精選酒店策劃模板錦集7篇

        20xx年6月10日起—活動(dòng)終止日(酒店將視行情定終止日期);

        二、活動(dòng)地點(diǎn)

        某五星級(jí)酒店;

        三、活動(dòng)主題:

        溫馨享受午夜房,延遲時(shí)間退房,娛樂休閑新體驗(yàn),視覺大餐任您選;

        四、活動(dòng)目的:

        在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營戰(zhàn)略,使客房服務(wù)多樣化;

        五、促銷對(duì)象:

        住店散客;

        六、活動(dòng)宗旨:

        完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識(shí),為客人提供個(gè)性化服務(wù);

        七、活動(dòng)內(nèi)容:

        1)午夜房:從6月10日起,實(shí)施午夜房(當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房),僅限酒店高級(jí)單、雙人房,房價(jià)為:218元/間/晚,酒店將視行情定活動(dòng)終止日期;

        2)延遲退房時(shí)間:從6月10日起,酒店所有客房,延遲退房時(shí)間到下午14:00,到活動(dòng)終止日,酒店將視行情定結(jié)束日期(以往退房時(shí)間為中午12:00,延遲了兩個(gè)小時(shí));

        3)體驗(yàn)房:從6月10日起,酒店所有客房在原來的條件下,增加“視覺大餐”——數(shù)字電視頻道,客人在入住酒店客房時(shí)可免費(fèi)收看數(shù)字電視、電影,在原來可收看的頻道條件下,增開了很多新的頻道,客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的電視、電影,體驗(yàn)房(僅限高級(jí)雙人房)價(jià)為:277元/間/晚(即為平時(shí)的7。5折)。

        八、宣傳推廣:

        1、人力推廣:各部門互相配合在適當(dāng)時(shí)間為客人宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠措施,并邀請(qǐng)相關(guān)客人入住體驗(yàn);

        2、媒介推廣:大堂易拉寶海報(bào)1個(gè)、電梯廣告1個(gè)、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容

        廣告標(biāo)題:溫馨享受午夜房,延遲時(shí)間退房;娛樂休閑新體驗(yàn),視覺大餐任您選;

        活動(dòng)時(shí)間:20xx年6月10日起;

        活動(dòng)地點(diǎn):某五星級(jí)酒店;

        1)午夜房(僅限高級(jí)單、雙人房)

        當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房,房價(jià)為:218元/間/晚;

        2)延遲退房時(shí)間

        酒店所有客房,退房時(shí)間從原來的'中午12:00延遲到下午14:00;

        3)體驗(yàn)房(僅限高級(jí)雙人房)

        增加“視覺大餐”——國際、國內(nèi)精彩數(shù)字電視頻道任您選,體驗(yàn)價(jià):277元/間/晚;

        注:酒店將視情形定活動(dòng)終止日期,以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

        九、部門分工:

        市場(chǎng)營銷部:

        1、負(fù)責(zé)擬定活動(dòng)方案和實(shí)施方案;

        2、美工室負(fù)責(zé)制作易拉寶海報(bào),擺放酒店大堂,電梯廣告,設(shè)計(jì)巨幅;

        3、美工室負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)電視搖控器使用說明示意圖;

        房務(wù)部:

        負(fù)責(zé)在6月10日做好客房準(zhǔn)備工作,安排好所有客房調(diào)整工作;

        1、負(fù)責(zé)在6月10日之前聯(lián)系好工程部完成數(shù)字電視和有線的安裝;

        2、負(fù)責(zé)在6月10日之前每間房試好臺(tái),使其能正常播放;

        3、負(fù)責(zé)在6月10日之前下發(fā)通知讓本部門樓層員工知曉活動(dòng)內(nèi)容包括前臺(tái)接待人員,并培訓(xùn)樓層服務(wù)人員調(diào)臺(tái)技巧;

        4、房務(wù)部負(fù)責(zé)提供電視搖控器使用說明。

        財(cái)務(wù)部:

        1、負(fù)責(zé)在6月10日之前知曉此次活動(dòng)內(nèi)容,并提供本次活動(dòng)所需物資并統(tǒng)計(jì)所需費(fèi)用;

        2、適當(dāng)為客人推廣本次活動(dòng);

        工程部:

        1、負(fù)責(zé)在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數(shù)字電視所需做的工作;

        2、負(fù)責(zé)在6月10日之前調(diào)好臺(tái),并告知樓層工作人員調(diào)臺(tái)技巧;

        其它部門:

        1、負(fù)責(zé)在活動(dòng)期間適當(dāng)時(shí)間為客人推廣本次活動(dòng)內(nèi)容并邀請(qǐng)相關(guān)客人試住。

      酒店策劃 篇2

        目的:做好外賓的維護(hù)工作,營造酒店外賓之家的環(huán)境氛圍,吸引外賓來店。

        時(shí)間:待定

        地點(diǎn):待定

        活動(dòng)主題:以“wearefamily”(我們是一家)為主題,讓外賓有酒店是他們第二個(gè)家的歸屬感,體會(huì)親情。

        參與對(duì)象:酒店常住外賓(營銷經(jīng)理及大副邀請(qǐng)),酒店在住客人(邀請(qǐng)函)預(yù)計(jì)30人左右

        內(nèi)容:

        一、入場(chǎng):走入門口前,每個(gè)參與者發(fā)一個(gè)號(hào)碼牌,并登記姓名(隨機(jī)設(shè)定6人一組,中間必須要有一個(gè)中國人)

        二、游戲環(huán)節(jié)

        熱身活動(dòng):尋親記(findourfamilymembers)(20分鐘)每個(gè)組推薦一個(gè)“家長”(leader),用時(shí)最短的3個(gè)的家庭分別給加3、2、1分。中間休息15分鐘,給親人們有交流與互相了解的時(shí)間。

        游戲一:同舟共濟(jì)(inthesamepaper)(20分鐘)

        先6人站4張報(bào)紙上,然后報(bào)紙一張一張減少,最后站的報(bào)紙?jiān)缴伲藬?shù)越多的`家庭為贏。對(duì)前3的家庭分別給加3、2、1分。

        游戲二:我們的榜樣(followtheleader)(30分鐘)

        音樂版“拷貝不走樣”:每組家庭的“家長”leader,聽一中文歌曲,然后依照自己聽到的聲音傳遞給下個(gè)一個(gè)成員,并由傳遞的最后一個(gè)人說出這首歌的名字。說出正確名字的家庭,給加2分。具體歌曲數(shù)量視情況而定。頒獎(jiǎng)、抽獎(jiǎng):每個(gè)家庭計(jì)算總分,給前三名頒獎(jiǎng)并贈(zèng)送禮品。最后由第一名的家庭“家長”leader抽幸運(yùn)獎(jiǎng)三名。

        前期準(zhǔn)備:

