(精選)酒店成本的崗位職責15篇

　　在充滿活力，日益開放的今天，崗位職責起到的作用越來越大，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當承擔的責任范圍，職責是職務(wù)與責任的統(tǒng)一，由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責任兩部分組成。你所接觸過的崗位職責都是什么樣子的呢？以下是小編整理的酒店成本的崗位職責，希望對大家有所幫助。

酒店成本的崗位職責1

　　1、負責酒店精裝修專業(yè)目標成本、合約規(guī)劃的'編制審核，組織動態(tài)成本統(tǒng)計、分析和控制

　　2、組織外部咨詢公司編制精裝修類工程量清單

　　3、負責編制酒店精裝修類招標計劃

　　4、組織開展酒店精裝修類招標，包括招標準備（招標文件編制、審核入圍單位、發(fā)標、答疑、回標、）

　　5、將專業(yè)層面評標結(jié)果及時整理上報，跟進定標結(jié)果

　　6、基于定標結(jié)果，指導(dǎo)地產(chǎn)公司發(fā)送結(jié)果通知

　　7、牽頭開展與中標單位合同細節(jié)談判，合同草擬、審批跟進與合同最終簽訂工作

　　8、負責酒店精裝修類工程結(jié)算的審核

酒店成本的崗位職責2

　　崗位職責

　　1、做好酒店的食品、飲料和其它物品的成本控制

　　2、審核每天的`收貨單，按入庫貨物的種類入帳，并編制記帳憑證。

　　3、審核每日的領(lǐng)料單，按照出庫貨物的種類入帳，并根據(jù)各部門領(lǐng)貨數(shù)量、金額等資料編制記帳憑證。

　　4、審核庫房轉(zhuǎn)來的報損單，找出原因報財務(wù)總監(jiān)。

　　5、按照酒店的規(guī)定復(fù)核高級職員和有關(guān)人員的工作餐及洗衣費用和宴請單，其費用記入相關(guān)部門。

　　6、按期編制每日成本報告，、匯總食品成本和飲料成本及分析報告報財務(wù)總監(jiān)。

　　7、每月期未結(jié)帳，對庫存的物品、食品、飲料等進行盤點。保證成本真實準確。

　　崗位要求

　　1、財務(wù)專業(yè)學(xué)歷。

　　2、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進行科學(xué)的成本測算。

　　3、對財務(wù)各項指標具有一定的敏感力。

　　4、能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。

　　5、熟練掌握并使用財務(wù)核算軟件。

　　6、有酒店成本會計經(jīng)驗優(yōu)先考慮。

酒店成本的崗位職責3

　　1.每日核對出納報告，以確保出納報告每一數(shù)據(jù)的精確性。

　　2.每月定期或不定期檢查出納庫存現(xiàn)金狀況，以保證現(xiàn)金的平安與完整，督促檢查有價證券的使用保管狀況。

　　3.審核營業(yè)收入日報表，依據(jù)審核無誤的收入日報表、收銀繳款單等準時進行帳務(wù)處理，應(yīng)收帳款要分掛帳單位或個人逐日逐筆登記明細帳。

