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    1. 酒店經(jīng)理崗位職責

      時間:2023-06-23 21:02:39 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      酒店經(jīng)理崗位職責集合15篇

        在日常生活和工作中,崗位職責起到的作用越來越大,制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。什么樣的崗位職責才是有效的呢?以下是小編精心整理的酒店經(jīng)理崗位職責,僅供參考,歡迎大家閱讀。

      酒店經(jīng)理崗位職責集合15篇

      酒店經(jīng)理崗位職責1

        1、負責酒店管理公司全面預算的編制、審核、分析、考核等。

        2、負責酒店管理公司合并報表及財務分析工作。

        3、負責酒店管理公司成本控制的綜合管理。

        4、在會計核算、資產管理、財務分析、成本控制等方面對所屬公司財務人員進行專業(yè)指導、培訓。

        5、健全完善酒店管理公司團財務制度及相關流程。

        6、協(xié)助財務總監(jiān)進行酒店管理公司綜合財務管理。

        7、擅長公司理財,有相關渠道和操作經(jīng)驗。

        8、協(xié)助企業(yè)新三版上市

      酒店經(jīng)理崗位職責2

        1.負責兩家精品酒店的市場運營工作,市場客戶的開發(fā)、銷售及管理工作;

        2.整合集團超市、康樂、會議等資源,帶動客房的銷售,做好市場調查分析報告,根據(jù)市場變化提出改進,提高酒店平均房價和市場占有率;掌握行業(yè)市場動向、特點和發(fā)展趨勢;負責制定、編導酒店最新優(yōu)惠促銷方案,完成月度、年度銷售任務;

        3.積極主動與其他旅行社、商務公司、訂房中心、企事業(yè)單位聯(lián)系,及時發(fā)現(xiàn)潛在客戶,努力擴展酒店業(yè)務維持良好的`合作關系,不斷開拓新市場、新客源;

        4.定期拜訪客戶,與客戶保持良好關系;

        5.收集客戶對酒店的反饋意見與建議,及時上報總經(jīng)理處,以便改進工作;

        6.建立市場客戶檔案資料,維持良好的客戶關系;

        7.協(xié)調各部門之間的關系,加強橫向溝通,配合作好接待,銷售工作。

      酒店經(jīng)理崗位職責3

        1.文化程度:人力資源、公共關系或其他管理類相關專業(yè)本科及以上學歷。

        2.酒店經(jīng)驗:4年以上人事管理經(jīng)驗,其中2年經(jīng)理工作經(jīng)驗。

        3.專業(yè)知識:熟悉酒店服務行業(yè)的`人事工作流程并精通勞動法律法規(guī),對人力資源開發(fā)、規(guī)劃、培訓、績效等體系非常熟悉,有豐富的招聘經(jīng)驗。

        4.語言能力:英文四級以上,良好的英文聽、說、讀、寫能力。

        5.具備較強的統(tǒng)籌、協(xié)調能力和良好的溝通技巧。

      酒店經(jīng)理崗位職責4

        職務概述:

        直接參與執(zhí)行總經(jīng)理的宏觀經(jīng)營管理,負責整個公司的資金運作監(jiān)控;領導整個財務系統(tǒng)做好收支預算,成本控制投資決策和匯總報表;協(xié)調和監(jiān)督各部門的.財務運作;完成公司安排的其他相關工作。

        崗位職責:

        1、熟悉'企業(yè)會計準則'、'企業(yè)會計制度'、'企業(yè)財務通則'、'企業(yè)財務制度'及國家有關方針政策、法規(guī)、外匯管理制度等。

        2、組織制定公司財務工作基本制度。

        3、制定財務工作計劃及財務部員工崗位職責。考核、控制財務部員工的工作質量。

        4、制定或參與制定公司各項收費或價格標準。

        5、培訓本部人員業(yè)務技能及傳授專業(yè)知識。

        6、組織本部人員搞好會計核算工作及編制各種明年報表。

        7、編制公司財務預算(計劃),年終決算工作。

        8、審核公司資金預算及銷售計劃、審核公司各項付款計劃管好用好資金。

        9、組織并開展財務管理工作,加強應收應付款、存貸、成本費用控制。

        10、經(jīng)常進行財務評價,提出改善經(jīng)營、加強管理的措施和意見。

        11、為領導提供經(jīng)營決策信息并參與決策。

        12、管好會計檔案,負責合同的管理工作。

        13、組織協(xié)調好部門內外關系。

        14、關心部門員工思想、生活,發(fā)揮他們工作積極性,完成上級交辦的其他任務。

        15、根據(jù)員工技術水平、工作能力和責任心等因素,合理安排各人的工作,督導他們日常工作。

        16、編制和打印各種報表和報告。

        17、完成上級交辦任務。

      酒店經(jīng)理崗位職責5

        1、負責按既定時間表統(tǒng)籌推進民宿酒店的各項籌建工作,包括但不限于前期項目跟進及人員籌備等;