        場(chǎng)地布置氣球、水果、鮮花、橫幅、指示牌、酒水飲料、音響設(shè)施材料準(zhǔn)備簽到用品、紀(jì)念品、獎(jiǎng)品(涉及到酒店活動(dòng)成本問題,可

        以適當(dāng)調(diào)整,另做打算)

        其它:

        照相機(jī)、游戲道具、現(xiàn)場(chǎng)音樂、ppt(中英文)

        人員配置:

        酒會(huì)主人由酒店員工組成,負(fù)責(zé)酒會(huì)時(shí)接待客人,與客人進(jìn)行交流并引薦客人互相認(rèn)識(shí)(3~5人,該人員由餐飲前廳提供,以具有外賓接待經(jīng)驗(yàn)者為佳)

        服務(wù)組:

        負(fù)責(zé)酒會(huì)的服務(wù)工作(2人,餐飲部中英文較好者,以女性為佳)

        主持2人。

      酒店策劃 篇3

        摘要:臺(tái)州市××區(qū)位于東海之濱,地處我國黃金海岸線中段,依山近海,利兼水陸,素有“模具、蜜桔之鄉(xiāng)”之稱,是浙江南部經(jīng)濟(jì)、文化、交通、旅游集散地,全區(qū)總面積988平方公里,人口57萬,區(qū)內(nèi)及附近人口達(dá)150余萬。自然條件優(yōu)越,屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,冬暖夏涼,氣候宜人,雨量充沛,物產(chǎn)豐富,山清水秀,風(fēng)光旖旎,是一處別具特色的人間勝地。

        改革開放以來特別是近年以來,臺(tái)州人憑著思想開放,勇于開拓創(chuàng)新的經(jīng)商頭腦,使得經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,社會(huì)進(jìn)步明顯,城鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善,已形成多種經(jīng)濟(jì)成分并存、多業(yè)并舉的良好經(jīng)濟(jì)格局,創(chuàng)造了全市矚目的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)“先進(jìn)一步”的優(yōu)勢(shì),外貿(mào)和經(jīng)濟(jì)每年大幅增長,為臺(tái)州的商務(wù)活動(dòng)和旅游的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ),目前酒店的入住率和房價(jià)正節(jié)節(jié)攀升,餐飲娛樂興隆,投資經(jīng)營酒店有著非常美好的前景。

        關(guān)鍵詞:市場(chǎng)營銷策劃;思路;調(diào)查;市場(chǎng)分析;推廣

        ××酒店市場(chǎng)營銷策劃

        一年四季在于春,凡事成功靠計(jì)劃,中國的酒店業(yè)是伴隨著改革開放30年而調(diào)整成長的,現(xiàn)作為一個(gè)大產(chǎn)業(yè),成為國民經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn),隨著經(jīng)濟(jì)全球化和信息化進(jìn)程的加快,以及我國加入世貿(mào)組織,旅游企業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)和壓力也越來越大,國際化競(jìng)爭(zhēng)國內(nèi)化,國內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)國際化成為必然,酒店業(yè)正面臨著新一輪的發(fā)展機(jī)遇,也面臨著更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),在此情況下,我們?nèi)绾伪3肿陨韮?yōu)勢(shì),在競(jìng)爭(zhēng)中不斷壯大和發(fā)展自己,這是每家酒店管理者和每家酒店都必須正視和回答的問題,與之相適應(yīng),酒店?duì)I銷也應(yīng)從以前不被重視,而逐步走向重現(xiàn):并以營銷為頭等大事來抓,酒店?duì)I銷管理也應(yīng)從“被動(dòng)型營銷”向“主動(dòng)型營銷”轉(zhuǎn)變,建立現(xiàn)代化企業(yè)市場(chǎng)營銷管理制度,由此,一個(gè)酒店的市場(chǎng)營銷策劃就顯得至關(guān)重要。本營銷方案是筆者為目前正在籌備的一家四星級(jí)商務(wù)旅游酒店所做的一個(gè)全年市場(chǎng)營銷采劃方案。由于時(shí)間倉促方案不妥之處難免,敬請(qǐng)老師和同行糾正。

        一、酒店簡介

        ××國際大酒店位于臺(tái)州市××區(qū),東鄰東海,南與國家AAAAA級(jí)著名旅游景區(qū)北雁蕩山相鄰(僅30公理),黃巖機(jī)場(chǎng)(20分鐘車程),溫州永強(qiáng)機(jī)場(chǎng)(70分鐘車程),寧波櫟社機(jī)場(chǎng)(120分鐘車程),杭州蕭山國際機(jī)場(chǎng)(150分鐘車程),甬臺(tái)溫高速公路,甬臺(tái)溫鐵路(正在建設(shè)中),104國道穿城而過,交通十分方便,景色宜人,地理位置十分優(yōu)越。

        ××國際大酒店由浙江××進(jìn)出口公司投資1.5億人民幣,按國家四星級(jí)商務(wù)旅游酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建造和布局,建筑面積25000余平方米,由主樓19層,裙樓3層,地下室2層組成,地下室為大型停車場(chǎng)。酒店擁有165間(套)客房,餐飲1000余中西餐位,設(shè)有大型多功能廳和各種規(guī)格會(huì)議室及桑拿浴、商務(wù)中心,會(huì)務(wù)中心,美容美發(fā),臺(tái)球室,乒乓球室,健身房等康樂設(shè)施,是一個(gè)設(shè)施齊備,設(shè)備高檔,裝修時(shí)尚,富有文化品位的高檔商務(wù)旅游酒店。目前酒店已進(jìn)入裝修階段,預(yù)計(jì)20xx年5月下旬試營業(yè)。

        二、灑店安裝裝飾思路

        1、功能布局要合理,便于內(nèi)外分開,后勤區(qū)域能滿足服務(wù)需要,前臺(tái)服務(wù)區(qū)域能發(fā)揮經(jīng)營效果。設(shè)備配置合理,利于操作節(jié)能。

        2、建設(shè)中要嚴(yán)抓質(zhì)量和進(jìn)度關(guān),以及安全生產(chǎn),為酒店開業(yè)打好基礎(chǔ),樹立品牌。

        3、裝飾上講求個(gè)性化,要有亮點(diǎn),裝飾要有特色和重點(diǎn),以鮮明的特色來吸引客人,同時(shí)考慮到今后的更新,對(duì)必要的裝飾要講究,輔助的裝飾要價(jià)廉物美。

        4、整個(gè)酒店突出文化品味,增加藝術(shù)氛圍,要化力氣投入資金搞好酒店環(huán)境藝術(shù),專題策劃,使布置對(duì)裝飾起到畫龍點(diǎn)睛的作用,突出商務(wù)和豪華氣氛。