　　4.審核倉庫上交的每日出、入庫統(tǒng)計表和有關(guān)發(fā)票、收據(jù)等，準時核算存貨、成本、費用。

　　5.負責應(yīng)付帳款核算和管理，定期與供應(yīng)商對帳，制作每筆貨款支付憑證。

　　6.準時檢查各明細帳項，督促檢查往來帳項的'核對與催收。

　　7.負責會計檔案的妥當保管與存檔，做到存檔有記錄，調(diào)檔有手續(xù)，并做好經(jīng)濟資料的保密工作。

　　8.負責完成及核算每月各部門的物料盤點工作。

　　9.負責酒店固定資產(chǎn)、低值易耗品的核算、管理、盤點工作。

　　10.負責制做工資表和保管各類工資報表及資料。

　　11.遵守酒店的規(guī)章制度，完成上級安排的其他工作。

酒店成本的崗位職責4

　　1、負責酒店安裝專業(yè)目標成本、合約規(guī)劃的.編制審核，組織動態(tài)成本統(tǒng)計、分析和掌握

　　2、組織外部詢問公司編制安裝類工程量清單

　　3、負責編制酒店安裝類招標方案

　　4、組織開展酒店安裝類招標，包括招標預(yù)備（招標文件編制、審核入圍單位、發(fā)標、答疑、回標、）

　　5、將專業(yè)層面評標結(jié)果準時整理上報，跟進定標結(jié)果

　　6、基于定標結(jié)果，指導(dǎo)地產(chǎn)公司發(fā)送結(jié)果通知

　　7、牽頭開展與中標單位合同細節(jié)談判，合同草擬、審批跟進與合同最終簽訂工作

　　8、負責酒店機電工程變更簽證審核

　　9、負責酒店安裝類工程結(jié)算的審核

酒店成本的崗位職責5

　　1、集團旗下酒店項目的全過程成本管理；

　　2、對酒店項目目標成本進行科目分解及合約規(guī)劃編制；

　　3、依據(jù)設(shè)計效果完成合理效果成本分析，保證效果與成本成正比，同時保證成本可控；

　　4、協(xié)作公司完成招標，包括招標方案、選定單位，清單編制，標函分析等，對招標技術(shù)文件，招標時間節(jié)點，招標文件內(nèi)容進行部署及協(xié)調(diào)；

　　5、合同簽訂及報備，并進行合同交底；

　　6、負責酒店建設(shè)期嚴格執(zhí)行公司關(guān)于設(shè)計變更、現(xiàn)場簽證先審批后實施的原則，對合同內(nèi)發(fā)生的設(shè)計變更、現(xiàn)場簽證準時報備及審核，保證項目正常實施。

　　7、跟蹤項目動態(tài)成本，提交各類成本報表；

　　8、負責酒店建設(shè)期各承包單位的'請款審核，樂觀協(xié)作項目公司財務(wù)部完成工程款支付工作，準時進行實付款登記；

　　9、負責酒店建設(shè)期各承包單位的過程履約評估、竣工后的合同履約狀況打分工作，客觀公正的協(xié)作總部完成履約評估工作；

　　10、負責酒店開業(yè)后工程結(jié)算審核；

　　11、完成項目成本復(fù)盤報告并進行述職；

　　12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店成本的崗位職責6

　　審核和分析公司業(yè)務(wù)部門的經(jīng)營活動，為管理層和各部門負責人提供必要的成本數(shù)據(jù)，以了解成本的.組成。

　　制定控制成本的措施和建立相關(guān)流程以期達到成本控制和實現(xiàn)利潤化；

　　分析每月各業(yè)務(wù)部門的實際發(fā)生成本，對比預(yù)算，并對產(chǎn)生的差異出具分析報告；

　　對發(fā)現(xiàn)的問題，積極提出改進意見；

　　制定安全庫存量（總倉、食品和酒水、機修、綠化庫、專賣店等）；

　　進行月末盤點，核對數(shù)據(jù)并完成記賬憑證，當期進行庫齡分析，對存貨的保有量和使用效率進行分析，提交盤點報告，提出改進建議；

　　參與倉庫管理人員的培訓(xùn)，以便建立有效的工作團隊；

　　完成上級安排的其他工作。

酒店成本的崗位職責7

　　1.負責公司生產(chǎn)及研發(fā)項目成本會計核算、預(yù)算控制、財務(wù)分析等工作;

　　2.正確區(qū)分生產(chǎn)用料和研發(fā)用料，月末完成原料、人工及制造費用的`歸集和分配，準確核算研發(fā)費用、產(chǎn)品成本、銷售成本，及時提供成本信息;

　　3.負責成本分析，對異常情況進行判斷和處理;

　　4.負責編制費用月度和季度成本計劃、費用月報和年報;

　　4.運用專業(yè)方法對未來成本水平進行預(yù)測，制定一定時期成本計劃;

　　5.負責搜集、整理各項目的費用資料，建立完善的費用檔案系統(tǒng);

　　6.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

酒店成本的崗位職責8

　　1、負責酒店項目的目標成本編制，參加設(shè)計方案的評審，參加材料、設(shè)備選型優(yōu)化，過程中準時提出成本預(yù)警。

　　2、依據(jù)集團成本制度，編制酒店項目的成本管理制度、建筑標準，建設(shè)、維護酒店成本信息數(shù)據(jù)庫;

　　3、負責酒店項目的裝修/安裝工程的預(yù)算、進度款、設(shè)計變更、簽證、結(jié)算等資料的'審核。

　　4、負責公司酒店項目的裝修/安裝招標工作。

　　5、上級領(lǐng)導(dǎo)支配的其他工作任務(wù)。

酒店成本的崗位職責9

　　三星級酒店成本會計崗位職責

　　崗位名稱:成本會計

　　直接上級:財務(wù)部經(jīng)理

　　具體職責:

　　1.在財務(wù)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負責各營業(yè)部門的成本核算;

　　2.負責審核與成本有關(guān)的各種原始單據(jù)、票證,并據(jù)以登記明細帳;

　　3.負責編制每日成本日報表;

　　4.負責監(jiān)盤倉庫物料用品,確保帳帳、帳實相符;

　　5.負責月底與各倉庫明細帳的.核對工作;