        2、負責帶領團隊統(tǒng)籌對接技術顧問,設計師,旅行社,OTA平臺,采購供應商等第三方合作資源,及完成相應的商務談判工作;

        3、負責對酒店合同執(zhí)行中的'全過程管理,包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時財務追蹤等;

        4、與相關項目及業(yè)務部門進行工作溝通協(xié)調,并提出建設性意見;

        5、領導交予的其他工作。

      酒店經(jīng)理崗位職責6

        1.值班時,必須按要求巡視酒店各區(qū)域,督導各部門按酒店的規(guī)章制度和工作程序工作,對不規(guī)范的服務或服務質量問題,應及時要求予以糾正、改進,并將這些問題或現(xiàn)象記錄在值班日志上。

        2.協(xié)助各部門當班員工等處理重大投訴事件,對涉及權限金額,罰款可根據(jù)情況作出處理。并把事情經(jīng)過和處理結果記錄在值班日志中。

        3.到崗后應先與前臺取得聯(lián)系,應保證通訊暢通。

        4.值班時,應著酒店制服,并注意儀容、儀表。

        5.值班期間,有必要拜訪一些?停粤私饪腿藢频甑姆⻊召|量、服務設施、服務項目的要求和意見,并把了解的'情況記錄在日志上。

        6.值班前和值班期間,盡量不飲用含酒精類飲料,也不要因工作外的事接待親朋好友。

        7.值班期間巡視酒店各經(jīng)營場所不少于規(guī)定次數(shù)(3次),并將巡視檢查的情況記錄在日志上。

        8.不無故離店外出,如有特殊情況確需離店外出,需經(jīng)上級批準,并把通訊方式和回店時間告知相關人員或部門。

      酒店經(jīng)理崗位職責7

        1.協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行酒店各項決議,完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營計劃及總經(jīng)理分配的各項具體工作。

        2,檢查酒店管理制度,崗位責任制和服務程序的落實,執(zhí)行情況。

        3.按照總經(jīng)理的`分工安排,督導具體業(yè)務部門的服務質量達到酒店規(guī)定的標準,并用量化進行考核,掌握酒店日常經(jīng)營情況。

        4、查閱酒店每日經(jīng)營報表,發(fā)現(xiàn)問題及時報告總經(jīng)理,采取必要措施給予解決。

        5、根據(jù)總經(jīng)理安排,主持召開每周經(jīng)營例會或專項業(yè)務會議,對業(yè)務工作進行協(xié)調、調查。

        6、就總經(jīng)理提出的酒店長遠規(guī)劃和年度計劃提出合理建議,對業(yè)務市場及酒店經(jīng)營管理方針發(fā)表見解,供總經(jīng)理參考。

      酒店經(jīng)理崗位職責8

        1,根據(jù)市場實際情況和酒店經(jīng)營狀況制定酒店業(yè)務規(guī)劃,制定酒店經(jīng)營方針,并報領導審批;

        2,組織實施執(zhí)行酒店業(yè)務計劃和經(jīng)營方針,將任務合理安排至下屬人員;

        3,監(jiān)督和控制酒店業(yè)務計劃和經(jīng)營方針的實施情況,如有問題及時解決;

        4,組織并制定市場開拓計劃,分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展狀態(tài),研究競爭對手的經(jīng)營策略并及時作出相應措施;

        5,定期分析酒店經(jīng)營的財務狀況,制定費用預算,控制費用和成本;

        6,認真細致審核并簽發(fā)酒店文件; 7,主持酒店的基本團隊建設,制定基本的管理規(guī)范;激勵考核員工業(yè)務;

        8,對中高層管理者的'工作進行監(jiān)督和指導,并負責中高層管理崗位的人士調動;

        9,完成領導交給的其他任務;

      酒店經(jīng)理崗位職責9

        崗位職責:

        制定并組織實施營銷計劃,負責酒店形象的樹立和改善,進行市場開發(fā),最終實現(xiàn)酒店的經(jīng)濟效益和社會效益的提高。

        工作內容:

        1、參與制定酒店銷售預算,擬定酒店營銷計劃,報店長審批后組織貫徹實施,并針對不同季節(jié)市場變化和客源特點,適時調整客流量。

        2、分解落實每月任務指標,努力完成和超完成預算目標,深入市場,廣泛聯(lián)系客源。

        3、負責與重要客戶業(yè)務洽談,簽訂合同。接待與拜訪重要客戶,掌握客戶優(yōu)惠價格標準與幅度。

        4、對于酒店的發(fā)展和營業(yè)額的提高提出可行性操作的建議,以最大的可能提高酒店贏利。

        5、掌握酒店會員、散客、長住、商務、團隊、會議等各類客源的銷售結構與銷售價格,控制銷售成本和廣告宣傳費用,不斷提高經(jīng)濟效益。

        6、詳細了解飯店的`服務項目、內容和服務時間,清楚了解客房狀態(tài)、客房類型以及包價產品和折扣規(guī)定等方面的知識。

        7、做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題,參與解決一切引起賓客不滿事件,爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿意感。

        8、協(xié)助前臺,有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態(tài)的控制。

        9、對于超預定造成客人的外送,及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作

        10、參加酒店銷售分析例會,匯報市場動態(tài),提供準確信息供店長及區(qū)經(jīng)理決策參考。每周組織部門營銷例會,分析市場動態(tài),客源情況,競爭對手的營銷情況和價格水平,分析部門營銷工作中存在的問題及原因,及時提出改進措施。

        11、及時做好協(xié)議客戶和同到期的續(xù)簽工作,可以與餐廳、咖啡等店簽訂合同進行顧客置換。如季季紅火鍋。與旅游社、中介簽訂協(xié)議增進客源,如攜程旅游網(wǎng),贛之旅旅行社。與協(xié)議公司,會展公司聯(lián)系增加來參加各類展覽會或內部培訓會的客源。

        12、每月初和年終做上月和全年酒店銷售綜合分析報告,提出相應措施,供店長參考。

        13、完成上級委派的其他工作事項。

      酒店經(jīng)理崗位職責10

        [直屬上級]:總經(jīng)理、總經(jīng)理助理

        [崗位職責]:協(xié)助總經(jīng)理對賓客服務、質量控制、培訓考核、內部管理等方面實施管理和

        服務工作。包含前臺服務員的全部崗位職責。

        [工作內容]:

        日常服務和管理工作:

        1、協(xié)助并指導前臺服務員按標準完成各項工作任務。

        2、檢查服務員日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責,儀表儀容是否達到賓館標準要求。

        3、審核所有預訂、預留、預離房,并親自處理需要特殊安排的訂房事宜,并在銷售中能陪賓客參觀客房和簡要介紹賓館。

        4、向服務員提供有關屬地和賓館的各種信息資料,以備賓客查詢。

        5、熟悉監(jiān)控動態(tài),發(fā)生災害性事故及刑事事件時,負責保護好現(xiàn)場,組織臨時救護,立即報告總經(jīng)理。

        6、負責處理賓客對飯店接待服務和客房設施等方面的.投訴,使賓客滿意而歸。超過職責權限,及時請示總經(jīng)理。

        7、根據(jù)賓客需求和情況變化,隨時靈活做好賓館內人員調配工作,組織好人力投入對客服務中,提高對客服務效率和質量。

        8、熟悉餐廳布置、臺面設計、菜肴酒水及服務規(guī)范,負責餐廳市前、市中的質量控制,確保餐廳布置、衛(wèi)生、食品質量、人力配備、服務、備料達到標準。加強財產管理和費用管理,最大限度地減少餐具、用具的損耗。

        9、和客房領班一起檢查VIP客人用房和特殊客人用房。

        10、負責夜間審核,對各類折扣審批權限、發(fā)票、轉帳單、電話收款單等憑證進行審核,并和實際房態(tài)及電腦帳目核對,實施電腦夜審過帳。

        11、負責對各處交來的賓客遺留物品進行登記、保管、領取工作。

        12、熟知賓館各項應急方案、應急措施。

        13、完成上級指派的各項工作。

        行政管理工作:

        1、負責前臺客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設備、大堂所有設施設備的管理工作。及時補充前臺消耗品和報修損壞設施。每月對前臺和餐廳消耗品進行盤點及編制預算,制作相應報表交總經(jīng)理審核。(指定一名值班經(jīng)理負責)

        2、負責賓客滿意度的調查,相關測評表格按時效要求上傳公司。并根據(jù)公司質量檢查項目進行賓館內部自查,每月提交質量檢查報告交總經(jīng)理。(指定一名值班經(jīng)理負責)