        三、區(qū)內(nèi)酒店經(jīng)營情況調(diào)查

        目前××區(qū)及附近共有酒店9家(含社會(huì)餐飲),其中四星級(jí)0家,三星級(jí)4家,二星級(jí)0家,一星級(jí)0家,客房1000間,床位1700床,××區(qū)目前四星級(jí)酒店僅我們一家,現(xiàn)取檔次或地理位置相近的有可比性的幾家酒店和社會(huì)餐館作代表進(jìn)行比較:

        四、客源市場(chǎng)分析

       、艌F(tuán)隊(duì)—本市旅行社及本區(qū)旅行社(臺(tái)州,杭州,溫州,寧波等);

       、粕⒖汀紫取痢良爸苓叺貐^(qū);

       、菚(huì)議—政府各職能部門、××各民營企業(yè)及周邊各鄉(xiāng)鎮(zhèn)商務(wù)公司;

        五、不同季節(jié)營銷策略

        20xx年5月份

        借助酒店開業(yè)大好時(shí)光大做形象推廣,訊猛將酒店推向市場(chǎng)開拓銷售市場(chǎng),要穩(wěn)扎穩(wěn)打做到推廣經(jīng)營管理雙管齊下。對(duì)服務(wù)規(guī)范,衛(wèi)生規(guī)范,制度規(guī)范狠下功夫,在本月要留住第一批客人,并取得賓客的信任。

       、偶訌(qiáng)對(duì)六月份市場(chǎng)調(diào)查。六一節(jié)兒童節(jié)——以“享受親情,歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節(jié)進(jìn)行餐、房.娛樂組合銷售。制定父親節(jié)——以“父親也需要關(guān)懷”為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。(六月份第三個(gè)星期天)

       、萍訌(qiáng)“六一”兒童節(jié),父親節(jié)日活動(dòng)促銷;

       、羌訌(qiáng)商務(wù)促銷;

        ⑴餐飲部10月下旬完成制作方案;

       、其N售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時(shí)間相近,可貫穿起來。

        六、市場(chǎng)推廣方法

        開拓市場(chǎng)沒有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。為什么這樣說,因?yàn)闇?zhǔn)確的定位,合理的房價(jià),良好的合作信譽(yù)具備的同時(shí),信息輸出(宣傳促銷)是最關(guān)鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能像做日用品,大量投放媒體廣告。即使有也是小范圍在開業(yè)初期,那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。

       、艜(huì)務(wù)客源促銷

        1、促銷時(shí)間:上半年1至4月下半年10—12月。

        2、促銷對(duì)象(a)政府各職能部門;(b)本地商務(wù)公司;(c)區(qū)外商務(wù)公司。

        3、以本地區(qū)企業(yè)單位和建立市區(qū)酒店聯(lián)盟對(duì)接會(huì)務(wù)、散客。

        4、健全代理制,組織市內(nèi)外會(huì)務(wù)客源。策劃一些經(jīng)濟(jì)類的學(xué)術(shù)研討,培訓(xùn)班會(huì)議和事業(yè)單位的會(huì)議。

       、粕⒖驮

        散客市場(chǎng)客源的開發(fā),是我們酒店客房追求的最主要的客源市場(chǎng),要在有限的房數(shù)提高總量,散團(tuán)比例的改變是根本途徑,在開拓散客市場(chǎng),重點(diǎn)是區(qū)內(nèi)市場(chǎng),其次是附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)及其他區(qū)域,從戰(zhàn)略方向上來講最后的`重點(diǎn)向椒江,路橋,溫嶺,溫州,寧波,杭州等地。

        1、參加行業(yè)的連銷服務(wù)網(wǎng),加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開發(fā)新客戶。本地市場(chǎng)客戶要逐一登門拜訪。

        2、針對(duì)散客、客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時(shí)在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。

        3、根據(jù)不同客人的需要,設(shè)計(jì)多種套餐(包價(jià)),含客房、餐飲及會(huì)所制。

        4、大力發(fā)展長住客戶、制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎(jiǎng)勵(lì)制度;

        5、擴(kuò)大司機(jī)拉客量,對(duì)出租車司機(jī)的促銷,健全中介養(yǎng)價(jià)規(guī)定和訂房差價(jià)提差方法;

        6、開辟網(wǎng)上訂房,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)促銷,擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房;

       、遣惋嫴

        1、增加品種和特色菜,降低價(jià)格,提高質(zhì)量;

        2、舉辦“美食節(jié)”促銷活動(dòng)。

        3、根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、良緣宴、謝師宴,長壽宴、婚慶宴等。

        4、開展有獎(jiǎng)銷售活動(dòng),如福壽宴、良緣宴、贈(zèng)送客房或免費(fèi)接送及小禮品,鮮花贈(zèng)送和在報(bào)刊、祝賀廣告、電視臺(tái)、電臺(tái)送歌活動(dòng);

        5、增加旅行社制定用餐,給導(dǎo)游折扣,增加團(tuán)隊(duì)自送餐和風(fēng)味餐消費(fèi)。(每天前臺(tái)部給餐飲部提供一份導(dǎo)游姓名和房單號(hào),以便銷售部和餐飲部聯(lián)系)。

       、葍(nèi)部消費(fèi)鏈建立

        A、通過內(nèi)外促銷宣傳鏈完成內(nèi)部消費(fèi)鏈;

        1、各地的新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時(shí)抓住時(shí)機(jī)策劃和炒作一些臨時(shí)性的新聞報(bào)道宣傳,提高酒店的知名度和美譽(yù)度;

        2、交通工具上的宣傳:如出租車,中巴車上做酒店介紹的宣傳;

        3、人員促銷,登門拜訪促銷,信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其他媒體等。通過以上方法和其他宣傳促銷宣傳網(wǎng),把客人吸引進(jìn)來;

       、蓛(nèi)部宣傳網(wǎng)

        客人進(jìn)店要促成每項(xiàng)消費(fèi),就必須把每項(xiàng)服務(wù)介紹給他們,這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)——自走進(jìn)酒店的大廳開始,就能了解酒店基本設(shè)施情況(制作總體設(shè)施燈箱和圖片),進(jìn)入摟層又能進(jìn)一步看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房除了一些重點(diǎn)介紹的項(xiàng)目外,還有一本圖文并茂的服務(wù)指南,除了各項(xiàng)設(shè)施的介紹圖片,計(jì)費(fèi)方法,電視節(jié)目,菜譜外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內(nèi)容等,同時(shí)還有酒店位置圖。各項(xiàng)交通設(shè)施和旅游景點(diǎn)的介紹,相應(yīng)的地方的風(fēng)土人情等,打開電視應(yīng)正在點(diǎn)播酒店介紹專題片。

       、蕛(nèi)部消費(fèi)鏈的促成

        通過內(nèi)部交叉宣傳網(wǎng)將各營業(yè)部吸引客人的方法介紹給客人,并制作住房折扣卡贈(zèng)送等完成內(nèi)部的消費(fèi)鏈的構(gòu)成。