　　6.負責定期參加各營業(yè)部門的盤點,督導(dǎo)各部門的盤點工作,解決盤點工作的實際困難及盤點后的帳務(wù)處理;

　　7.負責計提各營業(yè)部門固定資產(chǎn)折舊及低值易耗品的分攤核算工作;

　　8.月底正確編制各部門的成本收、發(fā)、存及成本分析等報表;

　　9.對于在實際工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時向上級匯報;

　　10.完成及協(xié)助其他財務(wù)人員完成上級下達的任務(wù)。

酒店成本的崗位職責10

　　1、嫻熟把握金蝶系統(tǒng)，依據(jù)要求建立一整套有關(guān)成本的掌握表，定期出具成本報告，分析總結(jié)酒店運營成本費用并提出合理的`建議。

　　2、建立物資臺賬，每月進行盤點和市場調(diào)查，把握市場價格，做好信息統(tǒng)計工作，準時將有關(guān)資料信息反饋有關(guān)部門。

　　3、負責審核每日各營業(yè)點的帳單，記帳是否正確、手續(xù)是否齊全，并匯總編制相關(guān)報表。

　　4、準時清理債權(quán)、債務(wù)，對特別數(shù)據(jù)注明緣由，報上級領(lǐng)導(dǎo)審批，進行相關(guān)處理。

　　5、準時精確編制財務(wù)各類報表，對相關(guān)資料按月進行整理，裝訂。

　　6、負責對接酒店相關(guān)事務(wù)，包括例會和所需財務(wù)數(shù)據(jù)及相關(guān)資料，完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

酒店成本的崗位職責11

　　1、建立完善的成本核算體系，準確核算產(chǎn)品成本，制定公司財務(wù)管理制度以及業(yè)務(wù)操作流程；

　　2、進行會計核算，根據(jù)實際發(fā)生的經(jīng)濟業(yè)務(wù)，記賬、算賬、報賬，做到手續(xù)完備，日清月結(jié)，按期報賬，如實反映財務(wù)狀況、經(jīng)營成果和財務(wù)收支狀況；

　　3、準確核算存貨的采購入庫、銷售出庫、銷售退回的業(yè)務(wù)，審核相關(guān)原始憑證；

　　4、做好公司物品的清查盤點工作，監(jiān)督庫管做好庫存管做好庫存管理工作并編制報表；

　　5、執(zhí)行財務(wù)分析，分析各項財務(wù)數(shù)據(jù)、資金流向、往來賬款等；嚴格按照公司的.成本核算體系，為公司降低營運成本提供財務(wù)數(shù)據(jù)支持；

　　6、編制預(yù)算和執(zhí)行預(yù)算，參與擬訂資金籌措和使用方案，確保資金的有效使用；

　　7、保管好各種憑證、賬簿，并定期歸檔；

　　8、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

酒店成本的崗位職責12

　　1、負責酒店精裝修專業(yè)目標成本、合約規(guī)劃的編制審核，組織動態(tài)成本統(tǒng)計、分析和掌握

　　2、組織外部詢問公司編制精裝修類工程量清單

　　3、負責編制酒店精裝修類招標方案

　　4、組織開展酒店精裝修類招標，包括招標預(yù)備（招標文件編制、審核入圍單位、發(fā)標、答疑、回標、）

　　5、將專業(yè)層面評標結(jié)果準時整理上報，跟進定標結(jié)果

　　6、基于定標結(jié)果，指導(dǎo)地產(chǎn)公司發(fā)送結(jié)果通知

　　7、牽頭開展與中標單位合同細節(jié)談判，合同草擬、審批跟進與合同最終簽訂工作

　　8、負責酒店精裝修類工程結(jié)算的'審核

酒店成本的崗位職責13

　　執(zhí)行財務(wù)部經(jīng)理的工作指令，向其負責并報告工作。

　　負責成本掌握部的日常管理領(lǐng)導(dǎo)工作，做好成本核算、成本猜測、成本掌握、成本方案及成本分析工作，并負責指導(dǎo)各責任部門做好相關(guān)工作。

　　負責酒店在用、在庫固定資產(chǎn)及各種財產(chǎn)物資的管理及固定資產(chǎn)增加、轉(zhuǎn)移、報廢、調(diào)撥、外借的審核，并報財務(wù)部經(jīng)理或總經(jīng)理作最終審批。