        3、負責根據(jù)業(yè)務情況和人員配備,每月匯總和審核編排每位工作人員的排班和考勤,并制作相應的排班明細表和缺勤匯總表交總經(jīng)理。(指定一名值班經(jīng)理負責)

        4、負責按時限要求對中賓登記單、臨時住宿登記表、預訂單、團隊名單等客史資料和轉帳單、保險箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。對公司行文、賓館

        人事資料、賓館內部行文進行分類保存。(指定一名值班經(jīng)理負責)

        5、對消防器材和設施定期檢查,做好監(jiān)護工作,確保消防器材可用。(指定一名值班

        經(jīng)理負責)

        6、根據(jù)總經(jīng)理的要求和分工,組織實施前臺服務、前臺操作、客房清掃、客房服務、

        餐廳服務等方面中某方面的具體培訓。

        值班經(jīng)理每日的工作

        酒店值班經(jīng)理崗位職責7

        1、檢查當班人員在崗在位情況;

        2、檢查員工有無違章違紀現(xiàn)象,并及時處理;

        3、查看動力設施、消防設施、監(jiān)控設施系統(tǒng)的運行情況,有問題及時處理;

        4、能源管理情況,督促現(xiàn)場整改;

        5、清潔衛(wèi)生狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時通知相關部門改進;

        6、有無賓客投訴或不滿,及時協(xié)調解決問題;

        7、了解前臺開房、VIP客人接待和各部門經(jīng)營情況。迎送接待酒店VIP客人;

        8、至少拜訪一位當日在店內消費的會員卡賓客,并做好意見的記錄。

        9、對客房進行抽查,將情況記錄在值班本上;

        10、值班經(jīng)理每天對酒店的巡視不得少于三次,最晚一次不得早于凌晨2:00點,發(fā)現(xiàn)異常情況及時解決;

        11、值班當天不得離開酒店區(qū)域,值班房原則上在晚上12點以后到總臺酌情開啟,不得無 故關閉手機或小靈通;

        12、督促檢查各營業(yè)點水、電、氣、門鎖等是否關閉、是否安全等;

        13、檢查全店外環(huán)境狀況,如保安值班情況、霓虹燈、車輛停放是否安全等;

        14、次日8點前巡視早餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時整改;

        15、認真記錄值班情況,次日早會及時匯報;

        16、次日早會后及時把值班記錄本和未解決的事宜交待給下一位值班經(jīng)理;

        17、節(jié)假日按規(guī)定發(fā)送經(jīng)營數(shù)據(jù)和值班情況;

      酒店經(jīng)理崗位職責11

       1、了解和掌握同行的業(yè)務狀況,收集業(yè)務信息,酒店營銷經(jīng)理工作。向總經(jīng)理提供報告,在建立可靠的商品銷售的基礎上,進行經(jīng)濟決策。充分了解和掌握市場信息,進行市場分析和預測。

        2、組織完成賓館酒店的業(yè)務拓展和商品的銷售活動,樹立和提高酒店的聲譽,使賓館飯店商品有一個好的'市常

        3、負責業(yè)務洽談及協(xié)議,合同的制定與草簽;受理個人及單位的訂房,訂宴會、租會議場地等業(yè)務,工作總結《酒店營銷經(jīng)理工作》。

        4、組織和參與“VIp”客人的接待,并將他們的信息及時的轉告給有關部門,向客人詳細介紹賓館飯店的情況,了解他們的實際需求,盡量給予滿足。

        5、凡大型的活動,要向有關業(yè)務的單位和個人,客戶,?桶l(fā)賀電,賀年卡,或者可以邀請他們參加賓館飯店組織的慶典或紀念活動。

        6、經(jīng)常對長住客、機關團體、旅行社、宣傳部門等進行拜訪,密切保持與他們的聯(lián)系,希望在業(yè)務上得到他們的支持。

        7、對待客人要熱情友好,向他們介紹賓館的情況是要認真細致,給客人最好的印象。

        8、抓住機會進行公關活動:如在酒會,宴會,茶花會,洽談會,慶祝會等社交活動進行宣傳。

        9、建立銷售業(yè)務檔案,以便進行查閱。

        10、負責對部門下屬進行思想的溝通,交流和定期進行業(yè)務培訓

      酒店經(jīng)理崗位職責12

        1.在酒店總經(jīng)理的領導下,統(tǒng)一思想,充分理解企業(yè)文化精神的內容與含義,并進行宣揚與貫徹。在工作中堅定信念,不折不扣的指導、監(jiān)督各部門按照工作手冊開展各項管理工作,逐步努力實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標。