        ⑺提高回頭率

        通過促銷,把客人引進(jìn)來,留住客人,提高回頭率是最關(guān)鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率(當(dāng)然指準(zhǔn)確的價(jià)格定位的前提下)才能提高存量,只有積累才會(huì)有存量的增加,才能保證相對(duì)穩(wěn)定的開房率和上座率,留住客人的手段除了硬件之外還有軟件(包括服務(wù)、餐飲出品質(zhì)量,其他營業(yè)部門高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)),同時(shí)還可以采用一些贈(zèng)送和讓利——推廣“住房消費(fèi)積分卡”消費(fèi)達(dá)到一定的金額或住房,享受贈(zèng)送房,憑些卡享受優(yōu)惠折扣,住房一定數(shù)量后,憑卡可申請(qǐng)VIP卡、贈(zèng)送娛樂消費(fèi)。

       、谈淖兛驮唇Y(jié)構(gòu)

        通過市場(chǎng)分析,除留住客人外,改變客源結(jié)構(gòu)提高效益的重要手段。首選改變團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu),再是改變團(tuán)、散比例。改變團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu),提高團(tuán)隊(duì)房價(jià)。先增加政府職能部門的合作,其次是合作旅行社(中小社),不求每社單量,當(dāng)求積少成多(中、小社因量相對(duì)較小,價(jià)格相對(duì)較高)第二個(gè)提高旅行社接待檔次,一是提高開房客房物品的損耗,增加入住后的潛在消費(fèi)。采用交替更換方法,達(dá)到提高團(tuán)隊(duì)房價(jià)的目的。

        改變團(tuán)、散比例是指散客市場(chǎng)開拓客源穩(wěn)定增加的情況下,降低團(tuán)隊(duì)接待量。這也是酒店后期發(fā)展的根本途徑。

        ⑼增收節(jié)流,強(qiáng)化管理

        1、建全團(tuán)、散下單的程序,復(fù)查程序,公費(fèi)旅游,車票等代理價(jià)格堵塞銷售漏洞;

        2、進(jìn)一步強(qiáng)化銷售員工培訓(xùn),提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平;

        3、調(diào)控部門層級(jí)設(shè)置、定崗定編,降低銷售成本;

        4、目標(biāo)考核、制定內(nèi)外激勵(lì)機(jī)制。調(diào)動(dòng)全體員工積極性。

        七、酒店經(jīng)營思路

        1、雖然酒店地理位置優(yōu)越,又為目前××唯一的一家四星級(jí)酒店,故應(yīng)在硬件上成為一個(gè)精致、高雅有文化品位,軟件上講求有特色,溫馨,個(gè)性和品牌。經(jīng)營上實(shí)行目標(biāo)管理,以“效益第一,賓客第一”為原則,使酒店每處、每項(xiàng)服務(wù)都產(chǎn)生最大效益。借開業(yè)慶典,迅速擴(kuò)大酒店知名度,重點(diǎn)抓住本地?,商務(wù)散客和會(huì)議,婚慶市場(chǎng)旅游團(tuán)隊(duì)等。

        2、客房的接待以中高檔客人為主,即瞄準(zhǔn)本地的商務(wù)客人、本地職能單位和政府接待,本地中高檔客人為主?头恐v求私密性,豪華安全衛(wèi)生及便捷,室內(nèi)服務(wù)項(xiàng)目和物品要齊備,對(duì)商務(wù)客人在酒店的商務(wù)活動(dòng)等需求要有充分考慮,如商務(wù)中心,酒吧,康體中心,美容美發(fā)配置等。

        3、酒店餐飲規(guī)模適中,應(yīng)以中檔菜加特色高檔相結(jié)合,瞄準(zhǔn)中中高檔市場(chǎng)客人,以富麗堂皇的裝飾、精美的餐具、人性化的服務(wù)和不斷創(chuàng)新的佳肴去打動(dòng)客人。并對(duì)一些有實(shí)力的客人,實(shí)行會(huì)所制形式,使客人成為餐飲?停瑫r(shí)通過俱樂部、美食節(jié)和節(jié)假日的推廣,形成一潮接一潮的聲勢(shì),吸引客人。

        4、康樂要求經(jīng)營者實(shí)行規(guī)范管理,走正規(guī)化路線,講求高雅的環(huán)境,適當(dāng)超前的硬件、正規(guī)的技術(shù)和優(yōu)良的服務(wù)來吸引客人,緊跟潮流,講求項(xiàng)目基本齊全,技術(shù)到位,物有所值。做到男女并重,其它的以中檔健身項(xiàng)目來吸引中高檔的本地客人為主。

        5、提倡高效務(wù)實(shí),用賓客滿意度來衡量酒店各部門的工作,在各項(xiàng)服務(wù)上方便客人,從代客泊車、禮儀接待、會(huì)務(wù)活動(dòng)跟蹤服務(wù)等以客人需求為目標(biāo)。通過經(jīng)常性的培訓(xùn)和操作比武活動(dòng)提高員工素質(zhì)和技能,充分樹立“前臺(tái)為客人,后臺(tái)為前臺(tái)”的服務(wù)觀念,服務(wù)質(zhì)量在管理中量化,推選酒店對(duì)賓客的服務(wù)承諾制,并不斷創(chuàng)新服務(wù)內(nèi)容,在公關(guān)銷售中突出酒店文化和品牌等,在酒店的環(huán)境布置上突出文化品味,形成高雅精美富有文化蘊(yùn)含。此刻注意酒店品牌的樹立,培養(yǎng)良好的社會(huì)口碑,在臺(tái)州樹立四星級(jí)酒店形象,在商務(wù)客人中形成品牌和口碑。

        6、在人員用工上,強(qiáng)調(diào)建立少而精的員工隊(duì)伍,在員工招聘上使用較好的學(xué)校實(shí)習(xí)生及素質(zhì)好的員工,在不影響工作和服務(wù)的前提下實(shí)行一人多崗,一崗多能,控制員工數(shù)量,節(jié)約勞動(dòng)成本。在不影響服務(wù)的前提下,適當(dāng)控制高工資編制,管理層精簡化,加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高員工素質(zhì),壓縮后臺(tái)人員,優(yōu)化前臺(tái)人員,同時(shí)要減少人員流動(dòng)率,保持優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平,同時(shí)對(duì)各級(jí)人員都要進(jìn)行考核并與工資和獎(jiǎng)金掛鉤,形成獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,能者上庸者下平者讓的良好風(fēng)氣。樹立員工是企業(yè)最大的資源意識(shí),評(píng)選優(yōu)秀員工,生活尤其是外來工多的情況,舉辦員工文娛活動(dòng),加強(qiáng)企業(yè)的文化建設(shè),辦好店報(bào),提高企業(yè)凝聚力和品牌。