　　組織材料和成本的核算，做到數(shù)據(jù)真實、準時、完整、帳帳、帳表、帳物三相符，準時反饋信息，為成本猜測和掌握工作供應(yīng)依據(jù)。

　　負責組織編制年度、月度的成本方案和費用預(yù)算工作，并分解指標到各負責部門。

　　組織本部門各崗位做好成本管理的基礎(chǔ)工作，建立各項原始記錄，嚴格計量驗收，負責各項消耗定額的修訂、檢查和分析。

　　做好費用的審核、核算和掌握工作。

　　做好月度、季度、年度成本費用的.定期分析和專題分析，考核成本費用方案的執(zhí)行狀況，隨時揭示問題、分析緣由，提出改過措施或在授權(quán)范圍內(nèi)行使成本費用拒絕權(quán)。

　　把握庫存物資動態(tài)，掌握物資庫存儲備量，按時組織編制年度、季度、月度的物資申購方案，在保證供應(yīng)、合理儲備的基礎(chǔ)上，加速庫存資金的周轉(zhuǎn)，負責呆滯物資的處理考核，落實存貨資金周轉(zhuǎn)天數(shù)的指標。

　　嚴格根據(jù)規(guī)定要求，負責組織落實外購物資的驗收、入庫工作，加強與選購部門的工作聯(lián)系，監(jiān)督、掌握選購成本。

　　負責對本部門的員工的考核，供應(yīng)對下屬員工的任用、晉升、調(diào)動、嘉獎的資料。

　　負責本部門員工的思想教育和業(yè)務(wù)接待培訓(xùn)，提高部門員工整體素養(yǎng)，協(xié)調(diào)、組織好各崗位工作。

酒店成本的崗位職責14

　　1、執(zhí)行財務(wù)部經(jīng)理的工作指令，向其負責并報告工作。

　　2、負責成本控制部的日常管理領(lǐng)導(dǎo)工作，做好成本核算、成本預(yù)測、成本控制、成本計劃及成本分析工作，并負責指導(dǎo)各責任部門做好相關(guān)工作。

　　3、負責酒店在用、在庫固定資產(chǎn)及各種財產(chǎn)物資的管理及固定資產(chǎn)增加、轉(zhuǎn)移、報廢、調(diào)撥、外借的審核，并報財務(wù)部經(jīng)理或總經(jīng)理作最后審批。

　　4、組織材料和成本的核算，做到數(shù)據(jù)真實、及時、完整、帳帳、帳表、帳物三相符，及時反饋信息，為成本預(yù)測和控制工作提供依據(jù)。

　　5、負責組織編制年度、月度的成本計劃和費用預(yù)算工作，并分解指標到各負責部門。

　　6、組織本部門各崗位做好成本管理的基礎(chǔ)工作，建立各項原始記錄，嚴格計量驗收，負責各項消耗定額的修訂、檢查和分析。

　　7、做好費用的審核、核算和控制工作。

　　8、做好月度、季度、年度成本費用的定期分析和專題分析，考核成本費用計劃的執(zhí)行情況，隨時揭示問題、分析原因，提出改過措施或在授權(quán)范圍內(nèi)行使成本費用否決權(quán)。

　　9、掌握庫存物資動態(tài)，控制物資庫存儲備量，按時組織編制年度、季度、月度的物資申購計劃，在保證供應(yīng)、合理儲備的基礎(chǔ)上，加速庫存資金的周轉(zhuǎn)，負責呆滯物資的處理考核，落實存貨資金周轉(zhuǎn)天數(shù)的指標。

　　10、嚴格按照規(guī)定要求，負責組織落實外購物資的驗收、入庫工作，加強

　　11、與采購部門的'工作聯(lián)系，監(jiān)督、控制采購成本。

　　12、負責對本部門的員工的考核，提供對下屬員工的任用、晉升、調(diào)動、

　　13、獎勵的資料。

　　14、負責本部門員工的思想教育和業(yè)務(wù)接待培訓(xùn)，提高部門員工整體素質(zhì)，

　　15、協(xié)調(diào)、組織好各崗位工作。

酒店成本的崗位職責15

　　1、能熟練使用現(xiàn)行定額或清單計價編制工程預(yù)結(jié)算，針對項目編制成本計劃，進行成本核算與分析；

　　2、編制材料采購申請，作好過程中項目成本控制工作，按時完成工程簽證、結(jié)算，整理工程預(yù)結(jié)算資料，做好資料的記錄歸檔工作；

　　3、參與采購工程材料和設(shè)備，負責工程材料分析，復(fù)核材料價差，收集和掌握技術(shù)變更、材料代換記錄，并隨時做好造價測算，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供科學(xué)依據(jù)；

　　4、完成工程造價的`經(jīng)濟分析，及時完成工程決算資料的歸檔；

　　5、跟蹤合同履約情況，審核安裝造價成本控制計劃及成本分解結(jié)構(gòu)，有效控制工程安裝造價成本等工作。

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