        2.全面負責酒店市場開發(fā)、客源組織和產品開發(fā)等方面的`工作,定期組織市場調研,收集市場信息,分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢,制定市場營銷策略,確定主要目標市場、市場結構和銷售方針,經(jīng)總經(jīng)理審批后實施。

        3.根據(jù)酒店近、遠期目標和財務預算要求,協(xié)調與前廳部、客房部的關系,提出銷售計劃編制的原則、依據(jù),分析市場環(huán)境,指定和審核客房出租率、平均房價及季節(jié)銷售預算,提出酒店價格政策實施方案,經(jīng)總經(jīng)理批準后進行貫徹和實施。

        4.負責制定銷售部經(jīng)營目標、預算方案、工作計劃、部門崗位說明書、工作程序、檢查考核辦法與改進流程,并負責貫徹與實施。

        5.掌握旅游市場動態(tài),每周在總經(jīng)理主持下,分析銷售動態(tài)、各部門銷售成本、存在問題、市場競爭發(fā)展狀況等,提出改進方案和措施,監(jiān)督指導銷售計劃的順利完成。

        6.協(xié)調銷售部和各經(jīng)濟組織的關系,經(jīng)常保持同上級旅游管理部門、各大旅行社、航空公司、鐵路客運站和本地商社、辦事機構、企事業(yè)單位的密切聯(lián)系,掌握客戶意向和需求,提出簽訂銷售合同、包房合同意向和建議,并提出銷售計劃和價格標準,同各客戶建立長期穩(wěn)定的各作關系。

        7.定期檢查銷售計劃實施結果,定期提出銷售計劃調整方案,報總經(jīng)理審批后進行實施。

        8.掌握酒店價格的實施情況,控制公司團體、散客及不同季節(jié)的價格水平,定期檢查平均房價的計劃實施結果,及時提出改進措施,保證酒店較高的平均房價水平。

        9.建立客戶檔案,定期走訪客戶,征求客戶意見,掌握周邊酒店出租率及平均房價水平,分析競爭態(tài)勢,調整酒店銷售策略,適應市場競爭需要。

        10.按月進行酒店應收款統(tǒng)計,掌握客戶拖欠款情況,與前廳部、財務部共同負責客戶拖欠款的催收組織工作,減少長期拖欠的現(xiàn)象。

        11.負責部門物資的盤存與管理工作,嚴格控制本部門各項成本費用開支。

        12.負責處理、解決客人重大投訴,現(xiàn)場處理突發(fā)事件,做好記錄并即時上報。

        13.向總經(jīng)理述職,完成總經(jīng)理交辦的其它任務。

      酒店經(jīng)理崗位職責13

        1、負責酒店的經(jīng)營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

        2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的`預算和決算,嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

        3、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

        4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

        5、負責安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產安全;

        6、與公司進行日常的溝通協(xié)調工作,確保信息暢通、有效;

        7、負責做好酒店與各界人士的公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

        8、關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

        9、完成公司交辦的其他工作

      酒店經(jīng)理崗位職責14

        職責:

        1、 負責公司現(xiàn)有供應鏈、財務系統(tǒng)的維護;

        2、 負責整理公司現(xiàn)有相關運營流程及關鍵節(jié)點管控;

        3、 負責公司網(wǎng)站、公眾號的建設、管理和運維;

        4、 甄選合適的IT開發(fā)商,并與其對接開發(fā)需求和過程;

        5、 公司目前辦公設備、網(wǎng)絡和服務器的運維;

        6、 建立健全公司網(wǎng)絡安全及相關管理體系,確保信息安全。

        任職資格:

        1、 大學本科及以上學歷,計算機相關專業(yè);

        2、 2年以上開發(fā)、網(wǎng)絡、信息、計算機軟硬件管理維護工作經(jīng)驗;

        3、 熟悉供應鏈相關系統(tǒng)的`應用、開發(fā)或運維,熟悉網(wǎng)站、微信公眾號的管理;

        4、 具有良好的職業(yè)操守和團隊合作意識,有良好的溝通協(xié)調能力。

      酒店經(jīng)理崗位職責15

        1.負責酒店籌備階段的所有工作,為酒店籌備制定各項目標,并按計劃實施;

        2.負責酒店前期定位;

        3.跟進酒店建設、設計等工作;

        4.負責對工程質量、裝修進行驗收;

        5.確保酒店按計劃竣工,交接驗收,保證酒店按計劃開業(yè);

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