        7、管理上突出制度化,監(jiān)管上要求嚴(yán)格,服務(wù)上講求細(xì)膩,以制度,規(guī)定,程序等來規(guī)范員工和管理工作。除通過早會(huì)等各式例會(huì)來進(jìn)行日常溝通和管理外,對(duì)各級(jí)管理人員強(qiáng)調(diào)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理,走動(dòng)管理,同時(shí)提高辦事效率,教育員工高效率地去工作。對(duì)員工和管理人員執(zhí)行“未位淘汰制”,對(duì)酒店消防、治安、衛(wèi)生工作實(shí)行“誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則,通過定期不定期質(zhì)檢和考核將工作落到實(shí)處,抓好每周一次質(zhì)檢工作。加強(qiáng)節(jié)能降耗杜絕浪費(fèi)、管理好能源消耗和物質(zhì)采購領(lǐng)用,做好成本控制,后臺(tái)部門或可能的項(xiàng)目實(shí)行費(fèi)用承包,以降低消耗。

        八、酒店定位與銷售策略

        1、酒店將以品牌策略為營銷的靈魂,以酒店的經(jīng)營文化為中心,以硬件高檔又有特色,軟件規(guī)范又富有個(gè)性,來展示酒店的良好形象,以良好的口碑和信譽(yù)吸引八方來客。按國家四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)要求提供高檔次高品位的享受,以此來吸引市場(chǎng)中高檔客人前來消費(fèi),如政府官員、企業(yè)家、商務(wù)散客,本地中高檔消費(fèi)者等。立足本地市場(chǎng),開拓商務(wù)客人,用俱樂部會(huì)員制形式造成一批忠實(shí)的?筒⒁源藖韼(dòng)消費(fèi)。通過專人和節(jié)假日活動(dòng)來擴(kuò)大形象宣傳和積聚人氣。

        2、經(jīng)營上以餐飲為主、客房為輔,分清重點(diǎn)主次。餐飲因市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,酒店餐飲規(guī)模較大的特點(diǎn),通過特色菜和更新新菜,舉辦美食節(jié),舉辦大型宴請(qǐng)等,使口味適合大眾,按三星級(jí)的價(jià)格來吸引中高檔賓客,以積聚人氣擴(kuò)大品牌,樹立形象,帶動(dòng)客房?头砍R(guī)銷售手段外,應(yīng)利用俱樂部會(huì)員制,客戶訂房和兼職營銷訂房和酒店?duì)I銷人員來積極爭(zhēng)取中高檔散客和本地常客,不以普通客人為目標(biāo)市場(chǎng),重點(diǎn)在本區(qū)域和周邊政府及民營公司的商務(wù)客人,對(duì)?椭贫ㄏM(fèi)積分卡(客史檔案),進(jìn)行累計(jì)積分,并根據(jù)積分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)消費(fèi)。建議康樂方面經(jīng)營側(cè)重環(huán)境和項(xiàng)目的適當(dāng)超前,以精湛的技術(shù)、良好的服務(wù)和新奇的體驗(yàn)來吸引客人,并通過嚴(yán)格管理,不做偏門,用“規(guī)范、高檔、舒適”來號(hào)召消費(fèi)。

        3、對(duì)各部門經(jīng)營實(shí)行目標(biāo)管理和考核,尤其是市場(chǎng)營銷部、餐飲部、客房部,前廳部均要求制定營業(yè)目標(biāo)和成本費(fèi)用指標(biāo)進(jìn)行考核,工資收入與之掛鉤(績效工資)。酒店實(shí)行全方位營銷、會(huì)員制銷售、專題銷售,并利用一切公關(guān)活動(dòng)擴(kuò)大形象與品牌,同是千方百計(jì)提高酒店各項(xiàng)收入,利用酒店場(chǎng)地,增加經(jīng)營服務(wù)項(xiàng)目,如客房商品、出租車輛、VOD、書刊、客房送餐、洗衣服務(wù)、大堂吧、票務(wù)服務(wù)、工藝品店等。并通過書畫拍賣來積聚人氣擴(kuò)大影響。服務(wù)上抓好一線人員接待方面的規(guī)范,禮貌和專業(yè)技能。

        4、開業(yè)初期酒店客房門市價(jià)格定在五折,從280元——580元/間(含雙早)進(jìn)行試銷售,以后根據(jù)市場(chǎng)反應(yīng)來進(jìn)行調(diào)整,力爭(zhēng)平均房價(jià)在280元/間左右;餐飲人均消費(fèi)價(jià)格在試營業(yè)期間考慮在80元/人(含酒水)左右,以后再依客人承受度來調(diào)整,力爭(zhēng)在100元/人(含酒水)以上;康樂人均消費(fèi)價(jià)格在試營業(yè)期間考慮(建議經(jīng)營者)在80元/人左右,以后再根據(jù)市場(chǎng)來調(diào)整,力爭(zhēng)在120元/人以上。

        九、經(jīng)營預(yù)測(cè)

        1、客房收入:純指房費(fèi),但包括住客中西式自助早餐(38元/人)。餐飲收入:指餐飲酒吧,菜肴,海鮮、食品、酒水、煙類的收入?禈肥杖耄褐笀(chǎng)地租金收入。其它收入包括:會(huì)議、租賃、商店、商務(wù)中心、通訊、客房吧商品、廢品、賠償?shù)绕渌⻊?wù)項(xiàng)目的收入。

        2、營業(yè)稅及附加:指含所有政府規(guī)定的各項(xiàng)稅金、規(guī)資及附加。

        3、工資/獎(jiǎng)金/員工福利:員工福利按工資總額25%,工資指基本工資,獎(jiǎng)金則按工作考核所浮動(dòng)。

        4、只計(jì)算GOP(經(jīng)營利潤)不計(jì)純利。純利=GOP-(保險(xiǎn)+利息+折舊+契稅+所得稅等)。

      酒店策劃 篇4

        為進(jìn)一步豐富員工業(yè)余文化生活,烘托酒店節(jié)日氣氛,結(jié)合酒店經(jīng)營現(xiàn)狀,特制定酒店員工春節(jié)聯(lián)歡會(huì)方案,內(nèi)容如下:

        一、時(shí)間安排:

        1月27日(農(nóng)歷臘月二十四)下午14:00-16:30

        二、地點(diǎn)

        XX酒店三層多功能廳

        三、參加人員

        XX公司處級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)、房地產(chǎn)員工、XX酒店全體干部員工400余人。(附1:人員名單及安排)

        四、會(huì)場(chǎng)安排

       。1)桌椅擺放:多功能廳擺放十人圓桌36-40張,約360人

       。2)物品準(zhǔn)備:花生瓜子糖果等食品,飲料(雪碧/可樂),水果(蘋果、砂糖橘),一次性紙杯,假花,紀(jì)念品;(每桌1盤瓜子花生糖果,1盤水果,1瓶雪碧,1瓶可樂,15個(gè)紙杯)

        (3)節(jié)目準(zhǔn)備:各部門于21日將節(jié)目名稱報(bào)至行政辦公室,并于23日上午進(jìn)行節(jié)目彩排。

       。4)會(huì)場(chǎng)布置:舞臺(tái)背景為“XX集團(tuán)。XX酒店新春聯(lián)歡會(huì)”大噴幕布。

       。5)會(huì)場(chǎng)安排燈光、投影、攝像等設(shè)備

        (6)工作人員安排:綜合部牽頭,負(fù)責(zé)節(jié)目的安排、晚會(huì)的內(nèi)容、晚會(huì)所需物品的采購,會(huì)場(chǎng)的布置、部門人員的`職責(zé)分工等;餐飲部負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)的整體安排;(附2:工作人員職責(zé)表)

       。4)主持人安排:李玲玉(女)、趙海燕(女)、江盛超、趙剛。

       。5)紀(jì)念品的發(fā)放:凡參加人員憑入場(chǎng)券在晚會(huì)結(jié)束后領(lǐng)取紀(jì)念品一份。

        五、晚會(huì)內(nèi)容

        1)主持人作開場(chǎng)主持(附3:主持詞)

        2)酒店副總經(jīng)理講話(附4:酒店領(lǐng)導(dǎo)講話稿)

        3)集團(tuán)公司董事長講話

        4)節(jié)目開始。節(jié)目內(nèi)容:歌曲、戲曲、舞蹈等(附5:節(jié)目單)

        5)節(jié)目期間穿插小游戲、抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(附6:獎(jiǎng)品、紀(jì)念品清單)

        六、晚會(huì)結(jié)束

      酒店策劃 篇5

        目的與意義:

        20xx年恰逢龍年,龍是中華民族圖騰的象征,龍?jiān)谘S子孫心中有著非常特殊的意義。在中國民間傳統(tǒng)節(jié)日二月二龍?zhí)ь^這特殊的時(shí)間節(jié)點(diǎn)上,通過熱帶雨林酒店龍?zhí)ь^主題活動(dòng)的策劃與執(zhí)行,提升酒店的知名度、品牌度;彰顯酒店的文化氣息、底蘊(yùn);通過達(dá)額贈(zèng)禮活動(dòng)提高店內(nèi)人氣,拉動(dòng)店內(nèi)銷售。

        活動(dòng)主題語:

        春龍?zhí)ь^日,福瑞降雨林。

        活動(dòng)時(shí)間:

        20xx年2月22日(農(nóng)歷二月初一開始)20xx年2月26日(視具體情況是否延期)

        活動(dòng)地點(diǎn):

        熱帶雨林酒店戶外停車場(chǎng) 熱帶雨林酒店店內(nèi)大堂 熱帶雨林酒店自助餐區(qū)

        活動(dòng)具體內(nèi)容:

        一、熱帶雨林酒店戶外停車場(chǎng)春龍?zhí)ь^游雨林,福澤你我。

        酒店采購金色發(fā)光3號(hào)(龍頭)全長13米表演用舞龍一條,在特定時(shí)間(晚20:0021:00)由酒店工作人員高舉在酒店周邊進(jìn)行環(huán)繞游行,營造具有極高眼球效應(yīng)的特色活動(dòng)內(nèi)容及氛圍。得以提高熱帶雨林酒店的知名度及品牌度,彰顯酒店文化底蘊(yùn)。與活動(dòng)主題二月二春龍?zhí)ь^游雨林福澤你我進(jìn)行呼應(yīng)(恰逢20xx農(nóng)歷龍年之際,此活動(dòng)可長期延續(xù)下去,全年執(zhí)行),此龍為沈陽唯一一條可以發(fā)光的表演龍,勢(shì)必會(huì)取得極具性價(jià)比及印象深刻的宣傳效果。

        二、熱帶雨林酒店店內(nèi)大堂消費(fèi)達(dá)額贈(zèng)茶禮,春龍戲水。

        酒店在活動(dòng)期間推廣買贈(zèng)活動(dòng),即在店內(nèi)消費(fèi)達(dá)到1888元即獲贈(zèng)價(jià)值328元茶藝用品如茶藝用具禮盒(采購價(jià)建議在100元以內(nèi))。而茶具是中國古典文化的`代表產(chǎn)物之一,此活動(dòng)在彰顯熱帶雨林酒店文化韻味的同時(shí),通過消費(fèi)達(dá)額贈(zèng)禮活動(dòng)間接拉動(dòng)店內(nèi)消費(fèi)。建議采購諸如春龍?zhí)椎染哂旋堉黝}的特色茶具。

        三、熱帶雨林酒店自助餐區(qū)雨林自助享龍宴,健康平安。

        活動(dòng)期間內(nèi),酒店自助餐區(qū)增加龍宴品類:龍耳餃子;龍須面條;龍眼餛飩;龍鱗春餅;龍?zhí)ь^東北豬頭肉。

        緊抓中國傳統(tǒng)節(jié)日春龍節(jié)民俗食品寓意及內(nèi)容,搬到雨林自助餐區(qū)中,增加自助餐產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力,提高活動(dòng)期間自助餐區(qū)產(chǎn)品附加值,提升顧客自助餐消費(fèi)熱情。

        活動(dòng)具體宣傳內(nèi)容:

        春龍?zhí)ь^日,福瑞降雨林。

        二月一春龍睜眼擇良隅望遍乾坤; 二月二春龍?zhí)ь^游雨林福澤你我。

        活動(dòng)一、春龍?zhí)ь^游雨林,福澤你我。

        活動(dòng)期間,會(huì)有發(fā)光紅龍?zhí)旖涤炅,見龍納喜,福澤你我。每日晚20:00-21:00龍游雨林戶外,為您招祥避災(zāi)。

        活動(dòng)二、消費(fèi)達(dá)額贈(zèng)茶禮,春龍戲水。

        活動(dòng)期間,凡顧客在店內(nèi)結(jié)賬消費(fèi)達(dá)額滿1888元(以上消費(fèi)金額為現(xiàn)金、銀行卡消費(fèi)產(chǎn)生的實(shí)際金額,購買儲(chǔ)值卡除外)即可獲贈(zèng)春龍?zhí)姿囆g(shù)茶具一套,滿3776獲贈(zèng)兩套(以此類推,不設(shè)上限),數(shù)量有限,送完為止。 活動(dòng)三、雨林自助享龍宴,健康平安。

        活動(dòng)期間內(nèi),酒店自助餐區(qū)增加龍宴品類:龍耳餃子;龍須面條;龍眼餛飩;龍鱗春餅;龍?zhí)ь^東北豬頭肉。 加量不加價(jià),享龍宴,祝您龍年健康平安。

        活動(dòng)宣傳渠道方式:

        店外、店內(nèi)LED屏幕、X展架 會(huì)員短信

        活動(dòng)預(yù)期目標(biāo)展望:

        一、通過活動(dòng)進(jìn)一步提升熱帶雨林酒店的知名度與品牌度;

        二、為店內(nèi)增加中國古典文化韻味,提升酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力;

        三、通過達(dá)額消費(fèi)贈(zèng)禮活動(dòng),間接拉動(dòng)活動(dòng)期間內(nèi)店內(nèi)銷售額;

        四、為自助餐增加品類,并融入中國民俗寓意內(nèi)容,進(jìn)一步扣題提升自助餐銷售,提升酒店品牌度及核心競(jìng)爭(zhēng)力。

        五、一次性購買的發(fā)光表演龍貼合龍年主題,應(yīng)長期堅(jiān)持進(jìn)行?梢孕纬蔁釒в炅志频晏赜械膶傩麄魈厣珒(nèi)容,起到良好的吸引受眾眼球,提升知名度與品牌度的酒店宣傳的既定目的與方針。

      酒店策劃 篇6

        一、舉辦時(shí)間:1月19日17:30-21:00(時(shí)間暫定,會(huì)以客情為主進(jìn)行調(diào)整)

        二、舉辦地點(diǎn):海政廳

        三、參加人員:邀請(qǐng)安徽海外海集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)參加,預(yù)計(jì)10人,酒店所有在職員工,約300人。

        四、關(guān)于答謝晚宴:

        1、在海政廳內(nèi)布置20張長條桌用餐臺(tái)型,用餐形式為自助餐,自助餐臺(tái)布置于海政廳門口,呈長條型擺放;

        2、晚宴預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)為成本40元/人;酒水屆時(shí)從餐飲部調(diào)撥。

        3、屆時(shí)由酒店5級(jí)及以上管理人員提供用餐服務(wù);

        五、關(guān)于晚會(huì)節(jié)目:

        1、由人力資源部負(fù)責(zé)籌備晚會(huì)節(jié)目(約3小時(shí)),充分展現(xiàn)員工才藝,并評(píng)選最受員工喜愛的節(jié)目;

        2、節(jié)目開始前由集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)致辭,酒店總經(jīng)理致答謝辭;

        3、期間穿插抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié);

        六、關(guān)于獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

        1、晚會(huì)前將在職員工工號(hào)及姓名統(tǒng)計(jì)好后,聯(lián)系電腦部做成抽獎(jiǎng)系統(tǒng),在晚會(huì)節(jié)目中穿插抽獎(jiǎng)。

        2、獎(jiǎng)品分為三類:

        一類為由各部門負(fù)責(zé)人提供的具有紀(jì)念意義的獎(jiǎng)品,并由提供者負(fù)責(zé)該獎(jiǎng)品的抽獎(jiǎng)。

        第二類為外購或酒店自有產(chǎn)品,具體包括:

        特別獎(jiǎng):現(xiàn)金紅包300元*3份

        一等獎(jiǎng):1名,獎(jiǎng)品為價(jià)值1500元****

        二等獎(jiǎng):2名,獎(jiǎng)品為價(jià)值1000元*****

        三等獎(jiǎng):10名,獎(jiǎng)品為價(jià)值400元的旋轉(zhuǎn)餐廳餐券2張

        四等獎(jiǎng):20名,獎(jiǎng)品為價(jià)值100元的超市購物卡;

        五等獎(jiǎng):50名,獎(jiǎng)品為價(jià)值50元的洗發(fā)水和沐浴液一套;

        六等獎(jiǎng):80名,獎(jiǎng)品為價(jià)值20元的手套和圍巾;

        第三類為酒店員工自己提供的.獎(jiǎng)品,價(jià)值10元,由各部門統(tǒng)一收齊,每個(gè)部門截止到20xx.01.05在職的員工都需要自備一份價(jià)值10元的獎(jiǎng)品,在現(xiàn)場(chǎng)我們將按照工號(hào)進(jìn)行抽取和配對(duì),各位員工將找到需要送禮的員工,互相認(rèn)識(shí)互相送出新年的祝福。

        晚會(huì)節(jié)目獎(jiǎng)項(xiàng):一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金1000元,二等獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金800元,三等獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金600元,參與獎(jiǎng)100元(7個(gè))。主持人獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)金100元/人*4人,節(jié)目獎(jiǎng)項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)由評(píng)委組評(píng)分統(tǒng)計(jì)得出。

        七、項(xiàng)目預(yù)算:

        1、餐費(fèi):¥12,000.00

        2、獎(jiǎng)品:¥18,000.00

        3、演出服裝租賃費(fèi):¥2,000.00

        4、背景板:¥1,000.00

        5、場(chǎng)地布置、小拍掌、喇叭:¥1,000.00

        Total合計(jì):¥34,000.00

      酒店策劃 篇7

        一、覓你酒店?duì)I銷項(xiàng)目分析:

        (一)酒店概況:

        覓你酒店于20xx年9月開業(yè),是目前長沙市第一家以車為主題,時(shí)尚、前衛(wèi)一體特色鮮明的主題商務(wù)酒店。地處五一大道,交通極其便利,與火車站僅僅500米左右,前往市中心五一廣場(chǎng)、黃興步行街購物休閑也便捷。擁有MiNi答謝房、時(shí)尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不一樣檔次的房型。酒店透過各種方式展示MiNi小車的模型造型,吸引客人的眼球,充分展示了其企業(yè)豐富的車文化。

        (二)銷售優(yōu)、劣勢(shì)分析:

        1.MiNi-hotel長沙市首家以車為主題的商務(wù)型酒店,在這個(gè)領(lǐng)域沒有直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

        2.覓你酒店根據(jù)不一樣的顧客需求,推出MiNi答謝房、時(shí)尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不一樣檔次的房型,既滿足適應(yīng)了不一樣品味人群的需要、同時(shí)又能逐步品嘗不一樣類型產(chǎn)品所帶來的特有情趣。

        3.覓你酒店定位十分明確,目標(biāo)群體是廣大追求個(gè)性,講究時(shí)尚的年輕e族;商務(wù)白領(lǐng);情侶;旅游者等其他人士。

        4.覓你酒店設(shè)施設(shè)備完善,裝修風(fēng)格新穎獨(dú)特,服務(wù)規(guī)范周全。

        5.雖然交通便利,但在必須程度上還是會(huì)受到其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的擁擠

        6.由于是新型酒店,暫時(shí)沒有固定的消費(fèi)群體,品牌不夠強(qiáng)勢(shì),所以發(fā)展會(huì)員是當(dāng)務(wù)之急

        二、目標(biāo)客戶群分析:

        (一)目標(biāo)客戶定位:廣大追求個(gè)性,講究時(shí)尚的年輕e族;商務(wù)白領(lǐng);情侶;旅游者等其他人士。

        (二)目標(biāo)客戶客戶群特征分析:

        1主力客戶群年齡大多在20~35歲之間。

        2年輕有為,生活方式新穎。

        3屬于本地中高收入階層和外來度蜜月人士或旅游者。

        4渴望獲得新的生活方式和嘗試新的`生活。

        (三)目標(biāo)客戶群心理分析

        馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求,保障與安全需要,歸屬與承認(rèn)的需要,尊重需要,自我實(shí)現(xiàn)的需要。對(duì)于覓你酒店的目標(biāo)消費(fèi)者,他們并不是單純?yōu)榱私鉀Q生理上的需求,也超越了保障與安全的需要,他們來此消費(fèi)是為了得到一種人性化、細(xì)微化、特色化的服務(wù)和享受,而在消費(fèi)的過程中,能夠凸顯個(gè)人的超前生活方式,獲得一種滿足感。

        三、營銷方案推薦要點(diǎn):

        (1)引進(jìn)該行業(yè)內(nèi)富有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)的能人來經(jīng)營管理。

        (2)加大對(duì)外宣傳的力度,選取恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)舉行公關(guān)活動(dòng)。

        (3)對(duì)外樹立良好形象,擴(kuò)大品牌知名度和美譽(yù)度。

        (4)建立一套完善有效的應(yīng)付突發(fā)事件的預(yù)防機(jī)制。

        (5)大力發(fā)展會(huì)員業(yè)務(wù),擴(kuò)大項(xiàng)目經(jīng)營的范圍,擴(kuò)大客源的范圍。

        (6)在重大假日或旅游高峰時(shí)期進(jìn)行有效的促銷活動(dòng)。

        四、廣告策略及媒體選取:

        目前酒店正在推出“覓你秒殺活動(dòng)”,透過4萬張單片的發(fā)放,讓越來越多的人了解到覓你酒店,其定位就是期望有廣告宣傳效應(yīng)。在整個(gè)營銷計(jì)劃中務(wù)必與長沙市的主流宣傳媒體進(jìn)行良好的合作。

        媒體選取方面:首先,覓你酒店合理運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)功能,與快樂購合作進(jìn)行電話預(yù)定搶購房間。透過電視媒體功能讓大眾更進(jìn)一步去了解酒店。其次,透過推出大型的廣告牌和路燈廣告有利于品牌形象的樹立。再次,能夠透過報(bào)紙媒體增大市場(chǎng)影響力。

        五、覓你酒店現(xiàn)有房價(jià)導(dǎo)覽:

        MiNi答謝房:156元/天;時(shí)尚房:216元/天;主題房:286元/天;

        健身房:286元/天;時(shí)尚商務(wù)房:246元/天;閱讀房:266元/天;

        森林綠竹房:266元/天;睡吧:286元/天;葉子房:266元/天;

        風(fēng)尚房:286元/天;時(shí)空房:286元/天;游戲房:286元/天;

        精英房:346元/天;覓你套房:396元/天;

        鐘點(diǎn)房“溜溜“:66元入住3個(gè)小時(shí)(9:00—16:00);

        鐘點(diǎn)房“久久“:99元=半天房=麻將房4個(gè)小時(shí)(6:00—18:00;0:00—12:00)

        六、具體營銷方案計(jì)劃:

        (一)秒殺活動(dòng)營銷簡介:

        每一天5:00pm—5:05pm:55元/間。每一天6:00pm—6:06pm:66元/間。

        每一天7:00pm—7:07pm:77元/間。每一天8:00pm—8:08pm:88元/間。

        每一天9:00pm—9:09pm:99元/間。

        在上述時(shí)光段里面,酒店會(huì)送出幾間特價(jià)房,吸引客人入住,從而提高酒店的認(rèn)知度。

        秒殺方式:由于參與秒殺的客人較多,客房有限,所以酒店會(huì)讓參與者透過游戲比賽的形式來決出優(yōu)勝者,從而秒殺到房間。

        這種秒殺活動(dòng)其實(shí)就是有效的一種營銷方式。秒殺對(duì)客人有很大的吸引力,會(huì)讓更多的人理解酒店,構(gòu)成較好的宣傳效應(yīng)。

        (2)廣告單片發(fā)放回收銷售:透過單片的發(fā)放能夠讓更多的人認(rèn)知到覓你酒店,而單片的使用回收又是一種促銷模式,因?yàn)轭櫩蛻{借單片入住酒店能夠抵房費(fèi)30元,其中會(huì)員在會(huì)員價(jià)基礎(chǔ)上同樣享受該優(yōu)惠。此種單片傳單的發(fā)放及回收不僅僅起到了宣傳效果也很好地促進(jìn)了銷售。

        (3)迎“圣誕”慶“元旦”客房優(yōu)惠促銷活動(dòng):

        A。凡平安夜晚上(12月24日)住店者皆可享受8。8折優(yōu)惠,并且每個(gè)房間贈(zèng)送果籃及精品圣誕禮物一份,前12位入店者和后25位入店者將有機(jī)會(huì)抽取“覓你圣誕特獎(jiǎng)”;所有入住者憑借房卡可免費(fèi)參加“覓你圣誕Party”,欣賞精彩的圣誕文藝節(jié)目;會(huì)員入住即可享受折上折優(yōu)惠;吸引超多顧客入住。

        B。20xx年1月1日前11位入住顧客能夠享受1.1折優(yōu)惠(僅限于部分房型及會(huì)員);元旦期間凡消費(fèi)滿269元整免費(fèi)為住店客人辦理會(huì)員卡;

        (4)會(huì)員制度促銷:(主要針對(duì)會(huì)員進(jìn)行的營銷方案)

        首先,會(huì)員制度是很普遍的制度,采用會(huì)員制度能夠吸引客人回頭,是留住客人的重要手段。會(huì)員能夠透過消費(fèi)活動(dòng)積分,積分又能夠兌換覓你酒店特有的商品以及其他商品。

        比如,會(huì)員一個(gè)月內(nèi)積分滿2000元整返現(xiàn)金100元,透過這樣的方式促進(jìn)會(huì)員多消費(fèi)高消費(fèi)以及吸引顧客辦理會(huì)員卡。

        七、方案可行性分析:

        關(guān)于覓你酒店上述的客房營銷方案在酒店概況、目標(biāo)客戶、廣告宣傳、房價(jià)介紹、具體的短時(shí)計(jì)劃幾個(gè)方面進(jìn)行了綜合分析。就起可行性來說還是很大的,因?yàn)橐捘憔频曜鳛橐粋(gè)新開業(yè)不久的酒店來說,最需要的就是其品牌效應(yīng)的最大化,而上方提到的具體營銷方案都在很大程度上對(duì)覓你酒店進(jìn)行了橫向和縱向的宣傳介紹,所以方案可行性是必然存在的。

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